迁墓要注意些什么，越详细越好。
迁墓九大注意事项 第一，“起”坟动土）要摆案，祭祖烧钱，祷告先祖所迁、地址，祈求先祖对后人的祝福护佑之词等。
第二，迁坟的过程在时辰上以不过“午”时最利，以免“午”时的阳气灼伤尸骨。
如先祖人数过多，可以在“午”时停止“起”尸骨，同时用黑布蒙穴、盖骨。
过“午”时后再起迁尸骨。
第三，捡骨二次入殓完毕后，必须要将原有墓穴莹坑，扔与萝卜一个，铜钱9枚，填充铺平。
破旧棺椁及寿衣等，在填平墓坑后，一共焚化干净即可，不可带去新阴宅。
第四，起穴后先祖的尸骨一定要安放整齐，把尸骨的各个关节原位安放，如有遗失的指节要仔细翻土查找，以免对后代子孙带来肢体上的伤害。
遗骸的手脚骨和膝盖骨一定要按正常生理结构摆放，不得前后左右调转。
不然则如同先人手脚被捆、屈膝下跪，后人必定霉运，不出兴旺发家之人。
第五，下葬排列要有主次之分别：即东为上位，西为下位；东北为上位，西南为下位；北为上位，南为下位；西北为上位，东南为下位；（按后天八卦阳性位为上位记）。
如一夫两妻下葬应夫在上位，先妻次位，后妻又次位； 第六，挖坟的头三锹土，必须由先人的儿子或孙子亲自动手。
如无儿孙，则需“全福人”代替。
第七，在先人遗骨即将出土时，必须由先人女儿或孙女撑起黑伞或芦席1领，遮挡阳光，不可让阳光爆嗮先人遗骨，以免先人魂飞魄散，不得轮回。
第八，由长子手持灵头幡，摔丧盆，携男眷走在灵前，女眷则坐车跟在灵后，棺上罩以“棺罩”。
由八、十六、二十四、三十六人将灵柩抬至墓地，葬入事先由阴阳先生择时辰挖好的墓穴中，用土掩埋出坟头，将长子所持灵头幡插在坟头上，并将纸糊的金银库在坟地焚烧，供死者在阴间“受用”。
第九，凡是下葬不满一年的新坟是不可以迁葬的。
如果一年之内迁葬，则会造成家里有人死亡的现象发生
盗墓行话
我只记得一句，最重要的一句：“走生门”就是东北角，入墓时要从这个位置下去可保不死
世界十大名剑排行榜
剑，取于“轩辕”一词，而“轩辕字则与第一帝——黄帝有关。
黄帝的先有熊氏，而有熊氏崇尚的就是土德，因为唯有土地方可生存。
而土多是黄色，黄帝母亲就附宝给他起名叫黄帝。
轩辕剑 第一剑 轩辕剑 圣道之剑——轩辕剑 轩辕剑，取于“轩辕”一词，而“轩辕”二字则与天下第一帝——黄帝有关。
黄帝的先祖是有熊氏，而有熊氏崇尚的就是土德，因为唯有土地方可生存。
而土多是黄色，黄帝母亲就附宝给他起名叫黄帝。
又因他长在姬水，居住在轩辕之丘，于是他就以姬为姓，以轩辕为号，所以黄帝我们也称之轩辕氏。
在中华文明发端之始，黄帝就开始造车，所以“轩辕”二字又有了车的意思。
还有一种说法。
华夏始祖早就将龙、凤、龟、麟，视为四大圣物，并深深地渗入到农耕时代与之相关的水土文化之中。
黄帝号为轩辕氏，轩辕二字，即为“力天”，意思是神化了的大龟。
但“轩辕”一词传到现在，多为指车，少有人指龟。
铸造辕剑，则有这样的传说：黄帝命令座下一对十分思爱的夫妻铸剑师，要他们铸一把绝世名剑。
但两位铸剑师不管用什么方法，都无法铸成理想的绝世名剑。
那日黄帝来到剑房视察，不知是不是受神灵之点化，他断然割下自己的臂肉，投进剑炉。
中华第一神剑——轩辕剑，即刻铸就。
轩辕剑的剑身，一面刻日月星辰，一面刻山川草木。
而剑柄两则，一面书农耕畜养之术，一面书四海一统之策。
后来黄帝将这把象征着华夏民族之气的圣道之剑，传给了夏禹,所以此剑也有“轩辕夏禹剑”之称。
第二剑 湛卢剑 仁道之剑——湛卢剑 说起湛卢剑，自然不能不说铸剑世祖——欧冶子。
约公元前509年欧冶子，奉越王允常之命，携妻朱氏、女儿莫邪及徒弟干将。
从宁波出发，到丽水瓯江,顺流而下到了福建的松溪县，他看中了那的湛卢山，是个寻铁铸剑的好地方。
据说他在此山上，一共铸成了五柄剑，第一柄就是“湛卢剑”，此剑湛湛然通体黑色，这种深沉的黑墨色，让人提剑在手，首先感觉到的不是它的锋利，而是能感觉出它的宽厚和慈祥。
第二柄是“纯钧剑”，此剑出鞘，如芙蓉出水，泱泱如水消溶;第三柄是“胜邪剑”此剑是专取其爱女莫邪之名而立意;第四柄“鱼肠剑”此剑被专诸，受公子姬光之意，将剑藏于鱼腹之中，企图弑君谋位而得名，也正因为此，该剑又被后人视为不法之物;第五柄“巨阙剑”，巨，即是切之意，阙，意为锐利无比，此剑能削铁如泥。
传说湛卢剑是一柄神奇之剑，它会滴血认主，唯有仁道之君，方可使用此剑。
于是人们说“湛卢剑”不仅仅是一件兵器，而是一只目光深邃、明察秋毫的上帝之眼，注视着天下君王。
“君有道，剑在侧，国兴旺。
君无道，剑飞弃，国破败.”就是对此“仁道之剑”的最好写照。
湛卢剑在吴越争霸时，越王勾践战败，将湛卢剑作为贡品敬献给吴王阖闾，吴王视为国宝，终日佩带在身，后又落到楚国被楚昭王所得，后传到南宋名将岳飞手中，岳飞在风波亭被害后，不知去向。
第三剑 赤霄剑 帝王之剑——赤霄剑 众所周知，此剑为汉高祖刘邦的佩剑。
因为刘邦起事前，用现在的说法,也不过是一个社会上的混混而已。
于是有关此剑的各种传奇版本有不少。
其中以公孙冶为首的五位铸剑大师，揉合天下数百种精石，历经八年终于铸出这把千古神奇兵器的说法，是最为可信的。
因为只有人和时间，才有可能创造出奇迹。
赤霄剑长三尺，剑身以玄铁铸造，人离剑七步之外，即可感觉到一股浓重的帝王之气。
据说赤霄剑出炉之时，乌云密布、狂风四起、雷雨交加，连王气所集的秦王宫殿，都为之震动不已。
公孙冶一看此剑，就面色大变，跌足长叹：“此剑既出，则天下大乱，我公孙冶竟成千古罪人也!”然后，惨然一笑，断然横剑自刎。
而那赤霄剑，饮血之后却红光一闪，破天而去，不知所踪。
后来怎么就落入了刘邦之手，并让他在芒砀山,凭此剑“斩蛇起义”，他不仅铲除了暴秦，还战败了与他争雄天下的楚霸王项羽，建立了汉朝，开创了数百年汉室基业。
赤霄剑，也因此成为一代帝王之剑。
第四剑 泰阿剑 威道之剑——泰阿剑 公元前492年，越王出师伐吴，出征前派越臣文种为特使暗赴楚国，请楚昭王带兵在吴国西部边境起事，以牵制吴国的兵力。
楚王早闻越国铸剑大师欧冶子在湛卢山上，铸造出一柄“湛卢”宝剑，于是他乘机向越王提出,也要给他铸一柄宝剑，来作为出兵的交换条件.越王无奈,只好再命欧冶子为楚王再铸一柄宝剑。
欧冶子受命后，感觉不知如何是好，因为当时他们在湛卢山铸造大批的兵器，供军方使用。
湛卢山上已经没有上乘的铸剑材料，能铸造出绝世名剑。
唯一的办法，就是要寻找新的铸剑场所，但能铸出绝世名剑的地方到底在那呢?他们一家苦思冥想，一愁莫展。
那年时值中秋之夜，他一家人上湛云峰饮酒赏月，欧冶子心中烦愁，几杯酒下肚就朦胧睡去。
这时，有位白发童颜老人，站在云间，高声叫道：“欧冶子，你铸剑报国，可到秦溪山麓去，那里有取之不尽的五金之英，用之不竭的寒冽龙水，还有亮石坑发光洞的宝石供你磨剑。
”欧冶子忙作揖曰：“请问仙翁?秦溪山麓在何处?”白发老人道：“骑上白鹤它会带你去”。
白鹤将欧冶子带到一处四周古木参天，湖月清澈，环境幽静的地方。
欧冶子不觉大叫一声：“好地方!好地方”，妻子一把他推醒，欧冶子方知是一场梦。
第二天早晨，欧冶子夫妇携女儿莫邪，挑着行李，按白发老人指点的方向出发。
他们日行夜宿，翻过八十一座山，渡过六十四条溪，才找到秦溪山，这就是浙江最高峰风阳山贩山麓，青山绿水，苍松翠柏，附近无鸡鸣犬吠.于是欧冶子认定此地就是铸剑的最好所在,他结庐砌灶，取英铸剑。
他在此铸出“龙渊”、“泰阿”、“工布”三剑后，由越王献给楚王，楚王得剑后大喜，立即答应帮助越国。
传说晋国当年攻楚，并将其围了三年，就是想得到楚国的镇国之宝“泰阿剑”。
但楚王不屈，就是不交出此剑，当他决定持剑亲上城头杀敌时，他叮嘱手下，如果城破，他将用此剑自刎。
他自刎后其左右要拾其剑，骑快马奔到太湖，将此剑沉入湖底，让泰阿剑永留楚国。
第二天拂晓，楚王登上城头双手捧剑，长叹一声：泰阿剑啊，泰阿剑，我今天将用自己的鲜血来祭你!于是，拔剑出鞘，引剑直指敌军。
匪夷所思的奇迹出现了：只见一团磅礴剑气激射而出，城外霎时飞砂走石遮天蔽日，晋国兵马大乱，片刻之后，旌旗仆地，流血千里，晋军全军覆没。
在《越绝书》中有这样的记载：楚王召来国中智者风胡子问道：“泰阿剑为何会有如此之威?”风胡子对道：泰阿剑是一把威道之剑，而内心之威才是真威，大王身处逆境威武不屈,正是内心之威的卓越表现，正是大王的内心之威，激发出泰阿剑的剑气之威啊!”于是泰阿剑成了一把威道之剑。
第五剑 七星龙渊剑 诚信高洁之剑——七星龙渊剑 据说当年欧冶子携妻女，来到仙人指点的秦溪山时，只见在两棵千年古树下面，整齐地排列着七口井，其形如北斗七星，井中寒泉清洌见底，欧冶子认定此地是铸造宝剑的最佳地点。
欧冶子汲水淬剑，当他将第一把剑放在石墩锤打时，突然乌云四起，狂风大作，雷电交加，七条金龙从井口钻出，冲上云霄，尔后齐向剑坯上喷了口水后，就腾云驾雾而去。
欧冶子举剑观之，只见剑身刚柔并济，剑锋锐利无比，他随手举剑向巨石劈去，只听“啪”的一声，巨石被劈成两瓣。
但此剑虽然锋利无比，外表并不光亮好看。
欧冶子想起那梦中仙人，曾指点“亮石坑的宝石可供你磨剑”。
于是他四处打听这“亮石坑”在何处?后来到九姑山访问一位采药老翁，老翁告诉他：“离城四十里处，有个发光洞，存亮石数以万计，若能得石磨剑，磨出的宝剑必定光亮无比;只是洞边有巨鹰把守，无人敢取”。
于是欧冶子带妻女，各执一把宝剑，奔赴发光洞。
找到发光洞后，果然看到一只凶猛无比的巨鹰。
那巨鹰一见生人到来，就拍动翅膀凶猛扑了下来，一双利爪拦腰就将莫邪抓住后飞向天空。
欧冶子夫妻执剑拼死与其搏斗。
莫邪虽被抓在空中，但她一边挣扎，一边持剑朝巨鹰的翅膀乱刺，结果巨鹰被砍伤坠地，欧冶子上前补上一剑，结果了巨鹰的性命。
他们取回亮石，果然磨出来的宝剑，不但锋利无比，斩铁如泥，而且光亮如银。
在《吴越春秋》中有这样一段故事：伍子胥因奸臣所害，亡命天涯，被楚国兵马一路追赶，因荒不择路，逃到了长江边。
前是波涛万顷的长江水，后有刀枪在手的万千追兵，正在危急万分之时。
一渔翁驾一小船将伍子胥渡过对岸，伍子胥要其留名，以图日后回报。
渔翁不言其名，只自称“渔丈人”也。
伍子胥无奈只好作揖道别，但行出不远，总感不谢救命之思，非君子所为。
于是又返了回来,并解下腰间的祖传三世的七星龙渊剑，赠给“渔丈人”以致谢，并嘱托“渔丈人”千万不要泄露自己的行踪。
“渔丈人”接过七星龙渊宝剑，仰天长叹，对伍子胥说道：“搭救你只因为你是国家忠良，并不图报，而今，你仍然疑我贪利少信，我只好以此剑示高洁”。
说完，横剑自刎。
因为有了这个故事，七星龙渊剑就是成了一把诚信高洁之剑。
后来为了回避唐皇李渊之名,此剑改为“七星龙泉剑”。
第六剑 干将剑 爱情之剑——干将剑 干将，吴国人，欧冶子之婿(约公元前499年至公元前433年)。
据说他原本就是一位很有名气的铸剑师。
他生成八尺之躯，英武异常。
在未拜在欧冶子门下时，就已经懂得了熔、锻、铲、锉、刻、淬、磨等诸般铸剑工艺。
只因欧冶子之女莫邪是一位眉清目秀、聪明贤慧，勤劳勇敢的好女子。
为了能与莫邪成亲，才成了欧冶子的徒弟。
干将剑刃长三尺，柄长六寸，刃宽约三寸许，系红樱剑絮，重九锵，即三斤十二两，剑身有龟纹雕饰，舞动时有如虎啸。
第七剑 莫邪剑 爱情之剑——莫邪剑 莫邪，欧冶子之女，干将之妻，赤之母。
莫邪剑刃长四尺，柄长一尺，刃宽约两寸许，系湖绿剑絮，重约十锵，即约四斤二两七分，剑身有漫冶，即水纹雕饰，舞动时银光流泻，如银蛇吐信。
干将莫邪剑是雄雌双剑。
当你看到其中一柄剑时，就必然会看到另一柄剑。
这两柄宝剑是永不分离的。
此剑在民间有很多的传说。
流传最广的就是干将眼看三月的铸剑期将满，但因炉中的铁英还是无法溶化，而不能如期铸成宝剑。
莫邪为了救夫，就自投剑炉之中，从而铸成了这天下无双的干将莫邪雄雌双剑。
这种传说有多少真实性，我们无需考证。
但铸铁在加热过程中，碳的含量会不断下降，如果不能适当在加入碳的成份，那铸造出来的剑，就会变得柔韧而缺乏刚度，这样的剑最多只是一口熟铁剑，而不可能成为能削铁如泥的宝剑。
就从当时的生产条件来看，干将不可能在那时会拥有一个，能跳入一个大活人的大坩锅。
于是另一种说法可能更可信些，即莫邪剪掉头发和指爪投入炼炉，而头发和指爪都可以化为碳的成份，使铸铁的晶格结构产生有序变化而溶解，从而就能铸造出柔韧而又锋锐的钢剑。
据说干将铸造出干将莫邪双剑后，只将莫邪剑献给了楚王，而将干将剑埋于山中。
并嘱咐莫邪等到儿子成人后，一定要用干将剑为其报仇。
后来楚王得知干将另藏宝剑，一怒之下果真将他杀了。
干将死后，莫邪生下一子，名为赤。
其子生来与众不同，双眉相距尺余，固又名眉间尺。
他成人后就背负干将剑，前往楚国报仇。
而楚王在梦境中早有预知，就命人到处追捕。
赤四下躲避，始终无法下手。
一日山间得遇一剑客，允诺说只要他得到干将剑与赤的人头，即可代其成事。
赤当即就提剑刎头相付。
剑客依诺面见楚王。
赤的人头虽死，但仇恨未减半分，楚王看了惊惧不已。
剑客即献计将赤的从头用沸水煮，并请楚王移驾一观。
楚王不疑有诈。
待楚王探头相望，剑客提起干将剑，就将楚王的头斩落锅中，并当即自刎也将自己的头吹到了锅中。
三头于沸水中混为一体无法辨识。
宫人分其三份，合葬一处，于是就有了“三王墓”之说。
但有人考证，干将莫邪剑，在吴越争霸时沉入延平的剑溪，即现在的福建南平市的闽江之中。
干将莫邪剑，因为有上述传说，也成了一柄爱情之剑。
第八剑 鱼肠剑 义勇不法之剑——鱼肠剑 鱼肠剑，是欧冶子在湛卢山上铸造的五柄名剑之一。
此剑到底多长，现在无法具体考证。
但一定不会太长，长了它就决不可能，能藏到鱼肠之中。
最可能的长度应当是“不足半尺”。
但这尺旧时是没有统一的。
禹时十寸为一尺，汤时十二寸为一尺，武王时则是八寸为一尺。
因此这鱼肠剑的长度，也只能是个大约数。
说到鱼肠剑就不能说到专诸，专诸是吴国堂邑人，当时伍子胥从楚国逃到吴国时就知道，专诸是一位状如饿虎，声像巨雷，力能扛鼎，身手快捷，肝胆侠义的勇士。
有一次伍子胥看到专诸跟很多人打架，“其怒有万人之气，甚不可当”。
正打到热闹处，他老婆赶来只在他背后喊一声“你还不快跟我回去”。
他就立刻停手，跟在老婆后边回家了。
在凡人的眼中这专诸，也只是一个怕老婆的货色，但在伍子胥眼中，则是一个勇猛而又理性的真汉子，于是他就选定了专诸，为公子光杀了吴王僚，让公子光夺得皇位后，好帮他去打楚国为他报仇。
公子光为什么要杀吴王僚呢?这得从吴王寿梦说起：吴王寿梦共四子：诸樊、馀祭、馀昧、季札。
寿梦知道这四子之中唯有季札最贤能。
于是他想立他为太子，季札心知如果这样，有可能会出现“煮豆烧豆箕”的惨剧，于是他坚决不受，吴王只好改立长子诸樊为太子。
寿梦临死时，与四子相约，王位以兄弟相传，直至季札为吴王。
诸樊当王后传位季札，季札仍不受，诸樊死，馀祭接位，馀祭死，馀昧接位。
至馀昧死，按照寿梦遗言，当立季札为王。
但季札不想当皇帝连夜出逃，吴国大臣没法就立馀昧之子僚为王。
而公子光则是诸樊的长子，寿梦的长孙，季札不愿为王，按理应当由他来继位，轮不到僚来当皇帝。
于是他就在暗中广纳人才，为夺取王位做准备。
在这样的背景下，专诸就成了最佳的杀手。
于是人人皆知的血腥一幕就那样上演了。
吴王僚死在了专诸的鱼肠剑下，专诸被公子光布下的剑手砍成了肉泥。
公子光成了吴王阖闾。
公元前506年，吴王阖闾以孙武为大将，伍子胥为副将，夫概为先锋，出兵六万攻占楚国国都，伍子胥掘开楚平王墓，鞭尸三百。
鱼肠剑，也因此成了一柄义勇与不法之剑与一身的天下名剑。
第九剑 纯钧剑 尊贵华美之剑——纯钧剑 纯钧剑，又名纯钩剑。
此剑依然是欧冶子在湛卢山上所铸。
在《越绝书.外传记宝剑》中，是这样述它的：“如芙蓉始出，观其(纹)，烂如列星之行，观其光，浑浑如水之溢于塘，观其断，岩岩如琐石，观其才，焕焕如冰释，此所谓纯钩耶”。
纯钧剑，外观虽然精致华美，观之，令人赏心悦目，但锋芒决不因其华美而减之，它斩金截铁，依然如同摧枯拉朽。
也就是它将亮丽优美与锋芒不减完美地融为一体，被喻为尊贵无双的千古绝唱之剑。
传说，有人向越王勾践许以千匹骏马，三处富乡，两座大城，来换这把纯钧剑。
勾践看到这么多的好东西，心里正在犹豫是不是与其换之。
为了慎重起见，他请来了著名相剑大师——薛烛，想听听他的意见。
薛烛一看纯钧剑，就立刻厉声道：“这把剑是天人共铸的不二之作。
为铸这把剑，千年赤堇山，山破而出锡，万载若耶江，江涸而出铜。
铸剑之时，雷公打铁，雨娘淋水，蛟龙捧炉，天帝装炭。
铸剑大师欧冶子承天之命呕心沥血与众神铸磨十载此剑方成。
剑成之后，众神归天，赤堇山闭合如初，若耶江波涛再起。
如此绝世无双的宝剑，区区骏马城池何足道哉……”。
当然这也是古人对纯均剑的一种敬仰，而编出的优美传说。
但做为一种文化传承，后人还是喜欢这样的传说的。
于是武侠大师金庸先生，就将这柄绝美的纯钧剑，化入他的小说《越女剑》中，使这柄尊贵华美之剑，更加地广为流传。
据说在2004年“龙泉论剑”时，龙泉工匠曾向金庸先生赠送了一把现代版的纯钧剑，金庸先生也为此剑亲笔签名，并刻上了剑刃。
该剑原型现珍藏于浙江大学。
第十剑 承影剑 有影无形之剑——承影剑 承影剑是一柄最奇特的名剑。
相传它铸造于商朝，为春秋时卫国人孔周所收藏，这是一把有影无形的长剑。
在《列子·汤问》中有这样的记载：“孔周曰：‘吾有三剑，惟子所择。
……二曰承影，味爽之交，日夕昏有之际，北面察之，淡炎焉若有物存，莫有其状。
其触物也，窃然有声，经物而物不见’”。
在《文苑英华·唐并州都督鄂国公尉迟恭碑铭》中也有：“蛟分承影，雁落忘归”这样的字句。
为了神化这柄承影剑，有人是这样描述的：“扬起的双手划出一条优雅的弧线，挥向旁边一棵挺拔的古松，耳廓中有轻轻的‘嚓’的一声，树身微微一震，不见变化，然而稍后不久，翠茂的松盖就在一阵温和掠过的南风中悠悠倒下，平展凸露的圈圈年轮，昭示着岁月的流逝。
天色愈暗，长剑又归于无形，远古的暮色无声合拢，天地之间一片静穆”。
不管古人与今人如何描述这柄有影无形的长剑，他们都是为了表达，我悠悠五千年文明的灿烂与辉煌。
也如这柄承影剑一样，在“有影无形”中，承载着我华夏古国的博大精深，它如这一柄柄精致优雅的神剑一样，在世界历史的上空，划下我中华民族最完美的弧线。
各位大大帮帮忙啊!!!1
吃 秦淮八绝 南京夫子庙地区茶楼饭店、街边小吃满目皆是，形成独具秦淮传统特色的饮食集中地，它与上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃。
金陵小吃历史悠久，品种繁多，自六朝时期流传至今，多达80多个品种。
名点小吃有荤有素，甜咸俱有，形态各异，尤其是以秦淮八绝（八道点心）叫绝： “一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶； “二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼； “三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼； “四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼； “五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面； “六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅； “七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面； “八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团 土品特产 南京盐水鸭：盐水鸭是南京的著名特产，至今已有一千多年的历史。
南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃。
此鸭皮白肉嫩，肥而不腻，香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
每年桂花盛开季节制作的称桂花鸭，据《白门食谱》记载“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也”。
南京板鸭：南京板鸭驰名中外。
明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。
板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。
因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。
南京板鸭的特点是：外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香、板、嫩，回味返甜。
质量好的板鸭体表光、白、无毛、无皱纹、肌肉切面平整紧密，呈玫瑰红色，而且色调一致，以竹扦刺入腿肌与胸肌内，拔出后可以闻到香味。
南京鸭肫：咸鸭肫是南京有名的土特产品之一，至今已有两百多年的历史。
南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，携带方便。
肫肉紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻之感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。
南京雨花石：雨花石是南京特有的旅游纪念品，盛产于雨花台、六合、江浦等地。
雨花石质地坚硬，是石英、玉髓和蛋白石形成的珍贵宝石，俗称“雨花玛瑙”。
从欣赏角度来说，其精品可以从色、纹、质、形四个方面看，四者皆备者为上品。
仔细欣赏雨花石，其中藏有山川云彩、人物神仙、花鸟虫鱼，色彩艳丽，变化万千。
南京云锦：云锦是南京传统的提花丝织工艺品，因其织纹美如彩云而名。
其生产发端于南朝，形成于元朝。
清代在南京设有“江宁织造署”，专门督办云锦，组织生产龙衣蟒袍和花纱缎匹，供皇室御用或赏赐臣僚，赠送外国使臣，云锦织造盛极一时。
如今生产的云锦除出口做高档服装面料及供少数民族服饰、演出服饰外，又发展了新的花色品种，如云锦台毯、靠垫、被面、提包、马夹、领带、挂屏等日用工艺品，并根据消费者需要，用各种纸盒包装。
南京天鹅绒：南京传统工艺品之一的天鹅绒，分丝织和丝棉交织两类，花纹有正雕（罗地绒花）和反雕（绒地罗花）之分。
品种有匹料、台毯、靠垫、艺术挂屏，其中匹料可做高级时装和沙发、轿车坐垫面料。
南京仿古牙雕：南京的仿古牙雕很有名，产品造型有人物、走兽及各种器皿，南京生产的牙雕精品《文成公主入藏》曾被推为全国新创作的九大传统工艺优秀作品之一。
此外，《端午龙舟》、《唐人击鞠》和《霓裳羽衣舞》等牙雕作品都受到了中外人士的好评。
南京木雕：南京木雕分仿古木雕和黄杨木雕。
仿古木雕色泽古朴沉稳，以仿唐马见长，罗汉神像也形神兼备，别具一格；黄杨木雕则以动物、人物为主要题材。
南京香肚：南京香肚始创于清同治年间，其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”。
南京香肚的主要材料是鲜猪肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是适量的盐、糖、香料等。
香肚的肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。
南京雨花茶：雨花茶是南京特产，也是全国十大名茶之一。
它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。
雨花茶主要生长在南京市郊，其色、香、味、形俱佳。
冲泡后茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。
金陵金箔：金箔是将金片捶打成厚度不超过0.1微米的薄片，用作建筑、器物、佛教塑像装饰及名贵中成药的配方。
金陵金箔历史悠久，最早可追溯到南朝，元朝时开始大量生产金箔。
1975年在太平门外徐达五世孙徐傅墓中出土的金丝补服，即为400多年前金陵金丝的物证。
南京东郊龙潭镇及江宁县花园乡等一带是金陵金箔、金线生产的集散地，农户均有“打箔”、“制线”的手艺，世代相传。
习俗 浴佛节：四月初八原是浴佛节，旧时寺庙逢此举行浴佛放生活动，并举行庙会。
如今市区居民已不过浴佛节，但市郊农民依旧在这天赶集，集市上每每有各类文艺演出，人山人海，十分热闹。
吃“乌饭”：在南京郊区还有四月初八吃“乌饭”（青精饭）的习俗。
饭是以南天烛（一名青精树）叶捣烂滤汁泡糯米，晾干蒸煮而成。
古时做法十分考究，讲究“九浸、九蒸、九晒”，米料紧缩，人吃了能强筋骨、益气力，被誉为“仙家服食”。
“十香菜”：南京市民过年一般都要炒一样素菜，叫“十香菜”。
菜以冬腌咸菜为基础，配以胡萝卜、金针、木耳、冬笋、白芹、黄豆芽、豆腐干、千张、面筋、藕、红枣、花生米等十多种素菜，重油炒成，往往在以荤菜为主的年饭家宴中最受欢迎。
1. 盐水鸭是南京的有名特产之一，购买真空包装的盐水鸭时，除了注意出厂日期，还需要注意需是即开可即食用的，其中质量较好的品牌“桂花牌”、“芦花牌”、“白鹭牌”等。
购买非真空包装盐水鸭带回外地食用，出于健康饮食的考虑，只适合于带回离南京路程很近的地方，并且必须是在气温凉爽的天气。
2. 在游1、游2、游3、游4、游5等旅游专线车上可以直接买到景点的门票，而且购买后还可享受免车票的优惠。
游1线：南京车站—中央门—公交总公司—玄武门—鼓楼—鸡鸣寺—四牌楼—总统府—明故宫—中山门—卫桥—美龄宫—海底世界—中山陵 游2线：雨花台—中华门内—长乐路—三山街—夫子庙—杨公井—大行宫—总统府—解放路—明故宫—中山门—卫桥—梅花山—美龄宫—海底世界 游3线：红山动物园—黄家圩—南京车站—花木公司—新庄—锁金村—岗子村—太平门路—紫金山索道—廖促恺墓—中山植物园—明孝陵—海底世界—中山陵—水榭—灵谷寺公园 游4线：南京港客运站—南京西站—热河路—盐仓桥—丁山宾馆—定淮门—石城路北站—石城路南站—草场门桥—国防园—汉中门—金陵大厦—康怡花园—江东门—莫愁湖—水西门—三山街—瞻园路—夫子庙—中华路—雨花台—共青团路—雨花台烈士陵园 一日游 早晨从新街口乘9路车到中山陵站下，游览钟山风景区，包括中山陵、藏经楼、灵谷寺、无梁殿、灵谷塔、石象路、明孝陵、中山植物园；下午乘20路车从大行宫站下，参观梅园新村纪念馆、总统府旧址；然后乘31路车到建康路站下，游览秦淮风光带，品尝小吃至夜晚。
二日游 第 1 天 明孝陵 - 中山陵 - 灵谷寺 - 中国近代史博物馆（熙园） - 梅园新村纪念馆 - 夫子庙 - 玄武湖 早上，从上海站乘城际列车去南京，3小时左右抵达。
乘游1或者游3路游览明孝陵、中山陵、灵谷寺。
之后乘9路车先到大行宫下车，参观总统府旧址、梅园新村纪念馆。
傍晚乘1路到夫子庙，在秦淮河边品美食，欣赏夫子庙五彩缤纷的夜景。
酒足饭饱后，可乘1路车到玄武湖边散散步，夜宿南京。
第 2 天 鸡鸣寺 - 瞻园 - 古城墙 - 雨花台烈士陵园 - 南京大屠杀遇难同胞纪念馆 - 静海寺 - 南京长江大桥 清晨去鸡鸣寺进香后，乘304路车到平江府路站下车即可，步行至瞻园参观，再步行至古城墙中华门、雨花台烈士陵园参观。
从雨花台出来，乘游4路去侵华日军南京大屠杀纪念馆，再转39路前往静海寺，到阅江楼上观赏江景。
下午乘火车返沪。
三日游 前两天同上。
第三天上午在鼓楼站乘珍珠泉专线车，到珍珠泉玩，您可以烧烤、乘饱竹排、登万米长城。
若在深秋，您还可以从汉府街乘汽车到栖霞山游玩，观赏栖霞红叶，游览栖霞寺、舍利塔、千佛岩等。
若只能在南京停留二、三日，则应相应压缩在各景点的游览时间，调整游览线路。
二日游第一天可乘9路汽车至四方城，游石象路、中山植物园、廖仲恺、何香凝合葬墓，返明孝陵。
午餐后去中山陵、灵谷禅院。
第二日乘盐泰线汽车至回龙桥，游览南京长江大桥后，在南堡坐车至盐仓桥，转乘16路汽车到中华门游瓮城，后步行10分钟到雨花台；下午可安排乘2、23或16路车至三山街，再转乘4路汽车到莫愁湖。
游毕仍坐4路车到新街口，转乘33、35或1路车去玄武湖。
市区游览点~这个要看~因为靠近市中心的商业区~所以建议下午2点开始看~晚上逛市中心.重点:鼓楼.大钟亭~~如果你是国民党后裔~可以参观一下总统府 但是酸菜鱼另当别论，挑大份的点，因为太好吃 夫子庙地区住宿推荐 夫子庙地区 位于南京市的城南，有南京最著名的步行商业街区，是南京民俗文化集中地之一,也是南京古都风格保存最完好的地方，夫子庙及秦淮河景区是此区域内的标志性景观。
南京状元楼酒店 地址：南京 秦淮区 状元境9号 电话：025-52202555 价位：408元—798元 推荐理由：酒店位于市中心外贸商圈，夫子庙近在咫尺。
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坟的九大注意事项： 第一，时（动土）要摆案上香祖烧钱，祷告先祖所迁原因、地址，祈求先祖对后人的祝福护佑之词等。
第二，迁坟的过程在时辰上以不过午时最利，以免午;时的阳气灼伤尸骨。
如先祖人数过多，可以在午时停止起尸骨，同时用黑布蒙穴、盖骨。
过午时后再起迁尸骨。
第三，捡骨二次入殓完毕后，必须要将原有墓穴莹坑，扔与萝卜一个，铜钱9枚，填充铺平。
破旧棺椁及寿衣等，在填平墓坑后，一共焚化干净即可，不可带去新阴宅。
第四，起穴后先祖的尸骨一定要安放整齐，把尸骨的各个关节原位安放，如有遗失的指节要仔细翻土查找，以免对后代子孙带来肢体上的伤害。
遗骸的手脚骨和膝盖骨一定要按正常生理结构摆放，不得前后左右调转。
不然则如同先人手脚被捆、屈膝下跪，后人必定霉运，不出兴旺发家之人。
第五，下葬排列要有主次之分别：即东为上位，西为下位；东北为上位，西南为下位；北为上位，南为下位；西北为上位，东南为下位；（按阳性位为上位记）。
如一夫两妻下葬应夫在上位，先妻次位，后妻又次位； 第六，挖坟的头三锹土，必须由先人的儿子或孙子亲自动手。
如无儿孙，则需全福人代替。
第七，在先人遗骨即将出土时，必须由先人女儿或孙女撑起黑伞或芦席1领，遮挡阳光，不可让阳光爆嗮先人遗骨，以免先人魂飞魄散，不得轮回。
第八，由长子手持灵头幡，摔丧盆，携男眷走在灵前，女眷则坐车跟在灵后，棺上罩以棺罩。
由八、十六、二十四、三十六人将灵柩抬至墓地，葬入事先由阴阳先生择时辰挖好的墓穴中，用土掩埋出坟头，将长子所持灵头幡插在坟头上，并将纸糊的金银库在坟地焚烧，供死者在阴间受用。
第九，凡是下葬不满一年的新坟是不可以迁葬的。
如果一年之内迁葬，则会造成家里有人死亡的现象发生。
请问基诺族的风俗习惯是什么
饮食： 基诺族喜吃野菜、喜吃酸、辣味，制作多以煮、包烧、舂为主，而且喜欢用竹筒和芭蕉叶当锅烧饭菜。
语言： 基诺族有自己的语言，属汉藏语系藏缅语族。
由于无文字，过去多靠刻竹木记事。
基诺族相信万物有灵，崇拜祖先，尊奉诸葛孔明。
食俗： 基诺族聚居于中国南部云南省西双版纳傣族自治州及其附近地区。
基诺族主要从事农业，种茶历史悠久，有著名的普洱茶。
基诺族习惯于日食三餐，以大米为日常主食，杂以玉米、瓜豆等。
基诺族食用大米很讲究，要吃好米，新米，陈仓米多用来喂养家畜或做烤酒。
玉米则侧重于吃青。
早餐通常把糯米饭用手捏成团吃，午餐多把米饭用芭蕉叶包好带到地里随时加盐和辣椒食用。
晚餐除主食米饭外，还备有一些菜肴，家庭饲养的畜禽只在婚丧礼祭时才能宰杀。
平时肉类来源多依靠狩猎。
每年5--9月是基诺山的雨季，此间的菜蔬几乎全靠上山采集，经常食用的有山药、水芹菜、竹笋、鱼腥草及各种菌类。
其中以竹笋最为常见。
丰富的野味和山菜加上本地特有的野花椒、麻根、香茅草、酸木粉，使基诺族能在不同的季节里烹制出许多具有热带山野风味的民族菜肴。
基诺族常食用的菜有菜园子里种的蔬菜、竹笋、野菜、家禽、野味。
基诺族民间有句俗话，叫做汉炒、傣蘸、基诺舂，就是说汉族的菜喜欢炒吃，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，基诺族的菜则以臼舂为主。
每家最少有两个木臼，一个舂盐巴、辣子，一个舂菜。
常用的佐料有香茅草、荆芥、姜叶、野八角、大薄荷、姜、香椿等。
肉类的吃法较多，可以酉奄成干巴，也可吃新鲜的。
牛肉、狗肉煮时放几片黄果叶去腥生肉切成小块放上辣子、盐巴、八角等佐料，用竹子夹着放在火上烘烤熟，或者剁成肉末，放上佐料，用芭蕉叶包起来放在火塘里烧熟，这种做法冷吃最可口。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，有一定的礼节和讲究。
基诺族吃饭时首先要在火塘东侧献一点饭菜祭祀祖先和灶神，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，家长正对火塘，客人靠火塘而坐。
给客人盛饭要少盛勤添。
一般不兴给客人夹菜，因为他们认为若给客人夹菜，就好象意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，是一种不礼貌的行为。
他们认为人有人魂，鬼有鬼魂，谷子也有谷魂，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，否则，甑子空着，谷魂飞走了就不再回来，人也就没饭吃了。
基诺族普遍喜好饮酒，民间有不可一日无酒的说法。
所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制，在酿制过程中，通常要加一些锁梅叶等植物，酒呈浅绿色，并带有一种植物的自然香味，据说有健脾强身的功效。
基诺山是一个著名的产茶区，驰名中外的普饵茶是当地的特产，民间多喜喝老叶茶，喝茶时一般都将老叶揉炒后放入茶罐加水煮至汤浓方饮。
在毛俄、茄玛等寨的部分基诺族妇女中，有食一种当地特有的胶泥的习惯，有的老年妇女已食土成癖，一日不食就有不适，研究表明：这种胶泥中含有少量人体必需的铜、铁、钙、锌等元素。
饮食习惯： 逢年过节和喜庆盛会时还要吃剁生，即用生肉末拌上盐巴、辣子、姜末、薄荷、韭菜等佐料，用手捏匀，直到把肉捏成白色像熟的一样才进食。
基诺族饮食： 基诺人习惯于将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火 塘边上，用烟火熏烤成肉干，使之常年不坏，食用时切 片烹汤，其味鲜而不腻。
基诺族最喜欢吃的菜有酸酉奄鱼。
做法是将鲜鱼去鳞洗净，拌上辣子、盐巴与热的米饭，装进竹筒里，用芭蕉叶蒙在筒口，扎紧，待酉奄熟后即食，这种菜有特殊的酸味，味美可口，是佐饭佳肴。
蚂蚁蛋也是基诺族喜欢的营养佳肴。
农历三、四、五月间把蚂蚁包砍开，用篾箩接着，一个较大的蚂蚁包获蛋七、八市斤，蚂蚁蛋一般有筷子头那样大小，似蜂儿的样子，营养丰富，可以煮吃、炒吃、蒸吃、放在火塘里烧吃，或放上盐巴、辣子舂细加水做成汤喝。
