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关于江浙美食的演讲稿

时间:2015-08-17 03:15

苏州演讲稿

苏州小吃是中国小吃(南京、苏上海、长沙)之一。

苏州小吃历久亦闻名天下,蜜汁干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。

著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。

“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆;“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名;“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉,比较适合大众消费。

  苏州最繁华的观前街,有一条200多米长的太监弄,它因明代苏州织造局的太监们聚居于此而得名。

现在,它又成了苏州有名的美食街。

  这里,10余家苏州最有名的菜馆、酒楼鳞次栉比:要品尝苏州名菜松鼠鳜鱼及鳜鱼系列,可去始创于清乾隆年间的松鹤楼菜馆;与松鹤楼隔街而望的,即是以拍摄《满意不满意》、《小小得月楼》、《美食家》3部电影而闻名的得月楼菜馆,它的拿手好菜是得月童鸡、鱼巴肺汤等;毗邻得月楼的是王四酒家,以烹制常熟叫化鸡等常熟菜出名;要吃江苏名点枫桥系列大面和细沙猪油粽等,这里有以制作小吃闻名的五芳斋。

此外,还能在京华酒楼吃到京味十足的北京烤鸭和涮羊肉;在三元酒家吃到粤菜;在老正兴吃到上海菜红烧甩水、虾子乌参;在功德林吃到净素菜肴……   游览苏州园林的四海宾客,总不忘到苏州美食街———太监弄去品尝各种珍馐佳肴;“天堂是苏州,吃煞太监弄”,这一姑苏民谚真正道出了这一美食街的优势。

  那里有乾隆创始的“松鹤楼”(船点就是那里的大师傅的绝活),代表菜肴是松鼠桂鱼和船点.松鹤楼对面是得月楼。

这家店子曾经2上银幕,某种程度上比松鹤楼还有名。

(不知道大家看过《小小得月楼》没有)代表菜肴是樱桃肉,鲃肥汤。

它的边上则是王四酒家,老振兴。

这两家也是很有名气的老酒家。

都是典型的苏帮特色。

再走过去到了太监弄的尽头,碧凤坊的开始,则是小吃的天下了。

五芳斋,朱鸿兴和绿杨馄饨店。

不是我吹牛那里的各色面和汤包,小笼绝对经典。

从太监弄拐出来就是苏州的市中心——步行街了。

名位“观前”的步行街上有着极受苏州市民和外地游客欢迎的小吃零食店。

黄天源是第一快名牌(国家颁发的中国名小吃),那里卖的是苏州最大的特色,别处绝对吃不到的苏州糕团(喜欢吃甜食的各位的天堂哦)。

那里的品种极多,什么定升糕,松糕,玫瑰糕,薄荷糕,猪油年糕(一年一度的美味),炒肉酿团子,芝麻团子,青团子……(本人在回想中都要流口水了,但是现在黄天源的糕点已经没有原来的好吃了)还有转卖特色零食的采芝斋(那里香气很浓,芝兰芬芳。

才得了这个名)和稻香村,对了,还有叶受和,它可是解放后创立的品牌哦。

价廉物美,相当不错,里面的花生糖,町果糖,麻酥糖以及各色的蜜饯都很不错的。

还有以酱汁肉名扬姑苏的陆稿荐。

苏州人对吃一向考究,所以美味相当的多。

  苏州十大特色小吃  歌谣传唱:“姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯。

生煎馒头蟹壳黄,老虎脚爪绞连棒……”苏州人讲究精细,小食点心,样样细致美味,让食客永远存着一点回味和思念。

一、苏式鲜肉月饼   南方人少有不爱苏式月饼的,看起来金黄油润,吃起来皮层酥松,口味甜咸多样。

甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。

其中惹最多人回味无穷的,恐怕还是鲜肉月饼。

老字号的摊位前,常年都能见到等待月饼出炉的队伍,中秋佳节更是供不应求。

  二、枫镇大面   鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。

浇头是一块焖肉,但也和普通的焖肉不同,它是白色的,做法复杂,且焖制时不能放酱油,纯粹靠盐调味。

于是,焖肉肥美,入口即化;面汤鲜滑,酒香醇厚。

  三、红白汤奥灶面   红油爆鱼面,白汤卤鸭面,尝过奥灶面的人,多半难以忘怀那汤清面爽、浇头醇美的独特风味。

胥城大厦的国家级餐饮大师潘小敏十多年前亲赴昆山奥灶面馆学艺,让正宗奥灶面落户苏州,且不断改进配方和口味,汤水更精致,滋味更丰厚,浇头除爆鱼、卤鸭外,还添了焖肉和野生虾仁。

  四、鸡头米羹   苏州人吃水中人参鸡头米有很多讲究。

一是要吃南塘的鸡头米,质量最好;二是买少量,一次吃完,吃的就是那带着水的气息的新鲜味道;三是一定要赶在中秋时节吃,一旦错过,就只能眼巴巴地等来年的上市了。

  五、蟹壳黄   蟹壳黄,形如蟹壳,色如蟹黄。

苏州人嗜茶,旧时茶馆里,点单率最高的两种茶点之一,即是蟹壳黄。

在曾经物质匮乏的年代,极偶尔的,能把蟹壳黄当作早点心,那种齿颊留香的感觉,注定要成为美好的永恒。

颇受人喜爱的传统茶食中,椒盐味的袜底酥也是一道。

小小酥饼,做工考究,一层层薄如蝉翼,真正见功夫。

  六、鱼味春卷   苏州春卷皮的烙制堪称一绝。

厨师一手持锅,一手抖动面团,一掀就是一张,干净利落。

春卷皮更是薄如纸,圆如镜,透明柔软。

鱼味春卷,顾名思义,用鲈鱼肉辅以虾仁制成馅心,鱼味浓郁,鱼米之乡的地方特色鲜明。

  七、油氽紧酵   “氽”(tǔn)是流行于江浙沪一带的烹调术语,又称浸炸;紧酵,指用酵量少,蒸后紧实,氽后外脆内松。

苏州人更乐意称它兴隆馒头,含兴旺发过之意。

也正因着这份美好的含义,故在冬令上市,作为春节亲友间的馈赠吃食,往往供不应求。

  八、小馄饨   小馄饨是江南人家最寻常可见的小点。

几乎透明的皮薄如绉纱,中间透出一点粉红色的肉馅,盛在最常见的白瓷汤碗里,清澈的汤里撒上些碧绿生青的葱花蒜叶、嫩黄的蛋皮丝,又或再添少许紫菜和虾皮,汤鲜味美,意犹未尽。

  九、糖粥   “笃笃笃,卖糖粥”的儿时童谣深入人心,糖粥的软糯香甜也同样令人难忘。

苏州的糖粥是颇有名气的,加了赤砂糖的糯米粥先盛入碗中,表面撒一层红色豆沙,有红云盖白雪之美。

吃时拌匀,入口热、甜、香、糯。

  十、酒酿饼   春节一过,街上就开始弥漫起酒酿饼酸甜芬芳的滋味。

酒酿饼,是春天时令的苏式食品,只卖一季。

外观形似小月饼,馅料有豆沙、芝麻等。

尤其是玫瑰馅,白皮红瓤,似要渗到皮上来。

趁热咬一口,喷香、酸甜、脆嫩,皮软、馅甜、味糯,有一种饼不醉人人自醉的感觉。

  姐  —— 弟

逆境有利于人的成长 四辩陈词

逆境更利于人的成长四辩稿谢谢主席。

尊敬的评委,对方辩友,各位观众,大家好

在欣赏完对方辩友情理交融的精彩演绎后,请允许我指出对方辩友的几点美中不足。

第一,对方辩友以一种错误的逻辑将顺境与好的环境,逆境与坏的环境等同,而顺逆境由客观条件和主观期待共同决定,且顺境与逆境交替存在,难道在优越的环境中我们就能避免逆境了

第二,对方辩友否认意志,拥立能力,但一个人的成长最的难道不该是内心品格的成长吗

只有能力没有意志的人可以称之为人吗

第三,对方辩友举出在逆境中一蹶不振的极端个例,用暴力家庭、犯罪环境等事例来攻击我方观点,不过是以偏概全。

此次辩论的重点不应在顺逆境的孰好孰坏,而是在顺逆境均有利于成长的共识下对于孰重孰轻的比较。

第四,对方辩友用人对顺境的渴望与创造顺境的努力推论出顺境更有利于人成长。

但正是因为渴望顺境,我们才会在逆境中勇敢拼搏、义无反顾,获得更多的成长。

所谓创造顺境的过程便是不断的改变逆境,在这个过程中,人才会实现真正地成长。

水激石则鸣,人激志则宏。

下面我将总结论证我方观点:逆境更有利于人成长。

第一,逆境使人增长经验,提升能力。

教育所教授的空范理论,我们是很难真正了解其内涵,更难以在实际中运用的。

而经受过逆境考验的经验才是刻在心中的烙印,逆境中培养的能力才是能运用于实际问题的真正能力。

我们渴望更加舒适的环境,但逆境是不可避免的。

因而成长的意义之一便是提高解决逆境的能

重阳节作文600字

月九日重阳节到了。

大重阳节有一种传喜欢晚餐凑在一起吃。

几家约好,食端到一桌上。

夜幕降临,灯光闪耀,人们饮着菊花酒、二锅头,吃着丰盛的饭菜,欢聚畅谈,交流情感。

一张张笑脸,一阵阵笑语冲出狭小的房间,大家互相祝福着健康长寿、事事平安,大杂院处处洋溢着祥和的气氛。

  重阳那天,人们有敬老的风习,各家晚辈都要给上了年纪的老人多一些体贴。

除了专给他们做些可口的吃食外,分家另过的亲属须慰问老者,出了嫁的闺女一早要回娘家探望父母,以报答养育之恩。

有条件的人家,还要陪老人去看看热闹儿逛逛公园,这样会让老人心胸更加开阔,便于长寿。

  赏菊花是市民多年传统风俗,戴菊花防灾去病也是人们旧时一大习惯。

重阳节到来各大公园将举办菊花展,北海、天坛、紫竹院、植物园名声最大。

  重阳节之时,北京正值秋风送爽,天高云淡的季节。

到空旷之处放风筝,不但简便易行,也是很受人喜欢的一种娱乐活动。

清代时老北京人放飞之举极为热闹盛行,店铺集市都出售各种纸鸢,花市卖的风筝种类最全质量上乘。

  如今,曾经住过的大杂院早已变迁,昔日重阳节“又见花糕处处忙”的景象也已不见。

但时逢佳节吉日,不由得又想起老邻居在庭院吃着花糕,喝着清茶说笑聊天的温馨,思念童年一起欢笑玩耍的小伙伴。

不知不觉当中想起的诗词:人生易老天难老,岁岁重阳,今又重阳,战地黄花分外香。

一年一度秋风劲,不似春光,胜似春光,寥廓江天万里霜

辩论会 顺境出人才 材料

顺境出人才辩论赛  辩论赛:“逆境出人才”与“顺境出人才”  正方观点是逆境出人才;反方观点是顺境出人才。

这场辩论赛的辩题与学生日常生活和学习关系密切,所以材料准备起来比较容易,辩论赛也很精彩。

  首先剖析“境”,是成才、成长的环境。

顺境,就是良好的环境;逆境就是不利的环境。

  正方陈述了“逆境出人才”论据,逆境是检验强者和弱者的试金石。

借用孟子的“天将降大任于斯人,必先苦其心志,老其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为”为论据来论证本方的观点。

古今中外逆境成才的故事非常多,司马迁、曹雪芹、贝多芬等。

陈述“生于忧患,死于安乐”,列举了“伤仲永”和刘禅的故事等等。

  反方则陈述顺境更有利于成才。

陈述为什么学校、老师为我们创造良好的学习环境?为什么国家创建良好的、稳定的发展环境?是因为顺境更有利于发展,更有利于成才。

还引用化学反应,如果没有合适的条件,很多反应根本无法进行。

我为学生能够学以致用而欣慰。

  顺境和逆境,要辩证的理解。

逆境出人才,顺境同样出人才,并且顺境出的人才更多。

  不利的环境磨练了人的意志,激发了人的潜能。

宝剑锋自磨砺出,梅花香自苦寒来。

许多仁人志士身处逆境,矢志不渝,终成大器,靠的是百折不挠的精神。

在不利的环境中,不是怨天尤人,而是勇于面对困难,在困境中找到通向胜利的彼岸。

心理上保持轻松、舒畅,外部的不利环境也就变得无足轻重,被变被动为主动。

  同样,顺利的环境中也

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