关于老北京小吃的诗词
豌豆黄儿 从来食物属燕京，豌豆黄儿久著名。
红枣都嵌金屑里，十文一块买黄琼煎灌肠 猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜。
已腐油腥同腊味,屠门大嚼亦堪 怜 冰碗 六月炎威暑气蒸，擎来一碗水晶冰。
碧荷衬出清新果，顿觉清凉五内生 门框胡同瑞宾楼，褡裢火烧是珍馐。
外焦里嫩色味美，京都风味誉九州
怎么形容北京特色小吃
俗话说：“民以食为天 ”，泱泱华夏，不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。
我从小生活在北京，对北京的小吃非常熟悉。
在众多的小吃中，艾窝窝算最好吃的之一了。
艾窝窝是北京传统风味小吃之一，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初。
艾窝窝历史悠久，传说乾隆把新疆维吾尔族首领的妻子抢到宫中作他的妃子，也就是香妃。
香妃到北京后，不吃不喝，乾隆只好下旨叫白帽营的人给香妃做家乡小吃送进宫。
香妃的丈夫自香妃被抢进宫后，也从新疆来到北京，藏身在白帽营里，想办法打听香妃的下落。
他为了联系香妃。
就做了一盘江米团子。
香妃见到这江米团子，就会知道她丈夫来了。
他把这江米团子又起名叫艾窝窝。
香妃一见这艾窝窝，知道丈夫来了，便打起精神，轻轻咬了一口。
乾隆听说香妃吃东西了，下旨让白帽营的艾买提天天做艾窝窝送进宫来。
从此，艾买提就天天做艾窝窝送进宫来，艾窝窝也就出了名。
后来又流传到了民间。
艾窝窝到底好不好吃呢
我带着这个疑问问妈妈：“妈妈，你吃过艾窝窝吗
那东西好吃吗
”妈妈说：“当然好吃了，下周我带你去吃
”我一听下周可以吃上艾窝窝了非常高兴。
第二周，我和妈妈来到小吃店，点了几个艾窝窝， 我看见那好吃的艾窝窝不及待地拿出筷子夹了一个尝尝，“嗯，真好吃
”我说到，“真是名副其实啊
”我大口吃起来，妈妈笑着说：“这艾窝窝是先用糯米洗净浸泡，然后入笼屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小段，摁成圆皮，包上馅，才形成的。
”我哪里还有工夫回答妈妈，只点了点头，不一会儿，那几个艾窝窝就被我全部吃光了。
北京的小吃还有许多，像驴打滚、灌肠、爆肚、炸糕……它们各有各的传说，各有各的不同，都在等着我们去品尝。
急需有关北京小吃的诗!!!!!!!!!!!!
未来的 你好
那烧麦出征丧了残生，馅饼回营搬来了救兵，锅盔坐在了中军帐，发面火烧前部（呢）先锋。
搬来了整整十万，荞面饼催粮押着后营。
红盔炮响惊天地，不多时来在了馒头城。
小米面的饼子上安下营寨，拉开了几座连营。
锅饼跪在了中军帐，尊了声回头王爷你是听。
花糕蜂糕千层饼，请来了大八件儿的饽饽动刀兵。
核桃酥、到口酥亲哥儿俩，薄松饼、厚松饼二位英雄。
鸡油饼、枣花儿亲姐儿俩，核桃酥、油糕二位弟兄。
有几个三角眉毛二五眼，芙蓉糕粉面自来的红。
槽子糕骑着萨其马，黄杠子饽饽是拿在了手中。
鼓盖儿打得如爆豆，缸炉撞得响连声。
麻花兵（呢）拉来了四门大炮，江米条儿闻听吃了一惊。
太师饼儿无奈是把香降，请来了光头饽饽有神通。
摆了座四门兜底锁子八宝攒馅的包子阵，恰好似千层饼儿五花三层。
四门把守着油炸鬼，糕干以上挂红灯。
窝窝头安在了戊己土，肉火烧安在了南方火丙丁。
正西方庚辛金扁食作乱，正北方壬癸水水晶饼儿闹得更凶。
正东方甲乙木，他把那金钢宝镯祭在了空。
月饼当空照如白昼，把一位年糕老将打入阵中。
丝糕一怒前去，进阵碰见圆眼儿烧饼。
糖耳朵败阵逃了活命，蜜麻花站在阵中喊连声。
他倒说烫面饺儿死在了笼屉阵，煮饽饽跳河是一命倾。
就数那鸡蛋卷儿、薄脆死得苦，脑袋上揍了一个大窟窿。
豆沙糕儿闻听吓了一跳，奶卷儿小姐是泪盈盈。
丝糕一听撤了人马，蜜麻花阵阵不住地喊连声。
如有人破开了这饽饽阵，除非是饿膈来了啃个土平。
用不必说也不必说单是描写北京小吃
不必说全聚德的烤鸭，也不必说东来顺的涮羊肉，单是烧饼油条豆腐脑，豆汁焦圈豌豆黄，卤煮炒肝炸灌肠.......北京的小吃请您尝
描写老北京小吃的段落200字谢谢了
老北京小吃十三绝包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼等，口味与众不同，各有特色，成为北京小吃的亮点样还真不少，网址给你，你自己删减吧。
北京小吃作文80多字
俗：“民以食为天 ”泱华夏，不同民族、不同地区在饮食文化各有。
我从小生活在北京，对北京的小吃非常熟悉。
在众多的小吃中，艾窝窝算最好吃的之一了。
艾窝窝是北京传统风味小吃之一，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初。
艾窝窝历史悠久，传说乾隆把新疆维吾尔族首领的妻子抢到宫中作他的妃子，也就是香妃。
香妃到北京后，不吃不喝，乾隆只好下旨叫白帽营的人给香妃做家乡小吃送进宫。
香妃的丈夫自香妃被抢进宫后，也从新疆来到北京，藏身在白帽营里，想办法打听香妃的下落。
他为了联系香妃。
就做了一盘江米团子。
香妃见到这江米团子，就会知道她丈夫来了。
他把这江米团子又起名叫艾窝窝。
香妃一见这艾窝窝，知道丈夫来了，便打起精神，轻轻咬了一口。
乾隆听说香妃吃东西了，下旨让白帽营的艾买提天天做艾窝窝送进宫来。
从此，艾买提就天天做艾窝窝送进宫来，艾窝窝也就出了名。
后来又流传到了民间。
艾窝窝到底好不好吃呢
我带着这个疑问问妈妈：“妈妈，你吃过艾窝窝吗
那东西好吃吗
”妈妈说：“当然好吃了，下周我带你去吃
”我一听下周可以吃上艾窝窝了非常高兴。
第二周，我和妈妈来到小吃店，点了几个艾窝窝， 我看见那好吃的艾窝窝，迫不及待地拿出筷子夹了一个尝尝，“嗯，真好吃
”我说到，“真是名副其实啊
”我大口吃起来，妈妈笑着说：“这艾窝窝是先用糯米洗净浸泡，然后入笼屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小段，摁成圆皮，包上馅，才形成的。
”我哪里还有工夫回答妈妈，只点了点头，不一会儿，那几个艾窝窝就被我全部吃光了。
北京的小吃还有许多，像驴打滚、灌肠、爆肚、炸糕……它们各有各的传说，各有各的不同，都在等着我们去品尝。
写一篇北京小吃的作文
人们提到北京特产，总免不了“北京烤鸭”，而我不谈这个，我要介绍老北京小吃。
来到老北京前门的青云阁，据说谭嗣同、蔡锷都常常光顾。
一进门就闻到了一股浓浓的香味儿，走过去一看，原来是卤煮火烧的。
使我垂涎三尺。
我要了一碗。
往里面一看，火烧和羊杂混在汤里。
我夹了一截羊小肠，细细的，放在嘴里咬，嫩嫩的、滑滑的、软软的，火烧味儿更绝，十分入味，据说是祖传秘方，经精心调制而成，难怪这么好吃，我连汤都喝光了，连碗都不用刷了。
刚才的卤煮火烧是“小肠陈”的杰作（卤煮火烧其实是用卤水煮火烧）。
这里有许多著名老北京小吃，如：“‘羊头马’、‘爆肚冯’、‘小肠陈’、‘年糕钱’、‘奶酪魏’、‘茶汤李’”等等，这些店很多都是百年老字号。
也许人们对这些名字很陌生，其实前两个字是饭菜内容，最后一个字是做得最好的人的姓氏。
我最喜欢“奶酪魏”的“宫廷奶酪”。
乍一看感觉已经很不错了。
吃到嘴里，便感到它的做工十分精良，口感细腻，入口即化。
如果慢慢品尝，会吃出它特有的香味。
由于刚从冷藏柜里拿出来，冰冰的，使它的味儿更好。
虽然一小碗很快吃完了，但是却令我回味无穷。
直至下一道菜上菜为止。
豆汁焦圈是最著名的，在我看来喝不惯，老北京人却很喜欢它们。
我喜欢北京，我更喜欢老北京小吃。
北京小吃英文介绍
驴 soybean cake 艾窝窝 Steamed rice cakes with sweet stuffing) 炒肝 Stewed Liver 糖卷果 Chinese yam and date rolls 姜丝排 Fried ginger slices Fried butter cake 豌豆黄 Pea cake 蜜麻 Ear-shaped twists with sugar 豆汁 Fermented mung bean juice 油茶 Chatang \\\/ Miancha \\\/ Youcha Crisp noodle 萨其马 Caramel treats 焦圈 Fried ring 糖火烧 Sweetened baked wheaten cake Bean paste cake\\\/Subsidence fried beans
