
求大神,帮我整篇关于厨师的演讲稿,或很有道理的演讲稿
大家好,我是一名普通的厨师,每天在后厨为大家烹制美事是我的工作,也是我得以在社会上安身立命的根本。
从事厨师工作很多年,见过、经历过也烹制过不少美食,当然也有就是很多司空见惯的浪费。
在我的周围有很多厨师为追求更美味跟可口的美食都选择食材中最理想的部位烹制美食,其余的则全部弃之不用。
我记得我在甘肃新东方学厨师的时候老师就曾讲过:对于一名厨师而言,最重要的不仅是要掌握最高超的烹饪技法,还有就是要注意对每份食材都要物尽其用,食材的浪费是对厨师职业的亵渎。
因此,不论怎样,一定要在你自己的职业生涯中尽可能的将你手中的每份食材送上餐桌,用的技艺征服你的食客。
所以,我决定,从我做起,从现在做起将节约的理念深入到我的周围,与我周围的每个人分享节约感受
新上任副厨师长的发言稿
厨师演讲稿尊敬的各位领导、来宾和各位亲爱员工兄弟们:大家下午好
非常感谢部门以及班组领导对我的信任,安排我参加这次酒店组织的《展现员工风采演讲比赛》,既是对我个人成长的关心和爱护,也是对我工作的一次监督和生活的展现,更是对潇湘华天酒店工作的高度重视和支持,厨师演讲稿。
我将利用本次演讲的契机,认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度,诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。
我是餐饮部的一名员工,一名普通的厨师。
我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的凉菜师,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我对待工作平稳的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。
我一直都在不断的告诉自己:失败的原因只会有一个,那就是半途而废
成功的准则也只有一个,那就是坚定不移的不懈努力
在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。
因为只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升腾冷漠的生命,才能裸露许多灵魂,以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。
我用我的信念不断在影响着周围的人群,让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀。
亲爱的朋友啊,就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花,也别忘记,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
厨师,是一个庞大的集体,是一个有很强凝聚力的战斗队伍,象酒店任何部门任何班组一样,都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。
就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长,象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。
它充满了战斗力,也充满了激情和渴望。
酒店开业前期的准备工作中,是他们的身影,来回在酒店的各个位置,布草,家电,设备以及摆设,都费劲力气让他们挥洒着汗珠,让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙,充斥在周围的空气当中。
关于优秀厨师长评选的演讲稿
我们公司搞一个厨师长演讲,我想参考一下你们的演讲稿 提供一篇给你参考,其它的自己到 参考资料 网站去看 随着经济的日益发展,平湖已变得越来越美丽
新上任厨师长发言稿
二十多年的改革开放,是烹饪**前所未有的发展,通过×××出版闪耀XXX年,“中国瓯菜”,非常高兴。
瓯菜谱,开发,标志着瓯菜到一个新的水平。
瓯菜如何推广,登上卑微,我们的厨师要做的工作,总结如下:1,传统; 2,改善烹饪; 3,开拓创新。
我怎样才能做到这三年呢
厨师,学徒寻求“精,专,博,”师傅做好“传,帮,带”。
一,精细:一是立志成为厨师的厨师,做的第一件事情就是要精通一种特殊的技能,和类比。
最简单的方法来衡量是否精通同龄人都在和周围的一样的烹饪材料,工具,设备和您烹调或加工过的食品是不是最好的。
在工作中实施这一标准的操作,随着时间的推移,你的烹饪会更加细化。
二,具体做法是:每个地方美食的形成,受环境,物业,文化,风俗,宗教,烹饪过程等因素有关。
作为继任者瓯菜,我们需要精通欧盘,然后学习其他国家的美食,可以有优势,确定吸收其他美食,当地美食,然后比较优势,进一步深入了解当地美食线路的缺点,每次取所长,在一个新的水平的技能。
三,博:“博”让你更上一层楼的能力。
一个优秀的厨师,应该有敏锐的时尚触觉和把握饮食,以满足不同客户的口味的能力。
外资酒店的厨师需要有饮食的一些知识,并定期推出新菜。
而且具有美观,营养,健康知识和计算机知识。
烹饪知识,网上有很多来自和推广学习。
四,“传,帮,带”:“师带徒”是一个很好的传统,能促进年轻厨师的增长。
因为“食谱”系列有,再好,不能列出实际操作的所有细节。
法师会发现并纠正你的技术缺陷,并予以纠正。
这是为了提高年轻厨师技术水平的有效途径。
烹饪是一门科学,也是一门艺术。
作为中国烹饪艺术的奇妙 - 瓯菜,只能通过继承,持续改进,不断创新,将开放更多的光明,将承担更加丰硕的成果
我承认我很粘。
看到自己
员工大会厨师长发言稿
作为一名厨师,首先要做的就是明白自己是做什么,那就是为时刻提供最好的美食佳肴。
其次就死要知道在工作中严格遵守职业道德,毕竟,厨师也是个良心行业。
再次就是要知道自己在这个也想达到什么程度,是做行政总厨还是将来开店创业,自己一定要明白啊。
最后就是要想着是不是要去专业的厨师学校进修啊什么的



