的干锅香辣虾好不好吃
材料冬瓜500克、虾米15克、姜颗、盐、葱花做法1、冬瓜削皮,洗净切片。
2、热油锅放冬瓜炒哈放水,加姜颗、虾米。
把冬瓜煮粑就放盐、葱花即可。
怎么做干锅香辣虾好吃
干锅香辣虾的做法步骤11.虾清洗干净,剪去虾须干锅香辣虾的做法步骤22.用针挑去沙线,用料酒和盐腌制干锅香辣虾的做法步骤33.土豆洗净去皮干锅香辣虾的做法步骤44.切成条状,粗细就和小指那样就可以了干锅香辣虾的做法步骤55.土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞出沥油干锅香辣虾的做法步骤66.腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉干锅香辣虾的做法步骤77.平底锅里放适量油,将虾两面煎一下,时间不要长,变红就可以出锅干锅香辣虾的做法步骤88.干红辣椒切碎,葱姜切碎干锅香辣虾的做法步骤99.锅里放少量油,放入辣椒、花椒和葱姜爆香,然后放入土豆翻炒干锅香辣虾的做法步骤1010.放入煎好的虾干锅香辣虾的做法步骤1111.放适量辣椒酱煸炒几下,翻炒均匀后撒点香菜即可关火出锅
干锅香辣虾怎么做好吃
1、主料:新鲜虾 (500g)、鲜藕 (适量)、豆芽 (适量)、土豆 (两个)、香菇 (适量)、芹菜 (适量)、胡萝卜 (适量)、洋葱 (适量)、红辣椒 (适量)2、辅料:熟芝麻 (适量)、熟花生 (适量)、葱姜蒜 (适量)3、准备需要的食材4、新鲜虾剪去虾须虾脚开背挑去沙线用料酒、盐腌制2分钟。
5、芝麻干锅小火炒香6、花生用油炸香备用7、土豆切条用油炸香(复炸一次)8、腌制好的虾用油炸香(复炸一次)9、青花椒、红花椒、香叶、丁香、砂仁、八角过油炸出味捞去不用(主要是吃的时候口感不好10、葱姜蒜爆锅出味11、放入豆瓣酱小火炒出红油、再放入辣椒酱炒出味12、依次放入:鲜虾、洋葱、鲜藕、胡萝卜、土豆翻炒出味,加入高汤煮一小会。
13、再加入芹菜和红辣椒(因为这两样比较容易熟所以要后下)颜色也才好看14、豆芽用沸水焯一下过凉,垫在锅底15、最后加入熟花生翻炒盛入用豆芽垫底的干锅里,再撒上熟芝麻
干锅香辣虾就大功告成,边炒边吃,吃完虾可以加汤涮菜吃。
香辣虾怎么做好吃,干锅香辣虾的家常做法
干锅香辣虾的做法1.虾去头同时顺势将肠线抽出洗净,用盐、料酒腌制片刻。
2.水芹去叶留梗切寸断,香菜也切断,土豆切细条用水清洗掉淀粉,沥干用餐巾纸擦干水分;花生也洗下同样用餐巾纸将水分拭去,热锅冷油,小火,放入花生炸熟沥干盛出。
3.蒜切片,姜切丝待用。
4.土豆也炸下。
5.虾腌制后也将表面多余水分拭去,热锅热油炸过盛出。
6.洗净锅小火放入姜蒜、干辣椒和花椒爆香。
7.加入李锦记四川麻辣酱炒香。
8.接着加入炸过的虾大火快速翻炒均匀。
9.加入土豆条和水芹,翻炒入味。
10.烹入少许料酒、鱼露,撒入炸花生和香菜段翻炒均匀即可。
干锅香辣虾的家常做法大全怎么做好吃
用料: 虾:500克香菜土豆花生水芹李锦记四川麻辣酱:25克姜蒜干辣椒花椒料酒:少许步骤:1虾去头同时顺势将肠线抽出洗净,用盐、料酒腌制片刻。
2水芹去叶留梗切寸断,香菜也切断,土豆切细条用水清洗掉淀粉,沥干用餐巾纸擦干水分;花生也洗下同样用餐巾纸将水分拭去,热锅冷油,小火,放入花生炸熟沥干盛出。
3蒜切片,姜切丝待用。
4土豆也炸下。
5虾腌制后也将表面多余水分拭去,热锅热油炸过盛出。
6洗净锅小火放入姜蒜、干辣椒和花椒爆香。
7加入李锦记四川麻辣酱炒香。
8接着加入炸过的虾大火快速翻炒均匀。
9加入土豆条和水芹,翻炒入味。
10烹入少许料酒、鱼露,撒入炸花生和香菜段翻炒均匀即可。
怎么做干锅香辣虾什么时候放调料好吃
1.虾清洗干净,剪去虾须2.用针挑去沙线,用料酒和盐腌制3.土豆洗净去皮4.切成条状,粗细就和小指那样就可以了5.土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞出沥油6.腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉7.平底锅里放适量油,将虾两面煎一下,时间不要长,变红就可以出锅8.干红辣椒切碎,葱姜切碎9.锅里放少量油,放入辣椒、花椒和葱姜爆香,然后放入土豆翻炒10.放入煎好的虾11.放适量辣椒酱煸炒几下,翻炒均匀后撒点香菜即可关火出锅
干锅香辣虾的做法,干锅香辣虾怎么做好吃,干锅
主料虾20只调料色拉油适量酱油20毫升葱1棵姜4片八角1个花椒30粒干辣椒2个料酒10毫升豆瓣酱30克香菜5棵干锅香辣虾的做法1.将下从虾的背部节与节相连的中间处,用牙签将虾线挑出来2.再用剪刀将虾须剪去,然后洗干净3.将洗好的虾放入盆中倒入1勺料酒拌匀4.将葱切段、辣椒剪成块5.炒锅烧热放入色拉油(平时炒菜的量)烧热6.放入虾大火不停的煸炒,虾全部变成红色,并稍微炒干一些,盛出7.在锅中再放入一些油(平时炒菜的量),马上放入放八角、花椒、辣椒,小火将调料炸变色后捞出不用8.将豆瓣酱和葱姜放入小火炒出红油9.将虾放入炒匀,然后放半碗水,大火将汤汁完全收干吼撒香菜炒匀即可
的做法,干锅香辣虾怎么做好吃,干锅香辣虾的家常做法
食材海虾300克、土豆1个、洋葱1\\\/2个、芹菜2、3根、大蒜1\\\/2头、姜5、6片、花椒1大勺、干辣椒6、7个、料酒、胡椒碎少许、郫县豆瓣酱(或者其它自己喜欢的任何香辣酱、火锅底料)适量、淡色鲜酱油1大勺,糖1大勺、香油少许。
步骤\\\/方法1海虾用剪子将虾须剪掉,用刀将虾的背部划开,去除黑色的虾线,在海虾身上撒少许胡椒碎,淋少许酒,腌15分钟;土豆去皮切小指粗细的条,芹菜洗净切段、洋葱切丝,大蒜整粒拍松,姜切片,干辣椒用剪子剪成小段;腌好的虾子轻轻拍少许干淀粉备用;锅中放入足量油(能完全没过土豆),中火烧至6成热,下土豆条用小火炸熟后捞出备用;将虾子放入炸至变色捞出备用;另起一锅,锅中再倒入少许油,放入花椒榨出香味后将花椒捞出不用;放入姜、蒜、干辣椒爆香;将郫县豆瓣酱倒入炒出香味;把洋葱丝和芹菜段下入翻炒;将炸好的虾子和土豆条放入,加调味料快速炒匀;起锅淋入香油即可。
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吃的那种干锅香辣虾,有那种面条可以拉的好长,那种面条是怎么做的
和面的时候要越硬越好,把面揉的手感光光后,放在盆中醒2个多小时,然后擀成厚点的面片,切条,之后就可以拉的好长了~~~~