厨艺大赛主持词
金秋十月 是收获的季节在这片古老的黄土地上硕果飘香 荷包飘香烹饪飘香有宾朋自四方来其乐融融其喜洋洋我们用丰收的凯歌祝贺我们的节会我们以节会的方式庆祝我们的丰收丰收是我们的盘中餐 杯中酒丰收是我们的向往和追求民以食为天食以烹为飨高天黄土 厚以载物万类霜天 物以求工我们从历史走来从茹毛饮血、刀耕火种到满汉全席、川粤大菜从麻辣火锅、清汤羊肉到三明治、肯德鸡、汉堡包……烹饪是人类文明的光标刻录着人类进步的轨迹烹饪是社会发展的标尺度量着我们迈向小康的距离烹饪是技术 更是创造烹饪是艺术 也是文化……今天我们以竞赛的方式展示我校的烹饪技艺这里我们以创造性的劳动诠释我们对烹饪文化的理解今天我们用自己的双手展示我们对父母最深情的感谢
要关于行为，礼仪的主持稿，班会上用的，不要废话，最好慷慨激昂一点，谢啦
让文明之花绽放 首先问大家一个问题：什么是礼仪呢
答：礼仪就是律己、敬人的一种行为规范，是表现对他人尊重和理解的过程和手段。
文明礼仪，不仅是个人素质、教养的体现，也是个人道德和社会公德的体现。
更是城市的脸面，更是国家的脸面。
所以我们作为具有五千年文明史的“礼仪之邦”，讲文明、用礼仪，也是弘扬民族文化、展示民族精神的重要途径。
说到文明礼仪，我想到了一个故事。
有一次，列宁同志下楼，在楼梯狭窄的过道上，正碰见一个女工端着一盆水上楼。
那女工一看是列宁，就要退回去给让路。
列宁阻止她说：“不必这样，你端着东西已走了半截，而我现在空手，请你先过去吧
”他把“请”字说得很响亮，很亲切。
然后自己紧靠着墙，让女工上楼了，他才下楼。
问：听了这个故事，大家有什么感想
英国著名教育家约翰·洛克还曾说：“礼貌是儿童与青年所应该特别小心养成习惯的一种大事。
”这点，我们应向周总理学习，美国总统尼克松曾在他写的《领袖们》一书对此作过评价。
尼克松说：“周恩来的敏捷机智大大超过我能知道的其他任何一位世界领袖。
这是中国独有的特殊的品德，是多少世纪以来的历史发展种种中国文明的精华结晶，他待人很谦虚但很沉着坚定。
”周恩来的文明谈吐、礼貌举止和他所具的令人折服的气质和风度，正是他那高尚的品德、宽阔的胸襟、超群的智慧、美好高尚心灵的生动体现。
在我们身边，在一部分同学身上，还存在着一些不文明的行为。
例如，在我们的校园内、教室内、楼梯上总能见到与我们美丽的校园极不和谐的纸屑，甚至有的同学认为，反正有值日的同学和清洁工打扫，扔了又何妨，甚至还有个别同学故意损坏学校的公共财物。
我们很多同学把学习放在首位，而常常忽略了社会公德的培养，文明习惯的培养，而这恰恰从本质上展现出一个人的思想品质。
事实上，良好的行为习惯，是保证我们顺利学习的前提，也是树立健康人格的基础。
在学校没有良好的行为习惯的同学就可能目无纪律，不讲卫生，扰乱班级的学习环境。
相反，如果我们养成了文明的行为习惯，学习环境就一定是良好的、有序的。
我们知道：一个学校的学生具有良好的文明行为习惯，才能构建出优良的学习环境，创设出优良的学习气氛。
现在，我们正处于人生中最关键的成长时期，我们在这个时期的所作所为，将潜移默化的影响到我们自身的心理素质，而文明的行为就在帮助我们提高自身的心理素质，同时也完善了自身的道德品质，如果我们不在此时抓好自身道德素质的培养，那我们即使拥有了丰富的科学文化知识，于人于己于社会又有何用呢
所以，我们首先应该做一个堂堂正正的人，一个懂文明、有礼貌的人，然后才是成才，不能做一部单纯掌握知识技能的机器，而要成为一个身心和谐发展的人。
文明就是我们素质的前沿，拥有文明，那我们就拥有了世界上最为宝贵的精神财富。
在当今的青少年学生中，不少人对应有的礼仪不重视，礼仪观念淡薄，导致思想品德滑坡。
一些人在学校里，不会尊重他人，不会礼让，不讲礼貌；在社会上不懂怎样称呼他人，甚至随心所欲，满口粗言烂语；在家里不懂孝敬长辈，唯我独尊，任所欲为等形象屡见不鲜，这些现象不得不引起我们的深思。
自古以来礼仪之邦的美称，会不会断送在当今的青少年手中。
可见青少年学生中，深入开展礼仪教育，重塑中华民族文明礼仪的新形象，培养文明有礼的新一代，是十分必要和非常重要的。
青少年学习礼仪，首先要以学会尊重他人为起点，礼仪本身就是尊重人的外在表现形式，礼仪从话里来，话从心中来，只有从内心尊重人，才会有得体的礼仪言行，尊重他人是人与人接触的必要和首要态度。
问：大家一定都听说过《刘备三顾茅庐》的故事，那请问大家《刘备三顾茅庐》的故事说明了什么道理
答：《刘备三顾茅庐》的故事说明只有尊重别人，才能受到别人的尊重和信赖，在事业上才能获得成功。
学习礼仪，要以提高本人自尊心为基础。
自尊，即自我尊重，是希望被别人尊重、不向别人卑躬屈节，也不容别人侮辱、歧视的一种心理状态，是人的自我意识的表现，并以特定的方式指导人的行动，是一种积极的行为动机。
正确的自尊心应具有待人谦逊、不骄不躁的品格。
青少年学生在学会尊重他人时，自己也得到他人的尊重，自尊心在提高的同时，其内心的道德要求也在提高。
所以，培养青少年学生高尚的人格，养成自尊、自爱、自律的良好品德显得尤为重要。
礼仪教育可以作为动力和导向，在青少年学生的个体发展上发挥重要作用。
学习礼仪重在实践，每个人都要在理解礼仪要求的基础上，敢于在日常的言行中、平时的待人接触中展现自己文明有礼的形象。
一些学生平时也知道要讲文明、懂礼貌，但在公共场合或遭遇到不很熟悉的人时，其礼仪规范就无法发挥，这是他们缺乏自信的表现。
要教育青少年学生树立信心，懂得在应用得体的礼仪言行的同时，也是自我良好形象的塑造，要敢于展示一个有礼、自信、文明的自我，并且充分利用各种场合、机会去表现这一点。
学校作为社会主义精神文明建设的重要阵地，也是青年学生养成文明礼貌行为的重要场所，所以礼仪教育是学校德育的一项重要内容，也是提高学生全面素质的教育手段之一。
现在请两个同学来读下面十三条应该注重的礼仪常规，谁愿意上来读
1、坐要正、立要直、行走要稳健。
坐是一种静态造型，坐姿不正确显得懒散无礼貌。
端庄优美的坐姿会给人以文雅、稳重、大方的美感。
对坐姿的要求是：腰背挺直，肩放松，两腿自然弯曲，两脚平稳着地，女生双膝并拢，男生双膝可分开一些，但不超过肩宽，两手放在双膝上。
对站姿的要求是：站正；两脚跟相靠，身体不要东倒西歪，不可单脚轻浮地抖动，手不可在身前后摆来摆去。
2、服饰仪表整洁、大方，学生穿学生服，不烫发、化妆、佩戴首饰。
清洁卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。
不管长相多好，服饰多华贵，若满脸污垢，浑身异味，那必然破坏一个人的美感。
因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤更衣。
不要在人前“打扫个人卫生”。
比如剔牙齿、修指甲、等，这些行为都应该避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。
与人谈话时应保持一定距离，声音不要太大，不要对人口沫四溅。
3、用好礼貌用语，见到老师、同学要主动行礼、打招呼，要讲普通话，不说粗话、脏话。
在日常生活中，礼貌用语使用频率最高的，要经常使用，形成习惯，它们是：请、谢谢、对不起、再见、您好。
校内讲普通话。
早晨要向老师老师好。
见到同学要热情招呼。
4、作为教师办公地点，学生不应随便进出，影响教师工作，有事进办公室必须先招呼或轻敲门，经允许后方可进入。
干完事，应有礼貌地道别，马上离开办公室，不可在办公室逗留，更不能随便翻老师的东西。
5、同学之间友好团结、相互尊重，真诚帮助。
不在通道走廊追逐乱跑，不影响老师办公。
同学关系是纯洁的，共同学习，朝夕相见，应以团结友爱，互相尊重、真诚帮助、增进友谊为重。
相处要配合，不要拉帮结派，同学有了错误要指出来并帮助同学改正错误。
向同学借东西或问问题，态度要谦虚。
同学之间不能乱起绰号，不能欺侮新生和年幼体弱的同学。
同学生病、或遇到困难时，要主动关心。
同学间发生矛盾时，要互相谅解，有了错误要主动道歉。
6、课间开展正当游戏活动，以礼待人，通道走廊禁止逐乱跑，不打架、不骂人。
上下楼梯靠右走。
正当的游戏有助于课间休息，以充肺的精力投入下一课学习。
严禁在通道走廊内大声喧哗、吵闹、追逐。
7、升国旗时，脱帽行队礼；唱国歌时严肃认真，吐词清楚，声音洪亮，要倾注自己对祖国的深情，曲调节拍准确，感情真挚而热烈。
国旗、国歌是一个国家的标志和象征，参加升旗仪式时，学生仪表要规范，即服装要整齐，仪态要庄重，即脱帽立正站好，态度要严肃、庄重，面向国旗肃静起敬，行队礼。
8、参加集会时，按序进场。
听报告，看演出，观看比赛时，应安静、专注，并以鼓掌表示欢迎和赞赏。
参加集体活动，要按序定时间准时或提前到达。
参加集会时，要保持肃静，不随意说话，走动，要精神集中听讲。
观看影视、文艺演出、体育比赛或表演是一种美的享受，需要创造一个整洁、优美的环境，要做文明观众，这是尊重演员、运动员、工作人员、遵守公共秩序，遵守社会公德的表现。
做文明观众要按时入场，不妨碍他人观看，在观看演出中遇有精彩的表演结束时应鼓掌致意，即表示祝贺和谢意。
9、在图书馆、阅览室应保持安静，爱护书报杂志，并及时归还。
到图书馆、阅览室看书时，要注意保持安静和清洁。
在馆内走动要放轻脚步，有必要交谈时应该尽量简短、轻声，不抢占座位，文明阅览、姿势端正，注意用眼卫生。
爱护图书报刊，要轻拿、轻翻、轻放，不能因自己需要某些资料而损坏图书，私自剪裁图书是极不道德的行为。
借阅图书应按期归还。
10、尊敬父母，离家道别，回家道安，帮助长辈做力所能及的事，不任性。
孝敬父母是调整父母子女关系的道德和行为规范。
它的主要含义，一是指思想感情上要热爱和尊敬父母。
即子女对父母养育之恩，有出自内心的爱戴和敬重感激之情，二是指行为态度上，对父母的忠告和教诲，能虚心接受，恭敬有礼，尽可能按父母的要求去做，并在生活上能体贴照顾父母，为父母分忧解难。
11、乘车、出入公共场所排队、谦让，在影剧院、车站、等场所要注意公共卫生，遵守社会公德。
乘车、购物和出入公共场所人多拥挤时，要自觉遵守秩序，依次排队，相互谦让，不要争先恐后。
在公共场所要注意公共卫生，不随地吐痰，不乱丢果皮、纸屑和杂物。
12、文明就餐，注意谦让和礼节，打饭菜应排队，注意卫生，爱惜粮食，举止文雅。
到了就餐时间，在校用餐的同学要注意谦让，讲究公共礼仪。
首先要注意遵守秩序，自觉排队打饭，不插队。
其次要注意卫生和珍惜粮食。
饭前要洗手，不挑食，不乱倒剩饭剩菜，爱惜粮食。
要学会尊重和礼让。
尊重炊管人员的劳动，发生矛盾后，要注意谦让谅解，洗碗时相互礼让，不抢先、拥挤。
要注意良好习惯的形成。
不大声喧哗，不端着碗走来走去，不发生过大的吃饭声音。
吃相要文雅。
现在进行课间活动安全常规知识竞赛，只要有人举手，回答对了就可以为你所在的那个组加一分，最后哪个组的分最高，哪个组的每个人就可以得到一个小奖品。
另外如果你不是那组的人，你积极举手也可以得到其他的奖品，名额只有八个，四男四女。
判断题1.课间活动要注意安全，不攀高、不跳台阶、在楼道不跨大步、不快跑不追逐、不做危险的游戏、上厕所不推挤等。
（）答案：对2.在走廊、过道、上下楼梯要靠右行，做到轻声慢步，不争先恐后，不挤在一起。
（） 答案：对3.课间活动要适量、轻松、愉快，累得满头大汗又急急忙忙赶着上下一节课也可以。
（）答案：错4.课间活动中要讲文明、守秩序，团结同学，不争吵、不打架，不尖声叫嚷，发现不安全情况要及时报告老师。
（）答案：对5.课间活动可以在课室内进行，只要不乱抛果皮壳、纸屑就可以吃零食。
（）答案：错6.不得在走廊、走道、楼梯内打闹，不得撞击门窗或攀爬走廊栏杆，以免发生事故；在校园内，禁止互相追逐、狂跑乱跑，防止互撞，禁止怪声喊叫。
（）答案：对选择题：1.课间活动的范围，学生课间（ ）A.可以私自出校园玩耍。
B. 不能私自出校园玩耍。
2.课间活动要注意安全，以下行为应禁止：（ ）A.攀高、跳台阶、在楼道跨大步、快跑不追逐。
B不做危险的游戏、上厕所不推挤等。
3.课间活动以下行为是对的：（ ）A.要适量、轻松、愉快，以免下节课没精神。
B.累得满头大汗又急急忙忙赶着上下一节课。
4、课间活动要文明健康、安全有益，可选择： （ ）A.跳绳、踢毽子、砸沙包、跳橡皮筋等活动。
B. 只要不发生危险就可以在楼梯、走廓、教室内追逐打闹、奔跑。
6、.以下行为应禁止：（ ）A. 在校内外玩火，乱按各种开关，乱动各种电器设备。
B. 爱护公物，节约水电。
7、同学之间发生小摩擦时，下列处理方法正确的是（ ）A、原谅同学或报告老师，让老师处理。
B、记恨在心，事后叫人或叫家长到学校来教训对方。
8、遇到别人打架时（ ）A、上前围观，给自己认识的人加油、帮忙。
B、去劝阻, 告诉老师。
上了本次班会，大家有什么感受
总结： 文明，是一杯芳香四溢的绿茶，在唇间留下芳香；文明，是一抹朝阳，让一颗颗心灵沐浴着阳光；文明，是一曲曲动听的交响乐，感染陶冶着人的情操。
同学们，让我们从自己做起，从现在做起，让文明不再是纯粹的理念，而是我们的自觉言行；让我们从生边的小事做起，让文明不再是外在强加的约束，而是我们内化的集体自律；同学们，携起我们的双手吧，在我们的共同努力之下，让文明的学风吹入书声朗朗的课堂里，让文明之花绽放在每一个角落。
本次《让文明之花绽放》班会到此结束
这是我班会用的资料，希望你能采用哦
妇女节的由来（简略写，100-200字左右）
3月8日是，又称三八节、妇女节、,是妇女争取和平、平等、发展的节日。
一个世纪以来，各国妇女为争取自身的权利做出了不懈的努力。
1909年3月8日，美国芝加哥市的女工和全国纺织、服装业的工人举行规模巨大的罢工和示威游行，要求增加工资、实行8小时工作制和获得选举权。
这是历史上劳动妇女第一次有组织的群众斗争，充分显示了劳动妇女的力量。
斗争得到全国乃至世界其他国家妇女群众的广泛同情和热烈响应，最后取得了胜利。
1911年的3月8日为第一个。
我国于1922年开始纪念三八节。
中国妇女第一次群众性的纪念三八节活动是1924年在广州举行的。
1949年12月，中央人民政府政务院规定每年的3月8日为妇女节。
从1975年国际妇女年开始庆祝国际妇女节，确认普通妇女争取平等参与社会的传统。
1977年大会通过了一项决议，请每个国家按照自己的历史和民族传统习俗，选定一年中的某一天为妇女权利和。
对而言，国际妇女节定为3月8日。
演讲稿的格式及范文
文明礼仪伴我行如果你了今天，你不算失因为明天会再来。
如失去了金钱，你不算，因为人生的价值不在钱袋。
如果你失去了文明，你是彻彻底底的失败，因为你已经失去了做人的真谛。
古人云“不学礼，无以立”。
就是说，你不学“礼”，就没法在社会中立身。
那么，什么是礼仪呢
简言之，礼仪就是律己、敬人的一种行为规范。
可以毫不夸张的说，生活中最重要的是文明礼貌，它比一切智慧和学识都要重要，我们的校园如果没有与之相适应的环境氛围和文明行为，就不会有校园的文明。
因此，我们一定要养成讲文明礼貌的好习惯。
就像我们学习礼仪，首先要以学会尊重他人为起点，礼仪从话中来，话从心中来，只有从内心尊重人，才会有得体的礼仪言行。
从表面上看，文明礼貌是外在的，而实际上外在的形式下蕴含着内在思想和情感。
真正讲文明懂礼貌的人，是有着美好心灵的人，美好的语言来自于美好的心灵，这就是人们常说的“言为心声”、“形为内现”。
要在实践中用文明礼貌的道德标准要求来规范自己的言行举止。
只有这样，我们才能真正做到文明礼貌。
说到文明礼仪，我想到了一个故事。
有一次，列宁同志下楼，在楼梯狭窄的过道上，正碰见一个女工端着一盆水上楼。
那女工一看是列宁，就要退回去给让路。
列宁阻止她说：“不必这样，你端着东西已走了半截，而我现在空手，请你先过去吧
”他把“请”字说得很响亮，很亲切。
然后自己紧靠着墙，让女工上楼了，他才下楼。
这不也是良好文明礼仪的体现么
我想，在座的每一位同学一定从小就接受文明礼仪的教育，并且很多人都可以滔滔不绝地大谈文明礼仪。
可是看见校园中随处丢弃的饭盒，饮料瓶，听着某些同学口中吐出的脏话，怎能不教人痛心疾首呢
我们接受文明礼仪的教育，自己却吝于履行、甚至反其道而行之，这跟从来没有接受社会教育有什么区别! 文明礼仪是我们学习生活的根基，是我们健康成长的臂膀。
我们不能只让文明只在纸上出现，更要让它出现在我们的生活与行动中。
“恰同学少年，风华正茂”，我们满怀憧憬，我们充满激情，我们追求成长和长大，在这个过程中，让我们亲近文明，表现文明，实践文明，做文明学生，创文明校园。
职工代表提案应写些什么
职工代表如何撰写提案职工代表提案，是指讨论、决定、处理的方案和建议。
这些提案是由职工代表或职工群众提出，经提案工作委员会（或小组）审查立案后，确定为提案。
职工代表大会提案内容：主要是涉及公司发展战略及经营对策、企业文化建设及党群工作、项目建设管理、标准化管理、后勤服务管理等方面，需要职工代表大会立案处理的问题。
职工代表大会提案应填写“提案表”，“提案表”由公司根据实际情况制定。
一般包括：（1）案由。
提出提案的理由，也就是为什么提出问题。
（2）提案人。
要求填写真实姓名。
（3）附议人。
五人附议。
（4）提案内容。
提出需要解决的问题。
（5）解决措施与建议。
对存在的问题，提出解决问题的办法。
（6）基层工会意见。
基层工会审查内容，签署意见并盖章。
（7）提案工作委员会意见。
（8）公司主管领导意见。
（9）承办部门处理意见（10）提案工作委员会检查意见。
（11）提案人对处理结果意见。
1—5项和11项由提案人填写，6—10项由提案工作委员、有关领导和基层工会填写。
征集职工代表大会提案需要注意的问题：1．提案人一定要提出解决问题的建议。
职工代表大会提案不但提出需要解决的问题，而且需要提出解决问题的建议，如果只是提出批评意见，不提出解决问题的办法，则不算作提案，这样的提案不好予以立案。
2.一人提出提案，至少五人附议。
3.一事一案。
提案应是一事一案，不要在一张提案上同时填写几件事，这样立案时不好
医院医患关系沟通的情景剧剧本
作者：凡人医生瓷器村有一家饭店，每顿饭只收1分钱的饭费。
我在这家饭店工作多年，目睹了许多离奇的故事，今天要讲给你听。
你一定会感兴趣的。
（一）公益食堂这家饭店始建于上世纪七十年代末，是生产队的食堂，主要靠生产队拨款维持运转。
村民们每顿饭只要交1分钱的饭费就可以随便吃。
当然饭菜也很简单，就是萝卜白菜馒头。
生产队领导曾经教导我们：“食堂是公益机构，要体现公益性。
食堂职工要履行‘救饥扶饿’的神圣职责。
”我们一直把这些教诲铭记在心。
有的村民连1分钱的饭费都交不起，我们就让他进来白吃；食堂门口经常有乞讨者，我们就从后厨给他们拿饭吃。
反正这些都会由生产队给买单。
就这样，我们食堂的口碑一直很好。
由于我们工作时都穿着白大褂，甚至有人称我们为“白衣天使”。
到了八十年代，食堂归村委会管理。
虽然每顿饭的成本已经涨到了5角，但村委会给食堂足额补贴，所以村民们一直享受着“1分钱吃饱”的优惠价，食堂职工也一直在履行着“救饥扶饿”的神圣职责。
（二）聪明绝顶的村长 九十年代初，村长说，村委会的平房太寒酸了，要盖一座办公大楼。
村干部们异口同声地表示支持，负责基建的村长小舅子和负责后勤的村长表弟更是热烈欢呼。
村委会的分支机构很多，有犁地部、播种部、浇水部、收割部、打场部、拾荒部、养猪部、喂猪部、杀猪部、卖猪部……等等，按照每人400平方米的办公面积计算，至少要盖80层大楼。
可是钱从哪里来呢
村里开会研究了三天三夜，最后，聪明绝顶的村长想出了一个聪明绝顶的办法：把食堂改名为“瓷器饭店”，也就是“市场化”；村委会只给食堂拨款40%，让食堂自筹60%。
所谓“自筹”，就是让食堂向吃饭的村民收钱。
这样，就可以减轻村里的财政负担，省出盖大楼的钱。
村委会的会计算了算帐，说道：“现在每顿饭的平均成本是3元，村里补贴1.2元，食堂只要把饭费从1分涨到1.8元就可以了。
我散会之后就去安排。
” 村长瞪了会计一眼，喝斥道：“你脑子有毛病吗
现在村民们本来就对物价敏感，村委会要是宣布把饭费涨到原来的180倍，村民们还不把村委会砸了
” 会计说：“那咋办
不涨饭费，食堂靠啥自筹资金
” 村长笑了笑，说道：“我自有办法
” （三）以餐具养食堂 第二天，瓷器村村委会发布了一份名为《以餐具养食堂》的红头文件。
文件规定，为解决公立食堂经费不足的问题，现允许食堂向顾客收取“餐具费”。
餐具费的收入，将用于弥补饭费收入的不足。
从此以后，村民们到食堂吃饭，除了支付1分钱的饭费以外，还要支付1至5元的“餐具费”。
“1分钱吃饱”的时代一去不复返了。
村民们纷纷议论：“村委会控制了饭费的上涨，真是亲民爱民
食堂加收了餐具费，真是贪得无厌!” 九十年代，瓷器村的经济形势一片大好，是大好，不是小好。
村委会陆续购买了18辆奔驰、18辆广本、18辆帕萨特，村长包养了两个小媳妇，还把儿子送到河对岸的阿麦瑞克村上学。
其他村子受了灾，村委会慷慨捐款。
村干部的工资，也一次又一次地上涨。
当然，村民们不知道，村委会对食堂的拨款比例却是逐年减少的。
到了1998年，拨款比例下降到了10%。
这10%的拨款，还经常无法按时到位，有时还会被村委会赖帐不给。
这时的“瓷器饭店”，虽然对外还宣称是“公立食堂”，但实际上已经跟自负盈亏的私营饭店相差无几了。
这期间，村委会也觉得1分钱的饭费实在是低得可笑，于是也给上调了几次。
1998年，饭费调到了2元。
但是，这时的饭菜档次也提高了很多，物价也涨了很多，每顿饭的成本已经涨到了5元至20元，饭费加上餐具费收入仍然不足以收回成本。
食堂没办法，只好采购了一些中高档餐具，以便提高“餐具费”收入，用于弥补饭菜的亏损。
此外，食堂还引进了南非鲍、澳洲龙虾、神户牛肉等高档菜，这些菜可以在2元饭费之外单独定价，卖到上百元，既可以满足高端顾客的需求，也可以增加一些收入。
（四）四个难题 2000年，村委会的会计奉命对食堂进行调查，发现了几个问题，汇报给了村长。
第一个问题：随着物价的上涨和食谱的更新，每顿饭的成本已经涨到了10至30元。
但是，按村委会的定价，饭费仍然只能收2元钱。
即使加上餐具费和少量高档菜的收入，食堂仍然是亏损的。
照这样下去，食堂就会倒闭。
如果食堂倒闭了，村民们没处吃饭，就会来找村委会算帐。
如何避免食堂倒闭
第二个问题：随着村民的餐饮需求的增长，食堂的工作量比以前增加了好几倍。
但是，食堂的职工编制没有增加。
因此，食堂现有职工不得不长期、常态超负荷工作。
他们每天凌晨3点就要上班，晚上23点才能下班。
遇到吃夜宵吃到后半夜的顾客，他们只能强打精神，加班奉陪。
增加了的这部分工作量，不是靠增加人员来完成的，而是靠现有职工无偿加班、放弃节假日、牺牲个人.权益来完成的。
食堂职工对此有意见，如何平息
第三个问题：在这二十多年中，餐饮行业发生了巨大的变化。
现代餐饮已经变成了一门高技术含量的行业。
一个人要想当厨师、服务员，先要以高分考入大学，读5年本科，其中大部分人又读了3年硕士，厨师长、厨师、领班等职位甚至只录用博士。
新职工在正式工作前，要经过漫长、艰苦、低薪的见习期和轮转期，从摘菜、刷碗、拖地、端盘子做起。
正式步入工作岗位后，终生都要进修、学习、钻研，紧追餐饮行业前沿，才能胜任工作、保住饭碗。
顾客对饭菜的口味、色泽、形态、火候、营养、卫生、充饥能力、刀工精度、数量精度等方面以及配套服务的要求非常高，食堂职工必须遵循复杂而严格的技术标准，精工细作，精心服务；一旦出现疏漏，就可能被告上法庭、定罪判刑。
因此，食堂职工的工作难度、工作量、心理压力和从业风险都比较大。
食堂职工的付出显著超过了其他大部分职业，但是，食堂职工的工资标准却并不高。
食堂职工对此有意见，如何平息
第四个问题：村民们缴纳了沉重的税赋，却不能享受“1分钱吃饱”的福利待遇，每顿饭除了要花2元饭费以外，还要花几元、几十元的餐具费。
如果想吃鲍鱼、龙虾，还要花成百上千元。
因此村民们纷纷抱怨“吃饭贵”。
食堂的职工、灶位、桌位、餐具等资源都比较紧张。
在高峰时段，前来吃饭的村民甚至会找不到桌位，上菜速度也会变慢。
因此村民们纷纷抱怨“吃饭难”。
如果村民们发现“吃饭贵”和“吃饭难”是由村委会缩减食堂拨款引起的，就会责怪村委会。
如何避免村民们发现
村长听完这四个问题，一言不发，只顾眯着眼睛抽烟。
会计不敢多嘴，也只是一言不发地看着村长。
等到一袋烟抽完了，村长才转过头来，问会计：“你说，食堂的职工是人还是神
”会计弄不清村长葫芦里卖的什么药，只好老老实实地回答道：“当……当然是人，不是神。
怎么啦
”村长点了点头，说道：“这就好
只要他们是人，不是神，就好办了。
” 村长显然已经有了一个好办法
（五）一箭四雕 第二天下午，被村长派去食堂查账的会计兴冲冲地跑回来，向村长报告：“查到了
我查到了
” 村长说：“别着急，坐下慢慢说。
会计坐下，喘了一口气，继续说道：“我仔细审查了食堂的餐具帐目，终于发现，他们在采购鲍鱼的时候收取了供应商的1000元回扣。
其中500元用于购买消毒柜，100元用于维修灶具，100元用于更换灯泡、水龙头；给几名干部和厨师长每人发了30元的奖金；最后给厨师和服务员补发了上月拖欠的工资，每人5至10元不等。
” 听完汇报，村长狡黠地笑了：“好啊
我就知道，他们是人，不是神
” 会计不明白，就问村长：“您这是什么意思
” 村长说：“他们不是神仙，所以他们不可能凭空变出米面肉菜、水电煤气、桌椅碗筷。
如果没有拨款，他们就只能靠歪门邪道来维持食堂运转。
他们不是神仙，所以他们忍不住疾苦清贫、高付出、低回报，他们会自己设法用歪门邪道来弥补收入。
” 会计讪讪地问：“那，咱们村里是不是要严查一下，刹刹他们的歪门邪道
” 村长斩钉截铁地说道：“不
我就是要让他们搞歪门邪道
” 会计纳闷了，问村长：“为什么
” 村长叹了一口气，说道：“亏你跟了我这么多年，怎么还是不开窍啊
你昨天说的四个问题，第一是食堂入不敷出，第二是职工又苦又累，第三是职工收入微薄，第四是村民吃饭贵、吃饭难。
你说，这四个问题的原因是什么
” 会计不假思索地答道：“这个我知道
食堂入不敷出是因为村里给食堂的拨款少，又不允许食堂涨价；食堂职工又苦又累是因为村里给食堂的编制太少，食堂又没钱雇临时工；食堂职工收入微薄是因为村里给食堂定的工资标准太低；村民吃饭贵，是因为村里给食堂拨款少，食堂只能向村民收钱，村民跟以前的‘1分钱吃饱’比较，觉得现在吃饭贵；村民吃饭难，是因为村里给食堂的拨款和编制少，食堂建设和人员不足。
” 村长说：“不错，你这个会计还算没白当。
那你说，这四个问题，归根结底是谁的责任
” 会计张口刚想说，又给咽回去了。
村长厉声问道：“你说，是谁的责任
” 会计诚惶诚恐地看着村长，结结巴巴地答道：“是、是、是村委会的责任……” 村长冷笑了两声，干笑了两声，又大笑了两声，最后和颜悦色地对会计说：“你答对了。
但是，我要让全村人都相信，这是食堂职工的责任
” 会计纳闷地问：“怎么让他们相信呢
” 村长说：“就是要让食堂搞歪门邪道
村委会表面上要打击回扣，但实际上要纵容甚至鼓励食堂从供应商手里拿回扣
” 村长接着讲道：“回扣可是个好东西。
第一，回扣给食堂提供了资金来源，弥补了饭费价格过低和拨款不足造成的亏损，维持了食堂运转，掩盖了村里拨款不足的事实。
第二，回扣可以用来给职工发工资奖金，安抚职工队伍，让他们忘记辛苦劳累，甘心做牛做马，卖命加班劳动。
第三，按照村民们的一般观念，“回扣”肯定是非正义的。
村民们一听说食堂收了回扣，肯定会非常痛恨食堂，于是就把眼光全都盯在食堂职工身上，向他们发泄怨恨，就不会找咱们村委会的麻烦了；同时，村委会隔三差五地假装打击一下回扣，还会赢得村民的拥护和爱戴。
这样，你昨天所说的四个问题就全都解决了，村委会还不用花一分钱
” 会计的嘴巴张得老大，半天才回过神来，赞叹道：“村长，您真是太高明了
这是一箭四雕啊
” （六）发动村民斗食堂 晴空万里，阳光明媚。
瓷器村办公大楼的第44层，4444房间，正在召开“瓷器村宣传工作动员大会”。
会议由村长亲自主持，广播站站长、板报组组长、标语队队长、治保会主任等人参加了会议。
村长指示，在今后针对食堂的宣传报道中，要掌握几个“混淆”。
第一，要混淆“被动避害”和“主动趋利”。
食堂如果没有供应商回扣、高档餐具的餐具费、高档饭菜的饭费等收入，只靠拨款和2元饭费，根本不可能维持运转。
食堂的厨师、服务员如果不向顾客推荐高档餐具和高档饭菜，就拿不到工资，久之则被辞退。
食堂不可能坐等倒闭，职工不可能坐等辞退，因此他们主要是在执行政策、被动避害、维持生计。
但必须通过宣传教育，让村民们认为他们是在主动趋利、利用专业技术进行敛财致富，以激发村民们对他们的仇恨。
第二，要混淆“合理收入”和“暴利收入”。
从行业的技术含量、难度、风险、工作量、付出代价等方面来衡量，食堂职工的合理收入水平应在1000元左右，但现在大多数职工即使加上回扣工资也只能拿到600元。
必须通过宣传教育，抹杀这个行业的特殊性，用低学历、低技术、低难度、低风险、低劳动强度的职业的低微收入水平与之做比较，充分利用村民们“患不均”的心理，让村民们认为食堂职工拿600元就是暴利，以激发村民们对食堂职工的仇恨。
第三，要混淆“府败领导”和“普通职工”。
在食堂里，确实有些领导，依靠回扣拿到了每月数千元的暴利收入，但这部分人的比例在1%以下。
实际上，99%的普通职工拿着偏低的工资，却在加班加点、受苦受累、牺牲奉献。
必须通过宣传教育，让村民们认为，所有食堂职工都依靠回扣拿到了暴利收入，都富得流油，都有八套房、十辆车、一百个小老婆，以激发村民们对他们的仇恨。
第四，要混淆“正当的高价账单”和“不正当的高价账单”。
有些高档饭菜本来就应该是高价，但在宣传报道时，必须淡化饭菜本身的档次和价值，而要强调账单上的高额数字，让村民们认为食堂在宰人，以激发村民们对食堂的仇恨。
村长最后总结道：“食堂职工都是普通人，必然会带有普通人的各种缺点。
你们要细心挖掘，将小事扩大化，将个案普遍化，将鸡毛蒜皮上纲上线，让村民们认为食堂职工都是十恶不赦的大贪屋犯、大杀人犯、大渎职犯。
顾客与食堂发生纠纷时，你们要大篇幅报道顾客的声音，尤其要用浓墨重彩渲染顾客多么悲惨、痛苦、无助，同时，要少报道或者不报道食堂的声音，不给食堂任何辩解的机会。
要抢在事实查清之前，先行认定食堂职工一定有罪，先行认定顾客一定有冤。
要通过“一言堂”式的报道，把食堂彻底批倒、斗臭。
等到食堂的负面形象树立起来之后，他们的正当做法也会被怀疑为营私牟利，他们的好心好意也会被怀疑为驴肝肺，村民们将再也听不进他们的澄清辩解，他们一张嘴就会被村民们视为狡辩，他们中的大多数人加班加点、吃苦受累、牺牲奉献更是会被完全忽略。
村民们会认为，“吃饭贵”“吃饭难”是食堂职工造成的
” 从此以后，揭批食堂和食堂职工的新闻报道就没有停歇过，每隔一两年还会掀起一次高潮。
（七）两千元的馒头 2008年的某一天，村民张三到食堂吃馒头，咬了一口，就抱怨道：“一点味都没有
来个水煮鱼
”服务员端上水煮鱼，张三吃了一口，又说道：“太辣了，没法吃
拿菜谱来
”服务员拿来菜谱，张三点了一只1200元的龙虾和一瓶1000元的茅台。
酒足饭饱之后，张三叫服务员结帐。
服务员拿来账单，一共是2235元。
张三跳了起来：“什么
这么贵
你们想钱想疯了
” 第二天，瓷器村村头的黑板报上登出了一条新闻，标题用醒目的特大号黑体字写道：“吃个馒头竟花2200元”。
正文里说：“村民张某，来到食堂，仅仅是想吃个馒头。
最后结帐的时候，他却要面对2200多元的天价账单
当张某质询食堂收费的时候，食堂经理竟然理直气壮地说，收费合理，计费无误
”看了这条新闻之后，村民们都气愤无比，异口同声地指责食堂黑心宰人。
（八）吃饭饿si 2009年的一天，村民李四在食堂里吃饭，吃着吃着，忽然想起了前几天跟邻居因宅基地打架的事。
他越想越气，竟然气得心脏病发作，倒地身亡。
李四的老婆孩子、三姑六舅、街坊邻居听说李四死在了食堂，赶忙扛着锄头锹镐，跑到食堂，让食堂赔钱。
他们说：“在你们食堂吃饭时死了，所以就是被你们给活活饿死的
是你们没有尽到救饥扶饿的义务
” 瓷器村板报组在第一时间赶到现场，采访了李四的家属，连夜赶写了一篇催人泪下的板报文章。
文章说：“李某，一个身板硬朗的汉子，谈笑风生地走着进了食堂，一个小时后，却身躯冰冷地蒙着白被单，被抬了出来。
他只是想来吃一碗白米饭，他的老婆孩子还在家里等着他。
他的儿子明天就要满6周岁了，李某早就答应儿子，要在家里陪他过6周岁生日，要送给他一本漫画书作礼物。
然而，谁能想到，仅仅一顿饭的功夫，父亲与儿子，阴阳两隔。
刚买来的漫画书还在李某的衣兜里，还带着他的体温，但他再也不能亲手送给儿子了。
他还有个12岁的女儿，正在上小学。
李某是家里唯一的劳动力，他死后，谁来负担女儿的学费
恐怕女儿只能辍学，去城里打工，用她那双稚嫩的小手去赚钱养家……”最后，文章义正词严地说道：“食堂，本来是救饥扶饿的神圣殿堂，现在却变成了要命的鬼门关，把顾客活活饿死。
厨师的道德何在
服务员的良心何在
呜呼哀哉
呀买代
” 板报发表几个小时后，黑板周围的墙面上就写满了村民们义愤填膺的跟帖。
村民们说：“把厨师捆起来，也让他活活饿死
”“把服务员千刀万剐，以告慰冤死的顾客
”“所谓食堂，就是榨干你的钱再把你活活饿死的地方
” （九）天价芦笋 2010年初，村广播站的记者小刘为了搜集新闻素材，开始调查食堂饭菜的原料价格。
终于，在一个偏僻的深山林区，他发现农民出售鲜芦笋的价格只要0.1元一斤，而一盘烧芦笋在瓷器村食堂里却要卖到10元。
他敏感地意识到，这可能是个绝好的新闻素材
经过调查，他发现，农民以0.1元的价格把芦笋出售给本村蔬菜商，蔬菜商以0.2元的价格出售给乡蔬菜站，蔬菜站以0.4元的价格出售给蔬菜商贸公司，蔬菜商贸公司以0.8元的价格发往各地的蔬菜商贸公司；食堂本地的商贸公司以0.8元的价格购进后，以1.6元的价格出售给蔬菜批发站，蔬菜批发站以3.2元的价格出售给食堂；食堂制作烧芦笋这道菜时，还用到了肉和蘑菇，除去肉和蘑菇之后，芦笋折合6.4元。
看着这些数据，小刘有些失望，因为每个环节的毛利率都是50%，食堂环节并不比其他环节的利润更大。
而且，食堂还提供了高技术含量的烹饪和配套服务，烧芦笋的利润还要用于补贴廉价饭菜的亏损。
小刘又了解到，一个蔬菜推销员，收入相当于一个博士学历的厨师的几倍、十几倍，这也从侧面说明了，食堂应该不是获利最多的环节。
最后他还发现，食堂大多数饭菜的加价率没有芦笋这么高，芦笋只是少数特例。
小刘不禁发起愁来，这稿子该怎么写呢
广播站站长听了小刘的汇报之后，哈哈大笑：“这很容易写嘛
来，我教你。
” 几天以后，题为《天价芦笋，百倍利润》的文章在村广播站播出了：“一斤芦笋的出厂价只要1角钱，但食堂卖给村民的价格却是100角
芦笋的价格暴涨了100倍
这天价的芦笋，简直比黄金还要暴利，比贩毒还要暴利啊
看到如此确凿的铁证，我们终于知道‘吃饭贵’的原因是什么了
食堂本是公益机构，应以‘救饥扶饿’为天职，但如今却成了厨师、服务员、洗菜工们敛财致富的暴利机构，吃饭焉能不贵
” 这正义的声音，从村广播站的大喇叭里播出来，传到瓷器村的家家户户。
村民们听到这“百倍利润”的芦笋，气得肺都要炸了，恨不能立刻把食堂砸了，把厨师、服务员、洗菜工们碎尸万段。
（十）女工喝水330公斤 2011年，为了让村民们“明白消费”，村委会规定，食堂必须给顾客打印“收费明细”，要细到每种原料、每项服务。
比如说，洗菜所用的水，不能直接摊到菜价中，而必须单独列在“水费”一栏中。
菠菜、油菜等绿叶蔬菜，按村委会规定，需要多次浸泡清洗，以便除去农药、化肥，因此用的水比较多，平均每盘菜要用5升水。
村里有个女工，在食堂吃了一个月的饭，每天都要点两盘炒菠菜，因此每天都会用10升左右的洗菜水。
再加上炒菜做饭过程中用到的水，每天的“收费明细”上总共会列出11升水。
一个月下来，就是330升。
村板报组的组长听说了这件事，赶忙责令板报员小张写一篇文章，报道一下。
小张犯了难，对组长说：“每天用11升水，其中10升是洗菜的 ，很正常的嘛，有什么可报道的
” 组长启发道：“洗菜用10升水很正常，但如果喝10升水呢
还正常吗
每天总共11升水，听起来不多，但一个月的加起来就是330升，就是330公斤
听起来多不多
一个女工的肚子里能装下330公斤水吗
” 小张听完之后，豁然开朗，赶忙跑回去奋笔疾书。
不多时，一篇义正词严、文采飞扬的文章诞生了。
村头板报刊载了这篇文章，标题叫做《女工在食堂“被喝水”330公斤》。
文章写道：某女工，仅仅是想吃一盘炒菠菜，但在最后结帐但时候，却看到收费明细清单上赫然写着“自来水330公斤”
一个女工的肚子里能装下330公斤自来水吗
食堂的乱收费已经到了不顾常识、不知廉耻的地步
正巧，村里的“老大妈合唱团”正在村头排练红歌。
团长张大妈看到板报标题后，都没看正文，就把嘴一撇，评论道：“不用问，肯定是食堂乱收费
”旁边的李大妈、刘大妈、赵大妈、王大妈纷纷附和：“对
肯定是乱收费
” 孙大爷、钱大爷遛早，路过板报墙，看了板报之后，用拐棍指着食堂方向，气呼呼地说道：“食堂太不象话了
人怎么能喝下330公斤自来水
拿我们当傻子呢
我们的眼光可是雪亮的
” （十一）结局 村委会的大楼依然矗立着，村干部的生活依然滋润着。
村民们依然自费掏钱吃饭，怨气冲天。
食堂职工依然加班加点、累死累活、忍气挨骂。
厨艺比较好的厨师，大都辞职改行，或者去别的村子当厨师了。
年轻人看到食堂里的工作状况和厨师的社会地位，也都不愿意学厨师专业。
食堂里剩下的职工，因为待遇差、身体疲劳、心情憋闷，工作积极性也不高。
因此，食堂的服务水平越来越差，饭菜越来越难吃。
由于工作太繁忙、太劳累，后厨和前堂都经常出错，比如把盐当成白糖、把醋当成酱油、把菜上错桌、给顾客算错账。
村民们当然因此更加痛恨食堂的厨师和服务员们。
村长的儿子在阿麦瑞克村读书毕业了，把户口留在了阿麦瑞克村。
村长和媳妇带着金银细软，投奔儿子去了。
跟村长有关系的人，诸如村长的小舅子、表弟、外甥，村长老婆的“相好的”，以及村长老婆的“相好的”的“相好的”，都在村里的历次“民心工程”中发了大财，盖起了别墅，开上了豪车。
村民们依然觉得“吃饭难”“吃饭贵”。
每次觉得心里堵得慌的时候，就跑到村头的板报墙前面，虔诚地拜读每天晚上准时更新的板报。
读完板报，顿时觉得瓷器村是世界上最幸福的村子，自己是世界上最幸福的村民。
当然，村民们依然不能忘记那个可恨的食堂。
在茶余饭后，村民们经常会骂上几句：“他娘的
砸烂这个黑心食堂
打死这群黑心厨师
”
