
我想开珍珠奶茶店,但不知道怎么做奶茶。
简单一点的答案。
不要太复杂了。
加盟费是很贵的,划不来.珍珠奶茶有两个很重要的因素1,位置,要是你能找到好的铺位,人流量多,年轻人多的,就是成功的第一步,一般好的位置铺位都没有转手,要有空铺都就是太大,很好的铺位又太贵.2.其次当然是技术了,简单来说是口味,口味不好,对饮食业来说就是灭顶之灾,观音也救不了你.上两点有把握的话其他的都是小事,装修完全可以去连锁店现场偷师,搞的卫生点,服务员穿的干净整齐点,生意自然就来了\ \ 如果你有钱请人,要不合伙,在不就要想好了毕竟生意不好做
珍珠奶茶怎么做才好喝啊
~如题 谢谢了
可以先找人教你一下,然后自己在实践中慢慢的摸索,这样才能调制出味道独特的奶茶(属于自己的配方) 没人能一开始就会都是从实践中慢慢摸索。
相信你也一定能成功,加油啊
为什么我自制珍珠奶茶的珍珠做不圆
佛山哪里有售珍珠奶茶原料及工具
自制珍珠(放在奶茶里的那种)的材料有什么
怎样制作
你可以试一下,不能隔夜。
因为我试过了,是放在冷藏柜里,一个晚上以后颜色就变了,很可怕的、很浑浊的颜色,谁还敢喝啊
有没有人知道做珍珠奶茶、绿茶的方法,我好喜欢喝就是自己不会做,总在外面买太费钱了
我一般都是不放珍珠的,嫌麻烦。
就用牛奶,红茶或者绿茶。
利顿的,就很好喝了。
如果你放多点材料可定更好的。
奶不要喝茶一起煮,等温度低一点再放奶,不然奶可能会结块,尤其是奶粉。
放奶精,或者炼奶味道更好,不过我喜欢放牛奶,觉得健康一点 珍珠奶茶 原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块。
2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。
1\\\/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。
1\\\/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
1\\\/3.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
1\\\/4.味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆 或蜂蜜(风味更佳)中保存。
1\\\/5.制作适量冰块。
2. 在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶
自制珍珠奶茶 第一步 泡制茶汁、准备珍珠 选用红茶或绿茶(冬天喝红茶比较好),入水,煮沸,并与砂糖混合,成为奶茶的基本原料。
珍珠奶茶中的重要原料是珍珠(由木薯粉加工而成,入口有韧性,形似黑珍珠),需要煮熟才能放入奶茶中。
在煮的过程中一定要盖紧锅盖,煮20分钟后,再焖15-20分钟,珍珠才算彻底煮好。
(传说外面有卖的,也可以用西米) 第二步 加入芋头粉、奶精、蜂蜜、冰块 制作珍珠奶茶还需添加少许奶精以增加牛奶香浓口感,蜂蜜是上好的滋补佳品,夏日炎炎女孩子多喝蜂蜜有助于滋阴养颜。
第三步 充分混合 将茶汁、芋头粉、奶精、蜂蜜、冰块混合倒入杯中,摇匀。
关键要均匀摇动,力量遥控恰到好处,否则容易冰水混合不成功。
第四步 倒出奶茶、加入珍珠



