
形容酸菜的词语
珍馐美味 色香味浓 外焦里嫩 清脆滑爽 玉盘珍馐 秀色可餐 回味无穷
吃到好吃的酸菜鱼句子
这么好吃的酸菜鱼,简直天上有,地下无。
希望能够帮助到你。
用一句话形容酸菜鱼的好
没觉得有多好,可能我不太喜欢吃酸吧。
相比之下我更喜欢麻辣鱼。
又麻又辣,爽
形容酸菜鱼很香的成语
垂涎三尺、秀色可餐、津津有味、脍炙人口、垂涎欲滴等。
1、垂涎三尺【解释】:涎:口水。
口水挂下三尺长。
形容极其贪婪的样子。
也形容非常眼热。
【出自】:老舍·当代《赵子曰》第三章:“对面坐着一个垂涎三尺的小黑白花狗,挤眉弄眼的希望吃些白薯须子和皮。
”【译文】:对面坐着一个垂涎三尺的小黑白花狗,挤眉弄眼的希望吃些白薯须子和皮。
2、秀色可餐【解释】:秀色:美女姿容或自然美景;餐:吃。
原形容妇女美貌。
后也形容景物秀丽。
【出自】:晋·陆机《日出东南隅行》:“鲜肤一何润,秀色若可餐。
”【出自】:肌肤为什么如此滋润,简直像是一顿大餐可以吃。
3、津津有味【解释】:津津:兴趣浓厚的样子。
指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
【出自】:汉·王褒《洞箫赋》:“哀悁悁之可怀兮,良醰醰而有味。
”【译文】:哀忧郁的令人伤心啊,好醰醰而有味。
4、脍炙人口【解释】:脍:切细的肉;炙:烤熟的肉。
脍和炙都是人们爱吃的食物。
指美味人人爱吃。
比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。
【出自】:五代·王定宝《唐摭言》卷十:“如‘水声常在耳,山色不离门’,又‘扫地树留影,拂床琴有声’……皆脍炙人口。
”【译文】:像‘水声音常在罢了,山色不离门’,又‘扫地树留下影子,擦床琴发出’……都脍炙人口。
5、垂涎欲滴【解释】:涎:口水。
馋得连口水都要滴下来了。
形容十分贪婪的样子。
【出自】:唐·柳宗元《招海贾文》:“垂涎闪舌兮,挥霍旁午。
”【译文】:垂涎闪舌,挥霍繁忙。
形容吃肉的句子有哪些
鱼是上世纪九十年代初从四川至江苏的一,没想到的是在四川已经过时了,江苏特别是南京却一直留传下来了,而且上至宾馆下至大排档,都不可缺少这道菜,因为它的口味咸,鲜,酸,辣,香,特别适合佐酒,下饭,所以直至现在,它一直是南京的一道经典菜肴,已经深 深的烙进了南京人的心里。
它的垫底是泡酸菜,上面是青鱼片,酸菜酸酸的,鱼片白白嫩嫩,上面再飘一层红油,红油上面飘着几个泡红椒,像一个个精灵,一上桌,就能闻到香味,让你味口大开,垂馋三尺,看见这道菜,就让我想起了才到南京时,每天的生活特别辛苦,但每次和几个朋友到大排档,点一盆酸菜鱼,炒几个素菜,呷着啤酒,顿时所有的苦,所有的委曲都随着酸菜鱼的辣味全到了肚子里,第二天照常打拼,那是一段多么艰难,又多么回味的时光,所以我永远忘不了酸菜鱼,忘不了那段让我永远怀念的岁
为什么酸菜鱼面里面没有鱼,有没有类似的句子
酸菜越炖越出味儿。
材料:东北酸菜、猪肋排、粉条、料酒、盐、葱姜。
准备工作:1、酸菜洗净浸泡15分钟,在菜帮较厚的部位,用刀片开2~3片后切细丝(越细越好);再用清水冲洗后捏干水分。
2、粉条用清水浸泡至软剪成合适的长段;排骨洗净,放入煮锅,加入清水大火烧开煮2分钟,倒去汤汁,洗去浮沫。
做法步骤:1、煮锅里放入葱段、姜片、清水和排骨,煮开加料酒,转小火煮1小时;2、炒锅烧热加入油(最好是猪油)至6成热,放入酸菜丝煸炒至半透明状,加入到排骨汤里;3、煮开后转小火再焖煮20分钟(越煮越入味);加入粉条再煮5分钟,根据口味调入适量盐即可(喜辣的可加点辣椒圈)。
怎么腌酸菜才又脆又好吃
东北 原料:大白菜, 一定要的大白菜。
个大、心的白菜是选择。
调料:盐(好像不放也行) 腌制:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放。
然后一棵棵一层层转圈摆好摆实,每层可以适当放些盐,要压得很实很实,菜与菜之间不留空隙,摆好之后在最顶层白菜上压一块大石头。
然后倒进生水。
一个月后(有的地区20天左右),酸菜就腌好了,如果放酸菜缸的地方稍凉的话,能放很久也不坏,吃时随吃随取。
说明加注意: 1、白菜很重要,不是什么地区的白菜腌出来都好吃,同一地区的品种也不一样 2、酸菜缸不要放在热的地方,凉一些,保证不结冰就行 3、用那种农村装水的大缸最好 4、一定不要将油不小心弄到酸菜缸里,酸菜会坏 5、不是什么地区的气候都适合腌酸菜,中国地区就东北的气候最好。
在黄河靠北一点地区的酸菜和东北的味道就相差甚远_ 6、不是什么时候都可以腌,在东北至少要等到立冬过后才可以腌 7、现在有卖一种叫“酸菜鲜”,类似于酵母的东西,洒在缸里据说腌出来的会好吃。
8、大部份饭馆里的酸菜不好。
因为不知道是用什么物质制成,1,2天酸菜就速成,而且非常难吃,类似于醋酸的味道,根本就不是酸菜味。
9、有的人用硝酸盐及亚硝酸盐腌酸菜、咸菜、咸鱼、咸肉、烟熏食物等,就像豆芽说的容易中毒。
至于天然腌制的酸菜是否会中毒,我就不知道了。
10、有的人不能吃太多,酸菜火气大,容易上火



