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日式烤肉朋友圈说说

时间:2019-09-28 08:21

我今天和朋友吃烧烤了,想微信朋友圈发说说怎么发

油旋,甜沫。

济南特色小吃全来到济南名吃★草包包子 普利街15号,6921454。

> 做1路公交车到普利街下车前行10米左右。

> 济南的名吃,始创于20世纪30年代。

> 因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。

> 精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。

> 生意出奇的好。

一笼才六块经济又实惠。

> 建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。

> 喜欢那里的龙井包。

肘子肉拌黄瓜好吃。

> 蛋花汤特别好喝。

花生糊也好喝。

> 吃不了的用荷叶打包带走。

那个大荷叶特别的香。

> 这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。

★孟家扒蹄> 共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。

> 具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。

> 老字号。

门脸不大却生意兴隆。

除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。

> 上午10-12点,下午16-18营业。

去晚了就没的买了。

★名士多烤全羊> 济南经三纬九路26号,7931027。

> 泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。

> 选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。

★黄家烤肉> 济南名吃。

恐怕很多人没有吃过。

> 黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内,济南目前有四个地方有卖。

> 一个在建设路二七新村西头往南集市内。

> 还有一家在民族大街。

> 另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。

> 再就是经八路自由大街菜市场里边,红色 的亭子,正冲着集市的三岔路口。

> 黄家烤肉起源于章丘,以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味略咸。

> 黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮)。

> 瘦肉且不说,五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口,绝对是烤肉中的上品。

> 目前市价:12元\\\/斤。

★雨雨炸鸡酱鸡> 济南天成路42-2号,分店在四棉副食品市场,5958650,9089691。

> “济南名小吃金奖”产品,色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。

★华林居“香菇烤鸡”> 济洛路136号,5915514。

★亮亮拉面> 泉城“十大名吃之一”。

多次参加厨师节获得好评。

> 地道的配料,劲道的拉面,现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。

> 店面不大却常常是人头攒动。

小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。

> 要上一盘肘子肉,一碗3元的面,在来上点香菜,着上点醋。

> 又清咽,又润喉,比你吃什么药都管用。

心情一准就好了。

> 总店在经四纬十二路西商业街。

一店英雄山名优小吃城。

二店济微路38号。

> 感觉济微路上的比英雄山的好吃,而且还便宜。

★油旋> 济南的名吃。

> 今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。

> 其实济南不是没有传统的好东西,是渐渐的都失传了,很可惜。

> 如果有时间和金钱真想去拍个专题。

> 济南老字号在东门后面,晚报曾经报道过,好几代了,传儿不传女。

> 苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。

> 报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德,我在聚丰德靠马路窗口买过,又凉又硬的。

> 以前芙容街里有一家卖的,就在滕州羊肉馆旁边,葱香飘的到处都是,真怀念啊。

> 现在据说在老东门后面的巷子里还有,一块钱3个,边烤边卖,限量发售,决不多卖。

> 有时间去考察一下。

★经七纬二路啊里吧吧烧烤。

门面不大,里面却很宽敞。

> 一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。

现点现烤,没烤熟的绝对不会端到你桌上。

★玉景花园的一九烧烤是比回民小区的羊肉串还好吃的地方。

在南辛庄。

> 坐102汽车到南辛庄下车,然后下车后往西走一点。

路南有条小胡同。

> 很大的一个广告牌,写着玉景花园。

一进胡同第一家就是。

写着一九烧烤。

> 虽然不是正宗的一九,但确实很好吃,肉很新鲜,而且还多。

> 肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。

最好吃的是他的烧饼,又香又脆,味很 足。

&馕食烤吧,在山大新校南门附近。

70路在闵子骞路站下车,然后西行20米路南。

> 原木结构夹层,风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主。

> 在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片 ★玉函路上的好旺角。

环境很不错。

> 古代图腾墙饰,铺着淡格台布的桌椅,灯光在磨砂的处理下变得很轻柔,店中还有棵参★天大树。

> 精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、土豆片,散发着诱人的香味, > 不吃都是一种享受。

> 想吃得浪漫,就去好旺角吧。

★良田青龙店。

良田烧烤的招牌看着很亲切,玉函路上也有隔路相望的两家。

> 200多平方米,60多个餐位,几道竹篱错落有致,有点采菊东篱下的感觉。

> 这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤,还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。

> 把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思,对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。

★新疆食府> 正宗新疆风味的餐馆。

暂且放这吧。

> 洪楼大润发后面第一条街,这条街的东口正对着洪楼教堂,好像叫作洪楼商业街。

> 这家餐馆就在教堂向西走400米左右> 地方不大,楼下6张桌子,楼上两间房是雅座,老板是新疆人。

> 清真店,刚开张不久,厨师是从新疆带来的,一个是回族,一个是维吾尔族。

> 特色菜——大盘鸡,大盘羊肉,大盘那仁,香酥鸡,大盘肚子,炒烤肉,植物四宝芝> 麻牛肉干,红烧鲤鱼……> 面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。

> 家常菜也做得很好,比如辣子鸡块,和一般济南的做法就是不一样,鸡肉特别嫩,真的> 很好吃。

> 羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的,味道纯正,还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠,烤羊心等。

> 总之味道很不错,而且很干净,好吃不贵,2个人40元左右,4个人也不会超过100元的。

★新疆吐鲁番葡萄园餐厅,煤炭总医院往前走,森林公园东300米。

> 点碗羊汤,吃着新疆人的特有的——“囊”,再点些1元一串的大的烤肉,绝对很爽。

> 公车大概有7,76,k96,k91,k107。

齐鲁论坛特色小吃 1 、阳光家常菜 自制肉冻、辣炒豆芽 3-4 人百元左右 千佛山公园正门、齐鲁宾馆对面 2 、微山湖渔馆 三吃黑鱼、风味鱼渣 3-4 人一百二十元左右 3 、幸福楼全羊馆 沙锅鲇鱼、炸藕盒、龙虾球 3 - 4 人一百二十元左右 湖山路 4 、于记妙食 水煮鱼、毛血旺、乱炒 3 - 4 人百元左右 幸福楼全羊馆隔壁 5 、湖北渔村 湖北三蒸、瓦罐白菜 3 - 4 人百元左右 五龙潭公园北门 6 、莱芜羊肉汤 很纯正的鲁中做法,豪华羊肉汤 3 - 4 人 120 元左右 7 、 “ 新绍兴 ” 小菜馆 苔杆炒肉丝 凤爪 龙虾球 山大那边的阿波罗对面 3 - 4 人 80 元左右 8 、 “ 玉环泉 ” 老菜馆 在省府前街 主要是龙是、田鸡 3 - 4 人百元左右 9 、老街坊鱼头馆 当然是火锅了 3 - 4 人百元左右 银座商城附近 10 、渝香酒家 酸菜鱼,口水鸡,蒜泥白肉,水煮鱼(肉)片,夫妻肺片 共青团路,市中医对面 3 - 4 人百元左 (财院附近也有一家) 11 、好特天府 蒜泥白肉 水煮肉片 3 - 4 人 50 元左右 山师东路上一家小店 13 、金盆水煮鱼 3 - 4 人 80 元左右 在燕子山西路南段的路东,过了万隆超市再向南大约五 十米 ,紧挨着武警支队的礼堂 14 、三友鱼馆 火锅鱼 大份 40 元,小份 25 元,辣味分为三星,可以自选 经七纬一路口南(有人反映一般) 15 、小天鹅 正宗川味火锅滋补类全有、价格较高 3 - 4 人 180 元左右 16 、泉城路新华书店后边有个滕州羊肉泡馍,很不错,实惠的很,羊排最地道。

便宜

17 、玉泉森信旁边有家米线味道好极了 3 - 4 人 60 元左右 文化东路上体院旁边有家米线也不错,就是历下大润发路口往西一碗米线才 4 元 18 、欣意川味 水煮鱼 18 元一份 红油鸡块 8 元 3 - 4 人 60 元 据反映味道好极了

泉城路女人街、肯德基隔壁二楼

19 、春江饭店(鲁菜) 爆炒腰花 海鲜豆腐汤 3 - 4 人百元左右 地方我就不用说了吧 20 、百草园湘菜馆 黑鱼三吃 腊肉萝卜条 3 - 4 人百元左右 东关大街东首中泰大厦一楼 21 、瑞香村 东关大街东头,各种熟肉制品一绝,特色品:熏制五香肉 22 、英雄山脚下的小吃城,都不错

记得有一家西北风味的,肉加馍和酸汤水饺做的地道,而且价格便宜。

23 、在经七路、建设银行大楼东临有家 “ 文武快餐 ” 典型的济南口味、新推出排骨味道很好、木须肉、小白菜粉条肉丝都是特色、最主要是米饭正点、经济实惠、 3 - 4 人 50 元饱饱

24 、黄土地,解放桥路口往西,北面第一个路口往北行 100 米 ,里面大部分是陕西风味,最好吃的是西安凉皮做的特滑爽,小土豆烧排骨,那个 “ 小土豆 ” 是用芋头做的,还有好多菜做的也特别好吃。

25 、陶然饺子城,车站北街这边,全福立交桥这里(过火车的那个桥)味道不错,而且量大,而且饺子也做的特棒,皮薄馅多, 4 人百元左右 26 、卫巷快餐,泉城路新华书店向南,拉皮,鱿鱼圈,凉拌黄瓜,海鲜疙瘩汤都是特色菜,排骨什么的也挺好吃,菜品较甜, 4 个人也就花 70 多就可以吃的不错 27 、经七纬二路东方大厦旁边的阿里巴巴,很不错的烧烤,六角一串。

28 、芙蓉街里年前开了家肉夹馍凉皮店,味道很正宗,刚开业时见过女老板,正宗陕西人,现在在山师东路北段又开了家分店。

29 、解放桥仙竹对面的重庆鱼庄的特色菜是:酸菜鱼,辣炒田鸡,龙虾球,嘎拉游 龙虾有两种:鲁味和川味的,都好吃。

3 - 4 人 120 元左右 30 、说几家我觉得不错的麻辣烫 东门往东的一个路口,往里走有一家候姓麻辣烫,很棒噢,料足,麻汁调的 N 好吃 财院有家小摊就在 34 路车站(路北的)旁边,生菜球特别的好吃 顺便说一家烧饼夹鸡蛋,就在财院正对面拐角的那里 31 、泺文路上有家 “ 青州小吃 ” ,店小饭香,那里做的棒骨、肋骨风味别具一格。

各类小炒味道也不错。

都是 10 元。

32 、泉城路中段百段百货大楼原址对面大胡同里新开的北京炸酱面馆,风味独特,而且那里有比较地道的京腔吆喝,极富北京的地方特色。

5 元一碗 33 、上新街(饮虎池对面)有家烧饼店,老济南都喜欢吃,那家的麻酱烧饼香喷可口。

0.35 元一个 34 、济南冯氏饺子城 35 、省博物馆北边的赖皮鱼进去可以先要一盆黑鱼(偶觉得黑鱼最好,没什么刺)然后再点火,用黑鱼的汤涮东西

大盆的黑鱼是 68 ,小的是 48 ,推荐要土豆哦

一盘是 3 块钱,还有冻豆腐。

牛肉羊肉是 10 块钱一盘,还有好多种

四个人的话 100 到 150 是足够的了

36 、斜马路北头 “ 老王烧烤 ” 那里的白腰和鸡翅非常好吃,特别推荐

37 、家乐福 F-1 沸腾鱼 好吃、贵 38 、银座 F-1 日式火锅 好吃,俺都怀疑是不是加料了 39 、黑西路非凡附近有一家东北人开的韩国烧烤,开业是不错,后来质量有下降 40 、山师东路的无穷花,一韩国老太太开的,韩国饭地道,贵 41 、刘氏鸭肠的石锅善鱼做的不错,就是量少 42 、舜玉路西段路南有一家朝天锅,地道,但俺不爱吃 43 、人民商场对面的鲁能烧鹅仔二楼的自助火锅也不错 44 、湖山路的圆缘园是一家不错的休闲吧,二人 20-100 。

若几个朋友打牌、看球更佳 45 、玉泉森信旁边有家米线味道好极了 3 - 4 人 60 元左右 光米线就分 40,50,60 一份 ,3,4 人不点菜也是不够的 , 菜很贵 ! 名字叫福利来 . 但味道很好 . 46 、文化西路上体院旁边有家米线也不错,就是历下大润发路口往西一碗米线才 4 元 文西路上的叫妙妙 , 味道比福利来差远了 . 就是快餐店 . 47 、银座商城北 50 米 东拐路北 , 有个新开的饭馆叫 -- 万味霖 , 烧烤不错 , 还有海鲜和家常菜 , 羊肉串和羊排串是进口的新西兰绵羊肉 , 特香 ... 还有烤毛蟹一元一串 ( 特价 ), 还有烤海肠等 , 家常菜口味也不错 , 不贵 这种馆子比较适合俺这种想吃烧烤又不想光吃烧烤的人 , 嘿嘿 48 、八一立交桥那边有一家药膳全鸡

49 、省博物馆北边的赖皮鱼,路东,上次去参观见过,但是没去过,嘿嘿,好像生意不错的样子,当时门口还挂了个某某明星光临过的横幅,不记得是哪个明星了,嘿嘿 ~~

七浦路购物攻略

以数字为首的菜名有:一品天香、二度梅开、三色龙凤、四宝锦绣、五彩果味、六君闹市、七星豌豆、八仙聚宴、九转肥肠、十味鱼翅等。

以宗教色彩为背景取名的有:罗汉斋、鼎湖上素、雪积银钟、混元大菜、三姑守节,魔芋豆腐等。

以主科或传说中吉祥动物命名的有:北京烤鸭、麻皮乳猪,金都贵妃鸡、美食蟹、发财玉兔、龙虎斗、金蛇宴等。

以人物或铁闻典故为背景取名的有:霸王别姬、鱼藏剑、孔雀东南飞、蟠龙菜、东坡肉、云林鹅、司马怀府鸡、麻婆豆腐等。

象征吉祥吉兆的菜名有:步步高、恭喜发财、龙凤呈祥、花好月圆等。

我想去青岛玩,

青岛旅游有15天的团

是去青岛度假,建议你们在网上预订一个家庭,那样可以自己做饭,还少。

现在正是青岛旅游旺季,一般的宾馆每人每天不少于100元。

如果仅仅是去青岛玩,有3天时间足够了,因为青岛很小,也没有什么可玩的地方。

青岛现在正在受到浒苔的侵袭,海水浴场的沙滩上都是浒苔,根本无法游泳。

可以在青岛住下以后,参加青岛的旅行社去烟台、威海、南山游玩。

如果想去日照,要单独去,因为青岛没有日照的旅游线路。

有问题可以给我留言,尽量给予你帮助。

中国各地特色小吃、民间美食一览表名录:给我说说。

全国各地有名小吃的名字(一)荣获第一届“中华名小吃”的品种19种(1997年12月于杭州认定) 1、西安同盛祥饭庄(2种)牛羊肉泡馍、羊肉饼 2、西安老孙家饭庄(3种)牛羊肉泡馍、粉蒸羊肉、白云章酸汤水饺 3、西安解放路饺子馆(1种)饺子系列 4、西安德发长酒店(1种)饺子系列 5、西安五一饭店(3种)腊汁肉夹馍、泡泡油糕、油酥饼 6、西安饭庄(5种)火晶柿子饼、金线油塔、枣肉沫糊、泡泡油糕、千层油酥饼 7、西安春发生饭店(1种)葫芦头泡馍 8、西安曲江春酒家(1种)锅贴 9、大荔县饮食服务公司(1种)同州水盆羊肉 10、西安小六汤包店(1种)小六灌汤包 (二)荣获第二届“中华名小吃”的品种60种(2000年9月于银川认定) 1、西安贾三清真灌汤包子店(1种)贾三清真灌汤包子 2、西安樊记腊汁肉店(1种)樊记腊汁肉夹馍 3、户县饭店(6种)户县摆汤面、大肉辣子疙瘩、盘丝酥水晶萝卜饼、户县米面凉皮、煎堆(麻团) 4、西安德发长酒店(2种)芝麻薯果、红萝卜饼 5、西安铁头凉皮店(1种)铁头凉皮 6、陕西捷尔泰有限公司(3种)捷尔泰凉皮、捷尔泰腊汁肉夹馍、捷尔泰灌汤包 7、西安坊上人饭庄(4种)牛羊肉泡馍、水盆羊肉、烩羊杂、蜂蜜凉粽子 8、榆林高师傅羊杂碎店(1种)高师傅羊杂碎 9、宝鸡向阳餐饮有限公司(1种)西府扯面 10、西安交通大学饮食中心(2种)金忠大包、金忠麻团 11、西安小寨饭店安德坊清真食府(6种)安德坊牛羊肉泡馍、安德坊牛羊肉烩菜、牛肉酥饼、五仁萝卜饼、美味酸菜盒、腊牛肉 12、西安饭庄(4种)大肉锅贴、手工臊子面、萝卜糯米饼、豆面糊糊 13、西安聚丰园饭店(2种)鸡丝大馅馄饨、鸡蛋饼 14、西安老孙家饭庄(2种)芝麻烧饼、清真白云大包 15、西安五一饭店(4种)五一大包、五一灌汤蒸饺、韭黄肉丝春卷、小碗粉蒸肉 16、西安香悦楼酒店管理有限公司(1种)香悦楼饺子 17、耀县金城宾馆(2种)耀州蘑菇窝窝面、泡椒锅盔 18、榆林塞上饭庄(2种)马蹄酥、炸豆奶 19、榆林榆馨砂锅扁食店(1种)榆馨牌砂锅羊肉扁食 20、西安春发生饭店(2种)辣子蒜羊血、粉汤羊血 21、西安同盛祥饭庄(2种)酸辣面、水煎包子 22、汉中水晶抄手店(1种)水晶抄手 23、西安屈崔氏餐饮有限公司(1种)屈崔氏药膳罐罐鸡 24、西安清真凯丽思有限公司(1种)凯丽思黄桂柿子饼 25、西安解放路饺子馆(1种)小笼荷叶卤面 26、西安王恒腊汁肉夹馍店(1种)王恒腊汁肉夹馍 (三)荣获第三届“中华名小吃”的品种23种(2003年12月于汕头认定) 1、西安小元餐饮有限公司(2种)小元灌汤包、小元地软素包 2、西安眼镜山野人家(2种)眼镜山野摆汤面、眼镜山野面 3、西安秦盛腊汁肉店(1种)秦盛腊汁肉夹馍、 4、陕西三原老黄家(3种)疙瘩面、泡泡油糕、千层油饼 5、西安又一家岐味村餐馆(3种)岐山臊子面、岐山擀面皮、岐山油酥锅盔 6、西安乾州食府(4种)乾州浇汤面、乾州豆腐脑、乾州锅盔醤辣子、乾州馇酥 7、陕西老乾州商务有限公司(4种)老乾州浇汤挂面、老乾州蒸碗豆腐脑 老乾州五香锅盔醤辣子、老乾州杏仁豆面糊 8、西安烤鸭店(2种)鸭肉饼、鸭肉大包 9、西安春发生饭店(2种)三鲜煮馍、水盆大肉 (四)中国名点(2004年10月于福州认定) 1、蓝田茂盛酒店(1种)茂盛扯面 100个名小吃 1.台北:鸳鸯火锅很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。

火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作方法。

跟吃川菜一样,火锅的麻辣程度是分等级的,鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,任君选择。

有别于其它火锅的是,材料里不可缺少的是鸭血,还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。

价格丰俭由人,折合人民币100元到上千元。

2.高雄:蚵仔煎蚵仔高雄特产,是壳类海产的一种。

先用线粉搅拌蚵仔,然后把鸡蛋打散放油煎,让鸡蛋包着蚵仔,像鸡蛋饼一样。

3.台南:炒鳝鱼台南特产。

佐料有糖、盐,以及九王,虽然用炒的做法,但鱼依然可以保持鲜美,还带着淡淡的甜味。

4.香港:烧腊烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。

一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。

深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。

广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪,电影(视)开镜也喜切乳猪图吉利。

卤水菜式相对清淡,卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。

5.哈尔滨:得莫利炖活鱼哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。

把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。

后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。

哈尔滨人说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,咱们吃得莫利炖活鱼去。

6.大连:咸鱼饼子咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。

鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长,放了姜葱盐腌,腌好了用油煎的焦黄。

饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。

把大锅烧上水,饼子贴在锅四周,想吃啊

等着熟吧

7.梅州:客家酿豆腐千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。

火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花,香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。

想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子,才创出如此美味。

8.齐齐哈尔:杀猪菜过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿的都是好东西,剩下的肥肉下水怎么吃

这就有了杀猪菜了:自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。

要好吃大肥肉不能腻,要切成片放进过锅里煮了过油,然后和酸菜、血肠一起炖。

农村里灶膛火映着大娘的脸,锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟,咕嘟。

等这杀猪菜传到了城市,城里饭店加多了工序,用足了料。

9.湛江:本地鸡湛江旧称“广州湾”,与茂名、阳江等地饮食习惯相通,湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制,原汁原味。

湛江本地鸡一度风行广州食肆。

正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡,是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡,这样的鸡肉质纤维结实,易积聚养分。

做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,“惹味”得很

10.延安:羊腥汤延安好吃的东西很多:洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼,最应该尝一尝的是羊腥汤。

羊肉,羊杂加上作料熬的汤,原料做法简单的很。

围着羊肚手巾的老乡蹲在一起,手里捧着冒着热气的羊汤,在四季平均气温只有9摄氏度的延安,这个冬天不太冷。

11.西安:凉拌驴肉驴肉具有补气血,益脏腑等功能,有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。

陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。

自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉,古时驴肉只有生熟两种吃法,现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜,加入了川菜和药膳作法,肉美、味鲜。

12.湘潭:毛家红烧肉毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。

正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。

做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。

13.广州:老火靓汤煲汤是广州主妇的必修课。

地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里卖的,广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补

夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗参煲鸡祛寒。

如果你刚到广州,上了出租车司机大佬会告诉你:这里的水很热气呀,脸上会长痘痘,要喝汤吃凉茶…… 14.顺德:菊花鱼生顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高,厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市,“食在顺德,厨出凤城”。

顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。

在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外,菊花鱼生也更具是代表性风格。

还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼…… 15.延吉:狗肉火锅到了延边朝鲜族自治州,不吃狗肉可不行。

跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅,朝鲜人的狗肉火锅。

特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨。

除了鲜就是辣。

可能是延吉太冷,因此狗肉大补还要加辣椒。

一年四季吃,夏天吃最好,治感冒

16.长春:地三鲜我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。

说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。

到了长春,地三鲜成了当地的名菜。

现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。

这可是地地道道的东北菜。

17.佳木斯:酸菜猪肉炖粉条东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。

东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。

本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。

用杀猪时煮肉和骨头的老汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子,可口的香气绕屋脊

18.沈阳:四川火锅就像在其它城市,四川火锅一样风行于沈阳的大街小巷。

四川火锅的味道厚重讲究鲜辣不但和东北菜的浓烈粗犷相似,也正投了沈阳人脾气对了沈阳人的口味。

说起来吃辣,东北人也是佼佼者,其实真正到了沈阳四川火锅店的老板们才感觉找对了地方,沈阳人的热情简直让他们把这里当成了第二故乡。

19.呼和浩特:蒙古烤肉马背民族的地道风味是烤出来的。

等你进过了蒙古包,喝过了奶茶,双手接过热情好客的牧马人双手递过来的哈达

等你围着熊熊篝火,享受着草原徐徐微风送来的烤肉香,你肯定会想起“风吹草底见牛羊”。

20.北京:水煮鱼 “麻上头,辣过瘾”,本是重庆的名菜,如今却在京城流行得一塌糊涂。

间接反映了川菜在北京的重新崛起和东北家常菜的没落。

水煮鱼工序简单:将新鲜的鱼切成薄片,用盐稍稍腌渍一下,再上滚水氽。

真正味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。

21.吉林:狗肉汤在吉林的朝鲜饭店,所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖,没有老汤。

这样做出来的狗肉汤叫清汤。

要吃狗肉,名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。

可不管你吃什么样的狗肉,一碗狗肉汤可少不了,这一碗汤入口,回味一下,觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。

22.深圳:重庆老火锅深圳好像是一个很容易登陆的城市,什么风格的饮食都能找到一席之地,当然现在最热的是火锅。

一家叫深圳易的网站就推出了“火锅”的饮食专题。

重庆火锅、(火加巴)子火锅、原汁原味古法火锅、潮泰火锅、肥牛火锅、徽派火锅、“谭鱼头”火锅、日式火锅……好一场火锅大比拼

重庆火锅以麻辣为主,咸鲜、酸辣味兼有,分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。

它以调汤考究见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特,场面热烈等特色,因而最热辣鹏城。

23.珠海:黄骨鱼四川人吃的黄辣丁,南方人叫做黄骨鱼。

珠海是一座吃惯海鲜的城市,又多移民,没有什么自己的菜系,只好嘴大吃四方。

这款时兴的黄骨鱼,就是湘菜出品。

24.厦门:水煮活鱼这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同,很多人把这归结为这个城市外来人口的剧增所导致的外来菜式在厦门的大举登陆。

仅2000年一年,厦门这个人口仅60万的小城稍上档次的川菜馆就新开了近30家。

但水煮活鱼的味道也的确不错,虽用料简单且大众(草鱼),烹制方法也未必奇特(水煮),但其辣与鲜的奇妙结合既满足了厦门人对鱼类海鲜持久不易的好味,同时也是其传统“沙茶情结”在整个川菜流行大趋势中的延伸。

25.龙岩:酒醉河田鸡这称得上是一道客家经典菜了,前些年曾在闽粤的一些城市(如福州、厦门、潮州等)流行,但是在龙岩,即便现在川、湘菜已席卷全国,这道酒醉河田鸡仍然可称上是长盛不衰。

出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一,据说以三黄(嘴、脚、毛)三黑(两翅、内侧、尾端)三叉(冠顶及两爪)著称,但这道菜最绝的却是在酒上,只有用客家酒酿烹制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。

26.成都:泡椒墨鱼仔一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛焕发了它的第二春

铁例之一便是泡椒墨鱼仔。

这菜全靠四川的泡海椒(子弹椒),要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒,泡的也需恰到好处。

成菜红白分明,赏心悦目

泡椒的味全在墨鱼仔里面,还带点回甜的味道。

27.宜宾:黄辣丁鱼火锅长江边上的黄辣丁,是“巴实黄辣丁”。

啥叫“巴实”

这是四川话,就是好得不能再好的意思。

在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸,而多是川菜的吃法,黄辣丁鱼火锅,肉质鲜嫩,无比。

28.长沙:干窝带皮蛇 2000年口味虾在全长沙市狂热,家家餐馆、排档无一不做口味虾,而随着近期草龙虾的断档,与它一同出道的口味蛇就顺势占了上风。

口味蛇与口味虾有异曲同工之妙,把蛇剁成条同样是用湖南的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒,葱姜味精一炖猛煨。

大火炒制后还用子火煨透、入味。

淋了汁摆在盘中,肥肥的蛇段已被浸得通体红亮,蛇肉紧实,丝丝泛着透明的油光,顺着肌理一咬,弹性十足的蛇肉在舌间就渐渐化成了香气,那种随后觉出的辣,辣得人猛吸凉气却也欲罢不能。

29.海口:砂窝文昌鸡号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名,重约1.5千克左右,传统吃法是白斩,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。

同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。

海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。

在全国砂锅一片热的影响下,海南的文昌鸡也有砂锅化趋势。

30.三亚:红咖喱金瓜加积鸭加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,约二个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。

其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。

再加以红咖喱与金瓜,更显活色生香 31.南昌:藜蒿炒腊肉鄱阳湖的草,南昌人的宝——说的就是这道菜。

南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽不昂贵,却是江西人的爱物,一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃。

藜蒿是鄱阳湖区特有的一种水草,中医认为其味甘、性平、微毒,可清热、利湿、杀虫。

藜蒿取其嫩茎与腊肉合炒,加些韭菜才能“衬”出藜蒿的“原香”。

结局是腊肉咸香柔软,藜蒿脆嫩香甜。

湘菜中也有这道菜,但是取藜蒿根炒,且陆上藜蒿不够香脆。

32.赣州:赣南小炒鱼很多人不小心把赣南小炒鱼说成赣南炒小鱼,大谬。

“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼”合称赣州“三鱼”。

赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜,吃到今天还流行。

因为是小酒(赣州习惯称醋为小酒)炒鱼而得名。

小炒鱼选用鲜草鱼,去掉鱼头鱼尾,批成块状,加以生姜、四季葱、红椒、小酒(醋)、酱油、水酒等作料烹饪而成。

色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香。

33.萍乡:辣子炒薰肉 “江西人辣不怕”,辣在萍乡。

因为毗邻湖南的关系,萍乡人在吃辣上煞是生猛,据说连水蒸蛋都要放辣椒末。

辣子炒薰肉则是典型的辣菜,但辣味补给到了薰肉身上,使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈。

34.吉安:井冈山烟笋烧肉八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干。

将煮过的笋用炭火焙烤干,因为呈黑褐色,叫乌烟笋。

以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长。

35.安顺:炒饵块饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,炒饵块最显饵块的风采。

把饵块切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣椒,吃起来香甜浓厚,咸辣醇正,色彩丰富,浓烈如油画。

36.银川:雪花羊肉雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。

此菜以熟白羊肉片去皮拍松,切成骨牌块又加料渍匀。

再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的细茸,入小笼屉蒸透后撒上了百合粉,复杂的工序至此还远未结束,将抽打起泡的鸡蛋清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。

坐勺上火,再层层加料、勾芡,最后淋入鸡(鸭)油,一道造型爽亮,入口松软鲜嫩,如雪花之即融的雪花羊肉这才终于大功告成。

用工之考究实在很有些贾府茄子的味道。

37.柳州:螺丝鸡能进晋式满汉全席的二十四座底,成为席面24道菜中的一味,螺丝鸡确有非凡之处。

而事实上这种下蛋鸡的市场价并不贵。

38.泸州:鱼头火锅四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。

鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川南风味突出。

39.敦煌:双塔鱼敦煌食风受草原游牧民族的影响较大,“烤全羊”是市内所有饭店、宾馆必有的一道菜。

但“安西三绝”——饮锁阳酒,品瓜州瓜,食双塔鱼,是安西也是敦煌饮食文化之源流。

锁阳酒以药固精壮阳,瓜州(即敦煌)出蜜瓜已有3000多年历史。

周穆王宴请西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜;双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口,为今日敦煌“大汉雄风”、“盛唐气象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单。

40.泉州:姜母鸭泉州人嘴馋,古城美食街上,**姜母鸭大受欢迎。

泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹,图方便则买现成的姜母鸭。

泉州的姜母鸭分别从**和厦门传过来,是闽菜烹饪一绝。

姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作,做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻,起锅油而不腻,口味独特,流香溢彩。

41.彭州:九尺板鸭彭州的鹅鸭脖子都特别长,伸遍川西,整个平原都在流口水。

彭州是成都近郊素有养鸭传统的市,九尺镇是彭州的小家禽集散地,农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车,运往成都,成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。

最“常青树”的还属九尺板鸭,它已是四川名“鸭”级的美食了。

42.南阳:镇平道口烧鸡一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道,南阳人忍痛割爱还是选了道口烧鸡。

你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗

从清宫御膳房的御厨那里出来的烧鸡秘方,成就了三百年口碑的道口烧鸡。

43.邵阳:爆炒猪血丸子邵阳人会做生意,湖南发哒大财的都是些邵阳人。

宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料,搅拌匀后,做成馒头大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒几天,再挂在柴火灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓。

也有做一铁架,架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤,此种熏法特别讲究火候,不能过急过猛,否则口味不佳。

丸子熏干后即可食用。

但最流行的吃法是爆炒了。

44.西双版纳:傣味拼盘北纬21度10分—22度40分,东经99度55分—101度50分,西双版纳是地球上北回归线沙漠地带上唯一的一片绿洲。

香芋草烤鱼、香竹饭、油炸青苔、炸牛皮之后,最应该品尝的大概就是这道傣味拼盘了。

45.天水:天水杂烩天水被誉为“陇上小江南”。

报人范长江先生《中国西北角》写道:“甘肃人说到天水,就等于江浙人说道苏杭一样,认为是风景优美,物产富裕,人物秀美的地方”。

在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外,还有更受欢迎的天水杂烩。

把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。

取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉。

以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美。

46.周庄:万三蹄万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋,万三野鸭等已成为周庄美食的代表。

尤以“万三蹄”为最,相传江南巨富沈万三“家有筵席,必有酥蹄”。

万三蹄以猪腿为原料,佐以调料,用旺火烧煮,经过蒸焖,皮润肉酥,汤色酱红,肥而不腻,咸甜适中,肉质酥烂,入口即化。

它的吃法更是特别,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中,将一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动。

以骨为刀,蹄膀被顺顺当当地剖开,让人们分而食之。

万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜,意为团圆,游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。

47.乌鲁木齐:手抓羊肉手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”,而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。

整只羊去皮去内脏,放大锅中,以天山雪水煮之。

待要起锅时抓大把盐撒入锅中,或者直接以出锅羊肉蘸盐巴,便可大快耳朵

48.伊犁:马肉伊犁马闻名天下,伊犁马肉不由分说胜过天下马肉。

以调料熟煮马肉之后,大刀片之,码于盘中,立时可食,其肉质贵在香而不腻,经久耐嚼。

然马肉毕竟还属于“昂贵”食品,即便是在伊犁,吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”。

49.喀什:馕坑肉 “不到喀什不算到新疆”,到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。

维族人家家门口都有一个用来做馕的土坑,一半在地下一半在地上。

把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内,暗火慢烤。

烤到一定时辰,打开馕坑,香气四溢,用“十里”形容不为夸张。

50.郑州:鲤鱼三吃郑州也喊振兴豫菜,但又自嘲:凡是需要振兴的东西,离灭亡也就不远了。

鲤鱼三吃是郑州的名菜,从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的,饭馆买回鲤鱼来,必须在清水池里面养两三天,把土腥味吐干净,才可以捞出来下锅。

现在这种讲究就有点奢侈了,不过一鱼三吃还是让人食指大动。

一半干吃,一半糖醋瓦块,头尾杂加萝卜丝做汤,最有意思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃,跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。

51.开封:芝麻翅中翅到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊

豫菜的用料一般都很家常,妙在调味和火候。

芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸。

炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。

豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。

52.洛阳:连汤肉片洛阳喜欢吃水席,几十道菜,汤汤水水下来,吃得人连呼过瘾。

连汤肉片是水席中不可缺少的名菜,又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳,它以精瘦肉为主料,木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口。

53.安阳:扣碗酥肉中原地带安阳,口味偏淡,但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入,到饭馆吃饭,安阳人喜欢各种菜式都点一点。

当地的传统菜式八大碗依然受欢迎,红白喜事尤其少不了。

以现在的口味而论,扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。

传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。

54.石家庄:抓炒全鱼从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜,其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点,再加以创新而成。

本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。

抓炒全鱼用的是大鲤鱼,精彩之处在于刀功。

端盘上桌,一盘菜就占去三分之一桌面,好吃又有气氛。

55.大同:烩菜大同人口味杂,不讲究,各路菜系照单全收。

基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子的,实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候。

烩菜有点东北菜的味道,土豆、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮,大鱼、大虾也不吝下锅,暖胃。

56.秦皇岛:清蒸海鲜到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜

吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。

近年来烧烤海鲜开始流行,有一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,有味道而且特便宜,当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。

57.太原:过油肉太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了,本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。

过油肉也有点面点小吃的意思,不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。

选用上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡,在油里氽一下,捞出来,煸炒,随便哪家饭馆都会做,做出来的味道也相差无几。

虽则名字让人疑心,味道却是香而不腻,值得一试。

58.南京:芦蒿炒香干盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。

外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。

其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。

南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。

炒香干也是“素”炒.

有哪些美食是不可辜负的美食

我觉得每个人的口味不同,所以这个可能饮食方面的偏好也不太一样,然后如果说有哪些美食是不可辜负的美食呢,然后全国比较出名的比如说这个四川的火锅重庆的小面,然后湖北的热干面,然后东新疆的大辣条,然后东北的大凉皮。

然后这些都是比较有特色的美食,如果有时间的话都应该好好尝尝。

我在北京,白天想在北京和女友玩,去哪呢?

欢乐谷吧,情侣全去那,气氛也能感染她,呵呵

大连有什么好玩的地方吗

适合学生逛的,经济又实惠,不会花很多钱,逛过的朋友们都说说吧

要讲不花钱逛的地方有几个,劳动公园,星海公园,星海广场,金石滩海边,老虎滩海边,滨海路,这些都是只需要路费到地方就可以,逛的时候不需要花钱的。

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