
做竹筒饭然后怎么发说说
竹筒饭在中国范围比较广,一般是采用当地特色的竹子,留下带有竹子一节的地方,制成类似于杯子的形状。
竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。
竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。
劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。
用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的“竹筒香饭”。
如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品。
竹筒酒的形容词,打一下广告想简单介绍一下竹筒酒发到朋友圈不知道怎么说
这种女生就是有点作 hhh嘴上说着不要 心里却…
做竹筒饭然后怎么发说说
竹筒饭在中国范围比较广,一般是采用当地特色的竹子,留下带有竹子一节的地方,制成类似于杯子的形状。
竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。
竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。
劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。
用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的“竹筒香饭”。
如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品。
我的闺蜜一直很喜欢吃竹筒饭,而且每次都发朋友圈。
这种女生就是有点作 hhh嘴上说着不要 心里却…
感谢朋友圈没有屏蔽我的人,那小短文怎么说来着
亲们,我每天发朋友圈,如果打扰到你这说声:“对不起因为开始了,就不能随便结束
[拥抱] 如果你哪天需要我 可随时找我, 我非常乐意能够帮助到你,我相信我的存在会给你带来惊喜
真心感谢那些没屏蔽我的你们[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
竹筒饭历史背景
黎家竹筒饭是海南黎族传统美食,用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟。
过去多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制,现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。
没有什么所谓的“历史背景”
云南火烧竹筒饭是怎样做成的
一、 好嫩竹筒,并用刀把两端截好。
二 、准备好糯米,并把它浸在水中(最好是温水),过了半个钟头左右再将糯米舀起放干。
三、准备好配料。
这要看个人的爱好所定。
比如:有些人喜欢吃猪肉加洋葱搅几根香肠;但有些人就讨厌这一味,喜欢夹点炒熟牛肉之类的。
各就各位,各有各的味,那只能看你的选择了,然后适当加上些酒、盐之类,把它们搅和好,放在碟子里。
四、要准备一把小刀、一个红薯、柴火等。
以上的糯米、竹筒等要看实际情况适当的增减。
把这些原料准备好后,就要进行第二步工作了。
用小刀在竹筒一端挖个装食物的小孔,孔的大小以2cm为宜(当然这也要看所用竹筒的大小所定)。
然后用水多次的将里筒冲洗,使之干净,在把糯米和配料和好,装进竹筒。
记住,食物不要装满,要使在注入适当的水之后,还让竹筒留点空隙。
再用小刀把准备好的红薯削好,使它插入小孔刚合适。
用红薯塞孔的好处在于:当红薯的里端熟的时候,也说明竹筒里的饭也熟了。
这一切就绪之后,接下来就要搭炉架了。
做炉架看似简单,但稍不注意,麻烦还是有的。
比如:一旦不注意竹筒两端的摆放位置,不让挖小孔的那头放高一些,里面的水就会渗出来。
还有,如果竹筒较长,那么烧火前要找两条铁线将中部“ X”形的支撑着,这样就避免了竹筒断下而前功尽弃。
最后一步当然就是烧火了,烧火过程中要不时的翻动竹筒。
不要烧得太焦。
记住,当塞孔红薯熟的时候,就可以停火了,然后把竹筒上焦层刨开掉,找一个干净的东西铺开,再用刀一剖,美味可口的竹筒饭就出现在你眼前。



