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浓浓粽叶香悠悠端午情演讲稿

时间:2014-06-13 11:03

片片粽叶香,浓浓端午情作文600字

端午来了。

她没有一丁点儿的腼腆,也没有丝毫的急切,更没有向谁打过招呼,就那么自然地、理所当然地来了大街小巷、家家户户,每个角落都弥漫着端午的味道:甜甜的、清新的、浓浓的。

从我记事开始,每年临近农历五月,母亲就开始着手准备端午节的吃食:粽子。

每逢包粽子的时候,我最喜欢在母亲身边转来转去,名义上说是帮忙,实际上是想借机偷吃碗里的馅。

那拌了蜂蜜的大枣干儿、葡萄干儿,吃上一口,能甜上好些时候。

母亲包的粽子特别好看,穿成串,提起来像玲珑的风铃。

我也会动手包几个,只是往往会多一个角、少一个角。

但是,无论是几个角的粽子,母亲都会夸奖一番,说我能干。

那甜甜的粽子馅,让我的童年生活变得十分甜蜜。

次回忆,心中都一种甜甜的味道。

端午的前一天,父亲一定会去田野里割艾蒿。

回到家之后,把艾蒿整理得干干净净的,捆成捆——我记得是二十棵一捆。

准备在端午的一早拿到城里去卖,每年都能赚个一二百元,买些平时吃不到的好东西回来给我们吃。

端午节那天,父亲自然是赶早上城,母亲总是把我们早早地叫起来,让我们去田野里割些艾蒿。

回来之后,母亲便念叨着“清明插柳、端午插艾”,插在门窗上。

艾草的清香弥漫开来,这股香气很持久。

晚上,还要用艾蒿水泡泡脚。

晚上睡觉,被窝里都有一股清新的艾蒿香。

那清新的艾蒿香,混合父亲身上勤劳的汗水,似乎永远萦绕在我的身边。

我特别喜欢过端午,因为它没有春节的忙碌,却有除夕的感觉。

一大早,母亲总是亲自给我绑五彩线。

那专注的神情,那灵巧的动作,透露出一种不可替代的温馨。

早饭时候,母亲总是为我挑选模样最好的咸鸭蛋,让我吃馅最满的粽子。

晚上,母亲总是让我第一个用艾蒿水洗头、泡脚。

小时候,觉得母亲就应该做这些事情。

现在,我明白了这些琐碎的小事中蕴含着浓浓的慈母情。

端午的味道包含在童年的回忆中,蕴含在父亲的勤劳里,萦绕在母亲的关怀中。

我希望我的父母亲能永远健康地生活,因,他们的儿子希望能在每一年的端午,和他们一起品尝端午的味道。

(810字)

棕叶飘香话端午演讲稿

同学们,早。

  今天我国旗下讲话的题目是《祭端午 弘扬传统文化》。

五月初五,粽叶飘香,又到了一年端午节。

端午节是我国的传统节日,关于它的来历,我想不少同学都有了一些了解。

据《史记》记载,春秋时期楚国有一位大臣屈原,他倡导举贤授能,联齐抗秦,却遭到其他贵族的强烈反对。

屈原被迫离职,还被赶出都城。

他的诗句“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”等,现在读起来仍能感受屈原的气节和伟岸。

后来,秦军攻破楚国都城。

屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,于五月五日,抱石投江而死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

  我们国家在2008年将端午节设立为国家法定节日,就是为了让同学们充分感受端午节的氛围,不要忘记我们的传统文化。

  然而,随着时代的变迁,外来文化的大举入侵,一部分中国人不再眷顾流传几千年的中国传统文化,而是将目光转向了“圣诞节”、“愚人节”这样的西方节日。

面对这种现状,我们更加要重视对中国传统文化的理解和学习,并且要热爱和保护我们的民族传统。

  可能很多同学还不知道,我们中国几千年流传下来的端午节,几年前已经被亚洲某国拿来向联合国教科文组织申请为他们国家的文化遗产,并获得成功。

看到我们国家的传统文化却成了别国的文化遗产,我们除了惊讶和尴尬,更应该问自己,我对中国的传统文化了解多少,学习了多少,做出了多少贡献呢?  中国的传统节日五彩缤纷,传统文化内涵丰厚,留存着人类独特的文化记忆。

对祖先创造的历史文化遗存,我们必须高度重视,中华文明需要我们共同传承。

同学们,让我们从积极学习和保护我们的传统节日和传统文化,让古老的华夏文明焕发新的风采!  我的国旗下讲话到此结束,谢谢大家!

端午节演讲稿

尊敬的老师们,亲爱的同学们:  大家早上好!你们知道每年农历五月初五是什么传统节日嘛?(端午节)对,是端午节。

你们知道端午节的来历吗?让我来告诉你们吧!  端午节是我国的传统节日,始于春秋战国时期,至今已有两千多年的历史。

关于端午节起源的传说可多了,其中,纪念屈原的说法流传得最广。

历史上的这天,人们会通过赛龙舟、包粽子等形式来纪念一颗不朽的灵魂——屈原。

屈原是我国古代伟大的爱国诗人,出生在2000多年前战国时期的楚国。

他为人正直,学识渊博,很有才干,在楚国担任了重要职务。

因为他主张坚决对抗秦国侵略,而受到打击、排斥,还被楚王赶出了朝廷。

屈原悲愤极了,在流放途中写下了许多充满爱国精神的诗篇,最有名的是《离骚》。

后来,秦国军队攻占了楚国都城。

楚国失地千里,尸横遍野。

屈原心如刀割,他不愿意看到国破家亡的惨景,就在农历五月五日这一天,怀抱石块,跳进了汨罗江,用自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

  百姓们爱戴屈原,当听到他自杀的消息后,纷纷划船打捞屈原的遗体,但没能找到。

他们怕江中的鱼虾会咬食屈原的遗体,便把为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,丢进江里,据说鱼龙虾蟹吃饱了就不会去咬屈原的身体了。

后来,为了防止饭团被蛟龙吃掉,人们便提出用楝树叶包饭,外缠彩丝的办法,这便是粽子的原型。

每年的五月初五,人们都会自发地来到江边,悼念屈原,还要划着船冲进汹涌的波涛,象征人们争相打捞屈原遗体,以此来寄托对屈原的哀思。

久而久之就形成了端午节赛龙舟的习俗。

  和屈原不同,我们身处的时代是盛世的中国。

国家富强,民众和谐。

在这一个富足自信的新时代,我们更应该学会爱国,学会珍惜现在的美好生活。

  最后用一句屈原的话送给所有的同学“玉可碎而不改其白,竹可黄而不毁其节。

”,希望我们珍惜今天的生活,彼此勉励,为中华之崛起而读书,做一个奋发图强,能为祖国建设贡献心智的人。

最后,预祝大家过一个快乐的端午节!谢谢!

课文围绕端午情深,粽叶飘香300字作文

今天我们小记者来到乡村大宅院,见场面非常壮观,几百人凑在一起有说有笑,热闹极了,原来是包粽子大赛。

上午九点半比赛时间到了,大家都准备起材料。

随着主持人一声“开始”,大家纷纷投入“战斗”。

  有位爷爷动作可快呢

就像机器人一样,经过她那双巧手,理、拢压扎,便成了这有楞有圆的粽子。

旁边的阿姨也不甘示弱,一个接一个的包。

看到米堆一点一点地减少,看到粽叶一张一张地抽出,我和*小记者在一边为她们加油呐喊。

  “强中自有强中手”,不远处的奶奶更熟练了,只见她把线拴在了桌腿上。

拿起粽叶、装上糯米,缠线两圈,一个精致的三角粽就包好了。

记者见那位奶奶包粽子与众不同,并且包的粽子又结实有好看,速度还快。

连忙拿起话筒采访,听奶奶说:“在家里包粽子啊,粽叶要先煮好,.

关于端午节的演讲稿

老师们,同学们:早上今天是5月25过四天,就是五月端午节。

一提到端午我好像有话要说。

我今天在国旗下讲话的题目是:端午节的随想。

端午节让我想起爱国诗人屈原。

我怀想,滔滔汨罗水,悠悠数千年,拳拳赤子心,感天动地情。

我仿佛看到:战国时,楚襄王宠信奸臣,屈原仗义直言,却被革职流放。

秦国趁此机会进攻楚国,楚国千里疆域毁于一旦。

看到国破家亡,百姓流离失所,屈原有心报国,无力回天。

悲愤之下,他抱着一块巨石投汩罗江而去。

当地百姓听说屈原投江了,纷纷前来救助,他们顺流而下,一直追到洞庭湖,也没有找到屈原的尸体,湖面上大小船只往来穿梭,百舸争游,蔚为壮观。

这一天是农历五月初五。

后来,每到这一天,人们就在江河上赛龙舟,怀念屈原。

人们还把粽子投入水中,只为了喂饱鱼龙虾蟹,保全屈原的尸体不被吞噬。

也许,这古老的传说已经无法让21世纪的现代人感动。

但是,去年的这个时候,有一篇报道让中国人震惊了

2004年5月6日报道,辽宁大学民俗研究中心主任、民俗学教授乌丙安给文化部副部长周和平发送一份急件,说据可靠消息,亚洲某国准备向联合国教科文组织申报端午节为本国的文化遗产,目前已将其列入“国家遗产”名录,很快将向联合国申报“人类口头遗产和非物质遗产代表作”。

中国人过了几千年的端午节,如果成了人家的“文化遗产”,同学们,你们不觉得这是天大的笑话吗

如果有人告诉你,几年后中国人想要划龙舟、吃粽子、过端午节,需要向别的国本文来自文秘之音,更多精品免费文章请登陆查看家提出申请,你一定会说:“开什么国际玩笑

”中国人过了几千年的端午节成了人家的“文化遗产”,这还了得

一场“保卫端午节”的论战在民间悄悄发起。

有人说:“我们要以实际行动来坚决捍卫这一属于我们中华民族的传统文化遗产

”有人说:“我对端午节一直情有独钟,每年这天都要吃棕子看赛龙舟。

如果端午节真被别国抢去了,我会觉得特别别扭。

”还有人说:“我们的端午、中秋、元宵、重阳等传统节日本来就在圣诞节、情人节等洋节的大举进攻下渐显颓势,如果连端午节今后都改姓了洋,真是愧对祖宗啊。

”后来经过查证,韩国申报的是他们本国的传统节日“端午祭”,并不是想抢我们的传统节日。

不过,韩国的申报,可以说是从外部刺激了我们的神经。

也可以说给我们提了一个醒:韩国保护江陵端午祭的经过至少告诉我们,一个国家对本土文化态度的转变有多么可贵。

因此,这也是一种激励,激励我们去保卫祖宗的“遗产”,去体悟它们的弥足珍贵。

同学们,去年夏天的端午之争让我们对传统历史文化资源有了一种忧患意识,并且引发了一些相应的行动。

有关部门正在加紧考虑将所有的传统节日打包,集体申报“人类口头遗产和非物质遗产代表作”。

两会期间,人大代表提交了将清明节、端午节、中秋节纳入我国法定假日的议案。

我认为,以立法手段保护传统节日是积极传承民族文化的一种举措。

但同时我也觉得,本文来自文秘之音,更多精品免费文章请登陆查看申报和立法只是一种外在的行动模式。

一个偶然的事件,一场热闹的争论,一张申报表,一纸法令,并不能保证老百姓从此以后就真的会很重视对名族传统文化遗产的保护。

激情一过可能又会麻木,危险一过又会不懂珍惜。

我们需要的,是一种内在的驱动力,一种从内心生发出来的力量和自信。

有了这种内驱力,民族的传统文化就能得到延伸与丰富,民众的心态也会变得健康、美好和开放。

比如端午节,它的真实内容和真正内涵,并不只是纪念屈原,它是一个全民健身、全民共享的祝福祝寿、企盼吉祥的美好节日。

翻开历史书、民俗书学一学,才发现这才是原汁原味的端午节。

怎样才能让民族文化资源融入我们的生活,永远保持新鲜的活力呢

要有文化内在的驱动力。

内在的驱动力从哪里来

教化。

提高国民教育,加强个人的修行。

整体的国民教育得到提升,国民就会对本民族的文化资源有一种广泛的认同。

个人的修身齐家到一定层次,民族文化的种子就会在心灵生根发芽。

能在个人的心灵生根发芽的文化资源,就会鲜活而永恒。

让我们怀着敬爱之心和珍爱之情来看待中华的每一个传统佳节吧

因为每一个传统节日都有着丰厚的文化内涵,留存着华夏民族独特的文化记忆。

每过一次传统节日,就是中华民族凝聚力和向心力的一次加强和洗礼。

由端午节想到屈原,想到去年的端午之争,想到保护民族文化关键在于教化。

这些就是我今天站在国旗下的感悟。

感谢大家耐心的倾听,请接受我对各位的端午祝福:祝大家端午节快乐

谢谢。

悠悠粽香话端午的四百字作文

想起端午,总会想到那满城的粽香,。

拿起一只粽子,解开细细的线绳,掰开深绿色的粽叶,露出晶莹的糯米,咬一口,唇齿生香…… ——题记农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。

端午节,是中国人民二千多年来的传统节日,在这个节日里有很多自古延续下来的风俗:踏青、悬挂艾草,佩香囊,赛龙舟、包粽子……。

端午节来来历有很多的传说,有人说端午节是为了纪念伟大的诗人屈原的

故事是这样的,屈原是楚怀王的大臣。

他领导能力超群,使得国家国富强兵,后来,他主张主联齐抗秦国,遭到那些贵族和一些有权有势的人的强烈反对,屈原被楚怀王免职,被赶出皇城,后被流放。

他在流放中,得知秦军攻破楚国京都。

屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,抱石投江而死,原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。

渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。

有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈原的身体了。

人们见后纷纷仿效。

一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。

后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。

这是端午节的来历

但是我觉得不管端午节是怎么样由来的,我都喜欢它,因为这个节日会带给我无限的快乐。

端午节班会演讲稿

午节简介】 农历五月,俗称“端午节”。

端是端”、“初”的意思。

初五可以称为端五。

农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通, “五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天等。

从史籍上看,“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。

端午节是我国汉族人民的传统节日。

这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。

据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。

至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。

时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。

端午节现为国家法定节假日。

国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

【端午节由来】 关于端午节的来历,归纳起来,大致有以下诸说: 纪念屈原,此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载。

据说,屈原于五月初五自投汨罗江,后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙。

又传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,千直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。

那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。

当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。

为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。

‘看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。

堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。

” 迎涛神,此说出自东汉《曹娥碑》。

春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而之后,化为涛神,世人哀而祭之,故有端午节。

龙的节日,这种说法来自闻一多的《端午考》、和《端午的历史教育》。

他认为,五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。

其主要理由是;(一)端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡,都与龙相关。

粽子投入水里常被蚊龙所窃,而竞渡则用的是龙舟。

(二)竞渡与古代吴越地方的关系尤深,况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。

(三)古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗,这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。

恶日,在先秦时代,普遍认为五月是个毒月,五日是恶日。

《吕氏春秋》中《仲夏记》一章规定人们在五月要禁欲、斋戒。

《夏小正》中记:“此日蓄药,以蠲除毒气。

”《大戴礼》中记,“五月五日畜兰为沐浴”以浴驱邪认为重五是亡之日的传说也很多。

《史记·孟尝君列传》记历史上有名的孟尝君,在五月五日出生。

其父要其母不要生下他,认为“五月子者,长于户齐,将不利其父母。

”《风俗通》佚文,“俗说五月五日生子,男害父,女害母”。

《论衡》的作者王充也记述:“讳举正月、五月子;以正月、五月子杀父与母,不得举也。

” 东晋大将王镇恶五月初五生,其祖父便给他取名为“镇恶”。

宋徽宗赵佶五月初五生,从小寄养在宫外。

可见,古代以五月初五为恶日,是普遍现象。

可见从先秦以后,此日均为不吉之日。

这样,在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼,薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫,就是顺理成章的事。

夏至,持这一看法的刘德谦在《“端午”始源又一说》和《中国传统节日趣谈》中,提出三个主要理由:(一)权威性的岁时著作《荆楚岁时记》并未提到五月初五日要吃粽子的节日风俗,却把吃粽子写在夏至节中。

至于竟渡,隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划人夏至日的娱乐活动,可见不一定就是为了打捞投江的伟大诗人屈原。

(二)端午节风俗中的一些内容,如“踏百草”、“斗百草”、“采杂药”等,实际上与屈原无关。

(三)《岁时风物华纪丽》对端午节的第一个解释是:“日叶正阳,时当中即端午节正是夏季之中,故端午节又可称为天中节。

由此午节的最早起源当系夏至。

兑纷出,而以纪念屈原说影响最为广泛。

由于屈原的人格艺超群,人们也愿意把这一纪念日归之于他。

【端午节别称】 据统计端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多,达二十多个,堪称节日别名之最。

如有端午节、端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节等等。

端阳节,据《荆楚岁时记》载,因仲夏登高,顺阳在上,五月正是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子,故称五月初五为“端阳节”。

重午节,午,属十二支,农历五月为午月,五、午同音,五、五相重,故端午节又名“重午节”或“重五节”,有些地方也叫“五月节”。

天中节,古人认为,五月五日时,太阳重人中天,故称这一天为“天中节”。

浴兰节,端午时值仲夏,是皮肤病多发季节,古人以兰草汤沐浴去污为俗。

汉代《大戴礼》云:“午日以兰汤沐浴”。

解棕节,古人端午吃棕时,有比较各人解下粽叶的长度、长者为胜的游戏,故又有“解粽节”之称。

女儿节,明沈榜《宛署杂记》:“五月女儿节,系端午索,戴艾叶,五毒灵符。

宛俗自五月初一至初五日,饰小闺女,尽态极研。

出嫁女亦各归宁。

因呼为女儿节。

” 沈榜宛《杂记》载:“燕京自五月一日至五日,家家饰小闺女,尽态极妍。

已出嫁之女,亦归宁簪以榴花,曰女儿节”。

菖蒲节,古人认为“重午”是犯禁忌的日子,此时五毒尽出,因此端午风俗多为驱邢避毒,如在门上悬挂菖蒲、艾叶等,故端午节也称“菖蒲节”。

【端午节习俗】 最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。

《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。

以恶鸟,故食之”。

大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。

锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。

一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。

《风土记》:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟。

同时又有另一种端午节食,称为“龟”也只在晋朝昙花一现,随即销声匿迹。

只有《风土记》中称为“角黍”的粽子,因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食。

从《风土记》中记载的作法看来,当时的粽子是以黍为主要原料,除了粟子以外,不添加其余馅料。

但在讲究饮食的中国人巧手经营之下,今天我所能看到的粽子,不论是造型或内容,都有五花八门的变化。

先就造型而言,各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。

粽叶的材料则因地而异。

南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽。

一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为干竹叶绑出来的粽子,熟了以没有竹叶的清香。

北方人则习惯用苇叶来绑粽子。

苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。

粽子的大小也差异甚巨,有达二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲珑,长不及两寸的甜粽。

就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。

北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。

料的内容,则是最能突显地方特色的部分。

北平的粽子大约可分为三种:一种是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃。

另一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主。

第三种是豆沙粽,比较少见。

华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子,馅料用的是红枣。

蒸熟之,只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿,有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

浙江的湖州粽子,米质香软,分为咸甜种。

咸的以新鲜猪肉,浸泡上等酱油。

每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。

甜粽以枣泥或豆沙为馅。

上面加一块猪板油。

蒸熟,猪油融入豆沙,十分香滑适口,“五芳斋”出品的粽子尤其著名。

馅料都经过专人选择,有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等,各具特色。

四川的椒盐豆粽也别具特色。

先将糯米、红豆浸泡半日,加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。

以大火煮三个小时,煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。

吃起来外焦里嫩,颇具风味。

广东的中山芦兜粽,特点是圆棒形、粗如手臂。

配料也分甜咸两种。

甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。

碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。

兼具粘、软、滑的特色。

冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。

肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等。

以厦门的肉粽最为出名。

豆粽则盛行于泉州一带,用九月豆混合少许盐,配上糯米裹成。

蒸熟,豆香扑鼻,也有人沾上白糖来吃。

补充: 端午节的由来用简短的话:【端午节简介】 农历五月初俗称“端午节”。

端是“开端”、“初”的意思。

初五可以称为端五。

农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通, “五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天等。

从史籍上看,“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。

端午节是我国汉族人民的传统节日。

这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。

据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。

至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。

时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。

端午节现为国家法定节假日。

国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

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