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中国传统美食交流大会主持词

时间:2015-12-20 06:21

关于郭德纲的介绍

郭德纲,相声演员,1973年生于天津,北京德云社相声大会的创办者。

自幼酷爱民间艺术。

8岁投身艺坛,曾受到多位相声名家的指点、传授。

其间又潜心学习了京剧、评剧、河北梆子等姊妹剧种,辗转于梨园,兼工文丑与铜锤行当的经历,对丰富自己的相声表演起了十分重要的作用。

通过对多种艺术形式的借鉴,逐渐地形成了自己的表演风格。

2005年底,在网络与媒体的相互作用之下,郭德纲借势风云突起,成为现今相声界中的佼佼者之一。

但其言行表现也时常有人争议。

附:

五大古迹是什么

组织部,外联部,财务部,宣传部。

这四个必不可少,如果需要还可以加一些,如生活部。

才艺部等。

我曾创办过一个“说客联盟”你可以参考说客联盟制度  会议程序:  申请开会及通知各成员开会(贾晓卓)  要求:大型会议由会长提出或3个部长及其以上提出申请  申请人及各与会成员提出急需解决的问题  要求:问题分条列出,意思简单明了  议会成员要紧密围绕问题进行讨论,脱离主题或产生新的问题时需要先放在一边,等到所有的问题都解决后再进行新的问题的处理.  要求:每个人发言不超过3分钟,同一问题最多发言两次,唇枪舌剑的辩  每个问题讨论完后由会长进行总结,并做出公正的结论.  对于重大问题民主举手表决.  会议主持人一般由申请人主持,或会长主持.  各部工作说明及职责:  1:宣传部工作说明:  (一)为扩大联盟影响力做好对外宣传工作.  (二)负责联盟所有宣传工作:有通知会员参加活动,张贴海报等事宜.  宣传部职责:A网站宣传:由王江瑜同志总负责  B活动现场:标语,板报,横幅,照相,上传照片  C 海报 :书写,张贴,展板的展出,维护,收回,一般宣传材料的购买,保管,留底.  2:组织部工作说明:  (一)负责每次活动具体实施,  (二)为丰富联盟活动,扩大影响,加强联盟建设出谋划策.  (三)调查并反馈各方面的宝贵意见.  组织部职责:A负责活动的组织与策划(每次必须有书面策划书)  B会场的布置,装饰,音响等设备  C会场的秩序维持等  D反馈各方面的宝贵意见的收集与整合  3:外联部工作说明:  (一)为联盟组织的大型活动联系赞助单位.  (二)加强联盟与其他协会以及社团部的联系.  (三)联系跨系,跨校的文化交流活动.  外联部职责:A大型活动时外出拉赞助.  B与友社团等组织联系进行联宜活动  C外联大型讲座等  D社团组织内成员的实践活动总负责  4:才艺部工作说明:  (一)要求以组织演讲,辩论,讨论,文艺等活动为主  才艺部职责:A演讲,辩论,讨论等活动的总负责(包括活动策划,活动组织)  B文艺节目总负责  5:秘书部工作说明:  (一)做好各次会议及大型活动的记录.  (二)负责活动的计划书及活动后的总结整理工作  (三)做好财务记录  (四)负责各部门协调沟通以便联盟活动顺利开展  秘书部职责:A负责各次活动及会议的书面记录(要求查标准化)  B负责财务方面的记录在案及报销.(要求:1任何人购买时不超过6元的东西不用汇报,6元以上报贾晓卓)  附加:会场卫生每一个部负责一次.  主持人要求 :  要有良好的职业道德,控局能力.活动内容完全执行活动策划书,任何人不得擅自改动或增加.减少节目,如需改动须由会长及部长讨通过方可进行.  近期内事项:  1各部周日前要对各部干事进行专业培训,内容自定,会后总结交于会长审察  2消息公布于网站上在每周三晚上12点前,总负责,总调度,贾晓卓  3每次活动由各部长提出后,以书面材料上报审核  制定组织:说客联盟  2008.10.23  说客联盟本学期工作计划  为了丰富同学们的大学生活,提高本协会会员口语表达能力,提升本协会的影响力。

说客联盟将紧密围绕在中文系团总支支的领导下开展活动.  为此特制定以下活动规划:  一. 10月19日 纳新晚会  二. 10月20~21日 协会干事竞选  1. 10月25~26日 委员大会  2. 10月26~30日 各部干事专业上岗培训  三. 11月1~2日 大学生素质拓展训练第一期  四. 11月8~9日 大学生素质拓展训练第二期  3. 11月15~16日 说客训练  4. 11月22~23日 说客训练  5. 11月29~30日 说客训练  五. 12月6~7日 西安“亮剑企业口才培训大讲座”  6. 12月13~14 日 热门话题讨论会  7. 12月20~21日 大型演讲赛  六. 12月22~28日 元旦晚会暨总结大会  本协会将严格执行此活动计划  负责人:吴飞  2008年10月16日  说客联盟开展活动程序  一.由有关人员提出举办活动的意见。

(前七天)  二.把意见提交组委会(部长以上会议)讨论,并对各部工作进行初步分配。

(前六天)  三.由会长起草正式文件并下发各部,各部自行组织召开小会。

(前五天)  四.由组织部编写策划书并提交副会长处。

(前四天)  五.副会长审核无误移交组织部。

(前三天)  六.组织部主办召开活动流程沟通大会,并落实计划内容。

(前二天)  七.活动正常举行。

(如不意外事故)  注意:本制度由说客联盟初步拟订,仅供参考。

  说客联盟  工作描述书  一.岗位标识信息  工作名称:会长 直属上级:  工作代码:001 直属下级:副会长及各部长  二.岗位工作概念  从整体上负责协会的所有工作,确保协会的正常运转和发展。

  三.工作职责与任务  (一)制定协会的发展战略,协会的愿景及协会的长远计划。

  (二)搜寻,接受和筛选有利于协会发展的有用信息。

  (三)组织和决策每次活动。

  (四)执行礼仪式或象征性的工作。

(参加校团委等部门的会议)  四.岗位工作关系  (一)内部关系:  1.所受监督:接受协会内一切成员的监督。

  2.所施监督:有义务对各副会长,各部长进行全面监督。

  3合作关系:与两会长商讨制定协会的愿景,发展战略及协会的长远计划;与部长级以上领导共同表决重大决定。

  (二)外部关系:  随时了解其他协会的发展动态及院团委社团部的政策以及协会支持企业的动态。

  五.岗位工作权限  (一)有权建议召开高层会议。

  (二)有权对部长级以上领导的工作不规范性提出意议并召开高层会议并给予处分。

  (三)有权在不改变协会性质的前提下,必要时对协会制度,章程加以增添修改。

  注意:本工作描述书由说客联盟初步制订,仅共参考。

  工作描述书  一.岗位标识信息  工作名称:副会长 直属上级:会长  工作代码:002 直属下级:各部长  二.岗位工作概念  主管协会才艺部,并协助会长管理整个协会的一切工作。

  三.工作职责与任务  (一)指导并协助才艺部的一切工作。

  (二)出席或参加其他协会的邀请并代表协会发言。

  (三)主管协会与团委,社团部、中文系、广播站等其他非社团性部门的关系。

  四.岗位工作关系  (一)内部关系:  1.所受监督:接受协会内一切成员的监督。

  2.所施监督:有义务对各副会长,各部长进行全面监督。

  3合作关系:与才艺部部长商讨才艺部发展性问题;与部长级以上领导共同表决重大决定。

  (二)外部关系:  随时了解其他协会的发展动态及院团委社团部的政策以及协会支持企业的动态。

  五.岗位工作权限  (一)有权建议召开高层会议。

  (二)有权对部长级以上领导的工作不规范性提出意议并召开高层会议并给予处分。

  (三)有权在不改变协会性质的前提下,必要时对协会制度,章程加以增添修改。

  注意:本工作描述书由说客联盟初步制订,仅共参考。

  工作描述书  一.岗位标识信息  工作名称:副会长 直属上级:会长  工作代码:003 直属下级:各部长  二.岗位工作概念  主管协会宣传部和组织部,并协助会长管理整个协会的一切工作。

  三.工作职责与任务  (一)指导并协助组织部和宣传部的一切工作。

  (二)处理和协调协会内的一切矛盾和冲突。

  (三)负责协会内的一切谈判工作。

  (四)负责协会内有关人力资源方面的工作。

  四.岗位工作关系  (一)内部关系:  1.所受监督:接受协会内一切成员的监督。

  2.所施监督:有义务对各副会长,各部长进行全面监督。

  3合作关系:与组织部和宣传部商讨两部发展问题;与部长级以上领导共同表决重大决定;与各部门协调做好人力资源管理工作。

  (二)外部关系:  随时了解其他协会的发展动态,并负责广纳贤能。

  五.岗位工作权限  (一)有权建议召开高层会议。

  (二)有权对部长级以上领导的工作不规范性提出意议并召开高层会议并给予处分。

  (三)有权在不改变协会性质的前提下,必要时对协会制度,章程加以增添修改。

  注意:本工作描述书由说客联盟初步制订,仅共参考。

  工作描述书  一.岗位标识信息  工作名称:组织部长 直属上级:各会长  工作代码:004 直属下级:本部干事  二.岗位工作概念  从整体上负责组织部的所有工作,确保每次活动的顺利进行。

  三.工作职责与任务  (一)负责编写每次活动的策划书以及人员的分配工作。

  (二)负责把每次活动的人力、才力、物力责任到人。

  (三)负责在每次活动前与涉及人员进行沟通交流,确保参加人员熟悉整个活动的流程。

  (四)负责每次活动中各部之间的协调工作。

  四.岗位工作关系  (一)内部关系:  1.所受监督:接受协会内一切成员的监督。

  2.所施监督:有义务对本部干事进行全面监督。

  3合作关系:与其他各部之间的协调工作;与部长级以上领导共同表决重大决定;配合副会长作好人力资源管理工作;配合才艺部的文艺演出工作。

  (二)外部关系:  与其他社团进行友谊性接触。

  五.岗位工作权限  (一)有权建议召开高层会议。

  (二)有权对本部内干事的规范性提出意议,并建议上级给予处分。

  (三)有权在不改变协会性质的前提下,必要时对协会制度,章程加以增添修改。

  注意:本工作描述书由说客联盟初步制订,仅共参考。

  工作描述书  一.岗位标识信息  工作名称:宣传部长 直属上级:各会长  工作代码:005 直属下级:本部干事  二.岗位工作概念  从整体上负责宣传部的一切工作,确保协会一切宣传工作的顺利进行。

  三.工作职责与任务  (一)宣传社团精神、口号、宗旨、格言、会徽、会歌网站等工作。

  (二)制作各种动的宣传海报及横幅。

  (三)布置各种活动的背景及各种展览活动。

  (四)负责社团活动的摄影和录象工作以及相片的上传和存放工作。

  (五)负责社团内网站的开发和维护工作。

  四.岗位工作关系  (一)内部关系:  1.所受监督:接受协会内一切成员的监督。

  2.所施监督:有义务对本部干事进行全面监督。

  3合作关系:与其他各部之间的协调工作;与部长级以上领导共同表决重大决定;配合副会长作好人力资源管理工作。

  (二)外部关系:  与广告公司和广播站等宣传部门进行友谊性接触。

  五.岗位工作权限  (一)有权建议召开高层会议。

  (二)有权对本部内干事的规范性提出意议,并建议上级给予处分。

  (三)有权在不改变协会性质的前提下,必要时对协会制度,章程加以增添修改。

  注意:本工作描述书 工作描述书  一.岗位标识信息  工作名称:外联部长 属上级:各会长  工作代码:006 直属下级:本部干事  二.岗位工作概念  从整体上负责外联部的一切工作,确保协会经费的饱和。

  三.工作职责与任务  (一)负责筹集每次活动的经费以及赞助商问题。

  (二)负责与其他社团的联谊工作。

  (三)负责与支持企业的交流、洽谈工作。

  (四)负责社团内与经费有关的对外工作。

  四.岗位工作关系  (一)内部关系:  1.所受监督:接受协会内一切成员的监督。

  2.所施监督:有义务对本部干事进行全面监督。

  3合作关系:与其他各部之间的协调工作;与部长级以上领导共同表决重大决定;配合副会长作好人力资源管理工作。

  (二)外部关系:  与附近企业、公司进行友谊性接触。

  五.岗位工作权限  (一)有权建议召开高层会议。

  (二)有权对本部内干事的规范性提出意议,并建议上级给予处分。

  (三)有权在不改变协会性质的前提下,必要时对协会制度,章程加以增添修改。

  注意:本工作描述书由说客联盟初步制订,仅共参考。

  由说客联盟初步制订,仅共参考。

  工作描述书  一.岗位标识信息  工作名称:才艺部长 直属上级:各会长  工作代码:007 直属下级:本部干事  二.岗位工作概念  从整体上负责才艺部的一切工作,确保协会内部人才的饱和。

  三.工作职责与任务  (一)负责对协会内有才、艺的人员进行培训再学习。

  (二)负责每次活动的文艺演出工作。

  (三)负责对会员进行辩论、演讲、普通话、口才等才艺方面的培训工作。

  (四)负责培养一些有个性有创意的人才。

  四.岗位工作关系  (一)内部关系:  1.所受监督:接受协会内一切成员的监督。

  2.所施监督:有义务对本部干事进行全面监督。

  3合作关系:配合各部做好文艺演出工作;与部长级以上领导共同表决重大决定;配合副会长作好人力资源管理工作。

  (二)外部关系:  与附近企业、公司进行友谊性接触。

  五.岗位工作权限  (一)有权建议召开高层会议。

  (二)有权对本部内干事的规范性提出意议,并建议上级给予处分。

  (三)有权在不改变协会性质的前提下,必要时对协会制度,章程加以增添修改。

  注意:本工作描述书由说客联盟初步制订,仅共参考。

  工作描述书  一.岗位标识信息  工作名称:秘书部长 直属上级:各会长  工作代码:008 直属下级:本部干事  二.岗位工作概念  从整体上负责协会内一切人事档桉、会议记录、会计工作,并做好文秘、礼仪和会员的出勤考核工作。

  三.工作职责与任务  (一)负责每次会议的记录工作。

  (二)负责有关文件的存档和维护,调处、调进工作。

  (三)负责协会经费的报销以及记帐工作。

  (四)有必要时参加一些会议、礼仪方面的工作。

  (五)负责每次活动、会议的出席考核工作。

  四.岗位工作关系  (一)内部关系:  1.所受监督:接受协会内一切成员的监督。

  2.所施监督:有义务对本部干事进行全面监督。

  3合作关系:配合各会长、部长做好文秘工作;与部长级以上领导共同表决重大决定;配合副会长作好人力资源管理工作;  (二)外部关系:  与其他机构的一些文秘、礼仪部门进行友谊性接触。

  五.岗位工作权限  (一)有权建议召开高层会议。

  (二)有权对本部内干事的规范性提出意议,并建议上级给予处分。

  (三)有权在不改变协会性质的前提下,必要时对协会制度,章程加以增添修改。

  注意:本工作描述书由说客联盟初步制订,仅共参考。

  组建说客联盟说明书  一.企业与协会的关系:  1.企业是以利润最大化为目的的一个盈利性正式组织。

  2.协会是以丰富广大学生的课外生活并培养学生的综合素质为宗旨的非正式性组织。

  3.共同点:他们都是一个组织。

  二.“说客联盟“的具体事项:  协会名称:说客联盟  协会会徽:  协会会歌:有用的人  协会宗旨:全心全意为同学服务  协会口号:积极的想、勇敢的说、果断的做。

  协会性质:励志服务性社团。

  协会精神:自强不息,厚德载物。

  协会目标:打造渭南师范学院五星级社团。

  协会格言:坚持不懈,直到成功。

  说客联盟  发展” 论“渭师院社团  导言  社团,协会是由民间一些有共同爱好和兴趣的人们共同发起并组建而成的一个以“丰富人民的业余生活,培养人民的综合素质”为宗旨的,非盈利非正式性组织。

它不像企业是为了利润而生存,也不像政府是为了治国安邦而生存,它有它自身的特点——娱乐性和学习性。

  就我国的大学校园来来看,大部分大学校园都或多或少的活跃着一些社团,协会。

它们就像美食的调味剂一样,使我们的大学生活变得丰富多彩,有滋有味。

当然我们渭南师范学院也无例外的活跃着一批像“英语星空” ,“跆拳道” ,“心援行动”等这样优秀的社团。

它们在学院各级领导和指导老师的帮助下经过多年的苦心经营,现已有一定的规模和影响力。

当然它们也都或多或少的存在着一些问题,这也是就我要论述的焦点——“渭南师范学院社团发展” 。

  社团存在问题  我本人自大一以来曾先后参加过“英语星空” ,“跆拳道” ,“心援行动”等五个社团,现任“渭南师范学院说课联盟社团”副会长。

当然我这样说并不是想标榜或炫耀自己,我只是觉得我在社团工作这方面还是有一定的经验和积累,我希望把我的观点分享给大家。

就社团现存的问题,我主要从社团内部和外部两方面来论述。

  (一)从社团自身来看我认为我院社团主要存在三大问题。

  1.社团活动不专一,没有自己的“品牌活动” 。

为什么这样说呢

据我所知,我院有些社团的领导人在开展社团活动时带有一定的盲目性,自己心里没有底,不能做到“胸有成竹” ,只是走一步看一步,完全没有自己的计划。

今天看到其它社团搞活动了,自己也就临时搞个活动,做做样子,走走形式。

还有一些社团的领导人太过完美主义,总是想着要把自己的会员培养成全才,通才,当然有这种想法时很好的,问题是看你如何实现它。

你要是一味的开展各种形式的活动,只追求数量活动没个中心,那必然会导致一事无成,最后连自己也不知道自己在做什么······  2.社团活动数量少,质量差,缺乏创新。

据我调查所知,我院有相当一部分学生和老师具体不清楚我院到底有多少个社团,也很少看到社团举办一些大型的高质量的活动。

就是有活动也就是一些传统的活动,缺乏创新,老是唱歌,看视频,演讲赛什么的······  3.社团管理松懈,账目不清。

具我了解,我院有一些社团自纳新晚会以来,还没正式的开过一次会员大会。

社团的各会长,部长也不是非常的关心协会问题。

出了事也很少有人出来交涉,他们只是挂个名而已,不干实事。

还有一些社团的财务状况不公开,不透明,收了会费后会员就没听社团领导提起过会费的事。

会长,部长想买什么就买什么,没什么收据,也从不记账。

  (二)从社团所处的外部环境来看主要存在两大问题。

  1.大一新生对社团的怀疑。

据调查,有相当一部分大一新生表示:他们刚来大学时就听到大二,大三的学长们说,我们学校的大部分社团都是骗人的,只管收钱,很少开展活动。

有的也就某某社团,某某社团两三个而已。

  2.社团得不到院,系以及各职能部门的理解与支持。

各社团每开展一次活动等到院上的正式审批表下来都已经是一周后的事了。

而且学院的多媒体教室,多功能教室也很少向社团开放。

还有,每次“社团会议”都是气氛相当紧张, 院团委以及院学生会社团部每制定一些规章,政策都让各社团可望而不可及。

  分析社团问题  我认为社团虽不像企业和政府那样正规,但它毕竟也事一个组织。

它需要管理,特别事当它的规模发展到一定程度并且在想进一步发展壮大时科学合理的管理事必不可少的。

以下事我认为影响我院社团发展的主要因素:  (一)社团创始人或领导人犯有极端主义错误。

要么“左倾”要么“右倾”,所谓左倾就是指社团领导人在构建自己的活动计划时太过完美,最终导致活动背离社团宗旨,落了个一事无成的结果。

所谓右倾是指社团领导人在开展活动前心里毫无计划,想到什么就做什么,搞得自己总是不知所措。

带有这两种思想的领导人不但没有实现自己最初的愿望,而且耽误了会员的发展。

  (二)社团在任用和培养人才方面存在偏见和不足。

有些社团领导人在选拔委员(委员是指与社团负责人一起组织社团活动的人)时过分的看重会员的口头表达能力,误认为只要能说会道那就一定能干好。

但大量的事实证明并非如此,反倒是那些不太过于张扬的人总是能在关键时刻发挥重要作用,并且在以后的学习和工作中也表现出了非凡的才能。

还有就是各社团的中层干部在平时组织开展活动时不能充分的放权给下面的人。

总认为这次活动非常重要,我必须亲自组织安排,这样势必给刚来的委员一种独裁的感觉。

委员们感觉到自己就像一个机器一样任凭领导的调遣,没有一点自己的思想。

  (三)社团领导人的思想认识不太到位。

他们在管理社团时过分的依赖一些软性的东西。

诸如社团文化,领导个人魅力,关系,面子等。

当然我并不是反对这种现象,我只是觉得有点过分了。

“国有国法,社有社规”我们要管理好一个社团不仅要靠一些软性的东西,更重要的是要靠一些硬性的规章,制度。

特别是当社团的规模扩大时更系统科学的制度,规章就显的无比重要了。

  (四)院团委在管理社团时缺乏一定理性。

首先,院团委对我院社团工作还是相当重视的,这一点还是值得肯定的。

据我了解,从去年开始我院团委就开始着手正式的规范社团,曾先后下发过好几份文件对社团的注册,宣传,纳新方面给予了指导和规范,特别是今年院团委更是花大力气专门指派院学生会主席主抓社团工作,并且定期组织各社团领导人召开“社团会议” ,这些都是值得感谢的。

但也许是上级对社团不够了解的原因,总之效果不时非常明显。

(四)院团委在管理社团时缺乏一定理性。

  (五)学院对社团不够重视。

据调查,我院许多职能部门都对社团不甚了解,有些甚至连我院总共有多少个社团都说不清楚,更别谈什么理解与支持了。

我想也许是我们的领导工作量大的原因,总之我认为他们应该找机会多与院团委,院学生会以及各社团负责人交流沟通,已达到了解和支持社团的目的。

  社团发展解决方案  作为从事社团工作进来年两年的我来说,我一直在思考如何才能把我们社团做大做好,如果有机会的也可以让我们的社团夺取参加一些省级,国家级的竞赛。

但我友深深认识到社团要生存,要发展就必须组织大家搞活动,这一点毫无疑问,但问题是如何才能高出高质量的活动来,这才是关键问题。

为此,我提供社团发展方案如下:  (一)首先,我们要明白我们为什么要开展活动。

校园社团的共同宗旨就是“活跃校园气氛,丰富法学生活,培养大学生的综合素质。

”作为各社团的领导人,我们在开展活动时必须对这一点做到心中有数。

这样我们的发展方向就走对了。

  (二)其次,我们要明白我们在为谁开展活动。

校园社团的一个共同性质就是“服务会员”。

我们必须明白我们的“主要消费者”会员,进而扩展到全员的学生。

我们没开展一次活动都要站在会员甚至全院学生的立场上考虑问题,这样我们就有了明确的目标。

  (三)再次,我们要明白我们究竟要举办什么样的活动。

我们校园社团的宗旨之一就是培养有综合素质的大学生,但我们必须清楚的认识到只有“精”才能做到“通” 。

也就是说我们社团在开展活动时,要有自己的“品牌活动”,要专一性。

当然也可以开展一些其他形式的活动,但必须分清主次,要有自己的特色,这样各社团才能在同行中利于不败之地。

除了转移性以外,我们社团在开展活动时还要注意活动的质量,不要一味的追求数量而忽视质量。

  (四)最后,我们要研究我们则样才能搞好社团活动。

我主要从社团的发展道路,社团自身的管理,社团人才的培养与提拔以及学院的宏观管理四方面论述。

  1.我们要以“从点到面”方式房展。

把我们的社团从小做大,从各系做到全院甚至推广到外校。

在发展的过程中我们也要注意多与其它兄弟社团联宜搞活动,这样有利于我们的团结与共同发展。

  2.我们社团在自我管理时要注意,硬制度于软文化相结合,完善和强化各自的组织管理机。

特别是财务部与外联部,这两个部门是我们血液,我们一定要经营好他们,以保证我们社团有及时重足的新鲜血液。

另外,我们还要注意对财务部的财务状况实施透明化政策。

,定期的向会员公布当前的财务状况,只有这样才能取得会员的支持与信任。

  3.我认为各社团在培养和提拔人才时要注意“专业性”与“多元化”相结合。

所谓专业性是指我们要注重对社团中某一方面人才的培养,以使得他们的专业能力得到较大的提高。

所谓多元化是指我们在培养和提拔人才时要特别注意吸纳不同领域的各类人才,以达到应有既有。

这样既可以发挥专业人才的作用,又可以体现出团队精神,社团一定能经营好。

  结束语  社团作为大学校园不可或缺的一部分,它的发展问题应当受到学院各界人士的重视,我希望学院能给予大力的支持。

上面我在论述社团管理时忽略了一点,社团的发展是要受到各方面因素的影响,并且各种因素是相互影响,交错起作用的,所以说我们在经营社团时也要注意到,各种方法手段也是相互交错起作用的。

我们必须把它们联系起来考虑,这样才能真正的使我院的社团发展壮大。

屈原的影响

屈原的影响一、崇高的地位汉代以来,屈原在中国历史上地位日渐崇高,影响愈加深远。

五千年中华文明史少不了屈原,灿烂的中国文学史少不了屈原。

屈原的伟大,一是他矢志不移的爱国精神,不屈不挠的斗争精神,不与奸佞小人同流合污的高风亮节。

二是他用毕生心血写成的20多首诗歌,成为中国文学史上的瑰宝,世界文学殿堂的精品。

据,从屈原生活的时代起,至西汉末年的300年间,模仿屈原辞赋创作新篇的有66家,771篇,另有杂赋作者12家,133篇。

除注释的宋玉、景差、淮南小山、东方朔、庄忌、王褒、刘向、王逸的作品外,紧随其后者有枚乘、司马相如,扬雄,张衡,曹植,阮籍,左思,陶渊明,鲍照《芜城赋》,江淹《别赋》、《恨赋》,庚信《哀江南赋》等名篇,继承了屈原创作风格,把楚辞创作发展到新的阶段。

从汉代以来至清朝末年的两千年间,解释《楚辞》的注本虽然很多,但大多亡佚了。

流传下来的注本,游国恩认为较有影响者有以下10种,即:东汉王逸《楚辞章句》17卷,北宋洪兴祖《楚辞补注》17卷、《楚辞考异》1卷,南宋朱熹《楚辞集注》8卷、《楚辞辩证》2卷,明汪瑗《楚辞集解》8卷、《蒙引》2卷、《考异》1卷,明清之际王夫之《楚辞通释》14卷,钱澄之《楚辞屈诂》不分卷,清林云铭《楚辞灯》4卷,王邦采《离骚汇订》4帙、《屈子杂文笺略》2帙,蒋骥《山带阁注楚辞》6卷、《余记》2卷、《楚辞说韵》l卷,戴震《屈原赋注》10卷、《通释》2卷、附汪梧凤《音义》3卷。

中华人民共和国建立后的注本和研究论著更多。

关于屈原作品的评价,王逸说:“屈原之辞,诚博远矣。

自终没以来,名儒博达之士,著造辞赋,莫不拟则其仪表,祖式其模范,取其要妙,窃其华藻。

”刘勰说:“故《离骚》、《九章》,朗丽以哀志;《九歌》、《九辩》,绮靡以伤情;《远游》、《天问》,瑰诡而惠巧;《招魂》、《大招》,耀艳而深华;《卜居》标放言之致;《渔父》寄独往之才。

故能气往轹(利)古,辞来切今,惊采绝艳,难与并能矣。

”李白盛赞“屈平词赋悬日月(屈原的诗歌像高悬在天空的太阳、月亮一样光芒万丈)”。

杜甫立志“窃攀屈宋宜方驾(我要努力攀上屈原、宋玉诗词的高峰同他们并驾齐驱)”。

北宋邵博说:“《楚辞》文章,屈原一人耳。

”苏轼说:“吾文终其身企幕而不能及万一者,推屈子一人耳。

”明蒋之翘说:“予读《楚辞》,观其悲壮处,似高渐离击筑,荆卿和歌于市,相乐也,已而相泣,旁若无人者;凄婉处,似穷旅相思,当西风夜雨之际,哀蛩(穷)叫湿,残灯照愁;幽奇处,似入山径无人,但闻猩啼蛇啸,木魅山鬼习人语来向人拜;艳逸处,似美人走马,玉鞭珠勒,披锦绣,佩琳琅,对春风唱一曲《杨白华》;仙韵处,似王子晋骑白鹤,驻缑(勾)山最高峰,吹玉笙作凤鸣,挥手谢时人,人皆可望不可到。

”清沈德潜说;“有第一等襟抱,第一等学识,斯有第一等真诗。

如太空之中,不著一点;如星宿之海,万源涌出;如土膏既厚,春雷一动,万物发生。

古来可语此者,屈大夫以下,数人而且。

”王国维说:“大诗歌之出,必须侯北方人之感情与南方人之想象合而为一,即必通南北之驿骑而后可,斯即屈原其人也。

”鲁迅先生说:“在韵言则有屈原起于楚,被谗放逐,乃作《离骚》。

逸响伟辞,卓绝于世。

后人惊其文采,相率仿效,以原楚产,故称《楚辞)。

”鲁迅先生评价《史记》为“史家之绝唱,无韵之《离骚》”,在肯定《史记》史学价值的同时肯定了《史记》的文学价值,与《史记》具有同等价值的是《离骚》。

郭沫若先生对屈原和屈原作品的评价,本书随处可见,下面的这段话更加耐人寻味,道出了屈原及其作品与中华民族的关系:“楚人是把在政治上统一中国的功名和产生了一位屈原的功名兑换了。

……由楚所产生出的屈原,由屈原所产生出的《楚辞》,无形之中在精神上是把中国统一着的。

中国人如果不灭种,中国文如果不消灭,《楚辞》没有毁灭的一天。

楚人的功劳是不朽的,屈原是会永远存在的。

”历代文人歌颂屈原的文艺作品,大量的诗词之外,小说、戏剧、美术作品都有,以沈亚之《屈原外传》,睢景臣《屈原投江》,陈洪绶《屈子行吟图》,萧云从《离骚图》,门应兆《补绘离骚图》较有影响。

当代歌颂屈原的诗歌、小说、戏剧、电影、电视剧如雨后春笋般破土而出,以郭沫若哈姆雷特式史剧《屈原》为最有名,抗日战争时期在重庆公演,激起了中国人民的爱国热情,投入抗击日本侵略者的民族战争。

政权回到人民手中以后,屈原研究活动蓬勃兴起,从个体研究到群体研究、专门机构研究,从总体的综合性研究到具体的专题研究,关于屈原的生卒年月、身世根底、思想品格、时代特征、政治生涯、诗歌创作等,无不成为研究课题,其火热程度遍及中国,波及全球,使屈原从一个传统文化占主导地位的东方文明古国走向全面开放的西方世界,成为东西方文化交流最权威的“使者”。

1982年端午节,由湖北省社科院、社科联、文联发起,邀请全国18个省市约120多名屈学专家和作家、艺术家在屈原故乡秭归举行第一次全国性“屈原学术讨论会”。

1983年8月、1984年5月分别在辽宁大连和四川成都举行两次全国性“屈学研讨会”。

1984年端午节在武汉成立全国第一个屈原研究团体——湖北省屈原研究会(后更名学会)。

1985年4月在岳阳成立湖南省屈原学会。

同年端午节在楚国郢都遗址,今湖北省江陵县召开中国屈原学会成立大会,著名楚辞研究专家姜亮夫教授被推举为名誉会长,另一位楚辞研究专家汤炳正教授当选为会长。

至1998年5月,中国屈原学会先后在浙江富阳、湖南汨罗、贵州贵阳、山西临汾、湖北江陵和广东深圳召开了6次年会。

除全国性活动外,各省市屈学研究活动也方兴未艾,仅湖北省屈原学会便先后在武汉、黄石、襄阳、恩施、江陵、宜昌等地召开了多次年会,获得多项研究成果。

1999年端午节,中国屈原学会再度回到屈原故里秭归、学会会长褚斌杰教授莅会主持,为20世纪的屈原研究划上一个圆满的句号。

屈原属于中国,也属于世界。

前苏联著名汉学家H·T·费德林在20世纪70年代就提出了“屈原诗歌的独特性与全人类性”的重大研究课题,在世界范围内引起了屈学研究的兴趣。

以研究内容为标志区分,国外学者对屈原及其作品的研究大致形成三种趋向:一种以前苏联H·T·费德林、E·A·谢列勃里雅可夫和匈牙利汉学家F·托凯为代表的传统式,着重从屈原作品本身探讨其艺术价值及其在世界文学史的地位;一种以日本藤野岩友、竹治贞夫、稻畑耕一郎教授为代表的学院式,着重对屈原诗歌进行考据和诠释;一种以美国汉学家詹姆土·R·海陶玮、劳伦斯·A·施奈德,英国汉学家戴维·霍克思,法国汉学家戴密微,德国汉学家卫德明为首的西方式,着重从屈原身世和作品中研究中国古代政体中君臣之间的微妙关系,深入探讨屈原的政治生涯和文学创作的历史文化背景与内外条件,施奈德的专著已经反馈到中国。

稻畑耕一郎教授专程来华出席中国屈原学会成立大会,许多日本学者甚至认为古代的楚国“是日本人的故乡”。

屈原精神作用于古代,也作用于当代。

爱国主义在任何地方、任何时候都是一个民族的精神支柱,国家和社会的凝聚力,检验个人行为的试金石。

屈原在遭到不公正待遇的时候,有人劝他离开楚国。

凭他的才华和声望,列国君王都求之不得。

诸侯争霸的战国时代,人才的流动具有广泛的市场。

许多有识之士在本国得不到重用,便去列国谋求发展。

特别是那批以游说为业的纵横家,朝秦暮楚,有奶便是娘。

耿耿丹心的屈原却是“去国不忍”。

他报国未遂,远离楚宫,仍“眷顾楚国,系心怀王”,不愿离开生他养他的故土。

屈原精神的伟大,在于他可以出走而坚决不走。

“鸟飞返故乡,狐死必首丘”的爱国情怀,在他自身的行为中坚持不渝。

爱国主义是中华民族的民族精神。

屈原之后,如北宋的杨业,南宋的岳飞、文天祥,明朝的史可法,南明的夏完淳,清朝的林则徐、邓世昌,到中国共产党的优秀儿女林祥谦、施洋、夏明翰、吉鸿昌、江竹筠等,为国捐躯,视死如归的大无畏精神,使站在他们面前的刽子手吓得发抖。

“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”;“砍头不要紧,只要主义真”;“恨不为国死,留作今日羞。

国破尚如此,我何惜此头”。

爱国主义的旗帜在他们手里越举越高,使他们成为民族的象征,为理想敢于抛头颅洒热血的真的猛土。

“生当作人杰,死亦为鬼雄”。

屈原长眠九泉两千多年,居然在20世纪中叶“活”了过来,登上“波音’飘洋过海,潇洒地走进号称文明国度的西方世界,闯进神圣的高等学府,叩开知名学者的书斋,磁铁般地吸引他们拥抱他、崇拜他、研究他。

这是人格的力量,文学的力量,正义的力量,是中华民族5000年灿烂文化的拓展与延伸,超越时空的世界性传播,所有炎黄子孙都引以为荣。

1953年,屈原以诗人身份同波兰的天文学家哥白尼,法国的文学家拉伯雷,古巴的作家和民族运动领袖何塞·马蒂一道,成为世界和平理事会决定当年纪念的世界四大文化名人。

二、人民的怀念屈原投江以后,楚国百姓难过极了,愤怒极了。

时隔不久,楚人南公便发出“楚虽三户,亡秦必楚”的吼声。

秦始皇统一中国后,仅在位12年。

秦二世元年(公元前209年)即爆发了陈胜、吴广和项梁两路农民大起义,加速了秦朝的灭亡,使秦朝只在中国统治了15年。

项梁起义拥戴楚怀王之孙熊心为王,也称楚怀王,建都盱台(江苏省盱眙市东北)。

顶梁战死后,他的侄子项羽自立为西楚霸王,继承项梁的事业,企图恢复楚国旧制。

然而,历史是不可逆转的。

不久爆发了楚汉之争,汉刘邦获胜建立西汉王朝。

屈原在汉朝备受尊重,人民因此更加怀念屈原,关于屈原的传说越来越多,越说越神。

东汉建武年间(公元25~55年),长沙有个名叫区(欧)回的人,大白天忽然看见了三闾大夫屈原,向他诉说着粽子被蛟龙窃走的事,告诉他以后再做粽子,必须怎样包裹。

区回把这次奇遇告诉了乡民,乡民们含着泪水,按屈原的吩咐精心制作粽子。

这传说后来被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说。

收在《续齐谐记》里,原文是:“屈原以五月五日投汨罗而死。

楚人哀之,每于此日以竹筒贮米投水祭之。

汉建武中,长沙区回白日忽见一人,自称三闾大夫,谓回曰:‘闻君常见祭,甚善。

但常年所遗并为蛟龙所窃。

今若有惠,可以楝树叶塞上,以五色丝转缚之,此物蛟龙所惮’。

回依其言。

世人五月五日作粽,并带五色丝及楝叶,皆汨罗之遗风。

”沈亚之《屈原外传》引述了这段话。

端午节本是中国古代农家的一个节日。

闻一多在《端午考》一文中,认为端午节起源于吴越。

吴越人以龙为图腾,认为自己是龙的后代,每年五月五日致祭,将粽子和其他祭品投入水中供龙享用,不让龙伤害自己的子孙。

吴越人很早以前就有纹身的习俗,身上刺着各式各样的“龙”,挑选纹过身的青年男子去划龙舟,使赛龙舟成为图腾祭礼中一个重要项目,一种带有社会性、宗教性和娱乐性的群体活动。

在南方,夏历五月在节序上届夏收夏种后的小农闲,农家庆祝丰收,调节一下生活,姑娘回娘家探亲,使端午节具有广泛的群众性。

西晋周处《风土记》说:“仲夏端午,烹鹜角黍”。

鹜即鸭,角黍即粽子,说明江南水乡过端午节的盛况。

这风俗一直流传至今,中国南方尤其盛行。

招魂端午节跟屈原连在一起是一种巧合,因为屈原投江的日子恰恰是端午这天。

南朝·梁宗懔《荆楚岁时记》说:“五月五日竞渡,俗为屈原投汨罗日,伤其死,故命舟楫以拯之。

”把驾舟拯救屈原与端午赛龙舟隐隐约约地联系起来。

《隋书·地理志》把这种联系的来龙去脉和活动盛况记得更详尽:“屈原以五月望日’赴汨罗,土人追至洞庭不见,湖大船小,莫得济者,乃歌曰:‘何由得渡湖’

因尔鼓楫争归,竞会亭上,习以相传,为竞渡之戏。

其迅楫齐驰,歌乱棹响,喧振水陆,诸郡率然,而南郡尤甚。

”屈原与端午节似乎结下了不解之缘。

在距今两千多年前的战国时代,屈原的终日与端午巧合;在距今两千年的东汉初期,屈原与端午吃粽子、投粽子联系起来;在距今约1500年的南北朝时期,屈原与赛龙舟联系起来。

随着社会的进步,人们不再信仰图腾崇拜,端午节成为中国民间纪念屈原的一个专用节日,其热度和气氛仅次于春节。

不管这种联系有没有内在根源,它反映了人民对屈原的缅怀之情,标志着图腾崇拜、偶像崇拜的时代已经过去,人们应该崇拜自己的民族英雄和爱国先驱。

闻一多考证了端午节的来源,但他并不反对端午节这天纪念屈原。

1942年4月,由中国共产党指导的进步文艺团体“中华剧艺社”在重庆公演郭沫若历史剧《屈原》,轰动了山城重庆。

当年端午节,一大批进步文艺家在重庆聚会,即席赋诗,敦促国民党停止反共,一致抗日。

大家一致通过,将端午节这天定为“诗人节”。

新中国建立后,对屈原的纪念活动更加热烈。

每年端午节,许多地方都要举行诗会和龙舟竞渡,港、澳、台地区和新加坡、澳大利亚等国,也举办龙舟竞赛活动。

在中国,龙舟竞渡已经由群众性纪念活动发展为群众体育。

近年来,又发展为竞技体育,定期举行全国性龙舟大赛,并逐步向世界范围推广。

屈原将登上龙舟再度远涉重洋,誉满全球。

三、屈原故里的纪念方式 屈原诞生在秭归,秭归人民对屈原的缅怀之情重于任何地方,纪念方式胜过任何地方。

每年端午节的前几天,西陵峡两岸的千家万户便开始泡糯米,杀鸡鸭,扫庭院,修龙舟,渐渐显露出节日的气氛。

端午节那天,家家户户的大门上,都要挂上菖蒲和白艾,有的还挂上蒜头,餐桌上少不了鱼肉和盐鸭蛋,大蒜炒苋菜和雄黄酒,有人还要吃马齿苋。

马齿苋又名“长命菜”,清热解毒,包含着对未来美好生活的向往。

当然少不了粽子。

秭归人包粽子有个特殊的讲究,在糯米中间放颗红枣,流传着《粽子歌》,是屈原人格和遭遇的写照:有棱有角,有心有肝。

一身洁白,半世熬煎。

看龙舟是秭归最大的群众性集会,锣声一响,《招魂曲》一唱,随着“我哥回”的声声呼唤,四乡六里的人民群众便聚到了西陵峡两岸,用泪水和欢声笑语寄托故乡人民对屈原的深情。

龙舟竞渡屈原诞生地有个农民诗社——秭归县三闾骚坛诗社,成立于1982年,每年端午节,诗社在乐平里举行“端午诗会”,继承屈子遗风,有时还邀请县内外诗人赴屈原诞生地举行“端午诗会”。

他们的诗词流传国内外。

诗社社长谭光沛被接纳为湖北省屈原学会会员,被推荐为中华诗词学会成立大会候补代表,他是个地地道道耕耘绿野的泥巴杆子诗人。

近20年来,骚坛诗社创作的旧体诗词达2000多首,已出版诗选多集。

屈原故里秭归最具引力的是多处永久性纪念物,特别是屈原祠、庙,唐宋以来有文字记载者达5处,于今留有2处。

屈原祠 唐元和十五年(公元820年),右神策将军王茂元出任归州刺史,喟叹屈原“诞灵是所,庙貌无睹”,便在州城东5里的屈沱建了一座屈原祠。

“神像章服,悉遵唐制”,并作了一篇《楚三闾大夫屈先生祠堂铭并序》。

这大约是秭归最早的一座屈原祠。

北宋元丰三年(公元1080年),宋神宗赵顼封屈原为“清烈公”,归州百姓集资在屈沱修了一座“清烈公祠”。

祠宇为硬山顶,四合院式,由山门、配房、大殿、后殿组成,建筑面积350平方米,坐坡朝江,面对楚台山。

屈原祠元泰定初年(公元1324年),归州知州王秃哥不花对清烈公祠进行修葺,拖了很久没有完工,祠宇近乎偏废。

元至正二年(公元1342年),知州密儿哈吗提议再修,并将自己的俸银拿出一部分率先倡导,乡绅富户纷纷赞助,于第三年将新祠建成,密儿哈吗提议改为“清烈公庙”,请湖广儒学提举黄清老作了一篇《清烈公庙记》。

明万历二十五年(公元1597年)知州孙鹤年,清康熙八年(公元1669年)知州王景阳,雍正十一年(公元1733年)湖北学政凌如焕,乾隆四十六年(公元1781年)知州王沛膏,嘉庆二十五年(公元1820年)知州李 火斤 相继维修。

中华人民共和国建立后,20世纪60年代曾两次维修。

后因葛洲坝水利工程的兴建,库区水位升高,1976年7月迁建于秭归县城东3里的向家坪,祠宇占地20.7亩。

主体工程于1977年2月动工,1982年6月25日建成,更名“屈原祠”。

新祠山门保持清烈公祠原貌,扩大规模,有高17米的牌楼,配房向左右扩展7米。

牌楼盖琉璃瓦,一级屋角为鳌鱼,二级为卷龙,三级为草龙,正中脊饰为宝瓶。

牌楼正面,中为天明堂,左右为二龙盘柱,中嵌郭沫若题“屈原祠”三字。

额枋为襄阳王树人题“孤忠留芳”,门匾为武汉张秀题“光争日月”.祠内塑赵朴初题对联:“大节仰忠贞,气吐虹霓,天问九章歌浩荡;修能明治乱,志存社稷,泽遗万世颂离骚”。

整体建筑气势磅礴,耸立在橘树丛中。

一级屋脊正中绘以蓝天、红日、大海、波涛,二级屋脊下塑有变形夔龙,三级屋脊下饰飞凤。

天明堂下为松鹤延年,两旁为麒麟吐玉书,墙面花边为卷草、汉纹、回纹等。

整个彩绘以红、黄、绿、蓝四色调配,相映生辉。

东西配房为硬山顶,滚龙脊,饰龙凤图案。

是内可供游人题诗作画,品茗小憩。

屈原祠内最引人注目的是一尊庄严的屈原铜像,矗立在祠院正中的草坪上。

基座为花岗石,高2.5米。

铜像高3.92米,袍袖周长5米。

人物造型为“低头沉思,顶风徐步”,着力刻画屈原忧国忧民的爱国精神,不屈不挠的斗争精神和“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的思想境界。

形象庄重,主题鲜明。

祠内还陈列着一尊国内今存最早的屈原石雕像,高103厘米。

像座一侧有铭文曰:“荆州府归州桐油沱信人曹端福,善同妻朱氏四(子),发心舍造屈原相公一尊,入于白狗峡庙中。

永镇四方,保安家犬。

明嘉靖十六年(公元1537年)丁酉三月吉旦。

同男:田中、执中、秉中、守中立。

匠人陈伯伏。

”此石像原安放于小青滩屈大夫庙内,当地老人介绍说,曹端福是个船主,带他妻子和四个儿子驾船下宜昌,木船在白狗峡(今兵书宝剑峡)失吉,他全家获救,多亏屈原大夫保佑,于是捐赠了这尊石像。

永远寄托着归州百姓对屈原的感情,“家犬”是对他四个儿子的贱称。

祠内还建有东西两座碑廓,面积171.5平方米。

镌刻着屈原作品与插图,历代名家题咏屈原的诗词。

屈原们内还有一座“屈大夫墓”,是一座衣冠冢。

据北宋邵博《闻见后录》:“归州屈沱,屈原故居也。

上有屈原祠、墓。

”按邵博生活的年代推算,此墓极有可能与北宋清烈公祠同时修建。

清康熙九年(公元1670年)归州知州王景阳重修。

乾隆四十六年(公元1781年)湖北学政吴省钦再修。

旧墓建在原清烈公祠左侧。

新墓建在今屈原词祠后缘,按清代墓室扩建,外形庄严壮观。

墓室二进,青石盖瓦,鳌鱼翘角,青狮白象跃然石面。

墓门三层,上嵌墓名横额,中为墓志铭,下为拜台。

门前四根立柱,八字开扇,两侧镶对联三副,其一为:“泪水沉冤千古遗憾;归山枕岫万世流芳”。

拜台正中陈一“寿”字形石香炉,左右石狮雄踞。

墓门后为石砌墓圹,有内外二室。

内室设红漆楚棺,置于一巨型莲花台上;外室隔墙中有小孔,可以窥见内室“烛光”融融,“香烟”袅袅。

墓志铭为:大夫名平,字曰灵均。

太岁在寅,诞生乐平。

皇考伯庸,帝高阳之苗裔;始祖屈瑕,以封邑而为姓。

大夫一生,忧国忧民。

内举贤能,外御强泰。

适张仪入楚,郑袖弄权。

大夫罹难,披发行吟。

山河破碎,汨罗冤沉。

呜呼

大夫一生,正道直行。

逸响伟辞,文苑丰碑;高风亮节,焜焜耀炳燐。

怀沙赴渊,鬼哭神惊。

传神鱼负尸,归瘗故里,实衣冠之冢,乡里父老之情。

而今水回千里,墓室蒙泽。

择地迁葬,永慰忠魂。

公元一九八二年夏吉日立。

屈原庙 屈原诞生地乐平里原有两座屈原庙。

一座位于屈原村的香炉坪,明代始建,清光绪十五年(公元1889年)重修,后废;一座位于北峰村的界限垭,清康熙四十二年(1703年)归州知州魏国磷建,后废。

新建屈原庙位于乐平里北沿降钟山麓,建筑面积264平方米,仿清代民居式建筑复原,小青瓦砖木结构,由山门、配房。

大殿组成。

庙前立石狮一对,有石阶67步。

庙宇依山为两段,硬山顶,猫拱式山脊,青瓦粉墙。

彩绘淡雅素净,具民间寺庙风格。

新庙于1980年首建于墓岭,1983年迁建降钟山,1984年10月15日落成。

“屈原庙”题名为郭沫若1965年手迹,正殿内有屈原塑像,清乾隆以来石碑7块及名人书画。

三闾骚坛诗社农民诗人谭光沛、杜青山撰《重修三闾屈原庙记》碑文:楚三闾大夫屈原,公元前三四0年寅月寅日生于归乡乐平里之香炉坪。

公自幼躬耕勉学,壮而出仕,官居左徒,明“举贤授能”之治,奉“联齐抗秦”之策,身事怀襄,行廉志洁。

孰料君王昏聩,奸佞进谗,孤忠见妒,累遭放逐,于公元前二七八年五月五日冤沉汨罗。

公文思高远,辞章瑰丽,著《离骚》等二十余篇,抒忧国之志,哀民生之艰。

历朝推尊孤忠,谥号清烈;乡里父老,立祠面祀。

人民政府彰公乃中华民族不朽之诗魂,重修屈原庙,以志人民感公之伟烈耳。

公元一九八0年孟秋吉日立。

屈原故里牌坊 位于原秭归县城东迎和门外,清光绪十年(公元1884年)建。

重檐木结构,琉璃瓦盖顶。

上有郭沫若1965年10月25日题书“屈原故里”。

右侧并立巨型石碑两座,题:“楚大夫屈原故里”、“汉昭君王嫱故里”乐平里牌坊 位于屈原诞生地乐手里的人口处,与屈原庙隔溪相望,建于 1983年1月。

水泥结构,四柱三门,高 9米,宽 8米,台基四周有石阶三级,将牌坊平地托起,前后各有石狮一对。

牌坊雕塑精美,色彩斑斓,气势雄伟。

“乐平里”三字为川南苏原题书。

乐平里牌坊屈原纪念馆 馆舍于1979年建成,位于屈原祠内。

歇山大屋顶,翠绿琉璃瓦,褐色墙壁,风格典雅。

馆内有上下展厅,上为“秭归出土文物展览”,下为“屈原生平事迹展览”。

1980年2月,湖北省秭归县屈原纪念馆成立,为秭归县文物、博物和名胜古迹的管理机构,接待中外游客的事业单位。

四、屈原遗址与传说 返回顶端屈原去世后,他的诞生地乐平里和投江处汨罗江,留下许多有关屈原的遗址与传说。

乐平里的屈原遗址有:香炉坪、屈原宅基、读书洞、照面并、玉米田、擂鼓台等,汨罗江的屈原遗址有:玉笥山、独醒亭、赏心悦目“濯缨桥、骚坛、屈潭等。

有的遗址与传说并存,有的只有遗址没有传说,有的只有传说没有遗址,有的遗址本身就是一个动人的传说。

香炉坪 又名“屈坪”。

位于乐平里正南,背负向王寨。

坪上是一片月牙形的台地,中间凹进两端凸出,像个剖开的巨型香炉,故名。

台地周围种植着片片柑橘树,中间是一片绿油油的稻田,坪下茂林修竹,响鼓溪在谷底潺潺流淌。

坪对面是居高临下,状如卧虎的伏虎山,天山毗连处,一字儿排开三座挺拔奇秀的山峰,与香炉坪遥相呼应,因名“三星捧月”,又名“三星照半月”。

相传屈原故居建筑在香炉坪这块钟灵毓秀之地。

屈原宅基 位于香炉坪正中。

庚仲雍《荆州记》和袁山松《宜都山川记》所载“屈平故宅”即指此故墟。

读书洞 又名“洞辟书堂”。

位于伏虎山麓的响鼓溪畔。

洞室高约2术、宽4米、深3米。

上负陡岩,下临清溪。

洞口藤萝垂帘,花草馨香。

洞中有石案石凳,洞顶有钟乳石,犹如一组倒悬的莲花灯。

四周景色静中有动,西侧为响鼓岩,岩顶有圆形石台,传为屈原吟诗处,故名吟诗台。

南为响鼓溪,急流飞泻,落入石潭,状如迸雪,声若击鼓。

《归州志·山水》载:“州城东北百二十里三闾乡,相传屈原读书洞,遗址尚存。

”诗人吴丈蜀《题读书洞》诗:“一洞离尘百仞余,骚人把卷淡云舒。

干年谁可知公意,不悔平生错读书。

”农民诗人杜青山《步吴丈蜀先生题读书洞原玉》:“古洞专攻十岁余,一腔壮志笔端舒。

若非隔世苦吟诵,焉有《离骚》几页书。

”农民诗人谭光沛《读书洞》诗:“传闻高洞旧攻书,屈子干年系我思。

昔日藜燃明月处,此生管写古风词。

琢磨精进山应见,吟咏工夫石有知。

敲壁摩苔增感慨,余音仿赋《离骚》时。

”照面井 位于伏虎山腰,由银灰色龙骨石砌成。

井口直径80厘米,井深60厘米,井水粼粼如镜,清甜可口,相传为屈原幼年照影梳洗之处,一丝微尘也躲不过“井镜”的明察。

井台上立着一块石碑,正中刻着“照面井”三个大字,碑文曰:“预白遐迩人等,此系屈公遗井,特遵神教重新整顿,以后切勿荒,。

倘有故违,定遭天谴。

此株青树永世勿得砍伐。

三闾合坛弟子同修,皇清咸丰十年七月十二日立。

”照面井碑石左右长着一株四季长青的青树和一株阔叶浓阴的柞树,像两个威风凛凛的卫士,日夜守卫着屈公遗井,把“神”和“天”搬出来维护屈公遗井,表达了故乡百姓对屈原的景仰之情。

井下砌着一堵半径4米,高约5米的半圆形台地,台沿上有石砌雕花栏杆,立着13根立柱。

石柱一高一矮,错落有致,高者雕着八棱帽头。

石柱中间有12孔,各分三层,上层是四楞方正的条石栏杆,中层是刻着多层图案、花纹的片石栏板,下层是长扇形的枕式栏底,栏杆外是刚劲挺拔、馨香宜人的古松古柏,形如伞盖的排排垂柳,把照面井掩映在伏虎山腰。

骚坛社员李盛良《照面并》诗:“并堪照面独称奇,一股清流万古诗。

莫道西湖灵隐寺,大夫遗水胜瑶池。

”玉米田 又名“屈田”、“玉米三丘”。

位于屈原宅基右侧,相传屈原少年时代曾躬耕于此,又传屈原被放逐之后曾回乡务农,忍辱负重经营三丘稻田。

《屈原外传》描述屈原,“蒙谗负讥,遂放而耕,吟《离骚》,依耒号泣于天。

时楚大荒,原堕泪处独产白米如玉,《江陵志》有玉米田即其地也。

”这几丘田里的稻子红梗红穗,乡民们说那是屈原泣血而染,故名“金粳稻”。

北京的特色是什么

[编辑本段]『民族概况』  蒙古族自称“蒙古”。

“蒙古”这一名称较早记载于《旧唐书》和《契丹国志》,其意为“永恒之火”。

别称:“马背民族”。

蒙古族发祥于额尔古纳河流域,史称“蒙兀室韦”、“萌古”等。

  全世界蒙古族人约为1000万人  中国的蒙古族人口为581万人(2000年人口普查)。

主要分布在内蒙古自治区、东北三省、新疆、河北、青海,其余散布于河南、四川、贵州、北京和云南等地。

鄂温克族(2万7千人)和土族(24万人)也有时被认为是蒙古人的分支。

  蒙古国的总人口大约有280万人(2006年7月统计265万人,),其中80%是喀尔喀蒙古人。

  俄罗斯有大约90万蒙古人。

有在西伯利亚的布里亚特蒙古人(约40万人)、鄂温克族(在俄国被认为是蒙古人的一支)(约3万人在俄国)、卫拉特人(含卡尔梅克人17万和杜尔伯特人(Dörbed))。

  另外,分布在阿富汗、伊朗等地的哈扎拉族人(近四百万人)有可能是蒙古人和中亚其他民族的混血后代。

  其中云南有1.3万人,聚居在通海县新蒙乡,分中村、下村、白阁、交椅湾和陶家嘴5个自然村,是元朝初年随忽必烈征战遗留在云南的蒙古族后裔。

通海蒙古族从祖国西北大草原来到云南高原的通海杞麓湖畔、凤山脚下,已有740多年的历史。

700多年来,与各族人民和睦相处,友好往来,凭自立自强的精神和民族凝聚力,战胜各种艰难险阻,把杞麓湖之滨、凤凰山之麓建设成了鱼米之乡。

  畜牧业是蒙古族人民长期赖以生存发展的主要经济。

此外,还从事加工业、农业和工业。

现以农耕为主。

蒙古族善于歌舞,民歌分长短调两种。

主要乐器是马头琴。

喜爱摔跤运动。

蒙古包和勒勒车是他们游牧生活的伴侣。

  语言文字:蒙古族有自己的语言文字。

蒙古语属阿尔泰语系蒙古语族,有内蒙古、卫拉特、巴尔虎布利亚特三种方言。

现在通用的文字是十三世纪初用回鹘字母创制,14世纪初,经蒙古学者却吉·斡斯尔对原有文字进行改革,成为至今通用范化的蒙古文。

云南的蒙古族会彝语和汉语,其蒙古语与北方的蒙古语大致可相通。

  用蒙古语言文字的新闻出版、广播、戏剧、电影事业也有了相当的发展。

《蒙古秘史》等典籍已被联合国教科文组织确定为世界著名文化遗产;著名的英雄史诗《江格尔》,是中国三大英雄史诗之一;《饮膳正要》被列为对世界文明贡献卓著的重要医学发明成果之一。

  风俗禁忌』  献哈达:哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。

献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。

献哈达时,主人张开双手捧着哈达,吟唱吉祥如意的祝词或赞词,渲染敬重的气氛,同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。

宾客要站起身面向献哈达者,集中精力听祝词和接受敬酒。

接受哈达时,宾客应微向前躬身,献哈达者将哈达挂于宾客颈上。

宾客应双手合掌于胸前,向献哈达者表示谢意。

  敬茶:到牧民家做客或在旅游点上,主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。

宾客要微欠起身用双手或右手去接,千万不要用左手去接,否则会被认为是不懂礼节。

主人或服务小姐斟茶时,宾客若不想要茶,请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰,主人便即刻会明白宾客的用意。

客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪。

在蒙古历史上不论是富贵之家还是贫穷之家,不论是上层社会还是平民百姓,也不论在交际上或在家里,在旅途,或在其他一切场合,莫不以茶为应酬品。

家中有客来,茶是必不可少的款待物。

因此,牧民们招待客人,照例是先向贵宾献上一碗奶茶,接着主人又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油(蒙古语称交和)、奶豆腐和奶皮子等奶制品。

  敬酒:斟酒敬客,是蒙古族待客的传统方式。

他们认为美酒是食品之精华,五谷之结晶,拿出最珍贵的食品敬献,是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。

通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达之上,唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌,客人若是推让不喝酒,就会被认为是对主人瞧不起,不愿以诚相待。

宾客应随即接住酒,接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下,以示敬奉天、地、火神。

不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。

接着穿戴民族盛装的家庭主妇端来清香扑鼻的奶酒款待客人,这也是蒙古族的传统礼节。

主人会用诗一般的语言劝酒:“远方的客人请你喝一杯草原佳酿,这是我们民族传统食品的菁华,也是我们草原人民的厚意深情”。

  敬神:蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗。

据《蒙古风俗鉴》描述,厨师把羊割成九个相等的肉块,“第一块祭天,第二块祭地、第三块供佛、第四块祭鬼,第五块给人,第六块祭山,第七块祭坟墓,第八块祭土地和水神,第九块献给皇帝”。

祭天则把肉抛向蒙古包上方;祭地则抛入炉火之中;祭佛置于佛龛前;祭鬼置于包外;祭山则挂之于供奉的神树枝上,祭坟墓即祭本民族祖先。

置于包外,祭水神扔于河泊,最后祭成吉思汗,置于神龛前。

这种习俗可以追溯到古老的萨满教,其崇拜多种神祗,尔后蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民间信仰,把众多的神祗入了喇嘛教的轨迹。

  待客:蒙古族自古以来以性情直爽、热情好客著称。

对家中来客,不管常客还是陌生人,都满腔热忱。

首先献上香气沁人的奶茶,端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪。

饮过奶茶,主人会敬上醇美的奶酒,盛夏时节还会请客人喝马奶酒。

有些地区用手扒肉招待客人,还有一定的规矩。

例如用一条琵琶骨肉配四条长肋骨肉进餐;牛肉则以一根脊椎骨肉配半节肋骨及一段肥肠敬客。

姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待,羊的小腿骨、下巴颏、脖子肉都是给晚辈和孩子吃的。

接待尊贵的客人或是喜庆之日则摆全羊席。

  尊老爱幼:蒙古人长幼有序,敬老爱幼。

到蒙古包牧民家做客,见到老人要问安。

不在老人面前通过,不坐其上位,未经允许不要与老人并排而坐。

称呼老人要称“您”,不许以“你”相称或直呼其名。

见到牧民孩子不要大声斥责,更不能打孩子。

不要当着家人的面说孩子生理上的缺陷。

对孩子和善、亲切,被认为是对家长的尊重。

  唱歌:蒙古民族的劝酒往往通过情真意切的歌唱表达出来,唱歌与劝酒是同时进行的,往往一人主唱之后,大家举杯合唱,然后大家一起干杯,如此数遍,酒意酣畅。

歌唱有礼仪性的,也有即兴尽兴的,有一人或数人的,也有合唱的,其歌唱往往痛快淋漓,通宵达旦。

热情好客:蒙古民族有重情好客的传统美德,这种习俗从古代一直流传到现在。

  选猎狗:蒙古族有猎狗打猎的习俗。

因此,他们非常重视选留一只好猎狗——“台格”,也就是经阉割的短毛细狗。

选留猎狗要注重好的品种,即从良种小狗崽中挑选腰身长,尾巴长而匀称,听觉灵敏,视力敏锐,动作敏捷,跑起来快的小狗作猎狗。

  问候:见面要互致问候,即便是陌生人也要问好;平辈、熟人相见,一般问:“赛拜努”(你好),若是遇见长者或初次见面的人,则要问:“他赛拜努”(您好)。

款待行路人(不论认识与否),是蒙古族的传统美德,但到蒙古族人家里做客必须敬重主人。

进入蒙古包后,要盘腿围着炉灶坐在地毡上,但炉西面是主人的居处,主人不上坐时不得随便坐。

主人敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失礼貌;主人请吃奶制品,客人不要拒绝,否则会伤主人的心。

如不便多吃,吃一点也行。

  蒙古人起名习俗:  其男子起名的特点有:  一、按民族心理习惯起名,如:帖木儿、格斯儿、巴特尔等;  二、按长辈的期望起名,如:吉雅赛音(好运)、巴雅尔(喜悦)、 白音(富足) 、吉日格勒(幸福)等;  三、按婴儿出生时,长辈的年龄起名,如:宾塔(五十) 、吉仁泰(六十)、 达楞(七十) 等;  四、以勇猛的禽兽名称起名,如:少布(飞禽)、 巴拉(虎)、 赤那(狼)、 阿不尔斯郎(狮子) 、部日固德(鹰)等;  五、按自然万物名称起名,如:朝鲁(石头) 、阿古拉(山)、 牧仁(河) 、塔拉(原野)等;  女子起名的特点有:  一、以明亮的星辰为名,如:娜仁(太阳) 、萨仁(月亮)、 敖敦(星辰) 、娜仁高娃(太阳般美丽) 、萨仁高娃(月亮般美丽)等;  二、以美丽的花草树木为名,如:萨日朗花(山丹花) 、其其格(花儿) 、娜布其(叶子) 、海棠等;  三、以珠宝玉器为名,如:哈斯(玉)、 塔娜(珍珠)、 阿拉坦高娃(金子般美丽) 等;  四、以理想为名,如:斯琴(聪颖)、 乌云(智慧) 、高娃(美丽)、 斯琴高娃(美丽聪颖)等。

  按此方法,蒙古女子的名字还可以分出很多种。

现代蒙古人的名字,最大特点是不带名字前缀,因而它只是名字,不应理解成姓名,有极个别带姓氏前缀的,那只是个别现象。

  蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行,以免惊动畜群;若门前有火堆或挂有红布条等记号,表示这家有病人或产妇,忌外人进入;客人不能坐西炕,因为西是供佛的方位;忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉;办丧事时忌红色和白色,办喜事时忌黑色和黄色;忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等;禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗,也不得在寺院附近打猎。

  [编辑本段]『宗教信仰』  宗教:萨满教是蒙古族古老的原始宗教。

萨满教崇拜多种自然神灵和祖先神灵。

成吉思汗信奉萨满教,崇拜“长生天”。

直到元朝,萨满教在蒙古社会占统治地位,在蒙古皇族、王公贵族和民间中仍有重要影响。

皇室祭祖、祭太庙、皇帝驾幸上都时,都由萨满教主持祭祀。

成吉思汗和他的继承者对各种宗教采取了兼容并蓄的政策。

流行的宗教有佛教、道教、伊斯兰教、基督教、萨满教等。

蒙哥汗时期,蒙哥汗和皇族除信奉萨满教外,也奉养伊斯兰教徒、基督教徒、道教弟子和佛教僧侣,并亲自参加各种宗教仪式。

元朝时也采取同样的政策。

元朝时期伊斯兰教徒的建寺活动遍及各地,基督教也受到重视和保护。

国师八思巴曾向忽必烈及其王后、王子等多人灌顶。

佛教取代了萨满教在宫廷里的地位。

但佛教的影响仅限于蒙古上层统治阶级,蒙古人大多信奉的仍然是萨满教。

  16世纪下半叶,蒙古土默特部阿拉坦汗迎进了宗喀巴的藏传佛教格鲁派。

1578年阿拉坦汗和达赖三世索南嘉措在青海仰华寺会面,召开法会,在法会上索南嘉措被阿拉坦汗封为“圣识一切瓦齐尔达喇达赖喇嘛”,达赖喇嘛称号由此产生。

此后,在明、清两朝的支持和提倡下,藏传佛教在蒙古地区兴盛起来。

但萨满教在东部地区以祭祀、占卜、治病活动形式不同程度地幸存了下来。

  在清政府倡导下,整个蒙古地区大造寺院,雕刻佛像,绘制壁画,铸造神像以及各种金属工艺随之发展起来,宗教气氛,风靡一时,喇嘛教在蒙古地区成了麻痹人民,驯服人民的力量。

  祭祀:  祭“腾格里”,蒙古语音译,意为“天”。

蒙古族萨满教观念之一。

指上层世界,即天上;又指主宰一切自然现象的“先主”;还包含“命运”的意思。

祭“腾格里”是蒙古族重要祭典之一。

祭天分以传统奶制品上供的“白祭”和以宰羊血祭的“红祭”两种祭法。

近代东部盟旗的民间祭天活动,多在七月初七或初八进行。

  祭火,蒙古族的牧民、猎民十分崇拜火,这是因为他们的祖先笃信具有自然属性和万物有灵观念的萨满教,认为火是天地分开时产生的,于是对“渥德噶赖汗·额赫”更加崇敬。

祭火分年祭、月祭。

年祭在阴历腊月二十三举行,在长者的主持下将黄油、白酒、牛羊肉等祭品投入火堆里,感谢火神爷的庇佑,祈祷来年人畜两旺、五谷丰登、吉祥如意。

月祭常在每月初一、初二举行。

此外还有很多有关火的禁忌反映蒙古人对火的崇敬,如不能向火中泼水,不能用刀、棍在火中乱捣,不能向火中吐痰等。

  祭敖包,祭敖包是蒙古人自古流传下来的宗教习俗,在每年水草丰美时节举行。

敖包是石堆意思。

即在地面开阔、风景优美的山地高处,用石头堆一座圆形实心塔,顶端立系有经文布条或牲畜毛角的长杆。

届时,供祭熟牛羊肉,主持人致祷告词,男女老少膜拜祈祷,祈求风调雨顺、人畜平安。

祭祀仪式结束后,常举行赛马、射箭、摔交等竞技活动。

敖包祭是蒙古人为纪念发祥地额尔古纳山林地带而形成,表示对自己祖地的眷恋和对祖先的无限崇敬。

这一信奉萨满教时最重要的祭扫仪式,现已演变成了一年一度的节日活动。

  宗教音乐,也叫萨满教歌舞,由蒙古族萨满巫师表演。

使用圆形单鼓伴奏,鼓柄环上套有 铜钱等金属物,摇之沙沙作响。

以鼓鞭敲击鼓面,按鼓点节奏而舞。

祭祀歌曲、巫术歌曲等,则以吟诵及祝辞为主,舞蹈成分较少。

表演形式多为独舞,亦有集体歌舞,可吸收围观群众参加表演。

  [编辑本段]『节日庆典』  传统节日有“白节”、祭敖包、那达慕、草原上勇敢者的游戏:打鬃节等。

  蒙古族民间一年之中最大的节日是相当于汉族春节的年节,亦称“白月”,传说与奶食的洁白有关,含有祝福吉祥如意的意思。

节日的时间与春节大致相符。

除夕那天,家家都吃手把肉,也要包饺子、烙饼,初一的早晨,晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。

  在锡林郭勒盟民间除过年节外,还在每年的夏天过“马奶节”。

节前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴,还要挤马奶酿酒。

节日的当天,每个牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品摆上盘子里,用以招待客人。

马奶酒被认为是圣洁的饮料,献给尊贵的客人。

  那达慕大会:每年夏秋季牧闲时举行。

“那达慕”在蒙语中有娱乐或游戏之意。

内容有摔跤、赛马、射箭、舞蹈,以及物资交流等。

除此之外,解放后,又增添了不少新内容,如田径、球类比赛、文艺演出、图片展览、放映电影、交流生产经验等,成为蒙古族人民喜爱的盛会。

  鲁班节,是云南省通海县西城的一带蒙古族人民的传统节日,每年农历四月初二举行,为期一天。

居住在这里的蒙古族人民从其他兄弟民族那里学会了建筑技术。

他们修建的房屋,不仅造型别致、美观,而且经久耐用,颇受附近各族人民的称赞。

为了纪念和庆祝在土木建筑方面取得的成就,他们就把农历四月初二定为鲁班节。

节日这天,外出修建的泥、木、石匠,无论路途远近都要赶回家里来欢度节日。

各村寨都要杀猪宰羊,搭台唱戏。

人们还把檀香木雕刻的鲁班像拾着,敲锣打鼓,游直各村寨,然后,大家汇集场上,唱歌跳舞。

他们最喜欢的舞蹈叫“跳乐”。

跳时,先由男青年作为先导,他们怀抱龙头四弦琴,边弹边跳,后面的人群群分成两行,有时围成圆圈有时互相穿插,队形多变,且歌且舞,场面十分活跃。

  燃灯节,每年农历十月二十五日,待夜幕降临,家家点燃酥油灯,以示欢庆。

现今和布克赛尔蒙古自治县、额敏县多数蒙古族已不过燃灯节;乌苏县蒙古族在燃灯节的—天多不燃灯,代之以各种娱乐形式。

  节日后,各村寨忙着收小麦、油菜籽,犁田插秧。

干完这些农活后,工匠们又成群结队外出承包建筑。

  [编辑本段]『美食佳肴』  美食蒙古族富有特色的食品很多,例如烤羊、炉烤带皮整羊、手把羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。

民间还有:稀奶油,蒙古族常备奶制品;奶皮子;煺毛整羊宴,是蒙古族传统宴客菜,祭祀活动时也常用;熟烤羊,内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴;白菜羊肉卷;新苏饼,蒙古族民间传统糕点;烘干大米饭,蒙古族风味小吃。

  蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。

日食三餐,每餐都离不开奶与肉。

以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品,即“白食”;以肉类为原料制成的食品,蒙古语称“乌兰伊得”,意为“红食”。

  蒙古族除食用最常见的牛奶外,还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶,其中少部分做为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品,如:酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余种,可以在正餐上食用,也是老幼皆宜的零食。

奶制品一向被视为上乘珍品,如有来客,首先要献上,若是小孩来,还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门,以示美好的祝福。

  蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉,其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉,在狩猎季节也捕猎黄羊肉。

羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种。

最具特色的是蒙古族烤全羊(剥皮烤)、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊,最常见的是手把羊肉。

蒙古族吃羊肉讲究清煮,煮熟后即食用,以保持羊肉的鲜嫩,特别是在做手把羊肉时,忌煮得过老。

但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古族也喜食煮时加佐料,并把肉煮成酥烂的手把羊肉。

有些地区的蒙古族还喜将羊腰窝的肉切成大片,挂糊油炸成炸肉片,民间称为“大炸羊”。

牛肉大都在冬季食用。

有做成全牛肉宴,更多的是清炖、红烧、做汤。

还食用骆驼肉和马肉,油炸驼峰片蘸白糖,视为上肴,有经验的厨师还善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴。

为便于保存,还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉。

  在日常饮食中与红食、白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品——炒米。

西部地区的蒙古族还有用炒米做“崩”的习俗。

用炒米做“崩”时加羊油、红枣、红、白糖拌匀,捏成小块,就茶当饭。

未经蒸炒的糜子多用来与肉丁煮成粥,糜粉可以烙饼;面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多,最常见的是面条和烙饼,并擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子、蒙古馅饼及蒙古糕点新苏饼等。

西部阿拉善、鄂尔多斯的蒙古族也有用面粉做成馓子状的“章汝”的习惯。

东部的哲里木盟盛产荞麦,用荞麦粉烙制的煎饼是当地较有特色的一种食品。

  蒙古族每天离不开茶,除饮红茶外,几乎都有饮奶茶的习惯,每天早上第一件事就是煮奶茶,煮奶茶最好用新打的净水,烧开后,冲入放有茶末的净壶或锅,慢火煮2—3分钟,再将鲜奶和盐对入,烧开即可。

蒙古族的奶茶有时还要加黄油,或奶皮子,或炒米等,其味芳香、咸爽可口,是含有多种营养成分的滋补饮料。

有人甚至认为,三天不吃饭菜可以,但一天不饮奶茶不行。

蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶,煮好的奶茶风味各异,有的还能防病治病。

  大部分蒙古族都能饮酒,所饮用的酒多是白酒和啤酒,有的地区也饮用奶酒和马奶酒。

蒙古族酿制奶酒时,即先把鲜奶入桶,然后加少量嗜酸奶汁(比一般酸奶更酸)作为引子,每日搅动,3—4日待奶全部变酸后,即可入锅加温,锅上盖一个无底木桶,大口朝下的木桶内侧挂上数个小罐,再在无底木桶上坐上一个装满冷水的铁锅,酸奶经加热后蒸发遇冷铁锅凝成液体,滴入小罐内,即成为头锅奶酒,如度数不浓,还可再蒸二锅。

每逢节日或客人朋友相聚,都有豪饮的习惯。

马奶酒是鲜马奶经发酵制成,不需蒸馏。

  [编辑本段]『婚礼习俗』  哈达蒙古族青年男女结婚,要选择吉日,男方要给女方家送彩礼。

彩礼有现金、衣服、布匹、首饰、稻谷等。

女方家陪嫁的东西有柜子、被褥、衣服、首饰、电器、自行车、大米、瓜子等。

钥匙由女方家送亲人保管,等新娘到了男方家后,由新郎的母亲拿钱来赎钥匙,再交给新娘。

结婚前一天,男方要把贴有红纸的猪肉和酒送到女方家,既作为礼物又让女方家用于招待宾客。

  结婚这一天,新郎在陪郎的伴随下来女方家迎亲,同时要挑点青菜送新娘家。

按习俗,迎亲过程中新郎不能说话,一切由陪郎应酬和周旋,直到把新娘娶回家。

到女方家后,新郎被安排独席吃饭,并不能动手,只能由陪郎夹菜喂新郎吃。

当男方来的人们把嫁妆挑、抬出门的时候,新郎就可以迎上新娘出门了。

  新娘梳着少妇的发式,从上到下、从里到外都穿着崭新的衣服。

服饰尚青、黑色,衣裙的花边图案与上衣的高领,都与内蒙古自治区蒙古族相近。

新娘穿的一件小挂,由送亲队伍中一孩童保管。

新娘由舅舅抱进轿子,并由新娘的弟弟陪送到男方家。

新娘上轿后要哭泣,表示不忍离开家,且要一路啼哭,直至进洞房。

  新娘进入男方家大门之前,要烧喜神纸,进入大门后要劝新娘停止哭泣,进入洞房后要揭去新娘的红头巾,并供到堂屋中。

吃饭时让新娘在洞房内吃独席,由新郎为新娘添饭。

当晚,姑娘和小伙子要来庆贺,家里一片欢笑声和歌声。

  第二天,新婚夫妇要到女方家回门,同时在女方家拜天地和祖先,岳父母同时给新郎一个银镯子。

从女方家返回男方家的路上,不管碰到什么人,新婚夫妇都要作揖。

返回男方家后,他们还要拜天地和祖先。

  第三天去上祖坟。

新婚夫妇在姑娘和小伙子的陪伴下,挑着猪头等供品和食品去上男女双方家的祖坟。

回来后,新娘烧火,新郎挑水,给长辈和同伴烧洗脚水。

婚礼至此即告结束。

  婚后7天内,新娘不能回娘家,也不能到其他地方住宿。

历史上,蒙古族有男子可以另娶,而原配妻子却不能改嫁的习俗。

现在情况已经发生了根本的变化,结婚自愿,离婚自由已成新风,但蒙古族的离婚率是很低的。

  [编辑本段]『草原人家』  蒙古包“蒙古包”是对蒙古族牧民住房的称呼。

“包”,是“家”、“屋”的意思。

古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。

  蒙古包呈圆形,有大有小,大者,可容纳20多人休息;小者,也能容纳10几个人。

蒙古包的架设很简单,一般是在水草适宜的地方,根据包的大小先画一个画圈,然后沿着画好的圆圈将“哈纳”(用2.5米长的柳条交叉编结而成)架好,再架上顶部的“乌尼”(长约3.2米的柳条棍),将“哈纳”和“乌尼”按圆形衔接在一起绑架好,然后搭上毛毡,用毛绳系牢,便大功告成。

一户牧民就算在草原上安家落户了。

  蒙古包搭好后,人们进行包内装饰。

铺上厚厚的地毡,摆上家具,四周挂上镜框和招贴花。

现在一些家具电器也进了蒙古包,生活十分舒畅欢乐。

  蒙古包的最大优点就是拆装容易。

搬迁简便。

架设时将“哈纳”拉开便成圆形的围墙,拆卸时将哈纳折叠合回体积便缩小,又能当牛、马车的车板。

一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆双轮牛车就可以运走,两三小时就能搭盖起来。

  蒙古包看起来外形虽小,但包内使用面积却很大。

而且室内空气流通,采光条件好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打,非常适合于经常转场放牧民居住和使用。

  巴里坤的蒙古族因长期与汉族杂居,所以其服饰与汉族比较接近,只有少数老年人穿蒙古族传统服装,包蓝色头巾、穿蓝色大襟长袍,腰系丝带,脚蹬皮靴。

但在重大节日,蒙古族男女都要穿传统的民族盛装,镶花边的蒙古袍子,配以彩色丝绸腰带,足蹬蒙古式皮靴,英姿飒爽,俊秀威武。

  过去蒙古族以游牧为主,所以住的全是蒙古包。

现在除了游牧,相当多的蒙古族从事农业生产或农牧兼营,他们已定居村镇。

  巴里坤蒙古族的传统饮食主要是面食、奶食、肉食以及夏季吃些野韭菜、葱和蘑菇等。

后因长期杂居在汉族中,从事半农半牧生活,现在普遍吃蔬菜。

蒙古族热情豪爽,诚恳待客。

宴请客人时必敬酒并唱“敬酒歌”助兴,营造热烈气氛,以此表示对客人的欢迎、祝福和尊重。

蒙古族特别倡导尊敬长者,爱护晚辈,如果家里来了年岁大的长辈,必须要迎上去把马接过来拴好,长辈要走的时候,也要牵马扶其上鞍。

  蒙古族的节日主要是春节和敖包节,除此还有点灯节(祖鲁节)、麦尔节等。

蒙古族把送冬迎春的第一天,即春节称:“查干萨日”。

蒙古族过春节有自己独特的庆贺方式。

农历五月十三日是敖包节,这是蒙古民族最普遍的一种祭祀活动。

敖包是草原上常见的供人祭祀的山堆,顶上要插柳枝为丛,立竿为柱。

“垒石成山”、“视之为神”,它是山神、地神及游牧民族保护神的化身,是萨满教原始崇拜的典型。

祭敖包这天,人们欢天喜地云集在敖包前进行祭祀,先由喇嘛焚香诵经,人们则献了供品后,自左向右围着敖包掌心向上,边走边叩首需绕三圈,祈神降福。

祭完敖包后,还要进行赛马、摔跤、射箭和歌舞等娱乐活动。

因此祭敖包不仅是一次宗教活动,也是蒙古族青年男女借此施展才艺、技能、进行情感交流的一次机会。

  赛马、摔跤、射箭被称作“男儿三艺”是草原马背民族的拿手好戏。

蒙古族无论男女,自幼学习骑马,到十来岁就纵马如飞,并能在马奔跑时弯下腰拾起摆放在地上的手帕、鞭子等物。

摔跤也是蒙古族喜爱的竞技活动,摔跤场面龙腾虎跃,扣人心弦。

射箭更是蒙古族的强项,也是流传至今的熟练自如的运动项目。

  [编辑本段]『奶酒扒肉』  马奶酒蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。

马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。

每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。

勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。

随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。

六蒸六酿后的奶酒方为上品。

马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。

被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。

曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。

忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。

手扒肉是蒙古人传统的食品方法之一。

做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚,剥皮去内脏洗净,去头蹄,再将整羊卸成若干大块,放入白水中清煮,待水滚肉熟即取出,置于大盘中上桌,大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。

因不用筷子,用手抓食而得名。

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