形容“腊肉”的句子有哪些
1.先把腊肉放沸水里煮10分钟后清洗干净，就可以食用了。
（这是最古老最原味的吃法）2.先把腊肉放沸水里煮10分钟后清洗干净，切片，蒜苔切段，生火、放锅、放入100克油，油温180度后放入姜10克、蒜25克、放入400克腊肉、炒香后放入蒜苔300克、蒜苔炒至8成熟后放入醋35克（最好是秀山醋，没有就用白醋）味精25克、鸡精25克、干辣椒圈5克(5克干辣椒=2-3个干辣椒，这道菜放5克干辣椒主要是为了提色，如果是能吃辣的人那就自己看放多少吧...干辣椒放的多一点能提味、增香...）花椒粉30克、转小火焖1分钟起锅、装盘、这道菜就完成了，真的是好看又好吃，快去试试吧...（备注：请注意这道菜的不用放盐的因为腊肉在制作的过程中就已经有盐了所以用腊肉做菜是不用加盐的...要小心哦）
腊肉要用什么特别的东西熏才会特别的香
用清香的柏树枝小火温熏才会香。
烟熏腊肉是湖南地区一种很有味道的年货，而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。
安化腊肉，体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香;湘西腊肉，色彩红亮，烟熏咸香。
新鲜猪肉经过花椒、干辣子、料酒的腌制，再用清香的柏树枝小火温熏。
腊肉蒸出来后，醇香扑鼻，肥而不腻，瘦而不僵，入口回味无穷。
烟熏腊肉是一道汉族传统名菜，在湘菜、川菜中均有此菜。
柴火腊肉:褪尽烟火,全是人间味阅读答案
柴火腊肉推进烟火诠释人间为阅读的这些方面的答案就是人间的这个方面，就是说家里保证受伤了，以后挂到这个柴火房里就尽心说。
煮饭的地方都要上头，然后进行熏制这个方面的才过。
拉肉非常的好。
怎样建柴火腊肉烤房。
柴火熏烤腊肉，要小火慢慢烟熏，不能太大火力，这样会导致油渍泄漏。
慢慢熏烤的腊肉更入味
腊肉最早是谁发明的
腊肉是四川、贵州、陕西、湖南、湖北等中西部地区的特产，已有几千年的历史。
据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途经汉中红庙塘时，汉中人用上等腊肉招待过他；又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口。
加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。
每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。
七～十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。
选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。
或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。
西部地区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。
即使城里人，虽不杀猪宰羊，但每到冬腊月，也要在那市场上挑那上好的白条肉，或肥或瘦，买上一些，回家如法腌制，熏上几块腊肉，品品腊味。
如自家不烧柴火，便托乡下亲友熏上几块
