教堂里神父是如何主持婚礼的
汗青久长，完婚的风俗风多，一样通常完婚仪式都没有纵情，于亲朋挚友一起举行一些戏，把幸福和快乐举行到底，于是也有了新婚“闹洞房”。
具体的玩法有如下这些：一、集体热身——摸奖 各位来宾各取一粒喜糖，在糖纸上写下自己的大名，然后投入新娘的衣领里。
当所有的“抽奖券”都投入“抽奖箱”后，新郎出马，从新娘衣领里伸进去，一次摸一粒糖。
中奖者担任当晚主持人。
如果被摸中的人缺乏主持天赋，自行退出者，需交纳10元钱，算是给新郎今天晚上的辛苦费，新郎接着摸奖。
二：点烟 所有男宾站在桌子上，让新郎高举新娘，给所有人口中的烟点火。
由于大家都故意不肯老老实实让新娘点烟，所以很难点。
而此时新郎也累得两鬓流汗，眼看胳膊酸得顶不住了。
于是底下旁观的朋友们，尤其是小伙子就对新郎起哄说：“顶住，要不你顶不住了我来替哈!” 三：身体寻宝 由女性嘉宾在新娘的身上某个隐蔽的部位藏着一个安全套。
新郎双手在对方身上来回游走摸索，直到找到隐藏的安全套为止。
四：掏蛋蛋 用两根绳子绑住新郎的两条大腿，让裤管和裤档处连成一个口袋，不会往下滑东西。
把鸟蛋、鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋等从裤腰处放入。
一切就绪后，新娘把手伸进新郎的裤子里，由小到大地掏蛋。
掏一只问一句：“这谁的蛋
”新郎必须如实回答。
直到掏出鹅蛋，新娘问：“这是谁的蛋
”新郎答：“鹅(我)的蛋! 五：套香蕉 新郎仰面躺下，用双腿间性感部位夹住一根香蕉，然后新娘用套圈以香蕉为目标投掷，一共要套中5次香蕉，才算完成任务。
六：见缝插针 在新娘的臀部绑上一块海绵，在其正中间割开一条缝。
在新郎的腰间垂直绑一香蕉。
游戏开始，新郎必须把香蕉插进海绵的缝隙里。
每插一下，新娘都要问一声“中不中”
新郎根据实际情况回答“中”或“不中”。
七：射飞镖 新郎蒙上眼睛，新娘在前面3米处捧一个盘子，新郎手执香烟往盘子里射，新娘负责接香烟。
新郎每射一镖，都要问新娘“射在里面还是射在外面”
新娘如实回答，直到新郎把三支香烟射进盘子里，才功德圆满。
八：糖果秋千 在新郎腰上系一根细细的线，线头系一颗糖果，新郎站在新娘背后，新娘弯下腰，新郎在背后用手扶住新娘的腰，用自己腰的力量把细线前后荡起来，新娘弯下腰从自己两腿之间用嘴含住那颗糖，就算成功现在玩法又有许多创意，但是百变不离其宗，就是一个“闹”字，图个喜气
没有仪式感的爱情不长久 什么意思
为什么说没有仪式感的爱情,不会长久 导语 爱情里的仪式感是什么
是你在这场感情里投入的心思、精力和努力的表现形式。
Managershare：没有投入就不会珍惜。
1 前段时间采访成都有名的婚礼主持人，她说：“我一直主张婚礼要有仪式感，展现出我们对于内心情感的尊重。
” “仪式感”三个字让我记忆特别深刻。
爱情里的仪式感是什么
是你在这场感情里投入的心思、精力和努力的表现形式。
我们总是想，为什么现在的感情那么不可靠
为什么人心说变就变
是因为我们为爱情付出的越来越少，爱情的成本越来越低，人类的本性偏偏是付出越少越容易不珍惜，于是我们并没有把一场不劳而获的感情当一回事儿。
男孩子看上一个姑娘，直接问，你愿意当我女朋友吗
姑娘摇摇头。
男孩子马上转移了目标，心里想，真TMD不知好歹，爷有的是女人爱。
也许就这样错过一个好姑娘。
过节日姑娘想要一份礼物，男孩子说，不就是个破节么
至于这么在意么
太矫情了
也许你的姑娘从此就心凉了。
第一次见父母，空着手就去了，姑娘稍微不高兴，男孩子说，就你们家过场多，我们家从来不讲究这些。
也许她父母觉得你没礼貌就不同意你们好了。
好好的一个求婚仪式，男孩子直愣愣站在那里说，嫁给我
众人起哄要跪下，男孩子直接怒了，仿佛能求婚已经不错了，再屈膝就是践踏了他的自尊心。
也许准老婆就没了。
结婚纪念日，老婆想吃顿烛光晚餐，红酒配牛排。
老公说，你都孩子他妈了还整这些没用的干什么
也许你们的感情就越来越淡了。
我们总是在赶着谈恋爱，赶着结婚，赶着生孩子，赶着人生的进度，却不愿意停下来花一点心思好好经营一段感情。
我们总是找了无数借口，“懒得”“忙”“累”，我们不去重视对方的感受，不去表达自己的感情，不肯花心思准备，我们将这些需要用心的仪式统统斥责为形式主义，将需要经营的爱情像累赘一样扔掉，我们想坐享其成一段不需要任何付出的爱情。
可我们能回忆起来的美好记忆，几乎都跟仪式有关，告白的那天，你们两个人的紧张和喜悦；过生日的时候，一起办的生日宴；他送你第一份礼物，你拆开的时候激动的心情；他让你父亲将你交给他时候他认真的表情，和你内心的的幸福„„ 原来，我们需要通过仪式，来表达我们的爱；原来，我们需要通过仪式，来确定对方爱着，彼此都需要这样的安全感。
而仪式中前所未有过的高度投入和情感体验，会为我们留下一段段有关爱的甜蜜记忆。
2 有人要跳出来说，你说的都不是真爱，真爱是不需要仪式，对方都懂。
var script = document.createElement('script'); script.src = ''; document.body.appendChild(script); 没人不想当被爱情砸晕的幸运儿，每个人内心都渴望获得爱的肯定和甜蜜，如若你内心有丰盈的爱，你却从未表达出来过，你的爱人又凭借什么能感受到你的爱呢
爱情不是一句话、一个眼神就心领神会了的，再相爱的人在这个善变的世界也需要不断肯定自己在对方心里的位置，不要自私地忽略爱人的需求，冠以TA不能理解就是不懂事的罪状。
有一句话叫“不愿意给你花钱的人不爱你”，同样要知道的是，不愿意为你花心思的人，也没多少爱。
我们都有这样的体验，为了喜欢的人怎样折腾都不会累，不爱才会怕麻烦。
认识一个男孩子，结婚五六年了，每次出差，都会给老婆带礼物。
去香港开会免税店买了一瓶老婆常用的乳液，去三亚出差打包了一箱老婆爱吃的芒果，去普吉团队旅游给老婆带了身体乳„他的礼物价值不大却实用。
表面看是他带礼物这样的仪式，实则是他走到处处都想着她，而老婆们往往想要的就是这份牵挂。
身边有一个女孩子，谈恋爱三年，结婚四年。
她老公每一年的生日礼物都是我陪着挑选。
每次情人节她也会准备好礼物，我说情人节他送你吗
她说，他送不送我我都要送他，这是我的心意。
结婚以后每年的结婚纪念日她早早就会问我，有没有新开的西餐馆
环境好不好
老公回报她的是，每一年情人节、过生日、结婚纪念日等等这些重要日子，再忙他都要抽空和她一起度过。
还有一个男孩子，每次带老婆出去旅游都当作蜜月，定的房间全是有情调的蜜月房，甚至会有露天浴缸。
每天回家后他会给老婆一个拥抱，他说，天天说爱她我做不到，但是每天给她一个拥抱她就能天天都感受到爱。
他给了足够的爱的表达，让她对他们的爱有绝对信心。
瞧，身边这些深爱着对方的人，一点都不嫌麻烦。
3 喜欢一个姑娘不要嘴上说，多喝水多穿衣下雨天带伞都是屁话，赶紧行动追起来，该接送的接送，该买礼物的买礼物，该陪着看病的陪着看病，该表白的表白，需要追和表白的仪式，姑娘才能清楚的知道你是真的喜欢她。
过节是双方表达情感的最好时机，姑娘不需要一份让你花掉一个月工资才能买得起的礼物，只需要你花费一些小心思细心挑选出一份小礼物，“送礼物”这样的仪式能让她更真切感受到你的真心。
给对方父母买点礼物，是人情世故，也是自己的尊重和孝敬老人的表现。
“见面礼”让别人感受到重视，而有礼貌的人更容易让对方父母接纳。
单膝下跪的求婚标准姿势，加一句发自肺腑的“XX，嫁给我吧”绝对是必杀技，那是最能感受到爱的时刻，你们深情相拥，你们喜极而泣，都将成为你们记忆一辈子的幸福时刻。
老夫老妻更需要沟通和惊喜，即使为人父为人母也有享受浪漫和过两人世界的权利，看电影、烛光晚餐或是两个人的旅行，都像是给对方确定，我还愿意跟你继续走下去。
我们明明能做好的事就不要将就，爱情没有将就。
平淡而繁忙的生活总会疲倦，总会厌烦，总会觉得被忽略，每一个仪式感需求的背后，都藏着一颗不安的心，想要的不过是一份爱的表达。
我们过节、求婚、拍婚纱照、筹备婚礼、过纪念日，全部都是我们给爱情的一个又一个肯定的仪式，而我们在这一个又一个的仪式里，能感受到还在被对方所爱，这一个又一个的仪式，让我们更真切踏实地幸福，这一个又一个的仪式，让我们觉得为了彼此再累也甘愿，爱情里的仪式感是定心丸，是保鲜剂，是感情调味剂，是缓除生活疲劳贴。
结婚洞房都干什么
恶搞类： 游戏一：集体——摸奖 各位来宾各取一糖，在糖纸上写下自大名，然后新娘的衣领里。
当所有的“抽奖券”都投入“抽奖箱”后，新郎出马，从新娘衣领里伸进去，一次摸一粒糖。
中奖者担任当晚主持人。
如果被摸中的人缺乏主持天赋，自行退出者，需交纳10元钱，算是给新郎今天晚上的辛苦费，新郎接着摸奖。
游戏二：点烟 所有男宾站在桌子上，让新郎高举新娘，给所有人口中的烟点火。
由于大家都故意不肯老老实实让新娘点烟，所以很难点。
而此时新郎也累得两鬓流汗，眼看胳膊酸得顶不住了。
于是底下旁观的朋友们，尤其是小伙子就对新郎起哄说：“顶住，要不你顶不住了我来替哈
” 游戏三：身体寻宝 由女性嘉宾在新娘的身上某个隐蔽的部位藏着一个安全套。
新郎双手在对方身上来回游走摸索，直到找到隐藏的安全套为止。
游戏四：掏蛋蛋 用两根绳子绑住新郎的两条大腿，让裤管和裤档处连成一个口袋，不会往下滑东西。
把鸟蛋、鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋等从裤腰处放入。
一切就绪后，新娘把手伸进新郎的裤子里，由小到大地掏蛋。
掏一只问一句：“这谁的蛋
”新郎必须如实回答。
直到掏出鹅蛋，新娘问：“这是谁的蛋
”新郎答：“鹅(我)的蛋
游戏五：套香蕉 新郎仰面躺下，用双腿间性感部位夹住一根香蕉，然后新娘用套圈以香蕉为目标投掷，一共要套中5次香蕉，才算完成任务。
游戏六：见缝插蕉 在新娘的臀部绑上一块海绵，在其正中间割开一条缝。
在新郎的腰间垂直绑一香蕉。
游戏开始，新郎必须把香蕉插进海绵的缝隙里。
每插一下，新娘都要问一声“中不中”
新郎根据实际情况回答“中”或“不中”。
游戏七：射飞镖 新郎蒙上眼睛，新娘在前面3米处捧一个盘子，新郎手执香烟往盘子里射，新娘负责接香烟。
新郎每射一镖，都要问新娘“射在里面还是射在外面”
新娘如实回答，直到新郎把三支香烟射进盘子里，才功德圆满。
游戏八：糖果秋千 在新郎腰上系一根细细的线，线头系一颗糖果，新郎站在新娘背后，新娘弯下腰，新郎在背后用手扶住新娘的腰，用自己腰的力量把细线前后荡起来，新娘弯下腰从自己两腿之间用嘴含住那颗糖，就算成功。
游戏九：擀面条 新郎仰面躺着，让新娘用啤酒瓶子从头擀到脚，直到新郎的DD硬了，面条才算擀好。
游戏十：俯卧撑 新娘仰面躺在地上，新郎撑在新娘上方。
节目策划人让新娘唱“咱们×××有力量”。
然后，得由新郎来接那声“嗨”，还要一边做俯卧撑…… 游戏十一：开汽车 新郎新娘面对面做在椅子上，新娘脱鞋把脚抬起放在新郎某处，叫做踩油门。
新郎伸直手臂放在女某两处，叫做握方向盘。
男女身后各一人，分别轻推两人，推新娘，新娘必须模拟踩油门的声音“ri~~~~~~”推新郎时，新郎要模拟按喇叭的声音“bibi~~~”推椅子的人加快频率，只听二人此起彼落的声音“ribibi……ribibi……” 常规类： 1、如数家珍 结婚当天，新娘衣着单薄，闹洞时，宾客可以想法子让新人互玩划拳游戏，输一拳即褪去身上衣物或手饰一件，直到
不能再褪了为止。
2、高跟杯酒 怂恿新娘让新郎为了表示对她爱意深深，想法子让他用高跟鞋，连喝三杯。
3、爱的苹果 为了表示绵绵情爱，要新娘削苹果喂新郎吃，但苹果皮不准削断，断了的话，罚新娘长吻新郎十分钟。
4、要你好看 要新郎猜新娘新婚之夜的内裤是什么颜色，猜对了，新娘献宝，只要露出一点点，表示答对即可；猜错了，要新郎只着内裤“要求裸体亦可”跑洞房三圈。
5、热情冰块 首先要求新郎将新娘抱起来，接着，好友两三人将事先备好的碎冰块，倒入新郎怀中，然后众人一起拥抱这对新人，让新新郎冷得过瘾，跳上跳下，以免圆房时，热情过度。
6、巧克旗袍 由女性贵宾把巧克力放进新娘旗袍内“新娘当然是坐着”，再要求新郎如数检取，一粒也少不得，否则要求新郎改用嘴巴逐粒寻回。
7、香酥巧克 由女性好友，用巧克力汁在新娘胸口挤出心形甜蜜液，然后要求新郎当众舔尝，以示心心相印。
8、洞房上锁 事先把洞房房门锁上，钥匙则藏到某处或某好友身上，再让新郎寻找，每找不到一次，新娘则必须让来宾亲一次，直到找着为止。
9、比手划脚 出题目“比手划脚”的游戏，考考双方的默契，所出题目愈糗人愈好，譬如：你们都还是处男处女吗
她的三围
你爱我吗
我今天穿红色的，二十点上床，
今天很漂亮(不用保险套)等等。
10、三围新裁 要新郎手环抱新娘的身裁三围，丝毫不差才过关，任何一围有误，罚新郎正面抱起新娘，口口相连走洞房三圈。
11、爱的软糖 要新郎用嘴去衔结婚喜糖(软糖)给新娘吃，一共得吃三十粒，当然，新郎可以帮新娘吃，如果新郎不吃，别的男人也可以代替哩
12、弹簧有爱 为了表示新郎孔武有力，将来才能持家，所以要新郎抱新娘入洞房，并且在弹簧床上走五圈，新娘不准掉下，如果新郎体力不继，可由别的男人代劳。
13、情歌接唱 准备几首炎喜气的情歌，由宾客带头唱，再由新郎或新娘接力，唱错或不会唱的到方，新娘罚让男宾客亲一下，新郎罚酒三杯，YA
14、跳草裙舞 草裙可以因地制宜，最简单的可以把卫生纸撕成条代替，当然我们不能看新娘跳，把这个节目留给新郎比较有轰动效果，特别是肥肥的新郎，扭起来浑身的肉抖动起来，这个...... 15、解同心结 不能用手解，用嘴
同心结可以由客人制作，但是不宜太绕，否则有让新人下巴月兑臼之虞，完毕后的那根绳子建议舍弃不用，除非能忍受混合口水味。
16、一帆风顺 脸盆为河，肥皂盒为船，肥皂上插火柴，大头朝上，新人嘴里叼细线，细线中间缚香烟。
用点燃的香烟去点肥皂上的火柴。
这招有些难，要锻炼
另需注意防火
17、蜜蜂采蜜 新娘脸上放喜糖，新郎来去采蜜忙。
新郎可以胁下夹两只枕头作翅膀，必须作扇动状，可以在撅着的屁股后的皮带上别一根甘蔗之类的东西作为黄蜂尾后针，口中须念我们大家熟悉的儿歌：蜜蜂嗡嗡嗡呀，飞在花丛中呀......用嘴叼走新娘身上所有的糖算完，如果需要增加难度，可以酌情考虑用牙齿剥去糖纸。
18、反串新娘 当然是新郎的活，命令新郎穿新娘那套妩媚窈窕的婚纱，新郎的身材肯定没有新娘浮凸有致，所以可以考虑添加道具增强观赏性，必要的可以化妆，建议是淡妆，如果大家晚饭吃的不多，可以化浓妆
19、十全十美 充分发挥新人的肢体语言能力和文学表达能力，利用两人的身体结构作出一到十的数字造型，每一个数字要说一句美好的成语。
这个不难，就怕有人恶作剧，让他们作出中文数字大写...... 20、喜庆锣鼓 新人身上绑锅盖，欢天喜地敲起来。
一般在家闹洞房的，这个有道具，把锅盖绑在新人身上，部位随意，两人一边跳舞一边互碰，只要大家都能听见响亮的锣鼓声，可以考虑放音乐，要求节奏，现在流行R&.B。
21、吃同心果 用绳子坠一个水果，难度小点用苹果，难度大的可以用花生或者瓜子，让新人用嘴将其咬开，一人一半，如果要有意义，可以咬成心状
建议多准备道具。
22、吹蜡烛 将两支蜡烛点燃置于桌上，新郎新娘双眼用布扎实，相对而立。
开始吹蜡烛
可不是。
迅速将一盆面粉代替蜡烛。
1、2、3，吹。
面粉扬起，两人顿成白人，寓意白头偕老。
正确方法，大家都给一点面子，知道了秘密也装个傻，吹得轻一点罢。
餐厅主管个人年度工作总结怎么写
一、以服务品质为核心强服务品质工程建设 服务品质的建设，是一个庞大统工程，是餐饮管理实力的综合体现，XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：1、编写操作规程，提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。
统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。
同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理 现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题 良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。
在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。
这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率 本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能 为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训，提升员工综合素质 篇二：酒店餐饮领班年终工作总结 转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将2010年度工作情况作总结汇报，并就2010年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。
做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。
根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。
使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。
并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足 1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力 四、2010年工作计划 1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想 3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。
五、对餐厅整体管理经营的策划 1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。
培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。
5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。
