中国茶文化英语演讲稿
ChineseTeaCulture中国的茶文化LadiesandGentlemen:It’smyhonortostandhereandmakeaspeech.Mytopicis“ChineseTeaCulture”.这是我的荣幸站在这里做一个演讲。
我的主题是“中国茶文化”。
Doyouknowthenameofthethreemostfamousdrinksintheworld?Theyaretea,coffeeandcocoa.Chinaisthehomelandofteawhichhasbecomethenationaldrink.ReferringtoChineseteaculture,ithasseveralthousandyearsofhistoryandcanbetracedbacktotheancienttimes.ThenitwasflourishedintheTangdynastyandtheSongdynasty.你知道这世界上最著名的三种饮料的名字吗?他们是茶,咖啡和可可。
中国是茶的故乡。
关于中国茶文化,它有几千年的历史,可以追溯到古代。
然后是盛行于唐代和宋代。
Inchina,themainvarietiesofteaaregreentea,blacktea,Oolongtea,scentedtea,whitetea,yellowteaanddarktea.wemakedifferentteaindifferentparticularways.Overthecenturies,Chinadevelopedanextraordinaryteaculture,comparablewiththewinecultureoftheWest.在中国,主要品种的茶是绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶和黑茶。
我们可以用不同的方式制作不同的茶。
在过去的几个世纪里,中国拥有了一个非凡的茶文化,类似与西方的酒文化。
Teanotonlyhasagoodflavorbutalsobenefittoourbo
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English style of eating habits is also easy, pay attention to nutrition. Breakfast is usually porridge milk or a cup of red juice, coated with butter toast, fried bacon or sausage, eggs. At noon, the children eat lunch at school, adults at lunch on the job on the vicinity to buy a sandwich, a cup of coffee on, just kill. Only to the weekend, the British people will be rich on a table. Usually the main course is meat, such as grilled chicken, roast beef, fish and so on. A wide variety of vegetables, like cabbage, fresh peas, potatoes, carrots and so on. Vegetables in general are no longer processed, mounted on a tray, poured from the supermarket to buy ready-made sauce will be consumed. After the main course there will always be together digestible of sweets, such as cooking fruit, fruit pudding, cheese, ice cream and so on. Fried fish and fries (Fish and chips) This is the traditional British fast food nation (fast food). It is in the 19th century 60's pop up. At that time, the railway put start fresh fish one night directly (direct) transported from the east coast to London. English at the fish paste on top ofgood deep-fried in oil, and fried potatoes be eaten together. People put a mixture of salt and vinegar sauce and pour it into the article on fish and potatoes, with a newspaper bag, and then eat from the paper in hand. Today, people often use a clean paper packaging, and to provide a fork (fork). Cha (Tea) British National enjoy a cup of tea. At the traditional British (tradition) on people with porcelain tea cup, one person a cup, a spoonful of tea. The majority of British people like to drink strong tea, but I want to add much milk. Many years ago, people used to put milk into the cup, then add the tea, and finally add water. Coffee (Coffee) Now in the United Kingdom, as popularity of coffee and tea. People either do not add milk or add milk, or drink coffee or preparing a new instant coffee. Wine (Wine) English wine industry is very strong. More and more of the many vineyards are producing wine and red wine (red wine). English pubs everywhere, has several flavors, each with 10,000 large and small pubs, which have many hundreds of years of history, this old pub is usually haunted legends, it is interesting that not only did not care about the owner, but also his house ghost Li Chuan-story as the general put on a table in each. Something fishy about the pub business better and sell more expensive. Eating habits with knife and fork pyronaridine ~ British people generally preferred way of cooking there is: cooked in soy and vinegar, barbecue, fried and fried. Of meat, seafood, game cooking methods are unique; However, the categories of the beef they have special preferences, such as barbecue beef (ROASTED BEEF), is attached not only in the consumption of seasonal vegetables, baked potato, but also will add some steak on the mustard sauce; at the use of seasoning on the butter and liquor preferences; at spice up the taste of meat Kou, cinnamon and other spices fresh. The more well-known British cuisine has: beef kidney allocation (STEAK KIDNEY PIE), fish Pai (ENGLISH FISH CHIP), the Royal butter chicken (CHICKEN A LA KING) and so on. British people enjoy hunting, only once a year at the hunting period, there is much of the hotel or restaurant will be introduced to game meal, such as deer (VENISON), rabbits (HARE), pheasant (PHEASANT),, such as cooking. General cooking game when using some gin or berries and wine, this approach is in order to remove the smell of mutton flavor of the food itself. Breakfast is very important to the British people, British restaurants in the supply of a wide range of meals, have fruit juice, fruit, eggs, meat, wheat porridge category, bread, jam and coffee. Nowadays the popular afternoon tea (HIGH TEA) is the mass from the United Kingdom, and its more famous there is Victoria-style VICTORIAN STYLE), the contents can be said to be all-inclusive, including all kinds of small points, muffin, fruit tarts (TARTE ) and sandwiches. Supper on the daily lives of English is also one of the most important part of the meal of their choice is usually late, and are eating betterto promote friendship between meals can imagine they belong to are very autonomous nation, and a supper for them could take hours. The United Kingdom at the local, there will be lot of people who love to drink, mainly because it itself is also a wine producing country. English at the cost of alcohol consumption on the expenditure than the other also to the many. Nobu Restaurant This is a world-renowned Japanese-style sushi restaurant, perfect interpretation of the cultural diversity of London. Enjoy the best way is to let the staff recommend, another is called a reversal of the world's black cod, point of confusing the champagne glass. Of course, the best have someone else foot the bill! Remember the location you want in advance, otherwise. St. John's Restaurant Very authentic British restaurant, under the name of the solemn nostalgia,thick sauce, verytraditional British dishes. Pig here are LOGO, shows a simple kick! Have to roast whole pigs, Yorktraditional rural English dishes. Confections are a weight of more down 2,3个. Good to eat! Ensure that you spot, the United Kingdom must go FREE to try! Hakkasan Restaurant An average consumption of 60 pounds in London's top restaurants. Is not a false faceskill, newspapers comment on is the history of the sexiest Chinese restaurant, are impartial appraisal. Hot and sour soup, pipa duck, pork Doo British sparkling wine, Greece white Portuguese. It seems that Chinese and Western, at tip of tongue on an.中文:英国人的饮食习惯亦式样简单,注重营养。
早餐通常是麦片粥冲牛奶或一杯果汁,涂上黄油的烤面包片,熏咸肉或煎香肠、鸡蛋。
中午,孩子们在学校吃午餐,大人的午餐就在工作地点附近买上一份三明治,就一杯咖啡,打发了事。
只有到周末,英国人的饭桌上才会丰盛一番。
通常主菜是肉类,如烤鸡肉、烤牛肉、烤鱼等。
蔬菜品种繁多,像卷心菜、新鲜豌豆、土豆、胡萝卜等。
蔬菜一般都不再加工,装在盘里,浇上从超市买回的现成调料便食用。
主菜之后总有一道易消化的甜食,如烧煮水果、果料布丁、奶酪、冰激凌等。
鱼和油炸土豆条(Fish and chips) 这是英国民族传统的快餐食品(fast food)。
它是在19世纪60年代流行起来的。
那时,铁路开始把新鲜的鱼一夜间直接(direct)从东海岸运到伦敦。
英国人在鱼上面裹上糊放在油里炸好,和炸土豆条一起吃。
人们把盐和醋的混合调料倒在炸鱼和土豆条上,用报纸包上,然后从纸包里拿着吃。
如今,人们经常用清洁的纸包装,并提供一个餐叉(fork)。
茶(Tea) 英国民族喜欢喝茶。
在英国传统(tradition)上人们用瓷茶杯泡茶,一人一个茶杯,一匙茶。
大多数英国人喜欢喝浓茶,但是要加许多牛奶。
多年前,人们习惯先把牛奶倒入茶杯,然后再放茶,最后加水。
咖啡(Coffee) 现在在英国,咖啡和茶一样受欢迎。
人们或是加牛奶或是不加牛奶,或是喝新泡制的咖啡或速溶咖啡。
酒(Wine) 英国的酒业很强盛。
越来越多的葡萄园正在生产白酒和红酒(red wine)。
英国的酒馆无所不在,有好几万家大大小小各具风味的酒馆,其中还有不乏数百年历史的,这样的老酒馆通常传说闹鬼,有趣的是,主人不但不避讳,还把他家的鬼故事像立传一般摆在每一张桌子上。
有鬼的酒馆生意更好,而且卖得更贵。
饮食习惯用刀叉咯~ 英国人一般较喜爱的烹饪方式有:烩、烧烤、煎和油炸。
对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式;然而,他们对牛肉类方面又有特别的偏好,如烧烤牛肉(ROASTED BEEF),在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤洋芋,还会在牛排上加上少许的芥茉酱;在佐料的使用上则喜好奶油及酒类;在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。
较为人知的英国料理菜名有:牛肉腰子派(STEAK KIDNEY PIE)、炸鱼排(ENGLISH FISH CHIP)、皇家奶油鸡(CHICKEN A LA KING)等。
英国人喜欢狩猎,在一年只有一次的狩猎期中,就有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐,如野鹿(VENISON)、野兔(HARE)、雉鸡(PHEASANT)、野山羊(WILDSHEEP)等的烹调。
而一般烹调野味时,均采用些杜松子或浆果及酒,此做法是为了去除食物本身的膻腥味。
英国人对早餐非常讲究,英国餐馆中所供应的餐点种类繁多,有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。
时下所流行的下午茶(HIGH TEA)也是传来自于英国,其较知名的有维多莉亚式VICTORIAN STYLE),内容可说是包罗万象,包括各式小点、松糕、水果挞(TARTE)及三明治等。
晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份,他们选择的用餐时间通常较晚,而且都是边吃边喝边聊,以促进用餐人之间的情谊,可想见他们是属于极有自主性的民族,而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头。
在英国当地,会有许多爱好喝的人士,主要是因为它本身也是个产酒国家。
英国人在饮酒上的花费比起其它的支出还来的多。
Nobu餐厅 这是一家享誉全球的日式寿司餐厅,完美诠释了伦敦的多元文化。
最好的享受方式就是让店员推荐,再多叫一份颠倒世界的黑鳕鱼,点一杯晕头转向的香槟。
当然,最好还有别人买单
事前要记得定位啦,不然免谈。
圣约翰餐厅 很正宗的英国餐厅,顶着怀旧庄严的名字,汁浓酱稠、入味十分的传统英式菜。
猪是这里的LOGO,透着一股纯朴劲儿!有转烤全猪、约克夏布丁等传统的英国乡村菜。
甜点的分量更是一份打倒2、3个。
很好吃的
保证让你过瘾,有空去英国一定要尝一尝
Hakkasan餐厅 一家平均消费60英镑的伦敦顶级中餐厅。
绝不是死撑面子的假把式,报纸上的评论是“史上最性感的中餐厅”,是中肯的评价。
酸辣汤、琵琶鸭、五花肉斗英国气泡酒、希腊白葡。
似乎中西合璧,在舌尖上共谱一曲。
你可以摘选哦
紧急需要一篇关于介绍中国奥运会的少儿英语演讲稿
规律;
介绍中国饮食文化的日语的演讲稿5分钟
中世のカトリック教文化は、「食」に凝るのが悪行であり、罪でもあるとされていた。
それにひきかえ、中国は昔から、「民は食を天にする」や「暮らすとは七件、柴米油塩醤酢茶である」という说がある。
伝统的観念から见れば、「食」は、一种の享楽、芸术であり、奥深い文化の侧面も持つ。
特に、中国社会での役目は太极図の「垈」のように“亲近和歓”を象徴している。
だから、人生の大切な时には、「食」を以て记念するのが当然のことなのだ。
------(在日本xxx大学校刊发表过的文章小节,供参考)
写一篇关于中国美食的演讲稿,要十分钟的
中国历史悠久,其烹饪渊远流长, 闻名于世。
中它的色、香、味、形而诱 人期以来由于各地区的自然环境、文 化、风俗、习惯不同,中国菜肴形成了不同 风味的地方菜系。
作为当地风味,北京的烹 饪则集各地不同风味之大全。
北方菜系以山 东口味为主流,擅长烹制海味。
四川厨师烹 调爱放干、鲜辣椒,川菜以麻辣辛香调料而 闻名。
粤菜取料广泛,他们讲究鲜嫩和酥 脆。
淮扬菜注重原汁原味,特别是油而不 腻,清淡鲜美。
谭家菜咸甜适宜,常言 道:“南甜北咸,”谭家菜却两者兼顾。
中国人吃饭,吃的是概念。
或者用一种 通俗的说法:吃的是文化。
这使饮食问题带 有了社会性(甚至艺术性),而不再仅仅是一项 形而下的生理活动。
日本人饱食终日,也提炼为向哲学靠拢的茶道,有点在清风、 明月、插花与器皿中求真理的意思。
中国人 则更了不起,把一日三餐都当作兢兢业业的 功课了,煞费苦心,追求着那令人拍案称绝 的艺术效果。
“好吃极了!”是较流行的一句赞 美用语。
所以,美食家的虔诚丝毫不亚于画 家或雕塑家,对美的体会甚至更全面:色、 香、味———连深藏不露的舌头都调动起来 了,成为鉴赏的工具。
当一席大菜合盘托出,井然有序地布置 在餐桌中央,简直就像揭开了蒙在某一尊艺 术品上面的幕布,不时能听见一、两声由衷 的喝采———当然,这是躲在后台掌勺的厨师 所期待的。
宾客们举杯相庆,仿佛在进行小 小的剪彩仪式。
然后就各司其职,频频挥动 蜻蜓点水的筷子。
金圣叹评《水浒》,脂砚 斋评《红楼梦》,也不过如此吧:在字里行 间作点小楷的眉批。
不管是冷盘还是炒菜, 最终都必须经得起筷子的“酷评”。
在中国,每一桌宴席的推出,都笼罩着 新船下水般的热烈气氛。
而每一位食客,都 是动作熟练的老水手———或者说,都是潜在 的评委。
难怪开餐馆的老板,都很会看客人 的脸色。
看客人的脸色就能了解到厨师的水 平。
中国文化的最高境界,就是一个“喜”字。
这也是中国人最热爱的一个汉字。
而吃饭是 最能烘托出这种喜气的。
喜气洋洋,东道主 自然满意。
传统的喜宴,被清代的满汉全席 发挥到极致。
从其名称即能感受到“民族大团 结”的意味,“强强联合”的意味。
正宗的满汉 全席要连吃三天三夜,茶肴不重复。
这是具 有中国特色的狂欢节:一场饮食文化的马拉 松!吃饭,在中国是最日常的仪式,是最密集 的节日。
信奉基-督的西洋人就餐前习惯在胸前画 十字,念叨一句“上帝保佑”,感谢上帝赐予的 面包与盐,大多数中国人都是无神论者,把 酒临风时反而充满了当家做主的感觉。
饱餐 一顿(若能持螯赋诗就更好了),是离他们最近 的一种自由。
由此可见,这个民族宗教感匮 乏,艺术气息却很浓郁。
在我想像中,美食 家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。
西餐折射出私有制的影子,各自为政, 管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于 分割利益。
则体现了最朴素的共-产主 义。
中国人围桌而聚,继承了原始氏族公社 的遗传基因,有肉大家吃,有酒大家喝,人 人皆可分一杯羹。
大锅饭的传统很难打破。
好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方,有 福同享、有难共担的绿林好汉作风颇受欢 迎。
中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄 弟、天下大同的幻觉,这种虚拟的亲情毕竟 大大增进了其食欲。
所以中国人吃饭,也是 在吃环境,吃气氛,甚至吃人际关系。
边说 边吃,边吃边听。
这是一种超越了吃的吃。
我一直认为中国人的吃是最有情调的,最有 人情味的。
中国人有四大菜系八大风味。
川菜、粤 菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上 海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。
但在我 眼中,这更像在划分艺术流派。
出自圣人之 乡的齐鲁菜,称得上古典主义。
缠绵悱恻的 淮扬菜,属于浪漫主义。
假如说辛辣的湘菜 是批判现实主义,麻辣的川菜则算魔幻现实 主义了———一粒花椒,有时比炮弹还厉害, 充分地调动起我们舌头的想像力。
当然,也 可以用别的方法换算:上海菜属于杨柳岸晓 风残月的婉约派,东北菜则相当于大江东 去、浪淘尽千古风流人物的豪放派…… 不知西方社会,在政治家、思想家、艺 术家、军事家等等之外,是否还产生过美食 家的头衔?在中国,美食家几乎是一种传统。
虽然它一直近似于“闲职”,却也是颇让人羡慕 的。
欧洲文明里,美食家一度缺席,正如它 所推崇的探险家,对于中国而言,则是近代 以后舶来的词汇。
但我私下里以为:美食家 也算是一种足不出户的探险家———“父母 在,不远游”,中国人只好陶醉于另一种意义 的探险,那就是对山珍海味的猎奇。
美食家 用菜谱来代替地图,用杯盏来代替罗盘,用 筷子来代替桨橹,航行在自己的味觉里,同 样也领略了无限风光。
这种冒险心理在河豚 的问题上发挥到极致。
河豚相当于中国饮食 文化里的“禁果”———一种致命的诱-惑,它的 鲜美因为神秘与危险而被夸张了。
美食家们 不仅没有望而却步,反而趋之若鹜。
这份勇 气,恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗 如。
1分钟英语故事演讲稿,有关自然的
跪求
What is nature?It's everything existing in the world,such as plants, animals, earths, rocks, the water and the weather. Human being depands on the nature. nature, life.Thanks to the help of the nature,we live a happy life for a long time.When we realize the use of nature,we begin to gain everything from it.As the time goes by,the water has become dirty,the air has been polluted, forests have been cut over,the number of kinds of animals and plants has become smaller and smaller. Let we see our environment again,the crowded streets,the isy cars,the dirty air,almost everything makes us more and more tired.At t time,we begin to want to go back to the nature to have a good rest,but the nature has already been destroyed by ourselves.It rufuses us. There is no chance that can give us to rewrite the tory,so we can do everything that we can do now to care for our nature.When we are driving,we can drive slowly to ruduse the dust and noise;when we buy a refrigerator,we should choose a green one ;when we are going to throw something,we should make sure whether it can be reuse or not.We can also plant trees,rufuse to eat wild animals... Loving nature is loving ourselves, every drop that we give nature will be given back.Nature does not belong to somebody,everyone has duty to do everything he can to potect it.By potecting nature,we potect ourselves,let's unit together,hand in hand,make our world more and more beautiful! Thank you! 亲爱的老师,同学们: 非常高兴可以在这里做一次演讲。
这次我想谈谈自然。
我的话题是关爱自然。
什么是自然
它是世间万物,比如植物动物土地岩石水和天气。
人类依赖于自然。
没有自然,没有生命。
由于自然的帮助,我们才得以长时间的生活快乐无忧。
当我们意识到自然的作用,我们开始无限制的索取。
时光流逝,水源不洁,空气污染,森林消失,植物和动物的种类越来越少。
让我们再来审视我们周围的环境。
拥挤的街道,吵闹的汽车,肮脏的空气,几乎每件事物都使我们越加疲惫。
此时,我们开始想要回归自然好好休息,然而自然已经被我们破坏了,它把我们拒之门外。
重写历史是不可能的,所以我们只能做我们可以做的每一件事来关爱自然。
当我们开车时,我们可以开的慢一些来减少灰尘与噪音;当我们买冰箱时,我们应该选择绿色冰箱;当我们想要扔东西时,我们应该确定它是否可以重新利用。
我们也可以植树造林,拒绝使用…… 爱自然就是爱自己,我们为自然做的一点一滴都会得到回报。
自然并不属于某个人,每个人都有责任去做他可以做的每一件事去保护它。
通过保护自然,我们得以保护自身。
让我们团结起来,手牵手,让我们的世界变的更美好
谢谢
中国茶的历史(英文版)
《中国茶(英文版)》内容简介:China, as the homeland of tea, pioneers the world in planting, making and drinking it. This book introduces various kinds of Chinese tea, the appreciation of tea sets that suit both refined and popular tastes, trade of tea both at home and abroad, Chinese tea ceremonies and the relationship between tea and literati and culture. China has a vast territory and varied climates, so different teas are produced in different areas, different techniques are developed in making tea and different tastes for appreciation of teas are developed among people from different regions. Through interesting descriptions, this book details all these situations, and meanwhile it makes some comparative descriptions between Chinese and some foreign teas, such as European black tea, Japanese clear tea as well their correspond-ing ways of drinking tea, enabling readers to better under stand and appreciate China and Chinese people while learning a great deal of knowledge about tea.
英文演讲比赛 介绍中国饮食文化 我想介绍北京烤鸭 介绍到一半不知道怎么写了应该都介绍什么
既然是英文演讲比赛就有外向洋人的针对性,百度百科有北京烤鸭 条目看了一下很详细,这里不摘录,只越供一些背景素材,摘优用之,英文你翻译吧。
1.老外给北京烤鸭起洋名 中新北京网2007年9月12日电昨天下午,经过海选初评后的部分“洋店名”在全聚德、张一元、瑞蚨祥、戴月轩4家老字号店堂内首次亮相。
截至目前已有超过4万余名志愿者通过互联网提交了自己翻译的老字号名称,其中60%来自海外。
昨天下午,记者在全聚德和平门店看到,全聚德的企业理念“全而无缺聚而不散仁德至上”被译成“Moral,All,Together”,用三个词来概括了全、聚、仁,将Moral放在最前面体现“仁德至上”。
瑞蚨祥被译为“RefinedDraper's”,既表达了优雅的含义,又带出了“瑞、蚨”的发音。
全聚德展出的5种品牌译法最受关注:“QJDRoastDuck(全聚德烤鸭)”、“China'sJoyDuck(中国的快乐鸭)”、“Trump-Juicy-Duck(王牌多汁鸭)”、“ChinaGrillDuck(中国烤鸭)”、“ChumJadeDuck(流着汁水的鲜嫩烤鸭)”。
“我觉得QJDRoastDuck好,如果把‘BEIJING’加进去就更好了。
”一位就餐完的瑞典客人饶有兴致地对翻译名称给予点评。
一位背着双肩包的美国年轻人也主动上前当起了评委:“我喜欢ChinaGrillDuck,美国人爱吃烤肉,Grill就是表达烧烤的意思。
”记者在点评卡上看到,洋评委对译品的点评很细,包括OK(好)、VERYGOOD(很好),SOSO(一般)等。
2.外国人眼中的中国元素:北京烤鸭 如果要问外国朋友来北京最想吃什么,十个中八个会回答“Peking Duck”。
北京烤鸭享誉海内外,历史悠久,距今已经160多年,号称天下第一吃,是清代宫廷御菜。
“烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家的席上珍品。
朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。
明朝迁都北京,烤鸭技术也被带到北京,并进一步发展,烤鸭很快就成为全国风味名菜。
北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”,便是明朝时开业的。
3.CNN公布全球50大美食排行榜CNNGo.com公布透过社交网站facebook选出:泰国「马沙文咖喱」第1,意大利拿坡里披萨第2墨西哥巧克力第3,北京烤鸭排第5。
4.北京外国人--北京烤鸭夺得人气金牌 纵情享乐的文人雅士们对代表中国古老文化的各种珍馐美食的优劣看法不一。
不过,最终的发言权还是属于奥运期间大量拥入中国首都的外国游客。
对于每个光临北京的游客来说,一定不可错过的美食无疑是北京烤鸭。
这曾是只供帝王享用的美味佳肴,如今已经成为中国最受欢迎的一道国菜。
到周末,事情已经变得明朗,北京的招牌美食正轻而易举地斩获人气金牌,正如中国运动员毫不费力地收进一块块奥运金牌。
北京奥运会组织者宣布他们不得不加倍供应这种著名的禽类,以满足运动员们的需求。
“我们把北京烤鸭的供应量从每天300只增加到600只”。
奥运村副村长邓亚萍说,“能吃到正宗北京烤鸭对运动员来说是一大乐事。
” 与东道主对关乎国家形象事宜的认真态度一致,北京烤鸭的人气被官方新闻社不失时机地注意到了。
一篇报道自豪地宣称:“著名的北京烤鸭成为主办城市最受欢迎食品比赛的夺金热门。
” 早在中国首都迎来奥运会之前,组织者就开始筹划利用奥运会这个平台“输出”中国知名品牌。
他们研究了1964年东京奥运会的经验,日本借奥运把日本寿司推向世界。
他们还注意到,韩国成功利用1988年汉城奥运会,把韩国泡菜“包装”为一种享誉国际的美食。
5.十国大使夫人齐聚 全球中餐烤鸭推广大使海选字号 2013年11月08日13:48 来源:商界 北京,2013年11月6日 —在北京的外国朋友往这儿看,关注北京美食的饕餮客往这儿看,2013年10月开始报名的“烤鸭学员全球大招募”活动,马上就要揭开评选序幕啦! 对于来北京的每一位客人,无论是外乡人还是外国人,北京烤鸭是不能错过的一道菜。
自从周总理把烤鸭带上国宴餐桌的那一刻,“北京烤鸭”便承载了更多中国文化色彩,很多举世瞩目的外交事件中都有烤鸭的身影,这道名菜给凝重严肃的国家大事增添了不少趣意。
从秘密访华的基辛格博士,到老布什总统全家,都与烤鸭结下了不解之缘。
随着国力强盛,“烤鸭”也与“京剧”、“书法”、“孔子”等词,一并成为中国文化的代表,蜚声国际。
美食就是这样,可以让圣人们接地气儿。
为了鼓励外国朋友参与此次“百万精彩烤鸭学员全球大招募”活动,一场平凡而热闹的茶话会于上周在金百万东直门烤鸭店举行—平凡,是因为这是一场纯粹的民间活动;热闹,是因为众多国际友人的积极参与。
出席茶话会的有来自英国和意大利的大使夫人、塞尔维亚驻华参赞及友人、奥地利驻华使馆高级工程师、贝宁大使馆代表等诸多国际友人。
关于各自钟爱的美食,贵宾们从英国的下午茶谈到奥地利的甜点,从意大利的风味谈到中国的火锅,包罗万象妙趣横生。
在中国久了,有太多可以交流,如使馆工作人员的中国厨艺、不同地方风味的体验、湖南湖北和重庆四川的不同辣味风格、烤鸭烹饪中的智慧等。
对于中餐厨师能将整只鸭子包括鸭掌、鸭架、鸭肠等全部入菜的做法,外国友人们感到非常神奇。
贵宾们将受邀成为本次比赛的评委,与选手展开互动交流。
此次招募“中餐烤鸭推广大使”的活动延续了金百万一直坚持的“烤鸭大众化”理念。
面向在中国生活、对中餐文化感兴趣的外国朋友,提供学习烤鸭技术的平台和“零门槛”的厨艺培训。
活动中教授的,是最传统的烤制工艺,包括制作鸭坯和烤制的工艺。
海选出的20名洋学员将参加23-24号的决选,最终胜出的5名来自五大洲的优秀学员,将有机会参加金百万提供的为期一周的集中强化培训,向大厨学习烤鸭技术,并成为“全球中餐烤鸭推广大使”,将中国的美食文化推广到五湖四海。
6.和老外聊天地道口语爱上北京烤鸭Amy: wow, the duck looks so delicious. Should we order it, Rick? Rick: the chef is going to slice it into thin pieces. There will be around one hundred and twenty pieces of both skin and meat for each. A: I see. The chef is so skillful with his knief. R: absolutely. It is said that they serve 3,000 ducks every day. A: incrediable. By the way, what are these in the plates? R: oh, they are pancakes, hollowed sesame buns, scallions, cucumbers and hoisin sauce. I will show you how to make one. A: thank you. I couldn't wait any longer to have a taste. R: Just roll it up and have a bite, Amy. A: oh, it's terrific. I love the falovr. Can you tell me how it was prepared? R: certainly. First, a Beijing duck is specially selected. After it is cleaned and dressed, it will be roasted in an open oven. Only wood of fruit trees are used to fuel the fire to give the duck a unique fragrance. When the skin turns golden brown, it is ready to be served. A: it sounds really complicated. No wonder it tastes so great. R: Yes, Amy, please have some more.
茶文化的英语简介+翻译(80词以内)
McDonald's In 1955, a man named Raymond Kroc entered a partnership with two brothers named McDonald. They opened a popular restaurant in Califor-nia which sold food that was easy toprepare and serve quickly. Hamburgers, French fries and cold drinks were the main food there.Kroc opened similar eating places under the same name,McDonald's, and they were an instant success. He later took over the company, and today it is one of the most famous and successful fast-food restaurants in America and the world. Why was his idea so successful? Probably the most important reason was that his timing was right. In the ]950s,most married women stayed home to keep house and take care of their children. In the 1960s, many women returned to the work place. This meant that they had less time and energy for housework and preparation of meals, so they depended more on TV dinners and fast-food restaurants. Single parents also have little time to spend in the kitchen. People living alone also depend on this type of food, since cooking for one is often more trouble than it is worth. Fast-food is not part of all Americans lives. Another trend of the 1960s, sometimes called the back-to-nature movement,influenced many people to avoid food that was packaged and processed. This preference for natural food continues to this day. From the success of Raymond Kroc's fast-food business,we can say that social and economic trends influence where and what we eat. 麦当劳 1955年,一位名为雷蒙德·克劳克的人与两位名为麦当劳的兄弟合伙,在加州开了一家颇受欢迎的小餐馆,销售制作方便服务快捷的食物。
那里的主打食品是汉堡、炸薯条和冷饮。
克劳克用同样的名字—一麦当劳开了几家类似的餐厅,迅速获得了成功。
后来他接管了这个公司,今天它成为美国和世界最有名、最成功的“快餐”厅之一。
他的想法为什么会如此成功呢?也许最重要的原因是因为他时机正好。
20世纪50年代,大多数已婚妇女呆在家里做家务、照顾孩子。
而在60年代,许多妇女回去工作。
这就意味着她们做家务、准备食物的时间、精力减少了,因此她们更多地依赖于“电视晚餐”和快餐店。
单亲家庭中父母也很少有时间花在厨房里。
独自居住的人也依赖于这种食物,因为一个人做饭经常太麻烦,不值当费那功夫。
快餐并不是所有美国人生活的一部分。
20世纪60年代还有另一种有时被成为“返璞归真”运动的趋势,影响了很多人,他们避免食用经过包装和加工的食物。
这种对天然食物的青睐一直持续到今天。
从雷蒙德·克劳克快餐生意的成功中,我们可以说社会和经济趋势会影响我们就餐的地点和食物的选择。