
食品安全主题班会主持稿
食品安全问题Z: 80年富人子,90年代的富人比房子、,现在的富人比什
Y:当然是比健康了
虽然人生的财富、地位、名誉、家庭都是很重要的,但是都是因为健康有的,有了健康就有了未来和希望,失去健康就失去了一切啊。
Z:答对
同学们今天就让我们一起来关注与我们健康密切相关的合理营养与食品安全。
下面请欣赏小品小品《不吃早餐的坏处》(突然表演者1装晕倒状)主持人1:呀呀呀~怎么回事,怎么回事
主持人2:阿呀赶紧送医务室啊~表演者1:到门口苏醒状表演者2:你怎么了,真把我给吓死了。
表演者1:(难为情状)就是。
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就是。
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早饭没吃。
表演者2:你个人啊,早饭怎么能不吃呢~人是铁饭是钢,不吃早饭饿的荒啊~还哪里来的力气好好读书啊。
同学们你们说是不是啊
我送你到位置上去吧~我是小小营养师早餐:牛奶、面包、煮鸡蛋、小米粥、、荷包蛋、粳米发糕、皮蛋拌豆腐、鸡蛋发糕、馄饨、豆浆、油条、面、包子、饭团、鸡蛋薄饼、面包午餐:主食:米饭、面、、煮水饺、绿豆粥、配菜:香菇烧油菜、虾皮萝卜丝汤、蒜苗炒蛋、西芹牛柳、菠菜粉丝汤、鱼香三丝、香菇炒青菜、炝花菜、蘑菇炒肉片、红烧鲫鱼、木须肉、酱焖茄子、虾仁豆腐、炒青菜晚餐:主食:馒头、米饭、黑米粥、肉菜包子、黑米馒头、百合粥配菜: 百合虾、香菇炒青菜、炝花菜、金银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿、炒猪肝、芸豆炖土豆、海蛎子炖豆腐、红小豆饭、炖刀鱼、炒芹菜干丝、葱爆两样、青椒豆腐丝、汤:牛肉菜汤、青菜虾米汤、紫菜鸡蛋汤、银耳蛋花汤、紫菜虾皮汤、干贝豆苗汤注明:在你选择的餐点上打勾,如出现提供外的菜请将你的搭配下在备注中。
四小记者采访同学小记者:请问你们的一日三餐是如何安排的
早餐这么吃有什么好处
小记者:你们的三餐又是如何的
有荤有素的的确不错。
小记者:能给我们说说你们的三餐吗
饭后来点水果可能更好。
知道为什么吗
小记者:你能给我们来介绍下你们的安排吗
吃了这些还打算吃零食吗
比如肯德基什么的
为什么呀
三、食品安全主持人1:真不错,同学们的食谱表我也想去试试,说不定吃了这些有营养的东西,我还能吃门门香,长高不少呢~主持人2:看把你美的,但吃东西的时候也要当心啊~主持人1:怎么说,听小强热线的小强来告诉你吧。
小强:1、家住十梅庵附近的8岁女孩小赵在吃过一包没有标签标识的名为“回锅肉”的小零食后,腹泻腹痛得厉害,被120急救人员送往第八人民医院。
据女孩称,这袋小食品是她花5角钱从附近的小商店里买的,上面没有保质期等。
医护人员称,小赵很可能是吃了变质腐化的食物引起中毒反应,经过洗胃催吐,已脱离危险,具体中毒原因有待对小食品进一步化验调查。
说完女孩小赵,咱再来看看跟她同病相怜的张女士可爱的6岁女儿2、张女士6岁的女儿吃了湖南盐津铺子食品公司生产的满口香青青豆后出现高烧抽筋,呕吐腹泻的症状,并重度昏迷多时,医院曾下过病危通知书,后经过医院抢救才保住小命。
小结:同学们东西固然好吃,固然诱惑你,但要注意的是许多好吃的食物里都暗藏杀机,它随时可能要了你的命啊。
所以请你务必吃前注意在注意,小心再小心,千万别跟咱的小命开这个天大的玩笑啊。
主持人1:啊,真是险啊。
听得我都不敢吃了主持人2:是啊,我也听着心里发毛,那我们难道就真的不吃了,哦,我的搀嘴怎么能抵挡食品的诱惑呀。
看来咱们班的同学对食品安全知识了解的很多,我这个主考官倒要来考考大家了。
有没有信心拿过关拿大奖
(有)规则:以大组为单位进行答题,分数累积最高组获胜1、路边摊贩现做现卖食品是否可以安全食用
( A ) A 食品容器和工具有些不符合卫生要求,不能吃 B 经过高温制作就算消毒了,能吃 C 不干不净,吃了没事 2、中小学生应该选择哪种饮料
( A ) A 白开水 B 可乐 C 果汁 D 含乳饮料 3、有的袋装食品中混有玩具 (A )A 玩具必须是独立包装的 B 买来又吃又玩 C 不能买 D 便宜4、生吃瓜果为什么要洗净去皮
( C )A 更好吃 B 好消化 C 以免细菌进入体内5、羊肉不能与下列哪个在一起吃,否则会中毒
(西瓜)6、剧烈运动后应该喝:(少许添加少量盐的饮用水)7、鸡蛋哪种吃法最能保持维生素B2
(白煮)8、哪种食品可以空腹进食
(苹果)9、以下哪种东西可暖胃
(生姜)10、在野外如果吃了有毒的蘑菇,你应该立即:(大量喝水)五、小结小丫:获胜组是。
。
同学们,平安在哪里
只要你认真对待生活中的小细节,平安就会与你如影相随,和你结成一对最要好的伙伴.主持人:让我们一起朗诵《健康伴我行》你拍一,我拍一,食品安全要注意。
你拍二,我拍二,选购食物需把关。
你拍三,我拍三,包装标签仔细瞧。
你拍四,我拍四,过期变质切莫要。
你拍五,我拍五,餐具消毒不可少。
你拍六,我拍六,生熟分开应做到。
你拍七,我拍七,无证摊点别去吃。
你拍八,我拍八,危害健康莫轻饶。
你拍九,我拍九,养成饮食好习惯。
你拍十,我拍十,全健康身体好。
主持人:为了让我们有个健康的身体,让我们共同行动,共同打造一个食品安全的环境.食品安全班队活动到此结束。
生命学院是干什么的?
花是一种植物,蔷,落叶乔木,树皮紫褐色,平光泽,有横纹。
花叶互生圆形或倒卵状椭圆形,边缘有芒齿,先端尖而有腺体,表面深绿色,有光泽,背面稍淡。
托叶披针状线形,边缘细裂呈锯齿状,裂端有腺。
花每支三五朵,成伞状花序,萼片水平开展,花瓣先端有缺刻,白色、红色。
花于3月与叶同放或叶后开花。
核球形,初呈红色,后变紫褐色,7月成熟。
原产北半球温带环地区,包括日本、印度北部、中国长江流 域、、朝鲜。
在世界各地都有栽培,以日本樱花最为著名,共有200多个品种。
因此,日本被誉称“樱花之国”。
同时,樱花也成为日本国家与民族的象征。
樱花的生命很短暂。
在日本有一民谚说:“樱花7日”,就是一朵樱花从开放到凋谢大约为7天,整棵樱花树从开花到全谢大约16天左右,形成樱花边开边落的特点。
也正是这一特点才使樱花有这么大的魅力。
被尊为国花,不仅是因为它的妩媚娇艳,更重要的是它经历短暂的灿烂后随即凋谢的“壮烈”,死在最美的一刻。
樱花性喜阳光,喜欢温暖湿润的气候环境,对土壤的要求不严,以深厚肥沃的砂质土壤生长最好,根系浅,对烟尘、有害气体及海潮风的抵抗力均较弱。
不耐盐碱土。
根系较浅,忌积水低洼地。
有一定的耐寒和耐旱力,但对烟及风抗力弱。
樱花花朵极其美丽,盛开时节,满树烂漫,如云似霞,是早春开花的著名观赏花木。
樱花因深受日本人欢迎,而在日本广为种植,与象征皇室的菊花一起被指定为。
奈良县吉野山的樱花最为闻名,故被誉为“吉野千棵樱” 。
整个日本樱花花期约为五十天,但每个地区从花开到花谢只有七至十天。
樱花种类繁多,故颜色并非纯是粉红色,相应的花种有相符的颜色。
春天赏樱是日本传统习俗之一,每年会发表樱花开花日期预测,是为“桜前线(sakurazensen)”即“樱花前线”。
日本樱花多划分为园艺品种及野生种,比较著名的品种有:寒樱、河津樱、雨情枝垂、、大岛樱、寒绯樱、雏菊樱、及一系列八重樱(如八重红彼岸、奈良八重樱、八重之霞樱、茜八重、八重紫樱等) 。
其中最常见的非莫属,约占日本樱花数量之八成,花形为粉红色花瓣五片,但最漂亮的是枝垂樱,枝垂樱又称瀑布樱花,如粉红瀑布一样悬挂下来,极度的诗情画意。
日本的樱花多数在3月下旬至四月上旬开花,但近年因全球温暖化的影响,令樱花开放的时间有所提前。
而且太平洋的,亦导致花开后被风吹至散落。
大大缩短了市民欣赏樱花的时间。
常见有文章称中国樱花来自日本,这实为有待考证。
这也与樱花这个名谓在中国典籍中记载不多有关。
因樱花和樱桃外观很像,古人记述颇为含混,古代樱花便不似别的名花那么被人熟悉,但是在古老籍册仍可觅到它的点点芳踪。
有诗“小园新种红樱树,闲绕花枝便当游”,便是描述了樱花盛开的景况。
明代于若瀛的诗中提到樱花:“三月雨声细,樱花疑杏花”。
而日本植樱特盛,其名声盖过中国樱花,便有了原生的传说。
樱花花色幽香艳丽,为早春重要的观花树种,常用于园林观赏,以群植,也可植于山坡、庭院、路边、建筑物前。
盛开时节花繁艳丽,满树烂漫,如云 似霞,极为壮观。
可大片栽植造成“花海”景观,可三五成丛点缀于绿地形成锦团,也可孤植,形成“万绿丛中一点红”之画意。
樱花还可作小路行道树、绿篱或制作盆景。
常见种类 日本樱花 干皮暗灰色,叶椭圆形,先端渐尖或尾尖,缘具芒状细尖重锯齿,齿端具腺,叶柄上端有2腺体,托叶条形,具腺齿,花多重瓣,白、粉或玫瑰红色, 核果球形,径约1厘米,熟时紫黑色,本种有两变种:①彩霞日本樱花(var.shojo Wils.),重瓣,大型,玫瑰红色;②粉红日本樱花(var.taizanfukus Wils.),重瓣,中型,粉红色。
山樱 (P.serrulata Lindl.),又名青肤樱。
干皮粟褐色,叶多为椭圆状披针形,先端常尾状,缘具尖细单锯齿或重锯齿,齿端有腺质刺芒,叶表苍绿光滑,背面微被白粉有中脉有毛,幼叶常为褐色。
叶柄有2-4腺体,花单瓣或重瓣,白或粉红,果卵状球形,熟时黑色,可能为中国原产种,华北山地多见野生,生长快速,萌芽力强,抗烟尘,常作樱桃之砧木,核仁可入药。
树冠卵圆形至圆形,单叶互生,具腺状锯齿,花单生枝顶或3~ 各种樱花(17张)6簇生呈伞形或伞房状花序,与叶同时生出或先花后叶,萼筒钟状或筒状,栽培品种多为重瓣;果红色或黑色,5~6月成熟。
落叶乔木,树皮暗褐色,平滑;小枝幼时有毛。
叶卵状椭圆形至倒卵形,长5~12cm,叶端急渐尖,叶基圆形至广楔形,叶缘有细尖重锯齿,叶背脉上及叶柄有柔毛。
花白色至淡粉红色,径2~3cm,常为单瓣,微香;萼筒管状,有毛;花梗长约2cm,有短柔毛;3~6朵排成短总状花序。
核果,近球形,黑色。
花期4月,叶前或与叶同时开放。
性喜阳光,喜温暖湿润的气候环境,对土壤的要求不严,但以疏松肥沃、排水良好的砂质土壤生长最好,不耐盐碱土。
根系较浅,忌积水低洼地。
有一定的耐寒和耐旱力,但对烟及风抗力弱。
体型不大,却很受欢迎。
寒樱 花朵大小为小朵、淡红色单层花瓣,气候较温暖的话,1月中旬左右就会开花的樱花,故别名称热海樱,据推测应是寒绯樱 和山樱的混合种。
修善寺寒樱 花朵大小为中等、红紫色单层花瓣,生长于伊豆半岛修禅寺庭院的樱花,据推测应是寒绯樱和大岛樱的混合种。
寒绯樱 花朵大小为小朵、深红紫色的单层花瓣,台湾也有生长的野生樱花,故又称为台湾绯樱、绯寒樱,花朵为钓钟状,与其合并呈现出特殊的感觉。
河津樱 花朵大小为中等、红紫色单层花瓣,生长于伊豆半岛河津町的早春樱花,据推测应是寒绯樱和大岛樱的混合种。
大岛樱 花朵大小为大朵、白色单层花瓣,生长于伊豆七岛及房总半岛等地,对海风很强韧的野生樱花,樱饼里所用的樱花叶就是用此种樱花的叶子。
雏菊樱 花朵大小为小朵、像白菊花花瓣,生长于新潟县弥彦神社的奥丁字樱系的小型樱花,花瓣数超过100种以上、珍贵稀有的樱花。
美国樱 花朵大小为中等、淡红色单层花瓣,这是在美国利用染井吉野的种子所培育出的品种,原名叫曙,但因为日本已有同名的樱花,所以就改名为现在这个名字。
梅护寺数珠挂樱 花朵大小为大朵,像淡红色菊花花瓣,传说中与亲鸾上人有关系的樱花,生长于新潟县京濑村的梅护寺的樱花树已被指定为国家天然纪念物。
大寒樱 花朵大小为中等、淡红色单层花瓣,生长于琦玉县安行的樱花,又称安行寒樱,比染井吉野还早一周左右开花的美丽樱花。
兼六园菊樱 花朵大小为大朵,像淡红色菊花花瓣,生长于金泽兼六园的樱花,花瓣数超过300片。
十月樱 花朵大小为中朵、淡红色多层花瓣,从10月左右开始开花,隔年春天还会再开一次,一年开2次花的珍贵樱花。
奈良之八重樱 花朵大小为中朵、淡红色多层花瓣,属霞樱系的品种,生长于奈良市知足院的樱花树已被指定为国家天然纪念物。
江户彼岸 花朵大小为小朵、淡红色单层花瓣,此种樱花的寿命非常长,山高神代樱(山梨县武川村)、根尾谷的淡墨樱(岐埠县根尾村)等,据推测都已活了1,000年以上。
冬樱 花朵大小为中朵、白色单层花瓣,一年开两次(春、秋)花的樱花,在群马县鬼石町的樱山公园里种植了相当多数量的此种樱花,其中以「三波川的冬樱」最有名。
永源寺 花朵大小为大朵、白色多层花瓣,生长于滋贺县永源寺庭院的樱花,花朵很大、颜色为白的八重樱。
市原虎之尾 花朵大小为中等、淡红色多层花瓣,生长于京都市左京区市原的樱花,因枝干向外延伸很长,花朵也生长的很密集像虎尾一样,故大谷光瑞将其命名为市原虎之尾。
太白 花朵大小为大朵、白色单层花瓣,英国的樱花研究家于1932年赠送给日本的樱花,在日本已经绝种,太白是元公爵鹰司信辅所命名的。
御衣黄 花朵大小为中朵、绿黄色多层花瓣,就广为人知,具有珍稀颜色的樱花。
松月 花朵大小为大朵、淡红色多层花瓣,以前生长于东京的荒川堤防的樱花,是一种非常美丽的八重樱。
妹背 花朵大小为大朵、红色多层花瓣,位于京都平野神社的樱花,因拥有两个雌蕊,结果实也是结两个,故得其名。
关山 花朵大小为大朵、深红色多层花瓣,八重樱的代表性品种,在欧美也被广泛的种植,另外此樱花的盐渍花瓣也用于樱花汤之中。
把樱花定为国花,因为它是爱情与希望的象征。
相传在很久以前,日本有位 名叫“”(意为樱花)的仙女。
有一年11月,仙女从冲绳出发,途经九州、关西、关东等地,在第二年5月到达北海道。
沿途,她将一种象征爱情与希望的花朵撒遍每一个角落。
为了纪念这位仙女,当地人将这种花命名为“樱花”,日本也因此成为“樱花之国”。
樱花热烈、纯洁、高尚,严冬过后是它最先把春天的气息带给日本人民,日本政府把每年的3月15日~4月15日定为“樱花节(祭)”。
在这个赏花季节,人们带上亲属,邀上友人,携酒带肴在樱花树下席地而坐,边赏樱、边畅饮,真是人生一大乐趣。
樱花在日本已有1000多年的历史。
在奈良时代(710~794年),说到花,就是指梅花,到了平安时代(794~1192年),樱花成了主角,咏樱花的歌比咏梅花的歌要多5倍。
而且日本很早就有了赏樱花的活动。
7世纪,持统天皇特别喜爱樱花,多次到奈良的吉野山观赏樱花。
另外,据说上的第一次赏樱大会是9世纪嵯峨天皇主持举行的。
当初,赏樱只是在权贵间盛行,到江户时代(1603~1867年)才普及到平民百姓中,形成传统的民间风俗。
樱花的生命很短暂。
在日本有一民谚说:“樱花7日”,就是一朵樱花从开放到凋谢大约为7天,整棵樱树从开花到全谢大约16天左右,形成樱花边开边落的特点。
也正是这一特点才使樱花有这么大的魅力。
被尊为国花,不仅是因为它的妩媚娇艳,更重要的是它经历短暂的灿烂后随即凋谢的“壮烈”。
“欲问大和魂,朝阳底下看山樱”。
日本人认为人生短暂,活着就要像樱花一样灿烂,即使死,也该果断离去。
樱花凋落时,不污不染,很干脆,被尊为日本精神。
樱花是最受日本人喜爱的花种,白雪似的樱花,象征日本武士道绚烂而短暂的美学。
日本语中,“樱时”就是指樱花盛开的时节,也就是春天。
在春天樱花盛开的时候,到樱花开得最灿烂的地方,一边吃着寿司,喝着日本酒,一边陶醉在漫天飞舞的“花吹雪はなふぶき)”中,是日本人一年里最重要的事情。
赏樱花,日语写作“花见”。
花见(Hanami)是日本独特的赏花方式,每当春天樱花季节展开之际,群聚于各地赏樱名所,席坐粉白花树下,大家举杯高歌,谈笑春日,尽情捕捉烂漫春光。
这般原味的大和风情,“花见”一词甚至被纳为英文专有名词,意为日人赏樱盛宴。
日本人赏樱花的历史悠久,一般认为源于平安时代在宫中举行的樱花宴。
庆长三年(1598年)3月15日,丰臣秀吉在京都醍醐寺举行的赏花会(历史上称“醍醐の花见”),以其豪侈华丽而名标史册。
而花见成为日本平民百姓的年中行事则是江户时代以后的事情。
4月的日本充满了樱花的味道,无论是公园或是街道,都遍布盛开的樱花树,使得如盆景般精致的日本越发显得娇美了。
作为日本的国花,樱花深受日本人与游客的喜爱。
目前日本的樱花种类共有300多种,樱花的花季是4月,由南往北依次盛开,最早可以观赏到樱花的是冲绳岛,而最姗姗来迟的樱花则是全日本最寒冷的北海道。
樱花的花期不长,盛开的时间一般为10天,就如一片粉色的云彩由南往北飘过整个日本。
樱花绽放时,在公园及街道的赏花处,便可闻到淡淡的花香和欣赏到红色、粉红色和白色的樱花。
每当这时,日本各地都会举行大大小小的“樱花祭”,亲朋好友围坐在樱花树下,取出各自准备的便当(饭盒),饮着香槟或是日本清酒,谈笑风生,身边还不时有花瓣随清风掠过,赏花的人群无论是认识或是不认识的,都会不时点头打招呼,甚至交换食品。
与其说是赏花,不如说是赏花让大家有了一个真正的“家庭日”和“友谊日”,难怪日本人乐此不疲,甚至有些公司将赏樱花列为公司的“指定项目”。
在日本赏樱花最有特色的地方当属箱根了。
在这个风光明媚的旅游胜地里,不但可以一边泡温泉一边赏樱花,还可以远眺沉静优美的富士山。
箱根位于东京西面90公里处,是日本最具代表性的旅游胜地之一,周围群峰环绕。
而箱根本身早在40万年前就曾有过几次火山爆发,形成一座与富士山相似的圆锥形火山——箱根山,后由于中央部分沉降,形成了一个大火山喷口,在火山口积存的水就形成了明眸皓齿的芦之湖。
现在在箱根山的中央,游客仍可望到冒出蒸汽和硫烟的景色。
而箱根作为日本指定的国立公园,还有不少的名胜古迹值得游客观赏。
4月,当春色降临箱根的时候,樱花由箱根山脚、山腰及山顶相继开放。
由于花期较长,游客有一段相当长的时间可以观赏樱花,加上箱根随处可见的热气腾腾、烟雾弥漫的日式露天温泉和小巧玲珑、古色古香的日式旅馆,因此每年都吸引大量游客到此观光度假。
春季的日本,从三月初的九州开始,直到五月中旬的北海道为止,一路由南而北,这一条“樱花前线”推进到哪里,樱花就轮番张扬到哪里,热闹的樱花宴也由南而北蔓延。
樱花由全绽到花谢,只有三五天,一旦遇到下雨,灿烂樱花可能翌日就划下句点,虽然花期短暂,日本人还是热热闹闹地设宴庆祝,宛如一场快乐的樱花嘉年华会,也佩服樱花的精神。
红十字会管理制度
红十字会各项规章制度会议制度一、每2年召开一次会员代表大会,选举理事会,听取和审议工作报告。
参加对象:会员代表。
二、每年召开一次理事会,根据需要选举会长,增补、更换理事;制定工作规划;决定其他重大事项。
参加对象:全体理事成员。
三、根据需要随时召开工作会议,安排布置一段时间的工作任务,总结经验;参加对象:常务理事。
会员登记制度一、本人提出书面申请二、单位红十字会审批三、报上级红十字会备案四、进行必要的相关知识培训五、举行入会宣誓仪式六、登记造册,发给会员证七、按时收缴会费八、及时给予办理会员转会手续会费管理制度一、根据《厦门市红十字会会费管理实施细则》的规定,加强会费的收缴、使用与管理并坚持取之有度、用之得当的原则。
二、学校红十字会负责收缴个人会员会费和团体会员会费,个人会费的20%缴纳上一级红十字会,80%留本级红十字会。
团体会员会费全数上缴上级红十字会。
三、个人会员的会费标准:成人会员年度会费不超过10元;青少年会员年度会费一般为2元。
四、团体会员的会费标准按《厦门市红十字会会费管理实施细则》上交上一级红十字会。
五、个人会员自愿缴纳会费超过年度会费标准的,应予以鼓励,并视情况给予表扬或奖励。
六、个人会员会费由个人负担。
团体会员会费,从单位管理费或自有资金中开支。
七、会费用于开展与红十字会宗旨相一致的各项活动,不得挪作他用。
八、会费使用须经学校红十字会理事会或常务理事集体研究决定。
九、设专人负责会费收缴、使用与管理工作,建立收支明细账目。
每年将会费收支情况向理事会报告。
十、主动接受上级红十字会的监督检查。
学习培训制度一、每届理事会的理事在任期内必须进行至少一次红十字运动的知识学习和培训。
二、新会员入会时必须进行相关知识的学习和培训。
三、具体负责红十字会工作的秘书长或专干每年至少进行一次的学习和培训。
四、学校的救护组织成员每学期必须进行一次相关知识的培训和演练。
五、学校要组织红十字志愿服务者进行相关知识的培训。
六、学生每学年应接受不少于10个小时的红十字运动基本知识宣传、培养自救互救能力和自我保护能力学习和培训,达到了解红十字会的性质,增强自我保护和关心他人、关爱生命意识的目的。
社会服务制度一、学校红十字会积极发动会员参与社会服务活动,每学期不少于四次。
二、广泛宣传参与社会服务活动的目地、意义,培养学生会员树立乐于奉献、助人为乐的精神,使会员自觉参与社会志愿服务活动。
三、开展社会服务活动,要有针对性,可以结合各种纪念日开展适合学生特点的活动。
四、组织活动要严密,要有计划有部署有小结,保证效果。
档案管理制度一、红十字工作的各种文字、音像、图片等资料及时按时间顺序保存并分类归案,指定专人负责。
二、档案的借阅、使用应登记。
三、要有专用的档案柜,要防火、防潮、防虫蛀。
四、变动时应及时做好移交工作。
宣传制度一、学校红十字会应广泛宣传国际红十字运动知识,有针对性地开展各种宣传活动。
二、每年至少一次对全体会员进行知识宣传,让每个会员对红十字运动有初步的了解。
三、利用国旗下讲话、小广播、宣传栏、板报、卫生课等形式对学生进行艾滋病预防、远离毒品、远离烟草等知识的宣传教育。
四、学校要有专门的红十字知识宣传栏,每月出一期宣传报。
五、积极向市红十字会投稿,每学期不少于二篇。
评优制度一、学校红十字会要结合学校每年的总结进行一次评优活动。
二、个人一次捐款超过500元者,应报上级红十字会进行表彰。
三、班级红十字活动搞得好,有特色,成效突出的可评为先进小组。
四、对红十字工作认真负责,积极参与各项红十字活动,圆满完成工作任务,成绩突出者,可评为先进工作者。
五、理事会健全、领导重视、工作主动、红十字活动气氛浓,各项工作指标达到要求的可推荐上报评选先进单位。
作为餐饮部经理你应该具有什么样的才能,你应当承担怎样的职责和工作?
部经理岗责标准 ●全面餐饮部的经营管作,直接对总经理负责。
●负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。
●制定服务标准程序和操作规程。
检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。
●与财务部配合作出每年的预算和月计划,研究扩大销售范围和销售量,增加经营收入。
●根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。
●与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工,并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。
●制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。
定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。
●了解市场动向和掌握原材料行情,CVP边际成本控制,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成。
●注意现场管理,经常性地对餐厅、厨房巡视监督,组织QC(全面质量管理)小组活动,保证各项运作正常。
●亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送,处理客人的重要投诉。
●主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施,参加酒店部门经理会议。
●抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事 ●协调本部门与酒店其他部门的关系,做好总经理或副总经理交办的其他工作。
主要工作: (一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。
为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。
今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。
强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善饮食部的会议制度。
会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。
为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。
制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。
酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。
今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。
在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。
由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。
第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。
第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。
第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。
优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。
全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
(四)全员公关,争取更多的回头客。
饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。
营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。
逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。
通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。
同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。
全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。
今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。
另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。
十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。
(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。
饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。
参加酒店扶贫济困捐助活动,学习三字经活动,学英语50句活动。
在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。
通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。
(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
1.严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。
同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。
对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。
由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
2.完善培训制度。
为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有目的性、实用性、时间性的指导思想。
其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。
例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。
再四,定期进行考核,全年开展推销手册、服务知识、技能、咨客服务规范、酒店管理知识、出品质量、促销业务知识、英语50句、礼貌用语、安全卫生知识等培训达200多次。
(八)重视食品卫生,抓好安全防火。
1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。
由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。
出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。
地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。
(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。
全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。
三、存在的问题: 1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2.厅面的服务质量还不够高。
3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
四、明年的设想: 1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。
4.开设餐饮连锁分店.
王小丫的个人资料?
王小丫,女,汉族,生于1968年1月22日,出生在四川省凉山彝族地区; 王小丫的爸爸是《凉山日报》的编辑,在给她起名时,认为“大俗即是大雅”,于是取名“小丫”,结果果然,这个好记的名字让小丫红透了半边天; 大学学经济。
爱好写作,在校期间曾获中国当代大学生优秀散文奖。
毕业后在一家经济类报社当记者,曾在北京广播学院研修电视文学。
●1986年9月——1990年7月● 四川大学学习经济。
爱好写作,在校期间曾获中国当代大学生优秀散文奖。
●1990年9月——1996年7月● 四川《改革时报》工作,后改成《新经济时报》,后又变成现在的《城市购物导报》。
●1996年● 进入北京广播学院广电文学系研修电视文学。
●1997年7月● 到中央电视台经济部工作 ●1998年● 王小丫在“华鹤杯”全国优秀经济节目大赛中崭露头角 央视经济节目改版,小丫被调入重头栏目《经济半小时》。
小丫曾先后主持过《商务电视》、《供求热线》、《金土地》、《经济半小时》、《开心辞典》等栏目 客串主持了《对话》等栏目; 主持过至今10年 “3.15”消费者权益日直播晚会 ●1999年● 上海财富论坛 ●2000年● 科技下乡。
“6.5”环境日特别节目 《证券法》实施特别节目 ●2002年● 主持《2002中央电视台春节联欢晚会》 春晚于李咏搭档演出小品《智力闯关》 主持《2002年元宵晚会》 ●2000年至2009年● 小丫主持的晚会 ★CCTV2 2000-2007经济年度人物颁奖庆典等大型节目。
《小丫跑两会》作为经济频道两会报道的品牌节目已经进行了8年。
小丫主持的经济频道的晚会节目还有 《CCTV年度汽车颁奖》 《CCTV模特大赛》 《春暖2007大型直播》 《全民节约,共同行动》 《节能减排,共同行动》启动仪式 ★CCTV3 《2001志愿者年晚会》 《主持人形象设计大赛》 ★CCTV4 《2004海峡两岸知识大赛》 ★CCTV5 《2001年体坛龙之队颁奖典礼》 《2003站在第三极》 《雅典奥运会观众互动节目》 《北京奥运会吉祥物发布会晚会》 ★CCTV6 《庆祝回归十周年晚会》 ★CCTV7 《2001全国律师辩论大赛》 《2004十大杰出青年颁奖》 ★CCTV10 《2007平安中国》 ●2009年● 小丫与王刚再次推选为中国普通话形象大使。
央视2套财经频道的《开心辞典》《咏乐汇》《非常6+1》整体移师央视3套文艺频道。
主持CCTV2《今日观察》 参加湖南卫视《鲁豫有约 说出你的故事》节目录制 《开心辞典》特别节目《开心学国学》暑假期间全国火热开赛,小丫与高博搭档主持。
10月24日,第二届“中国留学人员南京国际交流与合作大会”在南京国际博览中心隆重启幕,张宏民、王小丫担任主持人。
11月7日晚,两岸三地明星汇聚江苏盐城 唱响环保主题演唱会,朱军 小丫担任主持工作。
11月22日,中国电视“60年60人”主持人评选颁奖典礼在浙江桐乡市隆重举行,中央电视台魅力主考官王小丫榜上有名。
[编辑本段]【个人荣誉】 曾荣获 々1998年获得“华鹤杯”全国电视经济节目主持人十佳奖、最佳评论奖和1998年全国广播电视系统抗洪先进人物; 々2000年获“2000中国电视榜”最佳财经节目主持人; 々2001年获得大学生电视节最受欢迎女主持人奖; 々2001年获第四届金话筒提名奖、最受欢迎电视节目主持人, 々2002年初获得“首届央视十佳主持人”评选第一名和“全国电视榜”最佳财经节目主持人; 々2003年第五届金话筒奖; 々2003年和2004连续两年在中央电视台被评为十佳主持人; 々2004年被评为中央电视台十大巾帼标兵,并被全国妇联和妇女杂志评为2004年全国十大经济女性; 々2006年获得中国电视节目主持人25年25人“最具亲和睿智主持”、在“2006中国十大魅力女人”评选中被评为“睿智之魅”; 々2007年获中央电视台十佳节目主持人,在2007中国时装周获得“时尚成功人士奖”。
々王小丫做好本职工作的同时,也热心社会公益事业,担任了。
々中国青年志愿者形象大使, 々全国青联委员以及中央直属机关青联常委, 々视协副会长,还担任 々全国爱护母亲河形象大使,以及 々全国推广普通话终身形象大使,同时还是 々中国红十字会捐献造血干细胞宣传员。
[编辑本段]【名嘴之路】 游刃于《经济半小时》和《开心辞典》几档节目之间的央视名嘴王小丫,因为旺盛的人气而被很多喜爱她的观众誉为央视“黑马”,中央电视台最具品牌价值的女主持人之一。
把困难当作是一次机会 王小丫来自巴山蜀水的凉山彝族地区,和许多优秀的女孩一样,她顺利地考上了大学,学的是经济专业,毕业后学以致用在四川一家经济类报社当了6年的经济记者。
可能很多人会很佩服她离开报社、一个人闯荡京城的勇气,她却说:“其实不是我主动想这样做,而是当时报社经营不景气,基本快要垮了,老总告诉我们要自谋生路。
我刚开始很怕丢了工作,心里很烦,精神上也很疲惫。
后来索性就把这次遭遇当作一次机会吧,干脆主动出击。
” 于是,王小丫重返京城,在北京广播学院进修。
由于有经济专业的学历和经济媒体的工作背景,1997年,王小丫进入中央电视台经济部实习。
她说:“当时心里也没有多想,只是想要做一个好的电视记者,惟一的梦想就是做一个证券市场或经济领域的权威记者。
”可是,谁能断定,王小丫当时不是冲着《经济半小时》去的
荧屏上的王小丫给人以伶牙俐齿的感觉,可以前的她是个性格内向甚至“不会说话”的人,她第一次去采访的时候,居然不知道怎么提问,但是她强迫自己改变。
此后,经过北京广播学院研修班和《黄金旅游》《商务电视》《金土地》《供求热线》等电视栏目的磨合,才有了今天这个“会说话”的王小丫。
有机会就上,没机会就算制造机会也要上 进了中央台的王小丫并非嫡系,一直都有危机感,做了主持人更感觉竞争激烈,压力倍增,而且很多时候她还很不自信。
但是,不自信并没有在她身上导致自卑,相反,正因为不自信,王小丫才会反省自己,会更努力地工作,更踏实地学习和思考。
一次偶然的机会,她做起《经济半小时》的主持人,没想到在1998年全国经济节目优秀主持人评比中,当时还是实习主持人的她居然得了个第一名
总结自己由报社记者到电视主持人的转变,王小丫说:“生活中我并不是一个主动性很强的人,很多时候我属于那种被牵着鼻子或推着走的人。
对事业和人生,我经常是没有远虑,只有近忧。
” 正是因为王小丫总有近忧--危机感的缘故,她总是不停地给自己制造机会。
她用行动向周围传达着这样一个信息:有机会就上,没有机会就算制造机会也要上。
当初央视开办《开心辞典》为了收视率,首先找的是黄安,王小丫是他的助理,帮忙抱奖品之类的东西。
可是当时王小丫很用功,不但仔细做笔记,还把节目录像带回家反复钻研,一副不替代黄安不罢休的架势。
黄安说:“我就知道我快要做不下去了,因为被人家‘偷师’不少。
王小丫能够出头,我给她开了一个很好的头。
” 虽说黄安大哥一向以大嘴出名,这样说只怕又是故伎重演。
但是我们不得不承认,对于一直有所准备的人来说,运气来了,挡都挡不住。
黑马基因:机遇靠自己创造 上大学时,王小丫选择了学经济。
但她发现不少朋友对“经济”一词都很畏惧,觉得它深不可测,她自己最初学习时也觉得经济类内容学术性太强,听起来冷冰冰的。
但是,为了能让自己与众不同,她硬是把那些深不可测的东西完全在生活中找到对应,把经济变得感性又通俗,所以她能够在《经济半小时》里游刃有余。
在大家眼中很顺的王小丫也经常要面对挫折和压力。
但王小丫属于典型理工科出身--遇强越强型。
报社还没有垮掉,她就战胜了因困境导致的不自信,调整心态,自己另谋出路。
王小丫不喜欢条条框框的限制,只要有机会就上,没有机会制造机会也要上。
为了扭转自己非嫡系就不能够在央视挑大梁的状况,她努力学习和“偷师”,终于在《开心辞典》中一炮蛳臁
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