
买的三只松鼠零食,包装里头这个东西,大家帮我看看是什么
有什么用
谢谢
用来给塑料袋封口,防止受潮
松鼠鱼 和糖醋鱼 有什么不同、
我的老家在禹州,那里屹立着一座风景优美,物产丰富的大山—鸠山。
春天,这里山清水秀,鸟语花香。
沿着石板小路,山上到处是槐树,春姑娘从天空中掠过,一眨眼,嫩白的槐花睁开了惺忪的睡眼,芬芳迷人的花香,让整个鸠山的空气清新甜润。
槐树丛中有一只正在享受春光的小兔子。
它正懒洋洋地蜷在草丛里打哈欠。
夏天,这里更是天然氧吧,郁郁葱葱的树木满山遍野,密密匝匝的枝叶把炙热的天空遮得严严实实。
树林里,成群结队的松鼠啃着鲜嫩可口的松果,在树阴下乘凉。
有一只松鼠,许是口渴了,摇晃着毛茸茸的大尾巴,“飞”到山间的溪水旁,还没见它喝水,刹那间就跳得无影五踪了。
秋天,在鸠山上,秋姑娘用画笔点一笔红色,勾一笔红色,勾一笔橙色,画一片金黄色,那红的是酸甜可口的山揸、又软又甜的红柿子,把黄色给了扇子似的银杏叶。
如果你这时去了鸠山,还能在地上捡到很多山核桃,用石头砸开一个,揭掉核桃仁的皮,把白白嫩嫩的核桃仁放进嘴里,嚼一嚼,香香的,脆脆的,甜甜的,美味极了。
冬天,雪花漫天飞舞,鸠山穿上了银装,而这时也正是捉野鸡的好时候。
爷爷会带上他的抓捕工具去鸠山上抓野鸡,在野鸡出来觅食的时候,因为没有了树木草丛的掩护,很轻松就抓到了它。
我爱美丽富饶的鸠山,更爱我的家乡---禹州。
写一个秋溜进果园的段落
一、夏公公走了,秋姑娘带着瓜果飘香的气味,轻轻地,轻轻地,趁我们不注意,溜进了秋天的果园。
走进果园,一大片的梨树上挂满了黄橙橙的鸭梨。
有的鸭梨争着让人们去欣赏呢;有的鸭梨害羞滴躲躲藏藏;还有的像娇嫩的新娘,人们争着要看她的美丽,但她总是不让你看见她的美丽身影。
桔园里,一个个橘子有绿变黄,由黄变红,树上缀满了一盏盏小灯笼,把树枝都压弯了腰。
有的橘子躲在绿叶间,小害羞的小姑娘;还有的橘子露出全身,在树枝上摇来晃去,像个调皮的小男孩。
葡萄架上,挂满了一串串晶莹透亮的葡萄,像一串串紫黑的珍珠。
看得让人直流口水!果园里颜色最多的是红色。
瞧!一个个石榴从树上落下来,“啪”的一声,石榴炸开了,像“珍珠”撒了一地;满树的苹果就像一个个调皮的胖娃娃,从茂盛的树叶中探出半个脑袋,好奇地打量着美丽的景色;红彤彤的柿子羞红了脸,等着人们去摘呢!啊!秋天的果园令人陶醉,我爱秋天!二、炎热的夏季离开了,秋天回来了。
秋来到一棵大树下歇息,一不小心吹落了满树枯黄的叶子,只留下光秃秃的树枝。
秋不安的望了望纷纷飘落的叶子,逃走了。
秋来到花园里,菊花们朝秋微笑,笑着笑着花开得更美了。
瞧那一朵朵菊花争先恐后的开放,像一个个穿着不同衣服的少女,又像一只只蝴蝶在秋风中翩翩起舞。
秋开心极了。
秋又来到了田地里,整个田地马上穿上金色的外衣。
玉米咧嘴笑了,向秋炫耀自己的成果。
哦
那边的田地怎么是红色的呀
原来是高粱熟了,都在低下头相互问好。
秋溜进果园,哎呀,一股香味扑鼻而来,真想摘下一个水果来尝尝。
又红又大的苹果,犹如一个个害羞的小姑娘;葡萄酸甜多汁,睁着淡紫色的眼睛;石榴也露出了晶莹的牙齿;大枣压弯了树枝,咬上一口——真甜
秋心想:哈哈,这下我可要饱餐一顿了
春天美丽,夏天有趣,冬天迷人,但我更爱绚丽多彩的秋天
三、秋天来了,蓝蓝的的天空中飘着几片白云,好像被风吹散的薄薄白烟,但急忙南飞的大雁多了,它们要到南方去,因为这里马上就要过冬了。
远处高高的山被雪染白了,变成了巍巍雪山。
以前绿绿的草地换上了黄衣服准备过冬了,高高的松树依然是绿绿的。
树枝上有一只松鼠,它在忙着摘松果,怕果实不够没法过冬了。
再看那些果树,结着又大又甜的果子,五颜六色的菊花含苞待放。
蚂蚁在急急忙忙地找食物和挖他们的家,它们要准备过冬了。
青蛙也一样匆忙地建着它们的家,生怕冬天来了的时候家还没建完,那样他们就会被冻死了。
不远的地方有两个小朋友在美丽的秋天下开心地放着他们做的“幸福鸟”,放得好高好高啊
他们欢快地喊叫着,为他们把幸福鸟放得好高好高而自豪的喊叫着。
望着蓝蓝的天空,仿佛看到了外太空,好高好远。
啊
我爱美丽而多彩的秋天,我更爱秋天给我们带来的一切快乐。
若我的回答对你有帮助,请别忘记采纳哟
松鼠桂鱼的味道
编辑词条松鼠桂鱼 松鼠桂鱼 :Sweet and Sour Mandarin Fish “松鼠桂鱼”是姑苏菜肴中的代表作,在海内外久享盛誉。
这只菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。
当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,这“松鼠”便吱吱地“叫”起来。
据说早在乾隆皇帝下江南时,苏州就有“松鼠鲤鱼”了,乾隆曾品尝过。
后来便发展成了“松鼠桂鱼”。
清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼”的记载:“取季鱼,肚皮去骨,拖蛋黄,炸黄,作松鼠式。
油、酱油烧”。
季鱼,应是鲫鱼。
这条记载间接证明苏州乾隆年间有“松鼠鲤鱼”的传说是可能的。
因为《调鼎集》中的不少菜肴均是清乾、嘉时的。
其次可以说明今天的“松鼠桂鱼”正是在“松鼠鱼”的基础上发展起来的。
不同的是,古代的“松鼠鱼”是挂的蛋黄糊,而今天的“松鼠鱼”是拍干淀粉。
古代的“松鼠鱼”是在炸后加“油、酱油烧”成的,今天则在炸好后直接将制好的卤汁浇上去的。
此外,今天的“松鼠鱼”在造型上更为逼真,其味酸甜可口,这些都是古代的“松鼠鱼”所难以比拟的。
编辑本段做法 【原料】 桂鱼 200克,料酒 2克,松子 10克,胡椒粉少许,番茄酱 10克,植物油 500克,湿淀粉 40克 (实耗50克),食盐适量,食醋 15克。
【制法】 1. 将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把鱼头斩下,摊开、拍扁。
用刀把鱼背部的鱼骨切掉(不要把鱼腹切破),在尾巴处留约1雨的脊骨。
桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的4\\\/5,不要切破鱼皮,在尾巴处开一个口,将尾巴从刀口中拉出。
2. 将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉(少许)涂匀。
3. 炒锅上火,烧热后倒入植物油,油热至七成,将桂鱼蘸少许淀粉,放油锅中炸数分钟,再将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中炸,炸至呈金黄色捞出,将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,装上鱼头。
4. 将松子放在油锅中,待熟后捞出,放小碗中。
5. 炒锅中留少许油,放入少许清汤,加食盐、糖、番茄酱、食醋,烧沸后,用湿淀粉勾芡,加入热油少许推匀,出锅浇在鱼肉上,撒上松子即可。
【特点】 外松脆,内软嫩,卤汁酸甜适口,滋味鲜美。
营养价值: 桂鱼 - 学名鳜鱼,又名桂鱼、鲈桂。
在鱼类分类学上属鲈形目。
其中以翘嘴镢生长最快。
桂花鱼肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾...【所有桂鱼菜谱】 松鼠鳜鱼是苏州地区的传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。
用鳜鱼制菜各地早有,一般以清蒸或红烧为主,而制做形似松鼠的鳜鱼菜肴则首先是苏州地区 。
相传清代乾隆皇帝下江南时,曾微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入热油锅嫩炸成熟后,浇 上熬热的糖醋卤汁,形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口,乾隆皇帝吃后很满意。
后来苏州官府传出乾隆在松鹤楼吃鱼的事,此菜便名扬苏州。
其后,经营者又用鳜鱼制作,故称松鼠鳜鱼,不久此菜便流传江南各地。
清代《调鼎集》记载:松鼠鱼,取(鱼季)鱼肚皮,去骨,拖蛋黄,炸黄,炸成松鼠式,油、酱烧。
此菜从创制至今已有二百多年的历史,现在它已闻名中外,成为中国最著名的菜肴之一。
原料:鲜活鳜鱼1条(重750克左右),熟虾仁30克,熟笋丁、水发香菇丁各20克,青豌豆15粒,绍酒25克,精盐、葱白段各11克,绵白糖200克,白醋、番茄酱、鲜汤各100克,蒜末2.5克,干淀粉60克,湿淀粉35克,麻油15克,熟猪油1500克(约耗200克)。
做法: 一、将鳜鱼去鳞去鳃,剖腹去内脏,洗净。
齐胸鳍斜切下鱼头,从鱼头下巴处顺长剖开,用刀面轻轻拍平,并沿脊骨两侧平片至尾部(鱼尾勿断),斩去脊骨,片去胸刺。
然后在鱼肉上先直刻(刀距约1厘米)、后斜剖(刀距3厘米),深至鱼皮(勿破皮),成菱形刀纹。
接着用绍酒15克、精盐1克放碗内调匀,抹在鱼头和鱼肉上,再滚上干淀粉,用手拎起鱼尾抖去余粉。
二、番茄酱放入碗内,加鲜汤、糖、醋、酒10克、盐10克、湿淀粉,搅拌成调味汁。
三、炒锅上旺火,下猪油烧至八成热,将两片鱼肉翻卷,翘起鱼尾成松鼠形,然后一手拎起鱼颈部,一手用筷子夹住另一头,放入油锅中稍炸成形,然后全身放入炸至呈淡黄色捞起,待油温升至八成热时再放入复炸至呈金黄色,捞出放在盘中,装上鱼头拼成松鼠形。
锅内留油少许,下葱段煸香捞出,再加蒜末、笋丁、香菇丁、豌豆炒熟,倒入调味汁,旺火烧浓后,加熟猪油75克和熟虾仁炒匀,淋入麻油,起锅浇在鱼身上即成。
特点: 色泽金黄,形似松鼠,外脆里松,甜中带酸,鲜香可口。
掌握关键:①要用鲜活鳜鱼烹制,才能做到肉嫩味鲜。
②刀工要精巧,使成菜形似松鼠。
③调味汁既要酸甜适口,又要薄而稠浓,使鱼入味。
这是什么菜了
松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼,是江苏省苏州市地方传统名菜。
当炸好的鳜鱼(或桂鱼)上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名。
这道菜成菜后,形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味。
2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“松鼠鳜鱼“被评为江苏十大经典名菜。
松鼠鱼的做法 就是炸完酸甜口的 高手请回答
山东菜>番茄松鼠鱼原材料: 黄鱼750克。
葱头20克、水发冬菇20克、水发玉兰片20克、胡萝卜15克、熟青豆15克。
番茄酱100克、绍酒15克、精汤150克、清盐5克、白糖20克、醋20克、芝麻油2克、淀粉50克、鸡蛋黄15克、精面粉15克。
具体做法:将黄鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。
以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然后再从下颌处下刀,将鱼头劈半刀,用刀略拍,剔下两面鱼肉,除净胸部细刺,鱼尾相连,在鱼肉面剂上宽麦穗花刀,连同鱼头用绍酒。
精盐腌渍入味。
葱头、冬菇、玉兰片、胡萝卜均切成丁,放入沸水中氽过。
炒锅内放入花生油,用中火烧至七八成热(约175~200℃℃)时,分别将鱼头、鱼肉沾匀精面粉,在鸡蛋黄液中拖过。
做成松鼠形炸至金黄色;捞出装入鱼盘中。
炒锅内留少量油,番茄酱下锅略炒,加葱头丁、冬菇丁、玉兰片丁、胡萝卜丁、青豆略炒,加绍酒、清汤、精盐、白糖、醋烧开,用湿淀粉勾成流芡,加入芝麻油,浇在鱼上即成。
松鼠鱼(淮扬)“松鼠鱼”淮扬名菜,亦是等级厨师考核的规定菜。
此菜以鳜鱼为原料,经剔刺、改刀、腌制、拍粉等工序炸溜而成。
烹调方法:溜原 料:主料:鳜鱼(草鱼亦可)一条约1250克配料:蜜樱桃2个。
调料:精炼油1500克、、醋100克、干淀粉100克、白糖125克、蒜5克、葱、姜各3克、精盐、绍酒、胡椒粉、番茄酱、湿淀粉适量。
制作工艺:1、切配准备:(1)将鱼宰杀后,冲洗干净,斩下鱼头,然后从鱼背下刀,剔出骨刺(鱼尾与两片鱼身相连),皮朝下平放在菜墩上,剞0.3厘米左右的十字花刀(斜度应视鱼肉厚度而定),鱼头用刀修好形,由腮下剖开(头背相连),用清水冲洗干净,沥干水分,加精盐、绍酒、胡椒粉腌5分钟。
(2)姜、葱、蒜均切成米。
2、烹调程序:(1)将精盐、绍酒、白糖、醋、番茄酱、湿淀粉、葱、姜米同放一碗内,加入适量鲜汤,对成糖醋芡汁。
(2)净锅置火上,添入精炼油,烧七成热,将腌好的鱼和鱼头拍上干粉,整好形,下入油锅,炸至定形捞出。
待油温升至八成热时重油至外皮酥脆、熟透捞出,放入条盘,整好形,将两个樱桃嵌在鱼眼里。
(3)原炒锅留少许热油,倒入糖醋芡汁,用手勺搅动,见汁浓稠起鱼眼泡时,撒上蒜米,浇入热油,将汁烘起,浇在鱼上立即上桌。
菜肴特点:色泽黄亮,形似松鼠,酥松酸甜。
关键工序:(1)除鱼骨时不能伤肉,肉上不能带刺。
(2)改刀要均匀,不能改断鱼皮。
(3)拍粉后不能停放时间过长,应立即用油炸,否则干淀粉受潮后易使改成的刀纹粘连一起,影响形状。
(4)糖醋芡汁三种味要融合,稀稠要适中。
松鼠鱼原料:黄鱼1尾(重约700克。
草鱼、鲤鱼均可),冬笋25克,豌豆25克,清油1000克,香油50克,白糖100克,米醋50克,酱油25克,糖色5克,淀粉25克,玉米粉125克,姜米、葱米共10克,料酒10克。
做法: 1.将鱼去鳞、鳃,清膛洗净后剁去头,从脊骨处用刀片开,去掉梁骨,在鱼尾处平均分开,使两片鱼都带尾,去掉骨刺,麦穗花刀,洗净。
2.将冬笋切成小方丁,同豌豆一起用开水稍烫晾凉。
3.炒勺上火,放油烧热,将鱼在玉米粉中滚匀,使麦穗刀口张开,提鱼尾缓缓放入油锅中,炸至浅黄色捞出,放入盘内。
4.锅留底油,加入料酒、米醋、白糖、酱油、糖色、豌豆、冬笋丁、葱米、姜米炒熟,用水淀粉勾芡,淋香油,将芡汁浇在鱼身上即可。
特点 质地焦脆酥嫩,味道甜酸鲜香。



