我国有56个民族，每个民族都有自己的风俗习惯，请你选取一个你熟悉的或感兴趣的民族，说说它的风俗习惯。
1、蒙古族：蒙古族 蒙古族主要从事畜牧业生产，也有一部分从事农业。
在牧区，蒙古族多住圆形毡房，俗称 “蒙古包”。
蒙古包的门一定朝南开，炉子设在毡房正中天窗底下。
在农牧区，蒙古族都住平房，室内有土炕。
2、回族：历史上，回族人从出生时开始，就要请阿訇起回回名字，结婚时请阿訇证婚，死亡后请阿訇主持殡葬，各方面均受伊斯兰教的影响。
特别在饮食习惯上，回民忌吃猪肉，不吃一切动物的血和自死之动物，等等.(为了宗教活动和生活习俗上的便利，回民习惯在住地修建“礼拜寺”，明末清初则统称清真寺，多围寺而居。
在饮食上，回族人普遍吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄食草动物，不吃马、驴、骡、猪、狗肉，不吃动物血液和自死动物。
尤其禁食猪肉。
回族很讲究饮食卫生，注意淋浴和洗涤。
走进农村回族清洁整齐的屋内，往往可看见门后房梁上吊着一个水罐，下面有通下水道的浅坑，这里是人们经常沐浴大净的地方。
平时洗脸、洗手，则用汤瓶，而不用脸盆。
汤瓶又名洗壶，它最早从阿拉伯传入，现在城里的回族饭馆，也常挂着一块绘有“汤瓶”的清真木牌，有的还在汤帆”F加添“虎图白”棍或阿文的“清真言”，以示这是地道的伊斯兰文化。
回族有两大节日即开斋节和古尔邦节，来源伊斯兰教。
斋戒为穆斯林“五功”之一。
开斋节即是斋戒期满的日子。
一般在回历的第九个月举行斋戒、斋戒期满，十月一日为开斋节。
古尔邦节在开斋节后的第70天，回历的十二月十日举行。
因为十二月十日是教徙赴麦加朝觐的最后一天，大家宰杀牛羊庆祝，聚餐联欢。
(附上一句,我就是这其中一员) 3、藏族：主要聚居在西藏自治区及青海海北、黄南、果洛、玉树等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肃的甘南藏族自治州和天祝藏族自治县、四川阿坝藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治县以及云南迪庆藏族自治州。
藏族人信奉喇嘛教，即藏传佛教。
藏族人身穿长袖短褂，外套宽肥的长袍，右襟系带，脚穿牛皮长靴。
4、苗族：男子一般都穿对襟或左大襟的短衣，下穿长裤，系大腰带，头缠青色长巾。
妇女大多穿大领短衣和百褶裙。
山区苗族的住宅建筑大多是“吊脚楼”，它是按照山坡的自然地势，在下方和上方分别竖立较长和较短的木桩支撑，在桩上铺楼板建筑。
楼上住人，楼下堆放杂物或关家畜。
5、阿昌族：分苏阿昌族男子穿蓝、白色或黑色对襟上衣，下穿黑色裤子，也有穿左大襟上衣的.阿昌族人民性格开朗，又十分讲礼好客。
他们待客礼仪中盛行使用茶坛，这是一种煮茶的土陶用具。
到阿昌族家中去做客，主人会先拿出酒壶倒上一小盅酒为来客洗尘，随后又拿出茶坛，放上茶叶，倒上开水，放到炭火上煮一会，煮好之后倒进茶杯里，主客一道喝茶交谈。
6、维吾尔族：待人讲究礼貌。
在遇到尊长或朋友时，习惯于把右手按在前胸中央，然后身体前倾，连声问好。
家里来客都热情招待。
维吾尔族是一个能歌善舞的民族。
7、哈萨克族男女都娴善骑术。
青年男子喜欢摔跤和刁羊，每逢节日和喜庆，牧民都要举行各种骑术表演和比赛；“姑娘追”是青年们最喜爱的娱乐项目。
8、柯尔克孜族传统服饰很讲究。
男子喜欢戴毡帽，上身穿白色绣有花边的圆领衬衫，冬天穿黑、蓝色“袷袢”，下身穿宽裤，着高筒靴。
9、锡伯族锡伯族的村屯四周筑有围墙。
忌食狗肉。
10、乌孜别克族的传统服装，以男女都戴各式各样的小花帽为特点。
11、塔吉克族家庭一般都是三代同堂，男性是一家之主。
12、塔塔尔族为防止食品变质，每家仓库或院内都垒挖一深坑，夏天放易腐食品，冬天将积雪和冰块放进去，这种食品储藏室叫“帕孜”，牧区的塔塔尔族适应游牧生活，住帐篷。
13、达斡尔族最大节日是春节，腊月三十那天要祭祖、扫墓，晚上玩个通宵，大年初一大家一起向长辈拜年、请安，然后男女老少穿上节日服装，逐户拜年。
14、满族人很早就信奉萨满教，每逢祭祖、祭天，要由萨满戴上神帽，穿上裙子，系上腰铃，击鼓起舞，边祷边跳。
满族人重礼节，有一个时期，小辈对老辈是三天一小礼，五天一大礼；三天见长辈要请安，五天见长辈要“打千”。
15、朝鲜族的传统食品有冷面、泡菜和打糕等。
16、壮族人喜欢吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴，妇女有嚼槟榔的习惯。
17、彝族男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶宽裤脚长裤，用长数丈的青布包头。
女子头上缠包头，有围腰和腰带。
男女外出时都披“擦尔瓦”，形如斗篷，下缀长穗。
彝族的传统节日以火把节最为隆重。
18、土家族:妇女爱穿左襟大袖短衣，滚花边，下着八幅长裙或镶边筒裤，头挽发髻，喜欢戴耳、项、手、足圈等银饰物。
男子穿对襟衣，多扣子。
衣料多用土布或麻布，史书上称为溪布、峒布。
19、布依族:男子大多穿多襟短衣或长衫，包蓝色或白底蓝方格头巾。
妇女大多穿右大襟上衣和长裤，或套镶花边短褂，或系绣花围腰，也有穿大襟大领短袄，并配腊染百褶长裙的。
在节日里，妇女还戴各种银质首饰，腊染是布依族珍贵的手工艺品。
20、侗族:鼓楼是侗族村寨中别具一格的建筑物，形似宝塔，是村民聚会、休息和娱乐的地方。
各村寨都有鼓楼，有的高达13层，颇为壮观。
逢年过节，侗族人民便聚居在鼓楼前的广场上，尽情歌舞。
21.白族服饰以蓝、白、黑色为主，男女都包头。
他们喜欢吃酸、冷、辣味食物，还爱喝烤茶。
白族信奉佛教，洱海地区寺院遍布，曾有“妙香古国”称。
22、哈尼族人大多信奉多神崇拜和祖先崇拜，以“龙树”为保护神。
几段打了结的绳子作为账本，被哈尼人珍藏在家中最安全的地方。
1957年，哈尼族创制了以拉丁字母为基础的文字。
23、黎族生活在海南省最南端“天涯海角”地区。
这是一个能歌善舞的民族。
钱铃双刀舞、打柴舞、舂米舞等具有独特的民族风格。
24、高山族的衣服主要用麻布、棉布制成，样式各地不一。
一般男子穿披肩、背心、短褂、短裤。
妇女穿短上衣、围裙和自肩上向腋下斜披的偏衫，在衣服上加刺纹绣，并佩戴用贝壳、兽骨磨成的装饰品。
高山族人民能歌善舞，精于雕刻和绘画。
25、纳西族丧礼一般为土葬.传统节日中，比较盛大的有二月八日的三朵节和火把节。
26、水族服饰最有代表性的是女性的服饰。
上衣为紧身窄长袖右开襟，襟沿镶绣有花边，与汉族的“姊妹装”颇相似，但袖长而窄。
身短而紧是与汉族“姊妹装”的微小区别。
27、瑶族青年男女婚前交往比较自由，交往的方式主要通过对歌活动来进行。
对歌一般出现在节日和婚娶等活动中，农闲季节青年男女串寨或走亲戚也要进行对歌活动。
28、拉祜族的传统节日为每年农历十月十五至十七的“葫芦节”，拉祜族人还在农历六月二十四过驱虫护粮的“火把节”、农历八月间谷物成熟时过“尝新节”。
29、僳僳族人世代遵奉的一些社会道德风尚，在这里，曾为道家老子所极力推崇的夜不闭户、路不拾遗的理想社会情形，却是早已深深融入僳僳人血脉的一种行为准则。
刀杆节”的活动内容主要有两项，一是“下火海”，二是“上刀山”。
30、怒族:村寨多分布在怒江两岸的山腰台地上，房屋样式有木楞房、千脚落地屋等，片石屋顶房是用地区特殊石材资源建盖的特色住屋。
怒族的饮食相对简单，但也不乏自酿酒、“侠辣”、石板粑粑、漆油茶等风味独特的民族特色食品。
31、布朗族喜食竹筒饭以及各种副食、蔬菜、肉类。
食垛生，食通过独有方法制成的各种南咪、酸茶。
还食用山野里的各种虫类。
32、赫哲族——除夕，大家忙着做年饭，剪窗花，糊灯笼。
初一，姑娘、妇女和孩子们穿上绣有云边的新装，去亲朋家拜年，用“鱼宴”款待客人。
有酸辣风味生鱼、用味香酥脆的“炒鱼毛”和大马哈鱼籽。
民间诗人向人们献诗、讲故事。
妇女们玩“摸瞎糊”、“掷骨头”。
青少年则进行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比赛。
33、鄂伦春族——除夕，全家围坐，共进晚餐。
品山珍，喝美酒，吃年饭。
青年人给家族及近亲长者敬礼，叩头请安。
午夜，人们捧着桦树皮盒或铁盒绕马厩数圈，祈祝六畜兴旺。
初一，着新装互相拜年请安。
青年男女聚在一起跳转圈集体舞。
有打猎舞，“红果”舞，“黑熊搏斗”舞等。
34、普米族有成人礼的习俗，男女长到13岁时要分别举行“穿裤子礼”和“穿裙子礼”。
35、佤族地区较多绘画及雕刻像，虽相对粗糙，但却充溢着早期人类的审美理想。
绘画见于大房子的木板壁上，用炭黑、石灰、牛血涂绘，图案有动物、人物活动和山水等，画法粗犷简明，风格与在佤族地区发现的距今3000多年的沧源崖画相类似。
雕刻物则以人像、牛头居多，放置于门头及寨桩上。
36、京族——初一要拿上香烛到井边烧拜，叫“买新水”，藏族妇女初一的天不亮就要从河里背回“吉祥水”。
认为初一的新水可以带来福音和好运，能保一年的吉利。
37、东乡族——喜欢在春节期间打土仗，以示对养育自己的土地的热爱之情。
38、羌族——每家每户要做各种油炸面粉小牛、小羊、小鸡等祭品，用以祭祀祖先和天神，过年要喝咂酒，大家围坛而坐，由最长者唱《开坛词》，然后用约二尺多长的麦管从左至右，依次咂饮。
39、景颇族——春节期间举行“打靶”比赛。
初一早晨，人们纷纷聚到赛场上，姑娘们把自己绣的荷包挂在竹竿顶端，射手射中吊荷包的细线算神枪手，姑娘们便奖给神枪手一碗香甜的米酒。
40、德昂族妇女服饰的别致在于以“藤篾缠腰”为饰。
41、保安族人民的风俗习惯明显地受到伊斯兰教教规的约束。
结婚选在“主麻日”。
42.、塔塔尔族的“撒班节”，又称为“犁头节” 43、柯尔克孜族:柯尔克孜族一年之中最大的节日是诺若孜节， 信奉伊斯兰教，也有一部分信仰喇嘛教。
44、塔吉克族的许多传统节日，与当地维吾尔族、乌孜别克族、柯尔克孜族等信仰伊斯兰教的民族基本相同。
45、景颇族普通崇信原始多神，部分人信仰基督教。
46、独龙族有日食两餐的习惯.过卡雀哇于每年冬腊月的某一天举行（各地时间不一）。
节期的长短常常以食物准备的多寡而定。
47、中国俄罗斯族的风俗习惯与俄罗斯的俄罗斯族基本相同，多信仰东正教，使用俄语和俄文，也用汉、维、哈文。
48、裕固族是以畜牧业为主的民族。
过去，他们不仅住的是毛毡帐篷，穿的衣服、鞋袜，吃的肉、奶是畜产品，而且生产和生活上用的大部分用具也都是毛皮制成的。
现在，已有一部分人改为主要从事农业生产。
裕固族主要信奉喇嘛教格鲁派（黄教）。
49、撒拉族的禁忌有：忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和死的畜禽肉及动物的血；严禁在清真寺内及其附近地吐痰或携带污浊之物进入清真寺； 50、仡佬族即中国古代“僚人”， 仡佬族很喜欢吃辣食，吃法很多 51、锡伯族人喜爱骑马射箭。
因而，锡伯族享有“射箭民族”的美誉。
他们能歌善舞，“东布尔”是锡伯族特有的弹拨乐器。
52、拉祜族信仰大乘佛教和基督教。
民间文学也极为丰富，传统的乐器有“芦笙”和“三弦”。
拉祜族除种植粮食以外，还大力种植甘蔗、茶叶、咖啡、橡胶。
创办了炼铁、农机、采矿等，其中澜沧铅矿是全省著名的大型企业。
53、基诺族待客真诚，在民间一直保留“生分熟吃”的习俗，即捕获到猎物之后，凡是见到捕获者的人，生时都可分一份，熟时都可去吃，直到吃完为止。
饮酒也是如此，只要客人不放杯，主人一定要奉陪到底。
54、珞巴族:珞巴，是藏族对他们的称呼，意为南方人。
多信巫教。
主要从事农业，兼营狩猎，擅长射箭。
5、畲族:有客人到门，都要先敬茶，一般要喝两道。
有一种说法：“喝一碗茶是无情茶。
”还有说法：“一碗苦，两碗补，三碗洗洗嘴。
”客人只要接过主人的茶，就必须喝第二碗。
如果客人口很渴，可以事先说明，直至喝满意为止。
若来者是女客，主人还要摆上瓜子、花生、炒豆等零食。
56、汉族由于分布地区广大，其传统住房因地区不同而有不同的样式。
居住在华北平原的汉族，其传统住住房多为砖木结构的平房，院落多为四合院式，以北京四合院为代表；居住在东北的汉族，其传统住房与华北基本相似，区别在墙壁和屋顶，那里的住房一般都很厚实，主要是为了保暖；居住在陕北的汉族，则根据黄土高原土层厚实、地下水位低的特点挖窑洞为住房，窑洞不仅冬暖夏凉，而且不占耕地面积；居住在南方的汉族，其传统住房以木建房为主，讲究飞檐重阁和律卯结构。
由于南方各地习俗和自然条件不同，在住房建筑布局上也有差异。
如丘陵山地的楼房依山而建，江浙水乡则注重前街后河，福建的土楼庞大而美观，苏州的楼阁小巧而秀丽。
无论南方还是北方的汉族，其传统民居的共同特点都是座北朝南，注重室内采光；以木梁承重，以砖、石、土砌护墙；以堂屋为中心，以雕梁画栋和装饰屋顶、檐口见长。
潮汕文化名人
潮汕地区的著名历史人物，大致可以分为如下8类： 一、考中状元人物 林大钦：明朝嘉靖十一年(1531)，以《廷试策》切中时弊，且具有苏文风格，被嘉靖帝亲擢为文科状元，授翰林院修撰。
洁身自娱，富有文才。
林德镛：清康熙六十年(1721)，考中武状元。
黄仁勇：清嘉庆元年(1796)，考中武状元。
二、著名清官 潮籍清官很多，较为著名的有宋代的刘允、张夔、王大宝，明代的萧端蒙、陈一松、王天性、薛侃、薛宗铠，清代的郑大进等。
刘允：历任循州(今龙川)户曹、程乡(今梅县)知县、化州知州。
体恤民苦，减免赋税，革除弊政。
萧端蒙：历任山东道御史、巡按贵州、巡按江西等。
查处龚滩敲诈案，惩办江西藩王部属并弹劾江西藩王。
郑大进：历任正定知府、两淮盐运使、湖南按察使、贵州布政使、河南巡抚、湖北巡抚兼署湖广总督、直隶总督等。
革弊兴利，兴修水利，力解民困，惩办邪教，重视文教。
三、著名军事家 翁万达：明嘉靖年间，历任梧州知府、广西副使、四川按察使、陕西布政使、兵部侍郎、兵部尚书等。
招抚莫登庸，保卫祖国南疆；抵御俺答汗，保卫北边安全；善文能诗，著述甚丰。
四、洋务派著名人物 丁日昌：历任江西万安县令、苏松太兵备道、两淮盐运使、江苏巡抚、福建巡抚、会办南洋海防节制水师兼总理各国事务大臣等。
积极参与办洋务，主办江南机器制造总局，支持创办轮船招商局和开平煤矿等；对台湾的开发作出积极贡献。
五、抗金、抗元、抗倭、抗日著名人物 王大宝：历任连州知州、袁州知州、礼部侍郎、谏议大夫、兵部侍郎、礼部尚书等。
支持抗金名将张浚北伐，弹劾抗金败将汪澈，致力稳住抗金局势。
陈梦龙：曾任湖北石首主簿，主动请求参加抗元，散家财招兵抗元，协助文天祥在潮阳讨伐陈懿、刘兴，前往赣、闽参加抗元战斗，为营救文天祥而战死潮阳古埕沙堤。
林大春：历任行人司行人、户部主事、浙江提学使等。
嘉靖四十二年(1563)，他因母丧居潮阳，协助县令郭梦得招义士抗倭，五战五捷。
翁照垣：1931年任第十九路军第七十八师第一五六旅旅长，在“一二八”事变时率所部3000多名官兵誓死保卫阵地，并组织敢死队和大刀队，与敌浴血肉搏，重创日本侵略军，被当时新闻界誉为“抗日英雄”。
其后又于1933年在长城古北口及滦河以东一带率官兵与日军鏖战，于1937年在津浦线一带抗日，于1938～1944年回潮汕率领抗日自卫队抗击日本侵略军。
六、近现代著名革命人物 潮汕地区具有光荣的革命传统，在近现代有不少著名革命人物，为中国革命事业而努力奋斗，其中有的还为革命事业而英勇牺牲。
杨石魂：1925年3月，创建中共汕头特别支部，1926年任汕头总工会执行委员会委员长，1927年带领部分武装赴普宁参加“四·二三”武装暴动，接着汇合海丰农民武装于陆丰成立惠潮梅革命武装队伍。
“八·一”南昌起义军进发汕头时，他奉彭湃指示，率领工农军策应，其后随起义军撤至流沙，护送周恩来、叶挺等安全抵香港。
1929年奉中共中央指示，赴武汉参加重建湖北省委工作，任省委常委兼秘书长，同年4月5日在武汉被捕牺牲。
方方：曾到广州农民运动讲习所学习，参加东征军。
1926年加入中国共产党，1930年进入闽西苏区。
红军主力长征后，他留在闽西南坚持游击战争。
抗日战争时期，任中共南方工作委员会书记等职务。
在抗日战争、解放战争、新中国建立后的革命和建设事业中，都作出重要的贡献。
七、教育和科学著名人物 自古到今，潮汕地区的教育和科学著名人物甚多。
如古代的赵德、薛侃、唐伯元、刘和现代的杜国庠、陈唯实、许涤新、蔡翘等，都是著名的教育家或科学家。
赵德：韩愈任潮州刺史期间，复办州学，赵德被聘主持州学，对古代潮州文教的恢复和发展作出重要贡献。
刘：历任太常寺少卿、夔州知州、潭州知州兼荆湖南路经略安抚使等，还被封为龙图阁学士。
喜欢研究医书，主编我国第一部儿科医学巨著《幼幼新书》。
杜国庠：曾参与组建中国左翼作家联盟、左翼社会科学家联盟，主要著作有《先秦诸子概要》、《便桥集》以及与侯外庐等合编《中国思想通史》等，是著名的哲学家、历史学家和教育家。
许涤新：著名的经济学家和教育家，主要著作有《中国经济的道路》、《广义政治经济学》第一、二卷、《中国国民经济的变革》等。
蔡翘：留美医学博士，编写出中国第一部生理学大学教材，建国后致力航空生理医学研究，建立中国第一个航天医学研究基地，培养人才甚众，著作甚丰。
八、文化界著名人物 潮汕地区的文化名人甚多，尤其在近现代，有不少文化界著名人物在全国的知名度甚高，如洪灵菲、戴平万、冯铿、郑正秋、蔡楚生、陈波儿、秦牧等。
洪灵菲：1930年在上海参与筹建中国左翼作家联盟，当选为“左联”常委，主要作品有长篇小说《前线》、《转变》，短篇小说《气力出卖者》等。
冯铿：1930年参加“左联”，作品有诗集《春宵》、随笔《一团肉》、中篇小说《最后的出路》等。
1931年1月在上海被捕，2月7日被反动派秘密杀害，是“左联”五烈士之一。
郑正秋：中国电影事业奠基人之一。
1913年编导中国电影史上首部故事片《难夫难妻》，20年代创办上海明星影片公司和明星新戏学校，培养出胡蝶等一大批电影艺术家。
代表作有《自由之花》、《姐妹花》等。
蔡楚生：1931年加入联华影片公司，任编剧和导演，曾编导出轰动一时的《渔光曲》、《一江春水向东流》等优秀影片，建国后曾担任国家电影局副局长、中国电影工作者联谊会主席等，对我国电影事业作出卓越贡献。
陈波儿：1929年参加上海艺术剧社，开始从事左翼戏剧电影活动。
1934－1938年，在明星、电通等影片公司主演《青春线》、《桃李劫》、《八百壮士》等影片。
1938年赴延安，导演多出话剧。
1947年赴东北参加创建东北电影制片厂。
秦牧：1938年到广州参加抗加救亡宣传活动，后辗转于粤、桂、川各地从事编辑、教育工作，积极创作文艺作品。
建国后历任中国作家协会广州分会副主席、《羊城晚报》副总编辑，主编《广东教育与文化》、《作品》等杂志，后任广东省文联副主席等。
主要作品有《花城》、《艺海拾贝》、《语林采英》等数十部。
新疆生活习俗
回族使用汉语汉文,其语言基本上保持西北各省方言特色,由于地缘与宗教关系，还夹杂有塔城方言和少量阿拉伯、波斯语，以及维吾尔、哈萨克词语及宗教词汇。
有些回族人兼通维吾尔族、哈萨克族等民族的语言、文字。
饮食：回族人只食牛、羊、驼、鸡、鸭、鱼肉，家庭日常饭食，一般有蒸馍、花卷、包子、饺子、馄饨、揪片（汤面）等。
回族人的风味小吃拌面、烩 面、炒面、凉粉、面皮子、粉汤、清汤牛（羊）肉面、酥馍、麻花等独具风格。
回族喜欢饮茶，各家都备有茶具，来客则以盖碗盅沏茶并加方块糖。
婚姻：回族信奉伊斯兰教，一般限制女性与非伊斯兰教男性及伊斯兰教其亿民族通婚，但回族男性可娶非伊斯兰教女性为妻。
哈密回族男性娶非伊斯兰教女性为妻的较多，回族女性嫁给非伊斯兰教男性的一般较少，回族女性嫁给非伊斯兰教男性的一般较少。
如果回族与非伊斯兰教的人成婚，一般要求非伊斯兰教一方履行“入教”手续，接受伊斯兰教的约束，尊重回族的风俗习惯。
回族一般实行一夫一妻制。
但在旧社会的宗教上层人士、地主、富商等阶层中，一夫多妻现象并不鲜见。
伊斯兰教义规定一个男子最多可娶四个妻子，在多妻家庭中，无妻妾之分和大小之别，多妻家庭的丈夫，一般在一个妻子处住3天，在这3天中丈夫吃穿均由所住的妻子负责。
新中国成立后，这种一夫多妻制被完全取缔，现在回族与我国其他兄弟民族一样，严格执行一夫一妻制度。
回族婚嫁也讲究门当户对。
旧时回族婚姻一般都是由父母包办，没有父母的由兄长包办。
回族民间有的在订婚前也征求本人意见，但不起决定作用，一般姑娘羞于起齿，只得听天由命。
当今回族民间自由恋爱的越来越多，但仍要征得父母的同意，并按照传统的婚姻习俗办理婚姻大事。
新中国成立前，子女婚姻一般都由父母做主，姨表、姑表近亲结婚较为普遍。
从订婚到结婚，聘礼繁多。
新中国成立后，废除包办、买卖婚姻，提倡自由恋爱，但仍保留某些旧婚姻礼法。
男女恋爱后，仍要由男方差媒人提亲，送“开口礼”（糖、茶、核桃、枣各一包，又称四色礼），女方留下礼品便意味着同意成亲，便可送大礼、会大亲（双方家长互相邀请），领取结婚证书，订日子完婚。
成亲时，在农村有请阿訇念“尼卡哈”（结婚词）的习俗。
3天“回门”，女方父母和亲戚还要在新娘、新郎临走时赠礼品。
回族反对离婚，认为离婚是一种罪恶。
在哈密回族中，如果一方连说三次离婚，这个婚姻就被认为是死亡了的婚姻，另一方必须同意离婚，连复婚的机会也没有了。
丧葬：回族人的丧葬按伊斯兰教规施行土葬。
一般晨亡午葬，午亡次日晨葬，葬礼简朴 。
节庆：回族主要传统节日有“大尔吉”（又称“开斋”节，即肉孜节）。
和 “小尔吉”（又称“宰牲节”，即古尔邦节）。
其他习俗：回族青年见了老人要问好、许对长辈恶声浪气；宴请安，言谈要和蔼，不允席上，老人坐上方，老人先动筷；行路，让老人走在前面。
回族禁食猪、驴、骡、狗等肉，马肉非禁食，但许多回族也不吃；此外，还忌食残暴的、巨齿的、形奇状陋的、吃生肉或同类相食的凶禽猛兽，以及动物血。
哈密回族节日习俗：回族每年要过开斋节、古尔邦节、圣纪节3个大节。
除3个大节外，哈密回族穆斯林还过法图麦节、登霄节、阿舒拉节3个小节以及盖德尔夜、白拉台夜2个纪念日。
开斋节是哈密回族对阿拉伯语“尔德.菲图尔“的习惯称呼，也称肉孜节。
圣纪节是纪念伊斯兰教创始人穆罕默德的诞辰和归真的纪念日。
相传，穆罕默德生于伊斯兰教历前51年3月12日（571年4月21日），逝于伊斯兰教历11年3月12日（632年6月8日）。
因为穆罕默德的诞生和归真巧合在伊斯兰教历的3月12日，回族合称“圣纪“，同时纪念穆罕默德的诞辰和归真，而国外一些伊斯兰教徒都把这一天定为圣诞节，为穆罕默德的诞生而庆贺。
法图麦节的时间在斋月开始后的第14天，即伊斯兰教历9月14日，为纪念穆罕默德的女儿，伊斯兰教的四大哈里法之一阿里的妻子，名叫法图麦，故为法图麦节。
阿舒拉节在伊斯兰教历正月10日举行。
阿舒拉，希伯来文，意为第10天。
登霄节，登霄，阿拉伯语，“米尔拉吉“的意译，原意为阶梯。
因伊斯兰教是回族的全民性宗教，在长斯的宗教活动中，这些宗教纪念活动，已完全演变成为民族的节日习俗。
尽管回族使用汉文，讲述汉语，但它不像其他使用汉语少数民族，一不过汉族人的春节、中秋节之类的汉族节日，二不像汉族人那样纪念先贤如屈原等先贤节日。
回族人的节日，完全蕴含着伊斯兰教的浓烈气氛，由此可知，伊斯兰对回族人影响的深远。
白拉台夜，白拉台，阿拉伯语，意为赦免。
伊斯兰教历8月15日夜晚，为白拉台夜。
盖德尔夜，伊斯兰教历9月27日夜晚，即为盖德尔夜。
回族饮食有自己独特的民族特色。
回族和信仰伊斯兰教的民族一样，饮食要清真。
哈密回族的风味小吃，丰富多彩，花样繁多。
例如凉拌牛肉、热羊蹄、腊羊骨头、麻辣鸡、粉汤、羊羔肉、凉皮子、油塔子、黄面等等都是哈密回族的风味小吃，制作精良，历史悠久，富有独特的回族风格。
回族家庭饭食，一般有拉条子、揪片子、面要、哨子面、大米饭、抓饭、蒸馍、香豆花卷等，菜肴有炒菜、烩菜、凉拌菜等，回族节日食品除各种各样干果外，油炸馓子、各种油果、油饼、香酥条、木梳旦旦等等都很有代表性。
回族清真糕点，有大八件和小八件，以及品种繁多的饼干、桃酥、浆米条等等，共30多个品种，深受哈密各族人民欢迎。
大、小八件也称什锦点心。
所谓大八件、小八件，是指点心的馅是由八种原料配合的，点心块大一点的叫大八件，小八件重量一般为50克，或75克左右。
哈密回族的茶俗，饮茶，是哈密回族人生活习俗之一。
在一般家庭中，茶料以茯砖茶为主，辅以糖、红枣、沙枣、葡萄干、杏仁、核桃仁、蜂蜜、果干、杏干等。
哈密回族居住习俗：哈密回族一般都是围绕清真寺，形成一个独立的聚居区，清真寺是回族人生活和宗教活动的中心。
回族清真寺互不隶属，不管清真寺的大小以及坊民的多少，每一个清真寺，都是一个独立的宗教活动单位，即一个独立的回民活动中心。
哈密回族服饰服饰习俗：哈密回族服饰的特点主要体现在头饰上，男人们喜戴白色圆帽，一种是圆顶的，一种是六棱形的。
讲究的人要在帽顶和帽围绣上花饰，图案多为花卉，也有一些几何图案。
回族妇女喜戴盖头，老年妇女的盖头多为黑色，庄重高雅；青年妇女的盖头多为绿色，清新美丽。
哈密回族偏爱白色，认为白色是祥和、纯洁的象征，婴儿要用白布包裹，成年人穿白衬衫，戴白帽，无常后要用白色克番。
哈密回族命名习俗：回族了除了一个官名外，都有一个经名。
官名一般是请有文化的人起的，不举行什么仪式，有的孩子在上学时才起官名，由于回族长期以来受到汉文化熏陶和儒学的影响，很重视官名的用字，所以在哈密的回族中，官名重复的相当多。
哈密回族见面礼与待客礼俗：互相见面，互致祝安词，已成为哈密回族人的良好习惯。
谚语“回回见面三分亲”，就十分显明的反映了哈密回族这一良好的习惯。
据说在穆罕默德传教的时候，互祝“色俩目”的习惯就已普遍流行了。
