山西的风土人情，地理环境，历史文化
地理环境： 山西省地处华北西部的黄土高原东翼。
地理坐标为北纬34°34'～40°43'、东经110°14'～114°33'。
东西宽约290公里，南北长约550公里，全省总面积15.63万平方公里，约占全国总面积的1.6%。
山西位于大陆东岸的内陆。
外缘有山脉环绕。
因而难于受海风的影响，形成了比较强烈的大陆性气候。
同时，又由于受内蒙古冬季冷气团的袭击，北部比较寒冷，由此形成了山西的气候特征；冬季长而寒冷干燥；夏季短而炎热多雨；春季日温差大，风沙多；秋季短暂，气候温和。
属温带大陆性季风气候，年平均气温3～14℃，昼夜温差大，南北温差也大。
西部黄河谷地、太原盆地和晋东南的大部分地区，平均温度在8～10℃之间。
临汾、运城盆地年均温度达12～14℃。
冬季气温全省均在0℃以下，夏季全省普遍高温，7月份气温介于21～26℃之间。
山西无霜期南长北短，平川长山地短。
大同盆地为110～140天，五台山仅85天，忻州盆地以北和东部山区135～155天，临汾、运城盆地则长达200～220天。
全省年降水量在400～650毫米，但季节分布不均匀，夏季6月～8月降水高度集中且多暴雨，降水量约占全年的60%以上。
全省降水受地形影响很大，山区较多，盆地较少。
山西有三个多雨区，一是晋东南太行山区和中条山区，二是五台山区，三是吕梁山区。
历史文化 山西，是中华民族的发祥地之一。
在这片土地上，10万年前就有人类生息繁衍，西侯度文化和丁村文化遗址表明，早在旧石器时代就已有了人类在这里繁衍生息。
周朝时，山西是唐国的领地。
后来唐叔虞的儿子燮父因唐国临晋水，改国号为晋。
春秋时，山西是五霸之一的晋国。
公元前403年韩康子和魏桓子与赵襄子三国分晋，从晋分出的韩、赵、魏三国，与秦、楚、齐、燕并称为战国七雄。
秦始皇统一中国后，在山西设有太原、上党、河东、雁门、代郡等五郡。
到隋时，太原是黄河流域仅次于长安和洛阳的第三大城市。
隋末 ，李渊父子起兵于太原 ，建都长安后，把太原尊为“北都”，意即“别都”。
所以，清人顾祖禹在《读史方舆纪要》中指出：天下形势，必有取于山西。
金元时期，山西的经济、文化在中国北部居领先地位。
明代时，设山西行中书省于太原，后改为承宣布政使司，统管山西五府三州。
清代，开始称为山西。
山西历史悠久，人文荟萃，拥有丰厚的历史文化遗产。
迄今为止有文字记载的历史达三千年之久，素有“中国古代文化博物馆”之美称，还被誉为“华夏文明的摇篮”。
“精卫填海”、“女娲补天”、“禹凿孟门”的传说就发生在山西。
中国上古时代的三个帝王尧、舜、禹均在山西南部建都，为“尧都平阳（今临汾市）”、“舜都蒲坂（今永济市）”、“禹都安邑（今夏县）”。
春秋时期，晋文公重耳是春秋五霸之一。
北魏时，大同（当时称平城)曾作为北魏的都城名重一时，且此后做过辽金及元初的陪都，素有“三代京华”之称。
省会城市太原，被誉为“龙脉”所在地，向来乃兵家必争之地，山西曾向外移民十几次。
洪洞县大槐树是当时一个主要移民站。
全国不少地方流传的“问我祖先在何处，山西洪洞大槐树”，即由此而来。
明清时期，讲究诚信无欺骗行为的晋商和山西票号的崛起，著称中外。
黄河流经山西，孕育了无数英雄豪杰、仁人志士。
在中国的各个历史时期，山西曾涌现出众多政治家、军事家、科学家、文学家、历史学家。
最著名的有春秋时期的霸主之一晋文公重耳，有中国唯一的女皇帝、唐代杰出的政治家武则天，有白袍将军薛仁贵，有中国的“武圣”、三国时期名将关羽、张辽，有唐朝名相狄仁杰、裴度，有抗击匈奴而名垂青史的汉朝名将卫青、霍去病，有创立“制图六体”的西晋地图学家裴秀，有中国古代四大名著之一《三国演义》的作者罗贯中，有唐代著名诗人白居易、王勃、王之涣、王维、王昌龄，唐代著名的文学家、哲学家、政治改革家柳宗元，有宋朝著名政治家司马光、有金代文学家、诗人元好问，有元曲四大家中的三位著名戏曲家关汉卿、白朴、郑光祖，有明末清初的思想家、文学家、医学家、书画家傅山，被嘉靖帝誉为“天下直臣”的高金，清末维新派戊戌六君子之一的杨深秀，十大名将中的徐向前、傅作义等。
山西，人杰地灵，代不乏人。
民俗风情 婚嫁：朔州人婚嫁，同其他地方一样，一般都凭媒妁之言、父母之命。
尽管时代变迁，移风易俗，但大体仍沿旧习，特别是农村，重要礼仪程式，墨守成规，至今未变，大致都须经相亲、订婚、结婚、回门四个步骤。
相亲：媒人为男女提亲，介绍双方的情况，如年龄、属相、生辰、人品、长相，以及家庭经济状况和父母为人等。
两家权衡条件，集众人商议后，有意结亲者，男子随媒人到女家相看。
双方同意，即约时间，再邀女方到男家相看，中意者便留在男方家吃饭，默允可商婚事，相看不中意即离去。
订婚：经媒人在男女两家之间多次说合，确定彩礼和嫁妆，妇方交换儿女生辰八字，择吉日行订婚礼，男方送“食盒”和部分彩礼给女方，并设宴庆贺。
次日女方设宴请男方。
之后，择日领取结婚证，有的还出外旅游，成婚后，男女互赠些服装，称换夏或换冬。
结婚：迎娶前一月行聘礼，俗称“下茶”，男方使媒人将“新娘”出聘时所穿衣物（内衣）及“水礼”（米、面、肉）送至女家，并通知娶期。
之后，男女方的至亲各自请未来的新郎、新娘到家吃饭，谓之“吃喜头饭”。
娶亲的前一日，亲朋皆来，俗称“待人”，有的请“鼓匠”助兴，所以又称为“安鼓”，晚上男女各自在自家吃“翻身饼”。
迎娶日，男女家一大早炸油糕吃，称“吃喜糕”。
早饭后，男方奏鼓乐、抬花轿（有的用马车或骡驮轿，现在基本上用汽车）到女家迎娶。
一般由男方舅舅、妗子娶亲。
新郎要给新娘带去一根红裤带，名曰：喜结良缘;带去一个瓶子，瓶中插一棵葱，谓之生根立后;带五根肋骨的猪肉或羊肉一块，叫做离娘肉、五方喜庆,娶亲回来时，男方要把其中的二根肋骨带回，表示婚后夫妻和睦，名曰：筋骨不离.女方设茶水、糖果、糕点等招待迎娶者。
新娘换上男方带来的衣服（一般为红绵衣、绵裤）,向父母拜别后，由胞妹掺扶上轿（车）.同行人有送新的，开箱子的，后有“贺堂”（又称圆饭）者随行，按事先择好的时辰进入男家。
到男家后，新娘由搀亲者搀引，踏红毡进入新房，并为贺堂者烧茶,吃进门饭.正午新郎、新娘拜天地，礼毕即开始宴席，名曰：“坐席”。
席间新郎新娘要向来宾敬酒，行礼，认大小。
晚上由新郎姐夫主持闹洞房仪式，俗称“倒宝壶”，让新郎新娘说绕口令，猜谜语，说笑话取笑，后夫妻吃对面饭，深夜方毕。
第二天一早，新郎新娘向亲戚朋友行礼，称：“拜人”（有的地方在拜天地后举行），并由受拜方出礼钱表示祝贺。
丧葬：古代朔州的丧葬礼仪程序极其繁琐，一般可分为小敛、大敛、烧纸、送灯、辞灵、出殡、复二等。
2006年，“中国首届黄河黄土高原柳林·孟门年俗文化节”在柳林县孟门镇隆重举行，与百名民俗专家、学者一致通过《保护中国传统年俗文化孟门宣言》。
民间结婚披红啥意思
“红盖头”可以说成为中国传统婚姻的象征，一首《掀起你的红盖头》让人引发人无限美好的遐想。
“红盖头”到底是从什么时候兴起呢
有这样一个美丽的传说。
据唐朝李冗的《独异志》载，传说在宇宙初开时，天下只有女娲、伏羲兄妹二人。
为了繁衍人类，兄妹俩要配为夫妻。
但他俩又觉得害羞，于是到山顶向天祷告:“天若同意我兄妹二人为夫妻，就让几个云团聚合起来；若不让，就叫它们散开吧。
”话一落音，那几个云团冉冉近移，终于聚合为一。
于是，女娲就与兄成婚。
女娲为了遮盖羞颜，乃结草为扇以障其面。
扇与苫同音，苫者，盖也。
而以扇遮面，终不如丝织物轻柔、简便、美观。
因此，执扇遮面就逐渐被盖头代替了。
另外民间曾流传过这样一个故事：北宋末年，康王在逃跑途中遇到了追杀的金兵，在走投无路时，一个在场上晒谷的姑娘将他藏在倒扣的箩筐里，救了他。
为了报答救命之恩，康王送给姑娘一条红帕，并约定明年的今天来迎娶姑娘，到时只要她将红帕盖在头上，便可认出是她。
第二年，康王如约而至。
谁知山野到处都是盖有红帕的姑娘，康王不知道哪个是真哪个是假，没了主意。
原来，那农家姑娘与康王邂逅以后，思量再三，觉得嫁个君王不如做个村妇可以生活得自由自在，可皇命难违，恐怕性命不保，与小姐妹一商量，最后想出来这个妙计。
这段故事随后越传越广，姑娘们都觉得有趣，以至以后出嫁时都要备一条红帕盖头。
从客观的历史角度来看，红盖头的产生必须具备这样的两个基本前提条件：一、中国“红”作为民族色，被视为吉祥喜庆的象征以后；二、中国的传统婚姻礼仪的确立后。
“红色”作为吉祥，喜庆的的象征在中国历史上并不是一开始就是这样的。
早在 远 古 时早 代 ， 我 们 的 祖 先 曾 用 过 黄 色 代 表 吉 庆 ， 也 曾 用 过 黑 色 和 白 色 代 表 吉 庆 。
到 了 汉 朝 ， 汉 高 祖 称 自 己 是 “ 赤 帝 之 子 ” 。
赤 ， 就 是 红 色 。
从 那 时 起 ， 红 色 就 成 了 人 民 崇 尚 的 颜 色 。
汉 朝 以 后 ， 我 国 各 地 崇 尚 红 色 的 风 俗 习 惯 已 基 本 趋 向 一 致 ， 并 一 直 沿 袭 了 下 来 。
关于中国的婚姻喜庆礼仪最早起源于东汉。
《后汉书•李合传》记载:“大将军窦宪纳妻,天下郡国皆有礼庆”。
这两个主要条件皆在汉朝产生，就为“红盖头”的出现奠定了前提。
唐代的杜佑在《通典》中就说过：“自东汉魏晋以来，时或艰虞，岁遇良吉，急于嫁娶，乃以纱縠蒙女首，而夫氏发之，因拜舅姑，便以成妇。
使六礼悉舍，合卺复乖。
” 这里虽然说“以纱縠蒙女首……便以成妇”是应急时简化了的一种婚仪，其实很可能就是婚礼中用红盖头之滥觞。
最早的盖头约出现在南北朝时的齐代，当时是妇女避风寒用的，仅仅盖住头顶。
到唐朝初期，便演变成一种从头披到肩的帷帽，用以遮羞。
据传说唐朝开元天宝年间，唐明皇李隆基为了标新立异，有意突破旧习，指令宫女以“透额罗”罩头，也就是妇女在唐初的帷帽上再盖一块薄纱遮住面额，作为一种装饰物。
娶亲时提灯、乘车(轿)、鼓乐皆起源于唐代。
白居易〈春深〉诗中就有春深娶妇家,两行笼里烛,一树扇间花,宾拜登华席,亲迎障车，唐朝时的婚姻礼仪程序趋向完整。
从后晋到元朝，盖头在民间流行，为新娘不可缺少的喜庆装饰。
为了表示喜庆，盖头都选用红色的。
大概到元朝时，花轿，帷车，红盖头成为婚姻礼仪当中必不可少的三大样。
红盖头通常都是一片是大红绸布。
因时代和地区不同，其叫法不下四十余种，如：幜、帨、幪巾、羞巾、障面、兜纱、面红、红巾、红幂、罩面巾、戴头帕、褡头袱、盖头布、蒙头红子、蒙脸红子等。
颜色和形制也多有不同。
颜色以红色为多，亦有彩色、紫色。
盖头的形制，文献较少记载，据笔者调查大多为正方形，边长以旧尺计，有二尺、二尺九、三尺三不等。
有的四周缀以铜钱，有的饰以彩穗，有的还绘有龙凤、牡丹、鸳鸯戏水等图案。
盖头多在发嫁前由娘家人给蒙在头上，到婆家拜天地、入洞房后挑去。
挑盖头者以新郎为多，但也不尽然，由于地域不同而有着极大的差别。
据丁世良主编《中国地方志民俗资料汇编》记载，揭盖头人就有八九种之多，如婚礼主持人、新娘的婆母或婆祖母、男方村里的全福之人、新郎的姐妹、娘家来的送亲人、村中的少女等。
在某些地方，寺庙里的道士、新娘的公爹也加入这一行列。
挑盖头使用的物品，则有剑、箭、筷子、竹尺、秤杆、机杼、马鞭、秤钩子、擀饼轴子等等。
为什么一项看似微不足道的习俗能够跨越时空的界限，广泛存在且历经千年而犹存
它的长久不衰又说明了什么问题
按照文化人类学功能学派的观点，文化就是要满足人们的种种需要。
某种文化因素能满足人们某方面或者几方面的需要，就会逐渐为人们所接受。
那么，盖头能够满足人们的哪些需要
或者说它在婚礼中的功能是什么呢
一．遮羞功能。
首先，它来自于人们对血缘婚的否定态度。
人类社会在其早期曾有一段血缘婚的历史，而对这段历史，早已讲究伦理道德并将“同姓不婚”奉为律条的后人往往觉得十分丢人，所以在创造民间传说时，就要为有血缘关系的双方的结合准备一个大背景，即人类的祖先不是不讲伦理，他们本来也耻于做这样的事，只是不这样做人类就会灭绝，他们的结合是迫不得已的权宜之计。
由此，我们说在这里，盖头所遮之羞是“兄妹结合”之羞，是人类曾有过的血缘婚之羞。
其次，或者说后来，盖头要遮的则是女性新婚之羞。
结婚对于女性来说是人生来说是一次较大的改变。
是其从一个纯洁的少女到一个为人妇，为人媳，的转变，离开了自己生来熟悉的环境，突然跨入一个陌生的环境，陌生的邻居，陌生的婆公，甚至是陌生的丈夫，这在中国古代的男女婚姻靠“父母之命，媒妁之言”缔结的封建社会中，结婚是第一次跟自己未来丈夫相见。
特别是婚姻跟“性”联系在了一起，更是增加了“羞”的程度。
薄薄的一方红巾盖上头的刹那，成为将一个女性的一生化作两个阶段的里程碑。
而接下来的一段时间，小小的盖头又将慌乱的新娘同周围隔离开来，为新娘营造了一方独处的时间和空间。
在独处的时空里，新娘往往会积极调适自己的心理，增强面对新状态的能力，使惶惑、焦虑、不安、恐惧、羞涩等种种情感波动得以缓解，实际上是在更广阔的意义上实现了“遮羞”的功能。
另外一个功能是盖头的“遮丑”防止新郎对于未曾谋面的新娘提出异议，而引发婚礼无法正常继续。
二．审美功能。
盖头具有满足人们审美需求的功能。
中国对女性美的要求，或曰审美标准，是和中国所有艺术，诸如文学、书画、戏剧的审美观念相同的，即崇尚内敛、含蓄、曲径通幽。
对女性之美注重娇羞，娴婉。
唐王建《宫中调笑二首》其一有“团扇，团扇，美人病来遮面”之句， 唐韦庄有《女冠子》：“四月十七，正是去年今日，别君时，忍泪佯低面，含羞半敛眉”。
对一种“千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面”的女性美之追求，于此可见一斑。
其实，对女性羞怯美的贪恋是人类的普遍天性。
英国著名性心理学家哈夫洛克?埃利斯就曾说过：害羞有着极为特别的性的魅力，这是无可争辩的。
其中表现了一种企图隐去什么和躲避什么的冲动。
这个冲动自动地挑起了异性的与其呼应、相随而去的冲动。
结果是，在这种场合下再次表现出了求婚的原理。
女性和男性一样或多或少地意识到了这种事情…… 从心理学的角度讲，越是掩饰的东西越能增强美的神秘，越能激发人们对美的好奇与遐想。
将新娘蒙上盖头产生出的审美效应，多少人翘首以待，新娘子到底是怎样的花容月貌
掀起你的盖头来吧
让我看看你的脸。
柳永有词《荔枝香》，“素脸红眉，时揭盖头微见”，形象地写出了在掀开盖头的那一瞬间，突然暴露无遗的羞涩使新娘愈发显得千娇百媚，楚楚动人。
再次红盖头激发了人们婚庆时的好奇感，使人们的思想趋向美好，完美，增加了婚礼的喜庆气氛。
总之，在菡萏出水的刹那，强化了人们的审美快感，满足了人们对女性的审美需求，也是红盖头传之不衰的重要原因。
三．避邪功能。
红色在中国人的观念是吉祥喜庆之气，具有避邪功能。
其实在整个婚礼过程中，新娘都是被“隔离”起来的，头顶红盖头，身穿大红袄，路上坐的是花轿子送，迎亲归途上路过庙宇、祠堂、坟茔、井河、桥梁等处要用红毡遮挡，或贴上“青龙”帖子。
拜堂前还要跨火盆，踩地毯。
既防止新娘受到邪气的感染，又做到确保新娘不把邪气带到新郎家，造成不祥的后果。
四．挑盖头的祈子和整合功能。
新郎家人对于新娘本人最大的期望不外乎有两点。
一，婚后能够很快建立起夫妻，婆媳，翁媳，姑嫂，妯娌等各方面的和谐关系。
二，能够传宗接代，保持家族旺盛。
新郎用秤杆挑盖头意“称心如意”；公公用秤挑盖头，取公平之意，表示儿媳对公婆、公婆对儿媳都要公平；挑盖头时也不忘将盖头揣进婆婆的怀里，以表示希望婆媳一条心。
有些盖头上绣有“麒麟送子”的图案，不乏这样的意思。
还有这样的一些歌谣，“蒙脸红子挑三挑，今年有个妮，明年有个小（指小男孩）。
”；“蒙头红，高高挑，不使（用）三年生个小。
蒙头红，高高挂，不使三年抱娃娃。
”（山东定陶） “蒙头红，门上搭，三年两年抱娃娃。
”（河北）； “蒙头红，高高起，当年就见喜。
”等说法。
除了盖头上的图案和挑盖头时唱的歌谣以外，挑盖头所用物件及盖头在以后的用途也很能说明问题。
其中的秤（民间又称戥子，亦有直接用称银子用的戥子者，谐音等子，戥子多星，象征多子）、 机杼（俗称“胜子”，谐音生子）、擀饼柱子（住子）、秤钩子（勾子）、筷子（快生子）等等，皆含有祈子的意思。
另外，秤杆、机杼、擀面轴、箭、剑等都是男根的象征，挑盖头这一举动，形象地模拟初夜，自然也是为了生子。
这一行为和感致巫术或模仿巫术一样，都是利用了早期人类普遍存在的“ 同能致同”的观念。
“红盖头”作为一种中国传统婚姻仪式中的一种，其所产生和引发文化意义，已经深入到中华民族的内心当中，成为一种美好爱情和婚姻的象征，成为民族“好奇心理”的一种最为美好的意象。
随着人们对传统文化的重新发现，这一悠久的婚俗传统再次受到一些年轻人的青睐。
