德莱赛说“理想是人生的太阳”，谈谈你的理想。
300字 演讲稿
亲爱的老师、同学们：大家好
今天，我演讲的题目是：我的理想。
相信各位同学都有自己的理想，有些同学是想当影星，有些同学是想当老师，还有些同学是想当工程师......正因如此，也使我们的这颗小小的心灵中，也寄托了一个更令我们向往的理想，这个理想伴随着我们学习和成长，在我们的心中生根发芽长叶......朋 友们，你们想知道我的理想是什么吗
就让我来告诉你吧亲爱的朋，我的理想就是当一名令人羡慕的天文学家，为人类探索宇宙的奥秘。
宇宙以他神秘的魅力吸引着我，我每次来到书店，只要看到有关天文学的书或杂志都回翻一翻，内容如果很新颖，我还会买下。
每当我从报上、新闻看到有流星雨、彗星到来的消息，我都会兴奋不已，有可能的话就想亲自看过过瘾，不行的话就看报刊。
我的书架里有许多天文学方面的书，像《科学探索者-天文学》、《宇宙未解之谜》等；我的电脑上也有许多关于宇宙知识的藏书，如霍金的《时间简史DD从大爆炸到黑洞》、《宇宙奥秘探索》、《黑洞、婴儿宇宙及其他》等书。
这些书使我受益匪浅，了解了以前不知道的知识。
我要超过枷利略，哥白尼这些伟大的天文学家也许，实现这一切很难很难，不过，我敢肯定，不管遇到什么困难、什么磨难，我都一定不会放弃的
就算是伤痕累累，也没有关系。
理想给了我一双隐形的翅膀，我一定能够展翅飞翔
跪求 有关 《 向双百人物学习 ，谈谈我心中的英雄 》 的演讲稿 (1000字左右）急 急 急
于千万人之中，他们也许再平凡不过；于千万年之中，他们或许微不足道，但是野百合也有自己的春天，如野百合的他们用自己的双手与辛苦装扮着祖国的春天，他们的点点滴滴感动着中国，感动着世人的灵魂。
他们有的身残但志不残，有的为祖国荣誉而战斗，有的为人民利益而付出，有的为理想而拼搏，不管他们属于哪一种，他们所拥有的那一份精神在我的内心荡起一层层涟漪，让我的灵魂受到强烈的抨击，我不禁为他们鼓起人生的掌声。
张海迪，长期坐在轮椅上，比起平凡人来说，上帝似乎对她的眷恋太少了，但她凭借着顽强的毅力，那股不服输的干劲，克服了种种困难，自学成才，她不仅精通多种语言，还出版了许多作品，与此同时，她还经常挤出时间去福利院，去看我那些孤寡老人和残疾儿童，给他们送去家人般的关爱，让他们感受大家庭的温暖。
是的，她不算完美，还有很多缺陷，但外貌不是评价一个人的标准，她那自强不息的精神已成为我战胜未来人生中一切困难的原动力，她那种不向命运低头，要“扼住命运咽喉”的精神震撼了我的心灵。
焦裕禄，县委书记的楷模，人民的好干部，他为了能让老百姓过上幸福生活，身先士卒，带领人民全身心投入到工作中去，不管天气怎样恶劣，他都会和农民同吃同住同劳动，但由于长期饱受肝病的折磨，身子一点点垮下来，即便如此，他也一直在“一线战区”。
经过一番艰苦奋斗，植树治沙，取得了显著的成效，虽然他已不在人世了，但他始终活在那片黄土地上，活在当地乃至全国老百姓心中。
他的这种鞠躬尽瘁，死而后已的精神又一次撼动了我的心灵。
丛飞，一生都在做慈善事业，资助辍学儿童，数额巨大，但他却一直生活清贫，为了募集财物，他将大部分演出时间都花在社会公益上，将自己的全部精力都放在贫困儿童身上，后因晚期胃癌而英年早逝，就连死后也捐献出自己的眼角膜让六位盲人重见光明。
他无私奉献，为了儿童而歌唱的精神感动着许多人，他助人为乐的品质是所有人，特别是我们青少年所要学习和传承的。
不仅仅是他们，还有许多人，或许只是一个拉黄包车的，一个送信的，在他们身上都能感动人心的地方，他们用自己的人生轨迹感动着中国，感动着世界。
于千万人之中，他们也许再平凡不过；于千万年之中，他们或许微不足道，但是野百合也有自己的春天，如野百合的他们用自己的双手与辛苦装扮着祖国的春天，他们的点点滴滴感动着中国，感动着世人的灵魂。
昨日，双百人物用他们的高尚人格操守感动着中国，感动着世界；今朝，我们继承并发扬他们的优秀精神，将感动永远传递下去；明天，我们的人生将会是精彩的
因为我们会是新时代的“双百人物”。
==========不好意思我那儿没有演讲稿，读后感不太适合口头表达，就上网拉了一篇，请见谅
请以“谈谈社会公德”为题,写一篇三分钟即兴说话的演讲稿
谈谈社会公一说起爱护公物，也许有人会认是老生常谈，因似“爱护公物光荣坏公物可耻”、“爱护公物，人人有责”这样的口号恐怕连幼儿园小朋友也能说上几条。
但现实生活中的我们又做得怎么样呢?细心观察就会发现，校园里破坏公物的现象比比皆是:有同学为求近路而不惜践踏草坪;踢球时不小心打碎了教室的门窗;户外运动中弄坏了校园里的公共桌椅、栏杆和垃圾桶;课桌椅上经常会看见各式各样的涂鸦……你有没有想过，不论是有意还是无意，这些行为都对公物造成了损坏，也给其他同学的学习和生活带来了不必要的麻烦，还会增加学校对公物的维修费用，这可是一笔不小的开支。
每每看到这些不文明行为，你也许会皱着眉头嘟囔一句:缺德!是的，这些人所缺少的正是“公德心”，不讲社会公德，不遵规守纪。
他们从来也不曾意识到原来自己也是这些公物的“主人”，不知道公物是大家公用的物品，每一个人都有爱护公物的义务。
“人无德不立，国无德不兴”。
公民道德的好坏，体现着一个民族的精神状态，影响着一个民族事业的兴衰。
一个人的言行，往往表现出个人素质的高低，进而影响整个集体的总体素质状况。
一个公民是否爱护公共设施，从小处讲可以反映出一个人道德素质的高低，一个学校校风的好坏;从大处讲也反映了一个国家文明程度及民族素质的高低。
我国颁布的《公民道德建设实施纲要》中提出了“文明礼貌、助人为乐、爱护公物、保护环境、遵纪守法”为主要内容的社会公德。
作为中华人民共和国公民，我们都应该按这个要求规范自己的行为。
古人云:“勿以善小而不为，勿以恶小而为之。
”其实爱护公物做起来也很简单，只要拥有一颗公德之心，处处遵守学校的各项规章制度，就能保证公共设施的完好无损与正常使用。
如果你失去了今天，你不算失败，因为明天时光会再来。
如果你失去了金钱，你不算失败，因为人生的价值不在钱袋。
如果你失去了社会公德，你是彻彻底底的失败，因为你已经失去了做人的真谛。
文明礼仪涵盖了人与人、人与社会、人与自然之间的关系。
它的主要作用，既是追求个人道德的完善，又是公众利益的维护，公共秩序的体现。
说到文明礼仪，我想到了一个关于伟大的领袖列宁的故事。
有一次，列宁同志下楼，在楼梯狭窄的过道上，正碰见一个女工端着一盆水已走了一半。
那女工见是列宁，先是一惊，然后赶忙退回去给他让路。
列宁却阻止她说:“不必这样，你端着东西已走了半截，而我现在空手，请你先过去吧!”他把“请”字说得很响亮，很亲切。
然后自己紧靠着墙，让女工上楼了，他才下楼。
还有一个故事，是在澳大利亚总理霍克就任期间，有一次在一家商场内，霍克与一位老人就养老金问题发生争执。
霍克一时冲动，骂那位老人:“愚蠢的老家伙。
”老人因此把他告到法院。
霍克举行记者招待会，就自己不文明的语言，公开向这位老者道歉。
他说:“那天我非常烦恼，但这不能成为我使用那种措辞的理由。
如果我确实伤害了他的话，我愿意就此向这位先生道歉，请他宽容我的不逊。
”听了两位名人的故事，你是否为他们而感慨呢?千万不要以为文明礼仪只是伟人、名人才具备，我们将无需为自己或多或少的不文明言行而愧疚。
因为那样你就大错特错了。
我们不但要有讲文明的大人物，我们更需要一群有礼仪的民众。
个人文明礼仪是根、是本。
人要有良好的文明环境，就必须先从自身做起，从身边做起。
正像鲁迅先生说:“中国欲存争于天下，其首在立人，人立而后凡事举。
”“立人”的意思便是要完善人的思想和文明修养，首先我们要致力于读书求学，完善自身的认知水平;认知到达一定水平，就有了明辨是非的能力;分辨是非善恶、端正自身的心态，不违背自己的良知，努力使自己的一言一行都符合道德的标准，自己的修养得到完善。
这就是古人所说的:格物、致知、诚意、正心、修身。
还是那就话:“文明礼仪我先行”自身的素质提高了，我们整个校园的素质、整个城市的素质、整个中国的素质才会在真正意义上进步与提高。
以祖国在我心中为主题的演讲稿 不要太深奥~ 平常点 急用。
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谢谢大家
大家好! 我是来自X班的XXX,我今天演讲的题目是《我与祖国共奋进》。
我们中华民族历史悠久，有着5千年的灿烂历史和辉煌的文明，在这片越发繁荣的土地上，有着勤劳的人民和我们这些跨世纪的新一代。
我们现在已经越来越大了，我们也已经在这片土地上生活了很长一段时间了，我想，我们不一定要等到长大之后为祖国贡献什么，而是现在就为祖国贡献一些我们的力量。
从此迈好人生的第一步，以实际行动努力学习，发奋成才，为建设家乡、建设祖国做贡献已经成长成人了，要担负起祖国发展的重任，祖国的明天属于你们的，你们应当迈好青春门，走好成人路。
有的同学此时可能会说：“我们也只不过是一个小孩子，报答祖国是他们大人的事，我只要做好自己就可以了
”这种想法是在不敢苟同。
我们应该时刻想着我为祖国做些什么，也许我们现在的力量还很小，不可能像大人们那样，但是我们能为祖国做的也很多呀。
比如：绿化祖国、美化生活环境、好好学习，这些看似平常的事情，只要我们能努力做到，而且是持之以恒地做，我们就已经是为祖国贡献自己的力量了。
这样不仅仅是为祖国贡献力量，也是对我们自己的生活贡献力量。
因为只有祖国繁荣了，人民的生活条件才会提高，只有祖国的环境污染得到治理了，我们的生活环境才会得到改善，只有祖国强大了，人民的力量才会强大。
所以我们一定要与祖国共同进步，共同发展，我们要时刻为祖国做贡献，而不是从祖国母亲那里索取些什么，只有这样，中华民族才能不断地进步，我们的祖国才能不断的发展。
有一句话说的好：“少年富，则国富；少年强，则国强。
”现在，祖国还属于发展中国家，我们如果和欧洲的那些经济强国比还有一些距离，只有我们不断的进步，才能逐渐的缩短这个距离。
作为一名小学生，一名中国共青团团员，我一定要好好学习，将来当一个合格的接班人，用自己的力量，为祖国母亲今后的发展壮大做出自己的贡献。
在最后我要说一声：“我要和祖国共奋进，我要和祖国共拼搏，我要同祖国共进步
” 我的演讲结束了，谢谢大家 敬爱的老师、亲爱的同学： 大家好
今天我演讲的题目是《祖国在我心》。
祖国是哺育我们的母亲，是所有是生命的摇篮，我们应该因为自己是一个中国人而感到骄傲。
因此，我们要时常对自己说：“我是中国人，我为此而感到骄傲
”我坚信只有心系祖国，才会健康成长
时间曾经凝聚在1949年10月1日，当巍峨的华表披上清晨的第一缕曙光，当雄伟的天安门迎来新一轮的太阳，当无数先烈用鲜血染红的五星红旗在天安门广场冉冉升起，伟大的领袖毛主席洪亮的声音传遍了全世界：中华人民共和国中央人民政府成立了
中国人民从此站起来了
这一时刻，对于一个饱经忧患、尽受欺凌的民族来说是多么宝贵啊
中国，一个响亮的名字；一个让世界震撼的名字；一个让无数华夏儿女为之骄傲与自豪的名字从此诞生了。
这一激动人心的日子到来时，亿万炎黄子孙欢呼雀跃。
沉睡了千百年的东方“雄狮”终于昂首立于世界之林。
这是一个沸腾上升的祖国；这是一个如日中天的祖国
祖国这片古老的土地千百年来牵系、造就了我们民族至高的美和至深的爱。
她如同一位德高望重、雍容华贵的贵妇人：连绵起伏的长城是她华丽的项链；莽莽林海的大兴安岭是她俊俏的彩衣；巍峨壮丽的泰山是她闪亮的戒指；奇丽险峻的张家界是她高雅的金冠；奔流不息的母亲河是她。
四大发明使她辉煌灿烂；老子孔子让她闻名遐尔；丝绸瓷器令她光彩照人。
大禹治洪水，安天下，三过家门而不入是为了她；屈原忧愤满腔，投身汨罗江是为了她；人民解放军浴血奋战、抛头颅、撒热血是为了她；无数的科学家、艺术家、文学家毫不保留地献出自己的智慧才华，艰辛地劳动是为了她
我们要想心系祖国就一定要确立一个远大的志向，树立和培育正确的理想信念，对自己的未来充满希望，要立志为自己的未来而努力奋斗，把祖国建设成为物质文明，政治文明，精神文明的国家尚道德，掌握丰富知识，把自己的学习、成中长同国社会主义伟大事业、同祖国的繁荣富强紧密联系在一起，为祖国建设振兴中华时刻做好准备我的演讲完了，谢谢大家
以“我心中的榜样为题,写一篇500字左右的演讲稿,畅谈如何向心中的榜样学习,弘扬正能量，实现自己
我心中的榜样在每个人的心中都有着引以为荣的榜样。
有些人心中的榜样是大文豪、大诗人。
而我心中的榜样是一位不为畏艰险的红军战士，为保卫自己亲爱的祖国和美丽的家园英勇奋战的红军战士。
在小学的时候，我们曾学过《飞夺泸定桥》这篇课文。
它把红军战士在长征途中一幕幕感人肺腑、催人泪下的历史画面呈现在我们面前。
在夺泸定桥时，面对对岸疯狂的敌人、桥下汹涌的急流，红军战士们毫无惧色，踩着摇晃的锁链向对岸冲去，一个队员倒下了，另一个仍然勇往直前，为了夺得泸定桥，用自己的身体堵住敌人的枪口，壮烈牺牲……最后夺的泸定桥。
红军战士在长征中那惊天地、泣鬼神、震山河、撼心灵的革命英雄壮举，一直都是我心中学习的榜样。
现在，我们面临人生的“雪山”、“草地”是学习的障碍，只有用知识充实自己，我们才能跨过雪山，只有用知识丰富自己，我们才能找到正确的方向，越过草地，把自己训练一名不畏艰险、勇往直前的“红军战士。
”他们是我们心中的砖瓦，等待我们用它建造辉煌的大厦；他们是我们心目的石料，等待我们用它雕凿雄伟的丰碑；他们是我们心中的彩笔，等待我们用它描绘灿烂的图画；他们是我们心中的乐章，等待我们用它奏出美妙的音乐。
当你面临失败、遭遇挫折、忍受不幸和痛苦的时候，像小鸟失去了双翼、小船失去了双浆的时候，想一想你心中的榜样吧，你会发现：森林原来那么翠绿，山峰原来那么俊秀，河流原来那么清澈，天空原来那么蔚蓝。
当新的一缕阳光升起时，背着你的书包，带着你的梦想，迈着坚实的步伐出发。
因为有了心中的榜样，属于我们的那一片蓝天才更加蔚蓝，因为有了心中的榜样，前面的道路才那么宽广。
“少年兴，则国兴，少年强，则国强。
”让我们心中的榜样那中不朽的精神，转化为学习的动力，为自己铸造一身钢皮铁骨，在将来铺满荆棘的道路上披荆斩棘，勇往直前。
今天我们“为中华之崛起而读书，”明天我们为创造祖国辉煌未来贡献自己的力量。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－我心中的英雄演讲稿老师们，同学们：早上好
今天是武汉市召开少先队员代表大会的日子，在这一天全市要求在3：30统一要进行“我心中的英雄——主题队会。
”学校决定在今天下午组织同学们收看《武汉保卫战》系列影片。
请下午有第三节课的老师组织好同学们准时收看。
同学们，你们知道吗
今年也是纪念长征胜利70周年，抗日战争胜利61周年，70年过去了、61年过去了，几十年的时间对于人类历史的长河来说，只不过是短暂的一瞬，可对于中华民族来说却是天翻地覆的变化。
回顾历史的长河，我们这个拥有几千年悠久历史的文明古国，曾几度兴衰。
从“九·一八”的战火，到卢沟桥事变，从南京大屠杀，到皖南千古奇冤，外强内患，村村遗骨，处处狼烟。
“夜漫漫，路漫漫，长夜难明赤县天”，中华民族，危在旦夕。
在这民族危亡的紧急关头，是中国共产党领导着千百万革命志士，拯救了灾难深重的中华民族，用鲜血和生命赢得了中国革命的伟大胜利。
每当看到鲜艳的五星红旗冉冉升起的时候，每当听到激越的《义勇军进行曲》徐徐奏响的时候，我心中就会想起那些为祖国浴血奋战的英雄们。
想起那些共产党人面对敌人的屠刀、威武不屈的形象。
想起年仅十五岁的刘胡兰，从容不迫地走向敌人的铡刀，献出了自己年轻的生命。
想起在丰碑中把棉袄让给别人，在雪山上牺牲的军需部长，想起奋勇向前、勇度大渡河的战士们。
…………，这样的英雄人物太多太多了。
同学们，当你沉溺于玩乐，失去自我的时候；当你留连于动画片，不思进取的时候；当你吃着零食，喝着饮料的时候……想一想长征吧，想一想抗日战争中的那些人和事。
少年智则国智，少年强则国强。
我们要接过革命英雄精神的光辉旗帜，好好学习，为振兴中华而勤奋学习
最后让我们再次凝望着五星红旗，心中缅怀这些革命先烈们，在激昂的国歌中表达对英雄的深深敬意和怀恋吧
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－我心中的榜样 “以团结互助为荣、以损人利己为耻”胡锦涛主席一直贯彻舍己为人的精神，党要为民，官要为民，人民更要有“我为人人，人人为我”的意识。
其实，作为一名小学生，不知道什么是三个代表，我也管不到什么和谐社会，可是我只要挺着自己的良心，去做一些力所能及的事情。
这，就是我们普通大众真正要面对的东西。
最近，我看了一辑节目《人与社会》，是关于一年前导游文花枝的舍己为人事迹。
事情是这样的，在旅游车行进过程中突发车祸，在救护人员救人的时刻 ，她主动要求先救乘客，结果因为耽误救护时间，左腿高位截肢，使这个美丽漂亮的导游小姐永远失去了自己的左腿。
我们先不去设想她如果知道不先救自己就会失去左腿，还会不会那样做的问题。
我们只需要知道她具备一种精神，一种平常人和那些在危机发生时却袖手旁观的人所不具备的东西，这就是人活在社会大家庭中应该具有的一种责无旁贷的精神。
去年8月21日凌晨1点，探望在广西来宾市做生意的父母的赖戈林，面对穷凶极恶、手持利刃入室盗窃、抢劫的3名歹徒，为保护人民生命财产不受侵犯挺身而出，在自己身受多处刀伤的情况下，仍同危害社会治安的疯狂歹徒展开殊死搏斗，被歹徒刺杀而壮烈牺牲，用鲜血和生命打击了罪恶，捍卫了正义。
两名歹徒也因与赖戈林搏斗时留下伤痕这一重要线索，已被公安机关缉拿归案。
可见，任何一个时代的楷模，无不植根于传统美德的沃土，无不体现着先进的时代精神，这些舍己为人的典型。
我们学习的，不仅仅是他们的善心和义举，重要的是要在学习他的精神的过程中，树立“八荣八耻”的社会主义荣辱观，把建设和谐社会推向一个新的高度。
而我们的社会还有许许多多舍己为人的榜样，抗洪英雄李向群，抗典的白衣天使叶欣，无私奉献救助失学儿童的丛飞，勇斗4歹徒的军人董文标，视百姓为亲人的连长龙兴旺… …他们这种无私奉献，大无畏精神，不正是我们学习的榜样吗
我心中的榜样——热爱祖国、热爱人民的赤子情怀，关爱他人、奉献社会的价值追求，乐善好施、扶危济困的高尚品德，甘于清贫、艰苦奋斗。
爱在我心中演讲稿
我最的人 我最崇敬的人不是什么名而是一普通的人，他就是我的爸爸。
但在我的心里不是一开始这样想的，因为这件事我才崇敬我爸爸的。
事情是这样的，那天放学后，我背着书包，神采飞扬地走进家门，对说：“爸爸
今天学校作文竞赛，我得了一等奖”
我注视着爸爸的表情，爸爸笑了笑说：“真不错，不过还有，我要告诉你，今晚你妈妈加班不回来吃饭了”。
我兴高采烈地去做作业了，我这时，我耳畔畔似乎响起了表扬和赞赏声，眼前好像是美味佳肴等着我来吃了。
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“吃饭了
”我几步跑到饭桌前，一看，咦
怎么是家常便饭，我向厨房里张望，是不是，爸爸把好菜都藏到厨房里，给我一个惊喜吧
这时，爸爸捅了我一下说：快吃饭呀，什么
就吃这个，没有好吃的，我心里冷了半截。
吃过饭了，我一个人坐在房间里生闷气，眼泪像断了线了珍珠一样往下滚，我立刻擦干眼泪，心想:反正事情已经过去了，就不要想了。
我漫不经心地拉开抽屉看起书来，就在这时，我发现抽屉里写了一张纸，打开一看，原来是爸爸银行里举行献爱心活动，他主动捐了钱给灾区的小朋友，所以他们银行里发了奖状，因为放在抽屉里时间太长了，所以面子有点黄。
可是他从来没有提过这件事呀。
想起爸爸平时，以身作则，和同事们一起帮助灾区的小朋友上学，为银行减轻负担，但是爸爸从来不把功绩在我和妈妈面前表露，爸爸一直都在教育我要做一个默默无闻的蜜蜂，不做一个大吵大闹的知了。
想到这些，我明白了，爸爸知道我长大了，不能像小孩子一样去哄了，要谦虚，不能骄傲自满了。
谈谈美食演讲稿
急用
要甩的
中国历史悠久，其烹饪艺术渊远流长，闻名于世。
中餐以它的色、香、味、形而诱人。
长期以来由于各地区的自然环境、文化、风俗、习惯不同，中国菜肴形成了不同风味的地方菜系。
作为当地风味，北京的烹饪则集各地不同风味之大全。
北方菜系以山东口味为主流，擅长烹制海味。
四川厨师烹调爱放干、鲜辣椒，川菜以麻辣辛香调料而闻名。
粤菜取料广泛，他们讲究鲜嫩和酥脆。
淮扬菜注重原汁原味，特别是油而不腻，清淡鲜美。
谭家菜咸甜适宜，常言道：“南甜北咸，”谭家菜却两者兼顾。
中国人吃饭，吃的是概念。
或者用一种通俗的说法：吃的是文化。
这使饮食问题带有了社会性(甚至艺术性)，而不再仅仅是一项形而下的生理活动。
日本人饱食终日，自然把饮茶的过程，也提炼为向哲学靠拢的茶道，有点在清风、明月、插花与器皿中求真理的意思。
中国人则更了不起，把一日三餐都当作兢兢业业的功课了，煞费苦心，追求着那令人拍案称绝的艺术效果。
“好吃极了!”是较流行的一句赞美用语。
所以，美食家的虔诚丝毫不亚于画家或雕塑家，对美的体会甚至更全面：色、香、味———连深藏不露的舌头都调动起来了，成为鉴赏的工具。
当一席大菜合盘托出，井然有序地布置在餐桌中央，简直就像揭开了蒙在某一尊艺术品上面的幕布，不时能听见一、两声由衷的喝采———当然，这是躲在后台掌勺的厨师所期待的。
宾客们举杯相庆，仿佛在进行小小的剪彩仪式。
然后就各司其职，频频挥动蜻蜓点水的筷子。
金圣叹评《水浒》，脂砚斋评《红楼梦》，也不过如此吧：在字里行间作点小楷的眉批。
不管是冷盘还是炒菜，最终都必须经得起筷子的“酷评”。
在中国，每一桌宴席的推出，都笼罩着新船下水般的热烈气氛。
而每一位食客，都是动作熟练的老水手———或者说，都是潜在的评委。
难怪开餐馆的老板，都很会看客人的脸色。
看客人的脸色就能了解到厨师的水平。
中国文化的最高境界，就是一个“喜”字。
这也是中国人最热爱的一个汉字。
而吃饭是最能烘托出这种喜气的。
喜气洋洋，东道主自然满意。
传统的喜宴，被清代的满汉全席发挥到极致。
从其名称即能感受到“民族大团结”的意味，“强强联合”的意味。
正宗的满汉全席要连吃三天三夜，茶肴不重复。
这是具有中国特色的狂欢节：一场饮食文化的马拉松!吃饭，在中国是最日常的仪式，是最密集的节日。
信奉基督的西洋人就餐前习惯在胸前画十字，念叨一句“上帝保佑”，感谢上帝赐予的面包与盐，大多数中国人都是无神论者，把酒临风时反而充满了当家做主的感觉。
饱餐一顿(若能持螯赋诗就更好了)，是离他们最近的一种自由。
由此可见，这个民族宗教感匮乏，艺术气息却很浓郁。
在我想像中，美食家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。
西餐折射出私有制的影子，各自为政，管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于分割利益。
中餐则体现了最朴素的共产主义。
中国人围桌而聚，继承了原始氏族公社的遗传基因，有肉大家吃，有酒大家喝，人人皆可分一杯羹。
大锅饭的传统很难打破。
好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方，有福同享、有难共担的绿林好汉作风颇受欢迎。
中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄弟、天下大同的幻觉，这种虚拟的亲情毕竟大大增进了其食欲。
所以中国人吃饭，也是在吃环境，吃气氛，甚至吃人际关系。
边说边吃，边吃边听。
这是一种超越了吃的吃。
我一直认为中国人的吃是最有情调的，最有人情味的。
中国人有四大菜系八大风味。
川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。
但在我眼中，这更像在划分艺术流派。
出自圣人之乡的齐鲁菜，称得上古典主义。
缠绵悱恻的淮扬菜，属于浪漫主义。
假如说辛辣的湘菜是批判现实主义，麻辣的川菜则算魔幻现实主义了———一粒花椒，有时比炮弹还厉害，充分地调动起我们舌头的想像力。
当然，也可以用别的方法换算：上海菜属于杨柳岸晓风残月的婉约派，东北菜则相当于大江东去、浪淘尽千古风流人物的豪放派……不知西方社会，在政治家、思想家、艺术家、军事家等等之外，是否还产生过美食家的头衔?在中国，美食家几乎是一种传统。
虽然它一直近似于“闲职”，却也是颇让人羡慕的。
欧洲文明里，美食家一度缺席，正如它所推崇的探险家，对于中国而言，则是近代以后舶来的词汇。
但我私下里以为：美食家也算是一种足不出户的探险家———“父母在，不远游”，中国人只好陶醉于另一种意义的探险，那就是对山珍海味的猎奇。
美食家用菜谱来代替地图，用杯盏来代替罗盘，用筷子来代替桨橹，航行在自己的味觉里，同样也领略了无限风光。
这种冒险心理在河豚的问题上发挥到极致。
河豚相当于中国饮食文化里的“禁果”———一种致命的诱惑，它的鲜美因为神秘与危险而被夸张了。
美食家们不仅没有望而却步，反而趋之若鹜。
这份勇气，恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗如。
这篇文章很长，先载这么多，有兴趣的话可以自己去看看， 然后把要点拼起来，应该是篇不错的演讲稿。
还有一个网页不错的，你也可以去看看， 祝你好运
