回族的生活习惯
话说湖南一个口音很重的到村里作报告：兔子们，虾米们，巴
不要酱咸菜太贵啦
（翻译：同志们，乡民们，注意吧
不要讲话，现在开会啦
）县长讲完后，主持人说：咸菜请香肠酱瓜
（翻译：现在请乡长讲话
）乡长说：兔子们，今天的饭狗吃了，大家都是大王八
（翻译：同志们，今天的饭够吃了，大家都使大碗吧
）不要酱瓜，我捡个狗屎给你们舔舔。
。
。
（翻译：不要讲话，我讲个故事给你们听听。
。
。
）桃源话很奇特，尾高，比如局，便发音成了猪。
先到县委宣传部，联系到人事局采访。
宣传部的人打电话替我预约，用免提。
宣传部：喂，你人是猪吗
（人事局） 对方：不是，你搞错了。
我不是人是猪（人事局），我娘是猪（粮食局）。
我拼命忍住笑，肚子都疼了。
第二天参加一个县政府的汇报会。
会前点名。
主持人：哪些单位到了
于是参会者一个个地自报家门：我是公阉猪（公安局）。
我叫肉猪（教育局）。
我有点猪（邮电局）。
我是典型猪(电信局)
范仲淹的故事课文
纳西族的风惯： 一、日常礼仪 纳西族热情好每当猎获归来，遇的行人都可分得一份猎物。
贵客临门，主人要做六样或八样菜进行款待。
忌讳有：骑马到寨前必须下马，也不能把马拴在祭天堂的地方；不能登踏三脚架，也不能翻弄灶里的灰；祭天堂、祖先、战神时、忌外人观看。
忌在门槛上坐和用刀斧在门槛上砍东西。
有的地方还忌在家里唱山歌；不许杀耕牛、驮马和报晓的雄鸡；忌食狗肉。
二、饮食 1、饮食习惯 纳西族一日三餐。
早餐一般吃馒头或水焖粑粑，中餐和晚餐较为丰富，一般都有一两样炒菜和咸菜、汤等，特别喜食当也回族的牛肉汤锅和干巴。
不论平坝或山区，蔬菜品种较多，四时应市，山区广种洋芋、蔓菁和瓜豆，并以当地的土特产做成各种风味名菜。
如：清蒸虫草鸭、贝母鸡、天麻鸡等。
其中纳西族传统名菜“酿松茸”是用松茸菌帽，酿入肉泥，蒸熟后做为祭祀、特别是祭祖的一道专用菜肴。
肉食以猪肉为主，大部分猪肉都做成腌肉，尤以丽江和永宁的琵琶猪最为有名，可以保存数年至十余年不变质。
外出劳动携带麦面粑粑或糌粑寺。
就餐时围桌而坐，冬天喜移至向阳地方就餐。
2、特色饮食 丽江粑粑：做工精细、选料考究，采用当地上等麦面，用化油、香油鸡蛋揉成面筋，再行破酥、夹馅，之后文火油炸，烤烙成外酥内泡、色香味俱佳的饼点。
纳西米灌肠：是纳西人风味小吃中的一道名菜。
鸡豆凉粉：取自丽江地产的一种鸡豆(又名鸡豌豆)磨面滤浆做成的一种凉粉小吃。
因鸡豆富含黑色素，做成的凉粉外表呈现黑色，所以人们又称做“黑凉粉”。
三、住屋形式 纳西族民居大多为土木结构，比较常见的形式有以下几种：三坊一照壁、四合五天井、前后院、一进两院等几种形式。
其中，三坊一照壁是丽江纳西民居中最基本、最常见的民居形式。
四、婚俗 纳西族主要聚居区结婚一般都要经过订亲、请新娘、举行婚礼的程序。
过去有少数“抢婚”和“兄亡纳嫂”的“转房”婚俗，同姓不同宗的人可以通婚，但同一“崇窝”（宗族）之间禁止通婚；姑舅表和姨表优先婚是过去比较流行的习俗。
纳西族的传统婚礼称为“素字”，意为“迎接生命神”，纳西人认为每个人都有自己的生命神“素”，新娘是外来的新的家庭成员，因此要把她的生命神迎进新郎的家庭，与新郎家庭其他成员的生命神结为一个集合体。
新郎家请东巴择吉日准备生命神之箭、桩、竹篓、塔、桥、梯、石、线等物；接新娘；新娘告别祖灵、娘家亲人及火塘灶；新娘进新郎家后行洗头礼；进母房（祖房）拜火塘灶边的祖灵和神灵；东巴主持举行祭生命神，拴生命线的仪式，是婚礼的核心内容。
届时在新郎面前放一把木杆秤，新娘前放一把铜锁和木升，有的则是新郎手持生命神之木桩，新娘手持生命神之木塔。
东巴边咏诵经书，边在新郎新娘的额头抹酥油祝吉，继而一一抹酥油于母房的擎天柱、神龛、火塘中的铁三角架、火塘边的男女床、弓、箭、砍刀、粮柜、铜锁、木升等上并咏诵相应的祈福语。
其整个过程与东巴教密不可分。
清代“改土归流”后，流官在丽江纳西族地区“以夏变夷”，大力推行汉族婚俗，订婚按周礼的六礼：问名，纳采，会亲（在丽江称之为亲家会），过门（丽江称请媳妇），送礼柬，迎亲。
在接亲，宴客，分大小，回门等婚礼程序上也大量融进了汉式习俗。
泸沽湖地区的纳人（摩梭人）中同时存在着母系家庭、母系父系并存家庭和父系家庭 3种形式，其中母系家庭是主要的家庭形式。
母系家庭所有成员的世系皆从母，男女成员系由一个或几个始祖母的后裔组成，母系血缘是维系家庭的基础，财产按母系继承，由母亲传给子女，舅传给甥和甥女。
男子在家中的身份是舅祖、舅舅、兄弟、母亲的儿子或舅舅的外甥。
每个母系家庭有一个家长，通常由年长或能干的妇女担任。
舅掌礼仪、母掌财产是家庭权利和分工的形式。
母系家庭的传统观念认为：女子是根种，缺了就断根。
如果某个家庭一旦没有女继承人，便要过继养女。
一个母系家庭的成员一般都在10人以上，多的达30--40多人。
由于这种家庭的全部成员都是母系血亲关系，属于一个亲族，不存在父子、婆媳、翁婿、姑嫂、妯娌等关系，没有外姓，关系单纯，财产属于大家庭所有，很少发生闹财产、闹分家的纠纷。
与母系家庭相应的婚姻形式是“阿夏”婚，“阿夏”是摩梭男子称呼女情人的称谓；而女子称呼男情人是“阿都”。
现在一般用“阿夏婚”来指称这种“走婚”形式，并不十分妥贴。
“阿夏”婚的基本形式是男不娶女不嫁，相恋钟情者互送信物订情。
情侣双方都终身生活在母亲家里，男子在夜间到情侣家过偶居生活，次日黎明即返回自己的母亲家里。
男女缔结“阿夏”关系要遵守传统习俗， 只有不属于同一母系血缘的成年男女才能建立这种关系，“阿夏”所生的子女随母，血统也依母系计算。
五、传统节日 1、祭天，是纳西族东巴教最大的仪式之一，也是纳西族民间最大的传统节日，在正月间举行。
2、新年，农历正月的过年在纳西语中叫“由本吉正”，又叫“库市”，意为“新年”。
过节期间，纳西民间要举行一系列传统的辞旧迎新活动。
3、棒棒会， 农历正月十五，是纳西族传统节日，民间称之为“棒棒会”。
纳西族节日“棒棒会”标志着春节节庆的结束，春耕生产的开始。
4、三朵节，“三朵”是纳西全民族信仰的民族保护神，又称为“阿普三朵”，意为“祖先（或爷爷）三朵”。
相传他属羊，是个战神。
每年农历二月八日和八月羊日，四乡民众到三朵阁来烧香拜神；纳西人凡出远门都要到三朵阁祭拜，求三朵神保佑。
出征的战士更是要祭拜三朵神；各地纳西人在每年大年初一祭祀三朵神。
从1987年起，每年农历2月8日的“三朵节”成为法定的纳西族民族节日。
5、火把节，农历6月24至26日，是纳西族传统的火把节。
最初起源于借助火抵制各种天灾。
纳西语称此节为“川美生恩”。
6、七月骡马会，是丽江纳西族的节庆活动，在农历七月中下旬举办，为期一至二周，以骡马、牛等大牲畜为主，因此又叫“七月骡马会”。
7、“烧包”节，农历七月初一至初十四，古城人过“烧包”节（即中元节），纳西语称这节日为“三美波计” 8、纳西族还有诸多节庆习俗，诸如香格里拉三坝乡的“白水台会”；永宁纳人（摩梭）的祭干木女神山等。
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无聊怎么办
回族群众盖房，不看风水，只注意选择地势平坦，日光好，清洁和用水方便的地方。
居住在黄土高原的回民盖房，多取阳山坡避风湾盖房。
房子的造型有土木结构平房，前后两坡砖瓦房、前坡砖瓦房、二层楼房等。
北方多住土木结构和砖木结构平房，南方和一些雨水较多的阴湿地区的回族群众多住前坡砖瓦房和前后两坡砖瓦房、楼房等。
回族群众盖房动工之日，一般都选择在主麻等吉祥或重要的日子，有的还要锅里抹油，干“尔麦里”，然后才动工。
土木结构的平房和砖瓦房，一般都在打好地基的基础上，砌墙立柱，在墙里面要竖木立柱，回族群众俗称土柱，后联柱支梁，梁上接檩，顺檩搭椽再铺苇箔成席，最后垫麦草涂泥。
在支梁之日，回族群众讲究请阿訇用红纸写一段《古兰经》，贴在大梁上，直到房子盖成也不轻易去掉，以求吉祥。
回族群众居住的这种土坯式房屋一般都能与木构架紧密结合，逐步成为构架式与土坯式的复合类型。
再由土坯式逐步发展为砖瓦式，即房子由土坯草泥墙转为砖和石灰石式混凝土墙，房顶由茅草顶转为瓦顶。
现在回族群众居住的房子样式很多，有虎包头式，有小高楼式，有普通平房等等。
房子一般喜欢和习惯于向阳背阴。
房子不讲究单数、双数，根据经济条件，量力而行，有盖两间的，有三四间的，也有五六间和七八间的。
回族当中的一些教主和阿訇有的还盖十几间，甚至几十间的。
回族群众好胜心强，盖房不盖则已，要盖则比较讲究，要一松到底的木料，即松柱、松梁、松檩、松椽，连门窗也是松木的。
这种松木房子很少糊顶棚。
房子不论是三四间，还是六七间，中间两间一般为客房，也叫大房。
其余都是单间的，按辈分居住。
甘肃、青海的有些回族群众居住的房屋一般中间盖两间客房，两边盖两间小耳房，左侧和右侧盖厨房、仓库等。
北方回族群众都喜欢住套屋。
或两个单间套在一起，用一门两窗，或两间客房套一间卧室。
宁夏的回族群众住房一般都分正房、套房、厨房、仓房、煤房，以及鸡舍和牲畜房等。
有时家中有老人和宗教人员，还专门设有礼拜房。
都按辈分和已婚状况住宿。
男孩儿岁、女孩9岁以上都分开居住。
西北等地的回族群众还习惯盖高房子，即在第一层房上面，再盖两间小房子，俗称小高楼或高房子。
这种高房子多数是为家中老人礼拜用的，以防小孩及他人打扰。
回族群众的住房讲究工艺和装潢，颇具民族特色。
如宁夏同心县的有些回族群众盖小高楼式的房子，门窗全是拱形，大门楼采用绿色的大圆顶式，显得肃穆典雅，格外别致。
大门两侧有用阿拉伯文写的楹联。
宁夏吴忠、同心、三营，甘肃临夏、张家川等地的回族群众，特别是临夏的回族群众在房子的檐头、檩榫、砖墙、门窗、廊前等处搞木雕或砖雕，雕刻牡丹、葡萄等各种花卉图案，抽象多变的几何图形以及卷草式的植物纹样和吉祥如意的图案，古朴典雅，别具一格，在全国也颇有名气。
有的回族群众还在大门口做一照壁，照壁用石灰石或水泥装饰，上面绘上秀丽的自然景色和各式图画。
过去一些回族宗教头面人物的住宅更具伊斯兰特色和民族特色，从房子的结构、类型、造型、工艺、装潢、布局、使用，均可看出。
如宁夏哲合忍耶教派的教主马震武过去的金积堡洪乐府、西吉滩住宅，规模都非常大。
洪乐府住宅分有十五个院落，有马震武居住的“爷爷院”，其老婆居住的“奶奶院”，有放经典和热依斯居住的“热依斯院”，有接待宾客的“客房院”，有礼拜和干“尔麦里”的“亭子院”，有洗大小净的“水房院”，还有宰牲的“宰牲院”等。
每一个院的装潢都有其特点。
回族群众住房的室内布局、陈设、装饰，更显示出回回民族的特色。
如回族群众住的客房一般收拾得最干净、最漂亮。
最好的铺的、盖的、用的都在客房里。
客房炕上一般习惯顺炕放一炕桌，桌上摆放经书等。
回族群众客房或礼拜房的西墙，为礼拜的朝向，因此，西墙多挂圣地克尔白图，中外名清真寺挂图，用阿拉伯文书写的条幅、对联以及风景玻璃画等。
整个室内不喜欢挂人头像和画。
客房的正面一般都挂一个挂钟。
桌子上摆放香炉，窗棂上贴着色彩鲜艳的窗花。
与其他少数民族杂居的回族，他们的居住习俗，既有本民族的特色，又受其他民族的影响。
如居住在云南傣族聚居区的回族，其居住习俗是傣族、回族特色兼而有之。
这里的回族群众也住傣族人住的竹楼草房，但房子的布局不像傣族群众那样楼上住人，楼下圈牲畜，楼上一分为二，火塘在外间，里间全家人住，老人、儿子、媳妇以蚊帐相隔。
回族群众的居住习俗像内地，落地有堂屋，两边有宿舍，老人、妇女以及孩子分别居住，牛圈在外面。
新中国成立前，回族人民住窑洞、箍窑的较多，住房的少，且住房比较简陋，有不少回族群众住着茅屋，因此，有句俗语说：“回回的房没有梁。
”新中国成立后，回族群众的居住条件有了改善，特别是十一届三中全会以后，回族人民生活水平有了提高，居住条件大大改善，有不少人住上了新房，有的还盖起了楼房。
昔日的窑洞、箍窑、茅屋，有一部分已经或正在被发展中的回族人民用现代建筑技术修建的新房屋逐步取代。
（《
