怎么烤馒头片好吃
脆香烤馒头的做法*用料：无甜味馒头若干 *做法： 1.将馒头切薄片。
2.200。
3.烤得2面着色即可。
（烤好即食，才会脆香。
） 自制的做法 腐乳的做法主料：馒头片 红腐乳 芝麻 植物油 做法： 1、馒头切片； 2、均匀涂上腐乳； 3、在烤盘上涂一层油，要厚一点才好吃：） 4、入烤箱200度，15分钟左右，10分钟的时候看一下，不要烤得太干 5、喜欢孜然味道的话，烤的过程中再撒一层孜然
烤馒头养胃的问题
养胃健胃吃烤馒头 经常吃一些烤馒头对有好处的。
吃下去的食物淀粉，在淀粉酶的作用下，被分解为淀粉糊精，然后再进一步分解为麦芽糖，再进一步分解为人体可以吸收利用的葡萄糖。
可见糊精是消化分解淀粉的首要步骤。
而淀粉在180-200度的高温下，它的分子链会断裂成“碎片”，即变成糊精。
馒头烤后形成的焦黄部分就是由大量的糊精构成的。
同时，焦黄的面包皮，焦黄的炒面，烤黄的窝窝头等，也都含有大量的糊精，所以都容易消化。
烤馒头中还夹杂着不少黑点，这是淀粉受热过度形成的炭。
这些细小炭粒中充满了空隙，人吃了后，它们能在肠胃里吸附大量水分，气体，胃酸，细菌和毒素，最后被排除体外。
这样一来，胃酸过多的人吃了烤馒头，会因过多的胃酸被吸附掉而感到舒服；腹胀的人会因肠中过多的气体被部分吸附掉而感到轻松；消化不良导致腹泻的人，会因有害的细菌和毒素被吸附掉而减轻症状或痊愈；消化不良而水泻的人会因过多水分被吸附掉而减轻症状或痊愈。
临床医生给水泻病人服的碳类药的药理就在于此。
l馒头要比米饭更容易消化所以更容易养胃.馒头等面食比米饭更养胃、更易消化。
在身体感觉疲劳或比较虚弱的时候，建议多以面食代替米饭，减轻胃负担。
蒸馒头不会伤胃,烤馒头和蒸馒头只是做法不同罢了,都可以养胃
我是做烧烤的 如何烤馒头片呢
是温和的馒头好烤，还是凉了以后再烤好
主要用什么配料，如何不至于烤糊，
馒头是要放凉了 但是不要时间太长 要让馒头里面的水分保持住。
切好饿馒头片要注意保湿，建议：用纸箱盛放 ，上可覆盖湿毛巾，不掉水的。
上烧烤炉之前要刷油，两面都刷 然后迅速撒盐。
若是想撒料的话 现在就可以撒料了 比如辣椒 孜然。
但是出来的时候 料是糊的。
用大火，速度翻面，这个时候眼睛一定要跟上，一眼之间就可能糊。
建议是焦黄的时候出来。
如果是想再好吃点，出炉后速度刷上酱：建议用番茄酱跟海鲜酱兑，口味跟造价自己调整，建议加点白糖进去。
油建议用粗加工的大豆油，黄黄的那种 批发市场都有卖，大桶的 ，可零售 不贵 5元左右，自己可到批发市场问 很容易找到。
大豆油烤出来的有特别的香味，色泽很漂亮。
希望能帮到你
烧烤的烤馒头上抹的调料酱是什么
酱的一种，一般用酱或甜面酱。
番茄酱汁做法：用料：番茄酱 2勺 2勺可乐 4勺 番茄酱：酱油：可乐＝1：1：2入锅小火煮，煮到稍微粘稠就可以端出上桌，可用来蘸着吃。
如果您想烤牛排、鸡翅、馒头片或烧饼，刷在上面烤制的话，就可以不用加热了，直接刷在想烤制的东西上面，可以边烤边刷，多刷几次就入味了。
比例其实完全可根据个人喜好调配的。
如果您喜欢咸口的可以增加酱油的放入量，如果您喜欢甜口的可以添加一些可乐在里面，如果喜欢酸的口味你可以多放番茄酱。
三、其它烧烤酱的做法1、胡萝卜酱——胡萝卜泥加少许酱油，鸡汤，盐，柠檬汁，味精调制稠度适中即可。
2、豆酱——熟豆酱加料酒，糖，柠檬汁，姜末调制。
3、甜面酱——甜面酱加辣椒油，酱油，白糖，柠檬汁调制。
4、烤肉酱——酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
5、麻辣酱——柠檬汁1\\\/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1\\\/2茶匙。
6、酸梅酱——酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
7、苹果酱——苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1\\\/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1\\\/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。
8、五味酱——酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
9、蒜泥酱——蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
烤馒头怎么做好吃
烤馍干，也就是你说的馒头干，我们俗称叫烤馒头片（应该是一个东西吧）是有益于胃肠功能的一种很好的食品。
馒头片焦黄部分更容易被消化，这样可以从根本上减轻胃肠道的负担。
\ 从中医的角度来看，经过烤制的馍干，性味甘平，能健脾消食，可用于脾胃虚弱，消化不良等。
所以，对于脾胃不好的人，烤馍干可以说是零食的最佳选择了。
\ 但是糖尿病患者，还有正在减肥的人还是少食为宜，因为它的热量还是不低的。
另外吃得太多还容易上火。
