
中秋节吃月饼是哪个朝代才有的
“中秋”一词,最早见于《周礼》。
根据我国古代历法,农历八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故称“中秋”。
一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,因此秋中第二月叫仲秋,到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。
《新唐书·卷十五志第五·礼乐五》载“其中春、中秋释奠于文宣王、武成王”,及“开元十九年,始置太公尚父庙,以留侯张良配。
中春、中秋上戊祭之,牲、乐之制如文”。
中秋节也称为仲秋节,团圆节,八月节等,也是仅次于春节的第二大传统节日。
中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。
中秋除了吃月饼还有的风俗有: 赏月 在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。
到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。
设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。
西瓜还要切成莲花状。
在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。
在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。
每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面,牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。
明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
中国地缘广大,人口众多,风俗各异,中秋节的过法也是多种多样,并带有浓厚的地方特色。
在福建浦城,女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿。
在建宁,中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。
上杭县人过中秋,儿女多在拜月时请月姑。
龙岩人吃月饼时,家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不能让晚辈知道。
这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。
金门中秋拜月前要先拜天公。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。
晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。
银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。
当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。
八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。
这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。
马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀。
为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。
中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。
塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔还要用砖块砌成,约占塔高的1\\\/4,然后再用瓦片叠砌而成,顶端留一个塔口,供投放燃料用。
中秋晚上便点火燃烧,燃料有木、竹、谷壳等,火旺时泼松香粉,引焰助威,极为壮观。
民间还有赛烧塔规例,谁把瓦塔烧得全座红透则胜,不及的或在燃烧过程倒塌的则负,胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。
据传烧塔也是元朝末年,汉族人民反抗残暴统治者,于中秋起义时举火为号的由来。
江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。
南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。
“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。
酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。
“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。
桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。
江南妇女手巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴。
南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。
明初南京有望月楼、玩月桥,清代狮子山下筑朝月楼,皆供人赏月,而以游玩月桥者为最。
人们在明月高悬时,结伴同登望月楼、游玩月桥,以共睹玉兔为乐。
“玩月桥”在夫子庙秦淮河南,桥旁为名妓马湘兰宅第,这夜,士子聚集桥头笙箫弹唱,追忆牛渚玩月,对月赋诗,故称此桥为玩月桥。
明亡后,渐渐衰落,后人有诗去:“风流南曲已烟销,剩得西风长板桥,却忆玉人桥上坐,月明相对教吹箫”。
长板桥,即原先的玩月桥。
近年来,南京夫子庙已重新修葺,恢复明清年间的一些亭阁,疏浚河道,待到中秋佳节时,就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。
江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。
香斗四周糊有纱绢,绘有月宫中的景色。
也有香斗以线香编成,上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。
上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安县在中秋节的傍晚,每个村都用稻草烧瓦罐。
待瓦罐烧红后,再放醋进去。
这时就会有香味飘满全村。
新城县过中秋时,自八月十一夜起就悬挂通草灯,直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋节,儿童以砖瓦堆一中空宝塔。
塔上挂以帐幔匾额等装饰品,又置一桌于塔前,陈设各种敬“塔神”的器具。
夜间则内外都点上灯烛。
绩溪中秋儿童打中秋炮。
中秋炮是以稻草扎成发辫状,浸湿后再拿起来向石上打击,使发出巨响并有游火龙的风俗。
火龙是以称草扎成的龙,身上插有香柱。
游火龙时有锣鼓队同行,游遍各村后再送至河中。
四川省人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。
有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。
也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。
嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”。
在北方,山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神,称为“青苗社”。
诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。
冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。
即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。
山西省潞安则在中秋节宴请女婿。
大同县则把月饼称为团圆饼,在中秋夜有守夜之俗。
河北省万全县称中秋为“小元旦”,月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。
河间县人认为中秋雨为苦雨,若中秋节下雨,当地人则认为青菜必定味道不佳。
陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。
不论贫富,必食西瓜。
中秋有吹鼓手沿门吹鼓,讨赏钱。
洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节,午饭多于校内聚餐。
一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。
除了赏月、祭月、吃月饼外,还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
2010年9月11,12日的重要新闻有哪些
主持人:观众朋友大家好,这里是《今日新闻》。
今天是9月12日,农历八月初五。
下面为您播报新闻。
(标题)埃退役空军司令称“9·11”非“基地”所为 主持人:在“9·11”事件9周年到来之际,埃及退役空军司令阿拉·巴拉卡特说,他认为“基地”组织不可能是9·11袭击事件的真正实施者,来看报道。
解说:“9·11”袭击事件被普遍认为是由19名“基地”组织恐怖分子所为,在发动袭击之前他们接受了波音737飞机飞行模拟器和赛斯纳172型单引擎轻型飞机的训练。
作为资深飞行员,巴拉卡特却说“基地”组织成员驾驶波音757和767这样的大型客机实施袭击几乎是不可能的。
他认为只有具备多年大飞机驾驶经验的专业飞行员才能完成这样的任务。
同期:埃及空军前任司令 阿拉·巴拉卡特 “9·11”袭击事件是由具有深厚经验的专业飞行员实施的。
如果你看了袭击发生时的电视录像,特别是袭击世贸中心的第二架飞机,你就会发现飞行员起初感到他可能无法撞上塔楼,于是他操纵飞机飞出一个倾斜的角度并调整到正对目标的位置,最终撞上了目标。
只受过模拟器或轻型飞机训练的飞行员可能做到这样吗
解说:埃及飞行专家也表示,和9·11事件中使用的大型波音客机相比,赛斯纳轻型飞机过于简单和初级。
同期:埃及反恐问题专家 阿拉姆 袭击事件中使用的飞机是美国商业航空公司使用的一些最大型的飞机,这样才能造成最猛烈的爆炸。
劫机者选择了飞机刚刚加满燃料的航班,以确保达到最大程度的破坏力。
解说:2001年9月11日,恐怖分子劫持了4架美国客机,其中两架撞向纽约世贸中心,一架撞向五角大楼,还有一架在宾夕法尼亚州坠毁。
这是美国历史上最严重的袭击事件之一,造成近3000人死亡,经济损失达数千亿美元。
“9·11”事件导致美国发动阿富汗战争,美国认为本·拉丹领导的“基地”组织及其庇护者塔利班是这起事件的制造者。
新华社记者冯康、李姝莛、张锰开罗报道。
(完) (标题)洛杉矶消防员纪念“9·11”九周年 主持人:数百名洛杉矶消防员、海岸警卫队队员以及洛杉矶市官员于当地时间10日上午在洛杉矶“9·11”纪念碑下,参加了“9·11”恐怖袭击九周年的纪念活动,缅怀在事件中牺牲的消防队员和无辜群众。
解说:9年前事件发生时,尽管洛杉矶与遭受“9·11”恐怖袭击的纽约距离数千公里,但在事发后几个小时内,就有超过一百名洛杉矶消防队员空降到纽约世贸大厦受袭现场,参与第一时间的救援工作。
在随后的两个星期,洛杉矶消防队员一直驻守在纽约,协助当地消防和警方,进行挖掘和善后工作。
从2002年9月开始,洛杉矶消防局每年都会举办纪念活动,缅怀在“9·11”事件中牺牲的三百多位纽约消防队员和数千民无辜群众。
同期:美国洛杉矶消防局警长 龙尼·比利亚努埃瓦 这座纪念碑象征着“9·11”事件。
在我们训练中心里,我们以“生命悬于火线”为目标。
所以每当有人走进训练中心,他们一定会走过纪念碑前,看看“9·11”事件中的残损的铁架,然后想到那些为此而牺牲的人。
新华社记者林媛,报道员陆锦仪洛杉矶报道。
(完) (标题)戴秉国就日方非法抓扣中国渔船紧急召见日本驻华大使 主持人:中国国务委员戴秉国就日方在钓鱼岛海域非法抓扣中国渔船和船员紧急召见日本驻华大使丹羽宇一郎,郑重表明中国政府的重大关切和严正立场,敦促日方不要误判形势,作出明智的政治决断,立即送还中国渔民和渔船。
丹羽大使表示将把中方上述立场立即如实报告本国政府。
(完) (标题)美旧金山机场附近居民区大火得到控制 主持人:把视线转向美国。
美国当地官员当地时间10日说,旧金山湾区圣布鲁诺市当地时间9日因煤气管线爆炸引发的大火目前完全得到控制,已证实至少有4人在火灾中丧生。
解说:当天在通往火灾地区的多个路口,记者遇到不少当地居民,他们被挡在警方拉起的黄色警戒线外,对于何时能重返家园他们还不知晓。
同期:受灾地区居民 亚历克斯·卡塞雷斯 我想试试能否回家看看,因为我知道我的房子安然无恙。
我们房子所在区域似乎情况不错,我知道那些房子是1982年建的。
我昨晚在朋友家借宿时,从山上看房子还好。
解说:圣布鲁诺市警方已将发生火灾的地区列为“犯罪现场”,称在查明事故原因前需要保护一切具有调查价值的证据,为此暂时禁止民众和媒体进入受火灾影响最严重的那些街区。
同期:受灾地区居民 西尔维奥·阿圭勒 我听说失火区域已有80%得到控制。
但他们(警察)不让人们进去,就算你家在里面也进不去。
还是不太安全。
那个大煤气管还没有完全摆脱危险。
出于安全原因,他们禁止公众到现场去。
解说:当地消防等部门的官员当地时间10日在新闻发布会上介绍说,截至当天晚上,救援人员结束了对约95%的受灾区域的搜寻。
除已证实的4名死者外,救援人员尚未发现有其他人员遇难。
根据最新公布的统计,至少有52人因烧伤等入院治疗,其中3人伤情严重。
此外,共有37所房屋在火灾中被烧毁,另有8所房屋严重受损。
一些美国媒体指出,美国不少城市广泛分布着总长达数千英里的类似煤气管线,圣布鲁诺市的事故让人对这些煤气管线的安全性感到担心。
据悉,美国国家运输安全委员会的一个调查小组当地时间10日已经抵达圣布鲁诺市,将牵头对事故原因展开全面调查。
新华社记者毛磊,报道员谢为人美国圣布鲁诺市报道。
(完) (标题)八国集团议会下院议长会议召开 主持人:八国集团议会下院议长第九次会议当地时间10日在加拿大首都渥太华举行,会议的主题是通过广泛交流,促进议会在不断变化的世界中发挥更重要作用。
解说:会议东道主、加拿大联邦议会众议长米利肯在致开幕词时说,今年6月在加拿大召开的八国集团峰会对全球经济恢复充满乐观,而议会间的会议对于支持开展全球合作将发挥重要作用。
这次会议是今年加拿大作为东道主成功召开八国集团峰会、二十国集团峰会之后召开的系列会议之一。
新华社记者张大成渥太华报道。
(完) (标题)拉米:“中国制造”是“世界制造”的一环 主持人:近日,在中国重庆召开的“2010年世界出口发展论坛”上,世界贸易组织总干事帕斯卡尔·拉米在接受新华社记者专访时表示,全球制造业产业链现在已是多种架构并存,“中国制造”是其中的重要一环,它并不是孤立的。
解说:拉米称,大量的从中国出口至美国、欧洲或日本的制造产品,其实是中国先从日本、东南亚、美国和欧洲进口的原料、技术、知识集合而成的。
同期:世界贸易组织总干事 帕斯卡尔·拉米 我们现在不是生活在一个“中国制造”、“日本制造”或“美国制造”的世界里。
放眼全球制造产业链地图,就会发现我们其实是生活在一个“世界制造”的星球上。
解说:拉米告诉记者,两年前全世界都认为全球金融危机将引发贸易保护主义政策的出台,从而导致中国成为其最大受害者。
但是这一切并没有发生。
总体来说,当今世界的贸易和两年前一样开放。
当全球走出危机之时,像中国这样的国家将更容易因为世界贸易的进一步开放而受益。
同期:世界贸易组织总干事 帕斯卡尔·拉米 中国加入世界贸易组织,对世界贸易的发展而言是一个转折点。
加入世贸体系后,中国制定了强有力的应对贸易保护主义的政策,这在金融危机当中表现得尤为明显。
解说:作为一个贸易专家,拉米认为,面对目前一些国家出现的贸易保护主义,尽管有时候会有一些小的贸易摩擦,但总体而言,并没有出现严重损害发展中国家利益的贸易保护主义行为。
不过世贸组织仍时刻保持警惕,因为只要失业率仍然高涨,贸易保护主义的压力就会存在。
新华社记者李爱斌、陶冶重庆报道。
(完) (标题)冰岛总统:中国有能力成为第一清洁能源大国p 主持人:冰岛总统奥拉维尔·拉格纳·格里姆松近日在上海接受新华社记者专访时表示,中国有能力成为世界主要经济大国中第一清洁能源大国。
解说:冰岛所有的电力和供暖都来自于地热能源,这也使得冰岛成为世界上极为重要的清洁能源国家。
格里姆松告诉记者,地热能源是每个国家都拥有的,不只是冰岛,但世界上大部分的国家包括中国都没有意识到。
同期:冰岛总统 奥拉维尔·拉格纳·格里姆松 中国的许多大城市和中等城镇都可以用地热能供暖取代煤油供暖。
解说:格里姆松说,中国的地理位置得天独厚。
气候温和的区域,可以依靠地热能发展供热系统,甚至可以用来制冷。
气温稍高的区域,可以利用地热能来发电。
这可能就是中国未来清洁能源发展的秘密所在。
同期:冰岛总统 奥拉维尔·拉格纳·格里姆松 随着中国与其他国家诸如冰岛的建设性合作与中国政策的相结合,以及太阳能、风能、水电等清洁能源的组合利用,中国可以做到。
解说:格里姆松表示,中国和冰岛在清洁能源领域中已经有了广泛而卓有成效的合作,双方将在未来几年中加强这种合作。
同期:冰岛总统 奥拉维尔·拉格纳·格里姆松 我们正在讨论在未来五年如何充分挖掘中国巨大的地热潜能。
解说:虽然中国有能力成为第一清洁能源大国,是一个大胆的设想,但格里姆松相信,这将会成为现实。
同期:冰岛总统 奥拉维尔·拉格纳·格里姆松 中国可以成为世界主要经济大国中的第一清洁能源大国。
新华社记者李海伟、胡友松、鞠晓燕上海报道。
(完) (标题)中国海军舰艇编队访问新西兰 主持人:由“郑和”号远洋训练舰和“绵阳”号导弹护卫舰组成的中国海军出访及远航训练编队当地时间11日抵达新西兰最大城市奥克兰,开始对新西兰进行为期4天的友好访问。
这是中新两国建交以来,中国海军舰艇编队第4次访问新西兰。
解说:当地时间11日上午10时,在新西兰海军“惠灵顿”号护卫舰引导下,中国海军舰艇编队缓缓驾入奥克兰港皇后码头。
新西兰海军海上部队司令罗斯·史密斯准将、中国驻新西兰大使徐建国等在码头迎接。
数百名华侨华人、中资机构人员及留学生代表手执五星红旗和欢迎条幅,欢迎中国海军舰艇编队。
欢迎仪式后,史密斯、徐建国等人登上“郑和”舰参观,与编队指挥员、中国海军副总参谋长冷振庆少将短暂会晤。
中国海军出访及远航训练编队于7月底从中国出发,开始南太平洋五国之行。
在结束对新西兰的访问后还将前往澳大利亚访问。
新华社记者刘洁秋、黄兴伟奥克兰报道。
(完) (标题)中国第四次北极考察获丰富海洋生态样品 主持人:中国第四次北极科学考察队于近期前往北极进行科学考察,获得了丰富的科研样品,一起去看一看。
记者出镜:新华社记者 张建松 围绕着北极海冰快速变化及其海洋生态系统响应这两大科学目标,中国第四次北极科学考察队进行的海洋生态系统调查是中国历次北极科学考察中项目最全、内容最多、获取样品量最大的一次。
解说:本次北极科学考察的海洋调查范围南北纵贯2300海里,东西横跨1100海里,据初步统计,科考队共获取海洋浮游植物、海洋浮游动物、微生物、小型底栖生物、大型底栖生物、鱼卵仔稚鱼和游泳动物样品1077份,叶绿素和初级生产力以及新生产力样品共2400多份。
同期:中国第四次北极科学考察队员 廖运志 我们目前在最北的区域所采集到的样品里包含了北极的鳕鱼,这个算是我们在接近极点的时候采集到的。
所以算是一个很珍贵的样本。
解说:此外,考察队还获得三百余份地质样品,为研究过去长时间系列气候环境与生态变化提供了宝贵样品。
这些样品与观测资料的获得,为阐明在全球气候变化和北极海冰快速变化的大背景下,海洋环境各要素的变化及其对北极海洋生态系统的影响和调控机制,预测北极海洋生态系统的变化趋势提供了重要科学依据。
新华社记者张建松“雪龙号”报道。
(完) (标题)阿根廷展开大规模麻疹疫苗注射活动 主持人:阿根廷卫生部门目前正在全国范围内展开大规模麻疹疫苗注射活动。
几名阿根廷球迷前往南非观看世界杯足球赛时不慎感染麻疹病毒,使这个南美国家时隔10年后再现麻疹病例。
解说:根据阿根廷卫生部公布的报告,目前已经出现了3例麻疹确诊病例和至少6例疑似病例。
最初确诊的两名麻疹患者是布宜诺斯艾利斯省圣伊西德罗市的居民,年龄分别是30岁和16岁。
他们都是在前往南非观看世界杯足球赛期间感染了麻疹病毒的。
这两名“输入型”麻疹患者目前都已康复,但他们的两名家人被感染后均出现麻疹症状,其中一人已被确诊,另一人尚处于观察阶段。
在阿根廷首都布宜诺斯艾利斯、中部的圣菲省和恩特雷里奥斯省也都出现了麻疹疑似病例。
麻疹是一种严重危害儿童健康的急性呼吸道传染病。
自2000年以来,阿根廷一直没有出现过麻疹病例。
麻疹疫情的再次出现引起阿根廷卫生部门的高度重视。
目前,阿根廷卫生部门已在全国范围内为适龄人群展开大规模的疫苗注射和“强化免疫”活动,同时密切监控疫情进展。
新华社记者冯俊扬,报道员欧占明、沈鑫布宜诺斯艾利斯报道。
(完) (标题)大陆游客消费助台湾101大楼首度盈利 主持人:台北的101购物中心座落在目前世界第二高楼——101大楼内,在这里熙来攘往的人流中,粤语、南宁话、京腔等中国大陆的方言不时入耳。
大陆游客俨然成为这里的消费主力。
解说:来自中国广西的游客张女士今天特意前来101大楼购物。
同期:大陆游客 张女士 什么都感兴趣,所有值得购的都感兴趣。
比如说凤梨酥、茶叶等等。
同期:台北101大楼发言人 刘家豪 因为今年的2、3月份开始,大陆观光客到台湾来的人数变得很多,我们观景台的观光人次也变得很多。
他们来的人次与去年的同时间比,光是参观观景台的人数就突破120%。
解说:随着中国大陆游客赴台人数增多,101大楼平均每天接待的五六千人次中,有一半是大陆游客。
在购物中心上半年近40亿元台币的销售业绩中,大陆游客消费几乎占20%左右。
从今年2月份起,101开始实现每个月几百万乃至几千万元营收。
台北101金融大厦股份有限公司最新发布的上半年财报显示,在营运6年后,101大楼首度扭亏为盈。
台北101大楼发言人刘家豪表示,原本预估第8年乃至第10年才能出现盈余,没想到大陆游客的强大消费带动力帮助他们提前实现了目标。
新华社记者邱俊松、任沁沁台北报道。
(完) (标题)中国舟曲救灾应急性工作基本完成 主持人:经过一个多月的奋战,中国舟曲城区白龙江水位下降明显,城区大面积清淤结束,许多公共场所的淤泥垃圾已经清理完毕。
这意味着,舟曲抢险救灾应急性工作已基本完成。
解说:在舟曲特大山洪泥石流灾害发生当天,记者看到至少城区有一半的区域被水淹,南北滨河路及两边的楼房都被浸水。
现在这些曾经被水淹的区域,水已经全部退去。
同期:中国甘肃舟曲县城居民 严林林 (灾害发生的)第一天看到那些楼(被淹),凉亭顶露出只有一米就淹完了,全部淹完了,现在来说,基本上恢复原先河面的那个高度了,基本上恢复差不多了。
解说:目前,舟曲城区大面积清淤已经结束,主要街道和公共场所的淤泥、垃圾已清理完毕,城区和街巷的经鉴定须拆除的危房大部分已拆除。
在一些街巷中,零星一些单位和个人正在清理自己院落里淤泥,一些群众还用清水冲洗从淤泥中找出来的物品。
据了解,目前,舟曲抢险救灾应急性工作已基本完成,灾后恢复重建工作将逐步展开。
新华社记者屠国玺、吴明轩甘肃舟曲报道。
(完) (标题)专家认为中国应提升公共卫生基础设施 主持人:当地时间9日,美籍华裔科学家何大一在接受新华社记者专访时表示,中国亟待提升公共卫生基础设施。
解说:作为美国纽约洛克菲勒大学艾伦·戴蒙德艾滋病研究中心主任的何大一,每两个月都要到中国进行项目研究,他说每次都能感受到中国在经济,医疗科研上的巨大发展。
但是,他同时认为公共卫生是目前中国面临的最大挑战之一,中国亟待提升公共卫生基础设施建设。
同期:美国纽约洛克菲勒大学艾伦·戴蒙德艾滋病研究中心主任 何大一 我认为中国从整体上需要提高公共卫生的基础设施和设备水平。
我到过许多许多诊所,在过去的五年到十年里,我见证了它们的巨大进步,它们的变化让人刮目相看,但和西方相比,它们仍然是相当不够的。
解说:何大一认为,大多数西方人对于中国的认识还只停留在中国的经济腾飞上。
同期:美国纽约洛克菲勒大学艾伦·戴蒙德艾滋病研究中心主任 何大一 我认为西方人看到了中国现代化的一面,这是好事,但中国还有另外一面。
我相信中国的领导人们非常清醒这一点,也在尽他们所能来提升这些落后地区人们的生活水平。
这是一个艰巨的任务。
解说:何大一认为,中国政府已经认识到公共卫生的重要性,并加大了资金投入,中国的公共卫生环境将会进一步提高。
新华社记者杨新华、荣娇娇纽约报道。
(完) (标题)(世博进行时)“冰火之国”展现清洁能源利用 主持人:上海世博会昨天迎来冰岛国家馆日,展现“冰火之国”独特的自然魅力,以及对清洁能源利用和发展的理解。
解说:冰岛总统奥拉维尔·格里姆松在致辞中表示,冰岛已成为世界上清洁能源发展首屈一指的国家,冰岛也希望能够与包括中国在内的发展中国家分享清洁能源发展的经验和技术。
同期:冰岛总统 奥拉维尔·格里姆松 当我年轻的时候,冰岛超过80%的能源来自进口的煤炭和油。
而现在,我们城镇和城市的供热系统百分之百依赖于以地热为主的清洁能源,冰岛的电力也是100%的来自于清洁能源。
解说:冰岛馆位于上海世博园区C片区,展馆外墙布满冰晶图案。
在冰岛馆内,参观者不仅可以领略冰岛独特的自然风貌,还可以体会冰岛清洁能源利用和现代都市的生活气息。
冰岛是位于大西洋的一个岛国,它毗邻北极,丰富的地热、火山和温泉资源以及冰川等独特地貌,造就了这个神奇的“冰火之国”。
新华社记者刘琼瑶、李海伟上海报道。
(完) (标题)(世博进行时)甘肃活动周:“风雨同舟”演绎世博主题 主持人:9月11日,在中国舟曲特大泥石流灾害发生一个月之际,世博会甘肃活动周在上海世博园开幕,以独特方式演绎了上海世博会“城市,让生活更美好”的主题。
解说:开幕式上,“风雨同舟”精神充盈在现场。
上海世博会形象大使、影星成龙首唱歌曲《风雨同舟》,为正处于灾后重建中的舟曲灾区献上鼓励和祝福。
(现场声:成龙演唱现场——“有们一起挡,有雨我们一起扛……有难我们一起上,有苦我们一起享……越是风雨越要飞翔,越到最后越要坚强,站起来是因为信仰,风雨是明天的阳光……”) 随后,来自舟曲县的八位学生演唱《舟曲的孩子不流泪》。
据介绍,为期五天的甘肃活动周,每天都将上演大型歌舞。
此外,以天水雕漆、环县道情皮影、兰州刻葫芦、临夏砖雕等为代表的非物质文化遗产展演,将向世人多侧面介绍作为“华夏文明发源地”的陇原大地。
新华社记者吴宇、刘琼瑶、李海伟上海报道。
(完) (标题)(世博进行时)埃塞俄比亚馆:咖啡仪式庆祝传统新年 主持人:9月11日是埃塞俄比亚新年的第一天,我们一起到上海世博会的埃塞俄比亚馆去看看他们是怎么度过这一天的。
记者出镜:新华社记者 刘琼瑶 我现在是在上海世博会C片区非洲联合馆里的埃塞俄比亚馆为您做现场报道。
这个埃塞俄比亚馆,首先映入眼帘的是这种非常古朴原始的城墙,实际上这个就是埃塞俄比亚最著名的“哈勒尔古城”的城门,走进这座城门,我们就进入到狭窄曲折的街巷,这里就是“哈勒尔古城”,在这里我们可以看到哈勒尔古城里非常有名的建筑,这座蓝色建筑是非洲大陆最古老的一座清真寺,而旁边这座色彩丰富的小房子则是法国诗人兰波的故居,走在熙熙攘攘的人群中,我们还能看到生机勃勃的街市,这些也反映了当地人民最朴质的一种生活方式。
而在当地人的生活中,咖啡具有非常好重要的意义,在这里举行的这样一个独特的咖啡仪式,也成为他们庆祝新年的一个部分。
解说:作为咖啡的起源地,埃塞俄比亚人仍保留着最初的咖啡文化习俗,大家聚集在一起,由咖啡小姐主持,现场制作咖啡,成为一种传统社交活动。
同期:埃塞俄比亚馆工作人员 阿布杜尔 在埃塞俄比亚,如果你来我家做客,我们会亲手选择咖啡豆,将它洗好,干燥,现场烘焙、研磨、煮熟,整个过程要花两个小时。
这是我们第一次在中国庆祝新年,很多中国人不了解我们的新年,所以我们想和他们一起庆祝。
解说:为了庆祝埃历新年,在今天咖啡仪式的最后,馆方特别邀请所有的在场观众一起分享咖啡。
这种由咖啡小姐调制的传统咖啡,究竟味道如何,现场的中国观众给出了他们自己的评价。
同期:观众 口感比较醇,喝起来比较爽口,甜味刚好。
新华社记者刘琼瑶、李海伟上海报道。
(完) 主持人:了解更多新闻,我们来看简讯。
(标题)南非采矿业走向低迷 解说:南非统计局日前在南非行政首都比勒陀利亚发表声明说,2010年7月南非矿业生产比去年同期下降了1%。
另据南非新闻联合社报道,由于季节性调整,南非矿业2010年5月至7月的生产总值比2010年1月至4月下降了4.9%。
南非是世界五大矿产国之一。
矿业是南非经济中的一大支柱。
新华社记者李建民,报道员大雷、肯特·沃克约翰内斯堡报道。
(完) (标题)南非世界杯促进公共交通发展 解说:南非近日公布的一项调查显示,如果南非政府迅速行动,利用2010年南非世界杯期间运输系统取得的良好收益,将会有效地促进南非公共交通系统的发展。
南非新闻联合社的报告证实,世界杯期间,有超过30%的人在使用公共汽车,另有20%的人乘坐城市轻轨列车。
南非公众使用公共交通工具的意识正在不断加强。
新华社记者李建民,报道员大雷约翰内斯堡报道。
(完) (标题)俄罗斯举行海啸救灾演习 解说:俄罗斯紧急情况部当地时间8日在位于远东地区的南萨哈林斯克举行了大规模的海啸救灾演习。
演习假定萨哈林地区遭遇海啸,救生员和消防员负责疏散民众。
其中,“别-200”型水上飞机对落水人员进行救援,而消防员则从房屋顶部营救灾民。
除俄罗斯紧急情况部外,参与演习的还有来自俄罗斯内务部、边防局、气象部门以及科研单位。
新华社记者赵嘉麟莫斯科报道。
(完) (标题)墨西哥举行独立200周年阅兵庆典彩排 解说:当地时间10日上午,墨西哥在墨西哥城北部的第一军营举行了该国独立200周年阅兵庆典的整体彩排。
今年9月15日,墨西哥将迎来该国独立200周年纪念日,并于16日举行阅兵庆典。
新华社记者王玉珏、刘健墨西哥城报道。
(完) (标题)墨独立200周年 办传统手工艺展 解说:在独立200周年之际,墨西哥展出了100件用古代传统手工艺编织的无袖女士绣花衬衫,部分作品已经有90年的历史。
古代玛雅人曾经用棉线手工编织这种衬衫,在西班牙殖民者到来之前,这种衣服广泛流行于墨西哥到中美洲的广大地区。
新华社记者林杉,报道员爱德华多墨西哥城报道(完)
真有意思,我结婚的时候一个一个的通知,她们结婚的时候却不通知我
这种感觉很。
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最经我也遇到了,室有说有笑关系挺好的同学,看她空间的时候看到了她的结婚照片。
后来QQ里问她,她说是因为你们都太远了没叫你们,虽然这也是原因,但还是有被冷落的感觉……有时候真的不是钱的问题,乐呵呵的叫我们一声,感觉这么多年了还记得我,真好!虽然我还没有结婚,但至少现在我还是这么想的,当初的好朋友我都会叫,来不来是他们的事了……
中秋节习俗,回答有奖金
中秋节,俗称俗: 八月节。
每年农历八月十五日为中秋节,也有把八月十三日至十五日定为中秋节的。
全球华人过中秋节的习俗,人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。
中秋节吃的东西都是一样的,不管你是在那个地方,都是吃月饼的。
在中秋节,街市繁盛,果摊泥兔摊所在皆是。
十五月圆时设月光马于庭,供以瓜果、月饼、毛豆枝、鸡冠花、萝卜、藕、西瓜等品,唯供月时男子多不叩拜,谚云:“男不拜月,女不祭灶”。
供月毕,家人团坐,饮酒赏月,谓之“团圆节”。
又将祭月之月饼按人数切块分食,谓之“团圆饼”。
从习俗上看,过去中秋节有送礼。
“中秋,大家互送礼节……,赏奴仆钱,铺户放帐帖,每节如此”。
一、赏月 在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。
到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。
设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。
西瓜还要切成莲花状。
在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。
在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。
每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面, 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。
明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
二、吃月饼 我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。
后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。
到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。
以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。
除此以上习俗,由于中国地缘广大,人口众多,风俗各异,中秋节的过法也是多种多样,并带有浓厚的地方特色。
1、福建浦城,女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿。
在建宁,中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。
上杭县人过中秋,儿女多在拜月时请月姑。
龙岩人吃月饼时,家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不能让晚辈知道。
这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。
金门中秋拜月前要先拜天公。
福建人有中秋吃鸭子的习俗,因此时正是鸭子最肥壮的季节。
福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧,叫槟榔芋烧鸭,味道非常好。
2、广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。
晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。
银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。
当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。
八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。
这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。
马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀。
为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。
3、中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。
塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔还要用砖块砌成,约占塔高的1\\\/4,然后再用瓦片叠砌而成,顶端留一个塔口,供投放燃料用。
中秋晚上便点火燃烧,燃料有木、竹、谷壳等,火旺时泼松香粉,引焰助威,极为壮观。
民间还有赛烧塔规例,谁把瓦塔烧得全座红透则胜,不及的或在燃烧过程倒塌的则负,胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。
据传烧塔也是元朝末年,汉族人民反抗残暴统治者,于中秋起义时举火为号的由来。
4、江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。
南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。
“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。
酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。
“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。
桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。
江南妇女手巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴。
南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。
5、明初南京有望月楼、玩月桥,清代狮子山下筑朝月楼,皆供人赏月,而以游玩月桥者为最。
人们在明月高悬时,结伴同登望月楼、游玩月桥,以共睹玉兔为乐。
“玩月桥”在夫子庙秦淮河南,桥旁为名妓马湘兰宅第,这夜,士子聚集桥头笙箫弹唱,追忆牛渚玩月,对月赋诗,故称此桥为玩月桥。
明亡后,渐渐衰落,后人有诗去:“风流南曲已烟销,剩得西风长板桥,却忆玉人桥上坐,月明相对教吹箫”。
长板桥,即原先的玩月桥。
近年来,南京夫子庙已重新修葺,恢复明清年间的一些亭阁,疏浚河道,待到中秋佳节时,就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。
南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。
“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。
酒后则必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。
“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。
桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。
江南妇女手巧,把诗中的咏物变为桌上佳肴。
南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。
6、江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。
香斗四周糊有纱绢,绘有月宫中的景色。
也有香斗以线香编成,上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。
上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
7、江西省吉安县在中秋节的傍晚,每个村都用稻草烧瓦罐。
待瓦罐烧红后,再放醋进去。
这时就会有香味飘满全村。
新城县过中秋时,自八月十一夜起就悬挂通草灯,直至八月十七日止。
8、安徽省婺源中秋节,儿童以砖瓦堆一中空宝塔。
塔上挂以帐幔匾额等装饰品,又置一桌于塔前,陈设各种敬“塔神”的器具。
夜间则内外都点上灯烛。
绩溪中秋儿童打中秋炮。
中秋炮是以稻草扎成发辫状,浸湿后再拿起来向石上打击,使发出巨响并有游火龙的风俗。
火龙是以称草扎成的龙,身上插有香柱。
游火龙时有锣鼓队同行,游遍各村后再送至河中。
9、四川省人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。
有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。
也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。
嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”。
10、在北方,山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神,称为“青苗社”。
诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。
冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。
即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。
山西省潞安则在中秋节宴请女婿。
大同县则把月饼称为团圆饼,在中秋夜有守夜之俗。
11、河北省万全县称中秋为“小元旦”,月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。
河间县人认为中秋雨为苦雨,若中秋节下雨,当地人则认为青菜必定味道不佳。
12、陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。
不论贫富,必食西瓜。
中秋有吹鼓手沿门吹鼓,讨赏钱。
洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节,午饭多于校内聚餐。
13、一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。
除了赏月、祭月、吃月饼外,还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
14、北京 老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。
提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法,说通俗点“提浆”就是熬糖浆,另外在皮面中还要加入一定比例的大油,以起到酥松的作用。
有回民购买时,就把大油换成黄油。
这种月饼的特点是皮酥、馅香,“老北京”中秋特爱吃。
菜式上,八月秋高蟹正肥,中秋正是品尝螃蟹的时节,北京尤其讲究品尝醉蟹。
15、山东 即墨等地中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。
16、山西 潞安人在中秋节会宴请女婿。
大同县月饼称团圆饼,大至二、三尺,中秋夜且有守夜之俗。
17、陕西 西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子亦安排佳宴。
不论贫富,必食西瓜,西瓜还要切成莲花状。
18、上海 上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
19、浙江 杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃,更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”,弃官返回故里的史实,这一故事不仅成为千古美谈,并使莼菜成为思乡的象征。
莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。
莼菜又称马蹄草、水菜,是水生宿根生叶草植物。
莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香,鲜嫩可口,而且营养丰富。
莼菜为春、秋二季皆可摘取,但以秋莼为多为好。
20、四川 除吃月饼外,四川人也在中秋节杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。
在川西地区,烟熏鸭子是中秋节必备佳品,因那时当年生鸭已长大,肥瘦适宜。
师傅选当年生的仔鸭,宰杀后褪尽羽毛,开膛取出内脏,洗净后,去翅尖、鸭脚,加盐码味腌渍一夜后,入沸水中略烫至皮紧,捞出抹干水分,置熏炉中,用稻草烟熏至呈茶色,出炉放入卤锅中卤熟,食时改刀装盘,色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭即成。
制作烟熏鸭,卤水的调制极为重要。
卤水要用老卤,每次卤时加入适时的香料,食盐、糖色,卤制时要用重物将鸭子充分压入卤水中,卤制时间一般以20分钟左右为宜,时间过长鸭肉质老,影响质量和口感。
21、贵州 黔式月饼不同于广式月饼,它是用烤的方法,用面粉500克、猪板油、糖稀、清水拌匀 揉成水油皮;面粉250克与猪油拌合擦成“干油酥”。
分别下剂后,将干油酥包入水油皮中,开暗酥制成40克一个的酥皮坯剂子,再将每个剂子按圆饼皮子备用。
芝麻、瓜子肉、核桃烤熟,剁成细粒混合,加入熟火腿末、大枣、瓜蓉、熟粉、冰糖、盐拌匀成馅料。
将适量的馅 料包入皮坯剂中,收口朝下,压成扁圆形,放入刷过油的烤盘中,入烤炉用面火210℃,底火180℃的炉温烤15~20分钟至表面金黄、里面成熟即成。
色泽金黄、外壳酥脆,层次分明;馅心甜中带咸,香甜爽口,营养丰富。
师傅说酥层要开得薄而均匀,月饼坯子入烤盘时要垫上一张白油纸。
22、台湾 高雄县饲养水鸭的风气很盛。
中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候,美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜,成为当地中秋的特色。
宜兰地区中秋节除了吃月饼外,还吃一种叫“菜饼”的食物。
菜饼以面粉为材料,中间抹上黑糖烘焙而成。
台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。
近年来,台湾的中秋节又发展出一种新的活动———烤肉。
此外,台湾一食品公司根据消费层次的不同需求和中秋节期间暑气未消的特点,推出全新概念的中秋雪月饼。
何为雪月饼
雪月饼就是冰淇淋月饼,清凉降温,口感滑爽,内馅分三种口味—香槟甜心、夏威夷派对、维也纳咖啡。
此款月饼还全面采用日式精致包装、具有保温作用的保力龙包装盒,保证雪月饼在一定时间内不融化。
咖啡中的拿铁 摩卡 玛奇朵 卡布奇诺各是什么
有什么区别
拿铁咖啡的种类 意大利式拿铁咖 啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。
拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。
事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。
星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
如果不放热牛奶,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖啡。
欧蕾咖啡 (Café Au Lait) 欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡,与美式拿铁和F拿铁都不太相同。
欧蕾咖啡欧蕾咖啡的做法也很简单,就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子,最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。
欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中,牛奶和咖啡在第一时间相遇,碰撞出的是一种闲适自由的心情。
法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者,你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯,里面盛的是他们一天好心情的源泉。
有趣的是,比较所有的咖啡杯,可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是最大号的。
[编辑本段]拿铁咖啡在中国 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜\\\\甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味.和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用.意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用.很多人搞不清楚拿铁,欧蕾之间的关系,其实拿铁是意大利式的牛奶咖啡,以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶,而欧蕾则是法式咖啡,他们用火将牛奶煮热,口感都是一泒的温润滑美. 拿铁咖啡的作法 作法:使用器具与材料. 深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话,单杯约为7毫升咖啡粉) 意式专用咖啡机 糖浆 1.以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。
更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区,萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。
2.将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平,再将填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出ESPRESSO。
萃取时注意将萃取口尽量贴住马克杯壁,这样能使ESPRESSO的油脂形成得更具完备。
萃取时间根据填压实际情况来看,一般为20~25秒不定。
萃取的量为30ml。
3.如果是做原味拿铁,可在萃取好的ESPRESSO中加入巧克力糖浆,依据个人口味,一般6~8毫升比较适中。
如果做其他口味的拿铁,如香草拿铁,就放入香草糖浆,注意点如前。
3.取适量牛奶,将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其制作成高温的牛奶与奶泡混合体。
温度尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。
4.将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡尽可能集中在上方,这样比较容易控制好比例。
将较粗的奶泡用勺刮掉,较粗的奶泡会破坏口感,对最终的成品咖啡外形也产生影响。
. 5.将合适比例的牛奶和奶泡混合体摇匀,使奶泡与牛奶完全融合。
6.最后将牛奶和奶泡均匀体倒入 ESPRESSO中,控制流量进行拉花,这样就完成了一杯意式拿铁。
[编辑本段]粉丝名称 拿铁 2009年快乐女声谈莉娜粉丝的名称 第一:“拿”字谐音“娜” 第二:“铁”代表铁粉的意思 拿铁:娜娜的铁杆粉丝(因为娜娜喜欢喝拿铁咖啡,“拿”跟“娜”发音相近,我们是对娜娜最铁的人) 摩卡: (衣索匹亚) 具有特殊之风味。
其独特之甘,酸,苦味,极为优雅。
为一般高级人士所喜爱的优良品种。
普通皆单品 种饮用。
饮之润滑可口。
醇味历久不退。
若调配综合咖啡, 更是一种理想的品种。
【中文名称】:摩卡咖啡 【英文名称】:Mocha 【材料】:意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量 【制法】:将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。
【详细说明】 客人可以随意挑选自己喜欢的杯子,可以配合容量大小来调整份量。
咖啡也可以是综合咖啡。
咖啡中摩卡的三种含义:意大利摩卡moka咖啡壶;摩卡港出口的mocha咖啡豆(包括埃塞俄比亚[伊索比亚]、也门);Mocha Coffee巧克力摩卡咖啡饮料。
摩卡moka咖啡壶: 自从1933年意大利人Alfonso Bialetti 发明了第一支摩卡壶(Moka Pod),提供所有家庭一个冲煮义式咖啡简单方便的选择,作为在家煮咖啡的第一选择,称BIALETTI是摩卡壶之父绝不为过
BIALETTI公司成立于1933年。
是世界上第一家使用该结构进行蒸煮咖啡的企业。
根据尼尔森公司1998年统计,“BIALETTI”,品牌认可率为95%,至今超过百分之九十的意大利家庭拥有至少一支BIALETTI制摩卡壶。
在意大利原文中,Espresso有迅速、快的含义,取为您特制的意思。
意大利特浓咖啡(Espresso)是当今最受欢迎的口味之一。
这种咖啡只有两种方法可以制作:各类咖啡吧内的机器和意大利摩卡壶。
有了后者,人们就可以在家煮出一杯经过汲精敛露的原汁原味的“ESPRESSO”了。
摩卡港出口的mocha咖啡豆: “摩卡”作为一个世界上最早的也曾经是最大的咖啡贸易的港口而文明于世,位于埃塞尔比亚海峡对面的也门,埃塞尔比亚的咖啡也曾经通过也门摩卡港出口运输,现在摩卡港已经干枯了,但附近地区出产的咖啡还是习惯称之为摩卡。
哈拉尔(Harar)咖啡,这种咖啡生长在从达罗勒布(Darolebu)平原海拔900米到埃塞俄比亚东部高地山脉谢赫谢赫(Chercher)海拔2700米范围内的地区。
这些山脉确实为这些常年生长的咖啡豆提供了独一无二的特征:果实饱满呈长条状,酸性适中,典型的摩卡爽口风味。
哈拉尔(Harar)咖啡世界领先的优质咖啡;虽然品种产自国外但给人以亲切之感,口感绵润甜滑,给人以真正摩卡咖啡的丰富口感。
哈拉尔咖啡几乎有最低的咖啡因含量,大约为1.13%。
哈拉尔不仅是世界上最好的的日晒咖啡之一,被誉为“旷野的咖啡”,而更像是一个美丽的传说。
埃塞俄比亚主要是是阿拉比卡原种;出口生豆;采用干燥法和水洗法的加工方法;主要产地集中于西南部、东部及南部;每年八月\\\/一月为收获期; ]摩卡(笔名) 作家,七十年代中出生在辽宁省一个名不经传的小城盘锦。
所学专业:民族舞,经济管理学。
喜欢听音乐、上网、跳舞、写字、喜欢旅行,尤爱独自一人背包流浪,边走边看,放飞心情。
2000年到深圳发展,曾经就职于深圳招商银行、深圳足协网、深圳安琪拉服装公司、蓝点软件技术有限公司。
从事过文员、体育记者、市场形象指导、经理助理、主持人等职业。
2003年8月从公司辞职,成为自由撰稿人,现居深圳。
已发表的作品主要有:、、、、、、、、、、《女鬼的故事》、《精灵爱情》、《紫罗楼里的阴阳相会》、《爱上斯诺克》、《深圳不是天堂》、《真情拯救 血浓于水》…… 港口 摩卡的位置 十七世纪初,第一批销售到欧洲的也门咖啡经由古老的小港口-摩卡港出口,令欧洲人惊艳。
尽管在100多年前摩卡港就被废弃了,但其如醇酒般的风味、浓郁香醇的特色,依旧是相当受消费者青睐的饭后咖啡,借由着摩卡咖啡的盛誉,摩卡港的名声也传遍了世界。
摩卡港作为一个港口仍然存在,但是著名的摩卡城市不存在了,除了那些旧的遗迹,伴随红海地区遭受西欧的殖民,和位于也门南部的阿拉伯海,和亚丁湾的亚丁城市作用的日益凸现,以及1882年苏伊士运河的开通,也门其它港口的作用也日益突出。
但是在近代,也门革命以后重建了港口,重建了摩卡城,现在摩卡城慢慢地繁荣起来,成为红海东南部一个重要的港口,毗邻曼德海峡。
玛奇朵Macchiatto在意大利文里是“印记、烙印”的意思。
顾名思义,它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。
玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。
Caramel Machiatto,是玛其朵咖啡的名字。
Caramel 是英文里焦糖的意思, 对于那些既想享受CAPPUCCINO细腻滑爽的奶泡,又不肯放弃ESPRESSO浓烈的咖啡纯香的人来说,玛琪雅朵可能是最好的选择。
MACCHIATO在意大利语中是一点点的意思,在一小杯ESPRESSO中直接加入一两勺奶泡,一杯玛琪雅朵就做成了。
注意它不象在CAPPUCCINO那样在咖啡中加入三分之一牛奶,所以咖啡还是那么浓烈。
很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡,是因为它的香甜感,她不同于摩卡咖啡的厚重,它是轻柔的,如果说摩卡象黑巧克力的话,那么玛奇朵就是太妃糖,给人柔柔的温柔感,而且细腻的奶沫与焦糖结合后,如浮云般细腻润滑。
所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。
玛奇朵也有冰的,但冰的玛奇多是没有奶沫的,建议夏天喝冰玛奇朵时附加一份Cream,这样可以将焦糖淋在Cream上,使淡淡的Cream呈现另一番风味。
入口冰冰甜甜,香滑爽口,爱吃冰激凌的女孩决不能错过了。
玛奇朵加酒的吃法也流行与亚洲地区,最受年轻人欢迎。
焦糖玛其朵:这是星巴克的独创的饮品,在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独特的焦糖,口味香甜. 焦糖玛奇朵(CaramelMacchiato):香草糖浆及香滑的热鲜奶,面层加上绵绵细滑的奶泡,混和醇厚的浓缩咖啡,再加上软滑的焦糖酱,香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择。
做法 鲜奶加热至摄氏65度,将适量热牛奶倒入「Hario奶泡壶」抽打奶泡 量取适量「DaVinci法式香草糖浆」,约0.5盎司(15cc),喜爱甜食者可使用1盎司(30cc) 将糖浆加入浓缩咖啡中 将热牛奶倒进马克杯 热牛奶倒至约八分满 加入奶泡,使奶泡覆盖整杯咖啡。
覆盖上一层绵密雪白的奶泡 在奶泡上以焦糖酱来回划上方格状...视个人口味喜好酌量增减焦糖酱 最后在密斯朵中加入香草糖浆,淋上焦糖酱即可,唯咖啡味道将稍淡一些。
【黑糖玛奇朵本义】 是一种咖啡泡法 原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso,以保持咖啡温度. 后两种咖啡未加大量牛奶,咖啡味道较浓,适合口味重者. 在玛奇朵上洒上焦糖就成了焦糖玛奇朵: Machiato再那意大利文的意思便是[烙印] 焦糖玛琪朵是加了焦糖的Machiato,代表“甜蜜的印记” 焦糖→ 焦糖就是用一般的糖(砂糖)做的 糖愈热就会焦糖化产生特殊的风味 所以顾名思义就是烧焦的糖黑糖→ 黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖 虽然卖相不好看,杂质较多,但营养成分保留较好。
[编辑本段]影片——黑糖玛奇朵 【影片信息】 片名:黑糖玛奇朵 电视台:台湾民视电视公司\\\/星空卫视中文台 播映日期:2007年7月15日-10月7日 类型:偶像\\\/爱情 集数:13集 编剧:苏大逸、吴维君、张婉妮 导演:王明台 主演: 棒棒堂男孩: 敖犬——庄濠全[饰] 王子——邱胜翊[饰] 小煜——杨奇煜[饰] 小杰——廖俊杰[饰] 威廉——廖亦崟[饰] 阿纬——刘俊纬[饰] 黑Girl: 丫头——詹雅文[饰] 彤彤——蔡玓彤[饰] (退团) MeiMei——郭婕祈[饰] 筱婕——张筱婕[饰] 鬼鬼——吴映洁[饰](退团) 大牙——周怡君[饰] 小薰——黄瀞怡[饰) 小蛮——王淑萱[饰] Apple——黄玮婷[饰] 刘容嘉(容嘉 学姐)--刘容嘉 片头曲:《黑糖秀》(棒棒堂和黑Girl) 插曲:《苦茶》(棒棒堂和黑Girl) 《爱情玛奇朵》(棒棒堂) 玛奇朵-------爱的烙印 在肯德基推出雪顶玛奇朵之前,其实只要你关注这个词,你不难发现,在百度和一些通用的搜索引型上都可以找到很多以玛奇朵命名的婚纱摄影店,因为如开篇作者所说的,玛奇朵Macchiatto在意大利文里是“印记、烙印”的意思。
顾名思义,它的名字玛奇朵就象征着爱侣甜蜜的印记。
而拍婚纱照的情侣大多都是处于热恋中的情侣,正处于爱情的甜蜜期,而婚纱照与烙印又是恰如其分的结合起来,玛奇朵婚纱摄影也就完整的表达了“爱的烙印”这个可以说是完美无暇的爱情祝福的意思。
在婚纱摄影行业发展迅速的今天,用玛奇朵这样一个命名的婚纱摄影店正是一个完整的策划开端,其中上海玛奇朵婚纱摄影、南京玛奇朵婚纱摄影和西安的玛奇朵婚纱摄影是备受瞩目的,上海本身就是中国各行业发展最快的一个城市,而婚纱摄影行业最早也是从台湾、巴黎最先流传到中国沿海的上海一带并传入内地的。
上海玛奇朵婚纱摄影并是上海婚纱摄影行业领军品牌,自2003年创始至今,已在婚纱摄影领域深耕多年,业绩卓越,并力邀中国美术学院摄影系教师强力加盟。
公司除了为客户拍摄高质量的婚纱摄影作品外,还为众多企业级用户拍摄过多部电视剧和知名的广告片,并与多位知名的港台大陆明星有过亲密合作历史。
玛奇朵的目标是致力于让普通的大众真正的享受和体验影视拍摄,增添人生乐趣。
目前玛奇朵已经在上海著名景区斥巨资打造了4500平方米的航母级超豪华实景拍摄基地,并受到众多沪上新人追捧,反响强烈。
这一行业的发展,为“玛奇朵一词注入了新的血液,也为更多关注玛奇朵的人留下了“爱的印记”。
卡布奇诺(Cappuccino\\\/Cappuccino Coffee) 20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
特浓咖啡的浓郁口味,配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。
撒上了肉桂粉的起沫牛奶,混以自下而上的意大利咖啡的香气,新一代咖啡族为此而心动不已。
它有一种让人无法抗拒的独特魅力,起初闻起来时味道很香,第一口喝下去时,可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软,第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁,最后当味道停留在口中,你又会觉得多了一份香醇和隽永……一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道,不觉得很神奇吗
第一口总让人觉得苦涩中带着酸味,大量的泡沫就像年轻人轻挑的生活,而泡沫的破灭和那一点点的苦涩又像是梦想与现实的冲突。
最后品尝过生活的悲喜后,生命的香醇回甘却又让人陶醉…… 这就好像正值青春期的青少年一般,在享受过童稚、美好的时光后,便要开始面对踏入成人世界的冲击,真正尝到人生的原味——除了甘甜之外,还有一份苦涩。
卡布奇诺的由来 维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人。
这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来,但卡布奇诺的来历却更有学问,一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。
Cappuccino此字的历史 : 创设于1525五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽,源自意大利文“头巾”即Cappuccio。
然而,老意爱喝咖啡,发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是灵机一动,就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料,取名为卡布奇诺(Cappuccino)。
英文最早使用此字的时间在1948年,当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料,一直到一九九0年以后,才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。
应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字,源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio),相信Cappuccino的原始造字者,做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。
卡布奇诺也和一种猴名有关。
非洲有一种小猴子,头顶上有一撮黑色的锥状毛发,很像圣芳济教会道袍上的小尖帽,这种小猴子也因此被取名为Capuchin,此一猴名最早被英国人使用的时间在1785年。
Capuchin此字数百年后洐生成咖啡饮料名和猴子名称,一直是文字学者津津乐道的趣闻。
出自名门的提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。
吃到嘴里香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,因为有了可可粉,所以略略有一点点不着边际的苦涩,这正好与卡布奇诺相配。
大多餐厅都用玻璃器皿来盛载,纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色,深深舀起一勺,又多了巧克力的深褐色。
没有香蕉船般缤纷艳丽,也不像芝士蛋糕般独色单调,提拉米苏整体色彩和谐,变化有致。
轻轻舀起一勺放入嘴里,凉得不冰冷,口腔中顿感清爽,鲜奶油所特有的粘滑,稠稠地包裹着唇、舌、齿,徐徐咽下,那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。
[编辑本段]卡布奇诺密语: 卡布奇诺:我爱你 cappuccino:I love you. [编辑本段]卡布奇诺的咖啡因含量 咖啡因含量均值:小杯(240cc):75毫克中杯(360cc):75毫克大杯(480cc):150毫克通常一杯浓缩咖啡为10毫升, 咖啡因比例:75毫克。
另外也可选择低咖啡因(要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因)低咖啡因含量均值:小杯:3毫克中杯:3毫克大杯:6毫克 [编辑本段]干卡布奇诺与湿卡布奇诺 你知道卡布奇诺可以干喝也可以湿喝吗
所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。
到于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。
湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。
一般而言,卡布奇诺的口味比拿铁来得重,如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺,您如果不习惯浓呛的咖啡味,可以点拿铁或湿卡布奇诺。
[编辑本段]卡布奇诺咖啡的制作 在意大利特浓咖啡的基础上,加一层厚厚的起沫的牛奶,就成了卡布奇诺。
特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来,但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。
把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中,然后用起沫器让牛奶起沫、冲气,并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。
盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。
平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。
将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面,自然形成了一层,就好像把下面的咖啡包了起来。
注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,打过奶泡的热牛奶倒至八分满。
最后可随个人喜好,洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉,剩余的牛奶也可以一起倒进去,这样,一杯美味的卡布奇诺就制成了。
[编辑本段]关于卡布奇诺的小说 《风中的卡布奇诺》作者:坏蓝眼睛 《提拉米苏与卡布奇诺》 卡布奇诺(等待)的意思与情侣名 意思: 卡布奇诺,味道甜中带苦,却又始终如一的味道。
预示着,等待就是甜中带苦,怀着忠实的真心,不会变心的等待。
情侣名: 卡布奇诺 奇诺卡布 (我身边的人他们很多都是用这个情侣名) 咔咘奇诺 奇诺咔咘(火星文版的,实用也好看) 剧照 关于卡布奇诺电影 片名:卡布奇诺 主演:李丽珍 杨子 沈志豪 孙祖杨 地区:大陆 类型:剧情片 剧情简介: 阿威(杨子饰)生活在支离破碎的家庭中,父母留给他的只有花不完的钱和残缺的感情……童年的灰暗记忆让威对爱情失去信心,他开始流连于声色酒令之中,热衷于追逐形形色色的女孩,刁蛮任性、敢爱敢恨的伊媚儿,年轻守寡、一心想为夫报仇的青嫂,气质高雅的女白领……,游戏人生和随手拈来的爱情,令阿威感到无比快活的同时却掩盖不住内心的落寞…… 在卡布奇诺咖啡馆威偶遇黑衣女郎(李丽珍饰),她的冷艳与神秘令他着迷,她若即若离的影子让威陷入感情的旋涡……随着不断的交往,威与黑衣女郎开始亲密接触,在激情过后威发现黑衣女郎留下的血腥字样速打‘911’,否则死,是恐吓
是复仇
还是绑架
威陷入恐慌之中…… 卡布奇诺(Cappuccino) Suzuki 车厂在1989年第28回东京车展首度公开发表 Cappuccino 概念车, 并於1991年10月正式生产。
生产年份由1991年10月至1998年7月止, 总生产台数26474台。
Cappuccino 分前後期二代,第一期车身编号为EA11R, 後期为EA21R。
在K-car的历史中,有两部超经典的敞篷小跑车代表作,一部是91年5月发售的HONDA BEAT,这部史上最小中置引擎、后轮驱动车款,搭载直列三气缸自然吸气引擎,最大马力为64PS,最大扭矩为61牛\\\/米,车重为760公斤。
另一部就是今天给大家介绍的主角SUZUKI CAPPUCCINO,这款车是在1991年11月发售的,前置引擎、后轮驱动,搭载直列三气缸涡轮增压引擎,最大输出马力64PS\\\/6500rpm,最大扭矩87kg-m\\\/4000rpm,车重为700kg,虽然马力输出不算大,但由于车身轻及后轮驱动关系,能在狭窄山路上拥有惊人的操控性能,如果看过漫画头文字D第24期的读者,更应该知道CAPPUCCINO的厉害之处,这辆部车虽然在96年和98年先后停产,但日本车迷包括香港和台湾的车迷仍然怀念其轻巧的设计。
这部小车的名字也很有意思就是大家都知道的一种咖啡叫“卡普其诺”,所以日本车迷管这部小跑车叫突显泡沫的咖啡。
中国传统婚礼和西方婚礼在风俗和礼仪上的区别
一 中式与西式的区别: 1.同:在中西方婚礼上,新娘入场时,都会有一个“响亮的伴奏”。
异:在美国,人们会放一首歌;在中国,他们却会在院子里点爆竹,爆竹的响声震耳欲聋,据说,这么做有驱鬼避邪之意。
2.同:新娘都穿着白色婚纱。
我觉得这在中国应该算是新潮流,因为他们的传统颜色是红色。
异:西方新娘一般都会一直穿着白婚纱;中国新娘则看上去总想尽快换掉那身白婚纱
一般来说,那身白婚纱只会在她们身上停留前20分钟,剩下的几小时以及宴会后,她们都会穿着红色礼服。
3.同:新郎和新娘会坐上一辆花车。
异:西方的花车一般都是油光锃亮的,还扎有一些气球;中国的花车却总是被很有兴味地用玫瑰装饰。
4.同:婚礼上都有一位司仪。
异:西方司仪一般是牧师或法官;但中国司仪两者都不是,因为这对夫妇其实已经结婚了,还记得吗
所以这里的司仪无需这些身份。
他只是个愉悦大家的人,他的工作就是在开宴之前让观众开心。
从场地上分: 分内场外场 也就是西式的车队和宣誓的场地 道具不同的地方更多了 拿外场来说:用的道具都是定做的,复杂但是好看喜庆,从仪仗队穿的衣服到八抬的花轿,都不错,符合中国人的审美。
西式外场就是车队。
内场来说:布景不但包括全红色的喜幛,还有天地神位,八仙桌,父母座,喜烛等等,还包括拉纱内景,想象一下,多美 西式内场:看婚庆公司的东西咋样了 你知道为什么用秤杆挑新娘的盖头吗?你知道为什么要在婚礼上点燃白色的蜡烛吗?本期内容将向你讲述这些典故与买价----- 中式婚礼道具 花轿 花轿成为传统婚礼的核心部分是从南宋开始的。
其分四人抬,八人抬二种。
又有龙轿,凤轿之分。
轿身红缦翠盖,上面 插龙凤呈祥,四角挂着丝穗,有钱人家娶亲为五乘轿。
花轿三乘,娶亲去的路上女迎亲者坐一乘,其余二乘由压轿男童坐, 迎回时新娘,迎亲、送亲各坐一乘。
另有二乘蓝轿,用蓝昵子围盖,上面插铜顶,由新郎、伴郎各坐一乘。
<*font> 旗锣伞扇 在迎亲队伍之中,花轿之前。
令整个迎亲仪式热闹、壮观。
燃炮 迎亲礼车在行列途中,应一路燃放鞭炮表示庆贺。
凤冠霞帔 嫁女人家无分贫富对嫁衣都十分讲究,内穿红袄,足登绣履,腰系流苏飘带,下着一条绣花彩裙,头带用绒球、明 珠、玉石、丝坠等装饰物连辍织成的“凤冠”,再往肩上披一条绣有各种吉祥图纹的锦缎“霞帔”。
盖头 古时新娘凤冠霞帔的同时都用红布盖头,以遮盖避邪,红色取吉祥之意。
马鞍 “鞍”“安”同声,取其“平安”长久之义。
多放于入洞房洞房门槛上,让新娘跨,表示新娘跨马鞍,一世保平安。
当 新娘前脚迈入门槛,后脚抬起还没有落下的时候,这时上有父母,下有子女的全人把马鞍要给抽掉,正好符合了“烈女不嫁 二夫”,“好马不配双鞍”的意思。
火盆 放置于大门口的一盆火,让新娘跳过去,寓意婚后日子红红火火。
天地桌 多放院中,桌上放大斗、尺子、剪子、镜子、算盘、秤,称“六证”。
意为“六证”可知家里粮有多少,布有多少, 衣服好坏,容颜怎样,帐目清否,东西轻重等。
民间讲只有“三媒(媒人)六证”才表示新婚合理合法。
等到吉时,举行结 婚典礼,俗称“拜天地”,由司仪主持,一拜天地、二拜祖先、三拜高堂,最后夫妻交拜。
秤杆 入洞房后,新郎用秤杆挑去新娘红盖头,取意“称心如意”。
花烛 在婚礼仪式中使用大红色的成对蜡烛,点燃于厅堂及洞房之内。
因其上多有金银龙彩饰,故称“花烛”。
中式婚礼的流程: 亮轿:轿停在新郎家门口,向四邻昭示。
行礼:男方向娶亲太太(全活儿人,三代同堂)行礼。
发轿:三乘轿,大红花轿和二乘绿轿(娶亲太太和送亲太太)新郎做马车或骑马。
叫门:新郎到新娘家吉祥门前三叫门,娶亲太太和送亲太太见面。
拜岳父母:新郎大礼参拜岳父母。
上轿:母亲将女儿搀下床,伴娘掀开轿联,父亲抱轿。
新娘哭嫁。
压轿人:新娘的兄弟,扶轿人,新娘家的小孩。
起轿:北京的轿子要稳,过河过桥要举红毡挡一下,意在挡煞。
下轿:新娘下轿,地铺红毡,新娘鞋不能沾地,前面有一个面袋子,寓意代代相传。
三箭定乾坤:新郎向新娘脚下射三箭,新娘在轿里要往地上撒些小米、豆子。
过火盆:日子红红火火。
跳马鞍:马鞍上放苹果,寓意平平安安。
拜堂:一拜天地,再拜高堂,夫妻对拜。
吃子孙饺子 喝交杯酒 上枣和栗子:寓意“早立子”。
新娘为什么要穿婚纱
亲爱的小朋友们,和各女老师: 大家下午好首先我要班的哥哥姐姐一个小问今天我们为什么聚在一起,参加这个庆祝会呢
那你知道今天是祖国妈妈的几岁生日呢
宝贝们说得很好,在这秋高气爽、丹桂飘香的美好季节, 我们迎来了祖国妈妈的第xx个个生日。
在这个庄严而神圣的时刻, 让我们用动听的歌声和美妙的舞姿来共同祝愿我们伟大的祖国繁荣昌盛。
好全体起立,升国旗奏国歌。
一:齐唱国歌1、齐唱国歌。
二、庆祝表演2、大班律动:健康快乐动起来 (部分幼儿) 大班的哥哥姐姐本领可大了,他们会唱歌,会跳舞,会画画,会讲好听的故事,还会做好玩的游戏,我们先请大班的哥哥姐姐给我们跳个舞吧
一起欣赏大班律动表演健康快乐动起来。
3、小班韵律:数字操 大班的哥哥姐姐表演的真好看,我们小班的弟弟妹妹也来表演一个好不好
好让我一起跳跳数字操吧
接下来进入我们的游戏时间,让我们玩一个小游戏,名字叫运球,请两位美女老师来做下示范,请听好游戏规则。
4、游戏: 运球(大小对抗赛,大班4人,小班4人)l 准备:皮球4只玩法:幼儿份四组,每组一个大班小朋友一个小班小朋友,面对面站好,球放在身体中间,运球从起点到终点,先到终点者为胜利队。
5、现在掌声有请大班的宋晨菲小朋友为我们演唱一首《蜗牛和黄鹂鸟》大家欢迎。
6、接下来请欣赏小班歌表演《我的朋友在哪里
》(机器猫组、小猪组) 我们小朋友舞很美,歌很动听,现在老师要出一些小题目来考考大家,不知道大家有没有信心啊
7、智力题:说说我们祖国的全称(中华人民共和国)我们有多少个民族
(56)我们是什么名族
(汉族)8、接下来我要考考小班的小朋友了,你知道大狮子和小老鼠谁厉害
大象和蚂蚁谁厉害
你们说的有道理,那我们一起听听大班歌表演颠倒歌(第三组)9、原来大班的哥哥姐姐唱的是颠倒歌,现在我们小班小朋友来表演个虫虫飞好吗
(米老鼠、唐老鸭组)10、又要我们的游戏时间了,接下来我们玩个抢椅子游戏。
请听好游戏规则l 准备:椅子(小班大班各5人,参与活动者搬出自己的椅子)玩法:各班选五人围成圆,听音乐开始转,当音乐停,大家迅速找椅子坐下,没找到椅子的搬一把椅子退出,游戏反复进行到最后一人者为赢,获奖。
11、接下来请大班的哥哥姐姐给我们朗诵古诗:一望二三里(第一组)12、悯农(第七、八组) 13、小手爬(美羊羊、喜羊羊组)14、龟兔赛跑l (大班、小班各4人)玩法:大班孩子作乌龟爬,小班孩子做兔子跳进行对抗赛,听到口令出发,看谁先到终点。
15、接下来我又要考考我们小班的小朋友了,说说我们的身体都有哪些部位组成,老师指一处,宝贝们说出他的名字好吗
我们的身体真是太奇妙了,现在让我们欣赏大班律动《身体妙妙妙》(部分幼儿)16、小班律动《饼干歌》17、)智力题:我们的首都在哪里
说说你还知道的城市。
18、大班歌表演《羞答答》(第七组)19:小班幼儿表演《我爱圆圈圈》(米老鼠和美羊羊组)20、大班小社团表演:摇篮21、游戏:齐心合力(大班小班各4人)l 玩法:每组两人(大班小班各一)。
小班幼儿从筐子里取出木质积木,每次只取两个积木(一块长方体积木,一块圆柱体积木),拿给自己的合作伙伴,规定时间内哪一组把积木搭的高就为胜利队。
22、国旗国旗红红的,五颗金星黄黄的。
升上天空高高的,我们心中甜甜的。
请欣赏大二班带来的《国旗红红的哩》国旗红红的哩(全体幼儿)23、音乐游戏找朋友(大班小朋友找小班小朋友)三:快乐分享和弟弟妹妹一起分享祖国妈妈的生日蛋糕。
欢乐的时光总是那么短暂,让我们一起祝福我们的祖国繁荣富强
祝福我们的未来星光灿烂
小朋友们再见



