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甲鱼汤大补朋友圈说说

时间:2014-08-14 03:09

正宗甲鱼吃了的心情说说

吃着还不错的,味道还可以,而且营养丰富。

当gfr下降到()时,患者就会出现营养不良的症状

三个的时候,你就应该就说是多补儿那个有营养的东西。

患者会出现营养不良啊,应该是营养不良的情况下的话,你就多吃点儿那个大补的东西。

比如说你给他喝点儿那个呃甲鱼汤。

或者适合做点儿那个老母鸡那个煮的汤或者是乌鸡汤。

不可以都可以大笔补吗

对和患者来说的话就说是营养不良的话,那肯定就说是一定要给他吃点儿那个最好的,你也别说说给他吃什么保健品呐,什么药物那根本就没有用,你就用那个食物给来给他补还不会。

在一个你给她多喝点儿那个羊奶就是牛奶吧,就是相对来说的话就说是没有羊奶好,你就是没有羊奶的情况下的话,你就给他喝那个牛奶牛奶的话,你就是买那个散装的那个牛奶,然后回家给他那个过滤完了之后的话,你那个给他那个煮开喽,用那个电磁炉也好用那个微波炉给他打,打捞完了之后,住的话,他喝的话肯定就是营养价值要比那个买那个牛奶的话,那个要好的多的多。

话不说的好吗

有有钱又有,有啥变没也没啥,别没钱,有啥别有病啊,现在是有病的人太多了。

有的资助我这同事就今天去世了,才53岁,然后就睡了一宿觉的话就睡过去了,现在得那个脑梗的人太多太多了,都四五十岁的人得的可多了。

不管怎么说,人活着一天就要那个对得起自己。

对自己好一点儿。

高汤为什么叫高汤而不叫鸡汤

,「高汤,就是冻起来会成膏的汤。

」高汤是烹调必不可少的东西,大抵是可以用水的地方,若用高汤代替,这菜做出来,就会鲜美许多。

比如那烤麸,要用到水煮,若是用高汤去煮,这鲜味就会渗透到烤麸里去;而那鱼翅、鲍鱼之类,本身并不怎么鲜,就更要用高汤来把鲜味引出来,叫做「吊鲜」。

高汤的制作,民间各不相同,最好的可能要数老鸡、甲鱼两样混炖的;差一点的,用鸡壳子、肉骨头混炖。

最不济的,也是民间饭店用得最多的,是用猪下水和猪血混炖,据说味道相当鲜,但我总想那种鲜法乃是「虎狼之鲜」,就像给极虚之人用极补之药,为法所不取。

炖高汤的时候,要用冷水,盖过里面的物料,加酒以去荤物的腥味,但是切忌放葱姜等物,以防和菜夺味,把水烧沸以后,撇去浮沫,就改用小火焐著,一直焐到骨酥肉烂,方才可以。

焐高汤,一定要用水火,火大则汤不清,光是如此,还不够,等到炖好了,要把汤水泌出,再用布滤过杂质,冷却后,刮去上层的冻油。

然后把汤重新烧沸,放入打散的蛋清,倒入蛋清的时候,要一边倒入一边搅拌汤水,那样蛋清会裹住汤里的混浊之物,等到蛋清烧老,撩起弃去。

这才有了清清爽爽的高汤,这种高汤,才能当做水用。

这汤清的学问,一般人不知道,只是拿个鸡煮煮,烧菜的时候,从里面舀上一勺加加,这种高汤,不清且油,还是不放的好。

而且,也不是什么菜都可以用高汤的,比如豆腐衣,就不能用高汤,取其纯清之故;再比如烧海鲜,宜用鸡汤不能用肉汤;这里面的讲究,多著呢。

烧好的高汤,可以装入塑料袋冷冻起来,随用随取,如果下班没有时间做汤,只要拿出一包来,加热后放些蔬菜,就是一道好汤。

高汤,是烹调的基本,因此,哪怕是净素的菜,也用素高汤一说。

素高汤,多用胡萝卜、黄豆芽、芹菜和香菇根炖成;我曾经做过只用香菇和蘑菇两样的素高汤,果真鲜美异常,而且那香味较之荤汤,更有一种高雅的品味高汤是烹饪中常用到的一种辅助原料,做菜时凡需加水的地方换作加高汤,菜肴必定更美味鲜香。

记得烹饪课上老师教过一句关于制作高汤的话:“无鸡不香,无鸭不鲜,无皮不稠,无肚不白。

” 高汤一般分为毛汤、奶汤、清汤三大类。

毛汤大量用于普通烹调,一般餐馆中常有,都是连续滚煮,连续取用补水。

原料一般是鸡骨,鸭骨,猪骨,碎肉,猪皮等。

冷水煮滚,去沫,放入葱姜酒,小火慢煮几小时,没什么特别要求。

奶汤一般选用鸡鸭猪骨,猪爪,猪肘、猪肚等容易让汤色泛白的原料,滚水先烫过,放冷水旺火煮开,去沫,放入葱姜酒,文火慢滚至汤稠呈乳白色。

清汤分普通清汤和精制清汤。

普通清汤:选老母鸡,配部分瘦猪肉,用滚水烫过放冷水旺火煮开,去沫,放入葱姜酒,随后改小火,保持汤面微开,翻着碎小水泡。

火侯过大会煮成白色奶汤,火侯过小则鲜香味不浓。

精制清汤:取普通清汤用纱布过滤,将鸡脯肉斩成肉茸,放葱姜酒及清水浸泡片刻,用纱布包好鸡肉茸放入清汤,旺火加热搅拌。

待汤将沸时改用小火,不能让汤翻滚。

汤中浑浊悬浮物被鸡茸吸附后,取出鸡茸。

这一精制过程叫“吊汤”,精制过2次的清汤叫“双吊汤”。

这样精制过的汤是汤中上品,状若白水却清澈鲜香,常用于高档菜肴的制作,代表菜肴:开水白菜(巨贵,而且还要很高档的餐厅才有

)。

体质虚弱的人该怎样补充营养?

中医将体质虚弱称,把慢性疾虚弱称虚证,虚弱分为气虚、血虚、阴虚虚四种类型,结合心、肝、脾、肺、肾五脏,则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型,如肺气虚、脾阳虚、脾阳虚等等,中医理论是讲平衡的,只要人体气血阴阳平衡,就是健康,不足的是虚弱,需补养,多余的是病邪,要祛除,以其达到新的平衡,恢复身体健康。

体虚是机体某些功能有所减退,不一定患病,即西医所称之“亚健康”,如不及时补养、调节和调理、令进一步发展,对健康不利。

治疗虚弱,根据中医“虚则辅之,实则泻之,热则寒之,寒则热之。

“的原则,需通过进补来调整虚实,进补有补气、补血、补阴、补阳四个方面,并需依照各人的体质和病证中行辨证辨体进补,进补有药补和食补,不论是采用药补还是食补,均是为了补虚扶正,食补 有时比药补更为重要,因为食补不谨可补虚祛邪,并可扶正,达到补虚扶正的要求,使机体的气血阴阳达到新的平衡,恢复健康,故有“药补不如食补“之说,进补是为了补虚扶正,若不虚而补、补之过度或不当的进补均可引起不良反应、如壮实的人服了人参、阿胶等性温的补气血药物,会出现食欲减退、恶心、饱胀、便秘、头晕、咽痛、牙龈虚浮出血:又如怕冷、大便溏薄的阳虚者服了生地、麦冬、鳖甲等补阴药食物,会更加怕冷、腹泻、腹痛等,这些都是因进补不当,损伤了胃气,违反了中医辨证说辨体施补的原则。

下面简要介绍一些体虚的食补食品和药膳食疗方: 1 气虚:气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。

1.1 补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。

可经常交替选服。

1.2补气虚药膳食疗方举例: 玉珍鸡:母鸡一只洗净,鸡肚内放人桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g,加调味蒸食,可补气养精。

黄芪蒸鹌鹑:黄芪6~9g,鹌鹑2只共蒸食,可补气虚。

2血虚:血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡‘、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等。

进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。

2.1补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用。

2.2补血虚药膳食疗方举例: 当归乌骨鸡:当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮,吃鸡肉喝汤,可补血虚。

阿胶糯米粥:阿胶9g(打碎)与黑糯米 60g共煮粥服食,可补血虚。

3 阴虚:又称阴虚火旺,俗称虚火,阴虚之体的主要表现为;怕热,易怒,面颊升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黄,舌少津液,五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热,盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,舌质红,苔薄或光剥,脉细数等。

进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法,补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛,龟板等。

3.1 补阴虚食品:甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等,可经常交替选服。

3.2补阴虚药膳食疗方举例: 银耳红枣羹(或百合莲子羹):银耳、红枣(或百合、莲子)适量共煮羹当点心服食,可补阴虚。

甲鱼二子汤:甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g同煮汤,加调味,食甲鱼饮汤,连食数剂,可补阴虚和治肝肾阴虚所致的腰痛,遗精、头晕、目花等症。

石斛河鱼;石斛6g,河鱼1条共蒸食,可滋阴。

虫草老雄鸭:虫草9g与三年老雄鸭1只共煮,吃鸭肉喝汤,可补阴虚。

4 阳虚:又称阳虚火衰,是气虚的进一步发展,阳虚之体的主要表现为;除有气虚的表现外,平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常偏低,腰酸腿软,阳痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌质淡溥,苔白,脉沉细等。

进补宜补阳、益阳、温阳:补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。

4.1 补阳虚食品:黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等,可经常交替选服。

4.2补阳虚药膳食疗方举例: 海马童子鸡:海马9g,童子鸡1只,共蒸食,可补阳虚。

韭菜白米虾:韭菜200g,白米虾(或虾仁)100g,共炒,加调味,常服食,可补阳虚。

5 两虚:体虚者亦常出现两虚之体,两虚之体有以下几种: 5.1气阴两虚:既有气虚又有阴虚,其主要表现为;既有头晕、乏力、腿软等气虚表现,又有升火、咽干、舌红等阴虚表现,但没有慢性疾病,这种体质称气阴两虚体质,进补宜采用益气养阴之补法,即在进补时应同时考虑补气和补阴。

5.2 阴阳两虚:既有阴虚又有阳虚,称阴阳两虚,其主要表现为;既怕冷又怕热,冬天特别怕冷,夏天又特别怕热,这是阴阳失调或阴阳两虚之体质,进补宜采用阴阳并补,养阴温阳和滋阴壮阳等补法。

5.3气血两虚:气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等,其主要表现为;既有气虚的表现,又有血虚的表现,进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。

对两虚之体的食补可分别选用上述补气、补血、补阴、补阳的食品及药膳进行辨证辨体施补,更应根据虚弱的轻重交替选服,通过进补待虚弱的表现消失,恢复健康后应停服进补食品及进补药膳,到服食正常的平衡膳食即可,真正做到“虚则补之,实则泻之”,无虚不须补,避免不虚而补,补之过度或进补不当而引起的不良反应,反而对健康不利。

“食补胜过药补”,这是千百年来医患共同实践的经验总结,食补既适用于无病者的补益,也适用于病后体虚者的补益。

但食补同药物治疗一样,也要根据人体脏腑阴阳的偏盛偏衰来辨证食补,因人、因时、因病而选择。

(1)气虚证的食补: 气虚体质之人,宜常用补气健脾的食物。

因脾能益气,所以健脾是补气的主要方法。

根据中医气血互生的道理,又可以补气为主,佐以养血。

气虚常表现为容易疲倦,动则气短、多汗自汗、声音低微、食欲不振、消化不良、脏器下垂、大便溏薄、头面四肢浮肿、脉弱无力、舌质淡、舌苔白等。

常用补气食物有糯米、小米、黄米、大麦、黄豆、扁豆、栗子、山药、大枣、胡萝卜、刀豆、苹果、菠萝、牛肉、兔肉、羊肚、猪肚、鸡肉、黄鳝、鲢鱼等。

食物中常结合使用的保健药物有花粉、蜂王浆、人参、党参、黄芪、太子参、茯苓、甘草、刺五加等。

常用的药膳有黄芪炖鸡、人参蘑菇汤、山药大枣泥、茯苓煎饼等。

(2)血虚证的食补: 血虚者宜食健脾胃、养肝血之物。

血虚常表现面色苍白,指甲、口唇、眼睑缺少血色,毛发稀疏脱落,须发早白,头晕、乏力,妇女月经量少及延期,脉搏微细。

血象检查有红细胞、白细胞、血小板减少等。

常用补血类食物有小红枣、酸枣、胡萝卜、松子、荔枝、龙眼肉、红糖、桑椹子、黑芝麻、瘦猪肉、火腿、猪肝、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、干贝、鸭肫肝、乌骨鸡等。

常结合使用的保健药物有当归、何首乌、熟地黄、阿胶等。

常用的药膳有糖渍红枣、首乌蜜膏、蜜饯桑椹、当归羊肉汤、海参木耳羹等。

(3)阴虚证的食补: 阴虚体质之人,宜常用滋阴养液为主的食物。

阴虚常表现午后低热或夜热早凉、怕热、手足心热、烦躁易怒、口唇樱红或颧红、口干咽痛、口渴喜冷饮、盗汗、遗精、月经先期、色暗量多、皮下出血、舌体瘦、舌质红嫩、舌苔光净、脉细数。

常用的补阴类食物有梨、荸荠、西瓜、大白菜、甘蔗、百合、鲜藕、枸杞子、黑木耳、银耳、龟肉、蛤蜊肉、甲鱼、燕窝、猪肉皮、牛奶、羊奶、鸡蛋黄等。

常结合使用的保健药物有生地黄、阿胶、麦冬、沙参、天门冬、玄参、石斛、玉竹、女贞子、枸杞子等,常用的药膳有木耳银耳羹、燕窝粥、莲子百合粥、蜜饯百合秋梨、青蒿甲鱼等。

(4)阳虚证的食补: 阳虚体质之人,宜温补阳气为主。

阳虚除表现类似气虚征象外,尚有怕冷、四肢不温、喜热饮、体温偏低等。

常用补阳类食物有核桃仁、黑枣、韭菜、干姜、桂皮、茴香、鹿肉、羊肉、狗肉、牛鞭、海虾、淡菜、鳗鱼、麻雀肉、雀脑、鹌鹑等。

常结合使用的保健药物有人参、鹿茸、仙茅、附子、冬虫夏草、哈蚧、雄蚕等。

常用的药膳有黄酒炖核桃泥、韭菜炒海虾、冬虫夏草炖老鸡等。

求浪漫,调情的句子。

1.我10在了,想你很9了,天天你,你8自己交给我吧,不会7负你,让你永远6在边,5爱你到4,绝不3心2意,我发誓只养你1头小猪。

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坐台小姐,是河豚,好吃,易中毒。

情人,是甲鱼,好吃,还补,但是贵。

老婆,是刀鱼,不好看,但好吃便宜啊。

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7.五个一工程:紧随一位领导,当作靠山;结交一位老板,花钱好办;团结一位记者,注重宣传;依靠一位医生,看病不难;联系一位异性,偷偷解馋

8.上帝给我一双脚,教我如何屹立不倒,可我只学会了——逃跑;上帝给我挺拔的腰,教我如何百折不挠,可我只学会了——招摇

9.你是风儿我是沙,我是叶儿你是花,你乖别人都在夸,没你我会去酒吧,忧伤一醉地上爬,想你念你天也塌,酒醉过后大街趴,警察叔叔送回家

10.女人的悲哀——生命是厨房的;收入是商场的;奖金是化妆品的;财产是没有的;成绩是上司的;身体是男人的;只有雀斑和皱纹是自己的

11.脸皮不厚,能力不够;美女不露,色狼不诱;男人不坏,女人不爱;礼品不带,人情不在;见钱不拜,致富不快。

12.叶儿也能体谅风儿的偷袭;雪花尚能接受阳光的照耀;就连老鼠都没那么恨猫了;看短信的你还生我的气吗

宝贝,笑一个,我爱你

13.我天天吃大米 想的都是你;我从来不吃面 只想和你见一面;我一顿不喝汤 想你想的心发慌;我喝酒不吃菜 今生把你爱

14.《如梦令》:网上无计可消愁\\\/ 聊天室里解烦忧\\\/ 偶有美眉招手\\\/顿首\\\/顿首\\\/关闭其它窗口\\\/聊到最后\\\/原是远方老叟\\\/作呕\\\/作呕 15.一天,小张的女朋友问小张爱不爱她,小张说:“爱你一万年。

不过前一百年不能爱你。

16.你必须无条件跟我走

我有理由把你长期扣留

你的爱不许向路人自由兜售

郑重声名,你和你的爱属我私有

17.拥有你,天天都是情人节

拥有我,天天都是劳动节

我们两个在一起,天天都会是狂欢节

18.早餐的餐桌上,丈夫告诉太太说:早晨喝杯咖啡,就觉得精神百倍,好像年轻十岁

太太道:下次睡觉前,你试着喝杯咖啡看看

19.妻子:“唉

怎么一个家庭主妇永远有做不完的家务

”丈夫:“没办法呀

你又不同意我娶两个。

” 20.昨天你在我脑子里跑了一天,晚上你在我梦中陪了我一夜,我想说:谢谢你,你辛苦了

21.我

我要

我要你

我要你望着我

我要你望着我的眼睛

我要你望着我的眼睛说

你要我

22.亲爱的,你总是说我爱吹牛,那么请听我说:“为了你,我可上九天揽月,可下五洋捉鳖

”因为:那“月”是你,那“鳖”也是你

23.风流爹,风流娘,风流睡的风流床,风流盖的风流被,风流抱住风流睡。

24.亲爱的!医生说我得了相思病.药方如下:热吻三次+情人眼泪2-3滴+永恒的爱情熬开即可,我想…只有你能救我了! 25.1岁出场亮相10岁天天向上20远大理想30基本定向40处处吃香50奋发图强60告老返乡70打打麻将80晒晒太阳90躺在床上100岁挂在墙上。

26.看到你,我怕触电;看不到你,我需要充电;如果没有你,我会断电。

爱你是我的职业,想你是我的事业,抱你是我的特长,吻你是我的专业

27.虽然我不帅,但是很可爱,虽然不聪明,对你心最诚,虽然话不多,可心话会说,虽然现在穷,日后能成功。

28.寻人启事:某女身材苗条,相貌不凡,温柔可爱;永在我心。

有知下落者请与我联系。

愿以一枚钻戒酬劳

身体不好别人说喝龟汤,喝几次才见效

我这里摘录一些资料,也许你会觉得对您有用,你仔细看看治疗贫血的另外方法:  女性贫血的食疗法(摘录美食天地)  1、菠菜鸡蛋汤  水烧开,放少许油盐,放切好的菠菜,打入鸡蛋,搅开。

  2、木耳红枣煮鸡蛋  木耳20克,大枣20个,鸡蛋1个,加水同煮,蛋熟后去壳再煮。

喜欢甜的,可以加少许红糖。

  3、红枣枸杞蛋  鸡蛋2个带壳煮,枸杞子15--30克,南枣6--8枚,同煮。

蛋熟,去壳,再煮片刻。

吃蛋喝汤。

每天或隔日一次。

  还能治神经衰弱引起的失眠。

一般3次左右可见效。

  4、红枣桂圆蛋  鸡蛋1个,红枣30个,桂圆肉50克,同煮。

可经常吃。

  -------喜欢喝汤可多放点水煮。

我的是干红枣先洗干净,泡软,再煮。

直接煮太费火,费时间。

喜欢鸡蛋的老嫩的,可以按自己喜欢的方式掌握放鸡蛋的时间。

  5、羊肝菠菜蛋汤  羊肝100克,鸡蛋1个,菠菜200克。

煮汤。

方法同菠菜汤一样。

也可用猪肝,效果差不多。

我就只能用猪肝,有时用鸡肝代替。

  6、红糯米鸡蛋粥  红糯米50克,适量水,煮成粥,打入鸡蛋1个,加入少许油,盐,等调味。

趁热吃,可以常吃。

  我没有红糯米,就用一般糯米代替。

也可以多煮一点,分几次吃。

我常常不想吃饭时就煮粥喝。

  7、红糖鸡蛋汤  鸡蛋1个破壳,糯米酒糟80克,姜三片,一起煮开,待鸡蛋快熟时加入红糖10---20克,趁热吃四季可以常吃。

  6款女性补汤(美食天地)  导语:女人除了生活中的美容术以外,还有什么方法可以护肤养颜呢

值得注意的是任何护肤品都是有化学物质的,对人体皮肤都存在一定的伤害,只有吃进去的养颜才能使女人的美丽更持久。

下面同大家介绍六款养颜汤:  六款养颜汤 让女人皮肤白又嫩  1、睡眠不好,皮肤灰暗的女性  虫草老龟汤——冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

  白皙细嫩的皮肤,谁不想要

但生活中,我们的皮肤却时常和我们过不去,不是长着一副黑红面孔,就是晦暗苍白。

怎么办

适当改变一下饮食结构,就可能使皮肤得到很大的改善。

你的皮肤哪里不好,应该是对症下“菜”才行。

  脾胃不强,火气很大,满脸豆豆的女性  土茯苓老龟汤——清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。

土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。

  2、工作太忙、压力太大的女性  西洋参甲鱼汤——比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。

这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

  3、秋冬干燥,肺热、咳嗽多痰的女性  虫草煲水鸭汤——主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。

但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

  4、月经不调,皮肤粗糙的女性  红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

  5、压力性头痛的女性  天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

  6、冬季咳嗽、气短女性  霸王花排骨汤——清火润肺、补气,可以经常食用。

  喝汤讲究学问  女性例假前适合补性温的汤,千万不要因为补的过火导致经血过多。

  这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用,每周2--3次为宜。

  煲汤注意事项:  水温:冷水下肉,肉外层蛋白质才不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,汤的味道才鲜美。

  下料:肉类要先氽一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。

鸡要整只煲,可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。

另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

  火候:火不要过大,火候以汤沸腾程度为准。

开锅后,小火慢煲,一般情况下需要三个小时左右。

因为参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。

  煲过汤的肉料处理:无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。

  六款养颜汤基本上就能喝出一个又白又嫩的女人,美容常见于生活。

女人养颜问题我们要时刻注意

  改善缺铁性贫血的果蔬(美食天地)  女性比较容易患上缺铁性贫血,这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。

所以平均大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。

秋天大量果蔬上市,其中四种果蔬对改变女性贫血症状效果好。

  大枣:据科学分析,枣富含维生素、生命第二信使(camp)、果糖和各种氨基酸。

现代药理研究证明:红枣中含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量,这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性,因此,在医学上环磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美誉。

  甘蔗:甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其含糖量十分丰富,为18%到20%。

值得一提的是,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。

甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。

  南瓜:南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,还含有一定量的铁和磷。

这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。

最近发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。

南瓜含有丰富的维生素a、b、c及矿物质,人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。

清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。

”  葡萄:葡萄性平,味甘酸,无毒,历代中医均把它奉为补血佳品。

葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用(临床验方,不防试一试效果及好)。

  女人气色不好吃什么(美食天地)  吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。

  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。

  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。

  奶黄香粥  属阴虚体质者:  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。

颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。

  奶黄香粥  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克  配料:冰糖适量。

  制作方法:  (1)梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。

  (2)鸡蛋煮熟,取黄,打碎。

  (3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。

  (4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。

  功效:清热润燥、养血调经。

  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。

治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。

粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。

鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。

香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。

  属阳虚体质者:  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。

面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。

  黑糯米粥  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克  【配料】红糖适量  【制作方法】  (1)大枣洗净待用。

  (2)桂圆去皮洗净待用。

  (3)黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。

  【功效】温肾健脾补血调经  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。

大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。

桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。

黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。

  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。

  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。

  属阴虚体质者:  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。

  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。

  莲藕木耳老鸭煲  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量  【制作方法】  (1)莲藕洗净,切块待用。

  (2)黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。

  (3)老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。

  【功效】滋阴清热凉血止血  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。

黑木耳凉血止血,利肠通便。

老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。

  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。

可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。

  山药栗子猪肚煲  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个  【配料】生姜料酒精盐适量  山药栗子猪肚煲  山药栗子猪肚煲  【制作方法】  (1)鲜山药去皮,洗净,切块待用。

  (2)栗子去皮洗净待用。

  (3)猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。

  【功效】健脾和胃益肾调经  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。

栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。

猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。

  此煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。

  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。

  属于女人的补血粥品(摘录美食天地)  导读:是女人,难免每个月都会被“好朋友“光顾,而且女性天生比男性娇小,每月例行的出血,着实让女性损失了不少精气神。

下面,小编我就来向大家介绍一款极简单易做的粥品,请女性朋友每个月那事后最好食用几日,简单又快捷,又对自己身体负责,女人嘛,就该对自己好点。

  材料:  黑米、糯米、红豆、红枣、圆肉、花生(炒香)。

我又加了点茨实。

(可以去湿)可以安各人的喜好放。

  做法:  1、把黑米、糯米、红豆、茨实用水泡上。

(做时容易烂),我一般晚上泡。

早上可以做了。

材料不能一次放太多,有量杯。

  2、我是用九阳豆浆机做的,把黑米等放入豆浆机里。

再放红枣(去核剪小)和花生,可以再泡,也可以马上开始做。

按五谷豆浆键开始,十叁分钟后可以吃了。

  3、装杯后加糖,加蜂蜜都可以。

  可以试试看哦。

味道很好,一吃难忘  赶快试试吧,做一道属于你的女人最方便的补血食谱。

  女人常用滋补品的吃法(美食天地)  时尚的风向不停在转,健康的卖点,却依旧围绕着“天然”,没有丝毫动摇。

因此,一向以 “崇尚自然”为理念的中药滋养就成为了一种时尚贵族氏生活。

可是怎么吃,吃什么,什么人能吃确是一个值得说说的问题。

  no.1:滋补品  任何滋补品,即使再好,再纯天然,其实也都是双刃剑,用的好,皆大欢喜,用不好,或多或少都会对身体造成一些伤害。

  阿胶  阿胶可以算的上补血的圣品,关于阿胶的传说,那可真是神之又神,说是坚持吃能够脸色红润年轻,甚至可以使90多的老太太看起来像六七十一样年轻。

心动

确实有点儿,尤其现在市面上也可以自行购买之后。

  阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效,气血虚的人可以吃,没病的人,以及病情不明的人,最好不要乱吃阿胶。

假如阳虚的人服用阿胶,会导致阳虚症状加重。

究竟是阴虚体质,还是阳虚体质,不可擅自判断。

这也是为什么有些人吃了一段阿胶之后,会感觉食欲不振,舌苔厚腻的原因。

更需要注意的是,现在市面上有些“阿胶”,用牛皮、马皮、猪皮来熬,吃这个已经没有什么意思了。

  蜂王浆  蜂王浆中不仅含有丰富的营养素,还有多种活性酶类、有机酸和激素样成分等,具有延缓衰老、调节内分泌的作用,可提高食欲、增强组织再生能力和机体抵抗力。

蜂王浆中所含的激素样物质对于调节中年女性的内分泌及抵抗衰老具有重要作用。

  有些人对王浆的味道不适应,王浆中的酸性物质会对咽喉产生刺激而导致呕吐,为避免王浆的直接刺激,可将蜂王浆与蜂蜜调和服用,这样可避免因王浆的刺激导致呕吐的现象发生。

当然也要注意服用的时间,每次饭后,胃器官便分泌大量的胃酸来帮助食物消化,然而胃酸对王浆有一定的破坏作用,若此时服用王浆,则会因反应造成刺激胃部的运动,从而导致

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