英语作文“西方国家餐桌礼仪演讲稿”
Keep your elbows off the table. You have also heard this one from your mother, ad infinitum, but in close dining situations it is a vital rule. Elbows take up table space and can be a danger in knocking plates or glasses. Elbows on the table give you something to lean on and tend to lull you into slouching. If you must lean on the table a good tactic is to take a roll or piece of bread into your free hand and rest part of your forearm on the table
求一篇大概五分钟的英语演讲稿关于爱尔兰餐桌礼仪
我有个四级的稿，应该和高中的差不多吧。
需要的话先采纳以示需求，然后我会立马发去的，不需要的话就算了
西方餐桌礼仪(中英文结合)
西餐礼仪的知识:用 刀 叉 吃 有 骨 头 的 肉吃 有 骨 头 的 肉 时 ， 可 以 用 手 拿 着 吃 。
若 想 吃 得 更 优 雅 ， 还 是 用 刀 较 好 。
用 叉 子 将 整 片 肉 固 定 （可 将 叉 子 朝 上 ， 用 叉 子 背 部 压 住 肉） ， 再 用 刀 沿 骨 头 插 人 ， 把 肉 切 开 。
最 好 是 边 切 边 吃 。
必 须 用 手 吃 时 ， 会 附 上 洗 手 水 。
当 洗 手 水 和 带 骨 头 的 肉 一 起 端 上 来 时 ， 意 味 着 “ 请 用 手 吃 ” 。
用 手 指 拿 东 西 吃 后 ，将 手 指 放 在 装 洗 手 水 的 碗 里 洗 净 。
吃 一 般 的 菜 时 ， 如果 把 手 指 弄 脏 ， 也 可 请 侍 者 端 洗 手 水 来 ， 注 意 洗 手 时 要 轻 轻 地 洗 。
吃 面 包 可 蘸 调 味 汁吃 到 连 调 味 汁 都 不 剩 ， 是 对 厨 师 的 礼 貌 。
注 意 不 要 把 面 包 盘 子 “ 舔 ” 得 很 干 净 ， 而 要 用 叉 子 叉 住 已 撕 成 小 片 的 面 包 ， 再 蘸 一 点 调 味 汁 来 吃 ， 是 雅 观 的 作 法 。
用 餐 巾 内 侧 擦 拭弄 脏 嘴 巴 时 ， 一 定 要 用 餐 巾 擦 拭 ， 避 免 用 自 己 的 手 帕 。
用 餐 巾 反 摺 的 内 侧 来 擦 ，而 不 是 弄 脏 其 正 面 ， 是 应 有 的 礼 貌 。
手 指 洗 过 后 也 是 用 餐 巾 擦 的 。
若 餐 巾 脏 得 厉 害 ， 请 侍 者 重 新 更 换 一 条 。
凡 事 由 侍 者 代 劳在 一 流 餐 厅 里 ， 客 人 除 了 吃 以 外 ， 诸 如 倒 酒 、 整 理 餐 具 、捡 起 掉 在 地 上 的 刀 叉 等 事 ， 都 应 让 侍 者 去 做 。
在 国 外 ， 进 餐 时 侍 者 会 来 问 ： “How is everything?” 如 果 没 有 问 题 , 可 用 “Good” 来 表 达 满 意 。
聊 天 切 忌 大 声 喧 哗在 餐 厅 吃 饭 时 就 要 享 受 美 食 和 社 交 的 乐 趣 ， 沉 默 地 各 吃 各 的 会 很 奇 怪 。
但 旁 若 无 人 地 大 声 喧 哗 ， 也 是 极 失 礼 的 行 为 。
音 量 要 小 心 保 持 对 方 能 听 见 的 程 度 ， 别 影 响 到 邻 桌 。
中 途 离 席 时 将 餐 巾 放 在 椅 子 上万 不 得 已 要 中 途 离 席 时 ， 最 好 在 上 菜 的 空 档 ， 向 同 桌 的 人 打 声 招 呼 ， 把 餐 巾 放 在 椅 子 上 再 走 ， 别 打 乱 了 整 个 吃 饭 的 程 序 和 气 氛 。
吃 完 饭 后 ， 只 要 将 餐 巾 随 意 放 在 餐 桌 即 可 ， 不 必 特 意 叠 整 齐。
任 意 选 择 乳 酪高 级 餐 厅 上 甜 点 之 前 ， 会 送 上 一 个 大 托 盘 ， 摆 满 数 种 乳 酪 、 饼 干 和 水 果 ， 挑 多 少 种 都 可 以 ， 但 以 吃 得 下 的 范 围 为 准 。
用 叉 子 和 汤 匙 吃 甜 点上 甜 点 时 大 都 会 附 上 汤 匙 和 叉 子 。
冰 淇 淋 之 类 的 甜 点 容 易 滑 动 ， 可 用 叉 子 固 定 并 集 中 ， 再 放 到 汤 匙 里 吃 。
大 块 的 水 果 可 以 切 成 一 口 的 大 小 ， 再 用 叉 子 叉 来 吃 。
如 何 招 呼 侍 者侍 者 会 经 常 注 意 客 人 的 需 要 。
若 需 要 服 务 ， 可 用 眼 神 向 他 示 意 或 微 微 把 手 抬 高 ， 侍 者 会 马 上 过 来 。
如 果 对 服 务 满 意 ， 想 付 小 费 时 ， 可 用 签 帐 卡 支 付 ， 即 在 帐 单 上 写 下 含 小 费 在 内 的 总 额 再 签 名 。
最 后 别 忘 记 口 头 致 谢 。
餐具的使用1.西餐的餐具广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。
其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等；酒杯更是讲究，正式宴会几乎每上一种酒，都要换上专用的玻璃酒杯。
狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件。
刀分为食用刀、鱼刀、肉刀（刀口有锯齿，用以切牛排、猪排等）、黄油刀和水果刀。
叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。
匙则有汤匙、甜食匙、茶匙。
公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。
餐具的摆法：垫盘放在餐席的正中心，盘上放折叠整齐的餐巾或餐纸（也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的）。
两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线，如有席位卡，则放在垫盘的前方。
所有的餐刀放在垫盘的右侧，刀刃朝向垫盘。
各种匙类放在餐刀右边，匙心朝上。
餐叉则放在垫盘的左边，叉齿朝上。
一个座席一般只摆放三副刀叉。
面包碟放在客人的左手边，上置面包刀（即黄油刀，供抹奶油、果酱用，而不是用来切面包）一把，各类酒杯和水杯则放在右前方。
如有面食，吃面食的匙、叉则横放在前方。
2.餐具的用法刀叉持法。
用刀时，应将刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一侧，食指按在刀柄上，但需注意食指决不能触及刀背，其余三指则顺势弯曲，握住刀柄。
叉如果不是与刀并用，叉齿应该向上。
持叉应尽可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中间则以无名指和小指为支撑，叉可以单独用于叉餐或取食，也可以用于取食某些头道菜和馅饼，还可以用取食那种无需切割的主菜。
刀叉的使用。
右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。
欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。
美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。
刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下。
通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需要刀切割时，则可用叉切割，这两种方法都是正确的。
匙的用法。
持匙用右手，持法同持叉，但手指务必持在匙柄之端，除喝汤外，不用匙取食其他食物。
餐巾用法。
进餐时，大餐巾可折起（一般对折）折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上。
注意不可将餐巾挂在胸前（但在空间不大的地方，如飞机上可以如此）。
拭嘴时需用餐巾的上端，并用其内侧来擦嘴。
绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。
西餐进餐礼仪因为西餐主要是在餐具、菜肴、酒水等方面有别于中餐，因此，参加西餐宴会，除了应遵循前述中餐宴会的基本礼仪之外，还应分别掌握以下几个方面的礼仪知识。
1.餐具使用的礼仪吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。
正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后顺序由外向内排列。
进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。
每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。
如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。
使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免发出大的声音，更不可挥动刀叉与别人讲话。
2.进餐礼仪西餐种类繁多，风味各异，因此其上菜的顺序，因不同的菜系、不同的规格而有所差异，但其基本顺序大体相同。
一餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成：第一，饮料（果汁）、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。
第二，汤类（也即头菜）。
需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。
第三，蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜）。
可使用垫盘两侧相应的刀叉。
第四，主菜（肉食或熟菜）。
肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。
如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。
第五，餐后食物。
一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等。
最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。
进餐时，除用刀、叉、匙取送食物外，有时还可用手取。
如吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕着吃。
吃饼干、薯片或小粒水果，可以用手取食。
面包则一律手取，注意取自己左手前面的，不可取错。
取面包时，左手拿取，右手撕开，再把奶油涂上去，一小块一小块撕着吃。
不可用面包蘸汤吃，也不可一整块咬着吃。
喝汤时，切不可以汤盘就口，必须用汤匙舀着喝。
姿势是：用左手扶着盘沿，右手用匙舀，不可端盘喝汤，不要发出吱吱的声响，也不可频率太快。
如果汤太烫时，应待其自然降温后再喝。
吃肉或鱼的时候，要特别小心。
用叉按好后，慢慢用刀切，切好后用叉子进食，千万不可用叉子将其整个叉起来，送到嘴里去咬。
这类菜盘里一般有些生菜，往往是用于点缀和增加食欲的，吃不吃由你，不要为了面子强吃下去。
餐桌上的佐料，通常已经备好，放在桌上。
如果距离太远，可以请别人麻烦一下，不能自己站起来伸手去拿，这是很难看的。
吃西餐时相互交谈是很正常的现象，但切不可大声喧哗，放声大笑，也不可抽烟，尤其在吃东西时应细嚼慢咽，嘴里不要发出很大的声响，更不能把叉刀伸进嘴里。
至于拿着刀叉作手势在别人面前挥舞，更是失礼和缺乏修养的行为。
吃西餐还应注意坐姿。
坐姿要正，身体要直，脊背不可紧靠椅背，一般坐于座椅的四分之三即可。
不可伸腿，不能翘起二郎腿，也不要将胳臂肘放到桌面上。
饮酒时，不要把酒杯斟得太满，也不要和别人劝酒（这些都不同于中餐）。
如刚吃完油腻食物，最好先擦一下嘴再去喝酒，免得让嘴上的油渍将杯子弄的油乎乎的。
干杯时，即使不喝，也应将酒杯在嘴唇边碰一下，以示礼貌。
有人曾将一次礼貌的饮酒程序做了总结：首先，举起酒杯，双目平视，欣赏色彩；其次，稍微端近，轻闻酒香；然后，小啜一口；第四，慢慢品尝；最后，赞美酒好、酒香。
总之，西餐既重礼仪，又讲规矩，只有认真掌握好，才能在就餐时表现得温文尔雅，颇具风度。
Eating in American（I）中国菜着重色、香、味，西餐讲究实惠。
初到美国餐馆用餐，应该注意如下事项：1）选择合适的餐馆（如：家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等）；2）餐馆营业时间（上午11：30开门营业，直到夜晚）；3）一般都应事先预订餐位：4）到达餐馆后，不能径直地到餐桌旁入桌，除非餐厅有“随意就坐”的告示；5）付款时，别忘了留给服务员一定比例的小费（一般为实际总额的10%～15%）。
Eating out is one of the joy of being in the USA.The food is usually good and often excellent;the prices are reasonable ;and the service is mostly fine.Choosing a Restaurant 选择餐馆Some restaurants are open for breakfast;others are open twenty-four hours a day.A number of restaurants call themselves family restaurants.Many of these serve no alcohol and have fairly restricted menus which include steaks,hamburgers,omelettes(炒蛋)and sandwiches,and all are at very reasonable prices.They may also serve smaller and cheaper children's portios(份餐).Note that many American restaurants are speciatlyrestaurants .They may serve only,or mainly ,steaks ,seafood,etc.When to Eat 供餐时间Many restaurants,especially the more expensive ones,open at about 11：30a.m.(midday,rather than 1p.m.,is the most normal time for lunch in the USA),and some remain open until the evening,so it is possible to order a meal throughout the afternoon.In many areas it is usual for people to leave work and go out for an evening meal at 5p.m.or 6p.m.,than waiting until later.Reserving a Table 预订餐位Eating out is rather popular in the USA.And it is often necessary to make a reservation.You will sometimes see short queues of people waiting for tables at restaurants-it's more pleasant to wait in the bar ,of course,if there is one-but there queues more quickly.Arriving at Restaurant 到达餐馆When you arrive at most restaurant,you should not just go in and sit down-unless you see a sign saying Please seat yourself.Usually you will have to wait for a hostessor captain(领班)to escort(陪同)you to a table .Often there will be a sign that reads Please wait to be seated.Do not expect to share a table with other parties,even if the restaurant is crowed .It just isn't done.Many restaurant have a no-smoking section,in some place by lows.One excellent American custom is that after you have sat down your waiter or waitress will often bring you a glass or water(with ice naturally)and will keep on refilling it throughout the meal.(Most American are incapable of eating a meal without drinking something at the same time.)When your waiter or waitress takes your order,it is not very normal for one person to order for the whole table.Each person orders separately ,except in the most expensive restaurants.Summoning a waiter 召唤侍者You may find your waiter unusually friendly.He may ask you how you are (You're supposed just to say Fine),inquire whether you have a good day and ,later on say that he hopes you will enjoy your meal.To summon a waiter in a American restaurant you may call Bill,or Mary,or Claude,or whatever.Waiters and waitresses often actually introduce themselves when they first come to your table or wear name tags,you are permitted to use their first names.Paying the Bill 付款The bill (often called the check)comes usually with tax added but no service chare-though some restaurant do now add a service charge.The etiquette(规矩)books say that you should leave a ten per cent tip(小费)for lunch,fifteen per cent for dinner.The tip should be calculated on the basis of the total before the addition of tax.At many restaurant you can ask the waiter to bring the bill and than pay at a cash desk on the way out.Eating in American（II）美国人吃饭用刀叉，而且他们的用餐方式是很有讲究的。
因此，在应邀与美国朋友一起吃饭时，应特别注意他们的用餐习惯。
一般情况下，餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐叉，外边的餐叉供你吃色拉，里边的餐叉用于吃主食和其它点心食品，餐刀用来切肉食。
如果你两手并用，应左手握叉，右手握刀，而且一次握刀时间不能太长。
美国人的早餐有：炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。
Eating Custom and Practice 用餐习惯American eating is funny.They eat almost everything with a fork,and it appears that holding a knife in one's right hand longer than a few seconds is considered to be against good table manners.The system is that if it is absolutely necessary to use a knife,people take the fork in their left hand,and cut off a piece of meat or whatever it is in the normal manner.Then they put the knife down,transfer the fork to their right hand,and only then do they transport the food to their mouth.This is clearly ludicrous(滑稽可笑),but it is considered good manners.There are several results of this system.First,if it is not absolutely necessary to use a knife,Americans don't use one,because obviously this greatly complicates(使复杂化)things,and you will therefore see them trying to cut things like potatoes,fish and even bacon(熏猪肉)with a fork.Second,towards the end of a course,since only one implement(器具)is being used,food has to bo chased around the plate with the fork —and for the last mouthful the thumb has to be used to keep the food in place,although one is not supposed to do this.Third,tables are generally laid with one knife and two forks,the outside fork being for the salad.There is no need for foreign visitors to follow the American system and try to eat the salad with only a fork,but if you do use your knife,remerber to save it for the meat course.Even desserts(甜食)(except ice cream)are eaten with a fork if at all possible,and the spoon you see by your dessert is meant to be for coffee (but if you use it for your dessert no one will say anything).
用餐礼仪演讲稿
语言蕴涵着文化。
语言是文化的镜子，它在一定程度上反映出该民族的历史、地理、政治、经济及风俗习惯等文化侧面。
如果不了解外国人的生活方式，对中西方文化差异给予足够的重视，跨文化交际就无法顺利进行下去。
不同的文化孕育了不同的价值观、道德观，形成了鲜明差异的社会关系、民情风俗。
西方文化主张个人荣誉、自我中心、创新精神和个性自由，而中国文化是群体文化，主张谦虚谨慎、关心他人、助人为乐、无私奉献、中庸之道和团结协作；西方人平等意识较强、家庭结构简单，由父母以及未成年子女组成核心家庭；而中国人等级观念较强，家庭结构较复杂，传统的幸福家庭多为三代同堂或四代同堂等。
在跨文化交际中，由于文化障碍而导致的信息误解，甚至伤害对方的现象屡见不鲜。
有时善意的言谈会使对方尴尬无比，礼貌的举止会被误解为荒诞粗俗。
在中国，对别人的健康状况表示关心是有教养、有礼貌的表现。
但对西方人的健康表示关心，就不能按中国的传统方式了。
一个中国学生得知其美籍教师生病后，会关切地说“You should go to see a doctor
（你应该到医院看看）”。
不料，这句体贴的话反而使这位教师很不高兴。
因为在这位教师看来，有病看医生这种简单的事情连小孩都知道，用不着任何人来指教。
如果就某种小事给人以忠告，那显然是对其能力的怀疑，从而大大伤害其自尊心。
中国人在饭桌上的热情好客经常被西方人误解为不文明的行为。
因西方人认为：客人吃多吃少完全由自己决定，用不着主人为他加菜添酒；而且饮食过量是极不体面的事情，因此客人吃饭后，主人不必劝他再吃。
一位美国客人看到中国主人不断地给他挟菜，很不安，事后他抱怨说“主人把我当猪一样看待”。
中国人路遇熟人时，往往会无所顾忌地说：“啊呀，老兄，你近来又发福了
”或者以关切的口吻说： “老兄，你又瘦了， 要注意身体啊
” 而西方人若听你说“You are fat.”或“You are thin.”，即使比较熟悉，也会感到尴尬和难以作答。
从以上例子不难看出：文化障碍的确会影响跨文化交际。
西方文化在许多方面与中国文化存在着很大的差异。
一、价值观与道德标准的差异1、个人荣誉感与谦虚谨慎西方人崇拜个人奋斗，尤其为个人取得的成就自豪，从来不掩饰自己的自信心、荣誉感以及在获得成就后的狂喜。
相反，中国文化不主张炫耀个人荣誉，而是提倡谦虚。
中国人反对王婆卖瓜式的自吹自擂，然而中国式的自我谦虚或自我否定却常常使西方人大为不满。
“这是应该的”、“我自己没做什么，都是大家的功劳”或“不行，不行
差远啦”等中国式的谦虚，在西方人看来，不仅否定了自己，还否定了赞扬者的鉴赏力。
这种中国式的谦虚在资本主义的竞争市场是行不通的。
2、自我中心与无私奉献西方人自我中心意识和独立意识很强， 主要表现在：（1）自己为自己负责。
在弱肉强食的社会，每个人生存方式及生存质量都取决于自己的能力。
因此，每个人都必须自我奋斗，把个人利益放在第一位。
（2）不习惯关心他人，帮助他人，不过问他人的事情。
（3）正由于以上两点，主动帮助别人或接受别人帮助在西方常常是令人难堪的事。
因为接受帮助只能证明自己无能，而主动帮助别人会被认为是干涉别人私事。
中国人的行为准则是“我对他人，对社会是否有用”，个人的价值是在奉献中体现出来的。
中国文化推崇一种高尚的情操———无私奉献。
在中国，主动关心他人，给人以无微不至的体贴是一种美德，因此，中国人不论别人的大事小事，家事私事都愿主动关心，而这在西方会被视为“多管闲事”。
3、创新精神与中庸之道西方文化鼓励人民开拓创新，做一番前人未做过的、杰出超凡的事业。
而传统的中国文化则要求人们不偏不倚，走中庸之道，中国人不善于预见未来的危险性，保持和谐。
4、个性自由与团结协作西方人十分珍视个人自由，喜欢随心所欲，独往独行，不愿受限制。
中国文化则更多地强调集体主义，主张个人利益服从集体利益，主张同甘共苦，团结合作，步调一致。
二、社会关系的差别1、平等意识与等级观念西方人平等意识较强，无论贫富，人人都会尊重自己，不允许别人侵犯自己的权利。
同时人人都能充分地尊重他人。
在美国，很少人以自己显赫的家庭背景为荣，也很少人以自己贫寒出身为耻，因他们都知道，只要自己努力一定能取得成功的。
正如美国一句流行的谚语所言： “只要努力，牛仔也能当总统。
”新中国虽已建立近五十年，但传统的君臣、父子等级观念在中国人的头脑中仍根深蒂固。
父亲在儿子的眼中、教师在学生的眼中有着绝对的权威，家庭背景在人的成长中仍起着相当重要的作用。
中国人重视传统的观念，论资排辈，等级森严。
而在英美国家，论辈简单含混，界限不清。
中国人对比自己年长的人根据不同的身份和地位分别给予不同的称号。
西方国家没有这个习惯。
2、核心家庭与几代同堂美国式的家庭结构比较简单：父母以及未成年孩子，称之为核心家庭。
子女一旦结婚，就得搬出去住，经济上也必须独立，父母没有义务资助子女。
这种作法给年青人提供最大限度的自由，并培养其独立生活的能力，但同时也疏远了亲属之间的关系。
中国式的家庭结构比较复杂，传统的幸福家庭是三代同堂或四代同堂。
在这样的家庭中，老人帮助照看小孩，儿孙们长大后赡养老人，家庭成员之间互相依赖，互相帮助，密切了亲情关系。
然而，这种生活方式不利于培养年青人的独立能力。
三、社会礼仪的差异对中国人来讲询问对方的姓名、年龄，婚姻状况、工资收入、家庭生活等个人问题均被视为对对方的关心，是亲近的表示。
而西方人很讨厌别人问及年龄与收入等个人私事，认为触犯了个人的隐私权。
中国人路遇熟人总爱寒暄道：“吃饭了吗
”、“到哪儿去
”、“上班呀
”等。
在我们看来这是一种有礼貌的打招呼用语，可在西方文化里这不是属于问候语，而是实质性的问题。
他们会认为你想请他吃饭或者干涉其私事，会引起误解。
西方人见面，通常招呼道： “Hello
”、“how do you do!”、“Nice day, isn’t it
”对于别人的赞扬，中国人通常表示谦虚，并有一套谦虚之词，象“惭愧”、“哪里”、“寒舍”、“拙文”等。
而西方人总是高兴地回答“thank you”以表接受。
中国人用“谢谢”的场合较西方人少，尤其是非常亲近的朋友和家庭成员之间不常说“谢谢。
”而西方人整天把“thank you”挂在嘴边，即使是亲朋好友和家庭成员之间也常如此。
中国人收到礼物时往往放在一边，看也不看（生怕人家说贪心）。
而西方人收到礼物时要当着客人的面马上打开并连声称好。
中国人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，使西方人觉得难以对付。
而西方人的习惯是：Help yourself, please!，吃多少喝多少完全由自己决定，强行劝吃劝喝被视为不礼貌。
中国人送客人时，主人与客人常说：“慢走
”、“小心点
”、“再见， 走好啊
”、“你们进去吧
”、“请留步”等。
而西方人只说： “Bye Bye
”、“ See you later
”、“See you next time
”、“Goodnight
”在中国，翘起二郎腿面向客人坐着是大为不敬的，可这种坐姿在英国却被认为能消除紧张情绪，缓和关系，活跃气氛。
四、社会习俗的差异1、对女性的态度美国妇女和中国妇女的地位都不高，但美国妇女却有幸能享受许多传统的骑士习俗，尊重妇女的礼节在美国社会随处可见：男士为女士开门；扶女士下车；在马路上，男士走外侧，女士走内侧，以给女士提供保护；女士进餐厅时，所有的男士都要起立；餐桌前，男士要为女士拉开椅子，待女士站好了位置再把椅子送回女士的身后，请她就坐。
中国社会对女性的照顾和礼节比较而言似乎要少一些。
2、对婚姻的态度西方人的婚姻观与中国人的婚姻观有着极大的不同。
因为他们认为：婚姻纯属个人私事，任何人不能干涉；同时婚姻不属于道德问题。
一个人有权选择和他A 她最喜欢的人生活在一起，一旦发现现有的婚姻是一个错误，他A 她有权作第二次选择。
如果夫妇一方爱上了第三者，任何一方都不会受谴责。
在他们看来：强迫两个不相爱的人生活在一起是残忍的。
中国人的婚姻相对来说比较稳定。
这是因为中国人把婚姻当作人生的头等大事，每个人都谨慎对待，认真选择，一旦决定了，就不会轻易改变。
而且中国人一向把婚姻当作一个严肃的道德问题，喜新厌旧，或是第三者插足都被认为是极不道德的。
3、民情风俗中国人咏菊颂龙，西方人常常觉得不可思议。
意大利人认为菊花是丧事之花，是不吉利的。
美国人认为龙是邪恶的动物。
中国人指自己时往往用食指指自己的鼻子，而西方人认为这个手势有点滑稽可笑。
表示“无可奈何”、“无可奉告”时耸耸肩，摊开双手这个动作，在中国是见所未见。
然而两个同性手拉手同行或者两个同性一起跳舞在中国却是司空见惯，习以为常，可在西方则会被人看作“同性恋”。
了解中西方文化差异对于提高跨文化交际能力有着极其重要的意义，它能帮助我们正确理解西方人的言行，在交际过程中，充分了解对方，尊重对方的习俗，以取得最佳的交际效果。
如满意，请采纳。
参考百度
关于礼仪的演讲稿
我国是有着五千年悠久历史的文明古国，它不但形成了灿烂的文化，而且还拥有许多优秀的传统美德。
中国的历史可以说是一部礼仪的历史。
在儒家学说中，礼为天下先，强调以礼治国、以礼治家。
从古至今，涌现出不少文明礼仪、素养极高的人，像孔融、周恩来等。
随着市场经济的发展，社会的进步，人们更需要文明礼仪来树立良好的社会形象。
在当今迎奥运，开展讲文明礼仪的宣传活动中，应该继承和弘扬传统文化，养成文明礼仪规范，争做文明的北京市民，建立一种全新的社会风尚。
礼仪就是礼节和仪式，它有三大要素：语言、行为表情、服饰器物。
一般地说，任何重大典礼活动都需要同时具备这三种要素才能完成。
礼仪的分类很多，可以分为个人礼仪、家庭礼仪、社会礼仪、商务礼仪等，还有外事礼仪、习俗礼仪、礼仪文书等等。
礼仪从个人修养的角度来看，可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。
从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术，一种交际方式或交际方法。
是人际交 往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。
从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。
在我们的日常生活、工作、学习中，每个人的言谈举止都体现出他的行为是否文明，是否合乎礼仪。
讲得轻一点，人们之间在相互交往中，特别是在与外国人交往中，如果不注意文明礼仪，会被人家耻笑。
讲得重一点，不同民族之间，如果不互相尊重（各自的风俗习惯或礼仪），有可能会挑起民族仇恨和争斗。
礼仪的主要功能，从个人的角度来看，一是有助于提高人们的自身修养；二是有助于美化自身、美化 生活；有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系；还有助于净化社会风气。
礼仪是要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。
对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。
重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。
法律、制度属于社会规范的底线，虽然重要，但它们毕竟只是社会的一些最基本、最重要的规范，而无法包含社会生活的方方面面。
比如法律规定，盗窃价值超过一定数额时要追究刑事责任，当达不到追究刑事责任的数额时，则可依据治安管理条例的规定予以治安处罚。
但是，如果治安处罚的条件也够不上，比如偷了别人的一件衣服怎么办
如果社会的所有成员都会小偷小摸，这个社会将是一个怎样的社会
然而，法律却管不了偷鸡摸狗之类事。
怎么办
这就要依靠道德来规范。
事实上，不偷不窃这既是道德的要求，同时也属于礼仪的要求。
因为，小偷小摸行为显然不属于礼貌行为。
小偷小摸如此，其他方面何尝不是如此。
所以，没有规矩固然不成方圆，没有礼仪同样不成方圆。
从礼仪的现实条件来看，我们必须学习礼仪知识。
讲礼仪是有条件的。
首先，礼仪需要一定的物质基础。
就是我们平时所提倡的一些基本礼仪也不例外。
如不随地吐痰需要纸巾、污物桶的物质基础；不随地大小便需要完善公共厕所设施。
所以，讲礼仪要切合实际，礼仪过于繁琐或超前会成为负担。
有钱人参加晚会固然可以穿晚装、礼服，但农民上山砍柴穿西装就没必要了。
其次，礼仪具有鲜明的地域性。
在多数国家，朋友见面时握握手是礼仪，但到了中东，异性之间随便握手弄不好是要受惩罚的。
又如，在西方国家，朋友相见互相拥抱非常正常，但在我国，如果普通的异性朋友之间动不动就拥抱，就会受到人家的耻笑，甚至被对方认为是性骚扰。
同样是在国内，在街上随地吐痰是不文明、不礼貌的表现，但农民在田间耕作时，如果也要求吐痰入盂则会成为笑谈。
所以，讲礼仪要符合国情，不能照搬照抄，要实事求是。
礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。
从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等；从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。
在人际交往过程中的行为规范称为礼节，礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。
加强道德实践应注意礼仪，使人们在敬人、自律、适度、真诚的原则上进行人际交往，告别不文明的言行。
倡导文明的社会礼仪。
结合社会公德教育，大力倡导以文明礼貌、助人为乐、爱护公物、保护环境、遵守社会公共秩序等为主要内容的文明礼仪理念。
进入车站、公园、社区等地，通过发放宣传资料，制止不文明现象。
针对当前公共生活领域中的突出问题，大力宣传文明上网、文明就餐、文明驾车、文明乘车、爱护公物、保护环境等礼仪，着重纠正违章行使、违章停车、乱扔垃圾、随地吐痰、破坏绿化、损坏公物等不文明行为，引导人们做一个懂礼仪规矩、讲文明语言、守公共秩序的好公民，努力形成共同崇尚文明礼仪的社会氛围，营造和谐的社会环境。
大力倡导以爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务热情为主要内容的职业礼仪规范，以良好的服务态度、服务质量以及规范的仪态、语言，为服务对象提供优质的服务。
礼仪、礼节、礼貌内容丰富多样，但它有自身的规律性，其基本的礼仪原则：一是敬人的原则；二是自律的原则，就是在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一，自我对照，自我反省，自我要求，自我检点，自我约束，不能妄自尊大，口是心非；三是适度的原则，适度得体，掌握分寸；四是真诚的原则，诚心诚意，以诚待人，不逢场作戏，言行不一。
让我们积极行动起来，学习礼仪知识，促进礼仪习惯养成，从我做起，从身边小事做起，着力塑造创新、诚信、包容、开放、文明的北京人的良好形象，树立讲文明懂礼仪的社会风尚，加快国际化城市建设做出自己的努力
希望对你能有所帮助，祝你天天快乐
英文演讲稿-有关西方福利制度的，十分钟左右。
Social welfare provision A social welfare provision refers to any program which seeks to provide a minimum level of income, service or other support for many marginalized groups such as the poor, elderly, and disabled people. Social welfare programs are undertaken by governments as well as non-governmental organizations (NGO's). Social welfare payments and services are typically provided at the expense of taxpayers generally, funded by benefactors, or by compulsory enrollment of the poor themselves. Welfare payments can take the form of in-kind transfers (e.g., health care services) or cash (e.g., earned income tax credit). Examples of social welfare services include the following: * Compulsory superannuation savings programs. * Compulsory social insurance programs, often based on income, to pay for the social welfare service being provided. These are often incorporated into the taxation system and may be inseparable from income tax. * Pensions or other financial aid, including social security and tax relief, to those with low incomes or inability to meet basic living costs, especially those who are raising children, elderly, unemployed, injured, sick or disabled. * Free or low cost nursing, doctor medical and hospital care for those who are sick, injured or unable to care for themselves. This may also include free antenatal and postnatal care. Services may be provided in the community or a medical facility. * Free or low cost public education for all children, and financial aid, sometimes as a scholarship or pension, sometimes in the form of a suspensory loan, to students attending academic institutions or undertaking vocational training. * The state may also fund or operate social work and community based organizations that provide services that benefit disadvantaged people in the community. * Welfare money paid to persons, from a government, who are in need of financial assistance but who are unable to work for pay. Police, criminal courts, prisons, and other parts of the justice system are not generally considered part of the social welfare system, while child protection services are. There are close links between social welfare and justice systems as instruments of social control (see carrot and stick). Those involved in the social welfare system are generally treated much like those in the justice system. Assistance given to those in the justice system is more about allowing an individual to receive fair treatment rather than social welfare. While being involved in the justice system often excludes an individual from social welfare assistance, those exiting the justice system, such as released prisoners, and families of those involved in the justice system are often eligible for social welfare assistance because of increased needs and increased risk of recidivism if the assistance is not provided. In some countries, improvements in social welfare services have been justified by savings being made in the justice system, as well as personal healthcare and legal costs. States or nations that provide social welfare programs are often identified as having a welfare state. In such countries, access to social welfare services is often considered a basic and inalienable right to those in need. In many cases these are considered natural rights, and indeed that position is borne out by the UN Convention on Social and Economic Rights and other treaty documents. Accordingly, many people refer to welfare within a context of social justice, making an analogy to rights of fair treatment or restraint in criminal justice.
英语演讲稿（对中西方文化理解）
Eating Custom and Practice American eating is funny. They eat almost everything with a fork, and it appears that holding a knife in one's right hand longer than a few seconds is considered to be against good table manners. 饮食的风俗和习惯 美国人的饮食习惯很有趣。
他们吃所有东西都用叉子。
好像用右手拿刀几秒钟就被认为与好的桌上进餐礼仪相违背。
The system is that if it is absolutely necessary to use a knife, people take the fork in their left hand, and cut off a piece of meat or whatever it is in the normal manner. Then they put the knife down, transfer the fork to their right hand, and only then do they transport the food to their mouth. This is clearly ludicrous(滑稽可笑), but it is considered good manners. 这种用法就是如果绝对需要用刀的话， 人们就用左手拿叉， 按平常的方法切下移小块肉和者其它的东西。
然后他们把刀放下，把叉转到右手， 只有这时他们才把食物送入口中。
这显然很滑稽， 但却是被认为是好的礼仪。
Third, tables are generally laid with one knife and two forks, the outside fork being for the salad. There is no need for foreign visitors to follow the American system and try to eat the salad with only a fork, but if you do use your knife, remember to save it for the meat course. 第三， 桌上通常会放一把刀， 两把叉， 外面的叉是用于吃色拉的。
外国人是不必跟美国人一样试图用一把叉来吃色拉。
但是如果你用刀，记得用来切肉类。
Even desserts(甜食) (except ice cream) are eaten with a fork if at all possible, and the spoon you see by your dessert is meant to be for coffee (but if you use it for your dessert no one will say anything). 在可能的情况下，甚至甜食(除了冰淇淋) 都用叉来吃，在你看到的甜品边上的小勺是给你的咖啡用的(但是如果你用它来吃甜品，没人会说什么。
急需求一篇英文演讲稿，大一水平，介绍中华西方姓名的区别，
这个题目不太适合演讲，您最好换个主题进行演讲。
如果实在是这个主题，建议您去期刊网看看关于主题的论文，自己弄得很彻底，才能做演讲。
别人写的不适合自己的。
