化妆品店冬季开业主持开场白谢谢了，大神帮忙啊
3.锻炼自己即刻行动力。
利用对现时的认。
不要沉浸在过去，也不要于未来，要着眼于今天。
当然要有梦想、筹划和制订创造目标的时间。
不过，这一切就绪后，一定要学会脚踏实地、注重眼前的行动。
要把整个生命凝聚在此时此刻。
（立足现在）4.真正成功的人生，不在于成就的大小，而在于你是否努力地去实现自我，喊出自己的声音，走出属于自己的道路。
5.生活不是单行线，此路不通赶紧拐弯。
6.在终点向你招手，努力吧用你坚韧不拔的毅志，去迎接终点的鲜花与掌声，相信成功属于你。
7.我们要怀有一种健康而活泼的心情，善待自己的生命
要用自己的热情去呵护，去浇灌自己的生命
要用坚强的信念告慰自己，即使生活的道路困难重重，也要微笑面对，从容走过。
8.不要急着让生活给予你所有的答案，有时候，你要拿出耐心等等。
9.抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。
10.靠山山会倒，靠水水会流，靠自己永远不倒。
11.不要为小事遮住视线，我们还有更大的世界。
12.左手握着幸福，右手握着回忆，花开不败……13.任何的限制，都是从自己的内心开始的。
14.要成功，就要时时怀着得意淡然、失意坦然的乐观态度，笑对自己的挫折和苦难，去做，去努力，去争取成功
15.假如，从来没有开始，你怎么知道自己会不会很爱那个人呢
其实，很爱很爱的感觉，16.每个人的青春里都有一条弯路，谁也没法替谁走完，但未来总还在。
17.对于攀登者来说，失掉往昔的足迹并不可惜，迷失了继续前时的方向却很危险。
18.多数人认为，一旦到达某个目标，人们就会感到身心舒畅。
但问题是你可能永远达不到目标。
把愉悦建立在还不曾拥有的事情上，无异于剥夺自我创造愉悦的权力。
19.记住该记住的，忘记该忘记的，改变能改变的，接受不能改变的。
20.生命，就像一场永无休止的苦役，不要惧怕和拒绝困苦，超越困苦，就是生活的强者。
任何经历都是一种累积，累积的越多，人就越成熟；经历的越多，生命就越有厚度。
21.塑造自我的关键是甘做小事，但必须即刻就做。
塑造自我不能一蹴而就，而是一个循序渐进的过程。
这儿做一点，那儿改一下，将使你的一天（也就是你的一生）有滋有味。
今天是你整个生命的一个小原子，是你一生的缩影。
（一生的缩影）22.生命中，好多的事是这样，生活中，好多的情是这样，没有理由，也无需理由，爱就是爱，喜欢就是喜欢，没有结果，也无须结果，心甘情愿，无怨无悔。
开业致辞简短精辟，
尊敬的各位来宾、各位朋友：大家上午好! 请允许我代表XXXX全体员工，向出席今天开业庆典活动各位嘉宾，表示热烈欢迎和最诚挚的谢意
感谢你们在百忙之中抽身来到这里，和我们一同见证XXXX发展历程中又一个辉煌的历史时刻，和我们一同分享这份努力成果、这份喜悦，迎接又一片全新事业的诞生。
谢谢大家
XXXX经过6年多的不懈努力，由小到大，由弱到强，逐步成长为XX市主流汽车经销商、服务商。
今天，我们能在这里隆重举行“XXXX4S店”开业剪彩仪式，首先，要感谢XXXX领导的重视、各相关主管部门的支持、同行的扶持、各界朋友的无私的帮助。
借此机会，我还要感谢奋斗在一线的全体员工，因为你们的努力，公司才有了今天的局面，希望以后你们能继续奋斗，与XXXX一起成长。
XXXX4S店，集整车销售、零配件供应、售后服务、信息反馈于一体。
是国内首家标准化XXXX销服一体的4S店。
它拥有国际水准的标准功能、形象和硬件配套设施。
经过公司全体员工5个多月的精心准备，终于落成开业
这个4S店，将彻底结束XXXX老用户在XX市售后服务的烦恼；将使XX用户同步享受国际品质的产品和服务；掀开XXX的全新篇章
这么多年的市场磨练，让我们深深体会到，只有真诚、实实在在地回报用户、回报社会才能获得社会大众认可、信赖和支持，这也是XXX长久发展的驱动力。
我们将一直遵从XXXX“用人品打造精品，用精品奉献社会”的企业价值观，向广大用户提供高性价比的产品和完善的售后服务。
最后，衷心祝愿大家万事如意，畅享幸福生活每一天。
谢谢大家
李明亨真的就是姜俊尚吗?
呵呵 只是李明亨失忆了 给你分介绍看看 季恋歌 片 长：20集 主 演俊相(裴勇俊饰) 郑有真(崔智友饰) 金尚赫(朴龙河饰) 吴彩琳(朴素美饰) 1.初恋 初恋，对每一个人来说都是非常难忘的。
尽管每一个初恋都是那么纯洁、缠绵，可是随着时间的推移初恋的记忆还是会不断退色。
可是如果平生第一次让你心颤的人，忽然离开这个世界，你会如何
而过了10年以后，在你即将要结婚的时候和他长得一模一样的人又忽然出现在你面前，你又会怎样
仅凭相同的容貌，你可以再爱上他吗
本电视剧讲述的是因为 初恋而命运般连在一起的、三个年轻人的故事。
命运让他们相遇，又让他们分离.....俊相、有真、尚赫还有和俊相长得一模一样的民亨... 2.友情 拍着你的肩头，一起安慰你、一起陪你掉眼泪的那些朋友，现在他们会在哪里、会在做些什么呢
这部电视剧中的人物可能就是你记忆深处的某一个朋友....虽然生活环境不同、外貌也各异，可是通过这些爱你、信任你的朋友，才能感觉到友情的真谛。
3.家庭 相似的面容、相似的体格...相同的血缘就象无法否认的原罪。
就象家族和‘家庭’不是同义词一样，血缘相同不一定都是家族，而且家族之间爱的方式也会因人而异。
因为憎恨过于强制的父母亲而对他们遗传下来的才能也憎恶的儿子，还有不能接受他的同父异母的弟弟....可是就算彼此如何怨恨，能彼此依靠的仍然是家人。
4.秘密 俊相的父亲到底是谁呢
尚赫和有真，到底哪一个才是俊相真正的兄弟姐妹
还有民亨仅仅只是和俊相长得相象而已吗
除了外貌以外连一些小小的习惯都及其相似的民亨，对他的疑问，在三角关系中引起了戏剧性的紧张感和好奇心。
5.冬季风情，冬季抒情 本剧并非单纯的、故事为主的电视剧，它追求的还有象影像诗般美丽的画面。
本剧离开了都市或室内等封闭的空间，走到地方的田园小镇、古老的校园、雪原、浓雾、下雪的湖滨、山庄、寒风中的林荫小树、滑雪场....本剧用冬季丰富的影像给缠绵、哀愁的故事更增添一笔浓浓的色彩，让作品更加完美，同时还让观众陷入审美意境中。
‘永恒的爱情和人’ 无论世界如何变迁，有一种爱情永远都不会变，有一种真藏这种爱情的人也不会变。
这篇电视剧的主人公有真、俊相、尚赫，他们就是这种人。
本剧讲述这三个人命运般的爱情故事，同时让现时代的人们重新勾起过去的回忆，想念过去的朋友，而且还要让生活所累的现代人想起初恋缠绵的回忆，感觉到小小的温暖和安慰。
这就是该电视剧的始发点也是最后的终点。
分集介绍 第一集 俊尚是一个文静，有才能的学生，为了找寻他的亲生父亲转学到惟珍所在的学校，惟珍呢在学校里是一个外向的，可爱的且受欢迎的女孩子，由于一次上学路上的一段小插曲，俊尚被惟珍吸引住了，然而在学校里，相赫同样也喜欢惟珍 第二集 爱的三角式持续着，由于对于某事的误解，惟珍没有理睬俊尚，后来班上的几个同学一起去圣诞露营，夜晚在从林中惟珍迷失了方向，后来被俊尚找着，他们的关系因此进了一步，在一年中的第一个下雪天，俊尚和惟珍在公园里约会并度过了愉快的时光，后惟珍便带着俊尚回家，当惟珍在做饭的时候，俊尚看到惟珍的影集中的一张照片，才发现惟珍已逝的父亲便是自己的亲生父亲，俊尚极度悲伤，决定离开小城，在路途中，他猛然发现他还有和惟珍的一个约会，俊尚返回路途，但是却遇上了车祸。
第三集 同学们因为俊尚的意外死亡十分悲伤，尤其是惟珍，她已经爱上了俊尚。
十年后惟珍准备和相赫定婚了，在通往订婚仪式的路上，她发现一个和俊尚长相一模一样的人，她便不知不觉的跟随着他，因此而忘了订婚仪式。
然而相赫却能理解她，带惟珍和一些朋友们返回他们高中的学校试图希望她能高兴起来，在此，一个貌似俊尚的人出现了。
第四集 惟珍去见客户时在他的办公室发现一个智力拼图板，可是板上却是少了一小块，(她曾经在门口的楼梯处捡到过一小块拼图板放于口袋)于是她便从口袋中翻出小块板镶在大智力拼图板上，发现正好合适，这时候民亨走进屋来向惟珍介绍他是她的一个新客户，看着和初恋恋人一样脸庞的民亨她深深的迷惑了，止不住的眼泪的惟珍飞奔出屋....惟珍避免再次遇到民亨，可是他是她的客户这是不能避免的。
民亨带惟珍去一个屋子讨论有关方案，此时，一直下着雪，惟珍一闪念中将民亨视为她逝去的爱人俊尚。
当相赫打手机给惟珍问她在何处时，她对相赫说了谎，后来她的谎言被相赫知晓，同时民亨的女朋友彩琳发现惟珍开始对民亨注意，在一切未发生之前她试图阻止..... 第五集 彩琳带民亨去一家餐厅，同时惟珍和相赫也在那，彩琳故意说了一些话让惟珍和相赫之间有些不快。
民亨的公司组织一活动，彩琳借此送给惟珍一礼服参加典礼，民亨认为惟珍穿的不是场合因此有些的不高兴。
彩琳因此又添油加醋说了一些惟珍的事，因此加深了民亨和惟珍之间的误解。
民亨发现惟珍曾经拍过他的相片因此更加确定彩琳说的话，民亨很迷惑就叫了一同事一起喝酒，在酒吧里，她碰到惟珍和她的同事，这是一个另人沮丧的聚会，惟珍喝了很多，最后喝醉了不知方向，民亨背她回房间放于沙发，过了一会儿，惟珍醒来看见不着眼镜的民亨误以为是俊尚，就叫着俊尚的名字...... 第六集 惟珍就这么把民亨误会以为是俊尚，对他哭诉她是如何的想念他。
民亨却误会她是编故事来靠近他。
因此对惟珍说了很多伤人的话，惟珍满脸的泪跑出民亨的房间，彩琳才又趁机对民亨说谎，因此加深了民亨对惟珍的误解。
有一天，无意中，民亨听到彩琳和惟珍室友的对话，后来他又问了惟珍室友有关惟珍的事，才发现惟珍并不是在编故事，他跑去想对惟珍道歉，可是发现相赫和惟珍在一起，所以日他并没有说什么，第二天，惟珍和民亨在建筑工地相遇，当他们说着话的时候，一些建筑材料从很高的地方划落.... 第七集 相赫和彩琳都来医院看惟珍，相赫为惟珍受伤不高兴，民亨问彩琳为什么要对俊尚的事说谎，民亨告知彩琳不想再见到她。
惟珍出院的那天，民亨捧着鲜花来道歉并载她回家，在回家的路上聊天，民亨要求惟珍告知俊尚的事，惟珍康复之后，去滑雪场继续未完的工作，惟珍发现房间里有一部旧钢琴，民亨告诉惟珍他的母亲是钢琴师，但是自己未学过钢琴。
相赫知道惟珍有意要疏远他，他回家徵求父母亲的同意要和惟珍结婚，他妈妈不太赞成，在滑雪场惟珍的同事告知她母亲生病，民亨开车送惟珍回家，惟珍的妹妹误以为民亨是俊尚，之后，当惟珍重旅旧地，回忆以前和俊尚去过的地方，此时民亨也发现自己已经被惟珍所吸引。
第八集 民亨告诉惟珍已经爱上她，但惟珍无法接受跑了出去，民亨苦等了一会，不见惟珍回来，他在滑雪场到处找她，最后在屋内的某一房间角落找到她才放心，此时惟珍已睡着了，民亨看着她睡觉的模样，帮她盖上大衣离开了。
隔天，相赫和彩琳急着找惟珍和民亨，相赫发现民亨和惟珍在对话，相赫听完之后很伤心，他强拉着惟珍离开滑雪场，惟珍拒绝，相赫很生气地走了。
晚上惟珍打电话给相赫向他道歉，但相赫在电话里什么都没说，惟珍整颗心都乱了，民亨感觉他好像做错了事情，向惟珍抱歉造成她的困境，民亨给惟珍一张回城里的票让她回去看相赫。
惟珍回到城里后，向相赫解释，不确定是否能说的清楚，但表面上他们似乎是和好了，另一方面民亨告诉彩琳要分手，彩琳很伤心，之后去见相赫的母亲并说了惟珍的坏话。
相赫去滑雪场接惟珍回家为了庆祝他爸爸生日，当时民亨正准备邀请惟珍一同去吃饭，民亨看到他俩出现在惟珍房门口，民亨只好假装没事走开了。
在相赫家中，因他母亲对惟珍的态度很不好，相赫对母亲吼叫，于是母亲就打了他一巴掌，相赫带着惟珍离家，因没有地方住，相赫只好去住旅馆，他喝了酒，惟珍坐在一旁，当惟珍去浴室时，惟珍的电话响起，相赫接起来知道是民亨，感到很生气，惟珍从浴室出来，相赫企图要对惟珍无礼，幸好惟珍逃走了，民亨非常担心惟珍情况，接到惟珍打来的电话，听到惟珍在哭泣，民亨马上开车赶过去，他们互相拥抱，民亨不断安慰惟珍。
一个女人出现在韩国的机场，她是俊尚的妈妈。
第九集 民亨载惟珍回到旅馆门口，回头一看发现惟珍已经睡着了，他看着惟珍，禁不住对惟珍诉说满腔的爱意，此时惟珍缓缓苏醒，民亨怕惟珍冷，下车帮惟珍买饮料，回来后发现惟珍留下纸条先回房间了。
尚赫约了惟珍长谈，尚赫向惟珍道歉，希望惟珍能原谅他，两个人可以早日完婚，惟珍不愿意在此时谈这件事，尚赫愤而离去。
惟珍一个人坐在屋外的长椅，想的却是她与民亨那晚的相拥，想得入神猛然发现民亨站在眼前，还故意把大眼镜的外套帽子戴上，惟珍被逗笑了，两个人在雪中漫步，民亨见惟珍穿得单薄，把身上的围巾解下围在她的身上，牵起她的手继续漫步。
惟珍感觉到两个人之间开始有些变化，她不希望继续发展下去，她跟民亨说清楚她的难处，民亨闻言十分痛苦。
联欢晚会当天终于来临，尚赫邀请自己的父母、惟珍父母及一干好友前来参观，尚赫和父母前往旅馆的路上遇到了民亨和惟珍，尚赫父亲误以为民亨是当初他认识的数学天才俊尚，令民亨和惟珍都有些许尴尬，尚赫代为否认，尚赫母亲看见民亨想起彩琳说过的话，她说惟珍和她的男朋友也就是民亨关系不寻常，她不禁多看了民亨一眼。
晚会当天，惟珍和民亨谈完公事，一起前去参加晚会，惟珍要把身上的围巾还给民亨，正在帮他围围巾的时候，正好被尚赫母亲看到。
晚会邀请多位歌手前来演唱，进行到一半时，主持人邀请制作人尚赫上台，向大家宣布尚赫和惟珍的喜事，气氛十分热烈，民亨再也无法忍受一个人默默地走出去，惟珍看在眼里十分不忍。
晚会结束后，尚赫母亲反对这场婚事，质问惟珍和民亨的关系，惟珍一时不晓得怎么回答，此时民亨走了进来，告诉大家惟珍根本不想嫁给尚赫，惟珍夺门而出，民亨随后跟去，他要惟珍一起面对问题，惟珍含泪答应，两人相拥。
尚赫追出来的时候，两人已经开车离去。
民亨带着惟珍来到山上的小木屋，有一个中年女人应声开门，亲热的叫着民亨的名字，民亨很意外也很高兴，两人相拥。
第十集 民亨和惟珍随母亲入屋，民亨母亲是有名的钢琴师，此次为了钢琴演奏回国，民亨向母亲介绍惟珍，她也是春川人，让民亨母亲心头一惊。
民亨母亲离开后，民亨怕惟珍冷，用自己的外套包住惟珍，两人坐在屋前聊天，惟珍看着星空想到上次在山里迷路时，俊尚曾说过只要跟着北极星走就不会迷失方向，不禁又有一点感伤，民亨安慰惟珍，温柔地吻了惟珍的前额。
惟珍一觉醒来已经太阳高照，发现民亨不在，桌上留有他写的字条和水果。
惟珍走出屋外碰到民亨买菜回来，准备一展厨艺，却笨手笨脚割伤了手，“让我来吧。
”惟珍俐落地张罗一切，让民亨赞许不已。
然而该面对的事情还是要面对，民亨载着惟珍回到市区的公寓，惟珍一进门看到母亲难过的样子，她自己也是有苦难言，尚赫明白惟珍的心已经不在自己身边，不管是俊尚还是民亨，他都赢不了他们，虽然非常难过，他还是向惟珍提出解除婚约的要求。
民亨一大早起来，心里寄挂着惟珍，匆忙跑出房间去找惟珍，看到惟珍一个人在散步，心中松了一口气，他悄悄地跟在后面，冷不防丢给惟珍一个雪球，做了一个打开雪球的手势，里面藏有一条北斗七星的项链。
惟珍也在民亨的车顶上用贴纸排出北斗七星的形状。
尚赫生病，尚赫母亲和众多好友都来求惟珍去看他，但是惟珍害怕自己去看了尚赫之后内心会受到动摇，内心十分矛盾，民亨看到惟珍痛苦的样子十分不忍，他在没有告诉惟珍的情况下开车来到医院，叫惟珍去看尚赫，惟珍流着眼泪“我这一去可能不会再回来了。
”民亨的眼框也红了“不管你做什么决定，我都尊重。
” 尚赫看到惟珍表情冷淡叫她离开，惟珍无奈坐在病房外面，尚赫心烦意乱将手上的点滴拔掉，差点有生命危险，幸好被护士发现，惟珍也受到惊吓，哭着责怪尚赫怎么可以如此轻易地离开她，尚赫看着惟珍伤心难过的样子，露出一丝笑容。
民亨在车里等了很久，心里已经明白惟珍的决定。
惟珍将取下的订婚戒指重新戴上，把星星项链放到衣服里面，民亨哀伤地看着她，惟珍对民亨说“我爱你”，民亨抓住惟珍，这可能是最后一次的拥抱了，惟珍含着眼泪匆匆离开。
第十一集 民亨离开惟珍后，痛苦的回到山上的别墅，然后听到有一个男人在二十年前曾经救过一个溺水的小孩，而那个小孩就叫俊尚。
民亨很讶异会听到俊尚的名字，于是去找母亲问有关俊尚的事，但民亨的母亲却表示不认识俊尚。
民亨觉得很痛苦，因为自己和俊尚间复杂的关系，他开始重新思考在他身边发生的事，并且将惟珍埋藏在心底最深处。
而回到尚赫身边的惟珍因为爱着民亨所以很痛苦，她退还了民亨送的北极星项链，却被尚赫看到并误会他们二个见面的原因。
第十二集 民亨寻访俊尚旧居时遇到他母亲，他很惊讶他母亲(民喜)竟会出现在俊尚旧居。
他问母亲：“我究竟是谁
”他母亲无法否认他就是俊尚。
他知道自己是俊尚后仍为无法拾回过去记忆而痛苦异常；同时，尚赫忽然造访民亨，叫他为“俊尚”，并要求他以后别再靠近惟珍。
民亨与彩琳参加尚赫与惟珍将结婚的庆祝聚会，他见到尚赫时故意在彩琳.YK及JS前刁难尚赫，之后他迅速离开并在屋外遇到惟珍，他想强带惟珍至车上，并且告诉惟珍：“他就是俊尚”… 第十三集 民亨在餐厅外碰到了惟珍，告诉惟珍自己就是俊尚
惟珍不相信，但在对话的同时，尚赫听到了
问民亨凭什么说自己是俊尚
民亨气愤打了尚赫
惟珍不太谅解民亨
惟珍回到家中，不停回想民亨所说，开始疑惑时，民亨打来了电话，温柔的告诉惟珍一切
民亨回到旧家睡，民亨妈来告诉他所有一切，民亨不太能接受，后在旧家的房间里找到了惟珍写给俊尚的纸条及俊尚的录音带，非常感叹及伤心
民亨穿着西装回到办公室告诉好同事自己要回美国，随后找到尚赫祝福他与惟珍幸福
接着又来到彩琳的服装店，却看到了穿婚纱的惟珍，两人看到对方无意表露出思念及爱意，但强忍思念，两人交谈了一会
民亨隐瞒自己要去美国的事并诚心祝福她与尚赫..... 第十四集 惟珍确认民亨就是俊尚后，赶到机场。
民亨正准备登机时，忽然看到小妹妹鞋子掉了，帮着小妹妹穿鞋却想起帮惟珍穿鞋的回忆......回到了民亨的家，2人交谈10年来的点点滴滴，惟珍掩不住满腔爱意及思念，诉说对俊尚10年来的思念，民亨觉得惟珍为了自己受了很多苦，而对惟珍说对不起
2人再次含泪相拥
民亨看着躺在床上的惟珍，觉得惟珍10年来所受的苦，让他心疼及不舍，但仍决定离开，留了纸条给惟珍
惟珍惊醒发现民亨离开了
惊慌的冲出去寻找民亨，因为她不想再失去民亨(俊尚)，民亨发现惟珍在车阵中，此时有一台卡车直奔而来，民亨顾不得自己冲了过去...民亨头流着血被送到医院，惟珍日夜不休的照顾民亨...隔日，民亨逐渐醒来并想起一切，惟珍赶到开心的含泪抱着民亨... 第十五集 民亨坐在床上握着惟珍的手，诉说记起的回忆，民亨感到记起俊尚的回忆非常痛苦，但又想知道，惟珍温柔的安慰着他.... 惟珍告知尚赫，民亨已恢复，尚赫感到心痛，于是放弃了与惟珍的婚约
出院后，民亨来到即将居住的房子，惟珍带来了礼物，2人甜蜜地看着房子
惟珍与民亨决定去寻找遗失的回忆。
2人约在公车站，民亨拉着惟珍的手上了公车，坐在车上回想过去，民亨心疼着惟珍，但惟珍觉得只要民亨(俊尚)活着，以前伤心难过的事都没关系了，2人在河边幸福的拥抱.... 民亨带着惟珍来到了俊尚的老家，翻箱倒柜找着俊尚的东西
然后2人来到了当初惟珍等待俊尚的圣诞树下，惟珍去买东西，民亨独自一人回想着2人在街上的画面，惟珍看着伫立的民亨，2人对望，民亨(俊尚)发自内心说出了：我爱你
第十六集 俊尚对恢复的记忆中有关尚赫爸的部分一直回想，也对此感到困惑
下班后，俊尚和惟珍去超市买菜，感觉很像新婚的夫妻。
两人回家后忙着准备蛋糕及其他料理，尚赫准备了一束花送给俊尚，在其他人还没来之前就走了
一天晚上俊尚去找惟珍，两人去散步，来到一间教堂
有人正在为结婚做练习
当教堂只剩他们两个人时，惟珍跪着祈祷，俊尚很好奇她在祈祷什么，俊尚也学着惟珍祈祷，讲了令惟珍很感动的话
最后，俊尚将项链又戴回惟珍的身上，还深情款款的说~我爱你.....然后充满深情的吻了下去
第十七集 惟珍开心的去找民亨。
两人一同来到滑雪场，甜蜜的在雪地中打起雪仗，吃着雪在雪堆中拥抱在一起。
民亨关在阴暗的房里想着发生的事感到更多的疑惑，惟珍大力的拉开了窗帘，拉着民亨来到了滑雪场的山上，问民亨是否真心
民亨回应自己是爱她的，惟珍说那就结婚吧
别担心那么多了
尚赫回到家里听到了爸爸与姜美喜的对话，逼问着爸爸，爸爸说出民亨与惟珍是同父异母的兄妹后，急忙跑去阻止2人的婚礼..此时民亨及惟珍正穿起结婚礼服，民亨先来到了滑雪场中的教堂，惟珍来到，2人对望，惟珍深情看着民亨…… 第十八集 尚赫来到滑雪场说出因2人是兄妹所以不能结婚。
惟珍四处找民亨都找不到，最后去找美喜询问民亨的下落，但美喜不肯告诉惟珍。
这时，北极星项链掉落到楼下，坠子断掉了
惟珍感到非常大的不安
民亨看着窗外再次鼓起勇气问美喜(民亨妈)这一切是真的吗
美喜说是，且对民亨说抱歉，民亨流泪要妈妈别再说下去了。
民亨来到惟珍的住处，带她驱车来到了夜晚的沙滩。
二人在海边玩的很开心，惟珍沉浸在幸福里，但民亨却另有打算。
渔村中的民亨打电话给尚赫说出自己会离开惟珍，并希望尚赫能保护惟珍...次日惟珍起床不见民亨踪影，将门一开，却见到尚赫，惟珍激动的问着民亨去哪里了，尚赫说他走了
他接受了这个事实
惟珍伤心欲绝
惟珍无法接受好不容易找到的民亨(俊尚)却又消失了..... 第十九集 惟珍知道原来俊尚是因为知道2人的关系才离开，便到办公室找俊尚，并激动的问了几次俊尚：这这是事实吗
民亨知道惟珍已了解真相了只好默认事实。
这一天，二人在公园里见面，2人互看心中百感交集，要对方珍惜的过日子，最后，各自离去..... 医院告诉尚赫爸，俊尚是他的儿子，此时俊尚在办公室昏倒被送去医院，医生告诉俊尚要赶快动手术...而尚赫爸来找俊尚告诉他~~~俊尚呀
你是我的儿子呀...... 惟珍来找尚赫告知要去留学的事，尚赫同事看到了鼓励尚赫再去追惟珍，既然爱她就要勇敢一点
尚赫来到惟珍家楼下，希望惟珍为了他留下来，希望2人能复合~。
第二十集 俊尚来到医院，询问医生病情，医生告知必须动手术，且开刀后可能会导致眼睛失明，俊尚决心要趁自己还看得到时完成未完成的梦想..俊尚聚精会神的画出了理想中的草图…… 俊尚怕自己以后看不到了，所以想再见惟珍一次
两人约在一个很有情调的咖啡厅，俊尚笑着说能遇到惟珍令他感到很幸福..但也带给惟珍很多痛苦..惟珍坚定的说：不
我很幸福，真的
俊尚。
俊尚开车载惟珍回家，希望惟珍不管到哪都不要忘记他，要过的比他还幸福....2人含泪以对，不舍之情溢于言表... 尚赫告诉了惟珍事实真相，2人驱车找寻俊尚，但俊尚以不知所踪，最后，惟珍仍决定尊重俊尚的选择，看着行李及登机证，踏上了前往纽约的旅程....... 几年后，俊尚在一个靠海的房子里住，这是他当初梦想中的设计而完成的房子，但此时的俊尚已看不到了。
公司同事给了惟珍一个地址，要惟珍去那，惟珍循着森林步道走到了这个海边的房子，看到了墙壁上的那幅拼图，惟珍感到讶异
端详着拼图。
俊尚回到房子里，感觉到有人存在，问：“谁
”，惟珍回头，竟看到了思念多年的俊尚
惟珍说不出话来，只有流泪
俊尚仍问：是谁呀
惟珍鼓起勇气说：俊尚呀
是我呀
是惟珍……俊尚不敢相信，但俊尚思念的眼泪也不禁落了下来。
两人含泪以对，一切尽在不言中。
俊尚和惟珍在房子边留下了永恒的吻，及不变的誓言，夕阳的余辉照映在2人拥抱的画面中……
怎样培训餐厅服务员
内容比较多，我给你一些这方面的资料。
具体做还要看实际情况。
也就是说餐厅服务存在哪些不足。
培训要有针对性。
还需要什么可以联系。
QQ：892979187。
餐厅服务、礼仪及操作细则 餐厅服务员应具备什么素质?1、勤快。
在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
2、认真。
做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
3、有涵养。
文明礼貌，热情待客。
做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
4、外表端庄大方。
注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。
5、严于律己。
严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。
根据菜肴种类按顺序上菜。
要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
6、主动工作，心细。
客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
7、负责。
客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。
发现客人遗留物品应交餐厅主任（经理）或服务台，尽快转交客人。
8、谦虚。
在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。
服务员的主要职责是什么 （1）主要任务：按照上级指示，完成所布置的任务，以亲切的服务态度来接待顾客。
（2）主要职责：负责餐厅清洁打扫、安排桌椅及桌面摆设；检查服务台东西是否齐全、整洁干净；熟悉菜单，了解菜肴烹调所需要时间及方法；了解且遵循账单的处理程序。
服务生的主要职责是什么 （1）主要任务：辅助餐厅服务员，使餐厅能顺利地动作，达到最高服务质量。
（2）主要职责：工作时宜穿着干净、整洁、适合的制服，确保工作区域的整洁及卫生；不管是服务前、服务中还服务后，都要对餐厅内必须供给品（烟灰缸、餐具、茶碟、盘、杯子、餐巾冰块等等）准备妥当；安排客人入席，搬走不必要的餐具及布置；为客人倒茶水；收拾盘碟；将服务员所订菜单送入厨房，再将所点的菜从厨房端进餐厅。
餐厅服务的五大忌一忌旁听 这是餐厅服务员的大忌，客人在交谈中，不旁听、不窥视，不插嘴是服务员应具备的职业道德，服务员如与客人有急事相商，也不能贸然打断客人的谈话，最好先采取暂待一旁，以目示意的方法，等客人意识到后，再上前说：“对不起，打扰您们谈话了。
”然后再把要说的说出来。
二忌盯瞅 在接待一些服饰较奇特客人时，服务员最忌目盯久视品头论足，因为这些举动容易使客人产生不快。
三忌窃笑 客人在聚会与谈话中，服务员除了提供应有的服务外，应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的议论，以免引起不应有的磨擦。
四忌口语化 有些服务员缺乏语言技巧方面的学习和自身素质的培养，在工作中有意无意地伤害了客人或引起某些不愉快的事情发生，如：“你要饭吗
”这类征询客人点饭菜的语言，使人听起来很不愉快，不舒服。
另外，服务员在向客人介绍餐位时，“单间儿”一词也是忌讳的词语，因为“单间儿”在医院指危重病人的房间，在监狱为关押要犯、重犯的房间，所以应用“雅座”代替“单间儿”为好。
五忌厌烦 如果个别顾客用“喂”、“哎”等不文明语言招呼服务员，服务员不能因顾客不礼貌就对其表现冷淡或不耐烦，相反，我们更应通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。
如你正忙碌，可以说：“请您稍等片刻，我马上来。
”为什么展开微笑服务活动?在服务中，“态度”是一种服务因素，它本身具有价值，同时会带来效益。
微笑是服务态度的重要组成部分，也是积极态度的表现形式，从而倍受服务业的重视。
微笑作为无言服务，对客人会起到积极情绪的诱导作用。
在服务的情感交流的表露，也是一种服务的表现方式。
从微笑中，可以将友好、融洽、和谐、尊重、自信的形象和气氛传染给客人，为成功的服务打下良好的基础。
微笑是一种特殊的语言----“情绪语言”。
它可以和有声的语言及行动相配合，起“互补”的作用，沟通人们的心灵，架起友谊的桥梁，给人以美好的享受*上菜的技巧*上菜供给客人用餐也得慎重从事，技巧圆熟者，方使餐桌服侍有序。
不要以为是小吃在动作上有所待慢，要使客人觉得少量度的消费换得是实质的享受；端送菜肴不宜错误，同一桌客人的餐饮，能调整在同一时间进食为恰当，如果客人在赶时间，提示厨房加速成提供服务，但得注意先后顺序，以免以生发生错识波及纠纷。
现将上菜注意事项分列如下：①前往配餐间或厨房叫菜，不可争先恐后，按顺序接受领菜； ②离厨房之前，检察托盘的清洁，依服务顺序放置托盘上，并注意食品店物的美观和温度 ③上菜时不可贪便宜，除了干的菜肴勉强用手拿送，带汤汁的菜宜用托盘，端的太多既难看又可能发生意外： ④领菜回到餐厅先放置工作台，到餐桌招呼一声，顺便收除脏的茶杯及烟灰缸，以腾出放置菜肴的空间。
⑤如是吃饭的菜。
随即盛饭送上；若为下酒的菜，服侍饮料倒啤酒或汽水，应慢慢斟入杯中，但不宜倒的满，溢出杯外； ⑥上菜时要轻巧，不要弄出声来，，端送盘、碟、碗时，要以四双支手指支撑底部，姆指轻按缘边，不可触及食物。
⑦上菜的方向，从客人的左方端上，但饮料恰愉相反，要用右手从右方奉上：有时视餐桌的位置，可便宜行事；至于上菜先后顺序，最好是预先得知谁是主人，以便按宾主后之序进行。
⑧热烫的中菜上桌时，应提醒客人的注意，因为有些用油炖的菜虽然沸，但没有冒热气，不知情的客人往往一口气咽下，容易受伤； ⑨外籍客人用中餐时，除筷子外，并准备刀叉，适其习惯与需要提供应用； ⑩外籍客人吃中菜时，征求他们抽意后才给予分菜，分菜时不要羹液溢出，尤其是汤汁落在桌上，弄污餐桌，给予客人不良印象； ⑾服侍中注意水或酒、菜及饭的加添时机，避免客人等候；随时更换烟灰缸、毛巾、汤碗、骨盘于无形之中，如换烟灰缸送上清洁的即撤除有烟蒂的； ⑿一餐饭的尾声，可询问客人是否需要水果否，如需水果并提供水果碟及*子的服务。
☆☆☆☆☆ 结帐：是一件很重要的事，帐单应在最后一道菜上过后，即将帐单正确的结算清楚准备好，以免客人等候；对于餐饮完毕的客人，习惯上要等客人招呼结帐（买单）时，快捷送上账单。
（1）账单的呈递：将结算正确的合计总数的账单，正面朝下置于放银盘中，由客人左侧递上；若是一群客人，尽可能辨明付款者，将收银盘放在其左旁；如无法判定谁是付款人（所有的定菜事先未交待分开而记在一张账单上）时，则将账单置于餐桌的正中，如此不致因将账单递给某人，而造成尴尬场面。
当一男一女在一起进食时，账单送给男士，除非此二人各自叫菜另有吩咐而有各别的账单。
礼貌上应在呈递账单前先行询问客人否还有别的需要，账单放在桌上时应即道谢。
随即应保持距离，俟客人将银钱准备妥当后再趋前收取，并当面将现金复点一遍；如是伴同客人到出纳台付账出应站离远一点，主要避免有等候小费之嫌，结账完毕，无论有无外偿，均应向客人说声“谢谢”。
（2）结账注意事项：①凡涂改或不洁的结账单，不可呈给客人；②结账单送上若未付款者，千万留意防止客人漏账； ③付款时银钱当面给客人点清，对于外籍客人，不妨用加法方法算账找钱； ④钱钞上附有细菌，取拿后，手指不可接触眼睛、口及食物； ⑤结账付款方式：有付现的、签单的、使用支票的、信用卡的，其手续的不同及风险性得注意；⑥付现的，即将账单及现金一并交给出纳点收，开具统一发票并找零钱，再连同统一发票及各项消费凭单向客人结账；⑦付外币时将兑换率消费金额详列，并使用兑换水单填写后，请客人签名及护照号码； ⑧对客人的餐饮签单，有难以避免的事实，并无绝对保证信用可的办法，原则上由领班级以上人员审核而予背书，出纳人员始予接受；客人签认单如附，务请客人亲自签认。
⑨旅馆餐厅对住客的签账修理，请其揭示住房门钥匙（Stop-key）证明，出纳登记房号核对住客名单后，将账单请住客签认，以凭转入旅馆大柜台结账； ⑩支票的接纳：若非可靠的熟客或经证实身份可靠者，一律拒绝使用支票付账； ⑾使用公司发出“签账卡证”或“信用卡”的，服务员应将账单及卡或证一并交给出纳登记号码做好结账单，然后由服务员持请客人在账单上指定的地方签名，将卡或证交回客人，再将结账签单交回出纳（并收取所记小费）； ⑿服务费与小费，在性质上是不同的；服务费是按照固定的百分比计算，通常在账单内列入的服务费的；而小费为客人随意犒赏服务员提供劳务的报酬不得任意向客人索取。
☆☆☆☆☆ 送客：客人结账毕将要离去，等其全体起座，为其拉座称谢准备送客，如果工作不太忙碌，尽可能送至门口；因送客也是争取顾客再次惠顾的手段，均视为款待顾客的重要手段之一，欢送中并说：“再见，希望您吃得很好”，如发现客人遗物及时送还，有寄存衣帽者帮助取拿，这时领班相机询问客人是否喜爱所吃的菜肴，服务是否周到，以及是否发生过误会，若有何不周之处，应即顾客解释，并表示竭诚改善，使他（她）们乘兴而来，满意机而去，于是餐厅与顾客间的情感，便自然地建立起来了。
餐厅服厅须知 一位训练有素的服务员，对于工作的“默契”，大都能合作良好，主动服务，亦能遵守规则才行事，各种规则形成工作纪律，以达到圆满的餐饮服务。
作为共同性的行事准则起见，现将餐厅服务须知，分列于下：☆ 餐前注意事项 （1）服务人员的服装，应永远保持整洁，值勤时穿着规定的号衣制服，还得有一套工作服或围腰作为整理工作时穿用，以免弄脏制服。
（2）营业前上班打卡后，接受点名与工作分配，首先要将工作责任区打扫得一尘不染，永远维护餐厅的清新。
（3）清点餐具，补充备用物品如调味品等，领取菜单及账单，了解菜单内容，听取上司交待，迎接一天的服务工作的开始。
☆ 餐中注意事项 （1）遵守接待要领，各就工作岗位待命，当有客人到来，应有礼貌地拉出椅子，协助客人入座。
（2）服侍七要件须留意：①餐桌、椅必须永远保持清洁、整齐，使客人坐得舒服。
②餐巾必须永远干净，折叠艺术化，使客人欣赏而利用。
③茶或水必须保持茶的热度，水的冷度，凡有客在不许空杯。
④调味品必须齐备，注意配合食品，适当供应。
⑤烟灰缸必须保持清洁，不准有二个以上烟蒂脏污烟灰缸放在餐桌上。
⑥菜单必须永远是完整的，要充分了解其内容，向客人作适当的销售。
⑦结账必须将账单与银钱正确而迅速地结算清楚。
（3）不得在餐厅中站立，更不可奔跑，站立忌背对客人，姿势要端正而美感的服务客人（因客人都在看着你）；行走靠左侧，注意对方，如遇客人应侧身站立等客人先行；举止慎重，态度和谐。
A、待客人按先来后到的顺序服务，不可有双重标准，引起客人的反感。
B、客人谈话，声音宜温和；接听电话，声音不可过高，营业中更不得接听私人电话。
C、可介入客人的谈话，更不得批评客人的任何举动，也不宜对人有过分的言行。
D、仁间切忌围聚一团聊天或调笑，应彼此互相合作，相互支援地为客人服务。
E、人交待之事，尽量办到，应对要诚恳，口齿要清晰。
F、尔事故时，切忌大惊小怪，如遇客人餐具掉落，即换补清洁餐具，汤菜倾翻倒，用毛巾吸去水分，用干净餐巾盖在温污上，在地毯上的，用白餐巾遮盖在上面，发促起客人当心。
G、事均宜沉着处理，如遇为难事情，必须忍耐或申请上司出面解决。
H、儿童照顾，应透过其父母作有限度的服务，如提供儿童餐椅、餐巾布围嘴等，绝不可逗弄或轻视，可提醒小孩在餐厅乱跑的危险性。
I、务人员绝不可在餐厅用餐或酗酒吃零食。
J、遇到客人脱衣服放在凳背，应主动用席巾帮客人盖上避免受脏。
领班留意事项： ①在工作时内，应十分小心地注意服务员（生）的工作态度，随机应变，机动指挥。
②指示各服务人员时，最好利用“眼式”，不宜高声叫唤，并应经常训练各服务人员如何领略领班“眼式”。
③服务人员如因疏忽触怒了顾客时，领班应即趋前道歉，或即相机换人服务。
④对于酒醉的客人，应妥予照料保护。
☆ 餐后注意事项 （1）客人用餐毕而无意离去时，不得整理桌面，借故催促而失礼。
（2）客人离去时，要以笑容欢送，并称道谢。
（3）客人退位后，注意有无遗留物，如拾获遗物，应呈报给物时间与餐桌号码，办失物招领。
（4）客人离去，立即收拾桌面，撤除残余餐具，并将地面清理干净，座椅布置整齐，重新铺台摆设餐具。
以待再来新客人服务。
（5）打烊的整理清洁工作不可忽视，将所有器皿清点送还储处，门窗开闭妥实，察看灯火，开熄电灯，保留最低照明。
须知打烊的工作做得好，减少明日的工作量，使工作更有秩序。
☆ 餐厅安全注意事项 （1）地面上尽可能保持地板清洁干净。
若盘子、玻璃器皿、液体或食物溅落在地板上时，要立刻擦拭，或在清除前放置一张桌子或椅子于污点处。
（2）在湿滑的地板上溃以防滑剂，以保行走的安全检查，风雨时要特别留意所有进口的内外。
（3）清洗地板时，每次公弄湿一小块地方以拖布擦干后再清洗他处地板。
倘有客人淌未离去，隔开清洗的地方，以使客人远离此区域。
（4）雨天使用门口垫席时，要确实铺平，不可皱摺，人行道上铺放垫席时要密切注意行人，不可用硬纸板铺地板。
（5）按照规定路线进出配餐间或厨房时，从指定的门进出，当只有一扇门时，应小心开启，以免碰及从另一方来的人。
（6）注意附近其他工作人员的动作，进入他们的行走方向，而须先行顾警。
（7）器皿盘碗类，不能草率地叠放盘碗及玻璃容器或费置高而且参差不齐，否则常会造成必要的破损和意外。
（8）碗盘妥当地放置于托盘上，以免端送时滑落。
不可在托盘上放置过重以免端送不易，也不可堆得太高以致遮住视线。
不小心堆置托盘会造成意外和无谓的破损。
（9）破损的玻璃不可放置于水槽或洗盘机，以免手被割伤。
破损的玻璃器及瓷器要立即和完整的器皿分开，并且放置于收拾此物的容器内。
清除时使用刷子或簸箕——非你的手——拾取破碎的瓷器或玻璃器皿。
破碎器皿要尽快清除。
（1） 以足够的时间安全而妥善地服侍食物，不轻易加快，拿取刀叉或其他锐利物时，不可掉以轻心。
（2） 用过的碗筷常是易滑，要小心拿取，特热的盘子或把柄时，应用服侍巾，以免烫伤。
（3） 开闭抽屉门时，应保持握拳以免拖手指被卡住；或免于橱柜门半开致易撞及受伤。
（4） 如遇不安全之事，桌椅损坏或器材失调；或遇可疑人物滋事，应立即报告主管处理。
（5） 上汤、热菜、茶水时千万不能从小孩子坐的位置上菜，避免碰倒小孩。
中餐厅餐前准备工作程序☆ 餐厅卫生工作符合卫生要求（见餐厅日常卫生制度）。
☆ 检查台面摆放 桌椅横竖对齐，餐具按零点摆台标准图摆放，并且清洁无破损，花草要求新鲜，无枯萎。
☆ 布置工作台餐具、物品摆放整齐划一。
☆ 准备用品品种、数量齐全，充足，清洁卫生，摆放整齐。
☆ 检查台面调味品 瓶口（或壶口）无污迹，分量符合规定要求，夏季22~26℃，冬季18~24℃，背景音乐选台正确，音量适中，不影响客人相互交谈。
开餐前准备工作完成后检查一次，如有错漏处马上纠正弥补。
☆ 开餐前会由餐厅经理主持召开餐前训导会。
☆ 站岗开餐前五分钟全体人员出岗站位，面向门口准备迎接客人。
开餐前准备程序☆ 清洁卫生做好餐厅墙壁、服务台、地面的清洁。
☆ 取餐具用餐车从洗碟机房将餐具运出，存入指定的餐具柜。
☆ 备小毛巾把干净消毒的小毛巾浸湿再摺成长方形块状，叠整齐放入毛巾保温箱内。
☆ 摆桌按中式正餐的零点摆桌规范予开餐前30分钟摆好桌。
☆ 准备工作桌用具（1）从备餐间领出洁净托盘摆放于四周工作桌上。
（2）开餐前15分钟从备餐间将佐料、茶叶、茶壶领出，放在餐厅工作桌上。
（3）餐前5分钟将装满水的暖瓶送到餐厅，摆放于工作柜上。
☆ 开灯光、空调 开餐前5分钟开餐厅的照明及空调系统。
如营业时间有变动，须通知空调中心改变开启空调的时间。
☆检查迎送零点客人程序☆ 迎接客人（1）当客人步近餐厅门2米时，迎送员主动上前迎接客人。
（2）使用敬语问候客人，询问客人是否有预订以及就人数。
☆ 引领客人 （1）迎送员面带微笑，身体微倾，并使用敬语，走在客人的右前方相距约1米处引领客人到事先安排的或预想安排的餐桌，引领速度须与客人行走速度相同。
（2）当引领客人到餐桌时，迎送员要逐一为客人拉椅。
拉椅时要用左膝顶住椅背，双手扶住椅背上部，平稳地将椅拉出，并伸手示意客人就坐。
☆ 送上菜单、酒单 客人入坐后，迎送员将菜单或酒单打开第一页，从客人左边双手送上，并礼貌地请客人阅读。
☆ 记录 完成上述服务后，迎送员回到迎宾岗，将来宾人数、到达时间、桌号迅速记录在“迎宾记录本”上。
☆ 送客（1）当客人起身准备离开时，上前为客人拉椅。
（2）当客人起身后，向客人致谢并提醒客人勿遗留物品。
（3）在客人前方，把客人送到餐厅门口。
（4）当客人走出餐厅门口时，迎送员上前再次向客人致谢道别。
☆ 席间服务 （1）在客人用餐过程中要适时敬茶，主动为客人撤换餐具、点烟，更换烟灰缸、小毛巾。
（2）询问客人是否需添菜加酒。
☆ 结账（1）服务员准备好账单。
（2）客人用餐毕要求结账时，问清付款方式，马上送上账单为客人结账并致谢。
☆ 送客（1）当客人起身准备离开时，为客人拉开椅子。
（2）将客人送出餐厅门外，向客人道别并欢迎其再次光临。
☆ 检查 迅速检查客人是否有遗留物品。
若有，及时赶上并归还客人。
☆ 撤桌使用托盘，按“撤桌”服务程序进行清理。
正餐的零点服务☆ 欢迎客人 （1）迎送员要热情上前问候，询问客人是否有预订和用餐人数。
（2）引领客人到适应的座位，为客人拉椅，请客人就坐。
（3）递上菜单和酒水单请客人翻阅。
（2）然后通知看台服务员前来服务。
☆ 餐前服务（1）服务员立即上前问候，按客人人数送上小毛巾。
（2）再为客人打开餐巾，拆去筷子套。
（3）然后送上小菜、茶水。
☆ 点菜、下单（1）接受客人点菜和点酒水。
（2）向客人推荐本餐厅的菜品和酒水，准确填写点菜单和酒水单。
（3）然后将单据分送厨房、酒水员、备餐间和收款台。
☆ 上菜前服务确认酒水品牌 :客人选定的酒，服务员应先请客人确认此酒的品牌，之后，为客人开启斟用，这是服务工作中不可忽视的重要环节。
请客人确认酒水品牌的方法是:服务员冉右手握住酒瓶的颈部，左手用一块餐巾托住瓶底，将酒瓶上的商标朝向顾客请其确认。
迭样做可表示对顾客的尊重，又可证明酒品的可靠性。
为客人斟倒酒水及酱油。
☆ 上菜根据先冷菜，后热菜，汤菜，饭面甜食，水果的顺序上菜，并提供相应的服务。
☆ 分菜分菜服务员在服务桌上将菜品均匀、快速地分到每位客人的餐盘中。
☆ 上菜菜分好后，由服务员将餐盘从右侧送到客人面前，顺序与桌面分菜相同。
中餐午晚餐服务程序☆ 问候客人拉椅入座（1）根据时间使用敬语问候。
（2）双手抓椅背，退后半步，请客人入座将椅前移至客人舒适为止。
☆ 迎送员递呈菜单把菜单打开至第一页，双手拿着，从客人的右边递菜单。
☆ 上毛巾使用毛巾托，从客人右侧服务第一道毛巾。
☆ 打开餐巾拆筷套主宾优先，动作轻巧，抓住餐巾上面两角，打开压一角骨碟下，询问客人是否需要酱或醋等调料。
☆ 点饮料询问客人要何种饮料，下单至收款台、酒吧。
☆ 上饮料按斟酒的要求为客人斟上饮料。
☆ 接受点菜（1）站在客人右侧，距客人半步远，身体前倾。
（2）询问客人：是否可以点菜了。
（3）问清客人的具体要求。
（4）准确填写订单，不得涂改。
（5重复订单内容，经客人确认后下订单。
（6订单一律下至备餐间由后人员控制速度。
☆ 上茶上菜顺序：冷、热、饭、汤、点心、茶和甜品、水果（1）报茶名，介绍茶肴特点，用手示意客人用茶。
（2）广东菜羹汤先上，米饭何时上应征求客人意见。
（3）及时撤空盘。
☆巡台服务（1）及时添酒水，撤脏盘，换烟灰缸。
（2）两道菜后为客人更换骨碟，若有浓汁带骨壳的食物，应及时更换骨碟，并上一道毛巾。
（3）茶上齐后要告诉客人，然后进行第二次推销。
（4）收下客人不用的、除玻璃杯外的所有餐具。
☆上茶、水果为每位客人送上一杯茶，为点水果的客人送上水果及所需的餐具。
☆ 准备结账准备好账单（确认客人不再点菜时）。
☆ 开牙签盅打开牙签盅，把牙签盅放在桌上；有转盘则放在转盘上。
☆ 上毛巾☆ 结账☆ 送客（1）拉椅（要求同上）（2）检查有无客人遗留物品。
（3）不能催客人，使用敬语。
☆ 恢复台面（1）收餐巾（2）收玻璃器皿（先收高的，使用托盘）。
（3）收瓷器。
（4）收金属餐具。
（5）清洁台面。
（6）重新摆台。
（7动作轻巧，不影响其他就餐客人。
☆会议服务程序☆ 准备（1）会议开始前半个小时，将冰水、咖啡准备好，其他各种设备要调拭好。
（2）打开会议室门，服务员在会议室门口迎接客人。
（3）根据客人要求，将指示牌摆放在指定位置。
☆ 服务（1）会议开始后，服务员站在会议室的后面。
（2）保持会议室四周安静，服务员不能大声说话，东西轻拿轻放。
（3）通常每半小时左右为客人更换一次烟灰缸，添加冰水等，但要尽量不打扰客人开会，特殊情况可按客人要求服务。
（4）会议中间休息时，要尽快整理会场，补充的更换各种用品。
☆ 清理会场（1）会议结束后，仔细地检查一遍会场，看是否有客人遗忘的东西和文件等。
（2）将会议后水具、设备整理好。
中餐派菜服务程序☆ 报菜名派菜服务员上前向客人报菜名并展示菜品。
☆ 姿势（1）派菜服务员左手垫上餐巾将菜盘托起，右手拿派菜用的*匙，腰部稍弯，稳站在客人左侧进行分派。
（2）边派菜边向客人介绍菜品的特色和风味，注意讲话时头部不要距离客人太近，呼吸要均匀。
☆ 派菜（1）派菜时要掌握好分量，做到分配均匀。
（2）派菜时要做到一勺准，不可将一勺菜分给两位客人，更不允许从宾客盘中向外拔菜。
备餐间的准备、开餐和清场服务程序☆ 准备（1）开启备餐间的开水器。
（2）搞好备餐间的卫生。
（3）清点前一天用过的桌布、餐巾、小毛巾、抹布的数量，然后后分类打包装入布草桶车，送到洗涤部核对数量并洗涤，于规定时间到洗涤部把干净的布草领回并归类入柜。
（4）清洁食品保温柜、茶水柜、餐巾、布草桶车、备餐台、暖瓶、杂物架、洗手池、消毒盆、卡式炉等用具。
（5）准备好开餐时用的一切餐具。
（6）准备即席烹制车、保温车及其燃料。
（7）开餐前30分钟完成酱料的准备工作。
（2）向厅面服务员发放托盘。
☆ 开餐（1）接到厅面的点菜单立即送入厨房。
（2）把好菜品质量关，不出规格不符、造型不好、温度不宜的菜品，对符合质量标准的菜品，盖上菜盖，在该菜单上划去其菜名，立即送至厅面。
（3）按指定线路传菜，递给服务员时须报菜名，收回音夹和菜盖并撤走厅面用过的餐具，送至洗碗机间清洗。
中餐分菜服务程序☆ 准备用具（1）分鱼和禽类菜品时，准备一刀、一叉、一匙。
（2）分炒菜时准备匙、叉一把或一双筷子、一把长柄匙。
☆ 分菜（1）由两名服务员配合操作，一名服务员分菜，一名服务员为客人送菜。
（2）分菜服务员站在副主人位右边第一个位与第二个位中间，右手执*、匙夹等，左手执长柄匙接挡，以防菜汁落在桌面上。
（3）另一服务员站在客人右侧，把餐盘递给分菜的服务员，待菜肴分好后将餐盘放回客人面前。
☆ 上菜上菜的顺序：主宾、副主宾、主人、然后按顺时针方向分送。
☆ 准备用具在客人餐桌旁放置服务桌，准备好干净的餐盘，放在服务桌上一侧，备好叉、匙等分菜用具。
☆ 展示每当菜品从厨房传来后，服务员把菜品放在餐桌上向客人展示，介绍名称和特色，然后放到服务桌上分菜。
以下略。
供参考。
谁给我一篇关于保护校园的班会主持人的主持词
急!急!急!急!急!急!
1.1895年初，中日甲午战争以中国的惨败而告终，《马关条约》规定中国割让辽东半岛和赔款白银2亿两。
中国国际地位一落千丈，急于寻找国际盟友，改善国际地位，朝廷内外一时“联俄拒日”呼声甚高。
俄国利用这一机会，联合法、德迫使日本放弃辽东半岛。
早在19世纪80年代，沙俄向欧洲、近东、中亚等地的扩张屡屡受挫，于是便把侵略的目标转向远东，图谋占领中国东北和西北，进而达到侵占中国和建立世界霸权的目的。
西伯利亚大铁路便是与沙俄远东侵略政策分不开的。
正如西伯利亚铁路委员会报告书中所说：这条铁路主要是出于战略性目的”。
1891年5月31日尼古拉皇太子在海参崴为西伯利亚大铁路工程正式剪彩。
而赋予西伯利亚大铁路新含意的是俄国财政大臣维特，他主张西伯利亚铁路干线通过中国东北，直达海参崴。
他认为这条铁路对俄国不仅具有重要的政治及战略的意义，而且还具有重要的经济意义。
西伯利亚铁路一旦建成通车，将使欧亚两洲的行程由35天缩至18天至20天，海参崴会成为满洲地区的主要港口，会提供非常有利俄国商业的条件，并将促使中国东北与俄国间经济密切接近。
清初的东北，被清朝视为龙兴之地，处于封禁状态之中。
到了清代中叶，虽然传统的封禁政策被冲开一个缺口，但东北同沿海和内地许多地区相比差距甚大，封建经济发展较为缓慢，商业和手工业在整个经济中所占比重也极小，在短时间内显然是无法促进东北地区的农业向商品经济方向发展的，更无力改变封建的经济结构，要想从根本上改变这一状态，非自办铁路不可。
李鸿章是我国最早提倡修铁路的朝臣据《清史稿》载，1865年“嗨防议起，直督李鸿章数为执政者谏铁路之利，不果行”。
1875年事隔10之后，慈禧太后得知上海至吴淞修了一段铁路，视为洪水猛兽，急令拆除，其铁轨漂洋过海，被抛到台湾废置不用。
1887年又过10年之后，由于开发开平煤矿，李鸿章再次力主修建铁路，但遭到朝廷内外一班昏庸老臣反对，只好作罢。
不久，法越事起，因运输不便，中国军队失利，才于1888年修建阎庄至天津一段铁路。
在长达20年的铁路之争中，李鸿章“持之甚力”，几经周折，才将铁路列入固国之本。
正当李鸿章为“就势接做天津到通州一段铁路时，沙俄加快了侵略朝鲜的步伐，从而直接威胁着清王朝龙兴之地的安全。
1890年，李鸿章会同总理衙门大臣奕劻上奏清廷，建议集中全力，“先办关东铁路，以与沙俄抗衡。
清政府很快采纳了这个建议，并授权李鸿章全权督办一切事宜。
1891年，李鸿章主持在山海关段设立北洋官铁路局，明确规定此路为官办，计户部每年拨款120万两，16个省各分摊5万两。
当时，津沽铁路已修筑至滦州的林西镇，李鸿章决定从林西接修至山海关，再由山海关修至牛庄、沈阳和吉林。
在李鸿章的精心筹划之下，关东铁路于1893年铺轨到山海关，在1894年中日战争爆发前夕，林西至山海关全长100多公里正式通车。
然而，由于清政府随意挪用经费筹办慈禧太后60寿辰庆典，所以关东铁路无法进一步延伸下去，加之中日甲午战争的爆发，全路接续工程被迫停止。
中国甲午战败，李鸿章虽然渴望与俄国缔结共同防御联盟，但也不敢轻易答应维特“借地筑路”的要求。
李鸿章一再强调：代荐公司实俄代办，于华权利有碍，各国必多效尤。
”维特软硬兼施，说中国如不同意“代荐公司”，俄国“从此不能再助中国矣”。
随后，沙皇秘密接见了李鸿章，说：我国地广人稀，断不得侵占人尺寸土地。
中俄交情，近加亲密，东省接路，实为将来调兵捷速，中国有事亦便帮助；非仅利俄。
又说：“(将来倭、英难保不再生事，俄可出力援助。
就这样，沙俄要求借地筑路以图染指中国利权；李鸿章希望中俄军事同盟，以俄制日，两者各有目的。
然而，李鸿章希望的军事同盟，并非沙俄的本意；而借地筑路，又不是李鸿章所愿意的事情。
李不允借地，俄就不允结盟；俄不允结盟，李就不允借地。
这场谈判，俄人极尽拉拢、诱惑、威逼、恫吓之能事，从彼得堡开始，于莫斯科结束。
1896年6月3日，(《中俄御敌互相援助条约》签订，其中第四款规定：俄国为将来运转俄兵御敌，并接济军火粮食，以期妥速起见中国国家允于中国黑龙江、吉林地方，接造铁路以达海参。
惟此项接造铁路之事，不得藉端侵占中国土地，亦不得有碍大清国大皇帝应有的权利。
其事可占中国国家交华俄道胜银行承办经理”，这个条约直到1921年才公布于世，所以又称《中俄密约》。
《中俄密约》使俄国获得了在中国领土上建筑和经理中东铁路的特权，“相互援助”、 “共同防日”完全是虚幌，可谓前门拒狼，后室引虎，最终导致俄日联合侵华的后果。
中东铁路名为“中俄合办，实则为俄国政府所控制，并攫取了一系列在华权利。
但中国政府对于中东铁路也拥有不容否认的权利： 第一，中国政府是建造、经营中东铁路的华俄道胜银行的股东。
中国政府最初以500万两库平银入股，与华俄道胜银行“合伙开设，生意盈亏，均照股摊认”。
1920年《管理东省铁路续订合同》，再次确认中国政府作为银行股东的合法地位。
第二，中国政府在法律上是中东铁路公司的合办者，坚持该路的名称应为“中国东省铁路”(简称“中东铁路”)，该公司应用之钤记，由中国政府刊发，该公司总办由中国选派，并规定，80年期满之日，所有铁路及铁路一切产业，全归中国政府，毋庸给价。
又规定从开车之日起36年后，中国政府有权给价收回等等。
这些都表明，中东铁路的主权是属于中国的，这也为本世纪二十年代收回中东铁路的权利打下了伏笔。
中俄合办中东铁路，是哈尔滨近代史的起点，也是哈尔滨的历史机遇。
但后来中东铁路路权的大量外溢，是出乎李鸿章签订《中俄御敌互相援助条约》本意的。
沙俄之所以借此机会烧杀抢掠，以强凌弱，巧取豪夺，得寸进尺，中国朝廷和某些地方官员的腐败、愚昧以及政治制度的落后，也是一个重要原因。
比如中东铁路总办许景澄被西太后处死，致使总办一职长期空缺，1898年中东铁路开始在哈尔滨动工，直到1905年，清政府才在道外设立滨江关道等等。
继《中俄御敌互相援助条约》签订后，1896年9月8日，中俄正式签订《中东铁路合同》，其中规定：凡勘定该铁路方向之事，应由中国政府所派总办酌派委员，同该公司之营造司暨铁路所经之地方官和衷办理。
1897年1月，中东铁路公司给中国驻德公使许景澄送来一份所拟路图，基本上确定了铁路走向，大致是：西自粗鲁戛图过河入界，经呼伦贝尔之北，溯海拉尔河，过兴安岭，顺雅尔河上游至齐齐哈尔，过嫩江至呼兰城，顺松花江西岸直至阿拉楚喀北，过江经察巴拉河源及(蚂蜒)即爪林河，顺米占河至宁古塔北之萨尔胡城，过胡尔哈界过岭经穆棱河、绥芬河二源间”出界。
但不久，俄方又欲将铁路路线南移，大致是原线至呼伦贝尔，改向东南，沿依奔河、乌奴尔河(即依奔河之北一支)，过岭沿绰尔河上游(原线沿雅尔河)渡河，经蒙古扎赉特旗地，渡陀嗽河，沿嫩江西岸，经蒙古郭尔罗斯前旗地(旗界尚未确考)，渡松花江，至伯都纳(今扶余县)，沿松花江北岸，至宁古塔(原线过萨尔胡城)，至瑚布图河，渡河出界。
驻俄公使许景澄鉴于新线所经吉林、扶余地区人烟稠密，村镇棋布，铁路用地难以划拨；另外，新线“需经行蒙古境内，为两国原订凭件未载，亦有窒碍”。
所以，他断然拒绝了俄国将路线南移的要求。
黑龙江将军恩泽，也于1997年6月9日电告总理衙门，表示路线南移，对中俄两国均无利益： 查中俄会建铁路，本意所在原为厚民生而资利用。
理必就现有城池地方经过，庶货物辏集，搭客众多，地方因之兴旺，买卖藉以增益，固不嫌路之曲折也。
今俄人欲改初议路线，拟走蒙古草原，直至伯都纳。
虽路平坦，究之一片荒土，人烟绝少，毫无生意；意将齐齐哈尔省城撇在一边，诸事不便，两国均无利益。
且将来开办之日，所派弁兵，难以照料。
至呼兰地方，为江省精华所萃，尤为轨道所应经，愚意仍请照前议之路建修。
” 但清政府没有认真考虑驻外大臣许景澄和边疆大臣恩泽的意见，就做出决定。
6月21日，总理衙门电饬吉林、黑龙江两将军，同意了俄国人关于改变路线的要求。
在中东铁路建设局的统筹安排下，各勘测地段段长，经过必要的准备之后，带领全体勘测和保卫人员开始前往工作地点。
总工程师尤格维奇在医官博列季科、总参谋部大尉索科弗宁和翻译刘镜人(中国驻英三等翻译官、六品衔)等陪同下，沿中东铁路预定经过地区自东而西，又自西而东，跋山涉水，历时5个月之久，对新、旧两线在已经勘测的基础上，又做了进一步的实地踏查。
中东铁路的勘测工作是在极其艰苦的条件下进行的。
东北地区夏季炎热多雨，山洪暴发，河水泛滥；冬季严寒，朔风凛冽，大雪漫天，加上可供参考的地形、地质资料，甚至连简单的地图都非常缺乏。
所有这些，都妨碍了勘测工作的顺利进行。
尤格维奇经过实地考察，发现伯都纳地势低洼，土地潮湿，而且经常遇到水患，既不利于铁路的兴修，又不便于近代化都市的建设。
松花江虽然流经伯都纳，然而由于当地水浅，航道狭窄，较大的船只无法通过。
所有这些不利条件，冲淡了俄人对伯都纳以及整个新线的兴趣。
1898年3月，中俄签订《旅大租地条约》，俄国一举获得了建筑和经理中东铁路南满支线的特权。
这样一来，把铁路干线向南移动的必要性已不复存在，只需在丁字形路线上确定一个交叉点即可了。
所以，中东铁路总的走向直到这时才最后确定下来。
同时也规划了将来中东铁路行政中心的地点。
早在1 897年冬季，俄国施德洛夫斯基工程师为勘察北部路线，初来哈尔滨地方，曾在道里区沿江高地上的大榆树上升起了勘测宿营的旗帜，大概了解了这一带的地势。
1898年4月24日，以施德洛夫斯基为首的特别考察队再次来到哈尔滨地方，结果选上了位于松花江与其支流阿什河之间的三角地带，即今哈尔滨市区。
1898年初春，中东铁路位置基本确定下来后，距1897年夏在东宁三岔口附近举行的中东铁路开工典礼已过半年的时间，这对于设在海参崴的铁路工程局直接有效地领导整个中东铁路的建设工作，已经感到非常的不便。
为了解决这个矛盾，中东铁路工程局决定迁到中国东北某个地方。
最初决定的地点是黑龙江省呼兰城附近、铁路横跨松花江的地方。
所以，先期派出曾在此地勘察过的以施德洛夫斯基工程师为首的特别先遣队前往这个地区，做好必要的准备工作。
这批成员有工程师波茨夫、维索茨基和拉文斯基，气象技师维谢洛佐夫，两名厨师，一名医生和20名工人，还有以巴夫列夫斯基大尉为首长的半连库班步兵保卫队，约50人，这支先遣队及其包括价值10万卢布的银块等随带物品，分乘30辆大车，3月8日由俄国弗拉季沃斯托克出发，途经三岔沟、宁古塔、吉林、榆树、拉林向哈尔滨地方进发。
4月23日先遣队到达阿什河城(今阿什河车站)。
当地向导说，在田家烧锅附近的大车店里已有俄国人，这是去年冬季施德洛夫斯基留在齐齐哈尔城勘测队的部分人员，于今年2月份接到命令前往松花江岸边的，并等待着施德洛夫斯基的到来。
4月24日下午1时，当地向导将施德洛夫斯基一行人带到田家烧锅附近的大车店，与在此地等候的俄国人技师扎别特、巴尤金、鲁西叶夫、瓦兹尼等人会合。
第二天，施德洛夫斯基等几个人骑马前往松花江边查看，他们通过马家沟渡口来到南岗高地(今霁虹街)看到了这样一番景象：在前方不远处是一条江，沿着这条江伸延一条比较狭窄的高岗(今兆麟公园至九站一带)，在这条岗上有一座营盘(今空调机厂处)。
在今兆麟公园处有三两间草房，在今承德广场附近有一个较大些的村庄(即哈尔滨渔村，后称傅家店)。
在南岗高地和江沿高岗之间，是一片宽阔的低洼地，其间有一些漂浮黄草的小岗地，没有任何直接前往岸边的道路。
于是，翻译楚普洛夫(鲜族人)询问来自田间的带有很大好奇心的围观的农夫，他们说，只有沿着南岗高地的东头(今哈尔滨游乐园一带)才有路通向江边。
施德洛夫斯基等人顺着农夫们的指点，果然在高岗的东头下坡上找到了一条路(今太古街)。
尽管路上满是水洼，但毕竟把施德洛夫斯基一行人引到了江边。
据最早到达哈尔滨的俄国气象技师维谢洛佐夫后来的回忆，他们到达江沿的高岗地带后，看见一处炮台(今空调机厂附近)，有10多名士兵把守的关卡，这些中国士兵身穿长袍马褂，前后心绣着彩色的圆圈，而军官扎着类似头巾的腰带，手中枪械种类很多，并有较大的鹰枪。
在俄国人考察回来的路上，一个中国人告诉他们，在靠近香坊俄国人营地(大车店)不远，有一个多年的烧锅，不久前遭到土匪的抢劫而闲置。
当施德洛夫斯基等人亲自查看后，认为烧锅还是不错的，这里有32间房子，其中大部分是土坯房，也有部分是青砖瓦房，虽然有些颓废，但墙壁和房盖还是完整的，修理起来并不困难。
田家烧锅距江沿有8俄里，尽管不便，但别无选择，施德洛夫斯基打算把它作为即将到来的工程局临时办公地点。
很快，派往阿什河城的翻译楚普洛夫带回了烧锅的两位厂主，经过长时期的谈判，他们同意以8000两银子将此地的全部财产让给铁路所有。
5月5日，开始对田家烧锅进行修缮和另设板棚，设置工程局办公室和宿舍。
与此同时，施德洛夫斯基还在沿江高岗上(今哈铁江上俱乐部附近)，建立了几处板棚。
1898年6月6日第一艘货船神圣·英诺肯齐”号抵达哈尔滨，卸下了大批的筑路器材。
所以这一带最初称码头区，亦称埠头区。
并在江岸较高的地方，大约在炮队街和高丽街之间，搭设了帐蓬。
为了避雨，迫不得已使用一切手头上备有的东西，木板、树干、驳船防水布和一些铁片，甚至从驳船和轮船卸货后的空箱也派上了用场。
1898年6月9日，以俄副总工程师依格纳齐乌斯为首的中东铁路工程局全体技术人员乘海兰泡号轮船抵达哈尔滨，立即发觉，原来决定将呼兰城附近作为松花江架桥地点和未来的城市建设基地不够理想，这种看法亦和以施德洛夫斯基为首的特别先遣队的意见不谋而合。
在这种情况下，副总工程师依格纳齐乌斯断然决定将铁路工程局设在哈尔滨，并立即在经过修葺一新的田家烧锅院内开始正式办公，实际上就是开始了筑路工作。
因此1898年6月9日这一天，顺理来讲应该算是中东铁路的正式开工日，以及哈尔滨城市建设的起点。
中东铁路的修建，打破了这里牧歌般的田园生活，据当时目睹者回忆，当俄国人到来之后不久，正是收割鸦片的季节，在今道里区中央大街和石头道街拐角的地方，曾经是播种罂粟的田地，农夫们往来于垅地之间，以右手大姆指上戴着的铁片来刮吸已切开多瓣的罂粟头上涌出的浆汁。
在现在南岗的高地上，许多都是种着玉米、谷子、高粱的田地，偶尔有个温厚的商贩沿着耕地上的狭窄小路缓步行走。
有些地方分布着少许丛林树木，在花园街和北京街十字路口上有一片小树林，在今花园街儿童公园附近有一小块墓地。
四_周树木茂密。
另一处小树林在满洲里街、松花江街、夹树街的接合部。
在今霁虹桥的地方，在一片榆树林中有一个不大的小庙。
再往下，在工厂街、买卖街附近，是一处较大的湖泊，成群的野鸭子、田鹬戏食在水面上，成为俄国人比试枪法的“活靶子”和俄国主妇餐桌上的美味佳肴。
特别是那些生长在高谊街、经纬街、友谊路上的高大的古榆树，给人们留下了深刻的印象。
当时，有一些小村庄零散地分布在这片土地上，哈尔滨火车站附近有一个小村子，只有一户姓秦的人家，此处叫秦家岗。
靠近米勒列夫斯基兵营的马家沟边，有一个小村庄叫懒汉屯，稍远处靠近植物园附近也有一个小村子。
在马家沟下游靠近渡口(光芒--建设街有一个较大的村子，叫马架子沟(马家沟)，在市公园(今兆麟公园)处仅有两三间草房，傅家店也只不过是由十几间草房组成的村子，还有一处是田家烧锅，这便是哈尔滨当时的全部居民。
很快，这一切就天翻地覆了，一座近代城市诞生于白山黑水之间，迎来了新世纪的曙光
俄国人初来哈尔滨，虽然工程局本部设在田家烧锅院内(今东香坊安埠大街中段北侧)办公，但一些新的建筑都在红旗大街以西的香坊，即香坊公园附近，这也是俄国特别先遣队施德洛夫斯基最早落脚的大车店所在地--俄国人第一个营地是田家烧锅附近的另一座庄院。
相传1805年前后，河北省乐亭县李姓人家来此种地为生，后因其有做线香的手艺，于是便在草料街和卫生街拐角处(今香坊公园南门对面)盖起了一座瓦房，门楼上边刻有香坊二字，这便是香坊名称的由来。
最初，1898年5月28日，先遣队技师维谢洛佐夫在今香坊公园内安设了第一座气象站。
6月9日工程局到达后不久，一台石印机也开始转动了，印刷出各式文件和表格。
在田家烧锅院内，一家私人经营的公共食堂也开业了。
7月6日，哈尔滨道胜分行在香坊卫生街(今辎重街)一个席棚里开办，第一任行长是卡普列里。
8月1日，俄国东正教在西香坊军政街(今香顺街)建立小尼古拉教堂，第一任司祭茹拉夫斯基。
8月24日，在西香坊开设了第一家鲁西阿里化妆品兼理发店。
不久，在西香坊草料街(今香坊大街)又开办了第一家商店--罗西安洋行。
10月，一所铁路小学也在香坊保卫街(今卫生街)举行了开学典礼。
1898年10月，由西香坊开始向阿什河方向铺轨，同时在西香坊设置了火车站，称哈尔滨站。
根据1902年《哈尔滨及郊区中东铁路附属地图》规定，将红旗大街以西划人中东铁路附属地，形成了东、西香坊。
田家烧锅位于东香坊，被圈出铁路附属地。
由于哈尔滨站在西香坊之内，所以整个西香坊最初被称为哈尔滨或哈尔滨区。
铁路工程所需的建筑器材，都是从伯力或依曼起运，溯乌苏里江、黑龙江和松花江运到哈尔滨，在今通江街与中央大街靠近江边稍高的地点卸货，这便是埠头区(今道里区)的由来。
同时设置堆放材料库(今铁路江上俱乐部附近)，并建立临时总工厂(今哈尔滨铁路材料总厂)，组装机车车辆。
1899年9月，因急于向西香坊以东(滨--绥线)供应铁路器材，于是就在江沿开始修筑铁路，并在江沿设置了哈尔滨最早的火车站(今兆麟公园内，后拆除)，称松花江站。
俄国人未来哈尔滨之前，在有关文件中就已将这个未来的铁路枢钮总站命名为松花江镇。
随着中东铁路的全线开工，1898年哈尔滨最初形成以“松花江站”(埠头区)一端和哈尔滨站(香坊区)一端有如蝌蚪般的城市雏形。
人们为区别香坊哈尔滨站与道外哈尔滨村，便将哈尔滨村改称傅家店了。
1899年春，铁路工程局开始对南岗进行规划和建设，南岗原称秦家岗，原在今哈尔滨火车站第一站台的东头保留着一棵大榆树(大跃进年代被伐掉)便是秦家岗的历史见证。
后来，由于秦家岗位于道里、道外之南，又习惯称它为南岗，这大约是在1903年以后了。
俄国人称南岗为诺威高尔特，汉译为“新城”(新市街)。
1899年3月，土木工程师列夫切叶夫将自己的办事处和指挥部从西香坊迁移到马家沟渡口一带(今市游泳馆附近)，以便对南岗就近施工。
1899年1 0月1 3日，在南岗其它建筑物尚未动工之时，就在南岗的最高点(今省博物馆广场)，首先建造了一座圣'尼’拉大教堂(俗称喇嘛台，文革时被毁)。
这座教堂内高悬松花江铁路镇纪念铜匾。
同时，中央医院(今铁路中心医院)主楼也开始建设，另在海关街修建了几栋房屋，在原来的军官街搭起了20多所房架。
1899年10月，中东铁路开始向南铺轨(滨--旅线)，同时在今哈尔滨车站行李房的位置，临时搭起一座小房子，作为站长办公室及电报室和行车人员休息室，称“松花江站”，而把原江沿“松花江站”改称“江沿站”。
1903年7月14日，中东铁路全线正式通车，同时改松花江市为哈尔滨市，改松花江站为哈尔滨站，改江沿站为码头站，改香坊哈尔滨站为老哈尔滨站。
俄国人称南岗为新城，中国人习惯称新哈尔滨，这便是新老哈尔滨的由来。
整个哈尔滨由埠头区、新哈尔滨区、老哈尔滨区三个区组成，亦为东方莫斯科的由来。
今日哈尔滨地区广大，内辖南岗、道里、道外、香坊、太平、动力、平房7区，外辖呼兰、阿城、宾县、方正、依兰等5县，仅市郊总面积为1637．7平方公里(其中市区为154．3平方公里)。
人口已逾550万。
然而在本世纪初，哈尔滨城区仅为南岗、道里7平方公里，其余部分隶于中东铁路管理局附属地部分(后改称东省特别行政区)、吉林省、黑龙江省管辖部分，最终合四为一，这便是哈尔滨四分天下的由来。
哈尔滨自治市部分：1907年7月，中东铁路管理局成立民政处，规定哈尔滨自治会以公议会为议事机关，额定议员6 0名，董事会为执行机关，额定董事5人，并将道里、南岗各一部分共约7平方公里的土地划归自治市。
这部分土地开发、市政建设、工商业管理、文化教育等事宜均归市公议会治理，直到1926年，市政权力才从俄国人手中收回，成立“哈尔滨特别市”，仍辖原区。
中东铁路管理局附属地部分：1907年将马家沟、香坊、偏脸子、八区、顾乡屯，正阳河、江北船坞划为中东铁路管理局民政处直辖，1921年2月，中东铁路路权收回后，“成立东省特别区市政管理局，1926年改称东省特别区市政管理局属哈尔滨市。
滨江部分：当初中东铁路公司在哈尔滨3次圈地，并不包括傅家甸、田家烧锅，这部分分属拉林、双城、阿城、宾县管辖，直到1906年设滨江关道，1907年设滨江厅江防同知，1908年改设滨江厅分防同知，划双、阿两部分以益该厅，1913年改厅为县，1929年设滨江市。
实际上，滨江县城是哈尔滨城的卫星城，是两个独立的城市发展体。
江北松浦部分：自1683年设立黑龙江将军衙门以来，江北一直为呼兰城所辖，根本不在清代哈尔滨范围之内。
直到1918年，黑龙江行政公署有鉴此地与哈尔滨隔江相望，为水陆要冲，才决定设马家船口市政局，1925年又易名为松浦市政筹备处。
实际上，这也是哈尔滨城的卫星城，是与滨江县城同为独立的城市发展体。
1933年7月1日，伪满政府将上述合四为一，成立哈尔滨特别市。
解放以后，新划动力区和平房区，才最终形成今日哈尔滨市郊区的基本格局。
近百年来，哈尔滨由蝌蚪状的城市雏形发展成芭蕉扇形的大城市，镶嵌在白山黑水之间，不断取得新的发展。
——以上为哈尔滨市的兴起 2.2008年，哈尔滨市全年实现地区生产总值2868.2亿元，按可比价格计算比上年增长13.2%，连续15年保持两位数增长。
其中，第一产业实现增加值390.2亿元，增长6.9%；第二产业实现增加值1077.6亿元，增长14.5%；第三产业实现增加值1400.4亿元，增长13.9%。
三次产业对经济增长的贡献率分别为7.5%、40.7%和51.8%。
三次产业结构为13.6∶37.6∶48.8。
人均地区生产总值29012元，比上年增长12.6%。
全年完成农林牧渔业总产值670亿元，比上年增长7%。
粮食总产量首次突破百亿公斤，达105.4亿公斤，比上年增长8.1%，创历史新高。
全市规模以上工业实现增加值513.5亿元，比上年增长14.7%。
其中，四大主导产业实现增加值占规模以上工业增加值比重达到83.1%。
全年完成全社会固定资产投资1341.3亿元，比上年增长30.2%，比上年提高2.9个百分点，增幅创1994年以来新高。
全年在建项目中计划总投资1亿元以上的大项目238个，共完成投资493.0亿元，占全社会固定资产投资的比重为36.8%。
房地产平稳增长。
全年房地产开发完成投资215.8亿元，比上年增长15.1%，占全社会固定资产投资的比重为16.1 %，比上年下降3.6个百分点。
房地产开发施工面积1610.8万平方米，增长7.2%；竣工面积467.3万平方米，下降33.1%；商品房销售面积586.1万平方米，下降21.7%。
全年完成社会消费品零售总额1264.0亿元，比上年增长22.0%。
全市拥有各类商品交易市场275个，其中年成交额超亿元的商品交易市场47个，成交额482亿元；超10亿元的11个，成交额363亿元。
全年实现进出口总值36.4亿美元(海关口径)，比上年增长21.6%。
全年实现出口总值17.5亿美元，增长11.0%；进口总值19.0亿美元，增长33.3%。
全年实际利用外资5.7亿美元，比上年增长28.1%，新批准外商直接投资项目82个，合同外资金额4.4亿美元；直接使用外资金额5.4亿美元，增长22.3%。
全年完成全口径财政一般预算收入280.5亿元，比上年增长27%（可比口径），其中地方财政一般预算收入完成164.0亿元，增长27.2%。
全市财政一般预算支出完成301.3亿元，增长25.6%。
2008年哈尔滨市CPI累计上涨4.7%，其中12月当月上涨0.2%，为2007年3月以来涨幅最低的月份。
2008年城市居民家庭年人均可支配收入14588.6元，比上年增长14.2%，城镇居民人均工资性收入8759.0元，增长12.5%，仍是拉动可支配收入增长的主要因素。
人均消费支出10791.2元，增长16.1%。
农村居民家庭年人均纯收入5960.9元，增长17.6%，增速创4年来新高。
家庭经营性收入所占比重达68%，仍是农民纯收入的主要来源。
截至2008年底，全市企业参加基本养老保险的职工117.4万人，比上年增加0.9万人，参保率达90%，比上年提高2个百分点。
参加失业保险的企业职工128.4万人，增加2.8万人。
年末城镇就业人数239.2万人，比上年增加3.9万人。
城镇新增就业11万人，比上年增加0.5万人，年末全市登记失业人员7.3万人，比上年减少0.3万人，城镇登记失业率2.97%。
人口保持低速增长。
年末户籍总人口989.9万人，比上年增加2.5万人。
其中，市区人口475.1万人，增加0.3万人。
在总人口中，非农业人口476.9万人，增加0.03万人；男性人口500.2万人，增加0.9万人。
