餐厅客人吃到苍蝇叫餐厅经理过去，问经理这是什么，餐厅经理过去明知道是苍蝇说这是花椒，夹起自己吃了，
怎样做好餐厅服务员： 1、善于言谈。
餐厅服务员，是一种直接的对客服务，所以他们必须是那种热情好客且性格外向的人，这样才能够做到很好地推销餐厅的菜品，达到收入的最大化。
而在客房部，这方面的要求就会低一些。
2、勤快。
在餐厅领班的带领下，做好摆台及卫生清扫工作。
保持餐厅的卫生。
3、认真。
做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
4、有涵养。
文明礼貌，热情待客。
外表端庄大方，注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。
做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
5、严于律己。
严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。
根据菜肴种类按顺序上菜。
要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
6、主动工作，心细，机灵醒目。
客人就餐完毕视情况及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
餐厅有些客人会有吃“霸王餐”的现象出现。
。
7、责任心强。
客人离开后及时清点餐具物品，保洁放置。
发现客人遗留物品应交服务台，尽快转交客人。
8、谦虚。
在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，急事告诉上级主管，不断改进服务工作。
9.知识面要广，业余时间可以到书店看看书，特别是在食物营养方面。
客人问及时能帮得上忙。
从而让客人觉得这个餐厅的服务员有知识。
增加了对餐厅的好感。
10.具备良好的心理承受能力。
因为既要面对客人，也要面对自己的上级。
做的不好，即会受到客人的投诉，也会受到领导的批评。
所以要有良好的心理承受能力。
希望能帮到你 来自团队 电子商务交流团
如何理解客人永远是对的
如何理解顾客永远是对的 顾客永远是对的这一观念，就是要求我们站在顾客的立场上去考虑问题，给顾客以充分的尊重，并最大限度地满足顾客的要求。
具体体现在以下四个方面： 一、要充分理解顾客的需求：对顾客提出超越药店服务范围、但又是正当的需求，这并不是顾客的过分，而是药店的不足，所以我们必须作为特殊服务予以满足，确定难以满足，必须向顾客表示歉意，取得顾客的谅解。
二、要充分理解顾客的想法和心态：对顾客在药店外受气而迁怒于我们，或因身体、情绪等原因而大发雷霆，对此出格的态度和要求，我们必须给予理解，并以更优的服务去感化顾客。
三、要充分理解顾客的误会：由于文化、知识、地位等差异，顾客对药店的规则或服务不甚理解而提出种种意见，或拒绝合作我们必须向顾客作出真诚的解释，并力求给顾客以满意的答复。
四、要充分理解顾客的过错：由于种种原因，有些顾客有意找碴，或强词夺理，我们必须秉着“顾客至上”的原则，把理让给顾客，给顾客以面子。
以下简单纠正一些关于这句话的误解。
一、“顾客偷东西也是对吗”，“顾客打人也是对的吗”，“顾客逃账也是对的吗”等问题。
顾客永远是对的首先强调的是一种无条件、全心全意为顾客服务的思想，这句话并非针对现实中的某一个具体案例的事实，所以不能教条、机械地理解。
二、“顾客永远是对的”是指一般情况下顾客总是对的，无理取闹的很少。
顾客离家在外，一般都不愿意惹事生非，自己去
快要过生日了不知道该怎样过才算精典
楼主的问题很为顾客们考虑也很为员工的积极向上性着想，想必楼主的面馆一定会经营很不错首先说说收费方式吧 1：点完食物后收费 会有一部分顾客反感，解决方案--贴出纸条：为保证消费者流通正常请先付费，并且在顾客点完饭后说：您好先生女士 一共XX价格为方便请先付价格马上给您上菜请稍等。
您的客气会让顾客不好意思饭后付费。
2：消费后付费有的消费者会等着付费而导致拥堵，并且不排除有吃霸王餐现象。
不管是哪种现象都影响运作，前者还会导致顾客回头率低下。
员工方面的制度楼主说的很好，让让他们觉得付出就有回报，投机取巧者不适合在这里工作，给他们竞争的机制。
顾客说外卖吃到头发了，怎么办
所配不到还生冤枉气，不值。
最直接简单法，永远剔除可信任区。
拉屎都离它八丈远。
求舞台剧剧本
只要输入小品剧本之类的字样,你可以找到很多的.觉得不合适的地方自己改下也就可以了EG睡美人旁白：在很久很久以前，有一个叫XX的王国，里面住着国王一家人，还有若干仆人，但是，国王和王后没有孩子……王后祈祷状：神啊，请赐给我一个皮肤像雪一样白，嘴唇像血一样红的孩子吧~PS：我要男孩
旁白：神听到了王后的祈祷，于是，派了一只乌鸦叼了一个婴孩给王后。
乌鸦上场：傻瓜，傻瓜，傻瓜……（龙套过场，丢下一婴孩）王后惊喜的喊：阿娜答，快来看看，这是上天赐给我们的礼物啊~国王上场：哦，我的上帝，真是个美丽的孩子，亲爱的，我看我们就叫他XX吧~王后反对：不，我觉得叫XX更好听。
国王伸手：那好吧~老规矩
王后和国王猜拳：石头、剪子、布
王后雀跃的看着孩子：哦也~亲爱的XX，以后你的名字就叫XX了哦~（XX的我很汗啊~）国王宣布：为了庆祝我老来得子，我要宴请天下臣民，来啊，摆个三天三夜的流水席
某财政长官哭喊着上：陛下，我们要工资
国王一挥手，财政长官被士兵拖下。
国王沉思状：看来还是光请些重量级的人物就好了……旁白：于是，国王和王后邀请了被称之为“十三点”的仙女组合，来为公主洗礼。
仙女1：我赐予小公主和我一样无与伦比的美貌
（旁白：呕吐~）仙女2：我赐予小公主无与伦比的智慧，就像我一样
（旁白：8+8=
仙女2不假思索的回答：27
）仙女3：我，我赐予小公主，无，无与伦比的，口，口才……（旁白直接上来贴橡皮膏）仙女4：我赐予小公主像我一样的温柔性情，哦活活~（三段式大笑~）仙女5：我赐予小公主善良的心
（阴险的拿起草人，我钉我钉我钉钉钉~）仙女6：我赐予小公主正直勇敢的心
克塞前来拜访
（或者代表月亮惩治罪恶，也可以~关键是动作
）（旁白：啊，蟑螂啊~ 仙女6：救命啊~瞬间跑没影了~）仙女7：我赐予小公主永远也不变形的身材
（大象的照片就此走过~）仙女8：我要赐予小公主美妙的嗓音
（后台响起锯床腿的声音~）仙女9：我赐予小公主永远也花不完的金钱
（国王点头中：还是这个实用点~）仙女10：我会保佑小公主永远受到人民的爱戴
仙女11：我会赐予小公主幸福
仙女12：我要赐给小公主我们“13点”组合的思维逻辑
哦活活~（众人企求状： ……ya ma da……）仙女13：我要赐予小公主……旁白：正在最后一位仙女要赐予小公主祝福的时候，突然之间电闪雷鸣，世界发生了异变（语气异常的沉重~）不明人物1登场：为了防止世界被破~~坏 （抖几声~）不明人物2：为了维护世界的和~~平 （继续抖~）1：换之爱与真实的邪恶2：可恶又讨厌的反派角色
1指着自己：x魔女2同样指着自己：跟班儿……1&2拥抱在一起：我们是穿梭在xyz中的x组合
1伸出手臂做期待状：黑洞，黑色的明天在等着我们
乌鸦跑龙套：就是这样
傻瓜~傻瓜~旁白惊恐：大事不好了，万恶的魔女出现了
魔女（一手指天一手指地，做唯我独尊状）：这么大的一个宴会居然没有邀请我这个宇宙间第一玉树临风、英俊潇洒、风流倜傥的魔女
国王：那个，是因为您老老搬家，所以……魔女手一挥：辩解无用
既然大家都送了小公主礼物，那我也来送一样吧~（当当当当~跟班敲手鼓ing~）小公主确实无忧无虑的生活着，但到了16岁生日那天，她就会被一根香蕉给噎死，哇哈哈哈哈~~~噎死吧~~~旁白：停停停，不是应该被纺车给扎死吗
魔女：你家有纺车吗
旁白：木有
魔女：都什么年代了，换点花样吧~旁白：但是……魔女（威胁）：我说是噎死的就是噎死的，你再废话，我咬死你哦~旁白苦大仇深状：于是，可怜的公主就这样被可恶的魔女诅咒了
魔女欢快的：你是风儿我是沙，缠缠绵绵绕天涯……（退场~）国王和王后担心的：怎么办啊
我可怜的孩子居然被诅咒了……仙女13：请不要担心，我的祝福还没有送出呢
国王：那你为什么不送呢
仙女13羞怯的：因为我这里的热线比较忙~王后：请仙女赶快解除魔女的诅咒吧~仙女13：好吧~我所给的祝福就是：小公主会在16岁生日那天被一根香蕉噎着，但不会死去，而是沉睡，直到一个真心爱着她的王子出现亲吻她一下，那时小公主就会醒来，并且永远幸福的生活下去。
国王：为什么不一下子解除魔女的诅咒呢
仙女13双手交握：因为这样比较浪漫啊~众人上来一阵狂踩：打你个有虐待倾向的……旁白：暴力场面请自动忽略，时间过的飞快，一眨眼，公主已经16岁了，她真是又美丽又善良，家中闲妻良母的典范啊~公主跳着上场：我是女生，漂亮的女生~先发一半，后面的再说~找人算帐去~这个剧本台词很出彩不是一味无厘头，要一定功底。
\\\/这不是现代剧
=========================================拉面飘香场景：拉面馆。
??道具：拉面馆。
一套桌椅。
??出场人物：万老板。
李南平。
陈世代。
????出场——??万老板开始上场，在一家万里飘香的拉面馆里正在忙活，此时刚刚开始营业。
??李南平：万老板，给我来一碗拉面，不要宽的，一定要细的，千万要记住
要细细的，一定要很细很细很细……??万老板：在说悼词呢
??李南平：我在唱赞美诗。
??万老板：你想让我生不如死
??李南平：你又不是我老婆，我又不是怕老婆的男人。
??万老板：一定要很细很细很细，到底要多细
拉面的腰，就要断成两半了，一段一段的，又不是断头台，再断的话拉面就要断气了。
那是拉面，又不是你家的毛线，没吃过棉线吗
回家吃吧，一根一根棉线就不会断，没有人跟你争，回家继续饿死。
??李南平：如果饿死的话，验尸官会马上诊断出我是死于非命。
因为我这牙是金不换。
??万老板：细细细，你就这么想吃细菌吗
我这拉面是石头做的，还是我的拉面硬得跟石头似的
??李南平：感觉在磨牙。
??万老板：那还为什么到我这里来吃拉面
在蹭饭吗
??李南平：因为我妈没教过我如何做拉面。
??万老板：我又不是孙子命，简直是侍候老子
敢情平时看《孙子兵法》太多了
（退场）??过了一会儿，看似干部打扮的陈世代戴着眼镜拿着公文包出场。
??万老板看见在客人来了，忙招呼道：哟，欢迎光临
我们这里拉面馆什么都有，宽的，细的，长的，短的，圆的，扁的，反正什么形状的都有，就怕你没有想到的没有吃过的……??李南平对万老板说：什么时候改行当魔术师了
……怎么才来一个人，你的语气就找不到东西南北了
??万老板：再过八十年我就会永远躺在一个地方，没有东西南北，所以不会迷路。
顾客是上帝，当然听从上帝一切的安排。
??李南平：我也是上帝
怎么现在却变成了上帝听从你的安排了
??万老板：你见过一身寒酸的上帝吗
我可从来没有见过长成你这样的上帝，那至少也应该是像他（指陈世代）那样的。
??李南平：啊
我可从来没有见过戴眼镜的上帝，至少我还是上帝的儿子呢。
??陈世代对万老板说：主啊，我想要来一碗宽点儿的拉面，不能太细，我可不想吃容易断成两半的拉面。
??万老板：宽儿点的
你想要……多宽的，比我的腰带还要宽
??陈世代：主啊，不够宽，再宽一点点儿。
??李南平：你还想要多宽，不会比海还宽
干脆回去买个电脑宽带得了。
??陈世代：主啊，你让我回去加载
??万老板暗自嘀咕道：我这里是新开业的精神病院吗?（退场）??李南平对陈世代说：串门来了
??陈世代：主啊，我脑子没病，干吗撞门去见上帝
??李南平：妈呀，我还想用拉面上吊呢。
??陈世代：那就数数拉面，看看拉面里有没有星星
??李南平：第一次来，这家的拉面馆是万老板长得跟拉面一个样儿，时而长，时而短，无时无刻在千变万化，就是有点抠门儿……??陈世代：主啊，原来时间老人就是这个样子的。
??万老板把两碗拉面递至到他们两个人面前，把一碗递至李南平桌前，另一碗递至陈世代桌前。
他根本不知道李南平在刚才说了他的坏话。
??万老板嘀咕道：我就跟上海交际花似的，在陪两个花花公子应酬陪笑。
??陈世代：主啊，这面儿怎么细得好像……这么面黄肌瘦
??万老板：哦，是营养不良……??李南平：万老板，这不是我要的面，这面是不是太宽了
??万老板：哦，是刚才得的肥胖症。
一句话就是肥水不流外人田。
(退场）??李南平吃着吃着，突然之间在碗里发现了什么，用筷子夹起来，看了半天也没看出来是什么东西。
??李南平：哟，这汤在出水芙蓉
??陈世代只看了一眼说：一毛钱钱币，你发财了
??李南平：什么
才一毛钱，这样也算发财
也对，一毛钱总比一分钱不知强多少倍，不过一毛钱能买到什么，就是连买一块糖果都不够。
一毛钱也能让我家缠万贯，能让我买得起来楼房洋车吗
??陈世代也看见自己的碗里有异物，然后用筷子夹起来：主啊，这是什么
??李南平：看出来了，这是五毛钱钱币。
你也发财了，今天发财了五毛钱。
??陈世代：主啊，我这碗里怎么会有钱币
敢情钱币是因为一时看不开才跳汤自杀，要不然下海之前也得记得带上救生圈。
原来是蟾蜍衔钱，我们是不是快要变成了蟾蜍了
??李南平：天呐，最终还是没有死里逃生。
你说，我们是不是已经变成癞蛤蟆了
（对陈世代说）我说，不管他是不是故意的，我们还是不要告诉他，不然的话我们两个连这些钱都拿不到。
??陈世代：这些都是多少钱，两个人加起来还不到一元钱，出了大门能买到什么
我可不想要，反正我不稀罕。
??李南平：就是捞出一只苍蝇我也不稀罕。
??陈世代：苍蝇也疯狂，那是尸骨未寒。
主啊，看来从此以后我就要绝食了
??李南平：都怪我的心一时野马无缰，太容易放纵自我，太早看到眼前一番血雨腥风江湖情仇。
??陈世代：主啊，那就赶快去宠物医院，要不然来不及抢救生命了。
??李南平：我是练举重的，老早就想用举重打死它。
??陈世代：主啊，现在是人和苍蝇也要遵守和平外交政策，现在是新一代家法联合国。
??李南平边走边问：我们兄弟如手足，现在就是了。
??陈世代：小点声，千万别让我爸听见，不然我爸以为我妈又外面搞外婚了。
??李南平：看来你妈这一生情债累累，你爸到现在还没有找到你妈的罪证……??陈世代：才不是，我妈还在早恋呢。
??李南平：那你呢
??陈世代：我儿孙满堂，儿女成群，享受天伦之乐，过几天我就要进敬老院了。
??李南平和陈世代已经离开了万里飘香的拉面馆，等到万老板出来时一看，那两个人早就走远了。
??万老板立即傻了眼说道：人呢
人呢
怎么全都跑了
我是多么天真无邪的人，人家还是懵懵懂懂怀春害羞的纯情少男
……这两个敢情串通好上这儿来吃霸王餐来了，下回再来的话我就把这两个人绑起来当烤猪来烤
??（结束）
为什么创业者要上下通吃、两头兼顾
一个打折给他，再做一个收钱
