邀请家长来幼儿园跟小朋友一起做DIY冰皮月饼通知怎么写
一般的问题是甜度太大，香味过浓你的水用量太少了，至少40克
自己做的冰皮月饼放冰箱后一晚上很硬，怎么让它变软变粘呢
饼DIY皮月饼材料：糕粉100克、面粉40克物牛或菜油）1汤匙半、水、3／8鲜奶3／8杯、糖霜2汤匙、黑芝麻碎1汤匙、黑芝麻馅1份做法：面粉隔水蒸成熟粉；糖霜、糕粉、熟粉同筛，加、水、和鲜奶拌匀，后加入植物牛、油、黑芝麻碎，搓成柔软粉团，盖以保鲜纸放入雪柜片刻；粉团搓成长条，分成等份后压薄，包入黑芝麻馅搓成圆球；将圆球蘸上少许糕粉，放入饼模中略压，最后将之反扣出来即成。
自制黑芝麻馅：取3汤匙黑芝麻，用机打碎备用。
去壳绿豆浸水3小时，蒸约20分钟，趁热压烂成泥，放入煲内，加入120克糖和黑芝麻碎同煮，最后加入2汤匙澄面和2汤匙吉士粉水，拌匀摊冻即成馅料。
自制紫薯冰皮月饼 好使不
主料：糯米粉 (65克)调料：粘米粉 (60克)，澄粉 (30克)，糖粉 (25克)，炼乳 (40克)，牛奶 (200克)，油 (30克)，豆沙馅 (225克)。
做法：1.先倒入炼乳2.然后加入牛奶、色拉油、糖粉搅拌均匀3.再加入澄粉搅拌均匀4.再加入粘米粉、糯米粉搅拌均匀5.搅拌成无颗粒的粉状糊，倒入搪瓷盆中6.大火20分钟后，中间要搅拌一次，没蒸熟的面糊颜色发白，7.蒸好的粉糊先晾着，先来炒手粉，锅烧干，放入少许的糯米粉，微火炒2~3分钟即可8.手上淋油揉匀冰皮备用9.把冰皮和豆沙馅分成剂子，冰皮30克，豆沙馅15克10.取一个冰皮剂子，用手压成小圆饼11.在圆饼中间放上一个豆沙馅剂子12.就像包包子一样包好13.把冰皮月饼胚放到手粉里蘸一下14.把蘸过手粉的月饼胚放到模具中压实15.把模具倒扣过来，磕在案板上，冰皮月饼就会脱出模具
做月饼馅料跟皮的详细
、取出冷藏松弛好的冰皮月饼，好像包汤圆那样把馅料包好，取出月饼模型，撒少许糕点粉入内，再塞入包好的饼团，压紧再脱离模型，放入保鲜盒内冷藏保存，其余逐一重复操作。
把月饼皮分割成若干小面团搓好，压平压薄，然后慢慢把做法3的豆沙馅往里包裹好； 月饼模型撒上糕点粉，压入包好的月饼按压平后再按出即可,烤箱托盘涂油，烤箱180℃预热10-15分钟，烤箱中层，月饼表面均匀涂抹上鸡蛋浆，烤10-22分钟即可。
