甜品店店长工作总结
店长最主要是提高业绩! 详细点就是：管理好客户，员工，节省应该节省的开销，尽量管理的品味，经常更新甜品（如必要），等等。
亲，如果需要更详细的请追问
本人现准备去面试一个甜品店（上海的甜品工房）店长的职位，请问面试时一般要注意什么
一般问什么问题又
去这种服务行业就要记住两条：一是亲和力要好，就是回答问题最好经常面带微笑；二就是要有吃苦耐劳的决心，问你加班什么的行不行，一定不要犹豫的说可以，这样才会被录用。
希望对你有帮助。
请问。
我现在升职为一家甜品店的店长如何去管理员工,怎么做出一些规章制度
基层管理以愚数十年的管理经验，要做一个让人心服口服的基层管理者必须具备以下五要素，：1、能力强，有威信。
2、品德好，乐助人。
3、能吃苦，做榜样。
4、有铁杆（骨干），能呼应。
5、善沟通，互信任。
当然还有常规的基层管理要领：1)、办事要公道。
办事要公道说起来容易，但做起来却非常难。
我国由于过去长期受传统的小农经济和计划经济的影响，公平常常被错当成平均主义，所以需要基层管理者在分配工作中做到办事公道，奖罚分明，分配利益时也要做到公道，只有这样才能够服众。
2)、关心部下。
缺乏对员工在工作、生活上的关心和了解，员工自然也会不满意你。
3)、目标明确。
目标明确是做领导的一个最重要和最起码的前提。
作为一个基层管理者，目标也应非常明确，否则就纯粹是一个糊涂官。
4)、准确发布命令。
作为一线的指挥者，发布命令的准确程度应像机场上的管制员给飞行员发布命令一样的准确，否则容易产生歧义，在命令的传播过程中必然会出现这样或那样的失误，造成工作中的事故。
5)、及时指导。
工作中，下属总是希望自己能时常得到上司的及时指导，因为上司的及时指导就是对下属的关注和培训。
6)、需要荣誉。
作为基层管理者还应做到非常慷慨地把荣誉和奖金分给大家，你部下的劳动模范越多，你的工作就能做得越好。
我在甜品店上班，年龄是店里最小的一个又是店长，店员不服我的管理我要怎么才能让他们对我服从
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求大神帮帮忙，我是一名甜品店的店长做了这份工作大概快2年了，现已离职，现在公司以账目不对告我
当然了，只要合同里面没有注明这项条款，就完全不影响的。
我上个月4号开始在一家甜品店工作，入职的时候只填了一份员工资料，也没有盖章，店长也没有交到公司
首先，不管法律怎么规定，你想要一分不差的拿回来，实在是非常不容易，几率小到可以认为不可能。
劳动保护这方面具体的法律条文我们也不清楚。
正规合同有单方面终止合同需付违约金的，这种没有合同的，只要不违法就靠人家嘴说了，即使违法，这点小事也不定会被追究。
你这样吧。
一、死缠烂打就是要工资，他们可能怕了烦了就给你了。
二、找这方面法律人士咨询。
三、直接找劳务部门，不一定有人管啊。
愿你幸运
