
幼儿园端午节画彩蛋活动主持词
1:是英飘下的季节, 2:六月是果诱人的季节, 3:六月是火石榴花点燃的季节 4:六月是歌声飞扬的季节 合:噢,六月的日子是多么地精采,六月的日子多么令人向往 1:现在,当春姑娘的脚步渐渐远去,热情奔放的夏日女孩驾着七彩虹霞到来啦! 3:我们也在盼望中迎来了”六一”这个属于自己的节日! 2、4:今天,我们相聚在一起,共同庆祝”六一”儿童节! 合:<快乐童年 放飞梦想>六一联欢会现在开始. 结尾 1:“六.一”,一年仅一次,象小船,在时间的大海里,静静地飘泊。
2:“六.一”,一年仅一次,象蝴蝶,在岁月的蝴蝶泉,翩翩地飞过。
3:同学们,拉住小船,抓住蝴蝶,莫让大好的年华虚渺地度过。
4:一年一个音符,一年一级台阶,多么快乐的童年生活 ,多么快乐的“六一” 1:洋溢着幸福的笑脸,洒下一路歌声,留下无限美好的回忆。
0 2:进校园我们是含苞的花蕾, 3:出母校我们是鲜艳的花朵, 4:今天我们相聚在这里, 齐:明天我们共建伟大的祖国。
放飞我们的希望吧,我们坚信—— 明天更美好
再见
中国各民族风俗习惯
中国少数民族风俗习惯 在我国少数民族中,从事农业生产的占大多数,他们虽然都以粮食作物为主食,但饮食习惯不尽相同。
北方的朝鲜族、回族,新疆的维吾尔族和南方大部分民族主要食用粳米,而傣、侗和水族等嗜食糯米。
居住在高原、山区以及北方平原地区的民族主食品种繁多,五谷杂粮俱食。
在食品做法上,各民族之间也不完全相同。
佤族、黎族喜欢用竹筒做饭,做出的饭带有新竹的清香;流动性较大的游牧民族常以青稞、燕麦等做成炒面;广西山区的瑶、侗等族爱吃用油炒后泡开的茶叶加盐煮成浓汤,然后冲泡炒大米花和炒黄豆的“大油茶”;新疆少数民族将面粉、玉米或高梁面烘烤成馕(波斯语“面包”之意)作为日常主食;他们还特别喜欢吃“帕罗”,这是一种用羊油、羊肉、葱头、胡萝卜、葡萄干等做的甜米饭,用于捏团抓食,通常被人们称为“抓饭”,此外,新疆维吾尔族的烤羊肉串、朝鲜族的冷面和回族的炸馓子,也都各具特色。
我国某些少数民族还有忌食的习俗,如游牧民族忌食狗肉;藏族忌食鱼类;穆斯林忌食猪肉等,我们要尊重他们的习俗。
反映在恋爱婚丧方面,如深受男女青年喜欢的哈萨克族的“姑娘追”和布依族的对歌“丢花包”,回族实行的无棺土葬和藏族实行火、水、天葬。
这些习俗的形成受宗教信仰和传统习惯的影响,有着复杂的社会和历史原因。
我国民族风俗多种多样,民族文化异彩纷呈。
藏族人民能歌善舞,以踢踏舞驰名,乐曲节奏悠扬、向以鼓钹、欢乐自在。
蒙古族牧民精骑善射,射箭、赛马、摔跤是一年一度“那达慕”大会的精彩节目,传统的演唱形式是深受群众喜爱的“好来宝”,马头琴是最富特色的民族乐器。
哈萨克族的服饰以帽子最具特色,男子戴黑绒圆高统帽,女戴圆顶绣花棉帽等等。
满族 明朝末年,满族英雄努尔哈赤经过30年的努力,统一了中国东北地区的女真人,初步形成满洲民族,即满族。
他把满洲人分别组织在黄、白、红、蓝、镶黄、镶白、镶红、镶蓝八族之中,实行全民皆兵。
后来,满族政权还陆续建立了蒙古八旗和汉军八旗。
1644年,八旗铁骑入关,占领北京,席卷大江南北,建立了疆域辽阔的清帝国。
满族人很早就信奉萨满教,每逢祭祖、祭天,要由萨满戴上神帽,穿上裙子,系上腰铃,击鼓起舞,边祷边跳。
满族人重礼节,有一个时期,小辈对老辈是三天一小礼,五天一大礼;三天见长辈要请安,五天见长辈要“打千”。
男人打千要哈腰,右手下伸,左手扶膝,像拾东西一样;女人打千要扶膝下蹲。
满族男人留发梳瓣,穿马蹄袖袍褂,系腰带;妇女头顶盘髻,穿宽大直统旗袍,不缠足。
今天,旗袍已经成为典型的东方妇女服饰,风靡全球。
我国的满族人有一半以上居住在辽宁省,其它散居在吉林、黑龙江、河北等省,以及北京、西安和成都等大城市。
朝鲜族 我国的朝鲜族主要生活在东北三省和内地的一些大城市。
居住最集中的地区是吉林省延边朝鲜族自治州和长白朝鲜族自治县。
他们居住的地区是我国北方的“水稻之乡”。
朝鲜族的房屋屋顶由四个斜面构成,房屋正面开三扇或四扇门,室内用砖或石平铺成炕,进屋脱鞋,席炕而坐。
朝鲜族妇女的传统服装是短衣长裙,以长布带打结。
男子也穿短衣,外罩坎肩,裤腿宽大。
朝鲜族能歌善舞,姑娘们爱荡秋千和在跳板上飞腾,小伙子则喜欢一对对扭在一起摔跤,似猛虎角力。
朝鲜族的传统食品有冷面、泡菜和打糕等。
回族 回族是回回民族的简称,他们散居全国各地,是我国分布最广的少数民族。
他们主要聚居于宁夏回族自治区,在甘肃、青海、河南、河北、山东、云南等省也有聚居区。
回族的形成与发展深受伊斯兰教的影响,居民大多信仰伊斯兰教,在我国也称回教。
回族喜欢环清真寺而居,在农村往往自成村落。
他们的生活习惯有较深的宗教烙印,婴儿出生要请阿訇(伊斯兰教教士)起名字,结婚要请阿訇证婚,去世后要请阿訇主持葬礼。
回族忌食猪肉、动物的血和自死的物。
男子喜欢戴白帽或黑帽。
壮族 壮族过去有20种称呼,1949年以后统称为僮族,1965年改称为壮族。
壮族是我国人口最多的少数民族,主要聚居在广西壮族自治区、云南文山壮族苗族自治州,少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。
壮族聚居地区多山,他们大多从事农业生产。
壮族人喜欢吃腌制的酸食,以生鱼片为佳肴,妇女有嚼槟榔的习惯。
壮族人信仰多神,除祭祀祖先外,最早还膜拜巨石、高山、土地和龙蛇等。
壮族人有歌圩的习俗,每年农历三月初三日,大家聚集到山坡上,搭起赛歌台,参加唱山歌的男女青年们先唱“见面歌”、“迎客歌”。
唱过山歌之后,就开始抛绣球、碰彩蛋、抢花炮等娱乐活动。
大的歌圩有上万人参加,他们常以唱山歌来祈求风调雨顺,五谷丰登。
壮族在两三千年的历史发展过程中,创造了瑰丽的文化艺术。
壮族的先民在广西左江两岸的陡壁上绘制了大量的崖壁画。
从战国时期开始,壮族人民就能铸造铜鼓,它既是乐器,又是权力和财富的象征。
独具民族风格的壮锦久负盛名,远销国内外。
苗族 秦汉时代,苗族的先民聚居在“五溪”(今湖南省西部和贵州东部地区),后来不断迁徙,分散到南方各省。
现在,苗族主要分布在贵州、湖南、云南、四川、广西、湖北、广东、海南等地。
苗族男子一般都穿对襟或左大襟的短衣,下穿长裤,系大腰带,头缠青色长巾。
妇女大多穿大领短衣和百褶裙。
山区苗族的住宅建筑大多是“吊脚楼”,它是按照山坡的自然地势,在下方和上方分别竖立较长和较短的木桩支撑,在桩上铺楼板建筑。
楼上住人,楼下堆放杂物或关家畜。
苗族有悠久的文化传统,能歌善舞,芦笙是他们最喜爱的乐器。
苗族的芦笙舞蜚声国内外。
蜡染工艺已有千年历史,在国内外享有盛誉。
彝族 彝族主要分布在云南、四川、贵州,少数在广西。
他们主要从事农业,有定期赶集贸易的习惯。
彝族男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶宽裤脚长裤,用长数丈的青布包头。
女子头上缠包头,有围腰和腰带。
男女外出时都披“擦尔瓦”,形如斗篷,下缀长穗。
彝族的传统节日以火把节最为隆重。
《阿诗玛》是著名的彝族民间叙事长诗,在国内外广为流传。
土家族 土家族主要分布在湖南省西北部、湖北省恩施地区和四川省东部等地。
在唐宋时期,土家人手工生产的溪布、水银和朱砂远近闻名,成为贡品。
“西朗卡铺”(土家铺盖)是土家族的两朵艺术之花之一,它编织精巧,色泽绚丽,有100多种图案。
土家人的另一朵艺术之花是摆手舞,它是土家族流行的古老舞蹈,古朴优美,生活气息浓厚。
土家妇女爱穿左襟大袖短衣,滚花边,下着八幅长裙或镶边筒裤,头挽发髻,喜欢戴耳、项、手、足圈等银饰物。
男子穿对襟衣,多扣子。
衣料多用土布或麻布,史书上称为溪布、峒布。
布依族 布依族主要聚居在贵州省黄果树瀑布周围的黔南布依族苗族自治州和兴义、安顺地区的几个布依族苗族自治县。
布依族男子大多穿多襟短衣或长衫,包蓝色或白底蓝方格头巾。
妇女大多穿右大襟上衣和长裤,或套镶花边短褂,或系绣花围腰,也有穿大襟大领短袄,并配腊染百褶长裙的。
在节日里,妇女还戴各种银质首饰,腊染是布依族珍贵的手工艺品。
布依族居住区风景秀丽,除了黄果树瀑布外,还有被誉为“贵州高原之花”的花溪。
那里土地肥沃,适宜农耕,盛产木棉、剑麻、竹笋、香蕉、黄果以及松杉、青冈等建筑木材。
侗族 侗族主要分布在贵州、湖南两省和广西壮族自治区。
他们主要从事农业生产、兼营林业。
鼓楼是侗族村寨中别具一格的建筑物,形似宝塔,是村民聚会、休息和娱乐的地方。
各村寨都有鼓楼,有的高达13层,颇为壮观。
逢年过节,侗族人民便聚居在鼓楼前的广场上,尽情歌舞。
侗族人大多穿自纺、自织、自染的侗布,喜青、紫、白、蓝色。
村落依山傍水,住房一般用杉树建造木楼,楼上住人,楼下关牲畜或堆放杂物。
饮食以大米为主,普遍喜食酸辣味,好饮米酒,用油茶待客。
白族 白族自称“白子”、“白尼”,意思是“白人”,主要聚居于云南大理白族自治州。
四川西昌和贵州毕节等地也有少数白族人散居。
白族聚居区地处云贵高原,气候温和,适宜农业,号称“粮棉之区”。
白族服饰以蓝、白、黑色为主,男女都包头。
他们喜欢吃酸、冷、辣味食物,还爱喝烤茶。
白族信奉佛教,洱海地区寺院遍布,曾有“妙香古国”称。
哈尼族 哈尼族主要分布在云南省西南部的哀牢山区。
他们善造梯田。
元江南岸遍是层层叠叠的梯田,有的高达数百级,从河谷一直延伸到山顶,梯田内还养鱼,堪称哀牢山区的鱼米之乡。
哈尼人喜欢用自己染织的藏青色土布做衣服。
男人穿对襟上衣和长裤,以黑布或白布裹头。
妇女穿右襟上衣,下穿长裤,胸前挂成串的银饰,头戴圆帽。
哈尼人的住宅大多在山腰,依山势而建。
房屋多为土墙草顶楼房,分上、中、下三层,上层堆放杂物,中层住人存粮,下层关养牲畜。
哈尼人大多信奉多神崇拜和祖先崇拜,以“龙树”为保护神。
几段打了结的绳子作为账本,被哈尼人珍藏在家中最安全的地方。
1957年,哈尼族创制了以拉丁字母为基础的文字。
傣族 傣族主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州,以及耿马、孟连自治县。
傣族人大多居住在群山环抱的河谷平坝地区,雨量充沛,四季常春,盛产稻谷、甘蔗、樟脑、咖啡等农作物,经济作物,出产柚木、紫檀、铁力木等珍贵木材,还有野象,犀牛、金丝猴、孔雀等珍禽异兽,被称为“孔雀之乡”。
傣族男子上身穿短衫,下着长裤,冷天披毛毡,多用白布或青布包头。
有纹身的习惯。
妇女穿窄袖短衣和筒裙。
住房是干栏式建筑,西双版纳、德宏瑞丽一带的竹楼别具风格。
傣族信奉佛教,过去西双版纳未成年的男子几乎都要过一段僧侣生活,识字念经,才能还俗回家。
傣族人民能歌善舞,尤其是孔雀舞具有鲜明独特的民族风格,深受我国各族人民的喜爱。
黎族 黎族生活在海南省最南端“天涯海角”地区。
这是一个能歌善舞的民族。
钱铃双刀舞、打柴舞、舂米舞等具有独特的民族风格。
黎族妇女精于纺织。
宋末元初,著名纺织家黄道婆高超的纺织技术,就是在黎族地区居住了40多年学到的。
黎族地区以农业生产为主,主要种植水稻、玉米、甘薯等,还盛产橡胶。
黎族妇女在脑后梳髻,上插用箭猪毛或金属、牛骨制成发簪,披绣花头巾,上衣对襟开胸无扣,下穿无褶织绣花纹的统裙。
盛装时戴项圈、手镯、脚环、耳环等。
男人上穿无领对襟衣服,下穿前后两幅布的吊幨。
部分地区的黎族人保留着纹面、纹身风俗。
黎族人喜欢吃水饭。
肉食用火烧或生腌,腌肉掺加米粉、野菜等,酸渍后长期保存。
蒙古族 “蒙古”最初只是众多的蒙古地区部落中的一个,后来演变成民族的名称。
他们的生活方式独具特色。
他们冬季穿皮衣,外罩丝绸或布面,夏季穿布袍,袍身肥大不开叉,俗称蒙古袍。
他们居住的是圆形的蒙古包。
蒙古族人民喜欢吃牛羊肉和奶食品、喝红茶。
蒙古族主要分布在内蒙古自治区,以及新疆、青海、甘肃、河北和东北三省等地区。
维吾尔族 维吾尔族自称“维吾尔”,有“联合”、“协助”的意思。
他们主要分布在新疆维吾尔自治区,大多聚居于天山以南的各绿洲,也有少数分布在湖南省桃源、常德等县。
维吾尔族很早就从游牧畜牧业转向定居农业了。
南疆干旱而温暖,北疆寒冷、雨雪充足。
在盆地边缘和戈壁上开发绿洲,是维吾尔族农业的一大特色。
维吾尔人一般穿棉布衣,男子穿的对襟长袍称“袷袢”,妇女在宽袖衣裙上套黑色对襟背心。
男女老少都爱戴四楞小花帽,俗称“尕巴”。
未婚少女梳十几条发辫,以长发为美。
饮食方面以面为主,喜欢喝奶茶,吃用玉米面或白面烤制的馕。
抓饭是节日和待客不可缺少的食品,用羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干、洋葱、大米制成,用手抓食,别有风味。
哈萨克族 哈萨克族主要聚居在新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州和木垒、巴里坤两个自治县,少数分布在甘肃和青海等地。
哈萨克族在长期的游牧生活中形成了独特的生活习惯和风俗。
他们的服装多用皮毛制成,长袖肥身,便于骑乘。
男子在冬天穿皮大氅,腰系皮带,右侧佩挂小刀。
妇女穿连衣裙,天冷时外罩对襟棉大衣。
姑娘们的花帽上常用猫头鹰羽翎做帽缨,十分美丽。
妇女们所戴的白布披巾绣有各种图案。
哈萨克人以肉类和奶制品为主食。
哈萨克牧民按季节转换牧场,春、夏、秋住圆形毡房,俗称“宇”,冬季住平顶土房。
哈萨克人热情好客,进餐时,主人献上羊头,客人要将羊头右面颊上的肉***下来放在盘中,再***一只羊耳给座上的年幼的人,这是表示接受的礼节。
藏族 藏族分布在西藏自治区和青海、甘肃、四川、云南等省。
他们大多居住在高原地区,从事高原畜牧业。
藏族人信奉喇嘛教,即藏传佛教。
过去,喇嘛教的上层人物与各地豪强结合,在西藏、青海等地形成了政教合一的封建统治。
15世纪以后,尊崇达赖和班禅两位活佛。
以前,藏族地区实行封建农奴制,占人口95%的农奴被剥夺了一切生产资料,过着奴隶的生活。
新中国成立之后,西藏地区实行了民主改革,废除了农奴制,百万农奴翻身作了主人,开始了民族的新生。
藏族人身穿长袖短褂,外套宽肥的长袍,右襟系带,脚穿牛皮长靴。
为便于活动,袒出右肩或双臂,两袖系于腰间。
男子将发辫盘于头顶上,女子将发辫披在肩上。
农区女子大多在腰间系一条图案绚丽的围裙。
农区以糌粑为主食,喜欢喝酥油茶;牧区以牛、羊肉为主食。
西藏大部分地区不吃飞禽和鱼。
献哈达是藏族一种独特的礼仪。
哈达是特制的丝织长巾,一般分白、黄、蓝三色,在拜访谒见时双手献上,表达敬意。
高山族 高山族主要居住在台湾岛的山地、东南沿海纵谷平原和兰屿上。
由于地区、语言的差异,内部有阿美人、泰雅人、排诱人,雅美人等不同的名称。
高山族有本民族的语言,但各地语言差别较大,没有本民族的文字。
高山族的衣服主要用麻布、棉布制成,样式各地不一。
一般男子穿披肩、背心、短褂、短裤。
妇女穿短上衣、围裙和自肩上向腋下斜披的偏衫,在衣服上加刺纹绣,并佩戴用贝壳、兽骨磨成的装饰品。
高山族人民能歌善舞,精于雕刻和绘画。
高山族主要从事农业生产,种植水稻、旱稻、粟、黍等。
雅美人以捕鱼为主,同时饲养鸡、犬、猪。
排诱人主要养牛。
西方国家的节日习俗与简介
1.新年(New Year's Day): 一月一日美国人过新年,但最热闹的是除夕晚上。
是夜,人们聚集在教堂、街头或广场,唱诗、祈祷、祝福、忏悔,并一同迎候那除旧更新的一瞬。
午夜十二点整,全国教堂钟声齐呜,乐队高奏有名的怀旧歌曲(一路平安\\\/ Auld Lang Syne)。
在音乐声中,激动的人们拥抱一起,甚至素不相识的人也可以互相亲吻。
人们就这样怀着惜别的感伤和对新生活的向往共同迎接新的一年。
虽然元旦并不是最热闹的一天,但仍有不少州举行极富地方色彩的庆祝活动。
纽约市除夕夜,万人挤在时代广场看「大苹果」缓缓从空落下,也是极有名的庆祝活动。
2.情人节(St. Valentine's Day): 二月十四日,是情侣们交换礼物,表示爱意的欢乐节日。
3.圣派克节(St. Patrick's Day): 三月十七日,纪念爱尔兰(Ireland)守护神圣派克。
美国的圣派克节这一天,人们通常要举行游行,教堂活动和公共晚宴。
4.复活节(Easter): 复活节是基督教纪念耶稣复活的一个宗教节日。
每年春分过去,第一次月圆后的第一个星期日就是复活节。
如果月圆那天正好是星期日,复活节将延迟一周举行。
彩蛋和兔子是复活节的象徵。
复活节的传统食品主要有羊肉和火腿。
5.阵亡将士纪念日(Memorial Day): 阵亡将士纪念日是美国大多数州都要纪念的节日,许多州将它订在五月的最后一个星期一。
第一次世界大战后,人们开始在阵亡将士纪念日这一天祭奠所有战争的死难者,后来在民间又逐渐发展为一般家庭祭奠逝去的亲人,今天已成为一个普遍的扫墓日。
6.独立日(Independence Day): 独立日即美国的国庆节,日期为七月四日,以纪念一七七六年七月四日大陆会议通过「独立宣言」。
每逢这一天,全美大大小小的教堂钟声齐呜,首先敲响的是费城自由钟 (Liberty Bell),各地居民自发地进行庆祝游行,各种彩车、模型车、杂技和小孩玩具车同欢乐的人群一起排成浩浩荡荡的队伍。
7.劳动节(Labor Day): 劳动节是美国全国性节日,为九月的第一个星期一,放假一天,以示对劳工的尊重,通常各地会有游行活动。
8.万圣节(Halloween): 万圣节(All Saints' Day)是西方的传统节日,时间为十月卅一日。
万圣节前夜,孩子们装扮成妖魔鬼怪,手提「杰克灯」,跑到邻居家门前,高声喊着:「Trick or Treat」,不给糖果的邻居就会遭到小孩的恶作剧,学校通常也有庆祝万圣节的化妆晚会。
9.感恩节(Thanksgiving Day): 十一月的最后一个星期四是感恩节。
是美国人合家欢聚的节日,因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。
人们还要按习俗前往教堂做感恩祈祷。
火鸡是家人团聚吃感恩节大餐的传统主菜。
除此之外,还有红莓子果酱、甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼及各种蔬菜和水果等。
10.圣诞节(Christmas): 十二月二十五日圣诞节,纪念耶稣诞辰,是美国最大最热闹的节日。
圣诞节的庆祝活动是从十二月二十四日夜间开始,半夜时分达到最高潮。
这一夜就被称为圣诞夜。
有的聚在酒馆、舞厅、俱乐部中盛情欢乐;有的全家共进丰盛的晚餐,然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁,共叙天伦之乐;虔诚的信徒们则在灯火通明的教堂里,参加纪念耶稣诞生的午夜礼拜。
这是个一年一度大家交换礼物、卡片、叙旧问好的时节。
到处可见装饰的琳琅满目的圣诞树,商店里挤满了买礼物的人潮,全国沉浸在一片温馨喜气的气氛中。
端午节活动征文顶蛋和画彩蛋
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。
虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。
端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。
悬钟馗像:钟馗捉鬼,是端午节习俗。
在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。
唐明皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。
大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。
明皇喝问,大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。
挂艾叶菖蒲:在端午节,家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形称为艾人。
将艾叶悬于堂中,剪为虎形或剪彩为小虎,贴以艾叶,妇人争相佩戴,以僻邪驱瘴。
用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。
赛龙舟:当时楚人因舍不得贤臣屈原去,于是有许多人划船追赶拯救。
他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。
借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。
竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡,当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。
现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。
香港有竞渡,近来英国人也有仿效我国人作法,组织鬼佬队,进行竞赛活动。
吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。
饮雄黄酒:此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。
游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。
佩香囊:端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。
香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。
农历五月初五是我国传统的端午节,端者,初也,五为阳数,故又称“端阳节”。
端午节除了人们所共知的吃粽子外,各地还有丰富的食俗。
吃黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝。
黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。
端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。
因此,民间有“端午黄鳝赛人参”之说。
吃面扇子 甘肃省民勤县一带,端午节这天都蒸“面扇子”。
面扇子用发面蒸制,呈扇形,有5层。
每层撒上碾细的熟胡椒粉,表面捏成各种花纹,染上颜色,十分好看。
这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。
吃茶蛋 江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。
蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。
蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意谓祝福孩子逢凶化吉,平安无事。
吃大蒜蛋 河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。
有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。
早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。
吃打糕 端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。
这一天最有代表性的食品是清香的打糕。
打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。
这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。
吃煎堆 福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”。
所谓煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状,下油锅煎成一大片。
相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”。
端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。
这种食俗由此而来。
吃薄饼 在温州地区,端午节家家还有吃薄饼的习俗。
薄饼是采用精白面粉调成糊状,在又大又平的铁煎锅中,烤成一张张形似圆月,薄如绢帛的半透明饼,然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅,卷成圆筒状,一口咬去,可品尝到多种味道。



