
形容煎饼的句子有哪些
路过一个煎饼摊,男孩停下来,对着前面喊:傻瓜,加几个鸡蛋
不远处回答:俩。
这或许就是最高级别的浪漫。
tiramisu是什么意思
忘记了在哪里看见这个了。
正值战乱,一个意大利士兵要离开自己的家,去前线参战。
他的妻子把家里存着的面包、饼干还有奶油、黄油都一股脑儿地打碎拌在一起,作成这种点心给丈夫带去。
TIRAMISU的意大利语意就是“带我走”。
『背景介绍』有人说,它的滋味,是天堂的滋味;也有人说,它比爱情还要醉人而甜美;还有人形容第一次入口时,身心为之震慑、世界为之静寂、泪水由眼角缓缓低落而下……是的,它就是来自意大利的——Tiramisu。
正宗的Tiramisu材料一定要舍得,其主要材料Mascarpone cheese价格不低,还有作为垫底的也是关键。
Tiramisu就是意大利语“带我走”的意思。
因为名字上的特殊意义联想,据说,当年刚刚传入威尼斯时,竟特别受到上流交际圈中的女士们的喜爱,因而传播速度格外惊人 真正的特点是软,因为它的主要原料是软芝士,这种芝士是专门用于制作甜品的,与做菜时用的生芝士不同;底部和中间必须有蛋糕,正宗的是用手指饼;还有很浓的咖啡酒的味道,因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道;还必须撒一层厚厚的可可粉。
而正宗的提拉米苏,绝对是要用MASCARPONE的,不过这真的很难在国内找到,不过如果真的心仪提拉米苏的朋友,可以用CREAM CHEESE代替的,味道稍逊一些而已。
先说说吧,正宗的提拉米苏,是要用lady finger()做底的,很不幸,我们的超市里也是很难寻到lady finger的芳踪。
然而幸运的是,网上可以找到做手指饼干的方子,经我验证,这个方子是很不错的
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材料: 黄油:100克 糖粉:100克 食盐:一小捏(一点点) 鸡蛋:2个 低粉:90克 高粉:60克 吉士粉:5克 奶粉:10克 做法: 1、把黄油,糖粉,食盐混合在一起拌至奶白色 2、分次加入鸡蛋,拌至透彻均匀 3、加入低粉,高粉,吉士粉,奶粉.拌至完全均匀,搅成曲奇面团 4、裱花袋装上平口花嘴,再装入曲奇面团,在烤盘上挤成小条形,入炉上下火烤20分钟,160度. 在网上找到很多提拉米苏的方子,比较了一下,觉得这个很不错,实事证明确实很不错,推荐给大家
cheese糊: Mascarpone Cheese 300g 蛋黄4个 砂糖50g 鲜奶油1\\\/2杯 蛋白霜: 蛋白2个 砂糖30g 柠檬汁少许 盐少许 其它: Espresso Coffee 1杯或1杯半(放凉后使用) 黑朗姆酒少许 手指饼干24-30条 可可粉适量 做法: 1、蛋黄加砂糖打发; 2、Cheese稍搅打至松软,拌入蛋黄,混合; 3、搅打鲜奶油至七分打发,拌入2中的cheese蛋黄料中; 4、做蛋白霜,加入柠檬汁、盐,按照平时的步骤分次加入砂糖,打发至硬性发泡; 5、将蛋白霜加入cheese料中,轻轻混合; 6、咖啡加酒拌匀,饼干两面浸泡在溶液中,先铺一层在容器中,然后铺一层cheese料,再铺浸了咖啡和酒的饼干,如此类推,直到最后上面的一层是cheese料; 7、最后撒上可可粉,放冰箱里冷藏2-6小时,取出食用。
形容中秋月亮的句子
晚上的月亮非常好,它挂在空中,虽说还只是月牙儿,离团滦还远,但它一样把柔和清澈的光辉洒遍人间。
清溪乡的山峰、竹林、田塍、屋宇、篱笆和草垛,通通蒙在一望无际的洁白朦胧的轻纱薄绡里,显得缥缈、神秘而绮丽。
——周立波《山乡巨变》4、中秋之夜,月圆如镜,月华如洗。
当家家户户摆出月饼,柚子,石榴,核桃,花生,瓜子等果品,边赏月,边畅谈,其乐陶陶,其景融融,何其快哉。



