
求一些鸡尾酒的英文名
波斯猫PussyFoot21点BlackJack皇家宾治PunchRoyal蓝色丽特BlueMargarita杂饮LemonSquash日出TequilaSunrise水果达奇利FruitDaiquiri性感沙滩Sexonthebeach雪球SnowBallPinaColado杂果宾治FruitPunch红绿灯TrafficLight浪漫之吻FrenchKiss史丁格Stinger葡萄美酒夜光杯GrapeShot巧克力马提尼ChocolateMartini黑母狗BlackBitch深红母狗CrimsonBitch生锈长钉RustySpike大黄蜂BumbleBee奇异特其拉TequilaSurprise911特饮911shot情人的眼泪GoldMargarita彩虹鸡尾酒RainbowCocktail红衣女郎LadyinRed黑寡妇BlackWidow血与沙BloodandSand蓝色达其利BlueDaquiri蓝礁湖BlueLagoon蓝色通宁水BlueTonic都柏林Dubliner杜本内鸡尾酒DubonnetCocktail当D.O.MCocktail法式马天尼FrenchMartini白兰地鸡尾酒BrandyCocktail豪华白兰地BrandyPlush苹果马提尼AppleMartini苹果杰克AppleJackCocktail杏仁酒ApricotCocktail香蕉达其利BananaDaiquiri加勒比日出CaribbeanSunrise胜者为王Winner's金门桥GoldenGateBridge金菲斯GinFizz青草蜢Grasshopper秀兰邓波儿ShirleyTemple威士忌酸WhiskySour调酒师Bartender天使之吻Angel'sKiss亚历山大Alexander黄金梦GoldenDream教父GodFather古典OldFashion银菲士SilverFizz黑俄罗斯BlackRussian咸狗SaltyDog干马天利DryMartini林堡坚尼FlamingLamborgnini哈维撞墙HarveyWallbanger蓝鸟BlueB
适合女生喝的低度数鸡尾酒
原料: 1oz 白朗姆 0.5oz 黑 0.5oz金朗姆 0.5oz 百家得151 0.5oz 浆 1oz 鲜榨柠檬汁 0.5oz 红糖水 1.5oz 橙汁 1.5oz 菠萝汁制将除(151)摇和后倒饮杯再将151飘在上面(必要也可点火)备注:这是目前比较实用的配方,但有其它蛮多不同版本的。
但主要原料都是朗姆酒(黑、白、金)+杏仁(酒或糖浆)+红糖水+果汁(橙汁、菠萝汁、柠檬汁)
好听的歌每个人说十首。
以十首为抵,说得最多的采纳。
天后红玫瑰爱情转移残酷月光以后的以后你那么爱他走在冷风中闹够了没有不再联系放生多远都有在一起the lazy songtry try try
跪求dota选手loda和lightofheaven的资料
鸡有很多名称的, 螺丝起子 ――这杯鸡尾酒的名称由来,为在伊朗油田工作的美国将柳橙汁加入伏特加之后,再使用螺丝起子来搅拌,因而得名,由于口感佳,十几年前别名为“女性杀手” 血腥玛丽 ――这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称,这是以十八世纪迫害新教徒英国女王玛莉一世来命名的,虽然鲜红的蕃茄汁令人联想到血腥,但这种鸡尾酒却广泛地受到众人的喜爱。
龙舌兰日出――正如鸡尾酒的名字一股,它的特色是色泽绝美,有如朝阳映照于酒杯当中。
1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱期间,一定要点此酒饮用,因而闻名于世。
新加坡司令 ――充满异国情调的鸡尾酒
1915年,正值第一次世界大战中,由莱佛士大饭店调制出来,为异国情调鸡尾酒的代表,原创的调制法不使用苏打水,甜味浓烈,但这一鸡尾酒口味适中,男女皆宜,普受欢迎。
红粉佳人 ――在伦敦上演的舞台剧“红粉佳人”非常卖座,这是女主角赫洁尔朵恩小姐捧在手里的鸡尾酒,由于名称富有吸引力,而且色彩漂亮,所以深受女性欢迎。
奥林匹克 ――这是 1924年巴黎举行奥林匹克运动会时调制出来的鸡尾酒,据说是丽晶大饭店的首席酒保法兰克·威尔麦克亚调配的,色调柔和、口感轻柔,为许多人所喜爱。
加挂机车 ――这杯鸡尾酒是根据一次大战中在战场上非常活跃的加挂机车来命名。
关于其诞生各有说法,有人说是巴黎的哈里兹纽约酒吧的第一代老板调制出来的,也有人说一位客人开着加挂机车带来的配方,因此就直接以之命名。
教父 ――这是模仿电影《教父》而产生的鸡尾酒,使用的阿玛雷托杏果利口酒产自意大利,但在美国却非常受欢迎,这是非常适合作为调制以黑手党电影为主题的鸡尾酒的材料。
地震 ――不知道是不是因为喝了之后,身体会有摇晃感,所以才取名为“地震”。
彼诺药草酒是酒劲强的烈酒,喜爱饮用者与不喜欢此味道的人,好恶的程度非常明显。
玛格莉特 ――玛格丽特诞生于 1949年,是美国全美鸡尾酒大赛第一名的作品,以墨西哥特产的龙舌兰为基酒调制出这杯鸡尾酒的简·杜雷萨先生,用他不幸死亡的情人玛格丽特的名字来命名,清淡爽口的酸味,带着悲伤恋情的苦味,这杯鸡尾酒有很多死忠的爱好者。
曼哈顿 ――这杯鸡尾酒确实是在纽约曼哈顿诞生的, 1867年,在美国总统选举募款酒会上推出这杯鸡尾酒。
盐狗 ――盐狗鸡尾酒诞生于英国,二次大战后,美国掀起伏特加热,基酒就改为伏特加,酒杯也由平底无脚酒杯代替,原本采取雪克的方式,也改为直调的方式,并且制用雪花杯型杯,而成为别致的鸡尾酒。
Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白兰地 Hennessy Richard 轩尼诗•李察 轩尼诗干邑系列中的极品 Firstlanding 着陆 本集中出现的威士忌的饮法 Straight 不兑水的威士忌 Rock 加大块冰的威士忌 本集里来岛 泰三喝「角」的时候喝就是这种 Float 在饮料上加冰淇淋的饮法 Mist 加入水和柠檬的威士忌 Margarita 玛格丽特 Highball 高杯 威士忌苏打或水 shot glass 烈酒杯 Amber Dream(琥珀之梦) \\\/ Bijou(宝石) Cinderella(灰姑娘) Bloody Mary(血腥玛丽) Bloody Caesar(血腥凯撒) •Pertsovka(伏尔加的一种) Spirytus (Rektyfikowany) 波兰精馏伏特加 Cider\\\/Syder(发泡酒) Calvados 苹果白兰地 Jack Rose 杰克罗斯 Amaretto & Alexander Brandy alexander Alexander Amaretto(意大利苦杏酒) Rum朗姆酒 Maraschino 黑樱桃酒 Daiquiri 冻唇蜜 Bacaidi 百加得 Single Malt 单一麦芽\\\/纯麦芽威士忌 Glenmorangie 格兰摩兰吉 Maccalan 麦卡伦 Glenlivet 格兰利威 Glenfiddich 格兰菲迪 Glenburgie 格兰伯奇 Miltonduff 弥尔顿达芙 Lagavulin 莱根法尔林 Bowmore 博摩尔 Laphroig 拉佛多格 Springbank 云顶 Auchentoshan 欧肯特轩 ALEXANDER 亚历山大 高级派对里极受名嫒淑女欢迎的调酒。
ANGEL’S KISS 天使之吻男士向女孩示爱,索吻。
MANHATTAN 曼哈顿失恋时疗伤用。
LONG ISLAND ICED TEA 长岛冰茶强烈示爱专用,有后劲的的混合酒。
AROUND THE WORLD 向对方表示好感。
SCREW DRIVER 螺丝钻果汁味极浓,有女性杀手之称 GIN TONIC 金汤力酒吧里人气极旺的酒 MILLION DOLLAR 百万富翁女性的最爱 PINA COLADA 椰林漂香 增加罗曼蒂克气氛 B52 轰炸机回绝别人示爱,要对方死心时点用。
KIR ROYAL 皇家基尔 欧式的餐前酒,也是世界级的鸡尾酒 MARTINI 马丁尼有鸡尾酒国王之美誉 TEGUILA SUNRISE 墨西哥日出可以透出男性豪迈风采 BLUE HAWAII 蓝色夏威夷期盼与某人共同度假 CUBA LIBERAL 呈现奔放开朗的气息 MAI TAI 美态 向往有人邀请度假。
PINK LADY 红粉佳人质感幽雅迷人,受女性亲睐鸡尾酒起源于美洲,这是大部分史料所承认的,时间大约是18世纪末或19世纪初期。
究竟如何开始调配和饮用这类色、香、味俱佳的混合饮料,以及“鸡尾酒”名称的由来,则众说纷纭,现引述几种以飨读者。
第一种说法:一天,一次宴会过后,席上剩下各种不同的酒,有的杯里剩下1\\\/4,有的杯里剩下1\\\/2。
有个清理桌子的伙计,将各种剩下的酒,三、五个杯子混在一起,一尝味儿却比原来各种单一的酒好。
接着,伙计按不同组合一连几种,种种如此。
这后将这些混合酒分给大家喝,结果评价都很高。
于是,这种混合饮酒的方法便出了名,并流传开来。
到于为何称为 “鸡尾酒”而不叫伙计酒,便不得而知了。
第二种说法:1775年,移居于美国纽约阿连治的彼列斯哥,在闹市中心开了一家药店,制造各种精制酒卖给顾客。
一天他把鸡蛋调到药酒中出售,获得一片赞许之声。
从此车客盈门,生意鼎盛。
当时纽约阿连治的人多说法语,他们用法国口间称之为“科克车”,后来衍成英语“鸡尾”。
从此,鸡尾酒便成为人们喜爱饮用的混合酒,花式也越来越多。
第三种说法:说的是19世纪的事。
美国人克里福德在哈德逊河边经营一间酒店。
克家有三件引以自豪的事,人称克氏三绝。
一是他有一只膘肥体壮、气宇轩昂的大雄鸡,是斗鸡场上的名手:二是他的酒库据称拥有世界上最杰出的美酒:第三,他夸耀自己的女儿艾恩米莉是全市第一名绝色佳人,似乎全世界也独一无二。
市镇上有一个名叫阿金鲁思的年轻男子,每晚到这酒店悠闲一阵,他是哈德逊河往来货船的船员。
年深月久,他和艾恩米莉坠进了爱河。
这小伙子性情好,工作踏实,老克里打心里喜欢他,但又时常作弄他说:“小伙子,你想吃天鹅肉
给你个条件吧,你赶快努力当个船长。
” 小伙子很有恒心,努力学习、工作,几年后终于当上了船长,艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。
婚礼上,老头子很高兴,他把酒窖里最好的陈年付佳酿全部拿出来,调合成“绝代美酒”,并在酒杯边饰以雄鸡尾羽,美丽到极。
然后为女儿和顶呱呱的女婿干杯,并且高呼“鸡尾万岁
”自此,鸡尾酒便大行其道。
第四种说法:相传美国独立时期,有一个名叫拜托斯的爱尔兰籍姑娘,在纽约附过开了一间酒店。
1779年,华盛顿军队中的一些美国官员和法国官员经常到这个酒店,饮用一种叫做 “布来索”的混合兴奋饮料。
但是,这些人不是平静地饮酒逍闲,而是经常拿店主小姐开玩笑,把拜托斯比作一只小母鸡取乐。
一天,小姐气愤极了,便想出一个主意教训他们。
她从农民的鸡窝里找出一雄鸡尾羽,插在“布来索”杯子中。
送给军官们饮用,以诅咒这些公鸡尾巴似的男人。
客人见状虽很惊讶,但无法理解,只觉得分外漂亮,因此有一个法国军官随口高声喊道“鸡尾万岁“从些,加以雄鸡尾羽的“布来索”就变成了“鸡尾酒”,并且一直流传至今。
第五种说法:传说许多年前,有一艘英国船停泊在犹加敦半岛的坎尔杰镇,船员们都到镇上的酒吧饮酒。
酒吧楼台内有一个少年用树枝为海员搅拦混合酒。
一位海员饮后,感到此酒香醇非同一般,是有生以来从未喝过的美酒。
于是,他便走到少年身旁问到:“这种酒叫什么名字
少年以为他问的是树枝的名称,便回答说:“可拉捷、卡杰。
”这是一句西班牙语,即“鸡尾巴“的意思。
少年原以树枝类似公鸡尾羽的形状戏谑作答,面船员却误以为是“鸡尾巴酒”。
从此,“鸡尾酒”便成了混合酒的别名。
鸡尾酒的来源,还有种种说法。
例如以某一贵族妇女Oxc- hitel的名字而演变成为Cocktail,以此表示尊贵:以雄鸡尾羽象征英雄气概:以彩色鸡尾象征调酒女郎爱美及调酒手艺高超;等等。
其实,鸡尾酒的起源并无实际意义,只是让饮用者在欢乐轻松的鸡尾酒会上,欣赏一杯完美的鸡尾酒的同时,多一个寒喧话题而已。
不过,人们也不难想象,既然鸡尾酒的起源有如此多种美丽的传说,鸡尾酒恐怕的确有着独到的魅力。
鸡尾酒的种类- - 鸡尾酒分为短饮和长饮。
短饮,意即短时间喝的鸡尾酒,时间一长风味就减弱了。
此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,使用鸡尾酒杯。
一般认为鸡尾酒在调好10-20分钟饮用为好。
大部分酒精度数是30度左右。
长饮,是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。
对上苏打水、果汗等,长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。
它是加冰的冷饮,也有加开水或热奶趁热喝的热饮,尽管如此,一般认为30分钟左右饮用为好。
与短饮相比大多酒精浓度低,所以容易喝。
依制法不同而分若干种。
长饮的类型 果汁水酒?Collins 烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆,再加满苏打水的类型。
著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。
清凉饮料?Cooler 是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汗和甜味料,再加满苏打水或姜麦酒的类型。
Cooler,即清凉饮料之意,不一定非用吸管不可,也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。
香甜酒?Flip 在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。
喜欢的话最后撒上点肉豆蔻,有冷热两种。
餐后饮料?Pousse-Cafe 把任何种类的烈性酒,甜露酒、鲜奶没按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起的类型。
重要的是事先了解各种酒的密度。
同种酒厂家没其密度也有差,须加注意。
宾治?Punch 以葡萄酒、烈性酒为基酒,加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。
作为宴会饮料,多用混合香甜饮料的大酒钵调制,够几个人喝的。
几乎都是冷饮,但也有热的。
Punch据说是梵语五个(Pancha)之意,源于印度人的语言Punch。
它是在印度喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。
酸味鸡尾酒?Sour 酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。
此酒在美国原则上不用苏打水。
其他国家有用苏打水和香槟酒的。
Sour就是酸味的意思。
在日本用酸东西或甜东西对人烧酒的酸味鸡尾酒很欢迎。
以TPO来划分鸡尾酒 正餐前鸡尾酒Per-Dinner?Cocktail 即正餐前喝的鸡尾酒。
目的是滋润喉咙,增进食欲。
甜味并不强烈,口感很清爽。
正餐后鸡尾酒After?Dinner?Cocktail 正餐之后喝的鸡尾酒。
目的是在进餐之后清新口气或促进的消化。
它是有效利用甜露酒风味的甘甜浓重的鸡尾酒。
全天可饮的鸡尾酒All?Day?Cocktail 任何时候喝都没关系,当然,上述几种鸡尾酒也没有必要过分拘泥。
多数鸡尾酒属这一类。
睡前鸡尾酒?Night?Cap?Cocktail 睡前鸡尾酒即所谓安眠酒。
睡前,为能熟睡而喝。
一般认为睡前酒最好是以白兰地为基酒的,味道浓重的鸡尾酒和使用鸡蛋的鸡尾酒。
以下20种鸡尾酒的配方和调制方法。
1Pink Lady 红粉佳人 原料:琴酒30ml,蛋清15ml,柠檬汁15ml,红石榴糖浆7.5-8ml(太多太少则影响色彩), 红樱桃装饰。
作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。
2.Angel's Kiss 天使之吻 原料:深色可可香甜酒,奶水,红樱桃装饰。
作法:用量酒器量深色可可香甜酒于香甜酒杯中,用吧叉匙的背面顺杯壁缓缓倒入鲜奶,深色可可香甜酒倒满3\\\/4杯,奶倒满1\\\/4杯(不论容量,只论高度)。
横叉樱桃于杯口,置于杯垫上。
3.Screw Driver 螺丝刀 原料:伏特加30ml,柳橙汁(用鲜橙汁或味全橙汁味道极佳)。
作法:在高飞球杯(highball)中加3分满冰块,量伏特加30ml倒入,注入柳橙汁至8分满后,用吧叉匙轻搅4-5下,放入调酒棒,置于杯垫上。
4.Black Russian 黑俄罗斯原料:伏特加30ml,咖啡香甜酒15ml。
作法:在古典杯中加8分满冰块,量30ml伏特加倒入,再量15ml咖啡香甜酒倒入,用吧叉匙轻搅4-5下,置于杯垫上。
5.Bloody Mary 血腥玛丽 原料:伏特加30ml,柠檬汁15ml,辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量)(盐和胡椒不可多加,否则影响口味),番茄汁,柠檬角(1\\\/8切法)和芹菜棒(高于液面5cm)作装饰。
作法:高飞酒杯加3分满冰块,加入伏特加30ml,柠檬汁15ml,辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量),再注入番茄汁至8分满杯,用吧叉匙轻搅几下,夹取柠檬角于杯口,芹菜棒于杯中,置于杯垫上。
6.God Father 教父 原料:苏格兰威士忌15ml,杏仁香甜酒15ml,红樱桃装饰。
作法:古典杯加8分满冰块,量苏格兰威士忌15ml,杏仁香甜酒15ml,用吧叉匙轻搅几下,串红樱桃于杯口,置于杯垫上。
7.Whiskey Sour 威士忌酸酒 原料:波旁威士忌45ml,柠檬汁22.5ml,糖水22.5ml,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。
作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入酸酒杯,夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯上,置于杯垫上。
8.青草蜢(Grashopper)原料:绿薄荷香甜酒22.5ml,白可可香甜酒22.5ml,奶水22.5ml。
作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。
9.干马天尼(Dry Mantini)原料:琴酒45ml,不甜苦艾酒22.5ml,橄榄或柠檬皮(一厘米切法)。
作法:用1\\\/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入鸡尾酒杯,加入橄榄或柠檬皮,置于杯垫上。
10.完美的曼哈顿(Perfect Mahattan)原料:波旁威士忌45ml,甜苦艾酒22.5ml,安格式苦精1毫升约4滴,红樱桃装饰。
作法:用1\\\/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。
11。
生锈钉(Rusty Nail)原料:苏格兰威士忌45ml,蜂蜜香甜酒22.5ml。
作法:用1\\\/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。
12.Salty Dog 盐狗 原料:伏特加30ml,葡萄柚汁八分满。
作法:制作盐口高飞球杯(切柠檬一片,夹取之擦湿高飞球杯口,铺薄盐在圆盘上,将杯口倒置,轻沾满盐备用)。
在盐口高飞球杯中加满8分冰块。
量伏特加30ml于杯中,注入葡萄柚汁至8分满,用吧叉匙轻搅5-6下。
放入调酒棒,置于杯垫上。
13.天使之吻(Angel kiss)0.5盎司棕可可酒、0.5盎司鲜奶油材料分层滴入香甜酒杯、饰樱桃、剑叉、(当红樱桃放入再拉起时、可见鲜奶油上的漩涡如嘴唇般开合)14.威士忌酸(Whisky Sour)威士忌1盎司、柠檬汁0.5盎司、糖0.5勺、加1-2盎司的水、摇匀后倒入杯中。
15.青草蜢(Grss Hopper)1盎司绿薄荷酒、1盎司白可可酒、1盎司鲜奶油、摇匀后倒入高脚杯中、饰绿樱桃1个即可。
16.自由古巴(Cuba Libre)老郎姆酒2盎司、柠檬片1片、柠檬汁1盎司、可口可乐1杯、调法:将老朗姆酒、柠檬片加入杯中,加碎冰搅拌、注入可乐、饰柠檬片。
17.教父(Godfather)【材 料】:苏格兰威士忌45毫升,杏仁甜酒15毫升 【制 法】:(1)在岩石杯中加入苏格兰威士忌、杏仁甜酒;(2)加入冰块后调和。
18.旁车(Side Car)白兰地1,君度.0.5,柠檬汁0.5,这宽鸡尾酒是以活跃在第一次世界大战战场上的军用边斗车命名,有人说是巴黎哈里斯.纽约的第一代老板调制出来的19.



