
首次在诗中提出“茶道”一词的作者是谁
我的私人收藏,对你的照顾参考,酒要喝的适当,喝的技巧,喝出水平哦。
酒局 饭局...... 男人必学 女人必知 饭 局 [可以先留着备用,自己碰上时可以避免不必要的事或麻烦及难堪。
] 1、饭局不是万能的,没有饭局是万万不能的; 2、提前一天预约是真请你,提前半天你是作陪,上菜了才请你是凑数的; 3、一请就来叫爽快,三请才来叫摆谱,怎么请都不来叫原则,不请自来叫蹭饭; 4、饭局三大悲:想请的没来,来的都是作陪,结帐时就你一人清醒; 5、朋友来了有好酒,若是色狼来了迎接他的要靠女色狼; 6、一周一饭局是正常人,一天一饭局是大红人,一天三饭局是交际花,一天N饭局是端盘子的; 7、会敬酒的靠语言艺术,善斗酒的靠游击战术,装酒醉的善于玩骗术,灌不醉的肯定防身有术; 8、饭局上不喝酒的腹中语:吃自己的饭,让别人吐去吧
这位官员最后还醉眼朦胧地说,以上仅是条条,概括不够全面,请多包涵。
9、县长主持宴会喝高了,大声喊:我再提三杯
第一杯:谁不喝,我是谁爹
众人忙饮尽;第二杯,谁不喝,谁就是我爹
众人皆干;第三杯,喝者是不喝者爹,众人烂醉
10、常与领导吃饭,升官是迟早的事;常跟大款吃饭,发财是迟早的事;常跟老婆吃饭,厌倦是迟早的事;常跟情人吃饭,花钱是迟早的事;常跟小秘吃饭,犯错是迟早的事。
酒桌上的规矩……男人必学 女人必知【超全啊】酒桌上的规矩: (一)如果自己真不能喝,就别开第一口,端着饭碗夹了菜一边吃着去 (二)如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是规矩了 规矩一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
规矩五:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
规矩六:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
规矩七:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人
规矩九:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
规矩十:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒
规矩十一:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办
规矩十四:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。
跑不了的~ 规矩十五:注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。
规矩十六:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七:领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
规矩十八:花生米对喝酒人来说,是个好东西。
保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
如果你不能喝 1、不要主动出击,实行以守为攻战略; 2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击; 3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里; 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉; 5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛; 6、不要几种酒混着喝,特别容易醉; 7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌; 8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上; 9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少; 10、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐进酒杯里,吐满了换水就行了,管用的! ----------------------------------------------------------------------------------- 酒宴上的礼仪 1、众欢同乐,切忌私语 大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。
因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理,影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主,把握大局 大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。
赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当,诙谐幽默 洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。
所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度,切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序,主次分明 敬酒也是一门学问。
一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。
好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。
有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。
6、察言观色,了解人心 要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。
因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射,稳坐泰山 酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生就这点能力的想法,使大家不敢低估你的实力。
----------------------------------------------------------------------------------- 注意细节 1——座次 总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常 2——点菜 如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。
否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的
”或是“比较喜欢吃什么
”让大家感觉被照顾到了。
点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时,一定要心中有数。
点菜时,可根据以下三个规则 一看人员组成。
一般来说,人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。
一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。
如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
附:中餐点菜指导——三优四忌 一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。
在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
优先考虑的菜肴 一、有中餐特色的菜肴。
宴请外宾的时候,这一条更要重视。
像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。
二、有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
三、本餐馆的特色菜。
很多餐馆都有自己的特色菜。
上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。
在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。
这些饮食方面的禁忌主要有四条 1.宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。
例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。
国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。
一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
2.出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。
比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
3.不同地区,人们的饮食偏好往往不同。
对于这一点,在安排菜单时要兼顾。
比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。
英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。
另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。
4.有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。
例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。
再如,驾驶员工作期间不得喝酒。
要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。
3——吃菜 中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。
随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。
以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。
中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。
上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。
洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。
对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。
有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。
外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。
你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。
客人入席后,不要立即动手取食。
而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。
夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。
要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。
决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。
不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。
用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。
不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。
不要一边吃东西,一边和人聊天。
嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。
掉在桌子上的菜,不要再吃。
进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。
不要用手去嘴里乱抠。
用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。
不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。
关于敬酒 1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。
4——倒茶 这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。
首先,茶具要清洁。
客人进屋后,先让坐,后备茶。
冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
其次,茶水要适量。
先说茶叶,一般要适当。
茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。
当然,也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
再次,端茶要得法。
按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。
但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。
双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。
这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。
请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗? 添茶。
如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。
你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。
当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。
5——离席 一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。
也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。
这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。
欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。
中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。
因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。
结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。
这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。
喝酒前的准备 酒能伤肝,这是人人皆知道的,为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生。
酒前的准备工作很重要,这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素。
在去赴宴之前,在家先吃点东西,让胃里有点东西垫着。
那具体吃点什么好呢
一般吃点高蛋白的比较好,例如吃两个鸡蛋,喝点牛奶,豆浆等,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。
另外,吃点饼干,糕点等也可以,让胃里有点东西,因为空腹喝酒,酒精在胃内很容易被吸收,从而导致容易醉酒。
注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。
另外,对于经常喝酒或者经常陪酒的人士,可以一试一些古书上记载的方法。
如清代无名氏在《调鼎集》载:“饮酒欲不醉者,服硼砂末少许,其饮葛汤,葛丸者效迟”。
《千金方》:“七夕日采石菖蒲,末服之,饮酒不醉。
” 喝酒中的保护 “酒过三循、菜过五味”,这是古代留下来的酒场谚语,这也从另外一方面说明了,喝酒时吃菜的重要性。
在喝酒前,尽量先吃点菜,然后再喝酒,其原理和前面说的一样。
严禁空腹喝酒,既容易醉,又容易伤胃。
喝酒后的醒酒措施 喝酒后,头晕,头疼,呕吐,甚至人事不醒,醉酒者要经受很大的痛苦,这个时候需要尽快醒酒,以减少醉酒带来的痛苦,并防止有可能出现的更大的伤害。
在这里教你几招醒酒的方法,简单易行,饮酒者可以根据自己的情况,选择适合自己的方法,不妨一试。
★☆饮服白萝卜汁:生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。
★☆吃大白菜心:取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。
★☆服芹菜汁:鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。
★☆饮鲜桔皮水:2两鲜桔皮加1斤水煮沸,再加入少量食盐摇匀后当茶喝,一次一茶杯,5分钟再饮,三次见效。
★☆喝绿豆汁:绿豆2两,加水煮熟后饮,连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。
另外怎么来减少醉酒后引起的头疼,头晕,反胃等症状呢
下面也介绍几种食物,这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现,大家不妨做一个参考: ★☆蜂蜜水治酒后头痛:蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。
★☆西红柿汁治酒后头晕:西红柿汁也富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
★☆新鲜葡萄治酒后反胃、恶心:如果在饮酒前吃,还能有效预防醉酒。
★☆西瓜汁治酒后全身发热:西瓜具可以清热去火,能加速酒精从尿液中排出。
★☆柚子消除口中酒气:柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。
★☆芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红:这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。
★☆酸奶治酒后烦躁:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,其中钙含量丰富,对缓解酒后烦躁尤其有效。
★☆香蕉治酒后心悸、胸闷:酒后吃1—3根香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。
同时,它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
★☆橄榄治酒后厌食:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 酒后忌饮茶 李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。
现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。
醒酒的药物 目前市场上面出现不少醒酒的药物,例如海王金樽,“客格博”胶囊,陪酒师”解酒茶,还有一种美国进口的ZEO等等,那么这些药物真的有效吗?说到底,所谓的醒酒药物无非都是通过以下两个途径来达到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效,或者阻断酒精在胃肠中的吸收,减少酒精进入血液的量,这样自然也可以达到醒酒的目的。
但是,不管什么醒酒药物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其对那些经常陪酒或者经常需要应酬的人,更是如此。
一般情况下不要吃,因为即使你吃药了,酒精还是进入了体内,对肝脏造成伤害,最好的是不喝,必须要喝的时候,也先用别的方法来醒酒。
醉酒后的照顾 醉酒者自己往往不知道自己的行为,无法来自己照顾自己,那么作为亲人或者朋友就必须照顾好,要注意一下几个方面: 1.醉酒者如行走不稳,应该注意不要让其跌倒,防止跌打损伤,或者磕碰头部等重要部位。
2.注意保暖,因为醉酒者身体机能下降,这个时候容易受凉。
让醉酒者的头歪向一侧,防止其呕吐,如果有呕吐,要清除其口腔内的呕吐物,防止进入气管,导致窒息或者肺部感染。
3.醉酒较严重者,并且无法服用醒酒品的,则应该使其将胃内容物吐出来,可以用手指,棉棒等插入其咽喉部位来使其呕吐。
必要时还可以用温水或2%碳酸氢钠液洗胃。
更严重者则赶紧拨打120或者马上送医院急救。
细细的叶,疏疏的节; 雪压不倒,风吹不折。
――清.郑板桥《题墨竹图》 有志凌云挽月弓,生来破石指苍穹。
细细的叶,疏疏的节; 雪压不倒,风吹不折
《爱丽丝漫游奇境记》这本书的主要内容是什么
主要内容:《爱丽丝奇境历》讲述了小姑娘爱丽丝追赶一只揣着怀表说话的,掉进了一个兔子洞,由此坠入了神奇的地下世界。
在这个世界里,喝一口水就能缩得如同老鼠大小,吃一块蛋糕又会变成巨人,同一块蘑菇吃右边就变矮,吃其左边则又长高,狗发脾气时便咆哮和摇尾巴,而猫咆哮和摇尾巴却是因为高兴。
在这个世界里,似乎所有吃的东西都有古怪。
她还遇到了一大堆人和动物:渡渡鸟、蜥蜴比尔、柴郡猫、疯帽匠、三月野兔、睡鼠、素甲鱼、鹰头狮、丑陋的公爵夫人。
她在一扇小门后的大花园里遇到了一整副的扑克牌,牌里粗暴的红桃王后、老好人红桃国王和神气活现的红桃杰克(J)等等。
爱丽丝帮助兔子寻找丢失的扇子和手套,她之后还帮三个园丁躲避红王后的迫害,她还在荒诞的法庭上大声抗议国王和王后对好人的诬陷。
在这个奇幻疯狂的世界里,似乎只有爱丽丝是唯一清醒的人,她不断探险,同时又不断追问“我是谁”,在探险的同时不断认识自我,不断成长,终于成长为一个“大”姑娘的时候,猛然惊醒,才发现原来这一切都是自己的一个梦境。
故事大纲:第一章:掉进兔子洞(Down the Rabbit Hole)一天,闷闷不乐的爱丽丝跟姐姐同坐于河畔。
忽见一只古怪的白兔走过──它穿戴打扮,手持怀表,自言自语,行色匆匆。
好奇的爱丽丝跟着它跑,跳进兔子洞里去。
这个洞简直是个深渊,过了很久,爱丽丝终于着地。
她惊觉自己身处奇怪的大厅,四周尽是大大小小的门,而所有门都被上了锁。
她捡到一条门匙,却仅能开启一道小门。
由于这道门实在太小了,她只能望过去,却发现那边有个标致的花园。
她把门匙放在桌上,并在大厅别处找到一瓶写着“饮我”的饮料。
爱丽丝不由分说把它喝完,发现自己缩小了,当能穿过小门,却拿不回桌上的门匙。
慌乱之际,她捡到一件写着“吃我”的蛋糕。
这一次,爱丽丝吃掉它后竟又急速变大,大得连头顶也贴著天花板了。
第二章:泪水之潭(The Pool of Tears)爱丽丝不禁大哭起来,整个门厅尽是泪水。
她不经意地捡起一把扇子,身体竟又变小了,她不得不在自己的泪水中游走。
途中,她遇到一只同在游泳的老鼠。
爱丽丝想要跟它闲聊几句,却总是把她的家猫挂在嘴边,结果当然触怒了视猫为死敌的老鼠。
第三章:无谓的竞赛和长长的故事(The Caucus Race and a Long Tale)泪水冲走了其他动物和雀鸟;一时间,爱丽丝已被一群动物包围。
他们聚集在岸边,讨论如何弄干身体。
老鼠发表了一场有关‘威廉一世’的冗长演说;渡渡鸟则认为最好的方法就是举行一场无结果的比赛:大家绕圈跑,而没有胜负之分。
爱丽丝听罢,觉得无聊极了,懵懵懂懂的又说起家猫,结果把所有动物都吓跑。
第四章:白兔先生与蜥蝪比尔(The Rabbit Sends a Little Bill)令爱丽丝掉进地底的白兔先生又出现了。
这一回,他在寻找公爵夫人的手套和扇子。
白兔先生命令爱丽丝入屋拿回物品,可是,爱丽丝甫入屋,看到一块饼干,便吃了起来,身体又变大起来了。
吓坏了的白兔先生于是命令园丁蜥蝪比尔从烟囱爬进屋内以寻失物。
此时,屋外已经聚集了一群动物,他们呆呆地看着爱丽丝偌大的手臂,并开始向她猛投卵石。
卵石却化成一件件蛋糕;爱丽丝把它们一一吃下,身体又缩小了。
第五章:毛毛虫的建议(Advice from a Caterpillar)爱丽丝见到一棵蘑菇,上面坐着一条蓝色的毛虫。
他抽著水烟,向爱丽丝探问起来。
爱丽丝回应他,自己正在个性转变期之中,时常心绪不宁,她甚至连一首诗都记不起来。
毛虫离开之前,告诉了她蘑菇的秘密:吃其中一半会使她变高,吃另一半会使她变矮。
于是,她把蘑菇一分为二,果然,吃其中一半使她矮小无比,吃另一半则令她的脖子增长。
她的脑袋直达树丛之中,树上的鸽子甚至误以为她长长的脖子是一条毒蛇。
经过一番努力,爱丽丝终于回复原来的身高。
她蹒跚地走,偶然进入了一个小庄园。
同时,她又利用蘑菇调校最适合的身高。
第六章:小猪与胡椒(Pig and Pepper)鱼先生想把邀请信交予屋内的公爵夫人,于是将事情交托给蛙先生。
爱丽丝观察著这个过程,并跟蛙先生讲了一堆晦涩难懂的话,最后还是让自己走进屋内。
原来公爵夫人的厨子正把碗碟乱扔和煮浓汤,并加入了大量胡椒。
胡椒实在太多了,令爱丽丝、公爵夫人和她的婴儿不停打喷嚏,厨子和咧著嘴笑的柴郡猫却不受影响。
婴儿不禁嚎啕大哭,而一向脾气暴躁的公爵夫人当然对此十分厌恶,最后还把婴儿交给爱丽丝照顾。
爱丽丝抱着婴儿走,不久却惊觉婴儿竟变成了一头猪。
第七章:疯狂下午茶(A Mad Tea Party)柴郡猫在树上出现,向爱丽丝指示往三月兔家的方向。
接着他就消失了,他露齿的笑容却还在那儿,在空中浮现,这令爱丽丝注意到,她见过的猫大抵没有笑脸,却从没见过只有猫的笑容而没有其身。
然后,爱丽丝到三月兔的家里去。
那时三月兔、帽子先生(现多被称为疯帽子)和睡鼠正举行疯狂茶聚,爱丽丝因而成为茶聚的宾客。
在这一章,睡鼠几乎一直处于熟睡的状态;其他人则向爱丽丝讲谜语和轶事。
疯帽子向她透露,由于他受到惩罚,使时间永远停留在下午六时,也就是下午茶时间,所以他们不得不整天都吃茶点。
言谈之间,爱丽丝受到侮辱,又受不了谜题和故事的疲劳轰炸,决定离开。
临走前,她更断言这是她去过最无聊的茶聚。
第八章:女王的槌球场(The Queen's Croquet Ground)爱丽丝离开茶聚,走进了一个花园。
她遇到三个嬉戏玩乐的纸牌仆人,他们正为讨厌白玫瑰的红心王后将树上的白玫瑰涂上红色。
接着,更多纸牌仆人、国王和王后都列队进入了花园,连白兔先生也来了。
爱丽丝会见了国王和王后。
那个王后很难讨好,她说自己平日只要对事物有些微的不满,就会大喊她的口头禅“给我砍掉他的头颅
” 王后邀请(或许有些人会认为那是命令)爱丽丝跟他们一起打槌球,可是,这场比赛很快便沦为一片混乱。
他们把活生生的火烈鸟当作球棍,又把刺猬当作球。
接着,爱丽丝再一次遇上柴郡猫。
红心王后命人砍下柴郡猫的头,刽子手却抱怨他没可能做到,因为他只能看见柴郡猫的头。
由于柴郡猫是属于公爵夫人的,王后只好将公爵夫人从监狱释放,再处理斩首的事。
第九章:假甲鱼的故事(The Mock Turtle's Story)在爱丽丝的要求下,公爵夫人被带到槌球场,她深思著身边所有事物的意义。
红心王后打消了给柴郡猫斩首的念头,并将爱丽丝介绍予鹫头飞狮认识。
鹫头飞狮带爱丽丝去找假甲鱼。
假甲鱼虽然没有什么可悲的事情,却感到极度失落。
他诉说自己曾经在学校做过一只真正的甲鱼。
然而,鹫头飞狮打断了他的话,好让他们能够一起玩游戏。
第十章:龙虾方块舞(Lobster Quadrille)假甲鱼和鹫头飞狮跳起龙虾方块舞,而爱丽丝则背诵“这是龙虾的声音”('Tis the Voice of the Lobster)。
最后假甲鱼替爱丽丝唱了首《甲鱼汤》(Beautiful Soup),此时远处传来了“审判开始”的声音,于是鹫头飞狮带着爱丽丝参加审判。
第十一章:谁偷了馅饼(Who Stole the Tarts?)爱丽丝到了审判的场所,红心骑士(Knave of Hearts)被控偷了红心王后的馅饼。
陪审团由各种动物担任,包括蜥蜴比尔,白兔先生则担任喇叭手。
在审判期间,爱丽丝发现自己愈长愈大,睡鼠(dormouse)说爱丽丝无权以这么快的速度长高,把他挤的喘不过气。
爱丽丝回道睡鼠的控诉荒谬,因为每个人都会长大,而她自己没办法停下这个过程。
同时,疯帽子和公爵夫人的厨师被传唤作证,当这两人的询问结束以后,白兔先生被传唤为下个证人。
第十二章:爱丽丝的证明(Alice's Evidence)爱丽丝被传为证人,当她站起来时因为长太大了而弄倒了陪审员席,国王只得命令审判暂停到陪审员回到席次上。
国王和王后引用第42条规定:身高一英里以上者必须退出法庭,但爱丽丝否认并拒绝离开。
最后,王后和爱丽丝在一阵争吵以后,下令砍掉爱丽丝的头,但爱丽丝并不怕,她认为他们只不过是纸牌。
整副牌此时飞上天,又落到爱丽丝身上,爱丽丝正要挥去这些牌,却发现自己在河边醒来,头还枕在姐姐的腿上,姐姐正挥去爱丽丝脸上的枯叶。
爱丽丝把这个梦告诉姐姐,然后先离去了,姐姐则一边想着爱丽丝的奇怪梦境,一边恍惚的睡着了。
老师让我们讲一次关于中国传统文化的课
不算大
大冰书里的希有是谁
有猜测是陈坤但书图心一笑,认真反而输了。
与其卦侦查当柯南 ,莫若起一个善念,环视周遭, 希有可能并不稀有,就在你身边。
拓展资料:大冰,本名焉冰,1980年10月23日出生于山东省烟台市莱阳市,中国内地主持人、民谣歌手、作家、油画画师,毕业于山东艺术学院。
2002年,担任山东卫视综艺节目《阳光快车道》的主持人,从而开启了主持生涯。
2003年,获得山东广播电视台“我最喜爱的电视节目主持人评选获得”十佳主持人。
2007年,大冰开始担任山东卫视综艺节目组的副制片人 。
2008年,获得“第16届优秀电视艺术奖电视文艺单项奖”最佳主持奖。
2009年,主持山东卫视婚恋交友类节目《爱情来敲门》 。
2011年,担任山东卫视情义援助类节目《惊喜
惊喜》的主持人 。
2013年,出版个人首本著作《他们最幸福》 。
2014年,出版个人第二本著作《乖,摸摸头》 。
2015年,出版个人第三本著作《阿弥陀佛么么哒》 ;随后,在北京举行“大冰和他的朋友们演唱会” 。
2016年,获得“第十届作家榜颁奖盛典”年度畅销作家奖 ;同年,出版个人第四本著作《好吗好的》 。
2017年9月,出版个人第5本著作《我不》
磐安 玉山 历代的归属(归哪里的政府管辖)
浙江出茶,“西湖龙井”自是闻名遐迩,然而除了龙井之外,自唐宋以来“婺州东白”便被列为贡茶。
陆羽《茶经》云:“产茶者十三省四十二州,婺州东白者为名茶。
大盘山、东白山产者为佳,列为贡品。
”由于浙江产茶,且多产好茶名茶,随着茶香幽幽远扬,许多因茶而派生的事物便产生了。
饮茶斗茶,便得有与之相适应的好茶具,于是自唐以降,浙江便产好瓷。
“越州上,鼎州次,婺州次”。
这越窑的秘色瓷在唐代之时为全国诸窑之冠,“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来”便是其写照。
婺州古瓷也名列全国第三。
后来的南宋官窑、龙泉窑的瓷器更是名闻世界,被欧洲人称为最漂亮的“哈雪同”。
随着茶叶种植的发展,古代茶叶的交易场所也随之而兴。
在古代的浙江,古茶场林立,浙江的茶与瓷一道随着水上的丝绸之路,也被人称为“瓷茶之路”走向世界。
然而现存之古茶场却少之又少,磐安玉山古茶场就是现存为数不多的古茶场之一。
磐安玉山地处大磐山北麓,海拔高度在600~800米之间,为火山形成的山顶台地,其四周沟壑纵横,而山顶则是一派丘陵地形。
由深厚的火山灰形成基质的土壤,加上千百年来由于良好植被而形成的腐殖土,其土壤略带酸性,并由于地势之故,终年云雾较多,是种植茶叶的理想场所。
由于盛产茶叶,自古以来茶叶交易便十分活跃,玉山茶场便是在这种氛围中产生的。
玉山茶场地处玉山的玉峰山下,距磐安县城40公里,距天台、新昌各50公里左右,地处于历史上由婺州通往天台、新昌、宁波的古驿道旁。
据《磐安县志》的大事记中所载:“明代正统八年(1443),玉山茶叶和白术外销获利。
有‘上半年靠茶叶,下半年靠白术’之说。
”(1)因此玉山古茶场在玉山茶叶的发展与外销中具有非常重要的作用。
一 古茶场的起源 玉山古茶场的设立从何时起始是一个很重要的问题。
据传说,玉山古茶场起始于晋代。
在玉山的民间流传着这么一个故事,说有一姓许名逊者,为一道士,游历至玉山,见玉山土民喜种茶,且茶叶质量上佳,清香醇悠,但是土民的生活却十分清苦。
许逊心中一动,便从当地土民中要了些茶叶,使道童与徒弟带着茶叶,到各地道观施茶。
各地道长、名士喝了玉山的茶之后顿觉神清气爽。
于是玉山茶叶得到了各地名士的好评,四方茶商闻名纷纷来到玉山,使得此地茶叶名声鹊起,土民也因种茶获得收益。
到了唐代,这一带的茶叶便被称为“婺州东白”而名声远播,成了贡茶。
玉山的玉峰山下便自然地形成了茶叶交易场所,也即古茶场。
而许逊也被民间尊为“真君大帝”,作为当地之“茶神”。
但根据当地的文献资料记载就大相径庭了。
在《东阳玉山周氏宗谱》就这样记载着:“先君子尝访之玉山,著屐同登茶场山,蹑崖崚步,岩磴直跻其巅。
茶场山者,故宋所榷茶地也,设官监之,以迎御命,曰‘茶纲’。
”(2)从这段文字中,我们可以看出,茶场之设似应早于宋代。
在宋代,这茶场已经专门“设官监之”,也就是说在这里已经有了专门的官方管理机构。
这个管理机构的使命是“以迎御命”,也即“茶纲”,也就是负责挑选好的茶叶以供皇室宫廷之用。
这种记载在以前的有关茶的资料中是很少见的。
可见在宋代,这玉山茶场是具有很高的地位的,不同于一般的古代茶场。
在宋代为皇室宫廷采办花草湖石的称为“花石纲”,在杭州设置制瓷的窑,称为官窑,在这个意义上说,玉山茶场应是“官茶场”。
而这种“官茶场”的设置是非常少见的。
《东阳玉山周氏宗谱》中《茶峰晓翠》中是这样写的:“宋之南有榷茶地,其山如绣茶如簪。
一枪一旗闹初旭,谁与采者头 。
不妆不饰曳布袄,火前撷得浮青岚。
供租奉税岁不足,那及萝晤樱桃篮。
夜分作饭向山去,岩蹊石磴追 。
排云蹑雾瘁肌骨,心苦讵谓茶其甘。
手拈雀舌酷侵晓,敢私余绿斟江潭。
迩来不榷茶更好,沦倩玉手社先酣。
朝褰竹帘玩清霁,黛眉镜莹珍珠函。
染人罗袂双袜,薄翠艳绝江之南。
”(3)在这里,“宋之南”似乎应理解为南宋。
在古汉语的语法中,这“之”可以作动词用,因此“宋之南”可以理解为宋室南迁。
因此这《茶峰晓翠》之第一句“宋之南有榷茶地”,便是指玉山茶场是在宋室南迁之后被定为“官茶场”的。
此诗后面这些文字是描写茶叶之好,茶农之艰辛。
这首诗歌的作者姓陈名发,字景武。
虽不见其经传,但从诗中所反映的许多方面来看,如“供租奉税岁不足”,“心苦讵谓茶其甘。
手拈雀舌酷侵晓”以及“迩来不榷茶更好”等句上看,其人应为南宋时本地的文人。
他在诗中一方面称赞茶叶质量之好,另一方面诉说茶农之艰辛,同时以“迩来不榷茶更好”之句说明“官茶场”的设立使得茶农“供租奉税岁不足”。
玉山的茶叶在历史上其产量是很大的,宋时设“官茶场”自不必细述,在明代时设“巡检司”对其茶场实施管理,清代时,茶场由东阳县衙派人进行管理。
但到清代晚期,茶场的交易品种已经不仅仅是茶叶、白术等药材,粮食也归入市场进行交易。
现存茶场中的“咸丰二年”“东阳县正堂”立的《奉谕禁白术洋价称头碑》、《奉谕禁茶叶洋价称头碑》、《奉谕禁粮食洋价称头碑》便是最好的见证。
但是在清末由于国力衰弱,茶农生活日下,茶叶产量也大不如前。
但即使这样,仍然在“民国二十一年(1932)产茶万担,销杭、嵊、绍每担银十四元”。
玉山茶场周围的茶叶产量由此便可见其一斑。
二 古茶场的布局与内容 古茶场由茶场庙、管理用房和交易场所三个部分组成(图一)。
从这古茶场的正立面图和平面上可以清楚地看到,从左到右,“茶场庙”“管理用房”和“茶场”一字排开。
茶场庙现存建筑建于清乾隆年间,由门楼(图二)、天井、大殿三部分组成。
大殿为一三开间的建筑,其结构是明间为九檩前后栏四柱的抬果式,次间山墙为九檩五柱的穿斗式结构。
面阔12.15米,进深13.45米。
大殿中供奉着茶神,这茶神与其他地方不同,其他地方茶神大都是陆羽,而这里的茶神则为许逊,其原因前面已讲述。
同时,许逊不但是茶神,而且是玉山八个都乡的总土地爷。
玉山现属磐安,以前属东阳。
现今的磐安由原东阳的瑞山乡、盘山乡、玉山乡和缙云、仙居、永康、天台的一部分组成。
原玉山乡为东阳的二十四都(现尚属东阳管辖)、二十五都、二十六都(古茶场所在地属二十六都)、二十七都、二十八都、二十九都、三十都、三十一都,据当地老百姓说,因为许逊派道童为当地四处推销茶叶,使当地百姓获益匪浅,所以当地百姓不但将其尊为“茶神”,还称其为“真君大帝”,视为当地的保护神,为总土地爷。
并立庙祭祀,希望能保佑当地风调雨顺,茶好粮丰。
中间为管理用房。
依次为前后二进,第一进为门厅,中间为一小天井,天井后为一三开间的办公用房,两边则是厨房和卧室(在厨房的楼上)。
整个通面阔14.5米,通进深15.6米。
这管理用房就是历代管理茶场的官吏住宿和办公处理公务的地方。
清代咸丰二年的那三块《奉谕禁茶叶洋价称头碑》、《奉谕禁白术洋价称头碑》、《奉谕禁粮食洋价称头碑》(图三、四)便是立于此处。
这碑刻上面的字迹,虽然因为在文革期间被当地老百姓拿去当成池塘边埠头上的洗衣板而被磨损,显得模糊不清,但是仔细辨别,还能看出其中的一些关键的文字。
在当时直接由当地政府派员对茶叶市场进行管理,而且从宋代开始,一直到清代晚期,持续时间700余年,这样的例子是比较少见的。
最左边是茶场(图五)。
茶场由前后三进和二侧厢房组成,通面阔20米,进深37.56米,依次由大门、小天井、第二进、大天井、第三进组成。
大天井里原有戏台一座(因后来被酒厂占用时被拆除)。
整座建筑为清末民初重建,为一上下二层的楼式建筑。
楼下为交易场所,可分为二部分,一部为固定摊位,即是小店面的商铺形式,这主要在厢房。
据当地老人回忆,每间厢房即为一茶叶铺。
民国初年,其茶叶铺在出茶时节收购茶叶,平时则做粮食药材的生意。
一小间房子即为一店铺,里面十分简陋,只不过是一张桌子加几条凳子及秤、斗、方箩诸物而已。
另一部分为散摊。
据老人回忆,民国初时,这里每逢五逢十(农历)为市日。
后来茶叶和药材衰落了,这市日也便没了。
在民国初年,每逢市日(即交易的日子),四乡八村,十里八里的人们便到这里赶市。
大天井中的戏台在平时也为散摊利用,到庙会之日则作为四乡八村所请班子的社戏演出场所。
楼上的结构为四面通连的走马楼,即楼前面用廊连通,使第二进与第三进之间通过两边厢房前的走廊相连。
其整个楼的功用可分为三个部分。
一是前面的廊为整个建筑楼的通道,便于楼上各个部分的联络。
二是“榷茶”之所。
据当地老人回忆,每年春秋茶叶上市之际,整个茶场汇集各地茶商,由官府派当地管理茶场的官员主持“榷茶”。
当地茶农将各色不同等级的茶叶送至楼上(图六),由茶博士当场冲泡,根据茶叶的色、形、味、香等确定茶叶的等级以及价格,然后进行交易。
这“榷茶”的场地便是第二进楼上,其上空旷。
只是在“榷茶”时放一些八仙桌与椅凳之物。
三是楼上的其余场地,诸如两侧厢房与对面(即第三进楼上)均构成小间,以供各地茶商住宿及堆放茶叶之用。
三 古茶场的春、秋社与龙虎大旗 据当地老人回忆古茶场的重要集会,主要为春社与秋社。
古茶场地处古驿道旁,古驿道是当时东阳通往天台、新昌之要道,同时这里又是玉山的中心。
古茶场的东边是三单、岭口,北是尖山、胡宅,西是下苍、尚湖,南是浮牌等大村庄。
在民国初时,逢五逢十的市日除各地茶叶外,各种山货都聚集到这里,甚是热闹,但是最热闹的还是春社与秋社。
春社的日期为立春后的第8个戊日,秋社则为立秋后的第8个戊日。
清晚期以降,春社又改为正月十四、十五、十六三天,秋社改为十月十四、十五、十六三日。
自从宋时尊许逊为“真君大帝”之后,当地的老百姓就将春秋二社和祭祀“真君大帝”以及乡村中的一些乡风民俗活动都结合起来进行,形成了一个以茶为中心的乡村民俗文化活动中心。
春社日,当地的茶农,特别是那些采茶的姑娘大嫂都刻意盛装打扮,来到茶场,祭拜“真君大帝”,然后聚在茶场里观看社戏。
同时,社日的茶场还是当地各种山货物资交流的场所,因此热闹非凡。
清末,又将春社的社日和元宵节合在了一起,那就更加热闹了,除了祭祀茶神“真君大帝”、看社戏、买卖山货及日用品之外,又加上了元宵的花灯和龙灯。
关于这个古茶场的春社之热闹,有周显岱(当地的文人)的《玉山竹枝词》为证,其诗云:“茶场山下春昼晴,茶场庙外春草生。
游人杂还香成市,不住蓬蓬社鼓声。
”(5)清代东阳县令汤庆祖在《茶场春社》中是这样描写的:“隆隆皮鼓声,逢打白云坞。
衣冠热闹场,鸡豕走田父。
借问此何时,数点梨花雨。
”(6)其间玉山八都乡都到茶场去赶热闹,真可谓“年少女郎连袂生,看灯都集煮茶亭”(7)。
春社自是热闹,秋社更是有秋社的特色。
秋社的时间为十月十四、十五、十六三日。
因民间传闻,十月十六日是“真君大帝”许逊的生日,这一来便使得秋社不同于春社。
物资交流大会是秋社的一大特色,春社时虽然也伴有物资交流,但由于其日巧值元宵,主要还是以祭茶神、迎龙灯为主。
到古茶场的人也是以玉山八都为主,外地人不多。
买卖的东西也仅为春茶春耕服务,品种不多。
然而秋社则不同,俗话说春种秋收,到了秋社之时,到古茶场进行买卖的品种大大增加。
当地茶农或农民在秋收之后,便有许多东西要卖掉,又要为下半年的过年过节或者办事(诸如造房、婚庆等)置办东西,所以各种山货、农具、家具都从四村八乡以及邻近的新昌、天台、嵊县等各地云集到古茶场,使得秋社的人气大大超过春社。
谢茶神是秋社的一项重要活动。
通过春茶、秋茶的采摘,当地的茶农口袋里便都有了几个铜钱。
生活虽然不容易,但中国的老百姓是很会感恩戴德的。
据传“真君大帝”许逊的生日也恰好是十月十六,正好与社日相合,于是在这日里便有了竖大旗的活动,这大旗便是龙虎大旗。
龙虎大旗本是道教中的一种仪式,据说始于东晋。
《抱朴子》云:“(李聃)左有十二青龙,右有二十六白虎。
”这大概是龙虎大旗之理论依据。
到了明代的嘉靖年间,倭寇屡屡侵扰沿海,玉山虽有夹寨(明嘉靖抗倭寇遗址,县级文物保护单位)相卫,但倭寇还是经常深入玉山侵扰。
玉山人民为了抗击倭寇,便利用茶场的秋社,以祭许真君,竖龙虎大旗号召抗倭。
从此相沿成习,竖大旗便成了秋社最具特色的一道风景。
这里的龙虎大旗不同于任何地方的龙虎大旗。
“农历十月十六日,从各村来的大旗均竖于庙前田畈中,主杆一根,撑竿60根,放松索8条。
竹竿分上下两段,下段为一根大杉木做成,长2丈7尺;上段是一根特大毛竹做成,套在下段之梢,衔接处用9个铁环紧扣。
60根竿头高于套接之处,似伞架。
主竿顶旗头,旗头下系麻绳8根,为旗索,备竖旗时用。
旗面套在主竿上段,用绸300丈做成,上绘龙凤花鸟,边饰翠布。
旗竿下端有井字形脚架,供迎竖时扛抬。
参加迎竖者称旗脚,每面需120个壮汉。
竖大旗时,密锣紧鼓,喊声震天。
竖起后,由众人扛抬,徐徐绕场一周,尔后固定于场上。
”(8)竖大旗也成为古代当地文人歌咏的题材,有周显岱的《竹枝词》为证:“十月中旬报赛忙,茶场人得看场旺。
载罗百幅为旗帜,高揭旗竿十丈强。
”(9)可见当时竖大旗是何等的壮观。
现在尚存一面较小的清代古旗,其长16.1米,宽17.6米,面积约283平方米。
据当地老人回忆,他们小时候看到最大的旗,摊开来有一亩多地大。
正因为如此,秋社的规模和热闹情景便大大地超过了春社。
榷茶自然也是春社与秋社的活动中的一个重要项目。
在春社与秋社的榷茶活动中,其参加者大都是地方乡绅与文人。
据老人回忆,“听祖辈传,在前清的时期,春社与秋社的社日,在社戏开始前先由乡中的好佬在茶场中品茶,评出当年的好茶”。
在评出好茶之后,便将好茶泡出,放在煮茶亭中,让乡亲们一面观灯猜谜,猜中者便奖上品好茶一杯,猜错者,便罚劣等茶一杯。
被评上上品好茶的农户,便披红挂彩。
到后来由于茶叶市场的衰落,这榷茶的活动便逐渐衰落,到民国初时还偶尔搞一下,到抗战时便完全销声匿迹了。
古茶场自宋开设以来,伴随着岁月的千年沧桑,国兴则茶兴,国衰则茶衰。
古茶场破了修、修了破,但是还是保存了下来,为我们的古文化增添了许多光彩。



