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大型餐饮单位培训会主持词

时间:2016-02-18 00:52

店庆主持词

酒店生日活动主持词【女】:各位尊敬的领导,【男】:各位亲爱的同仁,【合】:下午好

【女】:首先借此机会向大家作一下自我介绍,我是xx,今天能有机会和xx同台主持这次活动,我感到非常荣幸

【男】:今天是你们的生日,是属于我们xx大家庭在座每一位员工共同的生日。

在向大家表示生日祝福的同时,我谨代表我个人和酒店向你们真挚地说一声:“你们辛苦了

”。

xx酒店从开业至今,正是因为有了你们的全力支持和不懈努力,才取得了今天如此辉煌的成绩

在此,我代表酒店对大家的无私奉献,由衷地说声:“谢谢

” 【女\\\/男】:下面,请允许我向大家介绍今天到场的嘉宾,他们是:xxxx让我们以热烈的掌声对他们的光临表示热烈的欢迎

【女】:下面,让我们以热烈的掌声有请xx大酒店总经理xx先生为今天过生日的员工致生日贺词

【男】:谢谢x总热情洋溢的致辞

下面让我们以热烈的掌声有请今天的寿星代表,来自 部的 代表今天过生日的全体员工发言。

【女】:谢谢 的发言

接下来言归正传,进入我们的游戏环节,首先我们将进行的第一个游戏是击鼓传花,请我们在座的每一位全体参加,游戏规则很简单,当鼓声停止的时候,红花传到谁的手上,谁就得表演一个节目,如果拒绝表演或者不会表演,就要接受惩罚。

准备好了吗

开始

游戏进行中……注:1、每个游戏均可邀请一位部门经理或酒店领导参加。

2、惩罚方法:a.喝3大杯白开水;b.喝1杯醋;c.吹熄放置在面粉中的蜡烛■ 游戏规则抢椅子:游戏人数:6人一组,场地上放置5把椅子,鼓声开始的时候,6人围绕椅子快步走,当鼓声停止的时候,没有坐到座位的1人被淘汰出局,然后开始下一轮的淘汰,每轮都将减少一把椅子,直到最后剩下1个优胜者。

比比划划游戏人数:5人一组,我们给出一个只有现场观众和参加游戏者中一人知道的题目,然后由知道题目的这个人把题目内容以肢体语言传递给下一位,最后请这组的第5个人说出这个题目是什么,答对者为过关。

注意:1、参加游戏者在游戏过程中不能说话,否则将受到惩罚。

2、现场观众不能泄露题目内容。

反向思维游戏人数:6人一组,由主持人快速发出向左、向右、向前、向后等指令,参加游戏者必须按照主持人发出指令相反的方向行动,动作做错者淘汰出局,直到最后剩下1个优胜者。

你说我猜游戏人数:2人一组,我们给出一个只有现场观众和参加游戏者中一人知道的题目,然后由知道题目的这个人把题目内容用语言和动作告诉他的搭档请他的搭档说出这个题目是什么,3分钟以内答对5题为过关。

注意:1、参加游戏者说出的话中不能有我们给出题目中的字,否则该题作废。

2、现场观众不能泄露题目内容。

下边这个是开业庆典,改改就可以做9周年庆典了,呵呵店开业庆典主持词后台播放背景打击鼓乐《欢庆锣鼓》〕〔在音乐和锣鼓唢呐声中,男女主持人激情上台,向嘉宾挥手致意、鞠躬后声音大气、宏亮地〕〔男主持人〕唢呐吹响,锣鼓敲起。

“XX市XX酒店开业庆典”现在隆重开始。

〔女主持人〕太阳出来喽吼,喜洋洋喽吼吼。

我们用热诚架起彼此之间的友谊桥梁。

〔男主持人〕尊敬的各位领导、来宾朋友、女士们、先生们:〔男女主持人合〕大家中午好

〔男主持人〕XX酒店正在充分展现着自我,用缤纷色彩展现XX酒店人多姿多彩的生活。

〔女主持人〕今天,是XX市XX酒店开业庆典,我们衷心祝愿XX酒店步步高升、步步红。

〔男主持人〕我们也希望XX酒店在今后经营的日子里,财源似水源。

在今天这个隆重日子里,我们也邀请了政府及各界知名人士来临开业现场。

〔名单酌情一一予以介绍〕〔女主持人〕今天,还要感谢XX区委、XX区政府、XX市人民政府、XX市旅游局、XX市工商局、XX市国土局、XX市监察局、XX省旅游协会、XX市XX实业股份有限公司、XX市XX能源集团、XX特区报、XX有限公司、XX市金融与企业家联谊会、XX水产公司、XXXX区经贸局、XX省XX市人民政府驻XX办事处、XX商业银行、招商银行、XX日报、XX报、XX移动通信有限公司XX分公司、XX公司XX分公司、XX集团、XX集团,同时,还要感谢XX广告有限公司、XX网、XX友邦保险、XX工商银行、XX旅游社、XX药业股份有限公司、XX市地铁有限公司、XX集团有限公司、XX技术有限公司。

〔男主持人〕同时,也感谢XX网现场直播今天的庆典仪式,我们向以上到场的领导、还有祝贺单位感谢、感谢、再感谢。

〔女主持人〕由于时间关系,恕不能一一介绍的100多家企业,再次用掌声表示感谢,谢谢

〔男主持人〕在这里,有一份特别的贺信,是来自XX省旅游局局长XXX的贺信,在这里我宣读一下:今闻XX酒店隆重开业,我代表XX省旅游局表示热烈的祝贺,XX酒店是一家X星级标准酒店,总投资XX亿人民币,拥有XXX间客房。

XX酒店坐落于XXCBD国际商务会议酒店,我相信XX酒店,必将对XXXX经济旅游发展起到积极的推进作用,为XX省旅游业发展增光添彩。

最后,祝愿XX酒店生意兴隆、财源广进。

祝愿各位朋友中秋快乐、身体健康,XX省旅游局长XXX。

在这里,我们向XXX局长表示感谢,谢谢

〔女主持人〕接下来,让我们用热烈的掌声,有请我们的领导致词,首先,有请XX公司集团及XX酒店董事长XXX先生致词。

〔主持人退场,XX公司集团XX酒店董事长XXX先生致词上场〕尊敬的XXX书记、XXX区长以及各位领导、各位来宾、各位朋友:上午好

XX酒店今天迎来了大喜的日子,今天,我们欢聚一堂共同庆贺XX开业典礼,在这个喜气洋洋的日子里,在这个令人激动的时刻,不由感慨万分,为建设XX国际化城市的需要,我公司XXXX年以来投资XX亿人民币建设XX酒店。

这是一间五星级会议商务酒店,不仅提供五星级高级客房,还提供五星级商务会议和宴会服务。

去年底,先后接待了XX部安排的澳大利亚、新西兰一系列等XX个国家驻华大使。

在此期间,酒店接待了XX、XX、XX等知名企业以及XX电信、XX、XX保险等一批国内外知名企业举办的各种会议和商务活动。

包括省部长会议、招商会议、商务洽谈会议,业务培训会议、工作培训会议等共计XXXXX人次。

另外,XX电子商会、X国企业协会等商务机构,已经与XX酒店签订了长期入住协议。

XX、XX、XX等国际500强企业高级总裁,也签订了长期入住协议。

总之,XX酒店的商务气氛越来越浓,国际气愤越来越浓,这是对我们工作的肯定,也是对我们的鞭策与鼓舞。

XX酒店座落在具有XX标志性意义的XX大道,座落在XX商务中心区,符合XX市建设现代化国际性城市以及XX区建设总部经济的需要。

因此,我们有理由将XX酒店建设好、管理好、经营好,XX酒店楼高XX层、建筑面积X万平方米,拥有总统套房、大使套房、行政高级套房、豪华套房等XXX间会议商务客房,可容纳近千人入住,并配备有先进的音响视听设备和专业的照明器材、同声翻译系统。

还配有中西餐、酒吧、康体中心、恒温游泳池等各项设施。

总之,从规划到配套,XX酒店充分展示出21世纪现代国际酒店的风采。

对酒店业来说,管理服务至关重要,为了将投XX亿人民币的五星级酒店经营成一流的国际水准,XX酒店董事会聘请了在国际酒店业享有很高盛誉的资深酒店管理专家,带来了一流的管理理念、服务水准。

在XX酒店发展的道路上,我们将一如既往,进取开拓,我们相信前进的道路上只要有你、有我,有我们大家的努力,XX酒店一定会更好,祝愿我们的友谊天长地久,衷心感谢大家的光临,谢谢大家。

〔XX公司集团XX酒店董事长XXX先生致词完毕退场,主持人上场〕好运

签约仪式主持词开场白

签约仪式主持词开场约仪式主持词开场白一  尊敬的各位领各宾,女士们、先生们:  下午好

  今天,阳光灿烂,秋风习习,我们在这里隆重举行××购物广场进驻××山庄的签约仪式。

借此机会,我谨代表××集团有限公司对各位的光临表示最热烈的欢迎。

  ××山庄商业广场是我们××集团投资兴建的大型商业项目,总投资达1。

2亿元人民币。

占地面积20800平方米,建筑面积30500平方米,楼高五层。

规划设计有大型购物广场、酒店餐饮、娱乐休闲等多种功能,配套设施完善,营运方式灵活。

是集餐饮娱乐、购物休闲于一体的综合性大型商业项目。

  商业广场采取项目合作制为,引入专业的商业管理模式,由开发商与营运商共同打造并保持该地区的商业核心地位,××集团经过10多年的努力,已经成长为一家以房地产开发、经营为主业,并涉足购物连锁、物业管理、幼儿教育等业务的企业。

1993年,开始投资开发了××山庄,如今它已成为小金口地区知名的运动休闲生态社区。

××山庄依山傍水,人杰地灵,伴随××山庄商业广场的拔地而起,孕育的无限商机和蕴藏发展潜力的××山庄将焕发勃勃生机,迎来××集团事业发展的春天,掀起新一轮小金经济腾飞的浪潮。

  “同事同志同命运,共创共享共发展”,这是××人孜孜追求、共同进步的真实写照。

勤劳奋进的××人向来以开放的思想,敞开的胸怀从容面对市场的挑战,热情迎接四方朋友的合作参与。

今天,我们和××购物广场在这里隆重举行签

关于婚礼主持台词稿

暖场与千万人之中遇见你所遇见的人,没有早一步,也没有晚一步,刚巧赶上。

我想这就是缘分,缘分不是诗,但他比诗更美,缘分不是酒,但是他比酒更浓。

其实缘分和爱情一样,都需要用心去珍惜,用心去呵护,正因为如此,人们才会从陌生到熟悉,从相遇相识到相知,正因为如此,我们的一对新人才会在茫茫的人海中相遇,在经历了生活的磨砺和感情的磨合后,他们的爱才会变得日趋浓厚,我们才会迎来这幸福的婚礼!亲爱的来宾朋友们今天是公元XXXX年X月XX日,欢迎来参加X先生和X小姐的婚礼。

一对新人的婚礼马上就要开始了。

现在请我们今天婚礼的工作人员马上到位。

我们现场的各位嘉宾朋友们也抓紧时间就座,为了表示对一对新人的尊敬,请大家在婚礼进行中不要喧哗,不要来回的走动。

主持人开场这里是花的世界,这里是爱的海洋,这里是满载着幸福的婚礼殿堂。

尊敬的各位来宾:大家中午好!今天XXXX年的X月XX号,农历是X月XXX,非常荣幸能与各位欢聚在这山清水秀的XX镇,与大家一起见证xxx先生和xxxx小姐的新婚庆典。

美酒飘香迎来良成吉日,莺歌燕舞共贺花好月圆,今天的现场欢声笑语,喜气洋洋,福从天降,吉祥满堂。

我首先代表一对新人和他们的父母对各位嘉宾朋友们的到来表示最热烈的欢迎及衷心的感谢!谢谢大家!在开场之前,要告诉大家一个小秘密,就在昨天,新郎、新娘许下了三个心愿。

第一个心愿:凡是今天在婚礼上鼓掌的朋友发财五年;第二个心愿非常朴实,希望好人一生平安(凡是鼓掌的都是好人);第三个心愿,有掌声,有尖叫声的朋友,您不仅一生平安,而且要发财一辈子!谢谢您,本故事纯属虚构,如有雷同,纯属巧合!为什么要和大家开这样一个小小的玩笑呢

就是希望一会等新人步入新婚殿堂的时候,大家也能拿出此刻的热情,伸出你那温柔的双手,敲响爱的节奏,把一对新人推向爱的彼岸,这就叫双脚踏上幸福路,全靠掌声来赞助!朋友们,地球在不停的转动,岁月在不停的游走,在你的人生中总会有这样的一个人因为你而驻足,这个人会因你而快乐、因你而幸福,因你而无怨无悔一生相随!今天的新人他们相识于红尘中,冥冥之中那心灵的碰撞,相识的喜悦,让他们对爱有了相同的态度。

于是就有了今天,这个为爱加冕的盛典!此刻就让幸福与我们同行,让精彩与我们相伴,让亲情,友情,爱情与我们相知相守,让美满的姻缘从这一刻开始呈现,下面让我们将深深的期待和祝福,化作那雷鸣般的掌声,有请一对新人闪亮登场!两人一起出场XXX和XXX脸上洋溢着幸福的微笑,手牵着手向我们走来,共同走向他们新生活的起点。

让我们共同来聆听婚礼的钟声,幸福的钟声已经敲响,让我们响起热烈的掌声有请两位新人入场,在爱的长河里一对新人正款款向我们走来,朋友们,掌声是给他们最好的礼物!站在我身旁的这位英俊潇洒,气宇不凡的小伙子就是我们今天的男主人公xxx先生。

请xxx向我们的来宾朋友们挥一挥手,向大家打个招呼。

我们中国有句成语叫郎才女貌,我觉得这个词用到我们今天的这一对新人身上是再恰当不过了。

好,让我们把目光聚焦在这位美丽的公主xxx的身上。

接下来,我们也请xxx向来宾朋友们挥一挥手,也向大家打个招呼。

一对新人真是天作之和,志同道合,珠联壁合,让我们用热烈的掌声来祝福他们百年好合,永浴爱河。

对新人采访:衣服哪个洗

饭哪个做

地板哪个拖

娃娃哪个生

台上宣誓心与心的交换,爱与爱的交融,交织出一份美好的誓言。

接下来,请2位新人为自己的亲密爱人送去他(她)一生的承诺。

朋友们,婚礼是一种命名,苍天之下命名永远,要求的是一生一世的相依相伴,没有终生相爱的决心,不可妄称夫妻,一旦结为夫妻,就不能伤害对方,XX先生XX小姐,如果你们愿意将你们的一生交给对方的话,就请你们相互面对,用你们真诚的信念,来回答婚礼誓言。

新郎你是否和你眼前的XX结为合法的夫妻,新郎请你记住,在新娘的心中,你是一座高大的山,是她值得一生依靠的山,在以后的日子你要好好的呵护她如同呵护自己的眼睛,好好地珍惜她,如同珍惜自己的生命,从今天起不能让她受到一点点的伤害和委屈,用你所有的爱,给XX一个美好的明天,你能够做到吗

新娘:你是否愿意和你眼前的XX先生结为合法的夫妻,那么也请新娘记住,在新郎的心中,你是一朵娇艳的玫瑰,是他值得用一生滋养的鲜花,未来的人生旅程,有可能经历风风雨雨,你是否能够做到永远是XX的后盾,在生活中,在事业上照顾他,帮助他,关怀他,用你所有的爱,给XX一个温暖的家,你能够做到吗

我愿意,我能够做到,简单的话语道出一对新人的心声,这句话,打动了山河,感动了天地,百年修的同船渡,千年修得共枕眠,一对新人为了表达他们一千年来的缘分。

证婚人讲话二位新人,你们忠贞不渝的爱情由天地为你们作证,由在场的所有来宾为你们作证,下面掌声有请XX为二位新人主婚,致证婚词。

感谢XX的庄严证婚,有了您的证婚,天地可鉴,日月同心,二位新人将拥有一个幸福甜蜜的婚姻,掌声送给证婚人。

交换戒指我们都知道钻戒代表爱情的坚贞与永恒,现在我们的一对新人将要在这里互换他们爱的信物---一对非常漂亮的钻戒!听老人们常说,结婚这一天要为新郎新娘准备两枚镌刻着长辈祝福的婚戒,这新郎的叫做许戒,他是让男孩用心去许下一生的心愿,那新娘的戒指则被称为诺戒,要女孩承诺一辈子的相守,当新郎新娘食指交替,相互交换的时候,也就意味着他们将承诺:彼此相亲相爱,相伴永远。

有请美丽的伴娘为他们呈上爱的信物!请两位新人各自拿好自己的信物放在胸前,闭上眼睛,默默的为你们的信物灌入你们最美好的祝福!好请睁开眼睛,现在请新郎用右手轻轻托起新娘的左手,把钻戒戴在新娘左手的无名指上!据说左手无名指是唯一有一根血管与心脏直接相连的,当戒指带上的那一刻起,新娘的心便被你紧紧套牢,一生一世永不分离!好,请新娘把另外一枚钻戒也同样戴在新郎左手的无名指上,小小同心圆,圈着你圈着我,圈着一生的恩爱圈着一世的姻缘!好请两位新人把戴好钻戒的手给来宾们展示一下,让我们共同分享你们的幸福和喜悦!永恒的见证,无声的誓言,当新郎把一枚璀灿流光的钻戒戴在幸福的新娘的无名指上的那一瞬间,时间便成了永恒,俩颗相爱的心已经融合在一起,真爱将永伴终生。

是爱,赋予了钻石灵性与光芒。

此时无声胜有声,钻戒成了爱的誓言。

成了美好爱情的见证。

正是钻石恒久远,一颗永留传!朋友们,让我们把祝福化作掌声献给两位新人,再次祝愿他们举案齐眉,相濡以沫,互敬互爱,永裕爱河!倒香槟二位新人请亲手相牵地走到香槟塔前,这层层叠叠的香槟塔象征着你们的爱情经过,请你们用幸福的源泉来浇灌你们的爱情之树吧!晶莹的香槟美酒在水晶宝塔之间缓缓流淌,就像我们两位新人把他们的心,把他们的情,交于对方,混合交融。

让我们忠心地祝福他们爱情之花常开,爱情之树永远常青。

感恩父母改口发红包三拜谢父母父母入场:世界上有一种人,和你在一起时,总是千万次嘱咐要多穿件衣服,要注意自己的安全,你觉得很烦,却也觉得很温暖,缺钱的时候他总会说些赚钱不易之类的话来训你,边说省着点花,边塞钱给你,这种人叫做父母。

我们的童年都是在父母的关爱与呵护下,无忧无虑地度过的。

阳光灿烂的日子,父母送我们一片明媚的晴空;飘雨落雪的时节,父母为我们撑起一把温情的伞。

少年时代充满了多少求学的喜怒哀乐,却又包含了父母的多少苦辣酸甜。

父母常因我们的欢乐而喜上眉梢,也常因我们的烦恼而愁在心头,父母盼望我们找到如意工作,父母盼望我们建立美满家庭,父母盼望我们过上幸福生活。

今天,父母欣慰地笑了,而在这由衷的笑容里,我们却看到了父母的额头上不知何时爬满了一道道深深的皱纹,父母的鬓角也不知何时增添了一缕缕花白的头发。

可怜天下父母心,可敬天下父母情。

,现在让我们用热烈的掌声请出这四位含辛茹苦、操劳半生的父亲和母亲吧掌声有请双方父母上台。

请两位新人与父母面对而站,拉着父母的手,让我们感受一下来自父母手心的温度,曾几何时,他们父亲宽大坚强的臂膀不如从瓣,曾几何时,母亲那光滑细嫩的手也有了岁月的痕迹,曾几何时,由于我们平时工作的繁忙。

很少能注意到父母脸上有那些细微的变化,两鬓是否多了几许白发,额头是否多了几许皱纹,父母所写在脸上的辛劳功绩,我们做儿女的应当永世难忘。

所以请你们为父母深深的三鞠躬,一鞠躬,感谢你们把我带到这个世界上。

再鞠躬,感谢你们把我抚养成人。

三鞠躬,祝你们身体健康。

长命百岁!在这里我也要代表四位老人对你们说一句话:你们今后的生活的幸福和快乐就是爸爸妈妈最大的心愿,){有请二位走向前去,去拥抱一下给了你生命,给了你无限爱的爸爸妈妈。

改口:有请二新人站换一个位置。

在这里我要给我们的妈妈说两句,今天不光是你儿子娶媳妇的日子,还是你收女儿的日子,从今天起XX会像女儿一样照顾你,关心你!。

问一下XX你能做到吗

好,既然能,请走向前去,行我们中华民族改口认亲,敬感恩茶,爸您辛苦了,请喝茶,(对儿媳叫的满意不满意,满意就发人民币,)妈您也辛苦了,请喝茶。

(这儿媳妇喊的亲不亲,亲就干快发奖金)爸爸妈妈希望你们的今后的日子红红火火。

现在有请爸爸妈妈把你们精心准备的红包高高的的举起,送到儿媳的收里。

同时XX也有好多的话要说给爸爸妈妈,来请吧你最想说给爸爸妈妈的话,说给爸爸妈妈。

(爸爸妈妈您们辛苦了,谢谢您们二十几年的养育之恩)朋友们岁月就像一首动人的歌谣,它一直唱着关于爱的故事,岁月就像一首动人的歌谣它一直唱着关于孩子长大的故事,朋友们让我们再一次把掌声送给这台上一大家子的人,也送给全天下的爸爸和妈妈,祝愿父母身体健康,永远幸福平安。

父母代表讲话:有请两位新人站到爸爸妈妈的身旁,让摄像师给你们留下精彩的瞬间!祝大家家和万事兴!夫妻对拜交杯酒俗话说一方水土养一方人,茫茫天地养育了天下众人。

新郎新娘的婚礼得到了天地的庇护。

下面请新郎新娘拜天地:,一拜天地:(感谢天造一对佳偶)一鞠躬(感谢地结金玉良缘)二鞠躬(感谢地结金玉良缘)(愿天地姻缘传佳话)三鞠躬相亲相爱好几年,嘴上不说,心里甜,彼此一切多奉献,就等结婚这一天,来夫妻相向而站。

夫妻对拜:一鞠躬头碰头相亲相爱永相守二鞠躬鼻碰鼻比翼双飞不分离三鞠躬脸贴脸天长地久爱相随!有请美丽伴娘奉上美酒。

两位新人在舞台的中央面对面站好,端起这情有独钟,轻轻的碰碰杯,心心相印手挽手,幸福美满共饮天长地久。

这是一杯交心的酒,喝了这杯酒从此就是小两口,喝了这杯酒恩恩爱爱到白头,喝了这杯酒该出手时就出手,喝了这杯酒温馨甜蜜全都有,喝了这杯酒风雨人生一起走!请你们双手牵起对方的手,眼睛望着对方的眼睛,两位新人此刻站在你对面的这个人已经正式成为你的爱人,你们要用自己全部的热情,甚至用自己的生命去爱他,关心她,照顾她,保护她,从今天开始将不会有任何人能用任何的风雨和困难把你们彼此分开。

现在有请新郎新娘用你们充满热情的拥抱和亲吻让我们现场所有来宾证明你们那坚贞不渝的爱情!抛捧花抛出的是快乐,接到的是幸福,分到新人的甜蜜,传递出美好的祝愿和对朋友的感谢。

拜谢宾客新郎讲话:新娘讲话:今天这么多的亲朋好友在百忙之中来参加这次婚礼,各位嘉宾的光临也使今天的喜筵更加棚碧生辉、祝福满堂,所以请二为新人向我们的来宾朋友们行鞠躬礼表示感谢。

一鞠躬,祝各位朋友八方进财,四季福满,合家安康,生意兴隆,再鞠躬,祝大家万事如意,身体健康,爱情美满,生活甜蜜,三鞠躬,一天更比一天强,一年比一年好。

亲爱朋友们,婚礼的过程是短暂的,我们对新人的祝福是永远的,就让我们用最热烈的掌声衷心祝福一对新人心连心,心贴心,心心相印,永结同心。

祝福所有的来宾一年四季都平安,东西南北发大财!我宣布:X先生和X小姐婚礼圆满礼成!!鸣炮!!纯手敲很累望采纳

会议的开场白和结束语,急需

1、监督完成餐厅日常经营工作,制定员工考勤表,检查员工出勤状况,,仪容、仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。

2、负责制定餐厅推销计划,服务程序的规范及实施。

3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议,听取组织落实下达的各项任务。

4、重视员工的培训工作,定期服务技能、技巧,对员工进行酒店意识、推销意识的培训,定期考核检查并做好培训记录。

5、热情待客,态度谦和,妥善处理好客人投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。

6、检查餐厅服务质量,把好餐厅出品服务的每一关。

7、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,杜绝浪费。

8、负责餐厅的清洁卫生工作,保持,负责餐厅美化工作,定期做好大扫除的工作安排。

9、与各级部门保持良好的合作关系,长期与后勤主任沟通,根据季节差异,客人的口味,结合当地情况研制特别菜品。

10、搞好客人关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,处理客人投诉,并立即采取切实可行的解决方法,必要时报告总经理。

11、做好当天营业情况记录,对每天值班工作进行检查,做好每周和月工作总结。

12、熟悉餐厅设施、设备的陈列位置(水电气总阀),注重员工的,做到安全无事故。

13、主持召开餐前会,传达上级指示,作好餐前准备工作的最后检查,并在餐后作出总结。

餐厅领班1、接受指派的工作,安排好员工班次,掌握服务员的出勤情况和工作表现,认真做好考勤,并定期向汇报。

2、协助大堂经理拟订本餐厅的服务标准,工作程序和服务工作。

3、负责检查餐厅清洁卫生、服务台卫生,以及员工,,带领并督促服务员做好各项工作,确保客人的饮食安全。

4、带领服务员了解当日菜品的情况如沽清、特别推荐等。

检查备餐柜的用品、调味品等准备情况。

5、开餐时参加并监督服务程序是否规范,开餐后与厨房协调,保证按质、按量上菜。

6、了解当日客情,如预订,必要时向服务员详细布置当班任务。

7、掌握客人用餐情况,及时接受解决投诉,并及时向大堂经理汇报。

8、与客人保持良好关系,协助营业推广,征徇及反映客人的意见和要求,以改善服务质量。

 9、监督提醒员工遵守酒店的规章制度,严格堵塞偷吃、偷拿、浪费、作弊等漏洞。

10、认真做好每日工作日记,及时反映餐厅的营业情况,服务情况、客人投诉或建议等。

11、及时向有关部门汇报餐厅财产设备损坏情况,确保及时维修,使餐厅保持最佳营运状态。

12、检查所有规章制度的执行情况,以身作则为服务员树立良好形象。

13、灌输和培养服务员的推销意识和能力,提高餐厅效益。

14、监督每次盘点及物品保管。

15、当班结束后检查收尾工作,安排好服务员作好下一餐的准备工作。

16、负责餐厅的服务管理,协调员工关系,传达上级指令,保障每个服务员按照规定的服务程序标准去做,为客人提供高标准的优质服务。

17、每月做好服务员下月排班工作。

传菜领班1、配合协助大堂经理的工作,协调员工关系,传达上级指令。

2、掌握传菜部人员出勤情况,工作安排及平时工作表现,定期向大堂经理汇报。

3、了解当日的预定情况,菜品沽清情况、特推菜品,向传菜员详细布置当班任务。

4、开餐前检查一切调料是否备齐,区域清洁卫生是否符合要求。

5、开餐前参加并监督传菜人员的出菜频率,并协调厨房,配菜台,保证按质按量上菜。

6、及时向相关部门汇报设备的损坏情况,确保及时维修,使餐厅处于最佳营运状态。

8、检查所有规章制度和执行情况,以身作则,为员工树立良好的形象。

9、做好下班前清洁卫生和第二天的工作安排及准备情况。

吧员岗位职责1、 准时参加例会。

2、 保证吧台处于良好的工作状态。

3、掌握各种酒水及饮料特点,价格,产地、功效,及销售情况。

3、 负责餐巾纸、牙签、衣套、一次性杯子、茶叶等的领取、保管、发放。

4、 了解当地客人的大致喜好,针对不同客人的需要,做好酒水的调整。

5、班前做好准备工作,检查酒水的品种,余量、做好所需品种的领料工作。

接到酒水单后要迅速准确无误的进行发货,并保管好发货酒水单据。

6、每日做好酒柜展示柜,冷柜区域的清洁卫生。

需冷藏的酒水品种按销量提前放入冷柜。

7、做好酒水和用具保管工作,防止被盗和损耗。

8、收尾工作完成后,做好当日酒水的销售日报表上交财务,并做好第二天领料计划。

9、完成上级临时交办的任务。

PA员岗位职责1、在前厅领班的指领下完成所属区域清洁任务。

2、对休息厅、包间、卫生间的清洁和保养。

3、在工作中发现不能处理和解决的问题时及时汇报上级。

4、加强对成本的节约和不能浪费,参加技能服务培训。

5、熟悉各种清洁剂的用途和使用方法。

6、每天对布草等、物品的管理作好相应的安排。

7、按时保质完成上级布置的其它任务。

8、餐后统计好服务员交回的布草及干净布草的发放。

餐厅服务员岗位职责1、做好开餐前的准备工作(包括仪容、仪表、调料,清洁等)。

2、了解当日食品、酒水的供应情况。

3、按服务的程序和标准向客人提供最优质的服务,保持热情、周到、微笑。

4、了解客人的需求并热情的满足他们。

5、了解菜品制作,加工程序,并能熟悉价格及特点。

6、做好食品和酒水的推销。

7、接受客人投诉并及时汇报领班或经理。

8、向上级汇报客人的意见和建议。

9、服从上级下达的任务并努力去完成。

传菜员岗位职责1、开餐前检查传菜工具的清洁卫生。

2、开单领发当日所需的调料品。

3、接单后立即送入厨房、并提醒厨师注意单上所注明的特殊要求。

4、督促厨房及时做好菜品。

5、出菜时要检查菜品是否符合菜单要求,严格把好质量关,并注意菜单的先后顺序。

6、所有食品必须在做好后的5分钟内送到客人餐桌上。

7、上菜时注意和服务员联系,掌握上菜节奏,并明确告明菜品、台号。

8、将客人意见及时反馈给厨房,菜品供应情况也及时通知前厅。

9、装盘运送时注意保持菜品形状,注意检查台号,避免上错菜。

10、注意保持传菜用具的洁净,顺便带走撤下的空餐具。

收银员岗位职责1、开餐前准备好备用金,零钞及所需用具等。

2、负责前厅单据,如点菜单等的领发及保管。

3、开餐后注意单据的分类,检查,是否有开错,开漏等。

4、客人结帐时做到不多算、少算、错算、漏算单据,以免引起不必要的误会。

5、收找零钱时,不多收、少收、准确无误、态度亲和。

6、餐后做好当日营业日报表及单据的保管,统计好营业额,后交财务。

7、负责区域卫生,做好下一餐的准备工作。

迎宾员岗位职责1、着装整洁,仪容端庄、守时,彬彬有礼,服从指挥。

2、负责做好迎宾的准备工作,如菜单等。

3、了解当日订餐情况,客人姓名及单位,以便随时安排。

4、负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人妥当安排就座。

5、搞好区域。

6、掌握宾客用餐人数、桌数等餐厅业务情况,并做好书面记录。

7、与顾客、上级、同事建立良好的关系。

8、在餐厅满座时,要按排好候餐的宾客。

9、将顾客满意的送出餐厅,并向宾客道谢、道别。

10、客人对所按排的桌位不满意,应及时帮客人调整至满意为止。

调味师职责 一、服从后勤主任领导负责调味组工作。

二、熟练掌握各种锅底味道制作技能,并调制。

三、合理安排本部门工作,做好迎客上锅的准备。

四、主动征绚客人意见,调出客人满意的味道。

五、严把原材料质量关,不用外形差,质次,有异味的食品。

六、熟悉食品,调味品存放情况,防止腐烂、变质、丢失,要以先进先出的原则。

七、熟悉掌握红油、白汤熬制技术。

做到节约合理用料,杜绝浪费。

八、严格要求进出前堂调味工人卫生,做到衣帽整洁,。

九、搞好本部门卫生,严格执行后厨卫生制度。

十、严格执行制班制度,严防水电、气发生。

切配组长职责1、服从后勤主任管理,负责墩子,配菜工作。

2、掌握初加工技能,以及装盘技巧。

3、严格按标准验收所进材料,严禁使用腐烂变质、外形差,质次的原料。

4、严格执行菜品标准,装盘标准。

5、经常检查原材料,半成品、成品保存状况。

6、根据实行情况,合理开出菜品采购单。

7、督促本部门员工搞好餐前餐后卫生。

8、随时检查本部门大型(切片机、冰柜使用和保养状况)。

9、做好各项餐前准备工作。

洗碗组职责1、及时清洗前堂撤回的餐具。

2、检查餐具破损情况,并作好记录。

3、配合完成切配组蔬菜的初加工。

4、严格执行餐具洗涮标准。

5、妥善保管已清洗好餐具,防止二次污染。

6、搞好本部门餐前餐后卫生。

7、厉行节约,注意未使用菜品(前堂)的合理回收。

库房管理员职责1、接受财务经理和后勤主任双重管理。

2、进出库物质帐目清楚,物品分类堆码整齐。

3、清楚了解库房备货情况,根据需要开出补买清单。

4、库房食品、调味品要先进先出,防止人为因素造成过期、变质。

5、坚持原则,见单出货,收货及时准确不得收受供货方礼品、钱物、馈赠或吃喝。

6、天天检查库房所存物品、防止鼠害、虫蛀霉变,丢失给酒店造成损失,以及其他安全问题。

7、不得私自离岗、误岗、拒绝无关人员在库房逗留。

8、不断加强安全意识防火、防盗,发现问题及时上报。

小吃师职责一、服从后勤主任管理。

二、按小吃单品种提前做好餐前准备。

三、严格执行卫生标准,随时保持部门清洁、卫生。

四、适时开发新品种,更新和丰富小吃品种。

五、经常检查冷藏食品,防止腐烂、变质。

六、其他部门员工不得随意进出小吃部,防止偷吃、偷拿现象。

七、听取前厅客人反馈的意见,并及时调整改善。

后勤主任职责1、服从店总经理的领导,全面负责后勤工作。

2、严格管理,落实标准,不断提高产品质量。

3、熟悉各部门加工程序,狠抓成本控制。

4、了解员工家庭,生活状况,掌握员工思想动态,解决或消除员工后顾之忧,保持员工队伍稳定。

5、制定后厨培训计划和考核标准,不断提高员工技能。

6、熟悉原材料供货渠道,掌握市场行情,严把原材料质量,价格关。

7、收集各方面合理化见意,定期开发新产品。

8、严格执行卫生制度,防止质量事故发生危及酒店声誉。

9、听取前堂反馈的客人合理意见,并极积整改。

10、定期组织部门会议,协调各部工作,听取意见,处理问题。

11、定期盘存后厨食品准备情况,防止食品腐烂变质,造成以浪费。

12、定期定人检查水电气使用和利用状况,防止安全事故以及人为破坏。

生活服务类节目策划

生活服务类节目《完美主妇》节目策划书(2009-12-20 11:20:58)转载标签:策划节目电视休闲  一、节目名称:《完美主妇》  二、节目时长:60分钟。

  三、播出频率及时段:每周5晚8:00至9:00,每周一期。

  四、节目定位:本节目是专为已婚女士量身打造的一档生活服务类节目。

主要由“我爱厨房”、“生活帮”和“俏太太”三大板块组成。

节目力求向主妇们提供她们最为关心的各种生活信息,为她们照顾全家生活起居提供服务指南,并鼓励她们不做黄脸婆,在照顾好家人的同时也把自己打扮得美美的。

  五、节目受众:  主体受众:平日里照顾家人生活起居的已婚女士。

  边缘受众:主妇丈夫、孩子。

  六、节目宗旨:方便主妇 贴近需求  七、节目策划缘由:所谓的家庭主妇,是指以家庭为主,对家庭的感情精力投入比较多的那一群人,她们占了已婚女性的绝大部分。

相比起男性,女性更愿意在家务上付出时间和心血,即使是呼风唤雨的维多利亚,说穿了也不过是一个能主宰贝克汉姆、影响体育界和时尚界的主妇而已。

  但是,千万别把她们想象成既老且土的“弱势人群”模样,看看在电视广告中出现的永恒不变的家庭主妇吧,贤惠温柔、脸上总是洋溢着幸福的光泽,有一个事业有成的体贴丈夫,一个活泼可爱的孩子,一份高品质的生活方式……这样的一个族群,无论在物质和精神上,看起来都是自足的,而这种生活,正是本栏目致力于培训女性的人生目标——只要你向我看齐,你也可以过上这种生活。

  “为丈夫补袜子的妻子,她的价值不亚于一个女总统”的观点,即使在现代知识女性中也相当流行。

而且,这些成熟的新女性虽是主妇形象,在家庭中,却俨然一家之主。

作为家庭的中坚力量,她们注重生活品质,是家庭主要的购买决策者。

她们会理性地信赖拥有巨大信息量的媒体,尤其是女性电视栏目,编导们不仅是她们的助手,也是她们的伙伴,为都市新女性创造生活、享受生活、提升生活质量,我们的口号是“主妇过日子,好主妇过好日子”,要她们成为“理想的新好主妇偶像、富亲和力的温情主妇、时尚的美丽主妇、懂家政的精明主妇、有品位的优雅主妇、有活力的健康主妇。

”美丽、家庭、品味,一个都不能少。

  已婚女性已通过充分的自主意识和能力选择了最适合自己的生活方式,她们善于在家庭中找到成就感,赢得丈夫、孩子和家人的尊重。

对这群女性来说,一个平和的家庭就是一个避风港,一旦后方安定下来,她们就可以放手去做自己的事了。

她们也愿意为这个家付出热忱:于是,她们不断从媒体中求知:如何理财,如何整理冬季衣物,假日如何安排一家三口去郊外游玩,如何化一个干净有神的淡妆……自娱娱人,生活更美好。

  而还有更多另一类型的家庭女性,她们习惯了凭直觉和经验去生活,尤其是那些不一定有高学历不一定生活在大都市的CBD的女性。

她们懂得讨价还价,手头掌握了一家子的生活开销,本能地知道每月工资多少比例存定期多少存活期多少用来投资,她们永远第一时间知道哪里打折并挤进特卖场……但是,这些民间智慧从电视节目中未必能够得到。

  在下了班,接了孩子,买了菜,做了饭,拖了地,拿着遥控器,她们会窝在沙发上看的,可能只是一些肥皂剧,看到世态炎凉让她捶胸顿足,看到真情痴情让她感动落泪,可以在一天的疲惫之后不需动脑就可以动心。

因为生活如此的平庸而安全,她们内心总希望自己能够被感动。

传统观念中,当一个女人步入了主妇的行列,似乎美丽、魅力的光环就渐渐退去,不会再成为人们关注的焦点。

但事实上,主妇们是社会重要的组成元素,是家庭幸福的枢纽。

但遗憾的是,许多年来,主妇这个群体始终没有在我国电视传媒中得到全面、准确的诠释。

  来源:() - 生活服务类节目《完美主妇》节目策划书_冯琪_新浪博客  八、主持人风格:青春、活泼、时尚、充满激情与活力。

  九、编导理念:全新的视角,科学的评述,亲和的心态。

  做为新时代时尚主妇的你,是不是经常对成堆的家务烦躁不安,是不是经常埋怨家务占据了你和老公厮守的时间……你是否梦想有一天,家务可以轻松打理,既不枉“贤妻良母”的美誉,又有充足的时间来打造有情趣的家庭生活

提到家务活,你眼前是不是立即浮现出沾满油渍的锅碗瓢盆,污迹斑斑的卫生间,到处灰尘的地板

怎样才能做一个时尚主妇,既能轻松打理出洁净的家居环境,还能够体会到这些琐碎的家务活所带来的满足感和乐趣呢?快来学习下我们美丽又快乐的主妇们的秘籍吧

介绍了好多生活小窍门和烹调美食的制作方法,简便易学,而且是超级好用,特别适合于家庭主妇模仿学习。

  洗衣小窍门集锦:对付衣服上笔印:将酒精倒在衣服上自来水笔的划痕上,每一道划痕上都要均匀的覆盖上酒精,酒精要选用浓度不小于75%的医药用酒精。

把衣服上倒了酒精的这一面向上放,尽量不要接触衣服的其它面,否则钢笔或者圆珠笔的印记颜色有可能会染到衣服的其它部分。

用普通的洗脸盆,准备好大半盆水,接下来将满满两瓶盖的漂白水倒在了清水中,注意一定要是满满两瓶盖才行。

捎做搅拌,之后再加少许的洗衣粉,这个量您可以自己掌握。

之后也稍做搅拌,让洗衣粉能充分溶于水中。

好了,现在将衣服完全浸泡在水里,时间是二十分钟。

时间到了,清洗衣服,一点印记也没有了

  从小妈妈就告诉我,女人要会做饭,会做家务才可以,我想通过我的行动不仅给大家带来美好的视觉以及味觉的感受,还可以让所有女孩都能够看到其实传统和时尚并不是冲突的。

下面介绍蔬菜牛肉粥的做法:  原料:牛肉--40克,米饭--1\\\/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1\\\/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1\\\/5 个,盐--若干。

  做法:1、准备牛肉精肉并磨碎。

  2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

  3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

  经常干家务活的主妇,一定都有一双粗糙的手。

我现在教几招简单的护手方法,繁忙的主妇们一定要试试。

  1、尽量在劳动的时候坚持带橡胶手套:洗碗一副、洗衣服一副、做卫生一副。

一定要买10元以上的手套。

  2、尽量多地涂护手霜:买一盒袋装蛇油,挤到用废的空面霜瓶里,花10元钱可以用一年。

尽量多的,洗完手就涂哦。

有条件用SPF值的护手霜的更好。

防晒嘛,可以预防手上长老年斑。

呵呵。

  3、强力推荐,蜂蜜+白砂糖按摩手部皮肤:如图所示,手上倒一些蜂蜜,加少许白砂糖。

像洗手一样双手互相揉搓几分钟。

特别是有茧的部位,加强揉搓一下。

蜂蜜不要太少,要保持手部揉搓时候的润滑感,这样才不拉扯皮肤。

如果天冷蜂蜜不润滑,可以滴几滴水在手上。

这一招可以去除手上的茧。

这是以前美容院的小妹介绍给我的方法。

揉搓完以后,感觉手好柔软的,抚摸小baby的屁屁,他们也不会觉得你的手太硬了。

主妇们一定要试试啊

  特别提示:如果你手上没茧,就不用加砂糖(或用很少一点点去除角质),直接用蜂蜜按摩就好了。

  4、为了美化手部的线条,可以像弹钢琴一样舞动自己的五指(从小指头到大拇指),不过手指关键要尽量拉直,让手指成紧绷的状态。

这样可以拉长手部的线条,使手指纤细。

看电视,办公的时候,没事就弹弹。

  来源:() - 生活服务类节目《完美主妇》节目策划书_冯琪_新浪博客

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