
七夕到了厨师专业的一句情话
最想跟你说的是爱你,最想与你走的是人生,最想和你过的是日子,最想带你去的是鹊桥,七夕情人节到了,亲爱的,我爱你,愿你七夕快乐
现在厨师行业的话发展好吗
我是你的菜,你是我的盐,没有你我就浑身无力,没有你,我的生命就索然无味。
供参考,望采纳
“不想当裁缝的厨师,就不是好司机。
”这句话,什么意思啊
“不想当的厨子不是好司成为本年度的流行初看时,觉得不对马嘴,和“张三的地里长着10根黄瓜,李四的地里长着5根莴瓜,问共有多少个土豆
”一样愚蠢。
但这句思维混乱、令人不知所云的话,很快在网络上流行起来,而且还成了人们喜爱的调侃语,除了它的幽默诙谐、令人捧腹外,细想起来,还真有一定道理。
\ 现在的社会也真是一个奇怪的社会。
上了一所理科大学,从事的确是文科之路;学音乐多年,就业却和音乐无关;一个化学的高材生,最后从事的确是销售之路。
工作不称心的,继而又跳槽从事其他领域。
貌似这样的现象,似乎是白白浪费了自己的青春和国家资源。
\ 其实不然。
现代社会的多元性确实需要多元的人才。
从“一招鲜吃遍天”到“学会数理化,走遍天下也不怕”,再到“全民皆兵”学英语、学电脑、学汽车。
家长恨不得把“大百科全书”一股脑的买下,然后装到孩子的脑袋里;老师也恨不得把学生的大脑卸成八瓣,然后一瓣当成八瓣用。
在每年的人才招聘会上,各个领域的招聘者们不再把眼光死死地盯在狭窄的某一领域,而是眼光变得宽泛起来。
他们需要的不仅仅是专业人才,更需要综合性人才,因此怀揣英语六级证书、电脑程序员证书、驾驶执照的应聘者们成了招聘会上的香饽饽。
似乎证书越多,你的才能才越多。
\ “不想当裁缝的厨子不是好司机”,裁缝、厨子、司机看起来好像三者毫不相关,但其实是有关联的。
一个厨子为什么不可以当裁缝,裁缝和厨师也必须是一个好司机才行啊。
这正如教师行业,一个老师如果不懂得其他领域,那么他就不能得心应手的拿来运用,课就不能上的旁征博引,生动形象,深入浅出,那么他就肯定就不是一个好老师。
鲁迅先生在《拿来主义》中说:“总之,我们要拿来。
我们要或使用,或存放,或毁灭。
”鲁迅先生在20世纪初就意识到学习别国的东西,然后斟酌使用的重要性。
今天,我们为什么不可以说“不想当裁缝的厨子不是好司机”呢
那么再引申开来,我们就可以说:“不懂其他知识的专业人才不是好经理”了。
\ 由此,我们便可以说“裁缝”、“厨子”和“司机”本身就是有关联的,而且是密不可分的。
它要求我们在认真学习专业知识的时候,别忘了广泛涉猎,做一个胸有大智慧,心有大未来的年轻人,符合时代精神和潮流的年轻人。
做一名厨师应具备什么样的素质
一、现代厨师应具备质 一名合格的厨不仅应当具备健康的身体实的技术,还应当具有良综合素质。
它包括一个人的才华、知识、观念、行为、能力、礼节、礼貌、衣容、仪表等诸多方面。
我个人认为:一个人能否取得事业上的成功,并非取决于其家庭出身、性别、年龄等客观因素,而是取决于其本身所具备的素质高低。
下面我将厨师应该具备的主要素质列举如下:1、应具备扎实的基本功和高超的烹饪技艺 俗话说:“练武不练功,到老一场空。
”这句话充分说明了基本功的重要性。
厨师是技术人员,其中有刀工、配菜、火候、原料、涨发等多项专业基本技能,如果基本功不扎实,就无法将原料用科学的方法进行加工、改刀、配菜、烹调。
也可以说没有扎实的基本功就不可能烹制出色、香、味、形俱佳的菜点。
另外,除了要有扎实的基本功外,还要有高超的烹饪技艺。
所谓“卖什么,吆喝什么。
”作为现代厨师,如果没有几道“绝活”,就很难得到食客的满意,食客不满意也就无法给企业带来经济效益,企业没有经济效益,厨师很快就会面临失业,这是相互关连的。
所以作为现代厨师提高基本功水平和自身的烹饪技艺是相当重要的。
2、厨师应具备一定的文化知识 因为中国历史的种种原因,传统学厨人员大多因家里穷,吃不上饭,才开始到饭馆打杂学艺的,大部分文化水平较低甚至从未读过书,有的甚至连自己的名字都不会写。
他们学厨基本上是以师带徒的方式,这在很大程度上制约了烹饪的快速发展。
而现代社会飞速前进,对传统烹饪业提出了更高的要求,没有一定文化知识,就无法利用现代媒体,如报刊、杂志、互联网等传播方式快速补充知识,也可以说没有文化知识必将被社会淘汰,这是不争的实事。
所以,作为现代厨师不仅要从师傅那里学到技术,还要多学文化知识。
只有这样,才能懂得与烹饪有关的原料学、营养学、烹饪化学、烹饪美学等等。
只有这样不断学习新的知识,才能不断提高自身的文化素质和竞争力。
3、厨师应具备超强的创新意识 创新,广意上讲就是将原来的东西变得更加美好。
它包含的内容非常广泛,几乎涵盖任何行业。
厨师也不例外。
那么厨师要在哪些方面进行创新呢
我想主要有两个大的方面:一是观念创新,二是厨艺创新。
观念创新是最难的一种,因为旧的操厨观念是经历数千年积累形成的,它有一定的继承性和普遍性,现在已严重影响了我们的创造力和思维的产生,并制约了对新形势的判断能力和接受能力。
观念的落后同时也限制了主观能动性的发挥,所以做为现代厨师必须要打破旧的观念,对任何事物都要抱着去粗取精,开拓创新的精神,要与时俱进,否则,必然会被社会和历史淘汰。
传统的“三十年河东、三十年河西”、“一招鲜,吃遍天”已无法适应现代餐饮业。
一个再好的品种,只能适应当时,如果长期不变,必然会使人们产生厌倦,从而影响到企业发展。
因为现在的餐饮业已从传统的“卖方市场”转为“买方市场”,从过去的食品决定客人变为现在的客人决定食品,这是从根本上发生了变化,那么就要求我们新时代的厨师在烹饪原料、制做工艺、口味形状,就餐方式等多方面进行大胆改革和创新,只有具备敢于创新的思想,厨艺才会进步,企业才会发展,国家才能繁荣富强。
所以,创新是厨师的生命,发展才是真正的硬道理。
4、厨师应具备相互协作的精神 俗话有:“一根筷子轻轻被折断,十双筷子牢牢抱成团。
”“众人拾柴火焰高”等民间俗语。
这些朴实的话语充分说明了互相学习、互相帮助、团结就是力量的道理。
因为不论是国家、民族、或者企业、班组都需要人与人之间的配合,任何一件事情都不是个人英雄主义所能全部完成的。
在一个企业或班组内,没有谁重要,谁不重要,只是大家分工不同罢了。
做为现代职业厨师,一定要树立虚心好学,团结协作的精神。
因为一个人不可能什么都会,任何事情都比别人高明。
就拿酒店来说,有配菜的、有炒菜的、有端菜的、有服务的、有收银的、有打扫卫生的,如果大家不团结协作,即使你的水平再高,一个人也不可能干完所有的工作。
所以,树立团队意识和相互协作的精神是非常重要的。
5、厨师应具备良好的厨德 未来的餐饮业,竞争会更加激烈,厨师之间的竞争,也不可避免的要加剧。
更多的用人单位在选择厨师方面已不仅仅局限在技术方面,而是从理论知识、综合素质和一眼看不见的人格方面考虑。
对厨师来说,人格就是厨德。
德是才之师,是成就事业的基础。
假如一个厨师欺上瞒下、坑害他人、偷吃偷拿、损人利已、道德败坏,有谁愿意与你交朋友,做同事
又有谁愿意聘用你呢
所谓要想做成事必先做好人。
所以具备高尚的人格和良好的厨德是现代厨师最重要的素质之一。
6、厨师应具备一定商业素质 素质,是无影无形的,是看不见,摸不着的。
商业素质也是如此。
一个人商业素质的高低,是决定个人或企业能否快速发展的重要因素。
做为厨师,商业素质主要的内容就是服务素质和数字概念。
在厨师行业的听菜一词的意思
在厨师行业“听菜”一词的意思,就是说让上菜的人注意,厨师如果烧好了的话就赶紧过来上菜。
求一份普通话考试三分钟说话的范文。
题目:我的理想。
内容围绕想当警察来写。
谢谢了
1.我的理想 每个人都己的,有的望将来当工程师,有的人希望当科学家,而我很小时候就有一望,就是长大后考上师范学校,当一名优秀的教师。
我喜欢当教师有几个原因,外在原因觉得教师这个职业很神圣,我觉得做教师的最大价值在于把自己的知识传授给学生,实现自己的社会价值.其次当教师许多业余时间,可以做自己想做的事情,比如:每年有两个假期,寒假与暑假,每周有两天休息,我可以利用这些时间来学习,回顾或总结。
此外父母都希望我将来能有一份稳定的工作,生活不用那样奔波。
我喜欢当教师的最大的原因是受父亲的影响。
父亲大学毕业后,就分配在离家乡三百里外当一名中学教师,在我还没有出世的时候,父亲在一次整风运动中被错划成右派,被迫回到农村,一次次的上诉,都是无功而返,所以我从小就暗暗地对自己说,我长大后要当教师,实现父亲未遂的心愿。
初中毕业后,为了早点出来工作,我报考中等师范学校,我的分数425分,远远地超出录取线百多分,但因为各个缘故,我没有被录取,我的愿望落空了。
心里很难过,感觉上天是那样不公平,但在父母的鼓励下,我又恢复了自信心。
2.我的学习生活 都说“活到老,学到老”,所以作为一名高中教师,我丝毫没有放弃学习,最近又练起了普通话。
普通话是我国的通用语言,也是国际语言之一。
它以北京语言为标准音、以北方话为基础方言、以现代白话文为语法规范的一种语言。
说一口标准的普通话不仅能给人一种美感,还能给人一种无穷的享受。
尤其是对于教师这个职业,我认为,说好普通话更是我们的必修课。
学普通话的过程,有苦也有乐。
要想学好普通话,首先要从拼音练起。
如果拼音不过关,说好普通话是何其之难,简直就是无本之木、无源之水!每天我都早早的起来练习,不懂的就向其他人请教,有时为了读准一个拼音,经常练到嘴巴发痛,舌头发硬。
然后,我们要做生活的有心人。
在看电视、听广播的时候,要注意主持人的发音,并默默跟读,练习说普通话的感觉。
这还可以帮助我们注意普通话与方言之间的对应关系。
另外,我们要多向字典请教,不懂就查,尤其要注意一些字的多音与多义等。
其次,我认为,要把一些经常读错的字记录下来,抽时间专门练习,这样可以做到更有针对性,这也是最有效的方法。
最后,坚持用普通话进行日常交流。
因为语言取决于环境,在一个大家都说普通话的环境中,耳濡目染,即使你方音浓重,也会逐渐受感染的。
最后,我想的说是,只要我们大家一齐努力,同心携手,就一定能把普通话说好,使她成为全国人民交流的通用语言 3.我尊敬的人 刘胜堂师傅,是我尊敬的人,他个子不高,可是很有精神,不但技术高,更让人敬佩的是他的敬业精神。
大板车不好开,很少人能给他替班,别的司机休假他可以替别人,可是却很少人能替他,他往往是同时兼着两三辆车的任务。
这一年中,他只休过一次假,给他布置任务,刘师傅从来没有过二话,从不提条件摆理由,不管什么车交到他手里他不但要开好还要保养好,往往是刚下这辆车就上了另一辆车,他从没有说过一句什么“身体不舒服了,累了,自己干活多了,别人不干活了”这样的一句话。
他就是我们四分公司的罗文,只要有任务,无论有什么困难,不是去找理由拒绝,而是主动的、积极的、尽自己所能的把工作做得十全十美。
我尊敬这样的人,他们主动、积极、敬业,他们服从,他们甘于吃苦,他们是我们四分公司的栋梁,还有我们石太项目经理部的修理班长时敏杰,摊铺机司机安庆河、聂春波,压路机司机闫秀山,铣刨机司机张庆彬,他们是新时代的罗文,我向他们致以最高的敬礼。
4.我喜爱的植物 我喜爱茉莉花,它开的花是白色的,像一朵雪花,像婴儿的皮肤,十分好看。
它只在夏天开花,而且是在夜晚,放出香气。
它的花可以用来泡茶,对身体有很大的好处。
一朵朵花飘浮在茶杯的表面,像一个个争食的生物。
你夏天跑累了,喝一口用茉莉沏得茶,你浑身立刻觉得轻松了很多。
它可以使茶叶清香无比,使人身心凉爽,恐怕只有你在平静下来的时候,才可以真正得品尝到其中的美味。
记得有一次,我们在学校比赛1200米的长跑,我一开始,去得时候,我喝了一杯用茉莉沏得茶,身体又轻松又平静,感到没有一点疲惫。
到了比赛场,我对自己充满信心。
开始了,我跑了起来,我一看他们这么慢啊,松了一口气,渐渐得他们赶了上来。
我一看还有二三百米的路程,我用力冲刺了起来。
没想到那杯茶给了我这么大的力量,在我落后的情况下,居然拿了第一名。
真要感谢它。
5.童年的记忆 一个美丽偏僻的小山村,一间古老的小屋,开门就见不远处连绵起伏的山,山上有葱郁的树木和挺拔翠绿的竹子,屋前有一个宽阔的操场,操场周围种了很多花草,门前流过的是一条永不停歇的小河,屋后是一个大大的菜园,里面永远有着最新鲜的蔬菜和瓜果,这就是我童年成才的地方,就是如此灵秀的环境,造就了如此灵气的我。
那时的家乡还没有幼儿园,所以就直接上了一年级,那年,还不够五岁,本来就小,而且身材比同龄小孩子都还小,妈妈牵着我的小手去报到时,那位同样看起来小巧玲珑的女老师却不肯收留我,说我太小还不够读书的年纪,妈妈和她磨了很久,好说歹说总算说服了这一位也在我人生中占着举足轻重的刘老师。
妈妈的选择是明智的,从入学校的第一天,我的聪明就一天天的显现了,第一学期期末考试就拿了个双百,全班第一名。
老师喜欢我,同学们‘崇拜’我,第二学期的六一儿童节刘老师亲手给我带上的鲜艳的红领巾,那个骄傲啊!我一直是校园的明星,升到三年级时,一个五年级的大男生--比我要大四、五岁,考试老是不及格的,欺负了我,现在不记得是什么事情了,打不过他,他家就在学校旁边,我就冲到他家里去了,大门是开的,可房间里没人,大门的两边的石礅上有花盆,我搬起其中一个使出混身力量往他家的大厅里砸,花盆碎了,而我从此也落下了个“小蛮女”的绰号,不过,从此以后,再也没人敢欺负我了。
6.我喜爱的职业 有人说,当老师多好,天天和孩子在一起永远年轻!是的,教师是我最喜爱的职业,因为教师是太阳底下最崇高的职业。
之所以说是“最崇高”、 “最光辉”,就是因为教师是“人类灵魂的工程师”。
建造一座房子或桥梁,我们称他为建筑工程师;设计工厂的合理流程,我们称他为工业工程师;研究更好地养花种花、美化环境,我们称他为园艺工程师。
然而教师却是灵魂的工程师,那就意味着是塑造人类的思想、建设人们的精神世界,是精神文明的设计者和创造者,是精神花园里的一个园丁。
无论在中国还是外国,久远以来,教师这一行业就已经作为独立的一门职业门类而存在了。
在中国,早在西周时期就有了“学在官府”的记载,到了春秋时期,已孔子为首的一大批私学大师相继涌现出来,成为中国教育史上最早的专职教师。
教师的出现,极大地推动了教育事业的发展,人才的培养也变得普及起来。
“师者,所以传道、授业、解惑也。
”传播人生道理,讲授专业知识,解除心中困惑。
在这个过程中,等于是把知识的火炬一代一代地传递下去。
所以,在我认为,教师更像一个接力赛的队员。
这个接力赛的总长度是人类的整个时间长河,前不见古人,后不见来者,悠悠无尽头。
历史赋予我们特定的一程,我们从上一代手中接过知识接力棒,然后跟时间赛跑,直到跑完我们的这一段,把接力棒传递给下一代的人。
7.难忘的旅游 作为一个普通中学的普通教师,我的旅游机会是少而又少的。
但也许因为少,他们都给我留下了美好的记忆。
说到“难忘”,我觉得去年11月的黄山之行是我最难忘的一次旅行。
那次黄山之行,我被黄山的美景彻底的征服了。
回来的路上我就想,如果有机会我一定要再次登临,而且最好带着我的亲人,让他们与我一起来欣赏这大自然的杰作。
但黄山之旅给我留下难忘印象的,甚至可以说是刻骨铭心的印象的却是另外三件事。
第一件事是在上黄山之前,接地导游问我们哪些人原意坐索道上山,她说黄山的风景都在山上,爬上的这几里路上是没有什么好看的的。
我当时就和周围的几个朋友说了,我们来就是爬山的,干嘛坐索道,那不如不来了。
他们也都说是。
其实我们心里都在想,导游要我们坐索道是因为她能得到好处才这么说得。
爬了黄山才知道那几里路上的风景和山上的风景真的没法比,而且因为爬山耗费了大量的体力,上山有好多景点都没有力气去了,比如莲花峰我们一行人当中只有几个年轻的上去了。
从这件事情当中,我看到在这个彼此间缺乏信任的时代,毕竟还是有可信任的人的。
我为自己的阴暗自私而惭愧,也为尚存于我们中间的诚信而感动。
8.我的朋友 我的朋友很多,玲玲是我最要好的一个朋友,也是是多年的老朋友了。
高高的个子,细长的眉毛下闪动着一双乌黑发亮的眼睛,流露出聪颖的光芒。
体型不胖不瘦,平时爱穿蓝色的衬衫,咖啡色的裤子,黑色的皮鞋,很有精神。
常喜欢留一头运动型短发,戴一副中度近视镜,气质幽雅,博学多才。
我们有着相类似的家庭出身:同性、同龄、同学、同事、同出生在家乡农村、同是生有一个可爱的女儿。
我们有着太多太多的相同,连同我们的兴趣爱好、理想追求都一样。
不同的是我上了师范,她上了高中;我学中文,她学政治;我是人民的教师,她是人民的公朴。
她是成功的,幸运的,她的辉煌腾达是她实力的体现,更是她努力奋斗的历程的见证。
我为她的今天喝采,更为她的明天加油。
曾经,我们雨中漫步,月下畅谈,桌上畅饮;我们是幸福快乐的童年伙伴,我们是争夺高下的学习对手,我们是风雨同舟的知心朋友,我们是自强不息的赶路人、弄潮儿。
如今,她在外地工作,我们相隔数里,但我们都在心里默默祈祷祝福。
我们的友情不会随着时间的推移而模糊,也不会因地域的分隔而淡忘,更不会因地位的改变而变质,恰恰相反,我们的友情只能越来越浓厚 9.我喜爱的文学 我喜欢对联,对联是一种独特的文学艺术形式,它始于五代,盛于明清,迄今已有一千多年的历史。
早在秦汉以前,我国民间过年就有悬挂桃符的习俗。
所谓桃符,就是把传说中的降鬼大神“神茶”和“郁垒”的名字,分别书写在两块桃木板上,悬挂在左右门,以驱鬼压邪。
这种习俗持续了一千多年,到了五代,人们才开始把联语题在桃木板上。
末年,我国才出现最早的一副春联。
宋代以后,民间新年悬挂春联已经相当普遍,王安石诗中“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”之句,就是当时盛况的真实写照。
一直到了明代,人们才始用红纸代替桃木板,出现我们今天所见的春联。
随着各国文化交流的发展,对联还传入越南、朝鲜、日本、新加坡等国。
这些国家至今还保留着贴对联的风俗。
对联是由律诗的对偶句发展而来的,它保留着律诗的某些特点。
古人把吟诗作对相提并论,在一定程度上反映了两者之间的关系。
对联一般说来比诗更为精炼,句式也较灵活,可长可短,伸缩自如。
在我国古建筑中,甚至还有多达数百字的长联。
对联无论是咏物言志,还是写景抒情,都要求作者有较高的概括力与驾御文字的本领,才可能以寥寥数语,做到文情并茂,神形兼备,给人以思想和艺术美的感受。
请教一下,学厨师的话现在是不是比较有前途
现在很多新闻都在说厨师是个热门行业。
这么说吧 你学好了 用心 还有天分 努力刻苦你会像电视里五星大厨一样衣食无忧 如果就是单单的混 可能将来你连做快餐盖饭都不一定养活自己 ,这还得看自己的



