有关漳州的小吃的作文[200字---300字]
俗话说：“民以食为天。
”每个地方都有自己的特色小吃，我家乡——漳州的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就会让你回味无穷。
相传这“客秋包”已有几百年历史了。
至少在清朝乾隆年间，就已成为农民的佐餐食品。
它是明溪县风味食点，也是漳州逢年过节必备的食品。
无论到哪家小吃店，你都能吃到香喷喷的客秋包。
客秋包的制作方法比较简单，只要先将煮熟的芋子去皮后捣烂，与地瓜粉或木薯粉揉成芋泥馅，然后捏出一小团，把它捏平，把馅包在里面。
馅就有肉泥、香菇、萝卜等掺合而成，色香味俱全。
最后拿到锅里煮。
等客秋包出锅后，客秋包一个个白生生，白嫩嫩的，“肚子”里装满了美味。
客秋包小巧玲珑，形似弯月，晶莹透黄，弯月上一阵阵香气随风四溢。
客秋包每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，表皮上看起来显得十分滑嫩。
刚出锅的客秋包更是香味十足水，只要一掀开锅盖，香味就扑鼻而来，叫你垂涎三尺，迫不及待得想尝一尝。
吃客秋包也是有讲究的，吃时要先沾一些醋，再放进嘴里。
肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比，一种清新的感觉就会涌入你的心中，让你感觉神清气爽。
到了冬天，只要吃上一碗香喷喷、热腾腾的客秋包，顿时你会感觉有一股暖流流入你的心中。
我爱家乡的小吃——客秋包。
它虽然制作简单，也比不上那些价钱昂贵的山珍海味，但是他朴实、地道，心系着我们客家人对故乡的思念。
漳州的小吃（作文材料）
手抓面 俗称豆干面份或五香面份，由面料、配料、佐料三部分合成，面料采用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片，称面份。
吃时在面份上放上炸豆干（油炸豆腐）或五香卷，加甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱等佐料，然后把面份卷起来用手抓着吃，故叫手抓面。
其特点：香、甜、酸、辣俱全，油而不腻，爽口开胃。
卤 面 漳州卤面，久负盛名。
采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后，加上猪骨汤煮开，然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等，调成卤料。
进餐时，在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料，再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜等佐料。
其特点：色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口。
猫仔粥 原料有晾干的米饭（七八成熟），切片的鲜猪肝、瘦肉应时鲜鱼、虾仁、煮熟切丝的鸡肉、切丝过油的香菇、扁鱼等。
食时，将米饭及各种原料放入盛有猪骨汤或鱼汤的小铝锅中，加热煮沸，片刻，起锅盛碗，加上味精、芜荽、葱、蒜、酱油、胡椒粉等佐料即成。
其特点：清淡、鲜美可口。
五香卷 将半肥半瘦猪肉条、葱头碎、荸荠碎、虾皮等原料，调配五香粉、白糖、虾油适量，加上番薯粉和水搅拌均匀成浆糊状，再用豆腐皮包卷成长四寸、直径一寸左右的圆条状，放热油锅里炸熟。
趁热食用，外酥内润，香味浓郁，鲜美可口。
润 饼 主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、高丽菜丝、韭黄、绿豆芽、香菇、酥海苔、猪肉腿、虾仁、蛋皮丝等，食用时，用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的陷料包卷成枕头状，然后根据个人嗜好蘸各种酱料。
其特点：嫩脆甜润，醇香多味。
亦可将包好的润饼经油炸酥，俗称春饼，别有一番风味。
漳州人有吃润饼的习惯，尤其清明前后，更为普遍。
蚝仔煎 龙海县石码镇附近溪乾一带，盛产珠蚝。
珠蚝壳薄肉少，但含有丰富的蛋白质和矿物质，含醣量达60％，用珠蚝做成的蚝仔煎，味道鲜美。
做蚝仔煎时，先在钵头里用清水调匀番薯粉，加上适量的鸭蛋，切碎的蒜苗，上等酱油和味精，然后再把珠蚝倒进钵里搅匀，放入平底锅用油煎，外酥内软，吃起来分外鲜嫩香脆。
土笋冻 土笋是一种环行动物肥圆细长，状如蚯蚓。
土笋营养丰富，煮菜时加入少许，其汤味美清甜。
但最受称道却是土笋冻。
土笋冻制作方法是：将鲜土笋放于石板上，压出土笋的内脏和杂质，洗净后加水入锅，以烈火猛烧，至其汤成胶状为止，然后盛于容器里，冻结即成。
土笋冻如调以盐渍酸菜、蒜白、酥海苔或酸辣、酱油等佐料，味道更佳。
漳州小吃节的作文不少400字
五月间，妈妈带我到峨眉山去登山。
此前，我早已闻峨眉山动植物各有几千种；峨眉山路非常难走；峨眉山海拔3099米；峨眉山四大奇观日出、云海、圣灯、佛光；峨眉山为佛教名山，又为天下名山…… 百闻不如一见，如今有幸来游览峨眉，实在是按捺不住高兴的心情。
我们从山脚乘车到罗洞坪，气温立刻下降，我们下车以后，便往接引殿走去。
到了接引殿我们再坐览车上金顶。
在览车上望望四周的崇山峻岭，如此“平凡”。
我在“通天大道”上望望“人间”，咦，那哪是人啊
简直比蚂蚁还小。
往下望，一看了就头昏目眩，下面乃是万丈深渊。
到了金顶已是上午9点多钟了。
因为是阴天，便没有看见四大奇观。
但“第五大奇观”却给我留下了很深的印象。
我所说的第五大奇观，就是“云遮雾绕”。
山下的雾气一点点往上升，就像下面在烧火一样。
有时像微风在脸上拂过，给人一丝丝美好的回忆；有时来得极猛，急促得让人难以呼吸。
它的“脾气”很怪：有时想和它照个相，它又不来；有时不理它，它又偏偏淘气地跑来遮住你的视线。
下山时，走在石梯上，它对我恋恋不舍，遮住我的去路，想留住我。
这时让我感受到了“前不见古人，后不见来者”的感觉，到处一片白茫茫，除了能隐隐约约地看见脚下的路以外，就什么也看不见了。
万物都在和我捉迷藏，用一张白布蒙住我的眼睛。
远处，一只鸟儿开始啼啭起来，它告诉我，我就是这个世界的主人。
这时，我仿佛看见我正拿着大印，在处理大事呢
云雾见留不住我，只好飘然而去，万物又重新出现再我眼中。
这么美的自然奇观，为什么不列入四大奇观，我不知道。
但是，它在我心中永远是峨眉山的“五大奇观”之一
阅读下文，完成11-15 题。
充满文化底蕴的漳州小吃 ①漳州风味小吃以其独特的风味、传统的
没有聚集到处都是给你小介绍一下豆花——元光南路尾漳州四中对面。
牛肉火锅——延安北路“延北加油站”斜对面，“吉旺麻辣烫”往前50米左右，“妙妙特制牛肉”，每天回家都飘着香啊 手抓面——小吃街“达聪巷手抓面”，新华东路世纪广场力丹健身俱乐部往里50米左右（晚上6点以后基本上就没东西了） 鲁面——大通北路漳州一中后门对面，“洋老洲鲁面”（只营业到中午） ，还有中闽旁边的“阿芬鲁面” 干拌面——元光南路漳州市中行旁的小路，往里走大概150左右 ，其实我没吃过。
。
。
烧烤——大通北路芝山公园大门旁“宝姨烧烤” ，中山公园附近的“阿胖烧烤麻辣烫”我是常客。
。
。
四果汤——胜利东路发展广场对面，漳州三中教师宿舍对面 。
以前漳华路那家不知道跑哪里去了。
好好吃 大肠咸菜火锅——新浦路漳州芗城中学（我的母校）旁，“阿南大排挡” ，这是招牌菜，可惜没吃过。
。
干拌面 1.北京路的“松树干拌面” 2.进步巷内的“阿国干拌面” 3.钟法路那家原来不错的，现在就是有点贵了，而且态度不大好，出名了，没办法 4.原新浦路有一家，现搬到鑫荣小区的小肥羊对面了，原来是钟法路帮手的小弟 ，还没吃过哈，有空去捧场 5.晚上南昌路邮政边上的小吃摊也有一家，原来是钟法路帮手的小妹 ，也没吃过。
。
。
肠粉(广东口味) 1.东岳新村名流小学旁,仅早上有;出名着呢,可惜不知道路... 2.在九龙公园西门对面的百嘉花园里有一摊“鲁面海”，味道才真的不错。
这一摊也是做得比较有个性的，只做早上的生意，十点过后有时就吃不到了。
3.南昌路——好粥道（原来宝姨烧烤隔壁）没吃过.. 4.胜利东路——牛肉面（天下广场门口） 没吃过.. 5.中山公园后门——芝麻糊和藕粉（府呈那里有一个老头踩着三轮车在卖，远远的就能听到哨子声) 不分青红皂白的补充： 常常满五香：龙海市石码镇街心公园旁，新浦路；2005中国名小吃 ,赞 超好吃 大头鸭面：竹围市场，延通市场；油而不腻 不过吃多了会恶心 我已经差不多戒掉了 不过死虫子老拉我去 太古桥牛肉：建元路；试了就知道
原柑仔市炖品：东一号路；新鲜 没吃过哈 油不腻填鸭：东一号路 猫仔粥:圆圈路口，世纪广场，感兴趣就去试试 炒牛肉面:北京路，五中过来一点，不知道店名 ，芗城中学附近有家“平等路牛肉店”嘛不错 炖品:发现柑仔市炖品搬到东一号路段 好好吧 煲仔饭:在民族路好朋友大排档对面广东大师傅 豆花:元南花园对面丽琴豆花店。
粿条汤:新浦路乌辉粿条汤。
为什么在新浦路的我会不知道挖。
。
锅边:新浦路芗客隆斜对面。
为什么我没见过啊。
。
漳浦手工纯肉丸:漳州市苍园路96-3号店面 苍园路在哪里啊 西安小吃---腊汁肉夹馍：建设路4-3号 不知道路挖。
。
。
。
真材实料牛肉炒面：龙机店面大榕树下“广发牛肉 “ 金牌肠粉：平等路手抓面（原达聪巷）：打锡巷小吃街 ，有空去吃，我来也 阿国干拌面：进步巷 。
。
。
突然发现漳州小路好多啊。
小玉清烫、拌面线：丹霞路 东岳酸菜拌面：丹霞路中福饭店隔壁 ，不过酸菜不要多吃哦 阿知干拌面：建元路 。
。
。
。
不知道在哪里啊 手抓面阿元：世纪广场星星美发后门 ，恩恩，实际广场我知道 绝版咖喱烤肉串：在北京路头，即将绝版 。
。
。
没吃过的快去抢啊 臭豆腐：八卦楼下 ，离家太远拉。
支持小吃街的臭豆腐简直是不能吃的 一点都不臭的说 漳州“臭头粿”：前锋菜市场旁一小铺内，不知道是干什么吃的 干煸鳝鱼：云洞岩山脚下大头盐鸡店 有点远 鸡仔胎：南昌路阿章鸭面店里有卖
漳州小吃的英文介绍
中国小吃英文表达中式早点烧饼 Clay oven rolls油条 Fried bread stick韭菜盒 Fried leek dumplings水饺 Boiled dumplings蒸饺 Steamed dumplings馒头 Steamed buns割包 Steamed sandwich饭团 Rice and vegetable roll蛋饼 Egg cakes皮蛋 100-year egg咸鸭蛋 Salted duck egg豆浆 Soybean milk饭 类稀饭 Rice porridge白饭 Plain white rice油饭 Glutinous oil rice糯米饭 Glutinous rice卤肉饭 Braised pork rice蛋炒饭 Fried rice with egg地瓜粥 Sweet potato congee面 类馄饨面 Wonton & noodles刀削面 Sliced noodles麻辣面 Spicy hot noodles麻酱面 Sesame paste noodles鸭肉面 Duck with noodles鳝鱼面 Eel noodles乌龙面 Seafood noodles榨菜肉丝面 Pork pickled mustard green noodles牡蛎细面 Oyster thin noodles板条 Flat noodles米粉 Rice noodles炒米粉 Fried rice noodles冬粉 Green bean noodle汤 类鱼丸汤 Fish ball soup贡丸汤 Meat ball soup蛋花汤 Egg & vegetable soup蛤蜊汤 Clams soup牡蛎汤 Oyster soup紫菜汤 Seaweed soup酸辣汤 Sweet & sour soup馄饨汤 Wonton soup猪肠汤 Pork intestine soup肉羹汤 Pork thick soup鱿鱼汤 Squid soup花枝羹 Squid thick soup甜 点爱玉 Vegetarian gelatin糖葫芦 Tomatoes on sticks长寿桃 Longevity Peaches芝麻球 Glutinous rice sesame balls麻花 Hemp flowers双胞胎 Horse hooves冰 类绵绵冰 Mein mein ice麦角冰 Oatmeal ice地瓜冰 Sweet potato ice红豆牛奶冰 Red bean with milk ice八宝冰 Eight treasures ice豆花 Tofu pudding果 汁甘蔗汁 Sugar cane juice酸梅汁 Plum juice杨桃汁 Star fruit juice青草茶 Herb juice点 心牡蛎煎 Oyster omelet臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)油豆腐 Oily bean curd麻辣豆腐 Spicy hot bean curd虾片 Prawn cracker虾球 Shrimp balls春卷 Spring rolls蛋卷 Chicken rolls碗糕 Salty rice pudding筒仔米糕 Rice tube pudding红豆糕 Red bean cake绿豆糕 Bean paste cake糯米糕 Glutinous rice cakes萝卜糕 Fried white radish patty芋头糕 Taro cake肉圆 Taiwanese Meatballs水晶饺 Pyramid dumplings肉丸 Rice-meat dumplings豆干 Dried tofu其 他当归鸭 Angelica duck槟榔 Betel nut火锅 Hot potShaomai 烧麦（还有一种比较复杂的说法：Steamed dumplings with dough gathered at the top）Wonton 馄饨Pulled noodles 拉面Millet congee 小米粥Porridge 粥Fired rice and egg 蛋炒饭Slightly fired dumpling 锅贴Small steamed stuffed bun 小笼包Kebabs 烤肉串Sweet and sour spareribs 糖醋排骨
