
关于美食的演讲稿
中国历史悠久,其烹饪艺术渊远流长, 闻名于世。
中餐以它的色、香、味、形而诱 人。
长期以来由于各地区的自然环境、文 化、风俗、习惯不同,中国菜肴形成了不同风味的地方菜系。
作为当地风味,北京的烹 饪则集各地不同风味之大全。
北方菜系以山 东口味为主流,擅长烹制海味。
四川厨师烹 调爱放干、鲜辣椒,川菜以麻辣辛香调料而闻名。
粤菜取料广泛,他们讲究鲜嫩和酥 脆。
淮扬菜注重,特别是油而不 腻,清淡鲜美。
谭家菜咸甜适宜,常言 道:“南甜北咸,”谭家菜却两者兼顾。
中国人吃饭,吃的是概念。
或者用一种通俗的说法:吃的是文化。
这使饮食问题带 有了社会性(甚至艺术性),而不再仅仅是一项形而下的生理活动。
日本人饱食终日,也提炼为向哲学靠拢的茶道,有点在清风、 明月、插花与器皿中求真理的意思。
中国人 则更了不起,把一日三餐都当作兢兢业业的 功课了,煞费苦心,追求着那令人拍案称绝的艺术效果。
“好吃极了!”是较流行的一句赞 美用语。
所以,美食家的虔诚丝毫不亚于画 家或雕塑家,对美的体会甚至更全面:色、香、味———连深藏不露的舌头都调动起来 了,成为鉴赏的工具。
当一席大菜合盘托出,井然有序地布置 在餐桌中央,简直就像揭开了蒙在某一尊艺 术品上面的幕布,不时能听见一、两声由衷的喝采———当然,这是躲在后台掌勺的厨师 所期待的。
宾客们举杯相庆,仿佛在进行小 小的剪彩仪式。
然后就,频频挥动 蜻蜓点水的筷子。
评,脂砚斋评,也不过如此吧:在字里行 间作点小楷的眉批。
不管是冷盘还是炒菜, 最终都必须经得起筷子的“酷评”。
在中国,每一桌宴席的推出,都笼罩着 新船下水般的热烈气氛。
而每一位食客,都是动作熟练的老水手———或者说,都是潜在 的评委。
难怪开餐馆的老板,都很会看客人 的脸色。
看客人的脸色就能了解到厨师的水 平。
中国文化的最高境界,就是一个“喜”字。
这也是中国人最热爱的一个汉字。
而吃饭是 最能烘托出这种喜气的。
喜气洋洋,东道主 自然满意。
传统的喜宴,被清代的 发挥到极致。
从其名称即能感受到“民族大团结”的意味,“强强联合”的意味。
正宗的满汉 全席要连吃三天三夜,茶肴不重复。
这是具 有中国特色的狂欢节:一场饮食文化的马拉 松!吃饭,在中国是最日常的仪式,是最密集 的节日。
信奉基-督的西洋人就餐前习惯在胸前画十字,念叨一句“上帝保佑”,感谢上帝赐予的 面包与盐,大多数中国人都是无神论者,把 酒临风时反而充满了当家做主的感觉。
饱餐 一顿(若能持螯赋诗就更好了),是离他们最近 的一种自由。
由此可见,这个感匮乏,艺术气息却很浓郁。
在我想像中,美食 家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。
西餐折射出私有制的影子,各自为政, 管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于 分割利益。
中餐则体现了最朴素的共-产主 义。
中国人围桌而聚,继承了原始 的遗传基因,有肉大家吃,有酒大家喝,人 人皆可分一杯羹。
大锅饭的传统很难打破。
好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方,有 福同享、有难共担的作风颇受欢 迎。
中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄 弟、的幻觉,这种虚拟的亲情毕竟 大大增进了其食欲。
所以中国人吃饭,也是在吃环境,吃气氛,甚至吃人际关系。
边说 边吃,边吃边听。
这是一种超越了吃的吃。
我一直认为中国人的吃是最有情调的,最有 人情味的。
中国人有四大菜系八大风味。
川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上 海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。
但在我 眼中,这更像在划分艺术流派。
出自圣人之 乡的齐鲁菜,称得上古典主义。
缠绵悱恻的淮扬菜,属于浪漫主义。
假如说辛辣的湘菜 是批判现实主义,麻辣的川菜则算魔幻现实 主义了———一粒花椒,有时比炮弹还厉害, 充分地调动起我们舌头的想像力。
当然,也可以用别的方法换算:上海菜属于杨柳岸晓 风残月的婉约派,东北菜则相当于大江东 去、浪淘尽千古风流人物的豪放派…… 不知西方社会,在政治家、思想家、艺 术家、军事家等等之外,是否还产生过美食家的头衔?在中国,美食家几乎是一种传统。
虽然它一直近似于“闲职”,却也是颇让人羡慕 的。
欧洲文明里,美食家一度缺席,正如它所推崇的探险家,对于中国而言,则是近代 以后舶来的词汇。
但我私下里以为:美食家 也算是一种足不出户的探险家———“父母 在,不远游”,中国人只好陶醉于另一种意义的探险,那就是对山珍海味的猎奇。
美食家 用菜谱来代替地图,用杯盏来代替罗盘,用 筷子来代替桨橹,航行在自己的味觉里,同 样也领略了无限风光。
这种冒险心理在河豚的问题上发挥到极致。
河豚相当于中国饮食 文化里的“禁果”———一种致命的诱-惑,它的 鲜美因为神秘与危险而被夸张了。
美食家们不仅没有望而却步,反而趋之若鹜。
这份勇 气,恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗 如。
一篇关于我想成为一名美食家的演讲稿100字
小小美食家 想知道我是干的吗
我是美食家
不信
这可的
以大言不惭的说,我是世界上最好吃的人了,因为人不吃饭就没有力气啊
我是小小美食家,我吃遍全世界好吃的东西,也会做好吃的饭菜,你说我是不是美食家
如果你想吃安徽最好吃的东西,就来找我好了
保管你吃个饱
就拿我们这来说吧,我会请你吃六安的好吃的凉皮米线的,嘿嘿,我还会请你吃炸豆腐的
这可是六安的一绝呢
我是小小美食家,我做的凉拌黄瓜味道可是一流的棒啊
香脆脆、辣酥酥,好吃极了
我做的才菜还有一绝,就是“中国沙拉”,哈哈,没吃过吧
西方的沙拉据说是酸奶兑生菜,我做的沙拉就不是这样喽
我先把我爸爸最爱吃的两种酱:鲜虾酱和牛肉酱,放在小碟的两边,中间留一道沟,在沟上倒上香油,搅拌后,在把两个生辣椒剁成馅儿,再把生西红柿也剁成丁儿,统统倒进小碟里,搅拌均匀后,倒一点醋。
就可以上菜喽
嗯,酸溜溜,辣酥酥。
我都不想张嘴了,因为我害怕口水流出来了。
嗯,不说了,我要品尝美味了
哈哈,真好吃呀
我是世界上最爱吃的人喽
我喜欢吃东西时肚子的满足和饱饱的感觉,好舒服啊
我也喜欢妈妈烧的菜,可香呢
我最喜欢在家里吃妈妈烧的饭饭菜里有一种温馨的味道,吃起来好幸福啊
小小美食家,幸福一大家,我爱这个温暖的称号:美食家。
一篇英语演讲稿,初中水平,一分钟左右,题目为《我的梦想-My dream》
,如下: My dream Everyone has his own dream. Some want to be doctors. Others hope to be scientists. My dream is to become a teacher. 每个人都有他自己的梦想些人想成为医生。
一些人希望成为科。
我的梦想是成为一名老师。
Teachers can not teach us many things at school, but they do their best to teach us how to learn. Thanks to them, we learn knowledge. And at the same time, we learn how to live a happy life. They spend most time on their students. They are great in my eyes. 老师不仅能在学校教给我们许多事情,而且他们尽力教会我们如何去学习。
感谢他们,我们学到了知识。
并且在同时,我们知道怎么幸福地生活。
他们花费他们大多数时间在他们的学生身上。
他们在我的眼里是伟大的。
I hope to be a teacher because I admire teachers. I know it is not easy to make my dream come true. But I decide to study harder from now on. I am sure my dream will come true. 我希望成为一名教师因为我钦佩老师。
我知道实现我的梦想并不容易。
但是我决定从现在开始更加努力地学习。
我确信我的梦想一定能实现。
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用英语介绍美国食物的演讲稿
American Food You are what you eat.Nutrition experts often use this saying to promote better eating habits.What we put in our mouths does become a part of us.But we can look at this statement another way.What we eat reflects who we are--as people and as a culture.Do you want to understand another culture?Then you ought to find out about its food.Learning about American food can give us a real taste of American culture. 你吃什么就成为什么样子营养专家经常使用这句话来倡导更好的饮食习惯,入嘴的东西确实成为我们的一部分.但我们也可以从另一个角度来看这句话,我们所吃的反映出我们自己--不论就人或文化而言.你想了解另一种文化吗
那么你应该去认识他们的食物.认识美国食物可以让我们得知美国文化的精髓。
What is American food?At first you might think the answer is easy as pie.To many people,American food means hamburgers,hot dogs,fried chicken and pizza.If you have a sweet tooth,you might even think of apple pie or chocolate chip cookies.It's true that Americans do eat those things.But are those the only kind of vittles you can find in America? 何谓「美式食物」
乍听之下你可能认为答案容易得很。
对许多人而言,美式食物就是汉堡、热狗、炸鸡和披萨。
如果你是好吃甜食的人,你可能会想到苹果派或巧克力片饼干。
美国人确实吃这些东西,但这些就是你在美国唯一找得到的食物吗
Except for Thanksgiving turkey,it's hard to find a typically Americanfood.The United States is a land of immigrants.So Americans eat food from many different countries.When people move to America,they bring their cooking styles with them.That's why you can find almost every kind of ethnic food in America.In some cases,Americans have adopted foods from other countries as favorites.Americans love Italian pizza,Mexican tacos and Chinese egg rolls.But the American version doesn't taste quite like the original! 除了感恩节火鸡以外,挺难找到典型的美国食物。
美国是个移民之地,所以美国人吃的食物来自许多不同的国家,当人们移居美国,他们也将自己的烹调带了进来。
那也就是为什么在美国你几乎可以看到所有不同民族的食物。
在某些情况中,美国人把外国的食物视为最爱。
美国人喜爱意大利的披萨,墨西哥的玉米饼和中国的春卷,但是这些东西的美国版味道却不很道地
As with any large country,the U.S.A has several distinct regions.Each region boasts its own special style of food.Visit the South and enjoy country-style cooking.Journey through Louisiana for some spicy Cajun cuisine.Take a trip to New England and sample savory seafood dishes.Travel through the Midwest,the breadbasket of the nation,for delicious baked goods.Cruise over to the Southwest and try some tasty Tex-Mex treats.Finish your food tour in the Pacific Northwest with some gourmet coffee. 和许多大国一样,美国有数个截然不同的地区,每个地区都以自己特有的食物夸口。
走访美国南部享受乡村式的烹调;到路易斯安纳州品尝辛辣的凯郡式料理;走一趟新英格兰试尝它美味的海鲜;再到中西部「美国的面包之乡」品尝可口的烘培食品;乘船游览至西南部尝试一些好吃的墨式德州小吃,最后到太平洋西北岸,啜饮美食家的咖啡,作为美食之旅的句点。
Americans living at a fast pace often just grab a quick bite.Fast food restaurants offer people on the run everything from fried chicken to fried rice.Microwave dinners and instant foods make cooking at home a snap.Of course,one of the most common quick American meals is a sandwich.If it can fit between two slices of bread,Americans probably make a sandwich out of it.Peanut butter and jelly is an all-time American favorite. 生活在快速步调之下的美国人通常只能「很快地吃几口」。
快餐店提供赶时间的人各种食物,从炸鸡到炒饭,应有尽有。
微波炉晚餐和实时餐点使得在家烧饭省事又快速。
当然,最平常的美式速餐之一就是三明治。
任何能夹在两片土司中间的东西,美国人就可以把它作成一份三明治,花生酱和果酱更是一直都深受美国人的喜爱。
Americans on the go also tend to eat a lot of junk food.Potato chips,candy bars,soft drinks and other goodies are popular treats.Many people eat too many of these unhealthy snacks.But others opt for more healthy eating habits.Some even go all natural.They refuse to eat any food prepared with chemicals or additives. 忙碌的美国人也趋向于吃一大堆「垃圾食物」。
洋芋片、糖果、汽水和其它好吃的东西都颇受欢迎。
许多人吃了太多这类不健康的零嘴,但是其它人则选择较健康的饮食习惯,有些人甚至选择「全天然」的食物,他们拒绝吃任何有化学制品或添加物的食物。
求科学饮食,健康生活的高中英语演讲稿,三分钟左右
Everyone wants to maintain good health, if you are healthy, then you can do you want to do anything, your family will be full of laughter, your work will be much more simple. You want to have a healthy body? Then try to do the following thing! First, you face daily smile, maintain a good mood. Take part in some sports, such as running,playing baseball. It is in a strong body. Secondly, we must pay attention to our diet, not to drink too much wine, water, every day at least eight cups of water; Deliberately not to lose weight, did you have no health benefits. Again, resulting from smoking on your own and other people is not good! To maintain good health let us do it. Others can take away our money, house, car, or even our clothes and we can survive. But if our health was taken away, we would surely die. That is why we always try to eat in a healthy way and exercise regularly. Living a long life may be a lot easier than you think. And there are some bad habit we need to get rid of 。
A report suggests 10 steps to a longer and healthier life. 1. Shun cigarette smoke, separate yourself from smokers. . Become a nag and tell anyone you know who smokes to stop. 2. Keep moving. The U. S. Department of Health and Human Services suggests every adult get at least 150 minutes of moderate aerobic activity a week. Sessions should be at least 10 minutes long. 3. Eat like an Aegean. Follow the Mediterranean diet pattern of mostly plant foods, limiting animal protein to fish and poultry, using olive oil as the principal fat and use wine in moderation. 4. Mind your body mass index. Obesity increases the risk of diabetes 20 times and substantially boosts the risk of developing high blood pressure, heart disease, stroke and gallstones. 5. Lift a glass, but only one. Alcohol's effects become more insidious as women age because the body's water-to-fat ratio declines over the years. 6. Don't run up a sleep debt. Medical evidence suggests we need seven to nine hours of sleep daily, but more than 60 percent of women regularly fall short of that goal. 7. Be your own best advocate on health issues. 8. Keep connected. Older women who remain socially active live longer and healthier lives than their solitary counterparts 9. Avoid stress. Find techniques to reduce stress and its effects. 10. Use supplements selectively. Experts agree the best way to get nutrients is through food. Only calcium and vitamin D, essential in preserving bone density, are recommended supplements. And that includes 1,200 mg of calcium and 1,000 mg of vitamin.
四川美食英语演讲作文
The ideals are very important to all of us. But what are ideals? Now let’s look at the following famous sayings. The famous Russian litterateur Lev Tolstoy said, “Ideal is the beacon. Without ideal, there is no secure direction; without a direction, there is no life.” The famous American statesman Carl Schurz said, “Ideals are like the stars---we never reach them, but like mariners, we chart our course by them. ” The famous American scientist Albert Einstein said, “The ideals which have lighted my way, and time after time have given me new courage to face life cheerfully have been kindness, beauty and truth.” 译: 理 想 是 什 么
理想对于我们所有的人来说都是很重要的。
但是什么是理想呢
现在让我们看看下面的一些名言。
俄罗斯著名文学家列夫. 托尔斯泰说:“理想是灯塔。
没有理想,就没有坚定的方向;没有方向,就没有生活。
” 美国著名政治家卡尔.舒尔茨说:“理想犹如天上的星星,我们犹如水手,虽然我们永远够不着它们,但它们可以指引我们的航程。
” 美国著名科学家阿尔伯特. 爱因斯坦说:“曾经为我指路、并不断给我新的勇气,使我欣然面对人生的理想是真、善、美。
”
急需5分钟的演讲稿 题目是我最喜欢的食物
我最喜欢的食物就是土豆了,我对土豆可是百吃不厌,就是让我一日三餐都吃土豆,我也吃不腻,下面就向大家介绍一下土豆吧
土豆是茄科茄属一年生草本植物,羽状复叶,小叶有柄,卵圆形,花白色或蓝紫色,地下块茎肥大,供食用。
又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,许多国家都拿它当主食呢
土豆价格低廉,味道鲜美,故为大众所爱,成为百姓家中的常客。
记得有一次,我非常想吃土豆,就去市场买了三个大土豆回来,炒好之后装了满满一大碗,转眼就个我吃个精光,连汤都没剩下,把一旁的妈妈惊得目瞪口呆
土豆营养丰富,味道鲜美,单吃土豆要注意以下三点:一是吃土豆要削皮;而是土豆不能生吃,因为土豆含有大量的淀粉,生吃不易消化;三是发芽或发青的土豆不能吃,因为这样的土豆含有大量的龙葵素,龙葵素在未发芽或发青的土豆里含量极少无法对人构成威胁,但在发芽或发青的土豆里,龙葵素的含量却比平常大大增加。
人吃了发芽或发青的土豆,轻则出现头晕目眩、恶心呕吐等症状,所以千万不要吃发芽的土豆
好了,今天就说到这里,我要去吃我的土豆焖排骨了,拜拜……



