
急求一份酒店客房细节管理的演讲稿,必须以客人的安全,舒适,卫生,享受来考虑
【酒店客房细节管理 演讲稿】 关键词:细节,服务,安全,舒适,卫生,享受 尊敬的各位领导,各位同仁: 大家下午好
有幸来到这个团结温暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡过了一段非常愉快的工作旅程。
从刚开始时的懵懂到不断的成熟,这一切都有酒店的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我有不断发展的空间,衷心感谢酒店领导给我展示自我才华的机会。
下面与大家浅析从心理学角度论酒店客房细节服务管理。
客房是饭店提供的主要产品,客人往往把客房服务作为整个饭店服务质量的标准。
客房是客人休息的地方,客房服务的好坏直接影响到客人的满意程度。
客房是客人在饭店中逗留时间最长的地方,此时客人往往需求拥有他们的空间,期望对客房有一个“家”的感觉。
客房服务人员应该关注客人在住店期间的心理特点,为客人提供一个舒适、安全、清洁的房间。
美国康奈尔大学饭店管理学院的学生花一年的时间,调查了三万多名的顾客,其中60%的人把清洁、整齐作为饭店服务的“第一需求”。
也就是说,住店客人对饭店客房的卫生程度摆上了最重要的位置。
他们认为,如果在一间不整洁的客房居住,对他们的身心健康会带来损害。
由此可见,人们外出旅行住宿的时候,最关注的就是房间的卫生程度。
所以客房服务人员必须加强对客房卫生的管理,才能真正地做好对客的接待服务工作。
一、客人对客房服务的心理需求 (一)整洁 客房是客人在饭店停留时间最长的地方,也是其真正拥有的空间,因而,他们对客房整洁方面的要求比较高。
对客房清洁卫生的要求是客人普遍的心理状态。
客房服务人员的主要工作职责之一就是整理客房,做好清洁卫生工作,做到客房内外清洁整齐,使客人产生信赖感、舒服感、安全感,能够放心使用。
服务人员清理客房应该遵循一定的程序,一般情况下,清理客房要在客人不在时进行。
客人到达客房再去清扫,会留给客人很恶劣的印象。
如果客人有特殊要求,可以随机处理。
客房服务人员在清理客房时,必须保证客房及各种设施、用具的卫生。
另外,客房服务的从业人员可以采取一些措施,来增加客人心理上的卫生感和安全感。
比如,在清理后贴上“已消毒”标志,在茶具上蒙上塑料袋等,这些措施能起到一定的心理效果。
但一定要实事求是,不能欺骗客人。
(二)安静 客人下榻饭店前,往往经过了长时间旅行,到达饭店时一般都比较疲倦,他们希望尽快办好入住手续,马上进入房间休息。
同时更希望房间能够提供休息好的种种条件。
客房可以从防止和消除噪音两方面入手,以保持客房的宁静。
必须做到硬件本身不产生噪音,饭店选择设备的一个标准就是它产生的噪音要小;另外,在硬件上要保证隔音性,能阻隔噪音的传入和传导。
在软件上也要不产生噪音,员工要做到“三轻”—走路轻、说话轻、操作轻。
同时,服务人员还要以自己的言行去影响那些爱大声说笑的客人,用说服、暗示等方式引导客人自我克制,放轻脚步,小声说笑。
(三)安全 安全感是愉快感、舒适感和满足感的基石,客人是把自己出外旅游期间的安全放在首位的。
客人在住宿期间,希望保障自己的人身和财产安全及其在饭店的隐私权。
因此,饭店应有完善的防火、防盗、保密等安全设施和安全措施。
服务人员没有得到召唤或允许,不能擅自进入客人房间,绝对不应去干扰客人。
有事或清扫服务要先敲门,在得到允许后才能进入,工作完成后即刻离开。
日常清扫服务,绝对不许随意乱动客人的物品,进入房间时不可东张西望,这样才能使客人感到安心和放心,从而产生安全感。
(四)尊重 客人希望自己是受饭店欢迎的贵宾,希望见到的是服务人员真诚的微笑,听到的是服务人员真诚的话语,得到的是服务人员热情的服务;希望服务人员尊重自己的人格,尊重自己的意愿,尊重自己的朋友、客人,尊重自己的生活习俗、宗教信仰等等。
希望真正体验到“宾至如归”的感觉。
客房服务是客人每天接触和享受的,客房服务离客人最近,与客人关系最密切。
客房服务人员亲切的服务态度,能够最大限度地消除客人的陌生感、距离感等不安的情绪,缩短客人与服务人员之间情感上的距离,增进彼此的信赖感。
客人与客房服务人员情感接近了,会使其对饭店的服务工作采取配合、支持和谅解的态度。
出现这种局面将非常有利于饭店顺利完成日常的服务工作,也有利于提高饭店的声誉。
二、提供优质的服务 (一)保证客房的清洁质量 为了保证客房清洁整理的质量,提高工作效率,满足客人对客房物质的需求,即提供清洁、美观、舒适、方便的居住空间,配备高质量的生活设备和用品,满足客人精神上的需要,向他们提供全方位的优质服务,让客人真正体会到有种回“家”的感觉。
要使客人感受到物质需要和精神需要的满足,最基本的是在客房中,能够向客人提供一个清洁卫生的舒适环境,这是人们生活的第一需要。
也就是说,只有我们客房服务人员向客人提供这样的一个居住环境,才能谈得 上提供优质服务。
酒店为了保证向客人提供优质服务,做好客房的清洁整理工作,必须对客房卫生的清洁工作进行有效管理,提高客房服务人员的思想认识,使客房服务人员能充分认识客房服务工作的重要性。
客房服务人员应该具有敬业乐业的精神,积极主动的服务态度。
并将日常的服务工作化为他们的自觉行动,这样才能真正地做好客房的清洁与维护工作,这是做好客房服务工作的关键。
要做好客房的清扫,保证客房的清洁质量,还必须对每一位员工进一步加强职业道德的教育,要求切实遵守职业道德规范,努力钻研业务,提高操作技能,这是客房服务人员在业务上的基本要求。
客房服务人员只有不断地提高对客房服务工作重要性认识,提高操作技能,严格遵守操作规程,注意生产安全,及时掌握客房服务中各种新设备、新法的应用,从而进一步提高客房的清扫质量。
否则,将会严重地影响饭店的声誉,以致影响饭店的形象及经济收入。
(二)满足客人求尊重的心理 1、主动 主动就是服务于客人开口之前,这是客房服务人员服务意识强烈的集中表现。
包括主动迎送、主动问候、主动与客人打招呼、主动介绍服务项目、主动递送和保管钥匙、主动叫电梯、主动引路让路、主动照顾老弱病残客人、主动征求客人意见等。
2、热情 热情服务就是帮助客人消除陌生感、拘谨感和紧张感,使其心理上得到满足和放松。
在客房服务过程中,服务员要精神饱满,面带微笑,语言精确;态度和蔼,举止大方,不卑不亢;乐于助人,不辞辛苦,为客人排忧解难。
热情是服务态度的本质表现,是取悦客人的关键。
3、礼貌 客房服务人员要懂礼节有礼貌。
对客人有礼貌,就是对客人的尊重。
礼节、礼貌体现在客房服务的方方面面。
如与客人讲话用礼貌用语;操作时轻盈利落,避免干扰客人;与客人相遇或相向行走,让客人先行等等。
4、耐心 耐心就是指不厌不烦,根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。
它要求服务人员在工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残的客人照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。
5、服务周到 及时周到是指客房服务人员能在最短的时间内提供客人所需的服务,并做到细致入微。
这要求服务人员要善于了解客人的不同需要,采取有针对性的服务。
根据每个客人的需要、兴趣、性格等个性特点,确定合适的服务方式。
服务周到是赢得客人积极评价的有效途径之一。
服务周到要求处处为客人着想,提供的服务细致入微、准确及时,包括转达留言、叫醒服务、送餐服务等,以及提供针线包、信笺、信封、墨水、圆珠笔、电话号码本、节目单等。
总结:客房是饭店的基本设施和重要组成部分,是旅游者休息的重要场所。
搞好客房服务管理工作,将会直接影响饭店的运行与管理,同时也会影响饭店的形象、气氛及经济效益。
因此,我们应结合客人在住店期间的心理特点,进一步做好客房服务管理,将客房服务工作提高到一个新的水平。
谢谢大家
求一片我心目中的酒店演讲稿急
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作为一个普通消费者我心目中的5星酒店应该是这样的,酒店楼层不低于30层,外观第一直觉恢宏大气,酒店名称特别醒目,客房配有高级套房和普通套房,房间不低于200间,服务管理必须采用三高管理,高要求,高标准,高质量,做到事事有人管,人人都管事。
以服务为主题的演讲稿
优质服务演讲稿范文 的领导、各位同事,各位评大家好
首先要感家的信任和支持,给了我这次演讲的机会。
我演讲的题目就是:“用心服务,用爱经营,撑起诚信的蓝天”。
作为一名在前台工作的员工,我深深的知道,服务就是一切,服务就是企业的生命,我也深深的知道只有用心了才能做好服务,营业前台是建行服务的窗口,而我们将最直接的展示中国建设银行的形象,但是,我们的工作不可能总是风和日丽。
不可避免的,经常有客户因为不满意建行的服务而责骂、刁难我们。
我想,这也是因为我们的工作做得不到位吧。
那么,我们怎样才能做到真正“用心服务”呢
任何一个错误,都会给客户和各个环节的工作带来不必要的麻烦。
“用心”服务的过程中,如果你很热心,有耐心,却不够细心,很可能结果事与愿违,好心办错事;如果你细心,却不热心,也没有耐心,纵使你能够解决问题,但一副冷冰冰的面孔又怎么能够得到用户的肯定呢
打个比方,如果说热心和耐心是点亮笑容的烛光,那么细心就是那个默默支撑的烛台。
我们要设身处地地为客户着想,尽可能去帮助他们,用自己的真心付出,证明着“用心服务”就是永远从心底里去关爱他人,帮助他人。
随着金融业的不断发展,各家商业银行的竞争也越来越激烈,银行的服务质量和服务水平逐渐成为各商业银行竞争的焦点,而服务也就成了银行的生命线。
而我们企业要的是市场,客户要的是服务,而连接客户与企业的命脉就是诚信。
诚信是服务的基本要求,只有用心服务,才能得到客户的信赖;只有用心服务,才能使客户在享受建行服务中体验到温馨;也只有用心服务,才能使服务行业在激烈的竞争中立于不败之地。
我们常说,顾客是上帝。
但“上帝”也需要真真切切的感觉,而这感觉就来自我们所提供的实实在在的服务,我们对客户的一句亲切问候,一次周到的服务,远不及客户对我们的信任和支持。
“用心服务,用爱经营”看似简单的八个字,其实包含了多少内容、多少艰辛、多少付出。
我们建行员工正是用自己的心血、汗水和智慧实践着这简单的八个字。
秉承“以市场为导向,以客户为中心”的宗旨,使诚信融入我们建行服务的每一个环节。
为了提升服务质量,在工作中,我们严格要求自己,每天准时上班。
在服务过程中我们坚持使用十字文明用语,实行站立服务和微笑服务,积极、主动、热情的接待每一位客户,用自己的热忱,展示着“以客户为中心”就永远向客户报以浓郁的亲情。
最近我们分理处实行了手工排号,使排长龙的现象消失了,营业大厅里因站着排队而心生不满的客户也减少了很多,这大大减轻了我们前台的工作压力,使我们能够更好地“用心服务,用爱经营”,正是这种情感,使我们的精神凝为一体,使我们的境界不断升华;督促我们积极进取,不断开拓,为建行事业的发展而不懈努力。
携起手来,让我们肩并肩,用青春的热血铸造建设银行不老的魂
再次感谢大家给我的这次机会,我的演讲完了
谢谢
五分钟演讲稿餐厅服务
餐厅服务员演讲稿 “如果你是一滴水,你是否滋润了一寸土地;如果你是一缕阳光,你是否照亮了一份黑暗;如果你是一颗小小的螺丝钉,你是否还永远坐守你生活的岗位
”这是雷锋日记里的一段话,他告诉我们无论在什么样的岗位都要发挥最大的潜能,做出最大的贡献。
我是家兴隆大酒店的一名普通员工,我深爱着自己的本职岗位。
在我看来,工作就是爱自己,爱家人。
当初我选择来酒店作服务员,就决心要脚踏实地勤勤恳恳做好,做精本职工作。
也许有人会说:“我们的工作如此平凡,能有什么作为呢
”我的答案是:“有
”虽然我们每天的工作都很平凡,但是做好这些平凡的事情,就是为企业发展奠定基础。
如果企业是一条船,那么我们就是船上那划浆的众人,只有我们齐心合力,方能将这条船驶向理想的彼岸。
如果企业是一棵树那么我们就是树下那渺小的根须,只有我们拼命汲取土壤里的养分,这棵树方能茁壮成长,长成参天大树。
“干一行还要爱一行,爱一行还要专一行”,只有这样才能使我们日复一日的平凡工作显得丰富多彩。
记得有一次,黄铜公司的胡总来酒店就餐,席间无意中听到他和朋友谈起,他爱吃韭菜炒香菜,这种奇特的搭配作法,我牢牢地用心把它记下来,后来有一次我在为他准备合菜时,就为他点了这道小菜,当我微笑着端上这份菜肴时,一桌客人听到菜名,都诧异地望着我,而胡总却露出满意的笑容,正是这满总的笑容,它给予我坚定的信念,让我更爱这平凡的岗位。
我们在工作中学习,在学习中进取,在进取中超越自我创造酒店人最美好的形象。
一声亲切的问候,一个友善的微笑,无一不体现了我们对每一位宾客的关怀。
节假日通常是酒店工作比较繁忙的日子,但为了酒店的正常运作,我们每一位员工都坚守在白己平凡的岗位,放弃休息日,毫无怨言。
因为我们都把酒店当作自己温暖的家。
我们始终牢记酒店人誓言:我将始终如一,做一个诚实守信的人;我将尽心尽职尽责做好每一件小事;我将以爱心和宽容对待每一位家人;我将以客人的满意作为自己的工作目标,我们将把酒店的繁荣昌盛当作人生奋斗的理想
我爱这平凡的工作岗位,我将为它而努力奋斗
酒店行六常,做六常演讲稿
仓管员优秀员工事迹篇1 自公司创建以来,仓库就是公司的要塞,仓库的安全与管理是公司领导关注的一个核心,因此,仓库从硬件设施的配备到人力的任用,都是慎之又慎。
一旦成为仓库管理人员,肩上的担子要着实地重一把。
仓库由九位成员组成,分别负责仓库不同的工作,如:入库、出库、返库、退货等等。
他们九人之间既各司其职,又相互统筹,形成一个“圆”型的集体,极具向心力,大家凝聚在一起,努力工作,共同进步。
“团结就是力量”在这里处处可以找到它的痕迹。
公司的客户越来越多,客户的需求逐渐增大,公司的产品的供求率日趋增高,不仅到货次数逐渐频繁,而且一次到货量也随之增多。
每次到货,少则七八千台,多则几万台,货一到,要入库、要录串号等等一系列工作。
就说入库吧,上万台货只靠几个壮小伙全部入库,可想而知,会有多累!但是他们不论严寒酷暑,只要有货到,就跑上跑下地开始搬货。
尤其在炎热的夏天,上万台的货一到,搬着沉重的货,没多大一会全身就被汗水浸透。
一般中午到货的时候比较多,正是太阳最毒的时候,加上强烈阳光的烘烤照射,汗水淋漓自然就是家常便饭了,可为了尽快完成入库,没有一个人喊苦喊累,没有一个人要 求休息,大家都是使尽浑身力气,抓紧时间干活!太热太渴了,转身喝口水,就又立即卸货!耐心肯干的他们,默默无闻地干着自己的工作! 仓库的工作辛苦,众人皆知。
不仅是体力的消耗,还要时刻注意仓库的安全。
由于仓库存放的是手机,每一台的价值不等,总价值可不是一个小数目,所以看管好货物,保证手机的安全,仓库的安全,是他们每一个人的责任,这一点他们也都深深地印在自己的心中,从他们的一言一行都可以看出看们的谨慎认真。
仓库需要防火防盗放潮,为了保证仓库的安全,他们从不在仓库区域内吸烟,实在想吸,利用休息的时间,离开仓库,到外面去;每天上班第一件事就是为仓库通风,保持室内干燥,避免货物受潮;为了防止火灾,防止被盗,他们不仅平时经常检查电源电器、防盗设施,而且每天下班前都要再仔细的检查一遍,确保安全无后患之后,才会安全离开……为了保证库存的正确、真实,每天工作完之后,大家还要再辛苦一下——盘库,一台一台的核实完,确实没有一丝差错之后,才结束这一天的工作!就这样仓库的人员都是很完才下班,没有一天不加班!但是大家都在尽心的工作,没有一个人为了逃避“辛苦”而打退堂鼓的! 看到这一丝一点,也许大家会觉得没什么,因为这是他们的工作,大家更可能会想:这也是先进事迹吗,太平常了吧?可是就是这一点一滴,如果只是一天两天,一个月两个月,可能谁都能坚持下来,但是事实上,一年三百六十五天,天天如此,年年如此,就是这些“小事”,在大家眼里也许不算什么的工作,这些尽 职尽责的仓库管理人员就辛辛苦苦地干着,几年如一日,从来没有怠慢过一点工作,从未放弃一点小事小活!他们是在用“心”干,想尽办法使自己的工作做的更好!别人做不到的,他们做到了!别人受不了的辛苦,他们默默地承受着!这就是他们,把自己那颗最热情、最真挚的心交给了仓管,把自己的青春、激情留在了仓库,普普通通、从不计较个人得失、兢兢业业的“仓管人”!



