早茶，下午茶，晚茶的意思
广东 喝早茶 英国，法国 喝下午茶 1、英国：英国人有300年饮红茶历史，是红茶的爱好国家，加糖、牛奶，往往成为餐后的必备饮料，因此英国是红茶消费量最多的。
可以说还没有一个国家对红茶的品尝水准，有英国的专业。
茶影响着英国的各个阶层，英国人在晨起之时，要饮早茶，他们早餐就以红茶为主要饮料。
到了上午11点，无论你是空闲在家的贵族,还是繁忙的上班族，都要休息片刻，喝一杯，他们称之为早上11点左右的便餐。
到了中午，吃了午餐之后，少不了配上一杯奶茶。
而后在下午3点半至4点左右还要来一杯下午茶。
英国人在喝茶时总要配上小圆饼、蛋糕和三明治等点心。
一般的家庭主妇都很擅长做这类糕点，正式的晚餐中也少不了茶。
2、日本：日本茶道 中日两国一衣带水，隋唐以前，两国已有文化交往。
以后，随着中国佛教文化的传播，茶文化也同时传到了日本。
饮茶很快成了日本的风尚。
日本茶道即是通过饮茶的方式，对人们进行一种礼法教育和道德修养的一种仪式。
日本茶道有20多个流派，代代相传，沿袭至今。
现代日本茶道一般在面积不大、清雅别致的茶室里进行。
室内有珍贵古玩、名家书画。
茶室中间放着供烧水的陶炭（风）炉、茶锅（釜）。
炉前排列着专供茶道用的各种沏茶、品茶用具。
日本茶道的规矩比较讲究，友人到达时，主人在门口恭候。
待宾客坐定，先奉上点心，供客人品尝。
然后在炭炉上烧水，将茶放入青瓷碗中。
水沸后，由主持人按规程沏水泡茶，依次递给宾客品饮。
品茶时要吸气，并发出吱吱声音，表示对主人茶品的赞赏。
当喝尽茶汤后，可用大拇指和洁净的纸擦干茶碗，仔细欣赏茶具，且边看边赞“好茶
”以表敬意。
仪式结束，客人鞠躬告辞，让人跪坐门侧相送。
整个过程，都洋溢着“敬、和、清、寂”的精神。
3、俄罗斯：俄罗斯是从16世纪开始传入中国饮茶法，到17世纪后期，饮茶之风已普及到各个阶层。
19世纪，俄国茶俗、茶礼、茶会的文学作品也一再出现。
如普希金就曾记述俄国“乡间茶会”的情形。
还有些作家记载了贵族们的茶仪。
俄罗斯上层社会饮茶是十分考究的。
有十分漂亮的茶具，茶炊叫“沙玛瓦特”，是相当精致的银制品。
茶碟也很别致，俄罗斯人习惯将茶倒入茶碟再放到嘴边。
玻璃杯也很多。
有些人家则喜欢中国的陶瓷茶具。
式样与中国壶相仿，花色亦为中国式人物、树木花草，但壶身有欧洲特色，瘦劲、高身，流线形纹路带有金道。
是典型的中西合壁的作品，虽不十分精致，但很能说明中西文化交融的历史。
俄罗斯上层饮茶礼仪也很讲究。
这种茶仪决不同于普希金笔下的“乡间茶会”那样悠闲自在，而是相当拘谨，有许多浮华做作的礼仪。
但这些礼仪，无疑对俄罗斯人产生了重大曩，俄罗斯民族向以“礼仪之邦”而自豪，他们学习欧洲其他国家贵族们的派头，也对中国的茶礼、茶仪十分有兴趣。
所以在俄罗斯“茶”字成了许多文物的代名词。
有些经济、文化活动中也用“茶”字，如给小费便叫“给茶钱”。
许多家庭也同样有来客敬茶的习惯。
去俄罗斯旅行，列车上还要以茶奉客。
茶艺表演主持串词
茶演主持串词【篇一：茶艺串词】茶语茶韵大艺表演人间有仙品，茶为草木珍，浓茶解，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情。
茶，香叶，嫩芽，可食用，解百毒，承日月之精髓，吸万物之精华；慕诗客，爱僧家，茶语，道铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
茶艺，通过茶水相融，人茶合一，使人在品茶中领悟人生百味，体悟万物深情。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
让我们在这里，以水寄情，以茶会友，一同体悟茶艺带来的魅力。
淼淼茶社2015年茶语茶韵大型茶艺表演现在开始。
洱海月，苍山雪，这一明一暗，一动一静，皎洁了月光，澄清了湖水，也使这茶人，有了风花雪月茶韵，请欣赏普洱茶表演《雪月茶韵》一曲入阵，留下英勇善战的凯歌，一曲入阵，带来古朴悠扬的名曲，今日，有将会有谁如何演绎这首千古名曲背后的故事，请欣赏汉服社舞蹈表演《兰陵入阵舞》。
茉莉花香，因茶香而越发悠长，茶香清越，因茉莉而愈发别致，难怪曾有人说：“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。
”请欣赏茉莉花茶表演《暗香茉莉》“一杯功夫茶，平心论天下。
”红泥白壁，冲罐浅宜，一壶工夫茶，表达着茶浅情长的情谊。
请欣赏潮汕工夫茶表演《平心红尘》荷影澄澄，带着妖娆印于盖碗之上，银针薄薄，协着温润徜徉泉水之间，你又可曾记得君山上的文人
苗族的资料100字
是一个发源于中国的国际性的民族，在2000年的人口普查中，苗族总人口为：894，0116人，主要分布在贵州、湖南、云南、湖北、海南、广西等省（区）。
苗族聚居的苗岭山脉和武陵山脉气候温和，山环水绕，大小田坝点缀其间。
出产水稻、玉米、谷子、小麦、棉花、烤烟、油菜、油桐等。
韩国人的禁忌
亚洲【日本—樱花（民间）\\\/菊花（皇室）】[8] 日本国花·樱花樱花：樱花在日本已有1000多年的历史。
在奈良时代(710―794年),说樱花到花,就是指梅花，到了平安时代(794--1192年)，樱花成了主角，咏樱花的歌比咏梅花的歌要多5倍。
而且日本很早就有了赏樱花的活动。
7世纪,持统天皇特别喜爱樱花，多次到奈良的吉野山观赏樱花。
另外,据说日本历史上的第一次赏樱大会是9世纪嵯峨天皇主持举行的。
当初，赏樱只是在权贵间盛行，到江户时代(1603―1867年)才普及到平民百姓中，形成传统的民间风俗。
樱花深受欢迎，在日本广为种植，在现代被日本人视作日本的的精神象征。
奈良县吉野山的樱花最为闻名，故被誉为“吉野千棵樱”。
整个日本樱花花期约为五十天，但每个地区从花开到花谢只有七至十天。
樱花种类繁多，故颜色并非纯是粉红色，相应的花有相符的颜色。
春天赏樱是日本传统习俗之一，日本气象厅每年会发表樱花开花日期预测，是为“桜前线”即“樱花前线”。
花表樱花开花日期预测，是为“樱前线”。
有一说日本赏樱习俗是源于中国，日本原有自中国传入的梅之宴赏花活动，后改为赏樱。
菊花：日本，虽然被誉为“樱花之国”，但是菊花是日本皇室专用的，民间只有在重大事件时候老百姓才可以戴，比如婚礼什么的。
所以很少看到日本人佩带菊花什么的，但是婚礼等重大场合你看下吧，主人公腰带什么的都是菊花
樱花在日本被称做武士之花，或者死亡之花，表示为了瞬间的灿烂即使死亡也在所不惜，日本人除了极道人物或者武士家族外是不会在家里种樱花的，说是这样不吉利。
但是会种菊花，表示富贵的象征。
很多人误会是樱花是因为平时看到的影视剧作什么的都是樱花什么什么什么的，那是因为老百姓不准用菊花，而樱花又是日本所宣扬的民族精神代表，表示为了瞬间的灿烂不惜身死，所以经常被外人误会，实际上，日本是没有国花的，通常用皇室喜爱的菊花代表国花
而樱花日本族民骄傲。
.【韩国—木槿花】[8] 韩国国花·木槿花在韩国的历史上，太极旗最早出现于19世纪。
李氏王朝宗高十九年，即1882年8月，使臣朴泳孝和金玉筠奉命赴日本谈判。
途中，两人商议，作为一个国家的代表没有一面国旗是不行的。
于是，他们就在去日本的船上绘制了太极旗。
朴、金二人回来后，于1883年，该旗被正式采纳为李氏王朝的国旗，并颁布使用。
1948年，韩国政府成立时也决定把太极旗作为国旗使用。
后来，韩国文教部正式颁布了太极旗的制作标准，并决定：旗杆顶端使用国花--木槿花加以装饰。
旗面上的图案：白底代表土地，中间的圆圈代表人民，周围的四卦代表政府。
木槿花亦称无穷花，又称无极花，自古即为著名的绿篱植物。
花甚为美丽，花期甚长，而且它坚韧无比，生机勃勃，是一种生命力很强的花，象征着大韩民国历尽磨难而矢志弥坚的民族性格。
木槿花深为韩国人喜爱，被定为国花，作为美丽和幸福永存的象征.【老挝—鸡蛋花】[8] 老挝国花·鸡蛋花鸡蛋花，夹竹桃科的落叶小乔木，又名缅栀子，其花瓣洁白，花心淡黄，极似蛋 白包裹着蛋黄，因此得名。
每年4、5月间，端庄高雅的鸡蛋花便陆续绽放，香气浓郁，沁人肺腑，5片花瓣轮叠而生，特象孩子们手折的纸风车。
实际上，鸡蛋花除了白色的之外，还有有红、黄两种，都可提取香精供制造高级化妆品、香皂和 食品添加剂之用，价格颇高，极具商业开发潜力；也可将鲜花晒干后供泡茶之用，俗称鸡蛋花茶，有治热下痢、润肺解毒之功效。
鸡蛋花树形美观，茎多分枝，奇形怪状，千姿百态；叶似枇杷，冬季落去后，枝 头上便留下半圆形的叶痕，颇象缀有美丽斑点的鹿角，可谓热带地区园林绿化、庭院布置、盆栽观赏的首选小乔木佳品。
树皮薄而呈灰绿色，富含有毒的白色液 汁，可用来外敷，医治疥疮、红肿等症。
木材白色，质轻而软，可制乐器、餐具 或家具。
虽然鸡蛋花的故乡远在美洲的墨西哥至委内瑞拉一带，但它的踪迹已遍布全世界热带及亚热带地区。
.【孟加拉—睡莲】[8] 孟加拉国花·睡莲地下茎成块状，叶圆形，齿缘，上表面光滑似蜡不沾水，底面有气胞，配 合柔软的叶柄，使叶片能浮贴于水面，不受水位高低的影响。
花朵稍离水面，花 期长，昼开夜闭合，因以得名。
睡莲品系繁多，清新雅致，与荷花各具风格。
如今已然成为各处花园水塘不可或缺的观赏植物。
台南林凤营九品香莲、黑莲及六甲都有大量种植。
睡莲是世界最早的被子植物之一，生物上的文献显示已有1亿5千万年以上 的历史，古埃及、古印度文化中都可看到睡莲在人们生活中扮演的角色。
睡莲有着特殊的清香，所以一直在宗教上被视为圣洁的象征，21世纪的现代生活中，睡莲受喜爱的原因依旧没变 -- 美丽且芬芳。
睡莲可以依开花的时间分两大类，有昼开睡莲，清晨开花，下午阖起来；有夜开睡莲晚上开放，到隔天上午阖起来。
因为睡莲花茶而大大有名的九品香水睡莲，便是晚上开花的品种。
.【新加坡—万代兰】[8] 新加坡国花·万代兰1981年，新加坡选定卓锦·万代兰为国花。
卓锦·万代兰亦称胡姬花，由福建闽南话音译Orchid(兰花)一词而来。
卓锦·万代兰是兰花的一种。
它具有下列优美的特征容貌清丽而端庄、超群，又流露出谦和，象征着新加坡人民的气质;它有一个姣美的唇片和五个尊片，唇片四绽，象征新加坡四大民族和马来语、英语、华语和泰米尔语四种语言的平等花朵中间的恋柱，雌雄合体，象征幸福的根源。
花由下面相对的裂片拱扶着，象征着和谐，同甘苦、共荣辱。
花的唇片后方有一个袋形角，内有甜蜜汁，象征财富汇流聚集的处所.把恋柱上的花粉盖揭开，里面有两个花块，像两只“金眼”，象征着高瞻远瞩它的茎向上攀援，象征向上发达、兴旺。
它的花一朵谢落，一朵又开，象征新加坡国家民族的命脉，源远流长，具有无穷的信心和希塑新加坡人喜爱兰花，更偏爱卓锦·万代兰，还因为在最恶劣的条件下，也能争芳吐艳。
象征着民族的刻苦耐劳，勇敢奋斗精神。
. 欧洲【俄罗斯—向日葵】[8] 俄罗斯国花·向日葵前苏联人民热爱向日葵，并将它定为国花。
直至俄罗斯把国花仍定为向日葵“更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾”。
向日葵，向往光明之花，给人带来美好希望之花，它全身是宝，把自己无私地奉献给人类。
关于向日葵，历史上有一美妙传说。
古代有一位农夫女儿名叫明姑，她憨厚老实，长得俊俏，却被后娘“女霸王”视为眼中钉，受到百般凌辱虐待。
一次，因一件小事，顶撞了后娘一句，惹怒了后娘，使用皮鞭抽打她，可一下失手打到了前来劝解的亲生女儿身上，这时后娘又气又恨，夜里趁明姑熟睡之际挖掉了她的眼睛。
明姑疼痛难忍，破门出逃，不久死去，死后在她坟上开着一盘鲜丽的黄花，终日面向阳光，它就是向日葵。
表示明姑向往光明，厌恶黑暗之意，这传说激励人们痛恨暴、黑暗，追求光明。
这向日葵便繁何至今。
.【英国—玫瑰】[8] 玫瑰蔷薇、月季、玫瑰这三种花来说，人们总把它搞混，它们虽同科同属，但却并不完全相同，多数国家统称为玫瑰。
在英国及欧美许多国家，都把玫瑰定为国花，以表示亲爱，又因茎上有刺,表示严肃。
基督教中，相传耶稣被出卖后，被钉在十字架上，鲜血滴在泥土中，十字架下便生长出玫瑰花。
红玫瑰象征了爱情，这可能是世界通用的花语。
相传爱神为了救她的情人，跑得太匆忙，玫瑰的刺划破了她的手脚，鲜血染红了玫瑰花。
红玫瑰因此成了爱情的信物。
.【德国—矢车菊】[8] 普鲁士皇帝威廉一世的母亲路易斯王后，在一次内战中被迫离开柏林。
逃难途中，车子坏了，她和两个孩子停在路边等待之时，发现路边盛开着蓝色的矢车菊，她就用这种花编成花环，戴在九岁的威廉胸前。
后来威廉一世加冕成了德意志皇帝，仍然十分喜爱矢车菊，认为它是吉祥之花。
矢车菊也启示人们小心谨慎与虚心学习。
【荷兰—郁金香】[8] 荷兰国花·郁金香荷兰，欧洲的花园，鲜花之国，提起荷兰，就不能不说说它的国花--郁金香。
荷兰郁金香的历史是从一位名叫克卢修斯的园艺学家开始的。
16世纪，在维也纳皇家花园当园丁的克卢修斯，千方百计从出使土耳其的奥地利大使于中得到了原产亚洲的、美丽的郁金香，并带着郁金香来到了荷兰，使这种花很快地遍及荷兰各地，一度掀起了郁金香热。
起初，郁金香的价值成倍地增长，许多人疯狂地种植郁金香，甚至有人用一座带花园的别墅换取一个珍贵的品种。
到1637年，郁金香价格暴跌,市场出现危机，由政府出面整顿，才恢复了正常。
荷兰的郁金香主要的出口创汇商品之一在荷兰，郁金香是美好、庄严、华贵和成功的象征。
虽说，荷兰的郁金香誉满全球，其实郁金香的故土在土耳其。
土耳其人更钟爱郁金香。
郁金香的生物学名是Tulipa，来自土耳其语TUber1d，含义是郁金香花象包着头巾的伊斯兰教少女一样美丽。
郁金香成为土耳其的国花比荷兰还早。
郁金香为热爱它的人们带来了多姿多彩的幸福生活。
匈牙利、伊朗、新西兰也把郁金香定为本国国花。
.【意大利—雏菊】[8] 雏菊又名延命菊，是菊科多年生草本植物，原产欧洲。
它的叶为匙形丛生呈莲座状，密集矮生，颜色碧翠。
从叶间抽出花葶，葶一花，错落排列，外观古朴，花朵娇小玲珑，色彩和谐。
早春开花，生气盎然，具有君子的风度和天真烂漫的风采，深得意大利人的喜爱，因而推举为国花。
【西班牙—石榴】[8] 西班牙国花·石榴在西班牙的国徽上有一个红色的石榴，正是西班牙的国花石榴既可观赏又可食用。
石榴花开于初夏。
绿叶荫荫之中，燃起一片火红，灿若烟霞，绚烂之极。
赏过了花，再过两三个月，红红的果实又挂满了枝头，恰若“果实星悬，光若玻础，如珊珊之映绿水。
”正是“丹葩结秀，华(花)实并丽现代生长在我国的石榴，是汉代张骞出使西域时带回国的。
人们借石榴多籽，来祝愿子孙繁衍,家族兴旺昌盛。
石榴树是富贵、吉祥、繁荣的象征。
在西班牙，50万平方公里的土地上，不论高原山地，市镇乡村，房前屋后，还是滨海公园，到处都可见石榴树。
北美洲【美国—玫瑰】[8] 美国国花·玫瑰美国国花经百年争论，于1986年9月23日国会众议院通过玫瑰为国花。
他们认为玫瑰是爱情、和平、友谊、勇气和献身精神的化身。
美国人还认为红色月季花象征爱、爱情和勇气。
淡粉色传递赞同或赞美的信息，粉色代表忧雅和高贵的风度，深粉色表示感谢，白色象征纯洁，黄色象征喜庆和快乐。
南美洲【智利—野百合】[8] 智利国花1野百合在遥远的古代，智利的百合花只有蓝、白两色。
公元16世主己，印第安人阿拉乌加诺部族，与西班牙殖民者进行了不屈不捕的抗争。
在民族英雄劳塔罗的领导下，阿拉乌加诺人把尔侵者打得落花流水，狼狈逃窜。
正当义军节节胜利之际，却由于叛徒的出卖，仲塔罗和他的3万名爱国将士误中殖民主义者埋伏，经过浴血奋战，全部壮烈牺牲。
第二年在天，爱国爱国志士捐躯的地方，漫山遍野绽开了红艳艳的百合花--“戈比爱”人们认为这是烈士们今血浇灌过的蓝色、白色百合变成的。
因此，在智利获得国家独立后，人们一致赞成将“戈比爱”定为国花。
智利国构思奇巧的国徽国案上，有一族美丽多姿、质朴可爱的花束，它就是一束红色的野百合花。
澳洲【新西兰—桫椤】[8] 新西兰国花·桫椤在距今约1.8亿万年前，桫椤曾是地球上最繁盛的植物,与恐龙一样，同属“爬行动物”时代的两大标志。
但经过漫长的地质变迁，地球上的中消极椤大都罹难，只有在极少数被称为“避难所”的地方才吁追寻到它的踪影。
闽南侨乡南靖县乐主村旁，有一片亚热带邸林。
它是中国最小的森林生态系自然保护区。
为“世界上稀有的多层次季风性亚热带原始雨林”。
在那里有世上珍稀植物桫椤。
桫椤名列中国国家一类8种保护植物之首。
新西兰是桫椤产地之一。
【澳大利亚—金合欢】[8] 澳大利亚国花·金合欢金合欢属豆科的有刺灌术或小乔木，二回羽状复叶，头状花序簇生于叶腋，盛开时，好像金色的绒球一般在澳大利亚，你稍加留意就会发现，居民的庭院不是用墙围起来，而是用金合欢作刺篱，种在房屋周围，非常别致。
花开时节，花篱似一金色屏障，带着浓郁的花香，令人沉醉金合欢还是一种经济树种，芳香的花可提炼芳香油作高级香水等化妆品的原料。
果荚、树皮和根内含有单宁，可做黑色染料，茎中流出的树脂含有树胶，可供药用。
术材坚硬，可制贵重器具用品。
苗族的风俗 苗族的风俗习惯简介
一 饮食习惯大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。
油炸食品以油炸粑粑最为常见。
如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美。
肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。
苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。
以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。
苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，大部分苗族都善做豆制品。
各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。
酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜。
苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。
苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。
苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。
日常饮料以油茶最为普遍。
湘西苗族还特制有一种万花茶。
酸汤也是常见的饮料。
典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。
二 服饰湘西苗族的古代服饰，男女差别很小，一律是色彩斑澜；上身穿花衣，下着百褶裙，头蓄长发，包赭色花帕，脚着船形花鞋，佩以各种银饰。
清代雍正年间改土归流，政府指令服饰宜分男女之后，变化较大，甚至有很多人全换上汉人服装。
如今天的永顺、龙山等县的苗族，其服饰与汉族已无分别。
但在花垣、保靖、凤凰、吉首、古丈、泸溪等县境内，苗族的服饰尚有特色。
三 建筑苗族由于特有的迁徙历史，在建筑选材和房屋构建形成自己特有的建筑风格。
苗家人喜欢木制建筑，一般为三层构建，第一层一般为了解决斜坡地势不平的问题，所以一般为半边屋，堆放杂物或者圈养牲畜，第二层为正房，第三层为粮仓，有的人家专门在第三层设置“美人靠”供青年姑娘瞭望及展示美丽，以便和苗家阿哥建立初步关系。
苗家整个村寨都使用木材作为建筑材料，被现代建筑学家们誉为最具生态的建筑方式，木制杆栏式建筑既解决了山地建筑平地少的问题，也解决了农家杂物堆放及牲畜的圈养问题。
四 节庆1.赶年场。
农历正月，湘西苗族人民最热心的是赶年场，其日期由各地自行约定。
2.三月三。
这是湘西苗族的传统歌舞节。
这一天，苗族人民自动集中到约定的歌场上，参加对歌、听歌、跳舞、观舞，尽情欢乐。
3.赶清明。
这是湘西苗族特有的大型歌节，又称清明歌会。
4.看龙场。
每年从农历三月谷雨那一天算起，逢辰便是看龙日，习惯称做看头龙后十二天又轮转到辰日，再逢看龙之日，男女老少，均休息一天，踊跃参加。
若在这天干了农活，就属于犯忌。
因此，苗族人民对于看龙的事，非常重视。
5.四月八。
四月八是凤凰县落潮井乡一个小山头的名称。
6.六月六。
这是远古遗俗，是苗族人民纪念六个男女祖先，希望自己也能生六男六女，繁衍后代的祭祖活动。
7.七月七。
这是苗族的传统鼓会，以吉首、矮寨坡、古丈穿洞一带最为流行。
每年的农历七月七日，苗族人民便穿着一新，欢聚鼓场，击节敲鼓，翩翩起舞，纵情欢乐。
8.赶秋。
赶秋是湘西苗族的大型喜庆节日之一。
每年的立秋这一天，苗族人民都要停止农活，身穿节日盛装，邀友结伴，兴高彩烈地从四面八方涌向秋场，参加或观看各种文娱活动。
9.樱桃会。
苗山多樱桃树，每当春季樱桃成熟之时，苗族青年男女便相约聚会在樱桃林中唱和山歌，进行社交活动。
此种活动，苗语叫做柳比娃，用汉语直译的意思是摘樱桃。
10.跳香会。
跳香会流行于吉首、古丈、泸溪和沅陵一带，举行此会时，以跳舞为主，兼及其它游艺活动。
五 宗教习俗苗族过去信仰万物有灵，崇拜自然，祀奉祖先。
“牯藏节”是苗族民间最大的祭祀活动。
一般是七年一小祭，十三年一大祭。
于农历十月至十一月的乙亥日进行，届时要杀一头牯子牛，跳芦笙舞，祭视先人。
食时邀亲朋共聚一堂，以求增进感情，家庭和睦。
苗族的主要信仰有自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜等原始宗教形式，苗族传统社会迷信鬼神、盛行巫术。
也有一些苗族信仰基督教、天主教。
苗族信仰佛教、道教的极少。
传统地讲，苗族对一些巨形或奇形的自然物，往往认为是一种灵性的体现，因而对其顶礼膜拜，酒肉祭供。
其中比较典型的自然崇拜物有巨石（怪石）、岩洞、大树、山林等。
此外，苗族认为一些自然现象或自然物具有神性或鬼性，苗族语言往往鬼神不分，或者两词并用。
多数情况下，鬼被认为是被遗弃或受委屈的灵魂和工具所变成的，常给人类带来灾难、病痛、瘟疫或其他不幸，比如所谓东方鬼、西方鬼、母猪鬼、吊死鬼、老虎鬼等，被称为恶鬼。
而有灵性的自然现象常被认为是善鬼，具有一定的神性，如山神、谷魂、棉神、风神、雷神、雨神、太阳神、月亮神等。
对于善鬼、恶鬼，苗族人的祭祀之法亦不同。
对善鬼有送有迎，祭祀较真诚，对恶鬼则须贿赂哄骗直至驱赶使之远离。
在许多地区，苗族还认为自然界存在许多精怪。
比如牛在厩内以粪便盖身或在厩内打转、将粪踩成圆圈，猪吃猪仔或躺在食槽里，鸭吃鸭蛋，老虎进田，遇到两蛇交尾，母鸡发出公鸡的鸣叫等均属出现了相应的精怪。
在一些苗族地区，人造物崇拜有土地菩萨、土地奶、家神、祭桥、水井等。
土地菩萨苗语叫土地鬼，一般由几块石头垒成，土地屋多为木制或用三块石板搭成，极为简陋，设于寨旁路口处或大路边行人休息处。
家神信仰存在于川黔滇方言的部分苗族中，即在家中设立“家神”偶像。
祭桥流行于黔东南大部分地区。
龙也是各地苗族的崇拜和祭祀对象。
图腾崇拜方面。
东部地区许多苗族与瑶族共同崇拜盘瓠（一种神犬）。
他们世代传说着“神母犬父”的故事，把盘瓠视为自己的始祖。
中部地区一些苗族认为他们的始祖姜央起源于枫木树心，因而把枫树视为图腾。
另有一些地区的苗族以水牛、竹子等为自己的图腾崇拜对象。
普遍地，祖先崇拜在苗族社会中占有十分重要的位置。
他们认为祖先虽然死去，其灵魂却永远与子孙同在，逢年过节必以酒肉供奉，甚至日常饮食也要随时敬奉祖先。
许多地区定期或不定期地举行祭祖盛典，在湘西有“敲棒棒猪”、“椎牛祭祖”，黔东南有“吃牯脏”，黔中地区叫“敲巴郎”，黔西北、滇东北有打老牛习俗。
其中，黔东南的吃牯脏至今盛行不衰，最为典型。
吃牯脏亦称祭鼓节、鼓社节、鼓藏（牯脏）节，以宗族（鼓社）为单位，每七年或十三年举行一次。
他们认为祖先的灵魂寄居中在木鼓里，祭鼓就是敲击木鼓召唤祖先的灵魂来享用儿孙的供品。
主祭者称为牯脏头，祭品牯脏牛是专门为此而饲养的。
每届祭祀活动前后延续三年之久。
大多数苗族人虔信巫术。
主要的巫术活动有过阴、占卜、神明裁判、祭鬼等，此外还有蛊术等。
巫术活动由巫师主持。
巫师大多是非职业化的。
他们在前述各种原生性崇拜和巫术活动中起着主持者的角色，有的地方巫师还兼任寨老。
巫师除了熟悉祭祀方法外，大多还能讲述本宗支的谱系、本民族重大历史事件和迁徙来源的路线，熟悉各种神话传说、古歌古词和民间故事，有的巫师还兼有歌师和舞师的职能。
所以说，巫师是苗族传统文化的重要的传承人，在苗族社会中充任知识分子的角色。
此外，巫师还掌握一定的医术，懂得一些草药，在为人驱鬼的同时，辅以科学的医药手段。
除了这些传统信仰之外，自近代以来，随着西方传教士深入我国内地传教，在滇黔川交界地区、贵州凯里、湖南沅陵等地区有一些苗族群众皈依了基督教，在滇东南有少数苗族信仰天主教。
尤其是滇东北、黔西北一带的基督教信仰曾经势头强盛，影响极大。
外国传教使团或者传教士们在苗族地区开设了许多的中小学校、医疗机构、甚至实施了一些经济发展项目，对于苗族社会的进步、政治地位的改善起到了不可抹灭的作用。
著名的牧师有安顺的党居仁、柏格理、张道慧、王树德等，前二者均殉职苗区。
新中国建立之后，基督教、天主教的影响一度衰微，近年有一定的复苏的趋势。
但是，现在基督教、天主教实行“三自”，与1950年以前的基督教信仰在社会组织、社会影响甚至信仰内容方面都有许多的不同。
国外的苗族，在越南、老挝有少数苗族信仰天主教。
美国、法国等西方国家的苗族也有信仰基督教、天主教的。
老挝、泰国的苗族也受佛教文化的影响。
尽管如此，在他们的社会中，传统的祖先崇拜、灵魂观念等仍在很大程度上的保留。
六 禁忌产忌: 产妇生育，忌外人入室。
不慎误入者，出门时须洗脚，并喝下一碗冷水，以防将产妇的奶水踩干。
农事禁忌: 苗族人每年第一次往田里送粪归来时忌见外人，若遇之，忌打招呼。
栽秧时若见秧田有鱼时忌说鱼，否则鱼会吃秧根。
有些村寨，收获小米时留下穗小的不收，若孩子问及，忌说不要了，要说它们未长大，否则以后小米因伤心而拒绝再长。
在田中忌提及老鼠，惟恐其听到前来糟蹋庄稼，只能以他们父子来代称之。
忌戊日，正月立春后，凡遇戊日忌动土挑水。
丧葬禁忌: 有些苗族地区，忌男性死于白天，女性死于夜晚，认为时辰不对，死者须再要一异性死者相伴。
故死时不适，丧家常请巫师念咒改，同时做一手掌大小的木棺同葬，示已有伴。
忌棺内放铁、铜等非银金属及棉花和涂有桐油之物，以为如是死者在回东方的路上买不了水喝，铁、铜还会折腾死才。
生活习俗禁忌: 有些苗族地区，忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆，只能在吃新米时洗，以示去旧米迎新米。
随时洗刷会洗去家财，饭不够吃。
在山上饮生水忌直接饮用，须先打草标，以示杀死病鬼。
忌动他人放于路边的衣物，以免传染麻疯病。
忌孩子在家中乱耍小弓箭，恐射中祖先。
忌跨小孩头顶，否则孩子长不高。
禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。
苗族的禁忌，据不同的支系各有不同。
