清补凉有哪些材料?
清是夏天清热祛湿的老火汤。
种类多种，做清凉补的并不统一，有以健脾去湿为主，亦有肺为主。
材料配方通常有以:绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水，亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火汤，但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。
形容海南椰奶清补凉的词语
海南清补凉不同于广东一带的凉茶，在广东如果你上火了，主要是以喝凉茶降火为主。
但是凉茶不仅苦，而且难喝。
据中医学上说凉茶虽是降火之物，但不宜多喝。
而海南清补凉不但可以降火而且好喝爽口。
海南清补凉主要是以花生、空心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、重要的是还有椰奶等多种配料组合而成。
推荐以下的地址: 1，海甸岛三西路，菜市场对面。
2，万绿园里边四维电影院过去一点，5元一碗用老椰子做的，很特别。
3，国兴大道。
一去就看到很多。
4，红城湖路（原琼山市）38路公共汽车起点站那边。
5.海甸岛三路与人民路交接口的清补凉最好吃。
把叶子肉刨成椰子丝，再把叶子肉榨成椰子水。
买些绿豆，花生，红藻和一些清补凉里你吃到的食物煮，在这些食物里加上冰和糖再倒椰子水和放椰子丝就可以了。
做清补凉椰子水和椰子丝是不可少的。
我也不大懂做，也不能说得那么详细。
我这样说，希望可以帮到你
清补凉可以随便搭配的吗
清补凉（粤语中清补凉的“凉”字会读成阴上声，与用作重量单位时的两字同音；Sâm b?? l????ng），是夏天清热补湿的老火汤，常见于中国广东（海南、香港和澳门）、广西等地区。
清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。
材料通常有淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣、南北杏和瘦肉。
也有放入沙参、玉竹、陈皮和龙眼。
清补凉也可以做糖水，有其独特的风味。
故事 清补凉传说，一统七国之后，开始着手平定岭南地区的百越之地。
公元前219年，任命“屠睢”为主将、“赵佗”为副将率领50万大军平定岭南，大军推进致岭南一带，由于岭南属东亚带，具热带、亚热带季风海洋性等气候特点，中原的士兵不适应南方的湿润气候，纷纷得病，军队战斗力大减，屡战屡败，正当众将士束手无策之时。
随军大夫研发了一种药食两用的粥，以莲子、百合、沙参、茨实、玉竹、淮山、薏米为原材料，经过加工后礳成浆状食之。
服用后人感镇静、精力充沛，军队重新作战勇猛。
赵佗感慨的说，食之清热气、补元气、之物可称清补凉也。
为了保证战斗力，赵佗命令其部下每天晨起必须食用一碗清补凉，秦朝灭亡后，赵佗起兵兼并桂林郡和象郡，在岭南地区建立起，自称“南越武王”。
建都番禺，即今。
他在位71年，是名符其实的“长寿翁”。
中国的药膳源远流长，从宫廷到民间广为传播。
据有关学者统计，自汉初到明末，有关药膳的著作已有300多部。
而今有关食疗药膳的著作更是色彩纷呈，应用空前广泛，以至出现了一些专门的药膳餐馆。
在人们的生活中，药膳得到普及，在国外也享有盛誉，备受青睐。
药膳是中国传统饮食和传统医学的重要内容。
起源 早在上个世纪20年代，海南就有了清补凉，那时的清补凉主要是街头巷尾一些临时的小摊点，有个别小茶 清补凉馆里也有清补凉卖。
40年代时，三五个铜板就可买到一碗清补凉。
与其它县有所不同，海口的清补凉品种要多些。
“清补凉曾登堂入店经营过”，烹饪协会副会长唐人志说，时间大概在1953年，当时海口第二饮食公司（合作店）属下有10多个门市店，这些门市店中有一部分店便把清补凉“请进店里经营”。
唐人志说，当时国营单位有劳保规定，在夏季单位要发给职工清补凉，以此降温消暑，因此到5、6、7、8月，经营清补凉的门市店生意非常好。
文化 海口清补凉的原料丰富，少则十几种，多则二十种，多为就地取材，新鲜可口。
不同于广东一带的凉茶，在广东如果你上火了，主要是以喝凉茶降火。
但是凉茶味苦难喝。
据 清补凉中医学说凉茶虽是降火之物，但不宜多喝。
、南宁等地也有清补凉。
听在那两地上学的海南学子回来说，最好吃、最令人回味的还是海南的清补凉。
据了解，桂林的清补凉原料里有西瓜块、菠萝块、绿豆等，这些原料均放在冰箱里；和海南的清补凉不一样，桂林清补凉更像是“水果什锦冰”那一类的东西，甜甜的。
而南宁的清补凉跟相比就简单得多，用料也少，味道也差些。
与别的省份的清补凉相比，不但可以降火而且甘甜爽口。
省烹饪协会秘书长林俊春介绍说，海南的清补凉，主要根据当地的气候，生活习惯，采用的是消暑降温的原料。
一般清补凉的原料少有10多种，多的有20多种，海口街头巷尾常见清补凉的用料有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等。
在海南，万宁、琼海等市县的清补凉也深受当地市民的欢迎。
据了解，琼海的清补凉，过去原料里加有当归，但现在少用了。
目前琼海清补凉最有特色的一点是它不加冰块，而用“炒冰”来搭配清补凉原料。
琼海人告诉记者，这“炒冰”是用椰奶加糖再加牛奶后，用火炒热后经过不停搅拌而成。
用“炒冰”调配出的清补凉入口即化，吃起来香滑、细腻，有点冰淇凌的味道。
“与我省其它市县相比，海口的清补凉又有所不同，”林俊春说，主要不同在于海口清补凉的品种较多，也较齐全。
清补凉 椰树下排队吃清补凉 海南的清补凉摊点大多设在路旁，摊主们摆放一小橱窗，旁边摆上一个保温冰桶、几套塑料的椅子和木桌，加上清补凉摊的小橱窗里排满塑料碗，碗里面分别装着黄、红、绿等各种原料。
这样，一个摊子便招 清补凉来一群客源。
在海南，每一个清补凉的摊子大多数都没有“字号”，如果哪里的清补凉好吃，市民大都以路名来向朋友推荐。
居住在海口的许多市民都知道，在海口，清补凉的摊子越摆越大的当数海口的那间“老字号”摊子了。
初夏的夜晚，与朋友逛街累了，或与家人散步时，有人会来到清补凉摊子前，点上一碗清甜爽口的清补凉。
不过，在这里吃清补凉的朋友，须有点耐性，因为需排队买牌，然后把牌交给服务员就坐后，还要等上一会儿——因为来这里吃清补凉的人太多了。
不过，当一碗装有由绿豆、红豆、通心粉、、红枣、椰水等配料组成的清补凉端到你面前，你会觉得再漫长的等候都是值得的，因为当你喝上一口由冰块浸透的新鲜椰子水，再咬上一口甜甜的、冰冰的、粉软的后，那个直入心底的爽呀和那个直透到心底的凉呀，简直是让你无话可说。
于是乎，到这吃清补凉的人，有许多是吃完后又排队打包带回家，让家人也尝尝透心凉的感觉。
小小清补凉能做到如此地步，实在让人赞叹。
好吃的清补凉摊点，通常是一传十、十传百，一个传一个。
在海口，口碑较好的清补凉摊子的地点还有：三西路，菜市场对面；万绿园里边四维电影院过去一点，用老椰子做的，很特别；国兴大道，一去就看到很多；红城湖路（原琼山市）38路公共汽车起点站处等。
海南清补凉的一般做法: 首先将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆等分开煮熟，别煮太烂，捞干。
然后准备凉开水，最好放在冰箱里冷冻，否则就要准备好冰块；再准备红糖，有红糖浆最好，再把上面几种原料混在一起，掺上椰子汁或红糖水等即可调和成一碗消暑清爽的饮品
特别想吃清补凉，谁能给介绍一下
您好，只要是正宗海南清补凉，味道都很好吃的哦~广东清补凉也是
