猪的纯肥肉怎样做好吃
做腐乳肉 要想使口肥肉不腻人且可口, 可把肥肉切成薄片,加调料后炖在锅里.再按500克猪肉,1块腐乳的比例,将豆腐乳放在碗里,加适量温水,搅成糊状.待开锅后倒入锅里,再炖3～5分钟即可.用这种方法做的肥肉,吃起来不腻,味道鲜美可口. 笋干\\\/霉干菜烧肉 上好的笋干 或霉干菜 ，加肉，洒上食用油 直接蒸，蒸好洒撒上味精。
要蒸好的话最好去人家开食堂的地方。
用大锅炉烧的那种蒸 多蒸几回，很香滴
刚拿出来是喷喷香啊，实在不行，就直接用高压锅蒸，也得多蒸几回。
才会嫩
猪肥肉怎么做好吃，猪肥肉的吃法
东白菜炖冻豆腐主料大白菜冻豆腐肥肉葱辅料十三香料酒味精盐东北大白菜炖冻豆做法步骤1.手撕大白菜2.冻豆腐切块3.切葱4.油锅里烧热后放肥肉，把肥肉耗干5.放瘦肉翻炒肉变色放葱6.倒酱油跟料酒7.把白菜倒入锅内8.将白菜的水分炒出来9.倒入冻豆腐10.放盐加一点水，盖上锅盖大火煮5分钟11.放入味精就做好啦小贴士大白菜一定要手撕才更好吃，白菜不要用水抄，洗干净把水沥干再炒。
紫薯\\\/红薯粉蒸肉主料肥肉（膘厚点的）3斤红薯2个紫薯2个曲奇饼干500g红糖100g紫薯\\\/红薯粉蒸肉的做法步骤1.1.先把肥肉放开水里煮一会儿，筷子可以扎穿即可，放温热，切成薄片2.把红薯和紫薯去皮切块3.把曲奇饼干捏碎，成沫状，备用4.红糖把大颗粒撵匀备用2.1.把所有材料放一起拌匀2.肉片码齐放碗底，肉皮贴近碗底3.把红薯或者紫薯放在肉上面4.上蒸锅蒸两小时3.两小时后出锅湘菜-农家一碗香主料肥肉25g瘦肉100g青辣椒150g红辣椒50g鸡蛋2个姜片2片大蒜4瓣葱段1根豆鼓少量料酒15ml老抽15ml生抽15ml蚝油5ml盐适量湘菜-农家一碗香（荷包蛋辣椒炒肉）的做法步骤1.青辣椒切马耳朵型，小红辣椒对切，肉切片、蒜切片，姜切小片、葱切段。
瘦肉用5ml料酒、5ml老抽、5ml生抽、5ml蚝油腌制，千万不要放生粉。
2.把二个鸡蛋煎荷包蛋，煎脆一点3.荷包蛋切条4.辣椒直接下锅煸炒，不用放油，放适量的盐5.小火炒至辣椒断生，皮面起焦皮，盛出来，一定要炒至微软6.放茶油，下肥肉小火煸香，7.肥肉油差不多就放瘦肉炒至没有水份，煸香一点，肥肉不要黄了才放肉那样肥肉会焦8.下大蒜姜片爆香9.下辣椒，豆鼓、放料酒、老抽、生抽，盐调味，翻炒均匀10.下荷包蛋，炒香，最后放葱段、放鸡精（也可不放），滴二滴香油出锅11.上桌吃饭
为什么牛羊的肥肉很好吃但猪的肥肉不好吃
牛是植食性动物、遗传因素决定的3、牛的运动量较大2脂肪比例的大小主要是由遗传和运动两方面决定的现在人类养猪都是让猪吃了睡睡了吃一小块地方想运动也没法所以身上都是肥肉牛的话现在养牛的还是会去放放牛的所以1,猪是杂食性动物如果我的回答你觉得满意请别忘记采纳(^o^)y─~
猪肉中的肥肉怎么做好吃
吃油梭子或者切成薄片放在盘子里放上酱油和胡椒还有葱花，最后放在高压锅里蒸着吃
猪肥肉都是颗粒，
脂肪粒，可以吃，但是不好吃为脂肪粒是在饲养猪的过程中，喂养了过多饲料、人为加快了猪的生长过程而导致的。
另外，如果在瘦肉里发现白色颗粒，建议不要吃，大概率是囊虫——猪带绦虫的幼虫形态，可以拨打当地检疫、工商部门查处。
猪肥肉如何加工能比较好吃
对于肥肉来说,没有营养,又有大量脂肪,最好不要食用,而你如果觉得扔了浪费,可以把肥油全部炸干,剩下的油杂可以拌糖,作成小吃..吃口感不好，还如炖到酸菜里。
