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餐饮高峰论坛主持词

时间:2015-01-17 07:00

餐饮春季运动会怎样写主持词

琴琴:微风拂面、彩旗飘扬,三月的季节春意盎然。

  海修:高朋满座、鼓号震响,美丽的校园歌声嘹亮。

  尊敬的老师们,收获的季节同样要播种希望,让我们团结一致、奋发向上。

  琴琴:亲爱的同学们,新征途的号角已经吹响,让我们继续——合:乘风破浪、扬帆远航。

  海修:在这春江水暖、草长莺飞的时节,我们迎来了史口镇第二届春季运动会。

此刻, 欢乐与喜悦相随,音乐与口号共鸣;  琴琴 : 此刻,骄傲与梦想交融,自豪与憧憬共生。

  这是一个放飞理想的时刻,这是一个播种希望的季节,这是一次万众欢腾的庆典,这是一场力与美展示的盛宴!在团结进取、拼搏超越的旗帜下,史口镇优秀的体育健儿,将永攀高峰,再创辉煌。

  海修: 这次以“团结、文明、发展、自强”为宗旨的体育盛会,由 5 个代表团组成,各代表团将以拼搏奋进、勇攀高峰的精神和参与第一、健康第一、团结第一、友谊第一的比赛风尚,献上一台精彩的竞技和表演,充分展现我镇同学的拼搏进取精神和时代风貌,让我们共同期待更伟大的突破和超越。

  海修:让我们用心记住奥运会 的口号:更高、更快、更强!衷心祝愿全体运动员在本次比赛中赛出风格、赛出水平。

  各运动队解说: 国旗队  琴琴: 青春为生命寄予了无限的希望,青春为蓝天张开矫健的翅膀。

运动健儿们手执鲜艳的五星红旗,他们迈着矫健的步伐,正向主席台走来,这是我们伟大祖国的象征,这是我们炎黄子孙的骄傲!在共和国的旗帜下,史口镇朝气蓬勃迈步在新世纪,直挂云帆,驶向辉煌的彼岸!  会标:  海修: 紧跟国旗走来的是本届春运会的会标,五彩色像飘动的彩带,象征五彩缤纷,激情飞扬的史口镇五处小学。

在这个激情四射的运动场上,让我们共同期待更伟大的突破和超越。

  彩旗队:  海修: 春光明媚,彩旗飘扬。

青春在畅想,希望在飞扬。

下面向您走来的是运动会彩旗方队。

他们步伐整齐、精神振奋,充满了青春的活力。

“团结、拼搏、文明、发展”的精神为检阅仪式增光添彩, 努力吧,为了心中那永恒的理想,加油啊,我们期待着明天,让胜利的豪情在眉间飞扬。

  花束队:  琴琴:团团花束,洋溢着青春的活力;绚丽的鲜花,映衬青春的笑脸。

鲜花方对正以娇美的身姿、整齐的步伐走过主席台,美丽外表与丰富内涵的双重拥有。

展现出巾帼不让须眉的体育精神

餐饮例会怎么主持

1、形式。

餐会一般有一个固定时间开会时间和,参会人员也相定。

人员:部门经理、副经理、主管岗位领班、后厨相关人员、员工代表、文员、其它。

2、召集。

一般情况有部门的副经理或主管召集,也有部门文员(秘书)召集的。

这个看每个单位的具体情况。

3、收集问题。

主要是收集部门这一段时间(一周、10天、半月)出现的问题、案例、特殊事件、前厅和后厨衔接、客人反馈的建议和意见、以及上次例会问题及解决情况的反馈情况等。

4、说明。

各个岗位分别说出自己的情况和“路障”。

5、分析。

对每一事件、问题,进行分析、分解,为什么会有这样的情况,找原因、找办法。

6、解决。

通过上述的几个过程,大家会对目前的问题和解决办法有一个方向和思路。

7、拍板和试行。

部门经理的管理艺术......8、记录和督导。

文员做好问题、及解决方案的记录,部门副职或主管对问题和办法进行分工,组织落实。

注:重大事件或特殊时间,有必要请公司大领导参加会议,并请其给予指导。

以上简述,希望对你有帮助

餐饮活动怎么搞吸引人

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设 餐饮服务品建设,个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:1、编写操作规程,服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。

统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。

同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  2、加强现场监督,强化走动管理   现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题   良好的服务品质是餐饮竞争力的核为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。

在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。

这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率   本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能   为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  三、开展各级员工培训,提升员工综合素质       篇二:酒店餐饮领班年终工作总结     转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2010年度工作情况作总结汇报,并就2010年的工作打算作简要概述。

  一、厅面现场管理   1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

  2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

  3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

  4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

  5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

  6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。

各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。

这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。

做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

  8

有哪些名人是在自己事业最高峰的时候转行的

莫慧兰,世界体操冠军。

1997 年退役后转做体育节目主持人。

凤凰卫视、湖南卫视、北京卫视,似乎每个频道的体育专栏节目都能看到她的身影。

  熊倪,前奥运跳水冠军。

退役后步入仕途。

2007 年1 月,32 岁的熊倪被任命为湖南省体育局副局长,成为年轻的体育“高官”。

吴数德与许海峰同年获得奥运会冠军。

2005 年出任广西壮族自治区体育局副局长。

应该说熊倪和吴数德都是幸运儿,像他们那样退役后步入仕途的仅仅是少数,更多的运动员退役后由于年龄大、技能低、伤残多而只能从事一些边缘行业,去年被媒体热炒的“世界冠军成搓澡工”就是典型的案例。

  李宁,“体操王子”,体育界成功转行的又一典型代表。

1990 年创建李宁品牌,2004 年李宁身价达到16.77 亿元。

现在,李宁领导自己的公司正向着品牌国际化的目标阔步迈进。

将个人形象转换成品牌形象,是李宁的成功之处。

李宁在为自己获得成功的同时,也为中国民族体育品牌走向世界创立了基础。

  除了退役之后被迫转行之外,体育健儿们也有中途转行的,比如马艳丽和胡兵。

  马艳丽,名模。

在进入模特行业之前,有过八年的运动生涯,从事了四年的排球运动、四年的赛艇运动。

后来因为伤病只能转行,在上海开始了模特生涯。

在模特界获得诸多荣誉之后,马艳丽不再在T 台走秀,转行服装设计领域,成为了著名设计师。

  胡兵,著名模特、演员。

也是运动员出身,曾主攻皮划艇,由于腰伤,胡兵也不得不放弃运动员的生涯。

之后,辗转于模特界、演艺圈,主持人、制作人之间,成绩斐然。

    转行成功的企业家    “下海”这个词代表的是一个时代的特征。

在改革开放之后,由于体制改革,出现了更多的“自由流动资源”和“自由活动空间”,很多从事“铁饭碗”的公职人员,跳出衙门,投身商海。

  马云,其貌不扬,曾为大学讲师,是杭州城英语讲得最好的人。

一次偶然的出国经历让他嗅到了互联网的魅力,并最终开创了电子商务的新时代。

  刘从梦,科龙总裁。

在加入格林柯尔集团前,刘从梦曾先后担任中国驻美国、阿富汗等国大使馆外交官、中国农业部国际合作司司长等政府公职。

两年前,前外交官操刀科龙危机公关,力挽狂澜,让人们看到了刘从梦的魅力。

  刘永好,希望集团总裁,全国政协委员。

1982 年以后辞去公职到农村创业。

现在,他领导的新希望集团已经成为包含房地产、高科技、化工、金融等多项产业的多元化大型集团。

  潘石屹和冯仑,两位娱乐化地产商人,都曾是让人羡慕的国家公务员。

但他们都“跳”了,而且跳得很成功。

潘石屹的建外SOHO、博螯蓝色海岸等项目,冯仑的万通集团,都是房地产界议论的焦点。

  袁岳,零点研究咨询集团总裁,专家老板。

曾是国家司法部办公厅的笔杆子,但终究按耐不住对研究和创业的渴望,利用自己的四万块钱稿费,创建了零点调查公司,成为了本土咨询业的佼佼者。

“商而优则艺”,2005 年袁岳出任第一财经电视频道大型财经谈话类节目《头脑风暴》的主持人,正如孙虹钢所评价的那样,专家老板+ 主持人= 公众专家,袁岳俨然已是公众型企业家。

    成功转行的名人    与“商而优则艺”相反的是,“艺而优则商”。

文人、艺人们利用自身的形象资本,为自己的企业或产品做了无形广告。

且不论以各种“兼职”形式从事的投资,如吴宗宪的餐饮事业、周杰伦的唱片公司等,就是彻底离开文艺界,投身商海也是大有人在。

其实,无论是“商而优则艺”,还是“艺而优则商”,两者都是殊途同归——“钱”途在呼唤。

  杨澜,著名女主持人。

先后在《正大综艺》栏目、凤凰卫视担任主持人。

从凤凰卫视主持人的位置上退出之后,于2000 年3 月创立阳光文化网络电视控股有限公司,成为当今中国最富裕,也最慷慨的女企业家之一。

  陈晓旭,电视连续剧《红楼梦》中的林黛玉。

1991 年退出影坛而下海,1996 年创建北京世邦广告有限公司并任董事长。

应该说身家上亿的陈晓旭是成功转行者的典范。

但是,物极必反,陈晓旭在捧得大桶金钱的同时,也看到了金钱、利益的局限,并于2007 年2 月在长春百国寺出家,遁入空门。

对陈晓旭而言,这一次从“物质追求”到“宗教精神追求”的“大转行”注定已是人生追求的终点。

  陈妙瑛,曾经是无线艺员,某丰胸产品代言人。

之后,做起了丰胸产品,开始进入商界,并日渐成名。

经过商界摸爬滚打的陈妙瑛,已经成功树立了自己的形象,也成为女星另觅出路的成功典范,并亲手改写了“波大无脑”的花名。

  余秋雨,知名作家、教授。

2005 年炒了文坛的鱿鱼,开始封笔,随即投资200 万转行出版。

本以为他“弃文从商”从此退出文坛,做个世外高人了。

没想到2006 年元旦,余氏又转入了媒体行业,其主持的《秋雨时分》节目在凤凰卫视开播。

可见余教授也不是个能耐住寂寞的人啊。

    成功转行的专家    纵观20 世纪西方国家领导人的成长

关于杭州的特色

休闲天堂西湖歌舞几

从古至杭州就是一座歌舞升平的闲适之杭州有一种悠然安城市性格,一是因为地处气候宜人、繁华富庶的江南,二是自古以来极少受到天灾、战乱的侵扰,三是西湖的浸染让人不能不心情松弛平静。

西湖就如同杭州人的一座后花园,不要说一年四季不断的赏花、赏月、进香、踏青,哪件事都不会离开西湖太远。

西湖边的茶坊 杭州特色茶馆杭州是中国第一名茶——龙井的产地,茶馆遍布也就是很自然的事。

何况,还有什么能比坐在柳荫下,沏一壶香茶,看看青翠的山、碧绿的水、打扮得花枝招展的人消磨上一天时光更悠闲惬意的事呢

虽然这些茶坊大多比较简陋,但是“醉翁之意不在酒”,西湖边的茶客们意也自然不在茶了。

视野最好的饮茶地:孤山-平湖秋月一带,视野开阔,西湖美景一览无遗。

最有情调的饮茶地:郭庄-茅家埠一带,游客比较少,环境清幽,郭庄更是视野、情调俱佳。

西湖别有新天地西湖天地建成也有些年头了,人气却一直不减,这首先要归功于西湖的无敌景观。

其规划设计中无处不在的江南元素和时尚餐饮娱乐的定位,也完全领会了西湖的精髓——华丽的低调,精致的随意。

入夜,隔水相望,这一片旖旎的灯红酒绿,正是千百年来不变的西湖。

杭州丝绸 杭州丝绸历史悠久,质地轻软,色彩绮丽,早在汉代,就已通过丝绸之路远销国外。

现代已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种。

推荐商店:中国丝绸城 新华路253号小贴士:杭州丝绸品种繁多,最著名的品牌有喜得宝、万事利、凯地等。

全真丝织物价格大约是化纤、仿真丝绸缎的两倍左右。

王星记扇子 与丝绸、茶叶并称为“杭州三绝”。

王星记扇庄,创建于是1875年,创始人王星斋,祖辈从事制扇业,其制作的扇子以选材优异、做工考究而闻名于世,首创高级黑纸扇曾被列为“贡扇”。

王星记扇子尤以香味清雅的檀香扇和牢可挡雨蔽日的黑纸扇著称,具有十足的中国情趣。

张小泉剪刀 传统名产,镶钢均匀,钢铁分明,磨工精细,刀口锋利,17世纪即驰名中外。

推荐地点:张小泉剪刀店 (地址:延安路211号 电话:87088935)杭州刺绣 又名杭绣,亦称古绣,起源于汉代,至南宋为鼎盛期。

当时的刺绣,一为“宫廷绣”,一为“民间绣”,前者专为皇室、内苑绣各种服饰;后者刺绣官服、被面、屏风、壁挂等。

直至清末民初,杭绣仍盛而不衰,城内后市街、弼教坊、天水桥一带有刺绣作坊近二十处。

擅长刺绣的手艺人多达二三百人。

杭绣讲究针法,主要有平绣、乱针绣、叠绣、贴绫绣、借底绣、发绣、穿珠绣、帑绣、点绣、编绣、网绣、纱绣等。

其刺绣品种很多,尤以盘金绣、包金绣、银线绣、彩丝绣著称于世。

盘金绣,金碧辉煌,雍容华贵;包金绣,层次分明,交相辉映;银线绣古朴文雅,素而不俗;彩线绣细密艳丽,形象活泼。

杭绣在刺绣技艺上,吸收并融合苏、湘、蜀、粤四大名绣之长,绣法多变,形成了自己的独特风格。

杭绣的图案设计,内容大多取材于民间喜闻乐见的龙、凤、麒麟、蝙蝠、孔雀、牡丹、宝相花、寿桃、如意、百结、八卦、西湖风景等传统图案。

在装饰上运用夸张和变形,是杭绣一大特色。

西湖绸伞 西湖绸伞为西湖特产之一。

杭州古代即以制伞工艺驰名远近。

本世纪三十年代,杭州丝织厂的工人,用杭州富阳产的淡竹和杭产丝绸,制成第一把西湖绸伞,由于形状精巧,色彩绚丽,十分受人喜爱,流行于世,成为我国独有的手工艺品之一种。

近年来,西湖绸伞的制伞工艺不断精益求精,伞骨取材于浙江特产的淡竹,粗细适度,色泽光亮,竹身挺直,任凭烈日曝晒亦不弯曲变形。

由一节淡竹筒劈成32根或36根细条,另配骨撑,组成伞骨,收拢时,象是一段淡雅的圆竹。

伞面用薄如云翼、色彩鲜艳的丝织品制成。

伞面花色多种多样,仅染色就有二十余种,有的绯红如晨曦,有的蔚蓝如净空,有的翠绿如碧水;或单色,或套色,五彩缤纷。

在秀丽的伞面上、又经刷、喷、画多种工艺,描绘了西湖风景、花鸟、山水等图案,锦上添花,美观大方。

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