
最常见的粽子是什么馅的 注意是最常见的
我国的四大传统节日,春元宵节,五月节,八月节。
粽子是五月节吃的特有食粽子外面是苇草的叶子。
一般里边放糯米,糯米里面可以放上大枣,也可以放肉馅的,还有放其他馅的,也就是自己喜欢吃什么馅的,就可以放什么馅的。
包好了以后放到锅中蒸出来,吃的时候可以蘸白糖吃。
粽子都有什么馅
大肉粽肉粽是传统食品之一。
粽子重约二三百克,里面是糯米包着猪肉和绿豆为馅,高级一点的还包着香肠板栗笋丝之类。
主要原料:糯米、绿豆、五花肉、粽叶、棕绳、盐、油、味精;蛋黄粽原料:糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶调料:蚝油、生抽、老抽、美极鸡粉、美极鲜味汁、姜末、五香粉做法:1、准备做蛋黄粽子的材料,五花肉按自己喜欢的口味烹饪好,棕叶泡好。
2、棕叶泡好后,开始包,做成漏斗状。
3、将糯米和馅料放入,两边放米,中间放蛋黄和五花肉。
详细图解做法见:蛋黄粽子的做法。
蜜枣粽主要原料为:糯米、蜜枣;棕叶、水、盐;做法:糯米、蜜枣洗净;生粽叶用沸水稍汆一下,粽叶折成三角形漏斗状,放入少许糯米略压实,放入蜜枣包好,详细图解做法见:蜜枣粽子的做法。
豆沙粽原料一般主要是:糯米、豆沙、葡萄干、粽叶等。
做法:1.粽叶提前泡软冲洗干净。
2.糯米浸泡至少4小时,葡萄干清水冲洗后与浸泡好的糯米拌匀。
3.将粽叶光滑面朝内,卷成漏斗状。
详细图解做法见:豆沙粽子的做法。
碱水粽咸肉碱水粽子的做法是在粽子中属于非常经典的,主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生米和食用碱等;要想知道如何做咸肉碱水粽子才好吃,便要留意一下咸肉碱水粽子的详细步骤图解。
百果粽子糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。
先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。
包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。
形容粽子的句子
1.粽子道美极了。
箬叶散发着清香,咬一口粽子,甜而不腻。
它既是消暑开胃的,又是营养丰富的佳品。
所以,大人小孩儿都喜欢吃。
2.粽子不仅是舌尖上的美味,更是一个民族难以割舍的温馨。
3.吃粽子,是在咀嚼遥远,鲜活记忆,汨罗江用清澈的水流,融合了孤独而伟大的灵魂。
4.粽子里聚满了,滚滚而来的天地人的合音。
继承屈原的无畏勇气,发扬屈原众人皆醉他独醒、刚正不阿的精神。
5.粽子总会如期飘荡在五月端午节那一天。
无论风雨,不管管磨难,祖祖辈辈怀念祭奠,吃不完的粽子,道不完的情。
6.看着满街飘香的粽叶,我突然觉出了原来端午又临了。
我想起那些屈原息息相关的民间传说。
有关于粽子,关于龙舟,关于艾叶,就说吃粽子吧,端午包粽子,一是为了解馋,二是为了一种纪念。
7.最美五月天,我常常是这样想的,或许是因为草长莺飞,或许是因为艾叶飘荡着清香,也或许是粽子的香气和美味,或许更是因为诗人的气节流传千古的浩然正气。
8.粽子是端午节不可缺少的,一家人团聚在一起,粽子喷香蜜幸福。
9.粽子的清香缓缓的从锅中溢了出来,我贪婪的嗅着一丝丝、一缕缕粽香,口水都要流出来了。
10.轻轻剥开青绿色的粽叶,一股粽香扑鼻而来,露出乳白色的糯米。
沾点白糖,轻口。
嗯,粽子的味道好极了。
11.粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。
煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗鲜红油亮的玛瑙,很是好看。
最早的是粽子什么馅
从南北朝以后,民间开始有粽子源自百姓祭奠屈原的说法。
南朝梁的吴均(467—520)在《续齐谐记》中写道:“屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之。
每至此日,竹筒贮米,投水祭之。
汉建武中,长沙欧回,白日忽见一人,自称三闾大夫,谓曰:‘君当见祭,甚善 。
但常所遗,苦蛟龙所窃。
今若有惠,可以楝树叶塞其上,以五彩丝缚之。
此二物,蛟龙所惮也。
’回依其言。
世人作粽,并带五色丝及楝叶,皆汩罗之遗风也。
” 另外的说法是,百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉,于是裹了粽子,投入江中喂鱼。
历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。
特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。
最大的粽子――大肉粽产于广西南宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。
最小的粽子在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。
长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。
包粽子都可以用什么馅
怎么调
尽量详细点哦
是糯米馅的(也可以枣)糯米泡两天,换两遍水,而大子叶,剪去叶柄,粽子叶先洗净,用蒸锅煮10分钟(煮粽叶的水不要扔,留着煮粽子)·两芍米(普通家用的小勺汤)一个蜜枣包好后用线缠紧,用蒸锅煮开锅后用小火煮一小时(水一定要摸过粽子),改用文火闷两小时,捞出用凉水泡着,凉透就可以吃了。
(胃不好的人要少吃,也可以吃热乎的,就是没有凉的吃起来口感好)



