锅贴的好句子
袒胸露怀一目了然,以诚相待。
鲜香焦嫩软硬相宜,恋恋呈现。
(连连呈现)(软硬兼施)
作文(这个小吃真好吃<锅贴>)
自己做好吃的包子或者锅贴最卫生做法1. 准备原材料:肉馅,皮直接买来,或现擀。
再准备其他作料:酱油、盐、味精、葱姜等,外加一个鸡蛋。
2. 将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时, 加入盐、酱油,少许五香粉。
也可以选择其他自己喜欢的口味。
3. 在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。
吃多少放多少韭菜,锅贴否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了。
4. 包起来的方法很简单:把皮中间捏住,两边要通风。
5. 在锅里码好,注意关键步骤:先加少许油,小火3分钟后,浇适量的水,锅里发出哧哧的响声,盖上锅盖,2分钟再打开,如此反复2-3次即可。
中间翻锅一次,盖上盖子,防止油遇到水后外溅、外焦里嫩6. 关于里面的馅,其实全部用肉馅也不错。
或者用虾肉、鸡蛋和肉馅和成的三鲜馅也非常不错,主要看大家的口味了。
上海好吃的锅贴
四海游龙不错~蓬莱公园旁边有一个,还有淮海路云南路禾苑楼下也有一个.
锅贴饺子的做法,锅贴饺子怎么做好吃,锅贴饺子的家常
锅贴的原料: 1:蛋1个、小白菜5颗、香菇5朵、竹笋1\\\/2个、姜3片、油豆包5个、粉丝1\\\/2把 2:水饺皮20片 3:面粉1杯、水1杯 调味料: 香油1大匙、盐1小匙 锅贴的制作方法: 一、蛋打散,以小火煎成蛋皮后切丝备用。
二、小白菜洗净,以开滚水氽烫后,捞出挤干水分并切末备用。
三、香菇以冷水泡软并切丝;竹笋洗净切末;姜切末;油豆包切丝;粉丝以冷水泡软并切成段状备用。
四、将做法一、二、三中所有的材料及所有调味料一起放入调理盆中搅拌均匀即为内馅,取饺子皮包入馅料做成锅贴。
五、先将材料C调成面水,热平锅加入2小匙油排入锅贴后,加入面水大火烧开,改小火烧至面水烧干,最后加入1小匙油略煎一下即可。
1.平底锅放一点点油,薄薄铺满底就够了,把冰冻的锅贴放进去,排排好.2.用大火略煎一下.然后放半碗冷水下去,盖上盖子,用中火把水烤干. 平底锅的盖子是玻璃的,很容易就可以看到里面的水有没有干.3.等到看见里面的水呈黏糊状时,就不能走开了,因为这时候不当心很快就会焦掉,也就半分钟的事-儿吧.4.知道怎么做了吗?用尖头筷子从边上撬硬底,把它们一个个拿出来,放盘子里再吃