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形容黄茶的句子

时间:2018-06-08 10:05

描写黄茶的诗句有哪些?

安吉黄茶名字的由来是因为黄茶从种下以后到春天,上面有20厘米抽出来的尖儿都是黄的,同下面颜色截然不同。

黄茶的品质特点是黄汤黄叶,制法特点主要是闷黄过程,利用高温杀青破坏酶的活性,其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起。

据了解,海拔400米到600米、光照充足、酸性土壤这些条件最适宜黄茶长

安吉黄茶含有哪些营养

安吉黄茶的营养成分黄茶之所以比较贵,都是因黄茶的保健功效和繁琐的制作工艺。

黄茶经过高温杀青多闷少抖,使叶绿素受到较多的破坏,多酸氧化成为消化酶、过氧化物酶失去活性,多酚类化合物在湿热条件下发生自动氧化和异构化,淀粉水解为单糖,蛋白质分解为氨基酸,都为了形成黄茶醇厚的滋味及黄色创造条件。

黄茶具有提神醒脑、清热解毒、止咳化痰等等的保健功效,而且黄茶最适合老年人喝。

茶的香味怎么形容

口感形容”在茶叶评审上就是——滋味评语:回甘、浓厚、醇厚、醇和、纯正、淡薄、粗谈、枯涩、熟味、水味、高火味、焦味、异味。

共13种形容。

常见形容茶味道的词语甜美【解释】泛指气、味美好。

【出处】北魏贾思勰《齐民要术·种蒜》:“蒜宜良輭地。

白輭地蒜甜美而科大。

”清香【解释】清淡的香味。

【出处】南朝 宋 谢灵运《山居赋》:“怨清香之难留,矜盛容之易阑。

”浓郁【解释】(花草等的香气)浓重:浓郁的花香迎面扑来。

【出处】明 田汝成 《西湖游览志馀·偏安佚豫》:“宫姬韶部,俨如神仙,天香浓郁,花柳避妍。

”苦涩【解释】又苦又涩的味道【出处】《后杞菊赋》序:“ 天随生自言常食杞菊,及夏五月,枝叶老硬,气味苦涩,犹食不已。

”香醇【解释】(气味、滋味)香而纯正。

【出处】《战国策·齐策四》:“ 孟尝君 使人给其食用,无使乏。

” 宋 叶适 《除淮东总领谢表》:“伏念序迁学校,固惭课业之荒唐;内迫家门,重困食用之微薄。

”齿颊留香【解释】齿颊,嘴巴。

留香,保留香味。

吃了或饮了东西后嘴巴还保留着食物的香味。

【例句】品茗者尽享茶趣,啜饮一口,齿颊留香。

回味无穷【解释】回味:指吃过东西以后残余的味道。

比喻事后越想越觉得意味深长。

【出处】宋·王禹偁《橄榄》诗:“良久有回味,始觉甘如饴。

人们对茶味的分类毫香毫香通常是形容干茶能明显看到许多白毫的茶叶,在冲泡时散发出来的香气。

一般有毫香的茶,原料等级都比较高,而且茶叶一定要有大量的毫毛,毫香明显的多见于新茶。

例如白毫银针就会有明显的毫香。

火香火香一般是茶叶在干燥时温度比较高,或者在精制时适度焙火带来的。

通常浓香型的乌龙都会带有,而炒青绿茶和黄大茶等也会有。

火香与高火味不同,高火味是焙火或干燥工艺过度带来的不适气味。

陈香陈香一般是形容黑茶、普洱茶等,后期还可以继续转化的茶类在转化过程中,自然氧化带来的香气。

果香茶叶中出现的果香种类很多。

自然的果香主要是茶树品种和工艺造成的,也有再加工茶是添加外源物或者是窨制形成的,比如荔枝红茶。

自然的果香最常见于红茶和乌龙茶。

清香清香多出现于绿茶和普洱生茶新茶。

清香和青味不同,清香是能令人愉悦的自然而带鲜爽的香气。

青味一般则是杀青不足,带来的令人不适的类似青草的气味。

嫩香嫩香是一种清鲜、细嫩的香感,植物鲜嫩部分散发出来的出众香气。

一般原料等级高、工艺到位、保存得当的绿茶、黄茶都会有。

比如黄山毛峰、信阳毛尖、都匀毛尖等。

甜香甜香就是在香气成分中能够明显感受到甜味。

甜香在红茶中比较容易感受,比如焦糖香、蜜糖香、桂圆香等。

其他茶类也会见到,比如工艺精制的黄芽茶也会有甜玉米须水的香气。

松烟香干燥过程中,使用特殊松木等熏烟制作的茶,一般都有较舒适的松烟香。

有松烟香的茶有例如传统正山小种、沩山毛尖等。

花香花香的类型很丰富,根据花香给人的感受,将其分为清雅型的花香和浓郁型的花香。

自然形成的花香,既有茶树品种的关系,也离不开工艺。

通常以品种为主带来的花香,以广东单丛茶为代表,而红茶的花香,则主要是工艺带来的。

还有一种花香,以是花茶为代表,利用茶叶的吸附性,吸收外源花朵的香气。

高香一般指香气高扬而且持久,刺激性强。

纯正一般指香气纯净,既不高扬也不沉闷,没有异杂味。

闷气闷气是属于不愉快的香气,沉闷而不爽。

一般是茶青在烘焙后,未适当摊凉而形成的。

高火味这是指茶叶加温干燥过程中,温度高、时间长、干度十足所产生的令人不适的气味。

陈气一般指是绿茶、黄茶类在贮藏过久后产生的陈变气味。

青气一般是指茶叶带有鲜叶的青草气。

一般是令人不愉悦的,也称青臭气。

透兰透兰,是指茉莉花茶中透出了兰花的气味。

细锐指茶香高扬,香味仿若有实体、有质感,细腻如丝,令人愉悦,同时给人清晰的感受。

含有说明方法的句子,(至少5句)

打比方:1.天上的星星像一颗颗宝石。

2.映入眼帘的是一个晶莹的球体,上面蓝色和白色的纹痕相互交错,周围裹着一层薄薄的水蓝色“纱衣”。

3.地球,这位人类的母亲,这个生命的摇篮,是那样的美丽壮观,和蔼可亲。

4.它是一个半径只有六千三百多万千米的星球。

在群星璀璨的宇宙中,地球就像一叶扁舟。

作比较:1.春天的雨细腻柔媚,夏天的雨粗犷热烈。

2.大自然对人类的影响远比海洋对人类的影响深远.3.但是,同茫茫宇宙相比,地球是渺小的。

举例子:1.晕能预示天气。

比如,在新疆地区,出现晕就代表将要下雨。

(根据大的范围列举相应的例子)2.拿矿物资源来说,它不是上帝的恩赐,而是经过几百万年,甚至几亿年的地质变化才形成的。

3.不错,科学家们提出了许多设想,例如,在火星或者月球上建造移民基地。

列数字:1.这座塔占地300平方米,高100米。

(列举数字进行说明)2.鳕鱼一次产卵竟达千万粒,真正能变成幼鱼的卵可能还不到1%。

列数字:准确,有科学根据3.科学家已经证明,至少在以地球为中心的40万亿千米的范围内,没有适合人类居住的第二个星球。

作假设:1.但是,如果不加节制地开采,必将加速地球上矿产资源的枯竭。

2.但是,这些设想即使实现了,也是遥远的事情。

3.只有一个地球,如果它被破坏了,我们别无去处。

4.如果地球上的各种资源都枯竭了,我们很难从别的地方得到补充。

永定河上的卢沟桥,修建于公元1189到1192年间。

桥长265米,由11个半圆形的石拱组成,每个石拱长度不一,自16米到21.6米。

桥宽约8米,路面平坦,几乎与河面平行。

每两个石拱之间有石砌桥墩,把11个石拱联成一个整体。

由于各拱相联,这种桥叫做联拱石桥。

(列数字)大拱的两肩上,各有两个小拱。

这个创造性的设计,不但节约了石料,减轻了桥身的重量,而且在河水暴涨的时候,还可以增加桥洞的过水量,减轻洪水对桥身的冲击。

同时,拱上加拱,桥身也更美观。

(作诠释)映入眼帘的是一个晶莹的球体,上面蓝色和白色的纹痕相互交错,周围裹着一层薄薄的水蓝色“纱衣”。

(打比方)地球,这位人类的母亲,这个生命的摇篮,是那样的美丽壮观,和蔼可亲。

(打比方)它是一个半径只有六千三百多万千米的星球。

在群星璀璨的宇宙中,地球就像一叶扁舟。

(打比方)拿矿物资源来说,它不是上帝的恩赐,而是经过几百万年,甚至几亿年的地质变化才形成的。

(举例子)科学家已经证明,至少在以地球为中心的40万亿千米的范围内,没有适合人类居住的第二个星球。

(列数字)如果地球上的各种资源都枯竭了,我们很难从别的地方得到补充。

(作假设)参考网址:

描写“溶洞”的句子有哪些

资料:关于说明文的说明方法打比方:天上的星星像一颗颗宝石。

作比较:春天的雨细腻柔媚,夏天的雨粗犷热烈。

举例晕能预示天气。

比如,在新疆地区,出现晕就代表将要下雨。

(根据大的范围列举相应的例子)画图表:(略)列数字:这座塔占地300平方米,高100米。

(列举数字进行说明)下定义:大气层中的对流层就是指温度上低下高的紧贴地面因而能形成对流的一层。

(定义要求完整,即定义的对象与所下定义的外延要相等,并且要从一个方面完整地揭示的全部内涵)分类别:通常情况下,将云分为预示晴朗的云和预示阴雨的云。

(把一个大的范围分为一个个小的范围)作诠释:这大概就是'死海'得名的原因吧。

(对事物进行解释)引资料:爱因斯坦曾经说过天才等于百分之一的天赋加百分之九十九的汗水”。

(引用别人的话或资料)摹状貌:这些石刻的狮子,有的母子相抱,有的交头接耳,有的像倾听水声,千态万状,惟肖。

(通过具体的描写揭示事物的特征,有助于把被说明的对象说得更具体、生动。

)。

请采纳

白居易写蒙顶山茶的诗

蒙顶山茶文化 自古以来,四川就是我国栽培茶树最早的地区,三千多年前的西周初期,就以盛产茶而著称于世。

蒙顶山为蜀郡种茶的发源地,是我国历史上有文字记载人工种茶最早的地方,是世界茶文明的发祥地,世界茶文化的发源地,是世界茶文化的圣山。

蒙顶山古名蒙山,坐落在四川盆地边缘的雅安市名山县境内,是蜀中一大名胜,与著名的峨眉山、青城山齐名,并称四川的三大名山。

它久负盛名,以夏禹足迹所至而有禹贡蒙山之称;而蒙顶茶自唐始作为贡茶便闻名遐迩,扬子江心水,蒙山顶上茶的绝句吟唱千年。

  蒙山茶史  蒙顶山是我国历史上有文字记载人工植茶最早的地方。

追溯蒙顶山茶的历史,始于西汉,距今已有两千多年。

公元前53年,当地药农吴理真,在蒙顶山发现野生茶的药用功能,于是在蒙顶山五峰之间的一块凹地上,移植种下七株茶树。

清代《名山县志》记载,这七株茶树二千年不枯不长,其茶叶细而长,味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散。

吴理真种植的七株茶树,被后人称作仙茶,而他是世界上种植驯化茶叶的第一人,被后人称为茶祖。

  从唐玄宗天宝元年(公元742年),蒙顶茶即被列为中央朝廷祭天祀祖与皇帝饮用的专用贡茶,直到公元1911年清王朝被推翻,长达1169年。

蒙顶茶不仅是贡茶,还是最好的国家礼茶,成书于公元813年的唐代地理志代表作《元和郡县志》记载:蒙山在县南十里,今每岁贡茶,为蜀之最。

唐文宗开成五年(公元840年),日本慈贵大师园仁从长安归国,唐朝皇帝赠给他的礼物中,就有蒙顶茶二斤,团茶一串,作为天子礼物,蒙顶茶成为了国家礼茶。

1958年主席品蒙山茶后指出:要让蒙山茶走进千家万户,要恢复蒙山茶的历史面目。

蒙山茶正式开始列为国家级礼茶,作为中南海接待外宾所用。

近10年来,蒙顶名茶得到前所未有的发展,不仅为国内人民所喜爱,而且跻身于国际市场,深受日本、韩国、泰国、斯里兰卡、瑞士、美国等国人民青睐。

  蒙山茶还是最早输入藏区的茶,是备受藏族同胞喜爱的边茶,因此,雅安通常也被看作是中国南路边茶茶马古道的起始地。

自两千多年前的西汉时期,被称为最早的茶马古道的牦(旄)牛道开始,到唐朝随着藏族对茶叶需求的增加,伴随茶马互市、茶马贸易的兴旺而开通的商道,也就是真正意义上的茶马古道形成,再经历五代、宋、元、明、清,蒙山茶都是历代王朝与藏族、回鹘、羌族等少数民族进行茶马贸易的专用商品,成为汉族人民同藏族、回鹘、羌族等各族人民增强政治、经济、文化交流的重要纽带。

  蒙山仙茶  蒙顶山素有仙茶之乡的美誉。

蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,主要品种有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶,及特级绿茶,各级烘青、炒青,各种茉莉花茶,沱茶,南路边茶等,它们是贯穿我国茶史的名牌茶。

  蒙顶茶之所以享有经久不衰的盛名,首先在于具有得天独厚的自然条件。

古籍记载:蒙山上有天幕覆盖,下有精气滋养,蒙山之巅多秀岭,恶草不生生淑茗。

蒙顶山由上清、玉女、井泉、甘露、菱角等五峰组成。

诸峰相对,形状似莲花,山势巍峨,峻峭挺拔。

全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200毫米,常年细雨绵绵,烟霞满山。

这种云雾弥漫的生态环境,能减弱太阳光直射,使散射光增多,最有利于茶树生长发育和芳香物质的合成。

  另外,蒙顶茶有两千余年的加工经验,从采摘、制作、拼配、包装等各个环节,都一丝不苟,做工考究,因而品质上乘,别具风味。

它们形美色绿,汤碧清沏,味醇鲜爽,香郁幽长,内含物质丰富。

色、香、味俱全,实有饮茶解闷,闻香爽神的功效。

唐人李肇的《唐国史补》中说:风俗贵茶,茶之名品益众。

剑南有蒙顶石花,或小方,或散芽,号为第一。

  蒙山茶诗  扬子江心水,蒙顶山上茶,蒙顶仙茶品质高,引无数文人竟折腰。

千百年来,蒙顶茶以优异的品质、特殊的地位、精湛的制作工艺,引历代文人墨客留下不少赞颂的诗篇。

蒙顶茶文化的人文精神,当属茶中之最,历代达官贵人、文人墨客盛赞蒙顶茶的文章有几百篇之多。

唐代著名诗人白居易在《琴茶》诗中有:琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山的咏叹,渌水是古代名曲,白居易将其与蒙顶茶相提并论,足见白居易对蒙顶茶的喜爱。

黎阳王在《蒙山白云岩茶诗》中,高度评价蒙顶茶说:若教陆羽持公伦,应是人间第一茶,表达了他对蒙顶茶酷爱至深的感情,北宋著名画家、诗人文同以蜀土茶称圣,蒙山味独珍的诗句,赞美蒙山茶为茶中之最。

唐代以后,蒙顶山被封为圣山,专门种植贡茶,只有达官显贵才能饮到蒙顶茶。

当时诗人孟郊,官位较低,只有向在朝廷为官的叔父要蒙顶茶,就吟出蒙茗玉花尽,越瓦荷叶空……幸为先寄来,救此劣病躬。

刘禹锡对皇朝急催贡茶的作法不满,在《西山兰若试茶歌》中唱道:何况蒙山顾渚春,白泥赤印走风尘,在《效蜀人煎茶戏作长句》中唱道:饮囊酒翁纷纷是,谁尝蒙山紫笋香。

清代名士赵恒的《拭蒙茶诗》,对蒙山茶则更生动,更形象地加以称道:色淡香长品自仙,露芽新掇亲手煎,一壶沁入诗脾后,梦醒甘回两颊涎。

至于扬子江心水,蒙山顶上茶,更是有口皆碑,无人不知。

  蒙山茶贡  蒙顶茶是中国封建社会最早的贡茶,是中国封建王朝祭天祀祖唯一的专用茶。

蒙顶茶从唐朝开始被列为贡茶,一直沿袭到清末。

我国研究茶史的专家惊叹:这在中国茶史上也是罕见的。

蒙顶贡茶分为正贡与陪贡。

  正贡茶是皇帝用来祭祀天地、宗庙的,每年在蒙顶山皇茶园采摘。

皇茶园始建于唐代,先称贡茶院,后称仙茶园。

明孝宗弘治十三年正式命名为皇茶园。

它是用石栏围起的面积仅3.5平方米的肥土沃壤,位于蒙顶山五峰之间的凹地,因地势低凹,每次遇到降雾天气,这里的雾气总是最后散去,它的地理位置和气候是山中最适于茶叶生长的地方,而它也是吴理真选择种植七株仙茶的地方。

  在每年春茶采摘的时候,地方官择吉祥之日,率领乡绅僧众,祭拜神灵,然后由12名采茶僧(象征一年12个月),在皇茶园采茶。

在这里,采茶僧沐手、薰香,采茶时每人采摘30个芽头,12人共采茶360芽(象征一年),这些采摘的皇茶将被送往古代僧人专制皇茶的地方--智矩寺加工精制。

在智矩寺,僧人们用最传统的制茶方式制茶,他们利用竹剪选裁茶叶,然后焙炒、揉搓成形、摊凉、微火慢焙、摊凉、皇茶入银瓶、装箱盖印,最后交付送茶使者送往京都进贡。

  陪贡茶则制28斤,只供皇帝享受。

这28斤贡茶是在皇茶园外的百亩茶地中采摘的。

古时因皇帝要求喝到原味的蒙顶茶,就让数名16岁处子之身的童女,在禁食辛腥,吃斋一个月之后,用嘴唇一个个将芽头采摘下来,以此避免指甲对芽头的破坏,保证芽头的新鲜。

采摘下的芽头再送往智矩寺,由制茶高僧经过多道工序加工为陪贡茶,然后同正贡茶一道送往京都。

  蒙山茶道  据史书记载,蒙顶山茶技、茶道、茶艺有上千年历史,被尊为中国茶道的祖庭。

蒙山派始于宋代蒙顶山永兴寺禅慧大师,他采众家之长,融为一体,成为中华茶文化第一派--蒙山派。

其茶技龙行十八式和茶道天风十二品,分属刚健派和典雅派。

两派一刚一柔,一武一文,一动一静,乃蒙山派的技、艺双绝,堪称蒙顶山双璧,被誉为中国茶文化艺术的两座里程碑。

  龙行十八式是融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理为一炉,因每一式均模仿龙的动作,充满玄机妙理而得名,式式龙兴云动,招招景驰浪奔,令人目不暇览,心动神驰。

过去,作为僧人修行的一门功课,龙行十八式只在蒙顶山的僧人中流传,直到清代才逐渐传入民间。

龙行十八式茶技包括神龙抢珠、玉龙扣月、飞龙在天等18个不同姿式的掺茶动作。

掺茶者手提长嘴铜茶壶(1米多)时而在头顶飞舞,时而又在腰间盘旋,尔后又准确无误地将茶壶抓在手里,从头顶、从腰间、从肩上、从背后……万无一失地把热茶掺到茶碗里,动作刚健有力,变化多端,让人不由的产生饮茶的欲望。

  天风十二品茶艺属典雅派,讲的是如何泡茶、闻茶、送茶、饮茶的奥妙,表演者须沐焚香后才可表演。

表演过程气氛肃穆,优雅庄重,每一个细小的环节都一丝不苟。

它包括玉壶蓄清泉、甘露润仙茶、迎客凤点头等12式。

表演者按照每一式将茶叶泡好,然后将热气腾腾、香气怡人的蒙顶茶献于品尝者。

看着优雅的表演,品尝着蒙顶仙茶,让人有一种身心放松,心旷神怡的感觉。

  现在,蒙山派茶技、茶道表演和新挖掘、整理的茶马古道茶艺表演,因其深厚的文化底蕴和浓郁的艺术内涵在全国的茶技、茶道和茶艺表演中影响轰动,令人耳目一新,曾在成都、南京旅交会和广州茶文化博览会上表演,在众多国内外媒体上亮过相。

  昔日,蒙顶山有着辉煌的历史,深厚的茶文化;今天,蒙顶山迎来了茶叶界的奥林匹克盛会,蒙顶山茶文化将借此走向世界

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