
描写秋天上海螃蟹的句子,急
原创我是没有啦不过我有古代名家描写秋天螃蟹的语句:农历八月,天气渐凉了。
桂花飘香,金菊竞放,游荡在河汊湖荡里的螃蟹也到了一年中最为肥美的时节。
在风雅的古人眼里,这时节最潇洒最具诗意的,莫过于手把螃蟹,面对一轮皎洁的秋月,在后园子里饮酒看花并分韵作诗了。
鲁迅先生有句关于螃蟹的名言:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢
”这话有些道理。
螃蟹不仅长相古怪怕人,而且那坚硬的外壳如同铠甲,不是勇士焉能想到吃它的肉呢
不过,在第一个人因为吃螃蟹而成为勇士之后,第二个乃至第N个吃螃蟹者,便只可以是食客了,至多他们之间有雅与不雅之分罢了。
螃蟹确也是一种有诗意的东西。
大约自魏晋以来,秋日里吃螃蟹便成了一种时尚和风雅的象征。
《世说新语》中就明明白白地写道:“毕茂世云:‘一手持蟹螯,一手持酒,拍浮酒池中,便足了一生。
’”大约打那时起,吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗,遂成了名士秋天里的风流韵事。
《红楼梦》中,曹雪芹也在第三十八回《林潇湘魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏》里花了不少篇幅来描写吃螃蟹并赋诗的雅事:小说先写李纨和凤姐伺侯贾母、薛姨妈剥蟹肉,又吩咐丫头取菊花叶儿桂花蕊儿熏的绿豆面子来,准备洗手。
谈笑之际,平儿要拿腥手去抹琥珀的脸,却被琥珀躲过,反抹在凤姐脸上,引得众人哈哈大笑。
贾府里的多情种子宝玉就说:“今日持蟹赏桂,亦不可无诗。
我已吟成,谁还敢作呢
”没想到的是,宝玉的那首咏蟹诗写得很糟糕,倒是此后薛宝钗那一首,“众人看毕,都说这是食螃蟹的绝唱”,那诗写道:“桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。
眼前道理无经纬,皮里春秋空黑黄。
酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。
于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。
” 而今农业养殖技术发达,螃蟹不仅秋天里肥美,一年四季都又肥又大,有的竟夸张得有些让人生疑。
在这样的前提下,人们吃螃蟹也就成了一种过气的时尚。
君不见如今稍像样的餐馆里,哪家的菜谱上没有香辣蟹之类的大路菜呢
至于品蟹时作诗,那也早已是一种古老的不可复生的行为了。
依我看来,食螃蟹之所以成为一种时尚和潮流,并不真的在于它的味道就有多么美好,因为当今好吃的东西多的是,但像螃蟹这样历千年而不衰的,也真是罕见得很。
吃螃蟹是一件慢工出细活的事情,需有极好的闲情逸致。
如果是一个饿了三天的人,那他在一盘上好的香辣蟹和一碗煎蛋面之间,一定会选择后者。
这样,吃螃蟹就有了一个前提:不饿而食。
即是说,只有在不饿的前提下,食客们才可能从容地将螃蟹肉费力地从它那坚硬的壳里弄出来(实际上弄半天,也不过只够吃一嘴罢了)。
丰子恺写他的父亲时就曾回忆说,他老人家的一大爱好便是就着一只螃蟹喝上几个时辰的黄酒。
其实,醉翁之意不在酒,食螃蟹,其意原本也不在螃蟹的,而是在于那份可供渲染的优雅或自命优雅。
所以,现在有些人想泡美眉的时候,往往会打电话对人家说:“晚上我请你去吃香辣蟹嘛。
”好像一只香辣蟹在手,人就可以立即小资起来、白领起来似的。
明末文人张岱曾写过一篇关于螃蟹的短文,大谈自己年轻时的风雅:“食品不加盐而五味全者,为蚶,为河蟹。
河蟹至十月与稻粱俱肥,壳如盘大……掀其壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散,甘腴虽八珍不及。
一到十月,余与友人兄弟辈立解会,期于午后至,煮蟹食之,人六只,恐冷腥,迭番煮之。
从以肥腊鸭、牛乳酪,醉蟹如琥珀,以鸭汁煮白菜如玉饭。
果蓏以谢橘,以风栗,以风菱。
饮以玉壶冰,蔬以兵坑笋,饭以新余杭白,漱以兰雪茶。
由今思之,真如天厨仙供,酒醉饭饱,惭愧惭愧。
” 张岱早年为贵公子,锦衣玉食,晚年却国破家亡,披发入山。
在几乎饿死的晚景里,这先生仍然津津乐道于早年的螃蟹盛宴,令人叹息。
任何一个年代,嗜奢之风若真如此横行,鲜有不亡之理。
描写秋天菊花的优美句子
菊花,花中隐也。
她有松的风格,有着梅花似的品行。
菊花,你给九月鲜艳花,你给大自然带来无限的生机、美感。
菊花的颜色五彩缤纷,白的似雪,粉的似霞,黄的赛金。
菊花虽然没有牡丹雍容华贵,没有月季娇艳妩媚,没有百合高贵优雅,但她那傲霜精神,确实令人喜爱。
我们做人,就要像菊花那样,不怕困难,知难而进,努力攀登科学文化的高峰。
菊花种类繁多,颜色鲜艳,姿态万千。
就说我家院子里的菊花吧,那白菊白得象雪,黄球菊白里透黄,墨菊紫里透红,真是五颜六色,好看极了。
再说形状非常迷人,龙须菊花瓣向上卷起,好象小姑娘头上的卷发,百菊花瓣很大,向外伸展着,大有展翅欲飞之势,黄球菊开放时,朵朵花儿就像毛茸茸的小鸡,……这一束束菊花,在寒风中竟相开放,千姿百态,美丽极了。
秋天到了,菊花金黄色的花瓣慢慢绽放。
深秋的早晨,大地、屋顶、树枝都洒满了寒霜,瑟瑟秋风吹来,黄叶纷飞,百话凋谢。
可是菊花却挺立着干,伸长着枝,张开着叶,盛开着花,显示了它傲霜耐寒的性格。
秋天螃蟹肥美的诗句
虽说一年四季皆有蟹吃,但是秋天才是吃蟹的最好季节。
话说秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
据说,蟹,自古就有“四味”之说。
“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。
正是如此,厨师们也是费尽苦心,搞了许多有关“蟹”美食创意,如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等。
说秋天是吃蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美。
什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好。
特别是大闸蟹,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,是蟹中上品,价值不菲。
不过,也有人说,秋季的蟹固然好吃,但要吃出个悠闲劲来,才算是“爽爽的天,爽爽地吃”。
可一个人独吃,这样没人跟你争吃,你大可以慢悠悠地尝,一直连那蟹蚶中的汁水都给吸出来为止;其次,你可以邀请两三个好友,围上一小桌,一边聊一边尝,不失滋味。
因为人一杂,那就不是品蟹,而是大口大口地嚼蟹了。
吃螃蟹也有许多讲究许多技巧。
吃蟹时要放姜,其原因在于海产品性寒,喝红茶、放点姜可以祛其寒性。
而性温之物在秋冬季吃又容易上火,两者中和刚好。
螃蟹还不能与柿子同食,原因在于蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,食后难以消化,长时间停留在肠道内还会发酵腐败,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
关于蟹的学问还真的多,有食家说,吃蟹的时候不是一口咬下去就表示这是吃蟹,其实要懂得如何吃才是真正可谓“吃”蟹。
不会吃蟹的人,一般是连壳带肉,一口咬下去,然后嚼几下,连壳带肉吐出来,这样真正食入肚内的蟹很有限。
也有些人是这样吃蟹的,是先掀起蟹壳,吮食蟹膏,然后再拗开蟹身分成两边,吃完一边又一边,最后吃蟹钳、蟹爪。
其实,这些人都是不懂得吃蟹。
正确的吃法是,先把螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母的,你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄——这是螃蟹身上最好吃的东西。
你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西,那是不能吃的。
吃完蟹黄,就可以吃蟹肉了。
蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。
最好把螃蟹掰成两半,这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。
一般人最后吃螃蟹腿,因为吃螃蟹腿很费时间,而且腿里肉不多。
但是人们还是尽量把腿吃完,有人觉得腿里的肉好吃,有的人则不想浪费。
你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来,可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎,也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。
因为,螃蟹壳很硬,螃蟹的腿也很尖,容易把牙给咬坏了。
按要求写句子。
1.把菊花当作人来写。
金秋时节,公园里的菊花开了。
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菊花有很高的药用价值,它的根及茎、叶都可入药,花朵泡茶饮可以清肝明目,解气消热。
干菊花可以装枕头,做香包,制作成工艺花束。
并且,它一直是餐桌上人们喜爱的菜肴,屈原就曾经“夕餐秋菊之落英”。
初春的菊花芽是和香椿芽、花椒芽齐名的鲜品,菊花菜系、菊花火锅正日益受到人们的青睐。
这些功用,较之那些徒有娇艳经不得风雨的娇贵花儿,相去不知多远了。
菊花,除有一身傲骨以外,奉献精神也是难得可贵的。
人们赏菊爱菊,情所难免。
牡丹雍容华贵,莲荷出淤泥不染,幽兰空谷吐芳,杜鹃高寒绽蕊,各有独自的韵致,倾倒无数爱花人。
傲世也因同气味,喜欢什么,还要看爱花人的主观性情,看自身的气质禀赋,看个人的理想品位。
天下惜花爱花者甚众,不过我想,喜爱菊花的人应该不算少吧。
九月的天气,秋风已带来了寒意,百花园中多种鲜花渐渐的凋落。
它们被无情的寒气所驱赶,告别了暂短的青春期,慢慢走向衰老。
然而,只有少数花却在这时大显神威,昂首怒放了。
菊花就是这少数花中的佼佼者。
菊花,花中隐士者也。
她有松树般的风格,有着梅花似的品行。
古往今来,曾被世人所赞许。
它没有过高的要求,只要扎根于土壤之中,它就能茁壮地成长着。
它的枝干挺拔直立,叶片郁郁苍苍,足能给人美的享受。
最使人欣赏不够的是它那盛开着的鲜花。
爬上山坡,走进公园,迈进庭院,那盛开于凋谢的百花丛中的菊花,散发出沁人的香气,置身于菊的海洋中,有谁的心不能被陶醉呢
你看它,五彩缤纷,落落大方,争芳奇艳。
白的、红的、紫的,那成百上千的花啊,足有碗口大。
片片弯曲的花瓣,团结紧密,显得高雅纯洁。
万紫千红的菊花啊,你羞羞哒哒地低着头,显示出你特有的文静庄重,如火如荼的菊花啊,你不畏寒意,坚强不屈…… 菊花,你给九月带来鲜艳,菊花,你给大自然带来无限的生机、美感。
金秋十月赏菊花 ◆曹林娣 菊花,别名菊华、秋菊、九华、黄花、帝女花等,是中国传统名花。
菊花不仅有飘逸的清雅、华润多姿的外观,幽幽袭人的清香,而且具有“擢颖凌寒飙”、“秋霜不改条”的内质,其风姿神采,成为温文尔雅的中华民族精神的象征,菊花也被视为国粹,自古受人爱重。
“春兰兮秋菊,传葩兮代苞……”(屈原《九歌.礼魂》)春兰高洁清雅,秋菊隽美多姿,是上古人民祭祀迎神的圣洁之花。
菊花不以娇艳的姿色取媚于时,而是以素雅坚贞之品性见美于人。
屈原汲汲于修养,“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”(《离骚》),“秋菊之落英”为人格修养之佐餐。
餐菊落英还曾引来诗坛一场有趣的公案。
宋代王安石《残菊》诗有“黄昏风雨瞑园林,残菊飘零满地金”句,欧阳修笑曰:“百花尽落,独菊枝上枯耳。
”因戏曰:“秋英不比春花落,为报诗人仔细看。
”向有“拗相公”之称的王安石反唇相讥曰:“是岂不知楚辞‘餐秋菊之落英’,欧阳几不学之过也。
”中国菊花品种之多,难倒了博学的欧阳修。
“采菊东篱下,悠然见南山”(陶渊明《饮酒》其五),辞官归田后的陶渊明,采菊东篱,在闲适与宁静中偶然抬起头见到南山,人与自然的和谐交融,达到了王国维所说的“不知何者为我,何者为物”的无我之境。
这种自然、平和和超逸的境界,犹如千年陈酒,能让人品味出无限韵味,人们从中获得的文化快感涌动于心底千余年,这是中国文化人生存意义上的美学观,一种生存哲学。
于是,陶渊明被戴上“隐逸之宗”的桂冠,菊花也被称为“花之隐逸者”。
菊花的品性,已经和陶渊明的人格交融为一,真如明俞大猷《秋日山行》所说:“一从陶令平章后,千古高风说到今。
”因此,菊花有“陶菊”之雅称,“陶菊”象征着陶渊明不为五斗米折腰的傲岸骨气。
东篱,成为菊花圃的代称。
“昔陶渊明种菊于东流县治,后因而县亦名菊。
”(《花镜.菊花》)陶渊明与陶菊成为印在人们心里美的意象。
陶菊在历代文人诗词中都被人格化,或赞其品貌,或美其风神,或借以言志:朱淑真“宁可抱香株上老,不随黄叶舞秋风”(《黄花》);南宋郑思肖“花开不并百花丛,独立疏篱趣未穷。
宁可枝头抱香死,何曾吹堕北风中
”(《寒菊》)她“不与百卉同其盛衰”(宋史正志《菊谱前序》),“寒花开已尽,菊蕊独盈枝”,“冷霜留晚节,殿岁夺春华”,一身傲骨,特别是“晚艳出荒篱”、“伴蛩石缝里”(唐王建《野菊》)的野菊花,生命力更为旺盛。
菊花在九九重阳应节而开,所以有“节花”之名。
“九”与“久”、“酒”谐音,所以,重阳除了赏菊、登高外,必饮菊花酒,以求延年益寿。
宋李清照在佳节重阳日思念远在外地做官的丈夫赵明诚,填了一阕《醉花阴》词函寄明诚,其中有“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。
莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦”,因思念而消魂憔悴得比秋风摧残下的菊花还瘦,清丽高雅,文雅优美,透出脱俗的人格襟怀。
重阳赏菊自唐宋以来成为风俗,苏州亦很盛。
清顾禄《清嘉录.菊花山》记载苏州赏菊之俗:“畦菊乍放,虎阜花农已千盎百盂担入城市。
居人买为瓶洗供赏者,或五器、七器为一抬……或于广庭大厦,堆叠千百盆为玩者,绉纸为山,号为菊花山,而茶肆尤盛。
”明唐寅《赏菊图》,画面上二株长松,前后遥接,间以点点红枫,写出一片秋意。
长亭坡间石上,二翁并坐,一人扬手欲语,一人穆坐似聆听然。
右侧有石桌,罗列杯盘,一童生火,二童正料理品茗,另一童则捧瓶灌溉。
数丛秋菊散植岸边,以朱黄二色点出满园金黄。
塘边巨岩用大斧劈,墨色上重下轻,墨气蕴藉,以苔点攒簇石罅暗处,更显苍劲。
远处化去,仅在松颠微露峰头,和色点出青峰三四,隐没云际。
诗云:“满地风霜菊锭金,醉来还弄不弦琴。
南山多少悠然趣,千载无人会此心。
” 菊花在园林中不仅地栽、盆植,而且大量出现在建筑小品和雕刻图案上。
菊花与兰花、梅花和竹通称为“四君子”。
成为历代文人画家不倦的创作母题。
宅园大厅里陈设的清式太师椅靠背上,往往是四把椅子一套,其中就有靠背上分别雕刻着“梅、兰、竹、菊”图案,象征着四君子,以映衬人物。
古代神话传说中,菊花又被赋予吉祥、长寿的含义,常常成为组合图案中的吉祥符号,如菊花与喜鹊组合表示“举家欢乐”,菊花与松树组合就成为“益寿延年”的象征等,园林漏窗也不乏菊花图案。
菊花华丽、闲寂的风度十分投合日本皇室贵族和文人墨客的情趣,长期成为日本皇室的象征,平安朝的宫廷贵族、文人墨客仿效中国重阳节饮菊花酒的习俗,赋诗探韵,酒为菊酒,杯为菊杯。
陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”所抒发出的归隐情趣,也引起不少古代日本人的共鸣,他们在园林中广植菊花,以营造野趣。
在江户初期画家菱川师宣所画的《余景作庭图》中,有一园画满菊花,并注明:“此名为菊水之庭……池之周围结菊篱以植菊,以陶渊明之诗心而作。
” 菊花能却老延龄。
据东汉应劭的《风俗通》记载,“南阳郦县有甘谷,谷水甘美。
其山有大菊,水从山上流下,得其滋液。
谷中有三十余家,不复穿井,悉饮此水,上寿百二、三十,中百余,下七八十者,名之大天。
菊花轻身益气,令人坚强故也。
”成书于秦汉时期的《神农百草经》列菊花为百草上品,名医陶弘景说菊花主治“风眩,能令头发不白”。
中医把菊花看作为一种神经强壮药和清凉解热药,认为它对防治冠心病、心绞痛、高血压、动脉硬化、血清胆固醇过高症等,有很好的疗效,对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木,以及感冒、喉咙疼痛等缓解效果明显。
《澄怀录》载:“秋采甘菊花,贮以布囊,作枕用,能清头目,去邪秽。
”菊花还是空气“卫士”呢
文人爱菊、种菊蔚为风气,历史上艺菊专书近40种,宋刘蒙、史正志《菊谱》、范成大《范村菊谱》,明黄省曾《艺菊书》、陈继儒的《种菊法》,清陆廷灿的《艺菊志》等。
我很喜欢花,尤其是菊花。
夏姐姐迈着轻盈的脚步悄悄的离开了,秋姑娘来到了我们的身边,她用一支美丽的画笔,把枫树染红了,把小草染黄了;她又施展她那神奇的法力,使菊花在秋风中绽开了美丽的笑容。
平原公园每年的秋季都要举办菊花展览,展览期间俨然就是花的海洋。
瞧
那一朵粉红色的菊花昂首挺胸,豆芽似的花瓣紧紧簇拥在一起,远远望去,既像一个小绒球,又像一个大家族围坐在一起商议什么事情。
再瞧那儿,一簇簇菊花堆在一起,在听秋风老师为她们讲故事呢
看她们一个个扬着脑袋,挺着胸脯,坐得端端正正的,大概都想得到秋风老师的表扬吧
美丽的菊花散发出诱人的香味,每一个人到了这里都要弯下腰来闻一闻,仿佛吸足了氧气,站起来就觉得心旷神怡,走起路来显得那么精神。
登上钟姿山,站在高处向下看,只见满园的菊花,红的像火,黄的像金,白的像雪,粉的像霞……在绿叶的衬托下,显得更加娇媚。
整体看来,就像一块花地毯。
我不仅喜欢菊花的美丽,更喜欢它傲霜的精神。
到了秋天,别的花都凋谢了,惟独菊花开的轰轰烈烈,在寒冷刺骨的秋风里,昂首挺胸向秋风挑战。
陈毅爷爷曾这样写诗赞美秋菊: 秋菊能傲霜, 风霜重重恶。
本性能耐寒, 风霜其奈何。
的确,菊花虽然没有牡丹雍容华贵,没有月季娇艳妩媚,没有百合高贵优雅,但她那傲霜精神,确实令人喜爱。
我们做人,就要像菊花那样,不怕困难,知难而进,努力攀登科学文化的高峰。



