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活动主持词男女

时间:2016-11-20 15:28

婚礼主持词

婚礼主持词 来宾、各位领导、各位先生、各位女士,好

阳光明歌声飞扬,欢声笑语,天降吉祥,在这美好的日子里,在这金秋的大好时光,我们迎来了一对情侣 先生和 小姐幸福的结合。

在这里首先请允许我代表二位新人以及他们的家人对各位来宾的光临表示衷心的感谢和热烈的欢迎

接下来我宣布新婚庆典仪式现在开始,好,请我们的音响师奏响庄严的婚礼进行曲,让我们大家以最热烈的掌声有请二位新人登场

红杏枝头春意闹,玉栏桥上伊人来,身披着洁白的婚纱,头上戴着美丽的鲜花, 沐浴在幸福甜蜜之中的佳人在庄严的婚礼进行曲当中心贴着心、手牵着手,面带着微笑向我们款步走来。

朋友们,让我们衷心的为他们祝福,为他们祈祷,为他们欢呼,为他们喝彩,为了他们完美的结合,让我们再一次热情鼓掌,祝福他们美好的未来

各位来宾,各位领导,今天是公元二千年 月 日,现在是北京时间八点四十八分。

据擅观天象的权威人士说,此时此刻这是成婚的黄道吉日,是个非常吉祥的日子,那么今天哪我们的先生和 小姐怀着两颗彼此相爱的心,终于走上了这庄严神圣的婚礼圣堂

请问 先生,您愿意娶您身边这位 小姐为您的妻子吗

(愿意)请给点掌声再来一次

无论是贫*与富贵直到永远吗

那么好请问 小姐:您愿意嫁给在您身边这位 先生为您的丈夫吗

无论贫*与富贵直到永远吗

那么好,上帝匹配,两厢情愿,一生平安,前程灿烂

接下来我要代表中华人民共和国民政部向新郎新娘宣读并颁发结婚证书

接下来请允许我向各位来宾介绍一下今天的二位新人,站在 边的这位亭亭玉立婀娜多姿的这位小姐就是今天的新娘 小姐,向前一步走让大家来认识一下。

翘首望,看新娘,美妙佳人人向往,身形苗条似仙女,风姿翩翩似鹤翔,有如出水芙蓉娇艳美,赛过五彩金凤凰,大眼睛高鼻梁,唇红齿白体透香,真是要说多美有多美,要说漂亮赛秋香,风流才子唐伯虎,为点秋香愁断肠,三点秋香真情在,春心拥抱入洞房,且看小伙儿有绝招,梧桐引来金凤凰。

介绍完新娘我们看新郎,新郎就在新娘旁,站在新娘旁边的这位美滋滋乐颠颠的小伙子就是咱们今天的新郎 先生,向前一步,让大家来认识一下,好,看新郎,也漂亮:英俊潇洒,相貌堂堂,浓眉大眼,落落大方,比阿兰德龙有魅力,比施瓦辛格体格棒。

这正是,才子配佳人,织女配牛郎,花好月圆,地久天长

那么接下来就有请我们的二位新人以夫妻的身份向在座的所有来宾行新婚大礼。

大家知道年轻人结婚啊无论是从装修房子到打家具,还是买衣服买被呀办酒席,那么大部分的经济支出都出自于父母,父母啊可以说为了儿女的婚事费尽了心血,支出了大笔的费用。

但是咱们 大婶说了能够娶这么一个温柔漂亮的儿媳妇别说花上几万,就是花上十万、五十万都值得。

所以新郎新娘请听真,水有源,树有根,儿女不忘养育恩,今朝结婚成家业,尊老敬贤白发双亲,接下来是二拜高堂,父母双亲,一鞠躬,感谢养育之恩,再鞠躬,感谢抚养成人,三鞠躬,永远孝敬老人

好接下来拜咱们今天远道而来的亲爱的娘家客人,她们把这一位温柔漂亮的小姐从小养到大,今天呢高高兴兴送到了你们 家,在这里咱们首先要向他们道一声谢谢,好二位新人向咱们今天亲爱的娘家客人深深的三鞠躬,一鞠躬,再鞠躬,三鞠躬

好接下来是夫妻对拜,二位新人向左向右转,在咱们鞍山有这么一个风俗,夫妻对拜的时候啊谁鞠躬鞠得越深说明谁爱对方爱得越深,一鞠躬,谢谢您选择了我,再鞠躬,白头偕老,三鞠躬,永结同心

还有这么一句话,打鱼要*网,划船要*桨,新郎新娘入洞房,怎能离开大红娘。

那么请二位新人的介绍人站起来让大家认识一下,哪位,您好,我代表二位新人非常感谢您这位介绍人,刚才二位新人说了,如果没有您牵线搭桥,她们今天也不能在这里喜结连理,那么在给您三鞠躬的同时,要由我代表二位新人献上您三句话,好,下面向亲爱的介绍人三鞠躬,一鞠躬,感谢您,是吧

二鞠躬,再谢您,三鞠躬,不理您,结完婚了用不着您了,开句玩笑,不要新人进洞房,媒婆抛出墙,过年过节拿个两块三块钱的东西看看,咱们也不嫌少是吧

开句玩笑,请座,谢谢。

2 婚礼主持词 那么,接下来拜见请新郎新娘向来自祖国各地四面八方 地区大街小巷的:各位来宾、各位朋友、各位领导、各位同事、各位亲朋、各位挚友、各位大爷大娘、大叔大婶、大哥大嫂、大姐大姐夫们深深的三鞠躬

首先是我们这边的朋友,一鞠躬,中间的朋友,再鞠躬,这边的朋友,三鞠躬

朋友们,掌声代表回敬啊

好,谢谢。

好,亲爱的来宾朋友们,接下来让我们大家用最热烈的掌声有请今天咱们的老东家,也是咱们新郎的父亲先生代表他们全家向我们在座的所有来宾致答谢词,让我们掌声欢迎

好,亲爱的朋友们,接下来让我们大家用同样热烈的掌声有请咱们今天娘家客人的代表也是咱们新娘的叔叔代表所有的娘家客人向二位新人向所有的来宾致贺词,让我们大家掌声欢迎

让我们为幸福的恋人起舞,为快乐的爱侣歌唱,为火热的爱情举杯,愿他们的人生之路永远洒满爱的阳光,好,各位来宾,亲爱的朋友们,今天的新婚庆典议式就暂时告一个段落,那么,接下来咱们要进行的是九八年钢城杯喝喜酒大赛,今天咱们的老东家准备了一些薄酒淡菜不呈敬意,那么在开局之前呢送我们在座的所有来宾一副对联。

上联是:吃,吃尽天下美味不要浪费,下联是:喝,喝尽人间美酒不要喝醉,横批是赵本山的一句至理名言:吃好喝好

那么最后呢也祝愿我们在场的所有来宾所有的朋友们家庭幸福,生活美满,身体健康,万事如意

新婚大典(司仪)流程 1. 开场白 主要内容: 渲染喜庆气氛 感谢来宾 2. 新郎新娘入场 主要内容:引入新郎新娘 介绍新郎新娘(新郎或新娘的性格、优点等背景批露) 新郎新娘新婚告白 3. 行礼 主要内容:感谢双亲 感谢来宾 夫妻对拜 双亲代表致辞 4. 证婚 主要内容:请证婚人上台致证婚词 5. 交换戒指6. 主要内容:祝福 7. 切8. 蛋糕 主要内容:祝福新郎新娘甜甜蜜蜜步步高升 9. 开香槟 主要内容:祝福新郎新娘爱情细水长流 10. 交杯酒 全体举杯共同祝福 九.开宴 婚礼司仪参考主持词: 各位来宾、各位亲朋好友、女士们先生们: 晚上好

非常荣幸受到我们尊敬的余总的委托,在这里主持XX小姐和XX先生的婚礼。

希望我们所有的来宾今天在这里能吃得开心玩得愉快,共同分享新郎新娘的喜悦,度过一个非常快乐而又难忘的夜晚。

在这里,我有一个小小的要求-----当我们的新郎新娘携手走进这个新婚的殿堂的时候,我希望我们在座的每一位朋友能用你们的掌声和喝彩声,伴随着婚礼进行曲的音乐迎接新郎新娘的到来,大家说,好不好

大家的回答好象还不够热烈,你们的情绪,直接影响到我的情绪,大家说,好--不--好

现在,让我们奏响《婚礼进行曲》,欢呼新郎新娘的到来

(《婚礼进行曲》响起) 有请今晚最美丽的新娘XX小姐和最幸福的新郎XX先生

(新郎新娘走到前台 音乐渐止) 站在我身边的新郎新娘真是怎么看怎么般配,郎才女貌、天作之合。

XX啊,当新郎的感觉怎么样呀

…. 新娘今天晚上最漂亮啦,能不能给我们描述一下幸福的感受呀

…… 今天是你们大喜的日子,我们在座的每一位都和你们一样高兴,让我们再次用热烈的掌声来祝福你们

男大当婚,女大当嫁。

在今天这个大喜日子里,其实最高兴的应该是两位新人的父母了。

父母辛辛苦苦把你们养大、教育你们、培养你们,费了很多的心血,从今天开始,总算可以松一口气,因为你们长大成人、成家立业了。

大家说,要不要好好感谢感谢父母双亲啊

请双方父母上台

新郎新娘准备

一拜高堂

二拜来宾

夫妻对拜头碰头

好,大礼行完了,我们来听听双方父母的心里话。

…… 好,感谢双方父母的养育之恩,我们大家一起恭喜你们

下面请证婚人YY上台为XX小姐XX先生的新婚大典致证婚辞

3 婚礼主持词 …… 刚才证婚人说了,准予他们两位结婚。

那么请新郎新娘互换戒指

结婚典礼程序 要办好结婚典礼,必须充分做好准备工作,布置好会场。

尤其重要的是,必须事先商定好典礼程序,并把活动程序用毛笔工整地写在红纸上,张贴在会场的显目处。

结婚典礼程序的参考格式如下: (1)结婚典礼开始 (2)鸣爆、奏乐 (3)新郎新娘、证婚人、介绍人、主持人就位 (4)证婚人宣读结婚证书 (5)新郎新娘向证婚人、介绍人、主婚人、嘉宾行礼 (6)新郎新娘互相行礼 (7)主婚人致词 (8)介绍人致词 (9)来宾人致词 (10)新郎新娘讲话(或介绍恋爱过程) (11)主婚人致谢词 (12)礼毕 婚礼程序范例一: 18:00开始 各位亲朋好友: 各位女士、各位小姐、各位先生: 晚上好

在这风和日丽、天地之合的喜庆日子里,我们相聚在这里,隆重庆典( )先生与( )小姐禧结良缘。

今天我十分荣幸地接受新郎新娘的重托,步入这神圣而庄重的婚礼殿堂为这对新人担任婚礼司仪。

(奏婚礼进行曲)。

场景: 1、全体来宾掌声响起,花童撒花引路,新郎新娘在宾相陪同下缓缓步入殿堂 2、一群少男少女簇拥喷出五颜六色的飘带,向天空抛出纷纷的玫瑰花蕊, 各位亲朋好友: 在这灯火辉煌、热闹非凡的婚礼殿堂,我想是缘是份把这对钟爱一生的新人结合得甜甜蜜蜜,是天是地把这对心心相印的夫妻融合得恩恩爱爱,美满幸福。

现在请新郎新娘向父母献花(大家掌声再次响起)。

18:18现在请证婚人作证婚词 (掌声) 18:22现在请新郎、新娘的双方代表致主婚词 (掌声) 18:28现在请来宾代表致贺词 (掌声) 18:32现在请新郎新娘致答谢词 (掌声) 各位来宾: 现在最激动人心,最圣洁庄严的时刻来了,新郎新娘交换结婚戒指象征着他们纯洁的心永远相印美满幸福(掌声) 18:35现在请新郎新娘互敬交杯美酒象征着他们俩永远的甜甜蜜蜜,恩恩爱爱,爱河永恒。

(开香槟酒,然后新娘新郎互敬美酒) 18:37现在,由新郎和新娘共切百年好合的蛋糕。

18:38各位来宾,让我们祈祷,让我们祝福,让我们举起手中的酒杯,共同祝福这对龙凤新人新婚愉快、白头偕老、永结同心

(掌声并大家共同一起说一声:干杯) 各位来宾,现在请新郎新娘入席(掌声有请)。

婚礼程序范例二: 18:00开始 婚礼仪式开始(奏婚礼进行曲)。

(场景:1请全体来宾掌声响起,花童撒花引路,新郎新娘在宾相陪同下缓缓步入殿堂,2一群少男少女簇拥喷出五颜六色的飘带,向天空抛出纷纷的玫瑰花蕊,3也可通过投影冷光灯、同时喷出一氧化碳云气雾来营造婚礼庆典的热闹与浪漫的氛围。

) 各位亲朋好友: 在这灯火辉煌、热闹非凡的婚礼殿堂,我想是缘是份把这对钟爱一生的新人结合得甜甜蜜蜜,融合得恩恩爱爱,美满幸福。

是他们两颗纯洁的心相撞在一起由此更显露出我们的新郎啊,要比平时任何一个时候更感受到真正的幸福,更显得英俊潇洒,大家说是不是

(嘉宾掌声)...... 而我们的新娘要比平时任何一个时候更感到内心的激动,更显得楚楚动人和漂亮温柔,大家一起说是 不是(嘉宾掌声)。

此时此地刻,我想还有两对夫妻此时此刻是最激动最高兴的,那就是新郎,新娘养育之恩的父母。

借此机会,我们的新郎新娘为了感谢父母的慈爱,以表达对双方父母真诚感谢和深深的祝福, 特意用一束束最美丽的鲜花献给养育之恩的父母。

二、现在请新郎新娘先向新娘的父母 先生和 女士献花(大家掌声有请);向新郎的父母 先生和 女士 献花(大家掌声再次响起)。

18:18现在请证婚人作证婚词 (掌声) 18:22现在请新郎、新娘的双方代表致主婚词 (掌声) 4 婚礼主持词 18:28现在请来宾代表致贺词 (掌声) 18:32现在请新郎新娘致答谢词 (掌声) 各位来宾: 三、现在最激动人心,最圣洁庄严的时刻来了,新郎新娘交换结婚戒指象征着他们纯洁的心永远相印美满幸福(掌声) 18:35现在请新郎新娘互敬交杯美酒象征着他们俩永远的甜甜蜜蜜,恩恩爱爱,爱河永恒。

(开香槟酒,然后新娘新郎互敬美酒)。

各位来宾, 先生与 小姐的婚礼高潮一浪高过一浪,内容真是别具一格,即有东方的真诚朴实,含蓄深层,又有西方的坦露真情,高雅豪贵,使大家洋溢在喜庆的氛围。

18:37现在,由新郎和新娘共切百年好合的蛋糕。

洁白纯洁的蛋糕象征着他们俩团团圆圆,事业兴旺,生活美满。

18:38各位来宾,让我们祈祷,让我们祝福,让我们举起手中的酒杯,共同祝福这对龙凤新人新婚愉快、白头偕老、永结同心

(掌声并大家共同一起说一声:干杯)各位来宾,现在请新郎新娘入席(掌声有请)。

各位来宾: 先生与 小姐的婚礼庆典仪式到此结束了,等一会儿,新娘穿着更加艳丽漂亮的礼服来到大家身边,依次向来宾们敬酒敬烟,以表达新郎新娘的感谢之情。

幸福的新郎新娘让我们再次祝愿您们的生活一定象蜜糖般甜蜜:您们的爱情一定会象钻石般永恒:您们的事业一定会象黄金般那样灿烂。

最后让我们再次地祝福新郎和新娘祝各位来宾分享这天伦之乐,度过美好的时光。

谢谢大家

婚庆司仪主持故事 版本一 喜庆抒情完全版 产地:鞍山 适用规模:20~50桌 新人职业:国有大企业职工 酒店级别:中档以上 【背景回放】李家林和王娟的恋爱,始于他们三年技校同窗。

毕业后,他们一起在一家国有大型企业工作。

李家林是钳工,王娟做保管员。

结婚时,他们为了将婚礼办得体面一些,在当地一家算是不错的酒店举行典礼。

酒店多说算是中档,且因为李家林在家族中是长孙,他结婚之前,他父亲老李已经花了十几年各种各样的“份子”钱。

于是各路亲朋云集,足有二三百人。

除了酒店里的厨师忙得头冒白汽,外面还搭了大棚,设了“流水席”。

婚礼诸事顺利。

只是后来清点剩余喜品时,发现少了几条俏烟和几瓶好酒。

有亲属向婆家人“举报”:是典礼不久,被婆家“客”中几个表亲,借招呼“娘家客”,顺手牵羊“拿”走的。

李母欲去问个究竟,被李父劝住了。

台面上早有几位中年男女坐定。

看情形应该是双方亲家。

另有两个中老年妇女,暂时身份不明。

【文本选摘】现在我宣布,李家林先生、王娟小姐新婚庆典正式开始!(新人出场前,场面有些骚动。

主要是七大姑八大姨们伸头探颈,像传染似的带动一片左顾右盼者。

南面娘家客的坐席上响起了一阵女孩子们的尖叫,那是新娘子单位同事,为身着新娘装的姐妹喝彩。

骚动不到一分钟,主持人颇有定力的声音重又响起了。

) 秋天,有比春天更深厚的底蕴,秋天,有比春天更夺人的魅力。

金秋时节,一对恋人携手走进婚姻的圣殿,他们将共同培育爱情的常青树,共同分享人生的幸福果。

他们就是新郎李家林先生、新娘王娟小姐!(主持人对新人的隆重推出,似乎没有达到预期的狂热效果。

原来,由于场地原因,一对新人不是从后台走出,而是一直站在前台的一侧,冲淡了出场时的效果。

《婚礼进行曲》响起。

) 今天是你们大喜的日子,古语说:吃水不忘打井人。

你们能有今天的幸福,首先不能忘记父母的养育之恩。

(新人父母半是羞怯、半是兴奋地站了起来。

)那么首先向父母三鞠躬。

一鞠躬,祝二老永远快乐;二鞠躬,祝二老永远健康;三鞠躬,祝二老永远幸福。

千里姻缘一线牵,这牵线的红娘也是你们大喜的根源。

请向介绍人三鞠躬。

(台上的两个中老年妇女站起来,原来她们是红娘。

从表情中可以看出,她们此时成就感很足。

) 在座的各位嘉宾,都是你们生活中的知心朋友,工作上的良师益友。

是你们走向成功的坚强后盾。

要想喜上加喜,就应该向他们三鞠躬。

一鞠躬,祝大家笑口常开;二鞠躬,祝大家家庭和美;三鞠躬,祝大家都发大财。

(来宾对新人的鞠躬报以不太整齐的掌声,说明他们平时训练的欠缺。

) 那好,现在夫妻对拜。

一鞠躬,忠诚是永远的;二鞠躬,理解是必要的;三鞠躬,尊重是相互的。

为了表达你们此时的幸福和欢乐,昭示你们永恒的爱情,你们一定会选择一种既传统又现代的方式来印证,请来宾们为他们出题目!(有人在坐位上大喊:“亲一个!”众人大笑。

一对新人虽扭捏,但还是接吻了。

) 这是多么令人销魂的吻。

但是,这终究是空口无凭。

那么,请新郎、新娘交换信物,以表示海枯石烂不变心的情怀吧!(一对新人开始交换信物。

) 酒是甜滋滋的,它预示着你们的幸福。

酒也是火辣辣的,它将带给你们动力。

在你们携手走上人生道路的庄严时刻,喝杯酒吧,以壮行色!(新人喝交杯酒。

) 后记:据李家林和王娟说,他们长到20多岁,在那次结婚典礼上,第一次被人当众称为“先生”和“小姐”,以后再也没有人、也没有场合这样被人尊称过。

问他们对婚礼主持效果的感受,王娟说,感觉挺好的;不但方方面面都关照到了,那个主持人的主持词挺雅。

亲朋好友的反应是,人家(主持人)是文化人,听说一直在文化馆工作,最有文化了。

给老年人开展保健活动主持词

上午好 男;一段温馨怀旧歌正式拉开了本次“天曲亲情送,科学养生保健 康”主题联谊序幕。

女;在这里,请允许我们代表中国航天科技集团东方红航天生物科技有限公司 西北办事处的全体工作人员对各位叔叔阿姨的到会表示衷心的感谢和热烈的 欢迎。

男;立足生命科学,造福人类健康。

女:紧握科技脉搏,共享幸福人生。

男:各位叔叔阿姨,你现在参加的是由甘肃省卫生厅、甘肃省老龄委、甘肃省 委老干部局联合主办;甘肃省健康教育所协办,东方红集团承办的 “天曲岁 末亲情送,科学养生保健康”东方红大型健康联谊会。

女;说到健康呀

我想今天到会的叔叔阿姨们都是非常渴望健康的,现在已经 进入冬季,早晚温差比较大,而且空气比较干燥,在这段时间里,尤其是咱们 中老年人,容易诱发各种呼吸系统疾病,这就要求我们从根本上提高自身机体 的免疫能力和抗病毒能力。

男:是呀,由于气温急剧下降,老年人身体各个器官功能处于衰退阶段,对外 界的适应能力很差, 各种慢性疾病随之而来, 这不仅要求我们多加强户外锻炼, 更重要的是调整我们的饮食结构,合理膳食。

俗话说:药补不如食补,健康的 食品会给您带来健康的体魄。

女:另外,您早上外出的时候,一定要记着添加衣服,注意保暖。

我们珍奥人 最大的心愿就是您能健健康康的,同时也望这些健康小常识能融入到你的生活 当中,给您带来健康和快乐。

男:没错,其实除了健康常识之外呢,掌握健康方法也非常重要

刚才大家在 鼓掌的时候就已经运用到了

你知道吗,在我们每个人的手掌心上有一个穴位 叫“劳宫血”,专家研究指出,每触动一次“劳宫穴”,其寿命就会延长 0.15 秒,所以说,经常拍手对我们的健康也是很有益的。

现在我们是不是一起来拍 拍手呢

幸运抽奖 女:今天活动现场来了这么多的天曲老朋友和新朋友,我们感到非常的高兴。

值此新年来临之际,我们不仅要把最诚挚的祝福送给您,还要把更多、更好的 健康知识、健康理念送给您。

男:今天是个喜庆的日子,在这个喜庆的日子里,我们还将有更多的惊喜和优 惠来回馈和感谢那些支持,爱护天曲的老朋友们,感谢那些关心,关注天曲的 新朋友们,此时此刻,我们现场就设置了一轮幸运抽奖的活动,我们要抽出的 是现场最幸运来宾奖,那么我们设置的奖品是什么呢

请工作人员将奖品呈上 来。

女:好,我们的奖品就是——————,您可千万别小看这————,这每一 项产品的背后都蕴涵着巨大的科技含量,此曲只应天上有 男:通过大屏幕马上产生今天的最幸运来宾奖,请各位高举手中的号牌,大屏 幕闪动…停

好,我们的最幸运来宾产生了。

请这位来宾先在下面坐一下,刚 才我们说过了,东方红的每一项产品的背后都蕴涵着巨大的科技含量,正因为 如此,东方红产品不仅得到了千千万万老年朋友的青睐,更得到社会各界的广 泛关注。

(科技研发介绍) 展示铜牌 女:————“是年庆典”健康教育活动启动仪式在人民大会堂隆重举行,本 次活动得到的大力支持。

为此,——集团绝不会让支持——的政府部门失望, 把更多、更好的健康知识、健康理念送进每一个社区、每一个家庭。

现在向您 展示的是:┉┉ 男:看过了这些代表荣誉和信任的铜牌,对于珍——来说,既是动力,又是压 力,请您相信,办事处将始终把造福人类健康为己任,坚定不移的把—康教育进行下去┉┉好

让我们一同回到活动现场,观察试验结果┉┉ 女:掌声有请刚才那位来宾上台领奖,奖给他————(现场采访)没有中奖 的来宾也不要灰心。

在之后的节目当中,我们还有更多的惊喜带给大家。

当然, 我们还会把这种——当作礼物送给大家。

短片《 》 男:没错,刚才我们看过了——的这个短片,短片里面对——了一些 介绍,但是大家对于————还很陌生。

————介绍。

女;其实关于这方面呢

中央电视台的《 道,下面就让我们一起聚焦——连线。

专家讲座 女;通过短片,我们对————有了一定的了解,那么究竟————和我们人 类的健康有什么关系呢

这个问题呀,我想还是由我们的专家来帮我们作出详 细的解答

今天我们非常荣幸的邀请到了——专家侯书刚教授,大家掌声欢迎 侯教授。

男:那么今天同时到会的还有几位咨询专家,他们是;咨询专家——女士,咨 询医生——女士,让我们同样以热烈的掌声欢迎他们的到来。

那么侯教授在全 国各地已经作了几百场的巡回讲座,被十几家媒体采访报道,同时被称为《中 老年健康卫士》,今天侯教授不仅来到了我们的活动现场,还给大家带来了一 堂非常精彩的健康知识讲座,好的,现在首先就让我们以热烈的掌声有请侯教 授

互动 十四大优势 女:非常感谢各位叔叔阿姨的积极配合。

刚才大家通过短片和专家讲座对 ————了很好的了解,其实————之所以在同类保健品乃至整个保健品行 业当中一直作为排头兵、领路人,之所以在国际、国内享有很高的声誉,就是 因为它具有非常多的优势,那么在这里我们也为大家列举了几方面的优势,下 面就让我们结合大屏幕一起来了解一下。

》栏目也给予了详细而权威的报 保健品会议主持词( 保健品会议主持词(3)尊敬的各位来宾、亲爱的中老年朋友: 大家,早上好

“开拓健康视野、更新健康理念”,这里是“增强免疫 预防疾病——珍奥健康 联谊会现场;本次活动是由中国健康教育协会、珍奥集团股份有限公司联合举办 的。

借此机会,请允许我代表珍奥集团公司的全体同仁对您的到来表示衷心地感 谢和热烈的欢迎

今天来自大连市各周边地区的朋友珍奥生命园欢聚一堂,可以 说机会非常难得现在还是让我人一同来认识一下。

首先让我们欢迎来自瓦房店的 朋友、来自普兰店的朋友、来自金州的朋友、来自中山区的朋友、来自西岗的朋 友。

在这里我再一次代表我们珍奥人祝愿在坐的每一位朋友能够健康永久、青春 常在。

公益活动 9:05—9:15 21 世纪是生命科学的时代,也是人类追求健康长寿的时代,作为发展健康产业 的珍奥人始终紧跟时代的步伐,以“立足生命科学、造福人类健康”为已任,为 人类健康事业的发展做着不懈的努力。

无论是 98 年的抗洪抢险,还是今年上半 年的非典,珍奥人再一次通过自己的实际行动向世人证明了珍奥大爱无处不在。

到底珍奥人是如何通过自己的实际行动来发展健康事业的呢

还是让我们通过 大屏幕一同来了解一下。

9:15—9:25 游戏 随着“珍奥关爱老年健康”行动的深入开展, 越来越多的朋友加入到了珍奥健康 队伍的行列当中。

他们所得到的不仅是身体上的健康、更重要的是对生命意义的 理解。

我们珍奥人流行着这句话——“生命诚可贵、健康价更高,若要做选择, 后者更重要

现场的来宾朋友:“您想拥有健康的,请快速把手举起来

”“您 认为您现在就非常健康的也请快速把手举起来

”既然这么多朋友这么有自信, 咱们不如现场比试比试怎么样

好哇

怎么比呢

规则非常简单,首先请各地区 派出两名来宾、两名员工抓紧时间到前台来。

好,现在所有的参赛队员都已经到 前台来了,我们今天的比赛内容就是看一看哪一方队员协调能力更强,集体合作 能力更强。

规则非常简单:一名员工吹汽球、两位来宾运汽球、另外一名员工接 汽球。

对运汽球的队员有所要求——不允许动手,只允许用后背夹汽球。

准备, 计时,开始

专家介绍 9:20—9:25 不论比赛结果如何,大家都在为健康做着不懈地努力。

那么到底什么是健康,怎 样才能达到真正地健康呢

我想这个问题还是需要专家来帮我们解答。

今天我们 还特别为大家邀请到了一位特殊的专家, 他就是来自于中国健康教育协会健康教 育专家王森教授。

王教授在去年 10 和今年的 6 月受邀于马来西亚演讲,再次赢 得高度称赞和广泛好评。

今天,回国不久的王森教授也亲临到了联谊会现场,让 我们用热烈的掌声,有请王森教授上场,为我们带来精彩的健康讲座

有请王森 教授

讲座 9:25—10:00 健身操 10:00—10:10 老顾客发言 10:20—10:40 通过王森教授的讲座,我想大家已经明白了只有基因健康,人体才能健康,而基 因的营养素就是核酸。

作为全国最大的核酸产业化基地——珍奥集团公司,其主 打产品——珍奥核酸与同类产品相比,有无可比拟的优势。

一、 高起点 珍奥核酸产品的生产企业——珍奥集团公司为国家火炬计划重点高 新技术企业;珍奥核酸系列产品被列为 98’国家火炬计划项目;正是在这个基 础上,珍奥核酸开始走向全国、走向世界。

二、 高科技 珍奥核酸作为生物技术产品本身就是高科技,1、扔有处主知识产 权, 并居世界世界地位的核酸原料提妈专利技术; 拥有核苷酸体外“预消化” 2、 处理的专有技术及科学组方复配技术; 三、 高标准 珍奥核酸产品通过国家药品、 食品 GMP 认证百级、 万级、 十万级、 三十万级无菌、 空气净化下的厂房生产出来的。

珍奥公司质量管理是通过 ISO9001:A2000 认证 的国际标准化质量管理体系; 四、 高层次 珍奥核酸系列保健通过了复旦大学公共卫生学院和和同济大学基础 医学院 2 年大样本、 多中心、 随机双盲人体试验, 这在全国保健品是独一无二的; 2001 年,珍奥核酸产品被定为第 28 界中国体育代表团指定专用保健品; 五、 高品味 是指珍奥核酸产品的文化内涵、文化品味和服务品次高。

珍奥核酸 蕴含了现代分子生物学和传统养生文化的精髓;其次,蕴含了公司与员工致力社 会公益事业,立足生命科学、造福人类健康,以大爱为核心地企业文化;并与中 国健康教育协会共同在全国展了“老年健康教育爱心工程”。

咨询时段 10:40—在中国率先通过 11:40 自珍奥核酸上市七年多来,已经有八十多万的消费者服用,许多通过服用又重新 获得了健康。

今天在我们的活动现场就有许多珍奥核酸的受益者。

现在我们就把 时间留给他们,让他们同大家聊一聊服用核本能前前后后的一些感受。

听了几位 来宾的发言,我想大家一定都希望和他们一样拥有健康的身体和快乐的心情。

没 有服用珍奥核酸的朋友在心中一定会想, 我服用核酸也会有这么好的效果吗

带 着这个疑问,您可以向后方邀请到的专家进行咨询,相信他们会给您一个满意的 答案。

另外,为了答谢各位的到来,我们还为大家准备了几轮幸运的抽奖环节, 每位来宾都将凭借手中的蓝色抽奖卡参与抽奖,都有中 保健品会议主持词( 保健品会议主持词(4) 2009-06-05 21:14 幕后: 你 春风复苏我 世界 我们用爱心捍卫生命 我们相互祈祷 只要人人健康 我们息息相关 只要人人健康 走向台前: 我 春雨泛绿你 苍白 让笑脸如花在大地盛开 我们相互信赖 何惧重重叠叠 疾病 我们共赴现在 我们用爱心捍卫生命 风采 (边走边说) 载着祝福 伴着初冬丝丝 寒意 我们欢聚一堂 为生命 为健康 为有 一个幸福 晚年而喝彩

(声音提高)尊敬 中老年朋友们 大家上午好

值此感恩节到来之际 CDH 糖尿 病康复工程真心祝愿—— 愿幸运幸福像春雨滋润万物般飘洒在你左右; 愿健康快乐像阳光普照大地般环绕在你身边 现在 请允许我宣布**糖尿病康复工程感恩回报大型联谊会现在----开-始

(礼 花) 今天看到这么多人来到现场我很高兴 又能见到老朋友 又能结识新朋友了 老 朋友们可能都认识我 我叫** 今天远道而来 朋友 哪里 呢

好 请大家认识 一下 来自** 请挥挥手; 来自** 请招招手 对于大家 到来 表示热烈 欢迎 (掌声)来自 朋友你们在哪里

同样热烈 掌声欢迎你们

** 朋友们 你们很早就起床了吧 这么冷 天 大家真 很辛苦啊 再次以热烈 掌声对大家 到来表示感谢 这么辛苦 大家还能来到这里 为 有回答参加联议会 康而来 啥啊

(大家 为健 有回答健康 ) 大家 为**糖尿病康复工程而来 既然我们今天有缘分坐在一起 那就让我们彼此认识一下 交个朋友 握握手 好 请大家站起身来 同你前后左右 朋友握握手 问问好 你好 你好

你好 你好

这一握手呢 就拉近了我们之间 距离 也使我们变成了朋友 只要你每天认识一 个朋友 相信你 心情每天都会快乐 那么你 身体也就会越来越健康

大家请 好 坐 下面有请工程领导**先生为本场联谊会致辞:(领导讲话:2001 年 4 月 在中华 预防医学会**分会及省防疫站 共同倡导下 我们组建了**省糖尿病康复工程 自工程成立至今 已走过 5 年 风雨历程 在工程推广 地区 糖尿病得到良好 控制 病友 身体健康得到有力 保障 尤其 当我们看到广大病友在工程 正 确指导下 战胜病魔 恢复自信 找回了昔日 笑容与神采时 我们感到特别 欣慰 这也 我们继续战斗 更好 为广大病友服务 最大动力 因为你们 健康与幸 福 我们最大 心愿

最后 在这感恩节 大好日子里 再次欢迎大家 到来 并预 祝本次联谊会圆满成功

谢谢大家

) 今天 值此感恩节 大好 日子里 在这么好 会场里 在这么好 布置里 我们还 请到了很好 专家 让大家能学到很好 知识 让我们以热烈 掌声欢迎 们 到 来 今天到场 专家有……(介绍专家 边介绍边由礼仪小姐领着上台 专家每人 讲一句话)好 感谢领导和专家组 致辞 让我们再次以热烈 掌声欢送 们回贵 宾席入座 今天 确 个好日子 我们有幸请到了我省著名 歌唱家**老师 她将为大家 演唱歌曲《好日子》 掌声欢迎*老师 (在演员表演过程中 主持人不时 发出赞叹、惊讶声 并鼓励各地 患者参与进 来 让所有会员把桌上 气球抛起来 以营造气氛 ) 谢谢*老师 精彩 演唱…… 大家今天来这里 目 为了健康 最想 学到知识得到健康吧

大家 不 早 就期待着听教授讲 宝贵健康知识了呢

大家可不要随意走动讲话啊 精彩十分 不容错过 有请敬爱 **教授 ……(专家讲课) 感谢**教授 精彩讲解 **教授讲得非常棒 我们大家都受益匪浅 学到 这些 真知灼见对我们将非常有帮助 让我们以热烈 掌声欢送**教授 大家都应该看 到了会场两边 几个大中国结了吧

我们一起来念上面 文字好吗

来 唐—— 笛——克…… 哦 原来大家都知道它们呀

(有节奏 念出产品 名字 简单介绍 两种产品及卖点) 坐了这么长时间 大家 不 感到有点累了 下面我们来做一个小游戏 这个游戏 题目叫作《火星撞地球》 看谁撞得运气更好 今天有哪些叔叔、阿姨 和老伴 一起来 (会员都举手 可以选择高低胖瘦不同 4——6 对 增强娱乐性 等会员 上台以后 再讲游戏规则 每个夫妻一组 按顺序来进行) 叔叔 你这么壮实 可千万别把阿姨撞倒了呀

……你们这样不行 不能用肚子把 气球挤破 重来吧 让阿姨撞您…… 我们给 们鼓励 失败 成功 母亲 再来

……哈哈哈…… (对获胜者)今天表现真棒 哪象得过病 来分享一下冠军感言吧

倒象来自篮球队 开个玩笑 我们 ……(获胜者讲话相当于一个简单 现身说法) 我们把**送给您 祝您每一年都有 365 天 健康身体 好 您慢走 掌声 开心 小游戏之后 我们大家都放松了 刚才听了**教授 讲课 大家可能还有些 没有听明白 地方 没关系 接下来 我们播放专题片 请大家专心听 (……播放 专题片) 好 专题片播放完了 不知大家认真听了没

大家坐了这么久 我看也累了 我建 议大家全体起立 活动活动筋骨 大家前后站成排 (喊着口号拍拍肩膀……现场 气氛热闹起来) 今天到场 有许多老会员 们在工程 帮助下 走上了康复之路 下面我们有请 几位会员上台谈一下自己 康复历程 和在座 所有会员朋友交流康复经验 (宣 读名单或者报名上台 以艺术人生 方式访谈会员现身说法 过程中 主持人要适 时 赞同 引导 诱导……) 感谢几位 发言 谁也不想得病 得病谁都想早点好起来 今天到场 会员不少 看到大家恢复 都不错 我们很高兴 大家说 都很棒

确实 CDH 糖尿病康复工程 就象一个大家庭 为了会员 健康 工程每一名员工都将为此奋斗拼搏 因为我们 都有一颗《感恩 心》 下面 由我们 员工表演《感恩 心》 (全场灯灭 身着 统一服装 员工集体上台 手捧蜡烛来表演……感动会员

患者自发 给予热列

鼓掌 能取得患者 共鸣) 健康 我们不变 追求 工程发展离不开广大会员朋友 支持和厚爱 在这 感恩节到来之际 我们将会加倍努力 以更好 服务 更优惠 产品来回报广大会 员对我们 厚爱 下面请 CDH 糖尿病康复工程 领导给大家宣布有史以来最最好 消息 请大家仔细听 绝对震撼 (工程领导宣布优惠政策……宣布刮刮卡、包装盒换产品、大礼包等 机会仅限 前 30 名 现在开始报名

) ——伯伯阿姨们 我们 工程主任已宣布完我们 优惠政策 我们 报名抢购将在 十秒钟后开始 (数十秒,十、九、八……一 开始

) ——大家不要挤、不要慌 两边排队等候 各位健康顾问要照顾好自己 会员…… ——赶快行动 把健康抱回家

快乐抱回家

——为了您 健康 为了您 幸福 不要再犹豫了 赶快订购我们 健康产品 刮刮 卡大奖等你拿 百分百中奖

——伯伯阿姨们 机不可失 本次活动 我们产品自上市以来最大 一次优惠活 动

(开始咨询和仪检 让工作人员准备好……) ——请还未做仪检 伯伯阿姨们赶快到仪检区去做仪检 还有那些不明白 地方 可以咨询我们 专家 们将会给您一个满意 答复

——存钱不如存健康 自己身体好了 儿女不受累 自己不受罪

——由于购买量过大 我们 产品已没有了 请还等着购药 伯伯阿姨们不要慌 我们将尽快与总部取得联系 请大家先用午餐 午餐后 我们 产品马上就到

(午餐时间到了 大家准备午餐) ——午餐时间到了 请服务代表们为我们 伯伯阿姨们领取午餐 我们将在午餐 后揭晓我们 刮刮卡奖项 请大家先用午餐

(用餐完毕 大家已经开始领奖 ) ——大家不要挤 不要急 由工作人员组织排好队 大家都会有奖品领取…… ——还未购到产品 伯伯阿姨现在可以拿着您 订购单去领取产品了 值此感恩节 我们举办 康复感恩大回报活动 我们有史以来最大 一次优惠 请 广大会员朋友抓住机会 不要错过 ——我们 活动就要结束了 请大家抓紧时间 闭幕词:让我们携起手来 相聚在这里 相聚在康复工程;让我们树立起信心 托 起希望 用共同 努力克服糖尿病; 让我们携手同行 艰辛与共 用爱心 用科技 建 设我们太平盛世下 健康事业

保健品会议主持词( 保健品会议主持词(5)男;尊敬的各位来宾 女:亲爱的中老年朋友们 合:大家上午好

男;一段温馨怀旧的老歌正式拉开了本次“珍奥岁末亲情送,科学养生保健康”主题联谊 会的序幕。

女;在这里,请允许我们代表珍奥集此文来源于文秘家园云南办事处的全体工作人员对 各位叔叔阿姨的到会表示衷心的感谢和热烈的欢迎。

男;立足生命科学,造福人类健康。

女:紧握科技脉搏,共享幸福人生。

男:各位叔叔阿姨,你现在参加的是由云南省卫生厅、云南省老龄委、云南省委老干部 局联合主办; 云南省健康教育所协办, 珍奥集此文来源于文秘家园承办的“珍奥岁末亲情送, 科学养生保健康”珍奥大型健康联谊会。

女; 说到健康呀

我想今天到会的叔叔阿姨们都是非常渴望健康的, 现在已经进入冬季, 早晚温差比较大,而且空气比较干燥,在这段时间里,尤其是咱们中老年人,容易诱发各种 呼吸系统疾病,这就要求我们从根本上提高自身机体的免疫能力和抗病毒能力。

男:是呀,由于气温急剧下降,老年人身体各个器官功能处于衰退阶段,对外界的适应 能力很差,各种慢性疾病随之而来,这不仅要求我们多加强户外锻炼,更重要的是调整我们 的饮食结构,合理膳食。

俗话说:药补不如食补,健康的食品会给您带来健康的体魄。

女:另外,您早上外出的时候,一定要记着添加衣服,注意保暖。

我们珍奥人最大的心 愿就是您能健健康康的, 同时也望这些健康小常识能融入到你的生活当中, 给您带来健康和 快乐。

男:没错,其实除了健康常识之外呢,掌握健康方法也非常重要

刚才大家在鼓掌的时 候就已经运用到了

你知道吗,在我们每个人的手掌心上有一个穴位叫“劳宫血”,专家研究 指出,每触动一次“劳宫穴”,其寿命就会延长 0.15 秒,所以说,经常拍手对我们的健康也 是很有益的。

现在我们是不是一起来拍拍手呢

幸运抽奖 女:今天活动现场来了这么多的珍奥老朋友和新朋友,我们感到非常的高兴。

值此新年 来临之际,我们不仅要把最诚挚的祝福送给您,还要把更多、更好的健康知识、健康理念送 给您。

男:今天是个喜庆的日子,在这个喜庆的日子里,我们还将有更多的惊喜和优惠来回馈 和感谢那些支持,爱护珍奥的老朋友们,感谢那些关心,关注珍奥的新朋友们,此时此刻, 我们现场就设置了一轮幸运抽奖的活动, 我们要抽出的是现场最幸运来宾奖, 那么我们设置 的奖品是什么呢

请工作人员将奖品呈上来。

女:好,我们的奖品就是珍奥托玛琳活水陶粒,您可千万别小看这小小的陶粒,珍奥每 一项产品的背后都蕴涵着巨大的科技含量, 现在有不少的家庭会花上几千甚至上万元购买碱 性饮水机, 而我们的活水陶粒呢, 就相当于您家的碱性饮水机, 为了让您体验它的神奇特点, 在抽奖之前, 让我们请一位来宾朋友和我们共同做一个神奇的实验 (工作人员马上准备实验) 珍奥与诺贝尔同行 男:通过大屏幕马上产生今天的最幸运来宾奖,请各位高举手中的号牌,大屏幕闪动… 停

好,我们的最幸运来宾产生了。

请这位来宾先在下面坐一下,刚才我们说过了,珍奥每 一项产品的背后都蕴涵着巨大的科技含量, 正因为如此, 珍奥产品不仅得到了千千万万老年 朋友的青睐,更得到社会各界的广泛关注。

2004 年 6 月 18 日,国际诺贝尔生理学及医学奖 获得者青克纳格尔博士与珍奥集此文来源于文秘家园在北京人民大会堂签约, 正式参与研发 珍奥核酸项目, 这不仅代表了珍奥在国内及国外有很高的美誉度, 更标志着以珍奥为引领者 的中国健康产业一个大健康时代的来临,让我们通过短片来了解一下(珍奥与诺贝尔同行) 展示铜牌 此文来源于文秘家园 女:2004 年 7 月 3 日,云南省“关爱老年健康”健康教育活动启动仪式在昆明连云宾馆大 礼堂隆重举行,本次活动得到了省卫生厅、省老龄委、老干局;云南省健康教育协会、健康 教育所的大力支持。

为此,珍奥集此文来源于文秘家园绝不会让支持珍奥的政府部门失望, 把更多、更好的健康知识、健康理念送进每一个社区、每一个家庭。

现在向您展示的是:┉ ┉ 男:看过了这些代表荣誉和信任的铜牌,对于珍奥来说,既是动力,又是压力,请您相 信, 珍奥云南办事处将始终把造福人类健康为己任, 坚定不移的把云南省健康教育进行下去 ┉┉好

让我们一同回到活动现场,观察试验结果┉┉ 女:掌声有请刚才那位来宾上台领奖,奖给他珍奥托玛琳活水陶粒一盒(现场采访)没 有中奖的来宾也不要灰心。

在之后的节目当中,我们还有更多的惊喜带给大家。

当然,我们 还会把这种陶粒当作礼物送给大家。

此文来源于文秘家园。

短片《东方时空》 男:没错,刚才我们看过了珍奥与诺贝尔同行的这个短片,短片里面对珍奥核酸有了一 些介绍,但是大家对于基因、核酸这一类的词还很陌生。

2003 年 4 月 15 号,由英国、美国、 法国、德国、中国、日本六个国家共同参与的人类基因组计划之基因组序列图提前两年绘制 完成, 人类基因组计划与曼哈顿原子弹计划、 阿波罗登月计划并称为人类科学史上的三大计 划。

基因组序列图的绘制完成标志着人类在探索健康的道路上又迈出坚实的一步。

女;其实关于这方面呢

中央电视台的《东方时空》栏目也给予了详细而权威的报道, 下面就让我们一起聚焦时空连线。

专家讲座 女;通过短片,我们对基因、核酸营养有了一定的了解,那么究竟基因、核酸营养和我 们人类的健康有什么关系呢

这个问题呀,我想还是由我们的专家来帮我们作出详细的解 答

今天我们非常荣幸的邀请到了中国健康教育协会,健康教育专家侯书刚教授,大家掌声 欢迎侯教授。

男:那么今天同时到会的还有几位咨询专家,他们是;咨询专家朱莲芳女士,咨询医生 郝宝银女士, 让我们同样以热烈的掌声欢迎他们的到来。

那么侯教授在全国各地已经作了几 百场的巡回讲座,被十几家媒体采访报道,同时被称为《中老年健康卫士》 ,今天侯教授不 仅来到了我们的活动现场,还给大家带来了一堂非常精彩的健康知识讲座,好的,现在首先 就让我们以热烈的掌声有请侯教授

互动 十四大优势 女:非常感谢各位叔叔阿姨的积极配合。

刚才大家通过短片和专家讲座对珍奥核酸有了 很好的了解,其实珍奥核酸之所以在同类保健品乃至整个保健品行业当中一直作为排头兵、 领路人,之所以在国际、国内享有很高的声誉,就是因为它具有非常多的优势,那么在这里 我们也为大家列举了几方面的优势,下面就让我们结合大屏幕--

书是一条船

书是一条船,读书就是船载着我们在智慧之河里航行。

书是一只鸟,读书就是站在鸟的双之上从天空中看到五彩缤纷的世界。

书是一座桥,读书就是越过小桥奔向成功之路。

书是一盏灯,读书就是借着灯光引领我们走出黑暗,走向光明。

每天清晨,我们徜徉在美文书海里每个午诵,我们浸润在经典诵读中。

天我们欢聚一堂,隆重举行“书香溢满校园,经典滋润心田”虽然正是冬季,阵阵寒气袭人,但是,我们的心却是暖暖的。

因为读书给我们带来了阳光,带来了温暖。

读书节活动主持词男:书是一道厚重的门,垂青着每一位敲门者。

那敞开的门扉里,是一口淘不完的井,是一座掘不尽的矿。

苏霍姆林斯基说过,“一个学校可以什么都没有,但不能没有图书馆。

书籍,是人类宝贵的精神财富,阅读,与我们相伴一生。

尊敬的领导、家长们女:亲爱的老师,同学们男女:大家上午好。

男:今天全体教师和家长代表欢聚一堂,参加既隆重又简朴的“读书伴我成长——充满了书香和诗意。

走进校园,远远传来的不是打闹声,而是朗朗的读书声。

因为,我们早就以书为伴,校长和老师们为我们创造了一个优雅的学习环境。

会展示自己班级的特色。

到时候你就可以大饱眼福了。

希望老师们、同学们的生活以书为伴,让书香飘满美丽的校园,洒向和谐的家庭驻进每个人的心灵。

当心灵的诗篇汇成悦耳的音符,当岁月的脚步迈向成熟的季节,我们相会在这里,以书相约,以书会友迎来了我校四年级的读书演讲比赛。

在这样一个充满喜悦、富有诗意的季节里

蒙古族的信仰?

巴尔虎蒙古从前曾信仰萨满教,萨满教是一种自然神的泛神崇拜,这与游牧民族低下的生产力有关。

牧民祭祠天神(腾格里):太阳神、月亮神、北斗星神、东方诸神等。

他们祟奉“蓝天高大,无边无际”,对于浩瀚的苍穹和光辉灿烂、高悬天空的星辰感到无限神秘,都作为神来祭祀。

他们认为天神是天地间至高无上主宰一切的神明。

其日常衣食住行,几乎都由天神主宰。

  过去每年正月初八的晚上,牧民先请神像,安放在蒙古包内西北方的佛龛之中,神像前供酒、牛乳、箸十双、黄米饭4盘及香烛等供品。

祭祀时,以长苇杆7枝,用新棉花缠裹匀,再用黄油浸透,点燃,4盘黄米饭上各插一枝,余3枝插在祭供的整羊头、胸、尾前各一枝。

  牧民或家属有了病痛,要请萨满(巫师)驱鬼,即跳大神。

  元代蒙古统治者将藏传佛教(喇嘛教)引入蒙古,并尊奉喇嘛教为国教。

明代,在俺答汗的大力提倡支持下,藏传佛教格鲁派(喇嘛教)在蒙古地区得到进一步发展。

  17世纪以后,清朝统治者为了利用喇嘛教抚驭蒙古,实行优待喇嘛、奖励喇嘛教的政策,使喇嘛教在蒙古各地得到空前的大发展。

喀尔喀蒙古更以哲布尊丹巴胡图克图为中心。

因此,喇嘛教广为蒙古族信仰,成为牧民的精神支柱。

蒙古族在日常生产、生活中,如牧群移营、婚姻嫁娶、生老病故等,都要请喇嘛卜吉凶祸福;遇到风暴雪灾、人畜受难时,亦请喇嘛念经,祈求神佛保佑。

喇嘛在牧民的心目中是神佛的代表。

寺庙是蒙古人宗教活动的中心,去寺院朝拜神佛,是蒙古族生活中的一件大事。

  清代在呼伦贝尔新巴尔虎草原兴建的丹珠尔庙等喇嘛寺院,每年举行两三次盛大的哮经庙会。

许多人家都扶老携幼,骑马或乘勒勒车,从数百里外的草原赶来。

他们不顾旅途的艰辛,有的一步一拜,五体投地地叩着等身头,到寺庙朝佛。

还有的蒙古人倾家荡产,尽其所有,向寺庙布施化缘,希求获得神佛保佑,消灾除难。

在蒙古人家中也供奉有佛像神龛,人们每天都虔诚地顶礼膜拜。

逢年过节时,都向佛像供奉祭品。

内蒙古的风俗习惯有什么

蒙古族自称“蒙古”。

“蒙古”这一名称较早记载于《旧唐书》和《契丹国志》,其意为“永恒之火”。

别称:“马背民族”。

蒙古族发祥于额尔古纳河流域,史称“蒙兀室韦”、“萌古”等。

全世界蒙古族人约为1000万人。

、【风俗禁忌】  (1)礼仪往来献哈达:哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。

献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。

献哈达时,主人张开双手捧着哈达,吟唱吉祥如意的祝词或赞词,渲染敬重的气氛,同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。

宾客要站起身面向献哈达者,集中精力听祝词和接受敬酒。

接受哈达时,宾客应微向前躬身,献哈达者将哈达挂于宾客颈上。

宾客应双手合掌于胸前,向献哈达者表示谢意。

敬茶:到牧民家做客或在旅游点上,主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。

宾客要微欠起身用双手或右手去接,千万不要用左手去接,否则会被认为是不懂礼节。

主人或服务小姐斟茶时,宾客若不想要茶,请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰,主人便即刻会明白宾客的用意。

客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪。

在蒙古历史上不论是富贵之家还是贫穷之家,不论是上层社会还是平民百姓,也不论在交际上或在家里,在旅途,或在其他一切场合,莫不以茶为应酬品。

家中有客来,茶是必不可少的款待物。

因此,牧民们招待客人,照例是先向贵宾献上一碗奶茶,接着主人又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品。

敬酒:斟酒敬客,是蒙古族待客的传统方式。

他们认为美酒是食品之精华,五谷之结晶,拿出最珍贵的食品敬献,是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。

通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达之上,唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌,客人若是推让不喝酒,就会被认为是对主人瞧不起,不愿以诚相待。

宾客应随即接住酒,接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下,以示敬奉天、地、火神。

不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。

接着穿戴民族盛装的家庭主妇端来清香扑鼻的奶酒款待客人,这也是蒙古族的传统礼节。

主人会用诗一般的语言劝酒:“远方的客人请你喝一杯草原佳酿,这是我们民族传统食品的菁华,也是我们草原人民的厚意深情”。

敬神:蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗。

据《蒙古风俗鉴》描述,厨师把羊割成九个相等的肉块,“第一块祭天,第二块祭地、第三块供佛、第四块祭鬼,第五块给人,第六块祭山,第七块祭坟墓,第八块祭土地和水神,第九块献给皇帝”。

祭天则把肉抛向蒙古包上方;祭地则抛入炉火之中;祭佛置于佛龛前;祭鬼置于包外;祭山则挂之于供奉的神树枝上,祭坟墓即祭本民族祖先。

置于包外,祭水神扔于河泊,最后祭成吉思汗,置于神龛前。

这种习俗可以追溯到古老的萨满教,其崇拜多种神祗,尔后蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民间信仰,把众多的神祗入了喇嘛教的轨迹。

待客:蒙古族自古以来以性情直爽、热情好客著称。

对家中来客,不管常客还是陌生人,都满腔热忱。

首先献上香气沁人的奶茶,端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪。

饮过奶茶,主人会敬上醇美的奶酒,盛夏时节还会请客人喝马奶酒。

有些地区用手扒肉招待客人,还有一定的规矩。

例如用一条琵琶骨肉配四条长肋骨肉进餐;牛肉则以一根脊椎骨肉配半节肋骨及一段肥肠敬客。

姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待,羊的小腿骨、下巴颏、脖子肉都是给晚辈和孩子吃的。

接待尊贵的客人或是喜庆之日则摆全羊席。

尊老爱幼:蒙古人长幼有序,敬老爱幼。

到蒙古包牧民家做客,见到老人要问安。

不在老人面前通过,不坐其上位,未经允许不要与老人并排而坐。

称呼老人要称“您”,不许以“你”相称或直呼其名。

见到牧民孩子不要大声斥责,更不能打孩子。

不要当着家人的面说孩子生理上的缺陷。

对孩子和善、亲切,被认为是对家长的尊重。

唱歌:蒙古民族的劝酒往往通过情真意切的歌唱表达出来,唱歌与劝酒是同时进行的,往往一人主唱之后,大家举杯合唱,然后大家一起干杯,如此数遍,酒意酣畅。

歌唱有礼仪性的,也有即兴尽兴的,有一人或数人的,也有合唱的,其歌唱往往痛快淋漓,通宵达旦。

热情好客:蒙古民族有重情好客的传统美德,这种习俗从古代一直流传到现在。

选猎狗:蒙古族有猎狗打猎的习俗。

因此,他们非常重视选留一只好猎狗——“台格”,也就是经阉割的短毛细狗。

选留猎狗要注重好的品种,即从良种小狗崽中挑选腰身长,尾巴长而匀称,听觉灵敏,视力敏锐,动作敏捷,跑起来快的小狗作猎狗。

问候:蒙古族是一个热情好客的民族见面要互致问候,即便是陌生人也要问好;平辈、熟人相见,一般问:“赛拜努”,若是遇见长者或初次见面的人,则要问:“他赛拜努”。

款待行路人,是蒙古族的传统美德,但到蒙古族人家里做客必须敬重主人。

进入蒙古包后,要盘腿围着炉灶坐在地毡上,但炉西面是主人的居处,主人不上坐时不得随便坐。

主人敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失礼貌;主人请吃奶制品,客人不要拒绝,否则会伤主人的心。

如不便多吃,吃一点也行。

(2)蒙古人起名习俗其男子起名的特点有:一、按民族心理习惯起名,如:帖木儿、格斯儿、巴特尔等;二、按长辈的期望起名,如:吉雅赛音(好运)、巴雅尔(喜悦)、 白音(富足) 、吉日格勒(幸福)等;三、按婴儿出生时,长辈的年龄起名,如:宾塔(五十) 、吉仁泰(六十)、 达楞(七十) 等;四、以勇猛的禽兽名称起名,如:少布(飞禽)、 巴拉(虎)、 赤那(狼)、 阿不尔斯郎(狮子) 、部日固德(鹰)等;五、按自然万物名称起名,如:朝鲁(石头) 、阿古拉(山)、 牧仁(河) 、塔拉(原野)等;女子起名的特点有:一、以明亮的星辰为名,如:娜仁(太阳) 、萨仁(月亮)、 敖敦(星辰) 、娜仁高娃(太阳般美丽) 、萨仁高娃(月亮般美丽)等;二、以美丽的花草树木为名,如:萨日朗花(山丹花) 、其其格(花儿) 、娜布其(叶子) 、海棠等;三、以珠宝玉器为名,如:哈斯(玉)、 塔娜(珍珠)、 阿拉坦高娃(金子般美丽) 等;四、以理想为名,如:斯琴(聪颖)、 乌云(智慧) 、高娃(美丽)、 斯琴高娃(美丽聪颖)等。

按此方法,蒙古女子的名字还可以分出很多种。

现代蒙古人的名字,最大特点是不带名字前缀,因而它只是名字,不应理解成姓名,有极个别带姓氏前缀的,那只是个别现象。

蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行,以免惊动畜群;若门前有火堆或挂有红布条等记号,表示这家有病人或产妇,忌外人进入;客人不能坐西炕,因为西是供佛的方位;忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉;办丧事时忌红色和白色,办喜事时忌黑色和黄色;忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等;禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗,也不得在寺院附近打猎。

火忌:蒙古族崇拜火、火神和灶神,认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。

所以进入蒙古包后,禁忌在火炉上烤脚,更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。

不得跨越炉灶,或脚蹬炉灶,不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。

不能用刀子挑火、将刀子插入火中,或用刀子从锅中取肉水忌:蒙古族认为水是纯洁的神灵。

忌讳在河流中洗手或沐浴,更不许洗女人的脏衣物,或者将不干净的东西投入河中。

草原干旱缺水,逐水草放牧,无水则无法生存。

所以牧民习惯节约用水,注意保持水的清洁,并视水为生命之源。

(3)婚礼习俗献哈达 蒙古族青年男女结婚,要选择吉日,男方要给女方家送彩礼。

彩礼有现金、衣服、布匹、首饰、稻谷等。

女方家陪嫁的东西有柜子、被褥、衣服、首饰、电器、自行车、大米、瓜子等。

钥匙由女方家送亲人保管,等新娘到了男方家后,由新郎的母亲拿钱来赎钥匙,再交给新娘。

结婚前一天,男方要把贴有红纸的猪肉和酒送到女方家,既作为礼物又让女方家用于招待宾客。

结婚这一天,新郎在陪郎的伴随下来女方家迎亲,同时要挑点青菜送新娘家。

按习俗,迎亲过程中新郎不能说话,一切由陪郎应酬和周旋,直到把新娘娶回家。

到女方家后,新郎被安排独席吃饭,并不能动手,只能由陪郎夹菜喂新郎吃。

当男方来的人们把嫁妆挑、抬出门的时候,新郎就可以迎上新娘出门了。

新娘梳着少妇的发式,从上到下、从里到外都穿着崭新的衣服。

服饰尚青、黑色,衣裙的花边图案与上衣的高领,都与内蒙古自治区蒙古族相近。

新娘穿的一件小挂,由送亲队伍中一孩童保管。

新娘由舅舅抱进轿子,并由新娘的弟弟陪送到男方家。

新娘上轿后要哭泣,表示不忍离开家,且要一路啼哭,直至进洞房。

新娘进入男方家大门之前,要烧喜神纸,进入大门后要劝新娘停止哭泣,进入洞房后要揭去新娘的红头巾,并供到堂屋中。

吃饭时让新娘在洞房内吃独席,由新郎为新娘添饭。

当晚,姑娘和小伙子要来庆贺,家里一片欢笑声和歌声。

第二天,新婚夫妇要到女方家回门,同时在女方家拜天地和祖先,岳父母同时给新郎一个银镯子。

从女方家返回男方家的路上,不管碰到什么人,新婚夫妇都要作揖。

返回男方家后,他们还要拜天地和祖先。

第三天去上祖坟。

新婚夫妇在姑娘和小伙子的陪伴下,挑着猪头等供品和食品去上男女双方家的祖坟。

回来后,新娘烧火,新郎挑水,给长辈和同伴烧洗脚水。

婚礼至此即告结束。

婚后7天内,新娘不能回娘家,也不能到其他地方住宿。

历史上,蒙古族有男子可以另娶,而原配妻子却不能改嫁的习俗。

现在情况已经发生了根本的变化,结婚自愿,离婚自由已成新风,但蒙古族的离婚率是很低的。

[编辑本段]4、【宗教信仰】   宗教:萨满教是蒙古族古老的原始宗教。

萨满教崇拜多种自然神灵和祖先神灵。

成吉思汗信奉萨满教,崇拜“长生天”。

直到元朝,萨满教在蒙古社会占统治地位,在蒙古皇族、王公贵族和民间中仍有重要影响。

皇室祭祖、祭太庙、皇帝驾幸上都时,都由萨满教主持祭祀。

成吉思汗和他的继承者对各种宗教采取了兼容并蓄的政策。

流行的宗教有佛教、道教、伊斯兰教、基督教、萨满教等。

蒙哥汗时期,蒙哥汗和皇族除信奉萨满教外,也奉养伊斯兰教徒、基督教徒、道教弟子和佛教僧侣,并亲自参加各种宗教仪式。

元朝时也采取同样的政策。

元朝时期伊斯兰教徒的建寺活动遍及各地,基督教也受到重视和保护。

国师八思巴曾向忽必烈及其王后、王子等多人灌顶。

佛教取代了萨满教在宫廷里的地位。

但佛教的影响仅限于蒙古上层统治阶级,蒙古人大多信奉的仍然是萨满教。

16世纪下半叶,蒙古土默特部阿拉坦汗迎进了宗喀巴的藏传佛教格鲁派。

1578年阿拉坦汗和达赖三世索南嘉措在青海仰华寺会面,召开法会,在法会上索南嘉措被阿拉坦汗封为“圣识一切瓦齐尔达喇达赖喇嘛”,达赖喇嘛称号由此产生。

此后,在明、清两朝的支持和提倡下,藏传佛教在蒙古地区兴盛起来。

但萨满教在东部地区以祭祀、占卜、治病活动形式不同程度地幸存了下来。

在清政府倡导下,整个蒙古地区大造寺院,雕刻佛像,绘制壁画,铸造神像以及各种金属工艺随之发展起来,宗教气氛,风靡一时,喇嘛教在蒙古地区成了麻痹人民,驯服人民的力量。

祭祀:祭“腾格里”,蒙古语音译,意为“天”。

蒙古族萨满教观念之一。

指上层世界,即天上;又指主宰一切自然现象的“先主”;还包含“命运”的意思。

祭“腾格里”是蒙古族重要祭典之一。

祭天分以传统奶制品上供的“白祭”和以宰羊血祭的“红祭”两种祭法。

近代东部盟旗的民间祭天活动,多在七月初七或初八进行。

祭火,蒙古族的牧民、猎民十分崇拜火,这是因为他们的祖先笃信具有自然属性和万物有灵观念的萨满教,认为火是天地分开时产生的,于是对“渥德噶赖汗·额赫”更加崇敬。

祭火分年祭、月祭。

年祭在阴历腊月二十三举行,在长者的主持下将黄油、白酒、牛羊肉等祭品投入火堆里,感谢火神爷的庇佑,祈祷来年人畜两旺、五谷丰登、吉祥如意。

月祭常在每月初一、初二举行。

此外还有很多有关火的禁忌反映蒙古人对火的崇敬,如不能向火中泼水,不能用刀、棍在火中乱捣,不能向火中吐痰等。

祭敖包,祭敖包是蒙古人自古流传下来的宗教习俗,在每年水草丰美时节举行。

敖包是石堆意思。

即在地面开阔、风景优美的山地高处,用石头堆一座圆形实心塔,顶端立系有经文布条或牲畜毛角的长杆。

届时,供祭熟牛羊肉,主持人致祷告词,男女老少膜拜祈祷,祈求风调雨顺、人畜平安。

祭祀仪式结束后,常举行赛马、射箭、摔交等竞技活动。

敖包祭是蒙古人为纪念发祥地额尔古纳山林地带而形成,表示对自己祖地的眷恋和对祖先的无限崇敬。

这一信奉萨满教时最重要的祭扫仪式,现已演变成了一年一度的节日活动。

宗教音乐,也叫萨满教歌舞,由蒙古族萨满巫师表演。

使用圆形单鼓伴奏,鼓柄环上套有 铜钱等金属物,摇之沙沙作响。

以鼓鞭敲击鼓面,按鼓点节奏而舞。

祭祀歌曲、巫术歌曲等,则以吟诵及祝辞为主,舞蹈成分较少。

表演形式多为独舞,亦有集体歌舞,可吸收围观群众参加表演。

[编辑本段]5、【优美服饰】    那达慕 蒙古族服饰包括长袍、腰带、靴子、首饰等。

但因地区不同在式样上有所差异。

以女子长袍为例,科尔沁、喀喇沁地区的蒙古族,多穿宽大直筒到脚跟的长袍,两侧开叉,领口和袖口多用各色套花贴边;锡林郭勒草原的蒙古人则穿肥大窄袖镶边不开叉的蒙古袍;布里亚特妇女穿束腰裙式起肩的长袍;鄂尔多斯的妇女袍子分三件,第一件为贴身衣,袖长至腕,第二件为外衣,袖长至肘,第三件无领对襟坎肩,钉有直排闪光钮扣;而青海地区的蒙古人穿的长袍与藏族的长袍较为相近。

除了青海以外,男子的服饰各地差别不大。

春秋穿夹袍,夏季着单袍,冬季着棉袍或皮袍。

蒙古族平时喜欢穿布料衣服,逢年过节或喜庆一般都穿织锦镶边的绸缎衣服。

男装多为蓝、棕色,女装喜欢用红、粉、绿、天蓝色。

腰带是蒙古族服饰重要的组成部分,用长三四米的绸缎或棉布制成。

男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。

蒙古族靴子分皮靴和布靴两种,蒙古靴做工精细,靴帮等处都有精美的图案。

佩挂首饰、戴帽是蒙古族习惯。

各地区的帽子也有地方特色。

内蒙古及青海等地的蒙古族的帽子顶高边平,里子用白毡制成,外边饰皮子或将毡子染成紫绿色作装饰,冬厚夏薄。

帽顶缀缨子,帽带为丝质,男女都可以戴。

呼伦贝尔的巴尔虎、布里亚特蒙古,男带披肩帽,女带翻檐尖顶帽。

玛瑙、翡翠、珊瑚、珍珠、白银等珍贵原料使蒙古族的首饰富丽华贵。

男子的颜色多为蓝、黑褐色,也有的用绸子缠头。

女子多用红、蓝色头帕缠头,冬季和男子一样戴圆锥形帽。

蒙古族男子穿长袍和围腰,妇女衣袖上绣有花边图案,上衣高领,似与族相似。

妇女喜欢穿三件长短不一的衣服, 蒙古族传统服装——蒙古袍 第一件为贴身衣,袖长至腕,第二件外衣,袖长至肘,第三件无领对襟坎肩,钉有直排闪光纽扣,格外醒目。

蒙古族服饰具有浓厚的草原风格。

因为蒙古族长期生活在塞北草原,蒙古族人不论男女都爱穿长袍。

牧区冬装多为光板皮衣,也有绸缎、棉布衣面者。

夏装多布类。

长袍身端肥大,袖长,多红、黄、深蓝色。

男女长袍下摆均不开衩。

红、绿绸缎做腰带。

男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。

喜穿软筒牛皮靴,长到膝盖。

农民多穿布衣,有开衩长袍、棉衣等,冬季多毡靴乌拉,高筒靴少见,保留扎腰习俗。

男子多戴蓝、黑褐色帽,也有的用绸子缠头。

女子多用红、蓝色头帕缠头,冬季和男子一样戴圆锥形帽。

未婚女子把头发从前方中间分开,扎上两个发根,发根上面带两个大圆珠,发稍下垂,并用玛瑙、珊瑚、碧玉等装饰。

还有比较有特色的是蒙古族摔跤服。

蒙古族摔跤服是蒙古族服饰工艺。

摔跤比赛服装包括坎肩、长裤、套裤、彩绸腰带。

坎肩袒露胸部。

长裤宽大。

套裤上图案丰富,一般为云朵纹、植物纹、寿纹等。

图案粗犷有力,色彩对比强烈。

内裤肥大,用10米大布特制而成。

利于散热,避免汗湿贴于体表;也适应摔跤角力运动特点,使对手不易使用缠腿动作。

套裤用坚韧结实的布或绒布缝制。

膝盖处用各色布块拼接组合缝制图案,纹样大方庄重,表示吉祥如意。

服装各部分配搭恰当,浑然一体,具有勇武的民族特色。

[编辑本段]6、【节日庆典】   传统节日有“白节”、祭敖包、那达慕、草原上勇敢者的游戏:打鬃节等。

蒙古族民间一年之中最大的节日是相当于汉族春节的年节,亦称“白月”,传说与奶食的洁白有关,含有祝福吉祥如意的意思。

节日的时间与春节大致相符。

除夕那天,家家都吃手把肉,也要包饺子、烙饼,初一的早晨,晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。

在锡林郭勒盟民间除过年节外,还在每年的夏天过“马奶节”。

节前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴,还要挤马奶酿酒。

节日的当天,每个牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品摆上盘子里,用以招待客人。

马奶酒被认为是圣洁的饮料,献给尊贵的客人。

鲁班节,是云南省通海县西城的一带蒙古族人民的传统节日,每年农历四月初二举行,为期一天。

居住在这里的蒙古族人民从其他兄弟民族那里学会了建筑技术。

他们修建的房屋,不仅造型别致、美观,而且经久耐用,颇受附近各族人民的称赞。

为了纪念和庆祝在土木建筑方面取得的成就,他们就把农历四月初二定为鲁班节。

节日这天,外出修建的泥、木、石匠,无论路途远近都要赶回家里来欢度节日。

各村寨都要杀猪宰羊,搭台唱戏。

人们还把檀香木雕刻的鲁班像拾着,敲锣打鼓,游直各村寨,然后,大家汇集场上,唱歌跳舞。

他们最喜欢的舞蹈叫“跳乐”。

跳时,先由男青年作为先导,他们怀抱龙头四弦琴,边弹边跳,后面的人群群分成两行,有时围成圆圈有时互相穿插,队形多变,且歌且舞,场面十分活跃。

燃灯节,每年农历十月二十五日,待夜幕降临,家家点燃酥油灯,以示欢庆。

现今和布克赛尔蒙古自治县、额敏县多数蒙古族已不过燃灯节;乌苏县蒙古族在燃灯节的—天多不燃灯,代之以各种娱乐形式。

节日后,各村寨忙着收小麦、油菜籽,犁田插秧。

干完这些农活后,工匠们又成群结队外出承包建筑。

[编辑本段]7、【美食佳肴】    奶豆腐 蒙古族富有特色的食品很多,例如烤羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。

民间还有:稀奶油,蒙古族常备奶制品;奶皮子;煺毛整羊宴,是蒙古族传统宴客菜,祭祀活动时也常用;熟烤羊,内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴;白菜羊肉卷;新苏饼,蒙古族民间传统糕点;烘干大米饭,蒙古族风味小吃。

蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。

日食三餐,每餐都离不开奶与肉。

以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品,即“白食”;以肉类为原料制成的食品,蒙古语称“乌兰伊得”,意为“红食”。

蒙古族除食用最常见的牛奶外,还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶,其中少部分做为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品,如:酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余种,可以在正餐上食用,也是老幼皆宜的零食。

奶制品一向被视为上乘珍品,如有来客,首先要献上,若是小孩来,还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门,以示美好的祝福。

蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉,其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉,在狩猎季节也捕猎黄羊肉。

羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种。

最具特色的是蒙古族烤全羊(剥皮烤)、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊,最常见的是手抓羊肉。

蒙古族吃羊肉讲究清煮,煮熟后即食用,以保持羊肉的鲜嫩,特别是在做手把羊肉时,忌煮得过老。

但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古族也喜食煮时加佐料,并把肉煮成酥烂的手把羊肉。

有些地区的蒙古族还喜将羊腰窝的肉切成大片,挂糊油炸成炸肉片,民间称为“大炸羊”。

牛肉大都在冬季食用。

有做成全牛肉宴,更多的是清炖、红烧、做汤。

还食用骆驼肉和马肉,油炸驼峰片蘸白糖,视为上肴,有经验的厨师还善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴。

为便于保存,还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉。

在日常饮食中与红食、白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品──炒米。

西部地区的蒙古族还有用炒米做“崩”的习俗。

用炒米做“崩”时加羊油、红枣、红、白糖拌匀,捏成小块,就茶当饭。

未经蒸炒的糜子多用来与肉丁煮成粥,糜粉可以烙饼;面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多,最常见的是面条和烙饼,并擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子、蒙古馅饼及蒙古糕点新苏饼等。

西部阿拉善、鄂尔多斯的蒙古族也有用面粉做成馓子状的“章汝”的习惯。

东部的哲里木盟盛产荞麦,用荞麦粉烙制的煎饼是当地较有特色的一种食品。

蒙古族每天离不开茶,除饮红茶外,几乎都有饮奶茶的习惯,每天早上第一件事就是煮奶茶,煮奶茶最好用新打的净水,烧开后,冲入放有茶末的净壶或锅,慢火煮2—3分钟,再将鲜奶和盐对入,烧开即可。

蒙古族的奶茶有时还要加黄油,或奶皮子,或炒米等,其味芳香、咸爽可口,是含有多种营养成分的滋补饮料。

有人甚至认为,三天不吃饭菜可以,但一天不饮奶茶不行。

蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶,煮好的奶茶风味各异,有的还能防病治病。

大部分蒙古族都能饮酒,所饮用的酒多是白酒和啤酒,有的地区也饮用奶酒和马奶酒。

蒙古族酿制奶酒时,即先把鲜奶入桶,然后加少量嗜酸奶汁(比一般酸奶更酸)作为引子,每日搅动,3—4日待奶全部变酸后,即可入锅加温,锅上盖一个无底木桶,大口朝下的木桶内侧挂上数个小罐,再在无底木桶上坐上一个装满冷水的铁锅,酸奶经加热后蒸发遇冷铁锅凝成液体,滴入小罐内,即成为头锅奶酒,如度数不浓,还可再蒸二锅。

每逢节日或客人朋友相聚,都有豪饮的习惯。

马奶酒是鲜马奶经发酵制成,不需蒸馏。

『奶酒扒肉』 马奶酒 蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。

马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。

每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。

勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。

随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。

六蒸六酿后的奶酒方为上品。

马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。

被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。

曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。

忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。

手扒肉是蒙古人传统的食品方法之一。

做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚,剥皮去内脏洗净,去头蹄,再将整羊卸成若干大块,放入白水中清煮,待水滚肉熟即取出,置于大盘中上桌,大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。

因不用筷子,用手抓食而得名。

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