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对茶具的介绍演讲稿

时间:2013-10-21 21:40

有关茶的演讲稿

饮茶始于中国。

茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。

同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果。

我国自古以来就十分讲究茶的冲泡,积累了丰富的经验。

泡好茶,要了解各类茶叶的特点,掌握科学的冲泡技术,使茶叶的固有品质能充分地表现出来。

  中国人饮茶,注重一个“品”字。

“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。

在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。

品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。

饮茶要求安静、清新、舒适、干净。

世界闻名,山水风景更是不可胜数。

利用园林或自然山水间,搭设茶室,让人们小憩,意趣盎然。

  茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。

古史传说中认为“神农乃玲珑玉体,能见其肺肝五脏”,理由是,“若非玲珑玉体,尝药一日遇十二毒,何以解之

”又有说“,日遇十二毒,得荼而解之。

”两说虽均不能尽信,但一灵缕微弱的信息却值得注意:“荼”在长久的食用过程中,人们越来注重它的某些疗病的“药”用之性。

这反映的是一种洪荒时代的传佚之事。

  中国从何时开始饮茶,众说不一,西汉时已有饮茶之事的正式文献记载,饮茶的起始时间当比这更早一些。

茶以文化面貌出现,是在汉魏两晋南北朝时期。

  中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、、、白茶、黄茶。

茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。

品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。

中国茶艺在世界享有盛誉.

关于茶叶的三分钟演讲

饮茶始于中国。

茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。

同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果。

我国自古以来就十分讲究茶的冲泡,积累了丰富的经验。

泡好茶,要了解各类茶叶的特点,掌握科学的冲泡技术,使茶叶的固有品质能充分地表现出来。

中国人饮茶,注重一个“品”字。

“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。

在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。

品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。

饮茶要求安静、清新、舒适、干净。

中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。

利用园林或自然山水间,搭设茶室,让人们小憩,意趣盎然。

茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。

古史传说中认为“神农乃玲珑玉体,能见其肺肝五脏”,理由是,“若非玲珑玉体,尝一日遇十二毒,何以解之

”又有说“神农尝百草,日遇十二毒,得荼而解之。

”两说虽均不能尽信,但一灵缕微弱的信息却值得注意:“荼”在长久的食用过程中,人们越来注重它的某些疗病的“”用之性。

这反映的是一种洪荒时代的传佚之事。

中国从何时开始饮茶,众说不一,西汉时已有饮茶之事的正式文献记载,饮茶的起始时间当比这更早一些。

茶以文化面貌出现,是在汉魏两晋南北朝时期。

中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。

茶有健身、治疾之物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。

品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。

中国茶艺在世界享有盛誉.

介绍广州的风土人情的发言稿400字

一、广州人嗜好饮茶。

早上见面打招呼就是问“饮佐茶未”,以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。

饮茶是广州人的一个生活习惯,也是“食在广州”的一大特色。

饮早茶广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,还要吃点心,被视作一种交际的方式。

广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同。

它不但供应茶水还供应点心,而且建筑规模宏大,富丽堂皇,是茶馆所不能比拟的。

因此,广州人聚朋会友,洽谈生意,业余消遣,都乐于上茶楼。

一壶浓茶几件美点,三三两两聚在一起,边吃边谈,既填饱了肚子、联络了感情,又交流了信息,甚至谈成了一桩生意,实在是一件惬意的事情。

正因为如此,广州人把饮茶又称“叹茶”。

“叹”是广州的俗语,为享受之意。

这也正是广州茶楼业历经百年而不衰的一个重要原因。

在广州的老字号饮食店中,有相当一部分就是当年的茶楼。

广州人饮茶并无什么礼仪上的讲究。

唯独在主人给客人斟茶时,客人要用食指和中指轻叩桌面,以致谢意。

据说这一习俗,来源于乾隆下江南的典故。

相传乾隆皇帝到江南视察时,曾微服私访。

有一次,来到一家茶馆,兴之所至,竟给随行的仆从斟起茶来。

按皇宫规矩,仆从是要跪受的。

但为了不暴露乾隆的身份,仆从灵机一动,将食指和中指弯曲,做成屈膝的姿势,轻叩桌面,以代替下跪。

后来,这个消息传开,便逐渐演化成了饮茶时的一种礼仪。

这种风俗至今在岭南及东南亚的华侨中依然十分流行。

二、潮汕功夫茶是广东潮汕地区独特的饮茶习惯。

“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。

功夫茶壶很小,只有拳头那么大,薄胎瓷,半透明,隐约能见壶内茶叶。

杯子则只有半个乒乓球大小。

茶叶选用色香味俱全的乌龙茶,以半发酵的为最佳。

放茶叶要把壶里塞满,并用手指压实,据说压得越实茶越醇。

水最好是要经过沉淀的,沏茶时将刚烧沸的水马上灌进壶里,开头一两次要倒掉,这主要是出于卫生的考虑。

斟茶时,几个茶杯放在一起,不能斟满了这杯再斟那杯,而要轮流不停地来回斟,以免出现前浓后淡的情况。

饮时是用舌头舔着慢慢地品,一边品着茶一边谈天说地,这叫功夫。

功夫茶茶汁浓,碱性大,刚饮几杯时,会微感苦涩,但饮到后来,会愈饮愈觉苦香甜润,使人神清气爽,特别是大宴后下油最好。

三、广州之所以被称为“花城”,不单是因为广州气候温和、四季如春、鲜花常开 ,更由于广州每年春节前都举行迎春花市。

这种倾城人逛花市的习俗,全国惟有广州所独有。

迎春花市是由古代花市、夜花市逐渐发展形规模的。

早在两汉时,广州人便有爱花的癖好。

陆贾出使南越国时,已说岭南人“彩缕穿花”。

因广州人爱花,也就出现了以种花、卖花为业的人。

逛花街 花市举行的日期,固定在春节前三天,即从年廿八开始,到除夕之夜达到高潮,正月初一清晨两点钟结束。

而且有一个不成文的规矩:到除夕午夜时分,花农必将售不出去的花砸个稀烂。

这种习俗一直保留至今。

现在,广州迎春花市的数量越来越多,规模越办越大。

市内各区均有花市:越秀区在教育路:东山区在滨江路;荔湾区在多宝路;海珠区在江南大道。

另外,越秀公园、烈士陵园、海幢公园、流花湖、荔湾湖等大小公园,无不在春节前后举办形式多样的花展、花卉,成为广州花市的一个组成部分。

而教育路花市则成为广州花市的中心。

每个花市搭起彩楼,张灯结彩,在马路中央架起长长的花棚,一层一层摆满各种花果。

广州人好讲意头,认为春节逛花街,买支靓花,来年便能行个“好运”。

当然,逛花街不只是为了买花,更多的是为了赏花。

花市集中了春夏秋冬四季百多种花果。

四、每年阴历(农历)五月初五是我国人民的传统节日端午节。

端午原名“端五”,端是初始的意思。

亦叫重五、端阳。

因端午正是夏季之中,太阳处在正阳的位置,所以称端阳,还叫天中节。

赛龙舟端午节,民间有吃粽子和赛龙舟、洗龙舟水等习俗。

广州端午赛龙舟已有一千多年的历史。

明代以来,人们多数在珠江河海珠岛对开的海面进行。

但那时的龙舟比今天的高大得多,样式也复杂、美观,有十几丈长,六七尺高,龙船上还有台阁,一只船上有近百人,实质是以艺术性为主。

现在,赛龙舟已成了群众性的体育竞赛运动了。

龙舟的形状也多制成狭而长,形如独木舟,以利船速。

龙舟的桨数不等,少则六,多的有五十多对。

大型龙舟一般都设旗手和锣鼓手,锣鼓手击锣打鼓统率全船,划桨的随鼓声或快或慢。

此外划桨的只管划桨,掌舵的把稳舵向。

夺标进入高潮时,击桨激起的水花能把整个船罩住,以致岸上观看的群众不见龙舟,只见一团团水雾在江面飞驰,甚是扣人心弦。

赛龙舟夺标者可赢得整只烧猪带回村里分了吃。

急求一份酒店客房细节管理的演讲稿,必须以客人的安全,舒适,卫生,享受来考虑

【酒店客房细节管理 演讲稿】  关键词:细节,服务,安全,舒适,卫生,享受  尊敬的各位领导,各位同仁:  大家下午好

  有幸来到这个团结温暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡过了一段非常愉快的工作旅程。

从刚开始时的懵懂到不断的成熟,这一切都有酒店的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我有不断发展的空间,衷心感谢酒店领导给我展示自我才华的机会。

下面与大家浅析从心理学角度论酒店客房细节服务管理。

  客房是饭店提供的主要产品,客人往往把客房服务作为整个饭店服务质量的标准。

客房是客人休息的地方,客房服务的好坏直接影响到客人的满意程度。

客房是客人在饭店中逗留时间最长的地方,此时客人往往需求拥有他们的空间,期望对客房有一个“家”的感觉。

客房服务人员应该关注客人在住店期间的心理特点,为客人提供一个舒适、安全、清洁的房间。

美国康奈尔大学饭店管理学院的学生花一年的时间,调查了三万多名的顾客,其中60%的人把清洁、整齐作为饭店服务的“第一需求”。

也就是说,住店客人对饭店客房的卫生程度摆上了最重要的位置。

他们认为,如果在一间不整洁的客房居住,对他们的身心健康会带来损害。

由此可见,人们外出旅行住宿的时候,最关注的就是房间的卫生程度。

所以客房服务人员必须加强对客房卫生的管理,才能真正地做好对客的接待服务工作。

  一、客人对客房服务的心理需求  (一)整洁  客房是客人在饭店停留时间最长的地方,也是其真正拥有的空间,因而,他们对客房整洁方面的要求比较高。

对客房清洁卫生的要求是客人普遍的心理状态。

客房服务人员的主要工作职责之一就是整理客房,做好清洁卫生工作,做到客房内外清洁整齐,使客人产生信赖感、舒服感、安全感,能够放心使用。

服务人员清理客房应该遵循一定的程序,一般情况下,清理客房要在客人不在时进行。

客人到达客房再去清扫,会留给客人很恶劣的印象。

如果客人有特殊要求,可以随机处理。

客房服务人员在清理客房时,必须保证客房及各种设施、用具的卫生。

另外,客房服务的从业人员可以采取一些措施,来增加客人心理上的卫生感和安全感。

比如,在清理后贴上“已消毒”标志,在茶具上蒙上塑料袋等,这些措施能起到一定的心理效果。

但一定要实事求是,不能欺骗客人。

  (二)安静  客人下榻饭店前,往往经过了长时间旅行,到达饭店时一般都比较疲倦,他们希望尽快办好入住手续,马上进入房间休息。

同时更希望房间能够提供休息好的种种条件。

客房可以从防止和消除噪音两方面入手,以保持客房的宁静。

必须做到硬件本身不产生噪音,饭店选择设备的一个标准就是它产生的噪音要小;另外,在硬件上要保证隔音性,能阻隔噪音的传入和传导。

在软件上也要不产生噪音,员工要做到“三轻”—走路轻、说话轻、操作轻。

同时,服务人员还要以自己的言行去影响那些爱大声说笑的客人,用说服、暗示等方式引导客人自我克制,放轻脚步,小声说笑。

  (三)安全  安全感是愉快感、舒适感和满足感的基石,客人是把自己出外旅游期间的安全放在首位的。

客人在住宿期间,希望保障自己的人身和财产安全及其在饭店的隐私权。

因此,饭店应有完善的防火、防盗、保密等安全设施和安全措施。

服务人员没有得到召唤或允许,不能擅自进入客人房间,绝对不应去干扰客人。

有事或清扫服务要先敲门,在得到允许后才能进入,工作完成后即刻离开。

日常清扫服务,绝对不许随意乱动客人的物品,进入房间时不可东张西望,这样才能使客人感到安心和放心,从而产生安全感。

  (四)尊重  客人希望自己是受饭店欢迎的贵宾,希望见到的是服务人员真诚的微笑,听到的是服务人员真诚的话语,得到的是服务人员热情的服务;希望服务人员尊重自己的人格,尊重自己的意愿,尊重自己的朋友、客人,尊重自己的生活习俗、宗教信仰等等。

希望真正体验到“宾至如归”的感觉。

客房服务是客人每天接触和享受的,客房服务离客人最近,与客人关系最密切。

客房服务人员亲切的服务态度,能够最大限度地消除客人的陌生感、距离感等不安的情绪,缩短客人与服务人员之间情感上的距离,增进彼此的信赖感。

客人与客房服务人员情感接近了,会使其对饭店的服务工作采取配合、支持和谅解的态度。

出现这种局面将非常有利于饭店顺利完成日常的服务工作,也有利于提高饭店的声誉。

  二、提供优质的服务  (一)保证客房的清洁质量  为了保证客房清洁整理的质量,提高工作效率,满足客人对客房物质的需求,即提供清洁、美观、舒适、方便的居住空间,配备高质量的生活设备和用品,满足客人精神上的需要,向他们提供全方位的优质服务,让客人真正体会到有种回“家”的感觉。

要使客人感受到物质需要和精神需要的满足,最基本的是在客房中,能够向客人提供一个清洁卫生的舒适环境,这是人们生活的第一需要。

也就是说,只有我们客房服务人员向客人提供这样的一个居住环境,才能谈得  上提供优质服务。

酒店为了保证向客人提供优质服务,做好客房的清洁整理工作,必须对客房卫生的清洁工作进行有效管理,提高客房服务人员的思想认识,使客房服务人员能充分认识客房服务工作的重要性。

客房服务人员应该具有敬业乐业的精神,积极主动的服务态度。

并将日常的服务工作化为他们的自觉行动,这样才能真正地做好客房的清洁与维护工作,这是做好客房服务工作的关键。

要做好客房的清扫,保证客房的清洁质量,还必须对每一位员工进一步加强职业道德的教育,要求切实遵守职业道德规范,努力钻研业务,提高操作技能,这是客房服务人员在业务上的基本要求。

客房服务人员只有不断地提高对客房服务工作重要性认识,提高操作技能,严格遵守操作规程,注意生产安全,及时掌握客房服务中各种新设备、新法的应用,从而进一步提高客房的清扫质量。

否则,将会严重地影响饭店的声誉,以致影响饭店的形象及经济收入。

  (二)满足客人求尊重的心理  1、主动  主动就是服务于客人开口之前,这是客房服务人员服务意识强烈的集中表现。

包括主动迎送、主动问候、主动与客人打招呼、主动介绍服务项目、主动递送和保管钥匙、主动叫电梯、主动引路让路、主动照顾老弱病残客人、主动征求客人意见等。

  2、热情  热情服务就是帮助客人消除陌生感、拘谨感和紧张感,使其心理上得到满足和放松。

在客房服务过程中,服务员要精神饱满,面带微笑,语言精确;态度和蔼,举止大方,不卑不亢;乐于助人,不辞辛苦,为客人排忧解难。

热情是服务态度的本质表现,是取悦客人的关键。

  3、礼貌  客房服务人员要懂礼节有礼貌。

对客人有礼貌,就是对客人的尊重。

礼节、礼貌体现在客房服务的方方面面。

如与客人讲话用礼貌用语;操作时轻盈利落,避免干扰客人;与客人相遇或相向行走,让客人先行等等。

  4、耐心  耐心就是指不厌不烦,根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。

它要求服务人员在工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残的客人照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。

  5、服务周到  及时周到是指客房服务人员能在最短的时间内提供客人所需的服务,并做到细致入微。

这要求服务人员要善于了解客人的不同需要,采取有针对性的服务。

根据每个客人的需要、兴趣、性格等个性特点,确定合适的服务方式。

服务周到是赢得客人积极评价的有效途径之一。

服务周到要求处处为客人着想,提供的服务细致入微、准确及时,包括转达留言、叫醒服务、送餐服务等,以及提供针线包、信笺、信封、墨水、圆珠笔、电话号码本、节目单等。

  总结:客房是饭店的基本设施和重要组成部分,是旅游者休息的重要场所。

搞好客房服务管理工作,将会直接影响饭店的运行与管理,同时也会影响饭店的形象、气氛及经济效益。

因此,我们应结合客人在住店期间的心理特点,进一步做好客房服务管理,将客房服务工作提高到一个新的水平。

  谢谢大家

卖鞋的演讲稿怎么写

周恩来总理居住在中南海西花厅,过着俭朴的生活。

这从他居住的房屋及院落都可以看得出来。

自他住进来以后,不许装修与翻新房屋及庭院。

60年代初,周恩来身边工作人员乘总理出国访问的机会,为了保护与加固建筑物,他们抢时间只搞了点简单的内装修,更换了窗帘、洗脸池与浴缸。

周恩来回国见了十分生气,将他们狠狠地批评了一顿。

事后,他语重心长地对身边人员说:我身为总理,带一个好头,影响一大片;带一个坏头,也影响一大片。

所以,我必须严格要求自己……你们花那么多钱,把我的房子搞得那么好,群众怎么看

一旦大家都学着修起房子来,在群 众中会造成什么样的影响

周恩来的这一番话发人深省。

自此以后,再也没有人敢提及装修房屋之事了。

邓颖超在悼念周恩来的文中说:解放初期你偶然看到这个海棠花盛开的院落,就爱上了海棠花,也就爱上了这个院落,选定这个院落,到这个盛开着海棠花的院落来居住,整整居住了26年,这里始终保持着庄严⒂木病⒚览鲇肫铀氐目??芾矸绺瘛?正如陈毅元帅所说:廉洁奉公,以正治国者周恩来也。

风趣的陈毅建国初期,陈毅任上海市长。

有一次对工商界人士演讲,讲台上摆放着名贵的鲜花和精美的茶具。

陈毅一上台就说:我这个人讲话容易激动,激动起来容易手舞足蹈,讲桌上的这些东西,要是被我碰坏,我这个供给制的市长,实在赔偿不起,所以我请求支持会议主持人,还是先把这些东西'精兵简政'撤下去吧。

会场上的人们立刻发出了轻松的笑声。

在60年代的一个会议上,陈毅为落实知识分子政策而大声疾呼:不能够经过了几十年改造、考验,还把资产阶级知识分子这项帽子戴在所有知识分子头上

说到这里,陈毅摘下帽子,向参加会议的知识分于代表鞠了一躬,然后大声说道:今天,我给你们行脱帽礼

这真挚的感情和恰到好处的幽默,使与会者为之动容。

陈毅讲话大都不用稿子。

但是,他出口成章,侃侃而谈,常常以机敏而风趣的言辞使听者折服。

在一次会议上,有人看见他拿着一份稿纸,还不时地低下头看看,后来竟发现那是一张白纸。

陈总,您怎么用张空白的发言稿啊?会后有人问他。

他回答说:不用稿子,人家会讲我不严肃,信口开河。

共和国大将罗瑞卿罗瑞卿是我国著名的军事家,1906年出生于四川省南充县,1926年加入中国共青团,同年进入黄埔军校武汉分校学习。

1928年由共青团转入中国共产党。

1929年参加中国工农红军。

抗日战争时期,任中国人民抗日军政大学教育长、副校长,八路军政治部主任。

解放战争时期,任多种职务。

中华人民共和国成立后,任中央人民政府公安部部长,公安军司令员兼政治委员,国务院副总理,中共中央军委秘书长,中国人民解放军总参谋长,国防部副部长兼国防工业办公室主任,中央军委秘书长。

罗瑞卿由于多年来在军事上的杰出贡献,1955年被授予大将军衔。

军神刘伯承刘伯承(1892-1986),共和国元帅。

原名刘明昭,四川开县人。

1911年10月辛亥革命爆发时,在四川万县参加学生军。

从而开始了长达70年的军事生涯。

1912年春,刘伯承考入重庆陆军将弁学堂。

年底提前毕业后被编入川军第5师任见习排长,随部参加了反袁世凯的“第二次革命”。

在战火中,刘伯承因功被提升为连长。

1915年12月,刘伯承在四川涪陵成立了四川护国军第四支队,参加了第二次反袁战争,即护国战争。

1916年3月,在率领部队攻打丰都的战斗中,刘伯承头部连中两弹,右眼受了重伤。

由于当时的医疗条件有限,当德籍沃医生为他摘除右眼球时,为保护脑神经,没有用一点麻醉药。

手术开始,刘伯承手扶着柱子,满头大汗,没吭一声,手术顺利地完成了。

沃医生不禁为之动容地说:“你不是军人,而是军神

军神

真有三国关云长刮骨疗伤的气概

”。

朱德-从教育救国到从军朱德元帅,1886年2月1日出生于四川仪陇县李家湾一户佃农之家。

世代以租种地主土地为生,终年劳碌仅能糊口。

朱德的母亲在朱德出生之前的几个小时还在干活。

朱德生在这样一个家庭,使他从小就开始干力所能及的劳动。

五岁时就上山砍柴、割草。

朱德因过继给无儿无女且又十分喜欢他的大伯朱世林才得以上学,从此改变了他的命运。

六岁时朱德进入私塾,二十岁时入南充县高等小学堂,一年后考入四川高等学堂附设的体育学堂。

由于在这里受到了资产阶级民主思想的影响,产生了教育救国的意识。

毕业后于1908年邀几位同学好友一同回仪陇县城筹办高等小学堂,朱德任学校的体育教习兼庶务。

学生由几人很快发展到七十多人。

学校虽然办起来了,但土豪劣绅反对新思想、压制教育,社会的黑暗,民众的痛苦,统治阶级的腐朽,使朱德认识到教育无力救国。

他毅然弃教从军,从此走上了曲折、伟大的革命道路。

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