
重庆香肠品牌有哪些
楼主想要吃自己做的腊肠,请去农家乐或者那种比较偏的夫妻店面还有得吃其余的,无论是连锁餐馆还是星级酒店(那种大排档更不用说,火锅店一样)是不可能吃到自己做的腊肠的原因只有一个,就是成本。
自己做的是纯肉腊肠,成本就是肉价+调料+加工费+干肠,如果拿出来卖,价格至少是原始成本的100%到200%之间,所以在利润之上的餐饮业,楼主是无论如何都吃不到自家做的纯手工腊肠的。
超市有卖的,不过都不是纯肉的,还含有各种添加剂建议少吃或者每年自己家做点,也很方便现在农贸市场都提供腊肠制作服务,你只需要根据自己的口味购买原材料,然后拿到加工点加工就可以了,然后拿回家,挂阳台上风干即可可能打击了楼主的积极性,但这就是现实即便能找到自己制作腊肠的餐馆,也是凤毛麟角希望可以拿分,谢谢



