牛轧糖的形容词 可以去怎么样形容它
牛轧糖入口香甜，有股浓浓的花生及奶香，甚有嚼劲，不添加香料和色素的手工台湾牛轧糖是越嚼越香，是大人及小朋友都喜爱的甜点。
除了原味以外，还有山核桃、南枣核桃、玫瑰夏威夷果、扁桃仁（巴旦木）、芝麻等。
目前台湾手工牛轧糖已经是名产，是观光客喜欢伴手礼的好店。
牛轧糖的话，要数闽南一带的正浩手工牛轧糖为上乘，用矿泉水做的，口感绝妙。
芝麻牛轧糖怎么做
主料棉花糖180g黑芝麻70g熟花生仁120g辅料全脂奶粉120g黄油40g步骤1.首先要把黑芝麻炒熟，黑芝麻清洗我不建议直接冲水，应该用大点的盆倒进黑芝麻和大量的水，把芝麻全部搅进水里，然后用筛子把黑芝麻捞起来沥干水，捞完后你会发现盆子底部会有少量的细沙。
炒芝麻，把洗好的芝麻到进炒锅里，小火不停的翻炒，前期会有很大水汽，到后面水汽就越来越少了，炒至无水汽、不粘锅铲锅壁，并听到芝麻爆裂的声音，芝麻就炒好了，量少的话十分钟左右就能炒熟，水虑干净点2.花生洗净后进烤箱150度25分钟左右，凉凉后搓去花生皮，吹走花生皮再扫了就可以了3.称好所有的材料，然后就可以开始了4.把棉花糖和黄油一起倒进面包桶里，装回面包机，开启果酱程序5.15分钟后面包机会开始搅拌，可以继续搅拌5-8分钟，然后倒进奶粉6.奶粉搅匀后倒入芝麻花生7.搅匀后就可以取出来整形了，烤盘上垫保鲜膜，倒进牛轧糖团，盖上保鲜膜压扁整成四方形，然后进冰箱冷藏30分钟8.冷藏30分钟后的牛轧糖软硬度合适切，用锋利一点的刀把糖切小块就可以包糖纸或直接装罐了，刚炒熟的芝麻做的糖特别香
黑芝麻花生牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃
用料 以下成品分量3斤左右 可切160颗 棉花糖 540克 熟花生碎 450克 熟芝麻 100克 动物黄油 180克 奶粉 360克 不粘锅 一只 硅胶铲 一把 不沾盘 一只 花生芝麻牛轧糖的做法 食材分量称好，准备开动小火，黄油入锅慢慢融化倒入棉花糖，全程小火搅动棉花糖直到全部融化下奶粉一定要搅拌均匀，不然成品会有黄白色差下花生碎和芝麻开始搅拌。
此处会有点费力拌匀后关火趁热装盆边角压平，放阴凉处即可不用担心凉透了会过硬切不动的问题。
牛轧糖脱模也简单，拿个勺子边上一撬就能整块下来尺寸自己决定，裹上糖纸储存在干燥处可以放很久
黑芝麻花生牛轧糖的家常做法大全怎么做好
黑芝麻花生牛轧糖的做法1.备好食材：棉花糖、黄油、奶粉、熟花生仁、熟黑芝麻2.黄油放入不粘锅中，开小火3.将黄油烧至完全融化4.倒入棉花糖5.不停的翻拌，直到完全融化即可关火6.倒入奶粉、熟花生仁和熟黑芝麻7.快速拌匀（如果感觉有点硬，可以再开小火回软）8.将其放入不粘烤盘中，覆盖保鲜膜，用擀面杖擀压整形9.放凉后切小块（大小视个人喜欢），再用糯米纸和糖纸包裹起来放入冰箱冷藏保存，随吃随取
蔓越莓芝麻牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃
蔓越莓花生芝麻牛轧糖步骤1蔓越莓花生芝麻牛轧糖的做法大全花生放入烤箱，中层、上下火，150度烤12分钟左右，花生发出香味且微黄即可步骤2蔓越莓花生芝麻牛轧糖的做法图解准备好材料步骤3蔓越莓花生芝麻牛轧糖的家常做法黄油放入不粘锅中融化成液态步骤4倒入棉花糖步骤5用小火搅拌至棉花糖和黄油完全融合步骤6倒入奶粉，搅拌均匀，关火步骤7倒入花生、蔓越莓干、黑芝麻快速且用力搅拌均匀步骤8搅拌均匀倒在不粘盘中步骤9趁热整理成型，再盖上一层油纸，用擀面杖擀平整步骤10棉花糖冷却后揭去油纸，放在案板上步骤11先切成条.步骤12蔓越莓花生芝麻牛轧糖怎样做再按糖纸大小切成切成喜欢的小块步骤13蔓越莓花生芝麻牛轧糖怎样炒包上糖纸的牛轧糖，送礼佳品哟蔓越莓花生芝麻牛轧糖成品图烹饪技巧烤好的花生晾至常温搓去花生皮，再和蔓越莓干、黑芝麻一起放回烤箱100度保温
